Берем:

кальмары — 250−300 г
помидоры — 1−2 шт.
сыр — 100−200 г
чеснок — 1 зубчик
майонез

Готовим:

Кальмары отварим в подсоленной воде 1-2 минуты. Нарежем соломкой. Помидоры тоже нарежем соломкой. Чеснок выдавим через пресс. Сыр натрем на крупной терке. Все перемешаем и заправим майонезом.

- Не оставляйте лавровый лист в супе – он хорош при варке, но затем только портит вкус блюда.

- Не кладите приправы в куриный бульон, только морковь и луковицу - иначе суп потеряет вкус.

- Если забыли снять вовремя с бульона пену, и пена опустилась на дно, не расстраивайтесь, - влейте в бульон стакан воды, тогда пена вновь поднимется, ее можно будет спокойно удалить.

- Подкрашивать бульоны можно отваром луковой шелухи. Это повысит питательность бульона, обогатит витаминами, ну и улучшит внешний вид...

- При жарке, чтобы масло не разбрызгивалось – присыпьте, до начала жарки, дно сковородки солью

- Чтобы сливочное масло при жарке не потемнело, смажьте раскаленную сковороду растительным маслом.

- Отбивные будут мягче, если до жарки, за 1-2 часа, их смазать смесью растительного масла и уксуса. Тот же эффект и с мясом для гриля.

- Чтобы котлеты получились сочными и вкусными, добавьте в фарш слегка поджаренного лука, немного сырого картофеля и мелко порезанного сырого. Поровну.

- Первую минуту при жарке котлет огонь делайте сильным, чтобы схватилась корочка – она не даст соку вытечь. Затем доведите огонь до среднего, но, перевернув котлеты, на полминуты снова усильте огонь.

- При жарке рыбы, для устранения запаха, положите в растительное масло сырую картофелину, очищенную и порезанную ломтиками.

- Рыба приобретет золотистую корочку и не развалится на куски, если за четверть часа до жарки ее вытереть (например, полотенцем) и посолить.

- Натертый сырой картофель, чтобы он не посинел, сразу же размешивайте с небольшим количеством молока.

- Картофельное пюре взбивайте вручную. Взбитое в миксере пюре более пышное, но очень быстро теряет вкус.

- Чтобы тесто быстрее подошло, воткните в него макароны - несколько трубчатых палочек.

- Дрожжевое тесто станет мягким и воздушным, если в него добавить остывший вареный картофель, протертый на мелкой тёрочке.

- Хотите, чтобы изделия из пресного теста были воздушными, рассыпчатыми? Добавьте в тесто ложку коньяка.

Серия сообщений "Шали,палантины":

Часть 1 - Шаль
Часть 2 - Шаль белоснежная.
...
Часть 18 - Шаль
Часть 19 - Шаль "Миральда"
Часть 20 - Шали
Часть 21 - Шаль "Замерзшие листья"
Часть 22 - Ажурный палантин
...
Часть 32 - Палантин "Поющие колокольчики"
Часть 33 - Шали крючком.
Часть 34 - Шаль "Ромашки"

 Вывязывание рукава спицами.(5) уже  7 способов +советы

      Из всего многообразия вязаных изделий можно выделить модели, которые более четко подчеркивают линии фигуры, формируют силуэт. Это модели с втачными рукавами. Как правильно вязать такой рукав, пройму для этого вида рукава, и, наконец, как втачать такой рукав, вы прочтете на этих страницах. Для большей наглядности описание работы дано с картинками. 

Читать далее

Многих женщин беспокоят круги под глазами.

Причинами появления черных кругов могут быть:

• Возраст. Кожа стареет, становится более тонкой и сквозь нее легко просвечиваются кровеносные сосуды. Результат - темные круги.
• Болезнь. Кожа темнеет у людей, которые страдают заболеваниями почек, сердца или эндокринной системы. Такие синяки под глазами исчезнут с излечением болезни.
• Робота за компьютером, переутомление, систематическое недосыпание, неправильное питание, застой жидкости в организме, нехватка витаминов и аллергия.

Как с этим бороться:

1. Выпивать достаточное и необходимое количество чистой воды ежедневно. В среднем это 2 литра воды. Питьевая вода выводит шлаки и обеспечивает нормальное и эффективное функционирование внутренних органов.
2. Пользоваться исключительно качественными и проверенными кремами, предназначенными непосредственно для ухода за кожей вокруг глаз. 
3. Самостоятельно делать различные маски и компрессы от темных кругов под глазами, не ждать, когда же они исчезнут.  Для этого не обязательно брать рецепты, которые требуют заморских ингредиентов и занимают много времени на приготовление. Воспользуйтесь простыми истинами. Например:

• Компресс из чая (свежезаваренного). Чай использовать листовой, без добавок и ароматизаторов. Ватные диски необходимо пропитать настоем из чая (охлажденным), наложить под глаза на 10 минут.
• Огуречный компресс. Самый простой способ - положить кружочки огурчика на закрытые глаза и оставить на минут 15.
• Картофельная маска.  Сырой картофель натереть на терке, добавить молоко и муку (соотношение 1/1/1). Нанести маску на нижние веки на 20 минут, после смыть. Также можно просто положить тонкие ломтики сырого картофеля на нижние веки.
• Компресс из шалфея. 1 ч. л. шалфея залить 1/2 стакана горячей воды, оставить на 15 минут. Ватные диски смочите в теплом настое и положите на нижние веки на 10 минут. После смочите новые диски в холодном настое и оставьте на 10 минут. Такую процедуру лучше проделывать перед сном.

_______________________________________________________________

Ухоженная внешность - приоритет и обязанность каждой женщины. Профессиональную косметику lebel cosmetics купить можно в магазине Лебел.рф по адресу http://lebel-cosmetics1.ru. Все виды косметической продукции хорошего качества и на все случаи жизни.

_______________________________________________________________