-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Соломенная_шляпка

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 06.03.2011
Записей: 17982
Комментариев: 2247
Написано: 21440




Если тебе не нравится то, что ты получаешь, измени то, что даешь.

Тильды

Воскресенье, 29 Января 2012 г. 22:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Рождена_Весной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тильды для вдохновения.


Читать далее...

Вышивка к дню влюбленных

Воскресенье, 29 Января 2012 г. 22:23 + в цитатник
Это цитата сообщения dikulya67 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вышивка ко дню влюбленных.



1.
188 (468x700, 499Kb)

2.
175 (402x404, 61Kb)
Здесь еще много!

оригинальные застежки на одежду

Воскресенье, 29 Января 2012 г. 22:19 + в цитатник
Это цитата сообщения dikulya67 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

оригинальные застежки на одежде.

bot4 (600x584, 138Kb)
Читать далее

фетровые идеи к пасхе

Воскресенье, 29 Января 2012 г. 22:16 + в цитатник
Это цитата сообщения dikulya67 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фетровые идеи к пасхе.



1.
16b86e4eabd0 (392x400, 45Kb)

2.
efb0e4706e46 (301x400, 34Kb)
Читать далее

Тильда..идеи

Воскресенье, 29 Января 2012 г. 22:07 + в цитатник
Это цитата сообщения trisha0303 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тильдо чудесное,идеи для творчества

1. 
Читать далее...

текстильные морковки

Воскресенье, 29 Января 2012 г. 22:04 + в цитатник
Это цитата сообщения dikulya67 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Текстильные морковки


1.
f66d947446f9 (640x427, 65Kb)

2.
7afc1fe098ff (640x427, 64Kb)
Читать далее

идейки

Воскресенье, 29 Января 2012 г. 21:44 + в цитатник
Это цитата сообщения белка28 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Tania Barcellos Reis

Tania Barcellos Reis

Галерея

Мини домики, сарайчики, скворечники - отличные идеи для рукоделия.


ДАЛЕЕ

Где продавать свои творения

Воскресенье, 29 Января 2012 г. 21:30 + в цитатник
Это цитата сообщения sunmila [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Где продавать свои творения...

Места надо знать, или Где в интернете продавать товары ручной работы



colag


Когда задумываешься о том, где в интернете разместить свои товары для продажи, на ум приходят крупные интернет-моллы типа eBay (www.ebay.com), Etsy (www.etsy.com), нового проекта Artfire.com (www.artfire.com) или нашей рунетной Ярмарки мастеров (www.livemaster.ru). Однако есть и другие места, которые могут стать хорошей площадкой и привлечь к вам своих клиентов, пусть даже всего несколько человек.

Рунет


www.hand-made.ru – Название говорит само за себя. Имеется возможность завести свой магазинчик. Проект, как я поняла, новый, но с хорошим потенциалом.


http://selio.ru/ – Бесплатный сервис для продажи своих изделий: регистрируешься, заводишь свой интернет-магазинчик, выставляешь товары, ждешь покупателей. Проекту нет еще и года, но он набирает свою популярность.


www.lovemade.ru – До 10 своих работ на этой площадке можно выставить бесплатно. Большее количество оплачивается небольшой суммой – 100 рублей в месяц.


http://handmade-online.ru/ – Стартап прошлого года с предложением партнерской программы для мастеров, позволяющая давать скидки друзьям и зарабатывать на их покупках. Зарегистрировавшись на сайте, свой товар необходимо будет передать менеджеру проекта, именно он берет на себя доставку товара покупателям. Поэтому проект будет полезен, прежде всего, москвичам, так как головной офис находится в Москве. Перед принятием товара на продажу менеджер лично проверяет его качество и может отказать в случае нарушения требований.


craftmarketplace.blogspot.com – Ярмарка народных мастеров «Город талантов». Блог, об авторе которого, к сожалению, на самом блоге мне ничего найти не удалось. Но автор помогает мастерам выставлять у себя в блоге информацию о них, фотографии и описания работ и предоставляет возможность покупателям обратиться к ним напрямую. В зависимости от объема размещаемой информации, она может быть как платной, так и бесплатной.


Англонет


en.dawanda.com – Da Wanda очень симпатичный крафт-молл, который берет комиссию с ваших продаж в размере 5%. Он популярен среди европейских любителей хэндмейда.


www.cafepress.com – Cafe Press будет интересен художникам и дизайнерам. Это очень специфический интернет-магазин общего пользования. Специализация магазина – печать по требованию на различных предметах (текстиле, посуде, наклейки и пр.). Вы как дизайнер разрабатываете свою надпись или рисунок и высылаете ее проекту. Проект презентует вашу работу покупателям и в дальнейшем берет на себя все расходы по печати и доставке проданных товаров. Вам платят комиссию с продаж ваших футболок и etc.


www.rubylane.com – Специализированный на ювелирных изделиях и украшениях ручной работы, а также на антиквариате, винтаже и раритете интернет-магазин. Взимаемая комиссия несколько выше, чем на Etsy, но и аудитория более состоятельная. Выставлять свои работы может здесь не каждый, а только настоящий мастер, поскольку дешевые работы администрация проекта не допускает к продаже. Имеется в виду не дешево оцененные (хотя и это тоже), а дешево сделанные.


www.artfire.com – Несколько слов об Artfire. Для тех, кто еще не знает. Это совершенно новый стартап (он еще даже представлен в beta-версии)и стремительно набирающий популярность ресурс, предлагающий мастерам создавать свои витрины совершенно бесплатно. Artfire не берет никакой комиссии ни за что. Это, конечно, прорыв. К тому же, это хорошее место для общения и обмена опытом.


www.talkmarket.com – TalkMarket это видеопроект, возможности которого рассчитаны на мастеров, дизайнеров и других творческих людей. Проект создан по принципу телемагазина, на котором каждый может представить свои товары в видеороликах, что, безусловно, является огромным плюсом – можно показать товар со всех сторон, сказать что-то важное будущим покупателям. Словом, выгодно презентовать. Сайт оказывает свои услуги по созданию видеороликов, берет 5%-ю комиссию с продаж. Еще у них есть партнерская программа для продавцов.


Это, конечно же, далеко не все места для продаж. Список будет пополняться, в том числе и за счет ссылок, присланных вами. Следите за постами.


- Жанна.http://handworld.ru/



примитивные игрушки с выкройками

Воскресенье, 29 Января 2012 г. 21:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Рождена_Весной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Примитивные игрушки с выкройками.

Наиболее известный бренд - стиль Тильдо-кукол. Потому большая часть материала посвящена именно им.

more...

10 дней которые потрясут организм

Воскресенье, 29 Января 2012 г. 17:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

10 ДНЕЙ, КОТОРЫЕ ПОТРЯСУТ ОРГАНИЗМ


Можно ли за полторы недели основательно "потрясти" организм: оздоровить себя, предупредить возникновение и развитие заболеваний? "Да, можно", утверждает врач Ирина Михайлова. Она разработала эффективный 10-дневный лечебно-оздоровительный курс. Одно из важных достоинств этого курса — возможность применять его самостоятельно
Оздоровительный курс включает различные виды массажа, водные процедуры, фитотерапию и диету. Всего необходимо сделать 10 сеансов. Продолжительность одного сеанса составляет 1,5-2 часа, так что потребуется выделить нужное время в своем распорядке дня. Но результат с лихвой возместит затраченное время.

читать далее

Рисуем куклам глазки

Воскресенье, 29 Января 2012 г. 17:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Jelly77 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КЛАД для создания образа КУКОЛЬНЫХ ПЕРСОНАЖЕЙ

 

 

Читать далее...

К стройности-психотерапия 5

Воскресенье, 29 Января 2012 г. 16:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Гуррри [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

К стройности - психотерапия. Славянская клиника (5)

Напоминаю, что сообщения в рубрике - начало смотрите в низу поста, там ссылки на первые записи.


 Всего дисков 7, каждый диск делиться на две части. уже выложила пeрвые два диска (всего 4 сообщения). На очереди 5 пост. Всего постов будет 14, выкладываю аудио файлы постепенно...



Аудио диск для похудения. Славянская клиника. Диск 3. , часть первая. Внушение, код MP3
Предназначение: Изменение пищевой мотивации. Снижение аппетита. Блокирование переедания. Укрепление сил похудения. Изменение отношения к любимым, но вредным продуктам. Воздействие на подсознание.

Изменение реакции тела и психики на переедание. Прямое подавление центров голода. Изменение клеточной реакции на вредные продукты питания. Уменьшение чувства удовлетворения от еды. Руинирование сил, противодействующих похудению. Программирование непереносимости вредной пищи.

Слушать в удобной позе, глаза закрыты, одежда - свободна. Полное одиночество. Состояние сознания любое - от легкого до трансового.
Частота практики: 1 раз в неделю, 5-7 месяцев.

01.mp3

Серия сообщений "Аудио диск для похудения. Славянская клиника. Раци":
Часть 1 - К стройности - психотерапия. Славянская клиника (1)
Часть 2 - К стройности - психотерапия. Славянская клиника (2)
Часть 3 - К стройности - психотерапия. Славянская клиника. Эйдос (3)
Часть 4 - К стройности - психотерапия. Славянская клиника. Эйдос (4)
Часть 5 - К стройности - психотерапия. Славянская клиника (5)
Часть 6 - К стройности - психотерапия. Славянская клиника (6)
Часть 7 - К стройности - психотерапия. Славянская клиника (7)

праздничная флористика. Новый год

Воскресенье, 29 Января 2012 г. 16:16 + в цитатник
Это цитата сообщения НебоОблака [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Праздничная флористика. Новый год.

Флористика — разновидность декоративно-прикладного искусства, создание букетов, композиций, панно, коллажей и других произведений из различных природных материалов (цветов, листьев, трав, ягод, плодов, орехов и т. д.), которые могут быть живыми, засушенными или искусственными.
Если отойти от энциклопедического определения слова "флористика", то будет уместным следующее высказывание:

Флористика – это искусство создания гармонии и оживления пространства.

1. Новогодняя флористика – альтернативные елки, подсвечники, бонсай, панно, коллажи из сухоцветов.















2. Оригинальная упаковка подарков






 

 

3. Оформление интерьеров, витрин



Утренний скраб для кишечника

Воскресенье, 29 Января 2012 г. 15:57 + в цитатник
Это цитата сообщения T_asha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"СКРАБ" ДЛЯ КИШЕЧНИКА..

 (392x353, 66Kb)
С возрастом всем «пышечкам» приходится делать выбор. Оставаться такой же «пышечкой» до конца дней своих, но при этом быть привлекательной (если конечно не испытываете проблем от своего веса) или стать «стройняшкой», но с помятым лицом и «эротическим костюмом». Так вот, этот пост именно для тех «пышечек», которые все - таки решили стать «стройняшками».

Дабы улучшить цвет лица и скажем так «погладить» «эротический костюмчик», придется завтракать ни кофе с мандаринами, а несколько «изысканнее». По утрам в течение месяца (чтобы увидеть результат) вам придется употреблять в пищу очень полезный «скрабик» рецепт которого взят из книги "Сто минут для красоты и здоровья". В конечном итоге, через месяц в зеркале вы увидите результат своих мучений. Цвет лица, кожа, волосы и ногти становятся просто супер + животик «тает».
Побочных эффектов никаких, испытано на себе.

Ингредиенты:
5 - ст. ложек овсяных хлопьев;
5 - ст. ложек воды;
1 - ст. ложка молока
(или 1 - ч. ложку сливок);
1 - ч. ложку меда;
5 - орешков.

Приготовление:
5ть ст. ложек овсяных хлопьев залить на ночь 5ю ст. ложками холодной кипяченой воды (можно утром минут на 15-20.).
Утром добавляем в наши хлопья 1у ст. ложку молока или 1у ч. ложку сливок, 1у ч. ложку меда и 5ть грецких орехов или фундука.
Все перемешиваем после чего, очень тщательно пережевывая поглощаем.
В течение 3х часов ничего не есть, не пить (ни чай, ни кофе). По прошествию 3х часов кофеманы могут удовлетворить свое желание и, наконец «проснуться».
Сама такая.

К стройности-Психотерапия

Воскресенье, 29 Января 2012 г. 15:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Гуррри [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

К стройности - психотерапия. Славянская клиника (6)

Продолжаем стройнеть и быть более здоровыми!!!! Лишний вес, как кандалы, сковывает наше движение... Так бы и полетела, как птица...а с лишними пару десятков кг, увы не взлетишь!!!!!!!! НЕ знаю, как вы, мои хорошие, а я в восторге, от этой методы!!!!!!!! Это продолжение - начало в рубрике, ссылки - в низу поста!!!!

толстушка

И так, выкладываю 2 часть диска № 3. Рекомендации:

 

Аудио диск для похудения. Славянская клиника. Диск 3. Внушение, код.

 Предназначение: Изменение пищевой мотивации. Снижение аппетита. Блокирование переедания. Укрепление сил похудения. Изменение отношения к любимым, но вредным продуктам. Воздействие на подсознание.

 

Изменение реакции тела и психики на переедание. Прямое подавление центров голода. Изменение клеточной реакции на вредные продукты питания. Уменьшение чувства удовлетворения от еды. Руинирование сил, противодействующих похудению. Программирование непереносимости вредной пищи.

 

Слушать в удобной позе, глаза закрыты, одежда - свободна. Полное одиночество. Состояние сознания любое - от легкого до трансового.

Частота практики: 1 раз в неделю, 5-7 месяцев.

 

02.mp3 

 

 

Серия сообщений "Аудио диск для похудения. Славянская клиника. Раци":
Часть 1 - К стройности - психотерапия. Славянская клиника (1)
Часть 2 - К стройности - психотерапия. Славянская клиника (2)
...
Часть 4 - К стройности - психотерапия. Славянская клиника. Эйдос (4)
Часть 5 - К стройности - психотерапия. Славянская клиника (5)
Часть 6 - К стройности - психотерапия. Славянская клиника (6)
Часть 7 - К стройности - психотерапия. Славянская клиника (7)

Домашние милашки.

Воскресенье, 29 Января 2012 г. 15:29 + в цитатник
Это цитата сообщения НебоОблака [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашние милашки - очаровательные куклы от Tia Fada.


 
Тряпичные куклы-милашки от Tia Fada
Тряпичные куклы-милашки от Tia Fada

Непросто смастерить куклу собственными руками, но еще сложнее вдохнуть в нее жизнь, сделать так, чтобы те, кто на нее смотрит, видели не просто красивый кусок фарфора, пластика или удачно скроенный лоскут материи, а нечто большее, "живое", настоящее. Так случилось с куклами Оксаны Мироновой, о которых мы писали совсем недавно, и с фарфоровыми девочками Сью Линг Ванг (Siu Ling Wang)... Но о тех малышках, которых мастерит художница Tia Fada, нельзя сказать, что они - как живые. Нет, они слишком игрушечные, но так по-домашнему милые и светлые!

Куклы от Tia Fada - настоящий, 100% хэндмейд. Их не спутаешь с "магазинными" игрушками, но в этом и заключается прелесть этих девчушек и зверушек, сказочных персонажей и выдуманных автором образов. А это значит, что своих поклонников изделия Tia Fada найдут как среди взрослых, так и среди совсем маленьких любителей кукол.

Тряпичные куклы-милашки от Tia Fada
Тряпичные куклы-милашки от Tia Fada


Тряпичные куклы-милашки от Tia Fada
Тряпичные куклы-милашки от Tia Fada


Тряпичные куклы-милашки от Tia Fada
Тряпичные куклы-милашки от Tia Fada


Для своих домашних малышек художница использует незамысловатые материалы: лоскутки и пуговицы, бусинки и ленты, бисер и стразы, а также тонкую проволоку и краски для рисования на ткани. В общем, все, что найдется в квартире у хозяйки, которая любит заниматься рукоделием. И кто знает, быть может, именно благодаря такому "домашнему" подходу к творчеству у Tia Fada и получаются настолько позитивные и приятные работы, которые хочется взять в руки, потискать и усадить на диван, чтобы время от времени любоваться и - улыбаться.

Тряпичные куклы-милашки от Tia Fada
Тряпичные куклы-милашки от Tia Fada


Тряпичные куклы-милашки от Tia Fada
Тряпичные куклы-милашки от Tia Fada

http://www.kulturologia.ru

елочки своими руками

Воскресенье, 29 Января 2012 г. 15:17 + в цитатник
Это цитата сообщения НебоОблака [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Заяц..текстильная игрушка

Воскресенье, 29 Января 2012 г. 15:12 + в цитатник
Это цитата сообщения НебоОблака [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Текстильная игрушка, заяц.

 

 

 
Зайцы бывают пасхальными, бывают серыми, белыми, а бывают просто очень симпатичными. Вот такого очаровательного зайца предлагаем сделать.
 
Для зайца вам потребуется:
 
2 вида ткани - белой и цветной расцветки (лучше брать натуральную хлоп ковую ткань, бязь или ситец),
 
синтепон, 
 
акриловые краски,
 
кружева и бусины для декора.
 
За работу:
 
Сначала раскроите детали, оставляя припуски. Го­лову и лапки сделайте полностью белыми, туловище -цветным, а ушки - спереди цветными, а сзади можно оставить белыми. Детали можно сшивать на машинке или вручную. Последовательность не важна, но не забудьте, что ушки вшиваются в голову.
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
После того как были сшиты и вывернуты детали, набейте их синтепоном. Не очень плотно. Голову пришейте к тулови щу с помощью потайного стежка. А лапки прикрепите пуговками, чтобы они были подвижными.
 
 
После того как зайчик сшит и собран, нарисуйте ему мордочку. Сделайте это с помощью акриловых красок. Не забудьте сделать румянец - наш зайчик здоровень кий и красивенький!
 
Вот и готов ваш зайчик, осталось только его укра­сить - в ход могут пойти кружева, тесьма, пуговки, бусины.

Подсмотрела здесь


как улучшить контур лица

Воскресенье, 29 Января 2012 г. 14:58 + в цитатник
Это цитата сообщения beautyB [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАК УЛУЧШИТЬ КОНТУР ЛИЦА(китайский щипковый самомассаж)

Этот самомассаж лица займет у вас 5-10 минут, а в результате вы сможете поддержать кожу в хорошем тонусе. В основе массажа для улучшения овала лица и шеи лежит рецепт китайских красавиц - щипковый массаж нижней части лица. Делать его не сложно, однако, не смотря на его простоту, эффект заметен довольно быстро. Кожу лица следует обязательно очистить перед массажем. Все упражнения следует повторять по три раза. Весь комплекс делается достаточно быстро и с определенным усилием.Пощипывание подбородка. Выполняйте пощипывание легко, никакой боли от щипка не должно быть, только приятные ощущения, как на легком морозце. Пощипывание должно быть более частое, чем получилось на анимашке. Промежутки между щипками настолько короткие, чтобы щипки шли один за другим.

1. Пощипывание подбородка
original (4) (320x240, 1542Kb)

Начинайте самомассаж от центра подбородка. Слегка пощипывая низ лица, постепенно продвигайтесь к уху.

2. Пощипывание под подбородком.

Так же обрабатываем область под подбородком, проходя эту зону в разном направлении от центра к ушам, при этом голову надо поднять вверх. Это поможет нам улучшить овал лица и кожа будет становиться более упругой.
original (5) (320x240, 1199Kb)



3. Разглаживание подбородка

Тремя пальцами разглаживаем подбородок от центра к ушам.
original (6) (320x240, 803Kb)



4. Разглаживание шеи.

Тремя пальцами ведем сверху вниз- от ушей по шее к косточке. Когда ведете рукой сверху вниз, немного отклоните голову в противоположную сторону. Вы сразу почувствуете, как боковые мышцы шеи (те, которые поддерживают голову спереди) растягиваются и разглаживаются.
original (7) (320x240, 989Kb)



Выполняя этот короткий комплекс, можно хорошо привести в тонус овал лица и подбородка. В результате овал лица подтягивается и выравнивается, шея разглаживается, все в тонусе гладкое и здоровое!
КРАСОТЫ ВАМ И ЗДОРОВЬЯ!!!

Серия сообщений "Красота и Здоровье":
Часть 1 - Бабушкины рецепты
Часть 2 - Здоровый совет и мудрые мысли...
...
Часть 31 - Применение листьев облепихи в косметологии и лечении
Часть 32 - Исцеляющие картинки...
Часть 33 - КАК УЛУЧШИТЬ КОНТУР ЛИЦА(китайский щипковый самомассаж)
Часть 34 - Скрытая гимнастика для тех, кто зависает у компьютера...
Часть 35 - ФИЗКУЛЬТУРА ДЛЯ КРЕПКОГО СНА...
Часть 36 - 10 советов для белоснежной улыбки!!!

Пушистая баница

Воскресенье, 29 Января 2012 г. 13:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Гуррри [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пушистая баница


роза

Еще один рецепт баницы, очень вкусной, и действительно пушистой. 
В оригинале эта баница готовится с тестом "Фило", но в отзывах к другим моим рецептам с этим тестом многие пишут, что в России его трудно найти в продаже, поэтому пишу рецепт в двух вариантах: с тестом "Фило" и с бездрожжевым слоеным тестом. 


Фото


Вариант с тестом "Фило": 
- 1 упаковка (400 г) теста "Фило" 
- 300-350 г брынзы* 
- 4 яйца 
- 350 мл молока 
- 150 г растопленого сливочного масла или маргарина 

Фото


Форму с высокими бортами (у меня 35 на 26 см) нужно смазать сливочным или растительным маслом, или маргарином. Выложить 2 листа от теста, у меня они чуть большего размера, чем форма, поэтому "присобраны" гармошкой, но это даже лучше, добавляет дополнительный объем. Сверху крошим брынзу, примерно 50-60 г, больше не нужно, потому что слоев много. 

Фото


Дальше все повторяется: 2 листа теста, брынза, последний слой должен быть тесто. Теперь баницу нужно разрезать на кусочки примерно на 12 частей, но можно и побольше, и поменьше, зависит от вашего вкуса. 

Фото


Теперь равномерно поливаем растопленным сливочным маслом или маргарином. 

Фото


Слегка взбиваем яйца, добавляем молоко комнатной температуры, смешиваем до однородной массы и заливаем ею баницу сверху, тоже равномерно. 

Фото


Баницу нужно слегка потрясти, чтобы масло и яично-молочная смесь зашли в разрезы. Печем в разогретой до 180 градусов духовке до золотистого цвета. 
Готовая баница не должна трястись. 

Фото

Фото




Вариант со слоеным тестом: 
- 1 упаковка (400 г) слоеного бездрожжевого теста 
- 2 яйца 
- 125 мл молока 
- 50 г сливочного масла или маргарина 
Начинка для баницы может быть любая, и брынза (в этом случае между слоями с тестом выкладывается довольно щедрый слой брынзы), и картофельная, и лук-порей с яйцом, в общем все, что любите, можно даже в этом варианте сделать ее из творога с сахаром с изюмом, это очень вкусно. У меня была начинка с фаршем: 
- 200 г фарша любого 
- 1 средняя картошка (по желанию) 
- 1 средняя луковица 
- 1 зубчик чеснока 
- соль, перец, зелень 
Лук порезать мелко, обжарить на растительном масле, прибавить фарш, хорошо его размешать, чтобы не было комков, мелкопорезаный чеснок, все обжарить на слабом огне минуты 3-4, прибавить натертую сырую картошку, дать протушиться ~10 минут. В конце посолить, поперчить, добавить зелень, перемешать и начинка готова. 
Теперь слегка раскатываем слоеное тесто, режем на 2 части. Одну выкладываем на дно смазанной маслом формы с высокими краями (у меня форма 26 на 19 см). 
Выкладываем слегка подостывшую начинку. 

Фото


Сверху накрываем второй половиной теста и разрезаем на кусочки (я порезала на 6), не очень мелкие. Заливаем сверху растопленным сливочным маслом (здесь его нужно меньше, т.к. в слоеном тесте его есть достаточно). 

Фото


Яйца взбиваем, смешиваем с молоком и заливаем баницу сверху. Опять же, слегка трясем, чтобы заливка зашла в разрезы. 

Фото


Выпекаем при температуре 180 градусов до золотистой корочки. Готовая баница не должна трястись. 

Фото


Обычно сухое слоеное тесто становится сочным и нежным, благодаря заливке, но его структура ощущается. Это очень вкусно. 

Фото

Приятного аппетита! 
* Отдельно хочу сказать про брынзу: многие из вас в других рецептах пишут, что брынза очень соленая. Брынза, действительно, продается в очень соленом рассоле, это делается для того, чтобы она не прокисла быстро, поэтому, прежде, чем готовить с брынзой, ее нужно вымочить в холодно-ледяной воде 12-24 часа, в холодильнике, вся лишняя соль за это время из брынзы выйдет. Если брынза по каким-либо причинам недоступна, ее можно заменить на зернистый творог, слегка подсоленый.

взяла тут  http://forum.say7.info/topic36111.html

 



Поиск сообщений в Соломенная_шляпка
Страницы: 899 ... 69 68 [67] 66 65 ..
.. 1 Календарь