Это пирожки с мясом из пресного теста. В посикунчиках главное – его мясной сок, при первом надкусывании пирожок брызгается. А готовить их просто и быстро.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Тесто:
  • Сметана – 4 ст.л.
  • Яйца – 2 шт.
  • Соль – 1/2ч.л.
  • Мука – 550-600гр.
  • Вода – 100мл.
  • Для Фарша:
  • Фарш – 500гр.
  • Луковица – 2шт.
  • Чеснок – 3 зуб.
  • Вода – 150 мл.
  • Соль – 1 ч.л.
  • Перец черный – по вкусу
  • Для соуса:
  • Уксус 6% - 5 ч.л.
  • Горчица – 1 ч.л.
  • Перец черный – по вкусу

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ