Тёплый салат с яйцом
Приятно поесть такой салатик в холодной время года.
Нам понадобится:
1 батон черствого белого хлеба
100 г колбасы или бекона
3 яйца
2 пучка листового салата или китайской капусты
твердый сыр в любом количестве, по вашему вкусу
6 ст. ложек оливкового масла
сок половины лимона
соль и свежемолотый черный перец
Духовку предварительно разогреть до 200 °C.
1. С хлеба срезать корку. Крупные куски хлебного мякиша уложить на противень.
2. Сбрызнуть несколькими каплями оливкового масла, сверху выложить ломтики бекона. И запечь минут 10.
Иногда я делаю это на сковороде.
Затем сварить яйца «в мешочек».
Крупно нарезать салат, добавить оливковое масло, сок половины лимона, соль, перец, перемешать.
Выложить на тарелку слоями листья салата, хлеб с беконом, яйца, присыпать сыром(предварительно его потерев на терке).
Приятного аппетита!!! Кушать теплым))).
Читать далее >>>
