-Рубрики

 -неизвестно

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Маришка_888

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 3) О_Самом_Интересном WiseAdvice Мир_клипарта

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 06.03.2011
Записей: 8103
Комментариев: 2004
Написано: 12886


Молитва | Антуан де Сент-Экзюпери

Четверг, 11 Августа 2011 г. 19:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Panter_Woman [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Молитва | Антуан де Сент-Экзюпери

 

Господи, я прошу не о чудесах и не о миражах, а о силе каждого дня. Научи меня искусству маленьких шагов.

Сделай меня наблюдательным и находчивым, чтобы в пестроте будней вовремя останавливаться на открытиях и опыте, которые меня взволновали.

Научи меня правильно распоряжаться временем моей жизни. Подари мне тонкое чутье, чтобы отличать первостепенное от второстепенного.

Читать далее...
Рубрики:  Мировая культура./афоризмы, цитаты

Герман Гессе "Ирис"

Четверг, 11 Августа 2011 г. 19:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Екатерина_Гниденко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Герман Гессе "Ирис"

images (259x194, 10Kb)
Перевод С. Ошерова

В весенние дни детства Ансельм бегал по зеленому саду.
Среди других цветов у его матери был один цветок; он назывался
сабельник, и Ансельм любил его больше всех. Мальчик прижимался
щекой к его высоким светло-зеленым листьям, пробовал пальцами,
какие у них острые концы, нюхал, втягивая воздух, его большие
странные цветы и подолгу глядел в них. Внутри стояли долгие
ряды желтых столбиков, выраставших из бледно-голубой почвы,
между ними убегала светлая дорога -- далеко вниз, в глубину и
синеву тайная тайных цветка. И Ансельм так любил его, что,
подолгу глядя внутрь, видел в тонких желтых тычинках то золотую
ограду королевских садов, то аллею в два ряда прекрасных
деревьев из сна, никогда не колышемых ветром, между которыми
бежала светлая, пронизанная живыми, стеклянно-нежными жилками
дорога -- таинственный путь в недра. Огромен был раскрывшийся
свод, тропа терялась среди золотых деревьев в бесконечной глуби
немыслимой бездны, над нею царственно изгибался лиловый купол и
осенял волшебно-легкой тенью застывшее в тихом ожидании чудо.
Ансельм знал, что это -- уста цветка, что за роскошью желтой
поросли в синей бездне обитают его сердце и его думы и что по
этой красивой светлой дороге в стеклянных жилках входят и
выходят его дыхание и его сны.
А рядом с большим цветком стояли цветы поменьше, еще не
раскрывшиеся; они стояли на крепких сочных ножках в чашечках из
коричневато-зеленой кожи, из которой с тихой силой вырывался
наружу молодой цветок, и из окутавшего его светло-зеленого и
темно-лилового упрямо выглядывал тонким острием наверх плотно и
нежно закрученный юный фиолетовый цвет. И даже на этих юных,
туго свернутых лепестках можно было разглядеть сеть жилок и
тысячи разных рисунков.
читать далее
Рубрики:  Философия.

Почитывая... Адам Джексон.

Четверг, 11 Августа 2011 г. 19:00 + в цитатник
Это цитата сообщения KYKOLNIK [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Почитывая... Адам Джексон.

Не то, чтобы это никто не знал, но так... Освежить память...

 

 (197x278, 9Kb)

 

«Всегда помните, что каждый раз, когда вы с кем-нибудь встречаетесь, это может быть последний раз. Так что говорите им то, что хотите сказать, пока можете. Одно из самых больших огорчений в жизни - сожаление по поводу того, что ты не сказал человеку, как к нему относишься и насколько он для тебя важен, прежде чем он умер»

 

«То, что вы всегда таким были, вовсе не означает, что вы всегда должны оставаться таким»

 

«Жизнь - это пьеса, но вы можете обратить ее, как в трагедию, так и в комедию... Всё зависит от того, как вы на всё это посмотрите»

 

«Единственный способ по-настоящему потерпеть неудачу - не делать никаких попыток»

...
Рубрики:  Мировая культура./афоризмы, цитаты

Вкладывайте деньги в воспоминания...

Четверг, 11 Августа 2011 г. 18:57 + в цитатник
Это цитата сообщения KYKOLNIK [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкладывайте деньги в воспоминания...

Все может изчезнуть и все можно отнять, кроме воспоминаний...

* * *
Вкладывайте деньги в воспоминания,
Вкладывайте деньги в чудеса.
Помню, летел я к тебе на свидание
Из Ростова в Москву лишь два часа.

...
Рубрики:  Мировая культура./Поэзия

Мелодия дождя!

Четверг, 11 Августа 2011 г. 18:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Логово_Белой_Волчицы [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мелодия дождя!




8227 (300x49, 28Kb)

То громче капель звон, то тише.
Как хорошо с тобою, дождь!
Лишь ты один меня услышишь.
Лишь ты один меня поймешь.

Не назначая мне свиданий,
Ты в самый нужный миг придешь.
Своим окутаешь дыханьем
И что-то нежное шепнешь.

Ты смоешь все мои печали,
Прогонишь прочь тоску и грусть.
Сама того не замечая,
Я снова миру улыбнусь.

С тобою, дождь, мы так похожи!
Свободны оба и горды...
Ты замкнут сам в себе. Я тоже.
Но в этом нет большой беды.

Ведь ты меня без слов услышишь.
Ведь ты без слов меня поймешь.
Твоя мелодия всё тише...
Как хорошо с тобою, дождь!..

8227 (300x49, 28Kb)



Читать далее...
Рубрики:  Флора и фауна./Цветы
стихи.

Волны тела твоего

Четверг, 11 Августа 2011 г. 18:38 + в цитатник
Это цитата сообщения be-ll [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Волны тела твоего



 (680x564, 80Kb)
Мне волны тела твоего
Опять не могут дать покоя.
Хочу всего, всего, всего...
Прилива, шторма и прибоя!

Ты мне стихию принесёшь
Морскою беспокойной птицей!
И к алтарю любви прильнёшь -
Волнами тело заструится.
+ 4 стихотворения далее >>>
Рубрики:  стихи.
Любовь.

Жилет

Четверг, 11 Августа 2011 г. 18:32 + в цитатник
Это цитата сообщения ga_lina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Рукоделие./Вязание.

Веселые ребята - Летние каникулы

Четверг, 11 Августа 2011 г. 18:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Топ_Менеджер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Веселые ребята - Летние каникулы


Рубрики:  Музыка./Ретро-концерт.
СССР/Музыка.

Веселые ребята - Напиши мне письмо.

Четверг, 11 Августа 2011 г. 18:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Топ_Менеджер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Веселые ребята - Напиши мне письмо


Рубрики:  Музыка./Ретро-концерт.
СССР/Музыка.

27 августа на небе будут 2 "луны"

Четверг, 11 Августа 2011 г. 18:16 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

27 августа на небе будут 2 "луны"

Движение планет Солнечной Системы приводит к тому, что время от времени планеты сближаются. В августе планета Марс должна подойти к Земле на рекордно небольшое расстояние, что случается 1 раз в 60 тысяч лет.

3424885_mars_t1 (400x400, 15Kb)
Марс

Читать далее...
Рубрики:  Это интересно!

Герман Гессе. Листки памяти.

Четверг, 11 Августа 2011 г. 17:47 + в цитатник
Это цитата сообщения IRIS [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Герман Гессе. Листки памяти.





К незабываемым мгновениям жизни принадлежат и те немногие, когда человек словно бы взглядывает на себя со стороны, внезапно замечая в себе черты, которых вчера еще вроде бы не было или он не знал их за собой: мы испытываем легкий шок и испуг, обнаружив, что вовсе не остаемся всю жизнь одинаковыми, неизменными, каковыми себя по обыкновению считаем; миг – и рассеиваются чары этого сладостного обмана, и мы видим, как изменились – выросли или высохли, расцвели или увяли, к ужасу своему или удовлетворению мы постигаем, что и сами вовлечены в бесконечный поток развития, изменений, непрестанно истлевающей бренности; о существовании сего потока мы отлично осведомлены, но почему-то всегда исключаем из него себя самих и некоторые свои идеалы.

Читать далее...
Рубрики:  Философия.

Картины Hermann Hesse (продолжение)

Четверг, 11 Августа 2011 г. 17:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картины Hermann Hesse (продолжение)


hermann-hesse (215x272, 13Kb)

Герман Гессе родился 2 июля 1877 г в семье немецкого священника. Его детство прошло среди родных трёх сестёр и двоюродных двоих братьев. Наследственность, а также религиозное воспитание оказали сильное влияние на мировоззрение Германа Гессе. Герман всё же выбрал свой жизненный путь. После того как он сбежал из духовной семинарии в Маулбронне, где он пытался несколько раз покончить жизнь самоубийством, нахождения в лечебницах после нервных срывов, он работал механиком, продавал книги.
В 1899 г Герман Гессе выпускает первый сборник своих стихов «Романтические песни», написал много рецензий. Затем Герман опубликовывает «Оставшиеся письма и стихи Германа Лаушера» В этом же году Герман женится на Марии Бернулли, швейцарке. Вскоре они переезжают в Гайнхофен. Наступает плодотворный и успешный период у Гессе, он пишет рассказы и повести. В 1906 г выходит роман «Под колёсами», основанный на школьных годах автора.
В период первой мировой войны Гессе работает в службе по делам военнопленных. Писатель переживает тяжёлый период своей жизни, развод в 1918 г с женой. В 1920 г Гессе заканчивает книгу «Сиддхартха. Индийская поэма» в основу, которой ложатся вопросы религии и признания необходимости гуманизма и любви. В 1924 г Герман Гессе становится гражданином Швейцарии, он женится на певице Рут Венгер в 1924 г и в 1927 г разводится с ней.
В 1927 г выходит роман «Степной волк» ставший впоследствии бестселлером. Это произведение положило началу интеллектуальных романов о жизни человеческого духа.
В 1927 г Герман Гессе добивается признания у читателей, выпустив повесть «Нарцисс и Гольмунд». В 1931 г Герман женится в третий раз, на этот раз на австрийке Нинон Долбин, по профессии историк искусств.
В 1946 г Герману Гессе была присуждена Нобелевская премия по литературе, за вклад в мировую литературу. Также в 1946 г Герман Гессе удостаивается премии Гёте. В 1955 г Гессе получает Премию мира, которую учредили немецкие книготорговцы. В 1957 г была учреждена именная премия Г. Гессе.
Умер Герман Гессе в 1962 г в Монтаньоле. Герман Гессе, один из самых читаемых авторов ХХ века, характеризовал своё творчество как «затянувшуюся попытку рассказать свою историю духовного развития» или иными словами «биографией души». Основной темой его творчества была судьба художника во враждебном ему обществе, о месте истинного искусства в мире.

668b16b0ccfc (370x40, 10Kb)
26Piktors Verwandlungen 1 (437x608, 154Kb)
Смотрим дальше!>>
Рубрики:  Искусство/Живопись.
Искусство/Автор.
ЖЗЛ

Картины Hermann Hesse

Четверг, 11 Августа 2011 г. 17:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картины Hermann Hesse


f2c664fd8bbaf8a8dfeb56607f0ea0636d7fb494755686 (500x503, 27Kb)
(1877 - 1962)
"...Знающим я себя назвать не смел.
Я был ищущим и все еще остаюсь им..."


3e75bac78d65b6a16e45a550a5d58ea86d7fb494755409 (500x484, 60Kb)

Смотрим дальше!>>
Рубрики:  Искусство/Живопись.
Искусство/Автор.

Акварелью нарисую.Mary Irwin.

Четверг, 11 Августа 2011 г. 16:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Matrioshka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Акварелью нарисую.Mary Irwin.


Victorian Teapot and Pansies



The Garden Bench


Акварелью нарисую.
Акварелью нарисую серебристую росу,
По траве зеленой - кистью - родники вдаль уведу.
В три ручья по склону - львицей - заискрятся, зарычат,
Вдруг сольются воедино и с улыбкой прочь умчат.

Одинокую березу нарисую вдалеке,
Что-то тихо забормочет на зеленом островке,
С ветерком разговорится и, сережками звеня,
У ручья воды напиться спросит, голову склоня.

И лучами заиграет солнце с чистою водой,
А в мечтах своих упрямых в ней утонет с головой.
Облаков больших, красивых уползает в дали тень,
Начинается счастливый, яркий, солнечный твой день.
Стих


Читать далее...
Рубрики:  Искусство/Живопись.
Искусство/Автор.

Для тех, кто любит мастерить на даче...

Четверг, 11 Августа 2011 г. 16:39 + в цитатник
Это цитата сообщения ресничкаа [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Для тех, кто любит мастерить на даче...

СДЕЛАЙ САМ.РУ ИНТЕРНЕТ ЖУРНАЛ ДЛЯ САМОДЕЛЬЩИКОВ
http://delaysam.ru/

СОВЕТЫ УМЕЛЬЦУ
http://sovet.bos.ru/

«Энциклопедия декоративных садовых растений»
http://flower.onego.ru/

Практические советы
На странице представлены практические советы и рекомендации из первоисточников по строительству садовых, дачных домиков и других построек на садовом участке

http://www.dom21001.narod.ru/pages/sovet.htm
http://www.dom21001.narod.ru/pages/literatura.htm

Клумбы и бордюры
http://www.atalus.fr/galerie.php
http://www.atalus.fr/img/galerie/gmairie/pop/5.jpg
http://www.atalus.fr/img/galerie/gmairie/pop/3.jpg
http://www.atalus.fr/img/galerie/gjardiniere/pop/2.jpg
http://www.atalus.fr/img/galerie/ga/pop/1.jpg

Подвесные корзинки с летниками
инструкция по изготовлению!

http://www.greentek.ru/gt/main.nsf/documents/korzinki

Площадки и дорожки из искусственных бетонных "камней" на даче. Технология строительства.
http://delaysam.ru/dachastroy/dachastroy6.html

СХЕМЫ ЦВЕТНИКОВ!
http://gardis.ru/public/images/08082004.jpg
http://gardis.ru/public/images/2.jpg
http://gardis.ru/public/images/6.jpg
http://gardis.ru/public/images/5.jpg
http://gardis.ru/public/images/7.jpg
http://gardis.ru/public/images/3.jpg
http://gardis.ru/public/images/4.jpg
http://gardis.ru/public/images/8.jpg
http://ysadba.ru/proekt/gal.php
http://www.ldacha.ru/landscape/ldesign/a727/
http://www.ldacha.ru/landscape/ldesign/a103/
http://www.ldacha.ru/landscape/ldesign/a381/ САД ДЛЯ ЛЕНИВЫХ
http://www.milovid.ru/work/land/abram/abram_3.html

Японский сад
http://koi-z-are-us.20m.com/
http://www.jgarden.org/gardens_gallery.asp

Разные дизайны сада
http://www.bbc.co.uk/gardening/design/des_ins/index.shtml
http://www.archiverde.it/uk....in.html
http://www.lake-aeration.com/pond_li....drQvvJA
http://mohicanwindharps.com/?gclid=CLnZqN2ipowCFQTAQgodLDkyJg
http://www.avtorsad.ru/foto/sad-fotos/3sotki/ АВТОРСКИЙ САД !
http://gardis.ru/cvetniki.php
http://www.greenmax.ru/raboti.htm
http://www.greenmax.ru/raboti2.htm
http://www.garmoniya-prirody.ru/gallery.html

Основы построения ландшафта садового участка
http://dom.ustanovi.ru/cottage/garden/
http://www.pkland.ru/gallery/design/
http://www.pkland.ru/gallery/design/?curPos=10

Сайты с планами участков
http://www.vipzelen.narod.ru/galerea/proekt-01.htm
http://www.ozelenenie.ru/service_project.htm

Все для дачи, сада... своими руками (форум)
http://handmade.idvz.ru/forum/forum_posts.asp?TID=324&PN=1
http://handmade.idvz.ru/forum/forum_posts.asp?TID=324&PN=1&TPN=7

МЕБЕЛЬ ИЗГОТОВЛЕНИЕ,ЧЕРТЕЖИ

http://plans.the3house.com/all_plan_cat.htm

Чертеж изготовления садовой скамейки
http://www.popularmechanics.com/home_journal/woodworking/1273151.html
http://www.newshouse.ru/page-id-1270.html
http://delaysam.ru/dachastroy/dachastroy11.html криволинейная форма
http://delaysam.ru/dachastroy/dachastroy37.html самодельный шезлонг
http://www.blackanddecker.com/Project....90.html


 (305x90, 8Kb)

Серия сообщений "идеи для дома и дачи":

Часть 1 - Интерьерные идеи
Часть 2 - Полки. Идеи. Фото
Часть 3 - Банка для хранения чая. Мастер-класс
Часть 4 - Подборка идей для дачи
Часть 5 - Мастер-классы из "Школы ремонта"
Часть 6 - 45 нестандартных идей для творчества из остатков обоев
Часть 7 - У вас маленькая квартира? Кто вам это сказал?
Часть 8 - Для тех, кто любит мастерить на даче...
Часть 9 - Разборной столик 3 в 1
Часть 10 - Мебель-трансформеры
Часть 11 - Дизайн балкона.
Часть 12 - Дачный диван-топчан своими руками
Часть 13 - Жизнь под лестницей.
Часть 14 - Этажерка как элемент интерьера.
Часть 15 - Вот это прихожая!!!
Часть 16 - Как сделать шпалеру для дачи
Часть 17 - Декор цветами на даче
Часть 18 - Как сделать теплицу с деревянной основой для ранних овощей
Часть 19 - Как построить беседку-навес для дачи своими руками
Часть 20 - Гамак для дачи своими руками




Серия сообщений "ссылки":

Часть 1 - Для тех, кто любит мастерить на даче...
Часть 2 - МНОГО-МНОГО СУМОК ссылки
Часть 3 - скачать бесплатно mp3
Часть 4 - Любителям итальянской эстрады!
Часть 5 - Шитье для дома - коллекция ссылок.
Часть 6 - Бумажные *ЮБОЧКИ* для конфет,пирожных и пр. в домашних условиях
Часть 7 - Делай своими руками
Часть 8 - Сетевые журналы для женщин
Часть 9 - Большая подборка баннеров для женщин



Рубрики:  Рукоделие.
Ссылки.
Прикладное творчество.
Дом, дача, огород.

Котенок. Урок милосердия.

Четверг, 11 Августа 2011 г. 16:36 + в цитатник
Это цитата сообщения lach [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Котенок. Урок милосердия.

Продавец одного небольшого магазинчика прикрепил у входа объявление «Продаются котята.»

Эта надпись, естественно, привлекла внимание местных детишек, и через считанные минуты в магазин вошел мальчик. Поприветствовав продавца, он робко спросил о цене котят.

«От 30 до 50 рублей,» ответил продавец.

Вздохнув, ребенок полез в карман, достал кошелек и стал пересчитывать мелочь. «У меня только 2 рубля сейчас,» грустно сказал он. «Пожалуйста, можно мне хотя бы взглянуть на них,» с надеждой попросил он продавца.

Продавец улыбнулся и вынул котят из большого короба.

 Оказавшись на воле, котята довольно замяукали и бросились бежать. Только один из них, почему-то явно от всех отставал. И как-то странно подтягивал заднюю лапку.Читать далее

Рубрики:  Детство - это маленькая жизнь./Вместе с детьми.
Проза.

Каймак... или в поисках блаженства

Четверг, 11 Августа 2011 г. 16:29 + в цитатник
Это цитата сообщения I_Elena_M [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Каймак... или в поисках блаженства

 Раньше ничего не слышала о нём, но недавно прочитала у Генерал_Сиэль
"Каймак - это одно из редких подлинно сербских блюд . О популярности каймака свидетельствует тот факт, что не так давно в самом сердце Лос Анджелеса открылся ресторан, в меню которого есть "Large ćevapi with kajmak". В этой истории не было бы ничего удивительного, если бы этот ресторанчик из-за своей популярности и посещаемости не привлек внимания средств массовой информации, в результате чего он быстро стал настоящим хитом среди этно-ресторанов и местом, где собирается "jet set".

Так мне интересно стало, что за каймак такой, что пошла я в инет по рецепты. Как я поняла, каймак - это пенки с топлёного молока вместе со сливками.  Калорийно, но иногда можно себя побаловать.Очень люблю топлёное молоко и продукты из него.  Вот такую вкусноту нашла здесь  http://www.povarenok.ru/recipes/show/36321/   Имя автора на фото.  

 

Ингредиенты для "Каймак... или в поисках блаженства

Рецепт "Каймак... или в поисках блаженства"

Каймак... или в поисках блаженства ингредиенты А этот рецепт из инета покорил моё сердце!
"Ставь молоко в духовку
В обычном чугунке.
Оно пусть протомится
На жарком угольке.
Покроется румяной
Каймачной пеленой:
Коричневой, бугристой,
Поджаренной каймой.
Неси чугун на холод,
Пусть сливки вверх пойдут.
К румяной, нежной пенке
Дороженьку найдут.
А утром снимешь ложкой
Пекушку** каймака,
В него не лей, чадуня,
Ни капли молока.
Каймак поставь на холод
И затевай блины.
Не страшен с ними голод,
Блины всегда вкусны.
Когда блины пожаришь,
Намажь их каймаком
И понемногу сверху
Посыпь-ка сахарком.
Такое угощенье
По вкусу казакам.
Каймак пришёл от предков
К российским дончакам."

Каймак... или в поисках блаженства Вот как я готовила каймак, простите за наглость, понимаю, что это не каймак, но не знаю, как это по-другому назвать... Итак - готовила так:
Купила свежие вкусные сливки (жидкие).

фото Каймак... или в поисках блаженства Печь разогрела до 180°.
Сливки наливала в небольшую сковородку, слоем не толще 1,5 см,  и ставила в духовку до образования красивой, вкусной коричневой пенки!!! M-м-м...

Каймак... или в поисках блаженства Сливки Сковородку выбираем небольшую по диаметру и совпадающую с тарелочкой, куда будете собирать пенки.
Пенки выкладываем друг на друга в тарелочку.

Каймак... или в поисках блаженства Кефир Сливки подливаем по мере надобности... И во время процесса никаких интернетов - торчим возле плиты и наблюдаем…
Итак, продолжаем, пока все сливки не превратим в пенки!

Каймак... или в поисках блаженства  

Каймак... или в поисках блаженства Теперь по рецепту это всё надо оставить прокисать… но поскольку я на горьком опыте знаю, что нонеча ничего магазинное само по себе не прокисает, а только портится, я решила в этот процесс запустить "стартер". 1/2 сливок смешала с 1/2 стакана "живого" кефира (живёт у меня такой уже лет эдак... чтоб не соврать… 7 или и осторожненько влила в пенки.
Оставила на сутки на кухне, слегка прикрыв... ну чтоб никто не слопал раньше времени, да и пыль там...

Каймак... или в поисках блаженства Ещё на сутки поставила в холодильник!
С трепетом пробую с пшённой кашей (ой, тоже так вкусно!) - вкуснятина! Режется как тортик, и на вкус как сливочнык крем с такой кисломолочной ноткой... А если с блинами...

Каймак... или в поисках блаженства  

 


 

 Каймак... или в поисках блаженства

 Побродив ещё немного по интернету, нашла ещё пару рецептов. Этот отсюда   http://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=61256 

рецепт  Каймак

 

Каймак – среднеазиатский кисломолочный продукт, разновидность сметаны. В Азербайджане, Узбекистане, Таджикистане и Татарстане рецепт каймака различается, здесь мы расскажем, как приготовить каймак по-татарски.

Приготовление каймака из сметаны и молока.

Заквасьте молоко сметаной, приготовьте простоквашу. Через 2—3 дня снимите с простокваши образовавшуюся сметану-каймак.

Каймак используется как полуфабрикат для приготовления других блюд и напитков.

Продукты
молоко  1 л
сметана  100 г 

 

А этот рецепт нашла здесь      http://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=46654 

рецепт  Бал-каймак

 

В глубокую сковороду или сотейник налить сметану и проварить ее, помешивая, до тех пор, пока на поверхности сметаны не образуется слой масла. При варке сметаны можно добавить мед или сахар. Затем в сметану добавить муку, хорошо размешать и снова проварить 10 минут. Подавать в горячем виде.

Продукты
сметана  2 стакан
мука пшеничная  4 ст. ложка
мёд или сахар 1 ст. ложка
соль    по вкусу 

Как делать топлёное молоко, варенец и ряженку, я уже писала здесь http://www.liveinternet.ru/users/i_elena_m/post174745058/ 

Вот ещё три рецепта на выбор. Мне понравился первый, где прямо кусочками...

Рубрики:  Десерты, кулинария.

Закуски из рыбы и креветок - 809 рецептов

Четверг, 11 Августа 2011 г. 16:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закуски из рыбы и креветок - 809 рецептов

Сообщество на Li.ru: Закуски из рыбы и креветок


Закуски из рыбы и креветок - 809 рецептов


Закуски из рыбы и креветок



Читать далее
Рубрики:  Десерты, кулинария.

Торт "Пивная кружка"

Четверг, 11 Августа 2011 г. 10:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Nevesta_Solnca [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Пивная кружка"

x_8971839e (200x243, 16Kb)

Рецепт сисадминского торта «Пивная кружка»:
Сделать этот торт несложно — он собирается из готовых исходников.

Ингредиенты:
Упаковка готовых бисквитов для торта — 1 шт.
Песочное печенье в виде палочек — 1 уп.
Сметана — 500 гр
Сахар — 1 стакан
Взбитые сливки — 1 баллон
Сушка «Челночок» — 1 штука


Сборка:
Широким круглым стаканом вырезать кружочки из готовых бисквитов.
Собрать из бисквитных кружочков «башню», промазывая каждый слой сметаной с сахаром.
Бока цилиндра обмазать сметаной, приклеить палочки на манер ребер кружки.
Приклеить ручку из сушки. Украсить сверху «пеной» с баллончика.
Не возбраняется добавить в крем из сметаны немного рома.

Рецептик был замечен ВКонтакте

Рубрики:  Десерты, кулинария.

Список книг.

Четверг, 11 Августа 2011 г. 10:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Nevesta_Solnca [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Цитата, которая не цитировалась

Этот список нашла в дневнике у Виктория 25

Я ещё не получила ответ, о какому принципу построен список, но прочитав одного поняла,

что собраны хорошие произведения. Ещё я сделала вывод, что безграмотность во мне не

мала. Я не читала многих классические произведения, которые по праву считаются шедеврами.

Пора исправлять.

P.S. А я нашла это в дневнике у Крошка Кекса.

Исправила в соответствии со своим опытом чтения ))

/Nevesta_Solnca/

 

1. БУЛГАКОВ - «МАСТЕР И МАРГАРИТА»
2. ЭКЗЮПЕРИ - «МАЛЕНЬКИЙ ПРИНЦ»
3. ДОСТОЕВСКИЙ – «ПРЕСТУПЛЕНИЕ И НАКАЗАНИЕ»
4. ЭРИХ МАРИЯ РЕМАРК - «ТРИ ТОВАРИЩА»
5. УАЙЛЬД - «ПОРТРЕТ ДОРИАНА ГРЕЯ»
6. МАРКЕС - «СТО ЛЕТ ОДИНОЧЕСТВА»
7. СЭЛИНДЖЕР - «НАД ПРОПАСТЬЮ ВО РЖИ»
8. МИТЧЕЛЛ - «УНЕСЕННЫЕ ВЕТРОМ»
9. ОСТИН - «ГОРДОСТЬ И ПРЕДУБЕЖДЕНИЕ»
10. ТОЛКИЕН - «ВЛАСТЕЛИН КОЛЕЦ»
11. ОРУЭЛЛ - «1984»
12. ДОСТОЕВСКИЙ – «ИДИОТ»
13. ДОСТОЕВСКИЙ - «БРАТЬЯ КАРАМАЗОВЫ»
14. Ш.БРОНТЕ - «ДЖЕН ЭЙР»
15. ТОЛСТОЙ - «ВОЙНА И МИР»
16. КИЗИ - «НАД ГНЕЗДОМ КУКУШКИ»
17. РЕМАРК - «ТРИУМФАЛЬНАЯ АРКА»
18. ДЮМА - «ГРАФ МОНТЕ КРИСТО»
19. РЭЙ БРЭДБЕРИ - «451 ГРАДУС ПО ФАРЕНГЕЙТУ»
20. РОУЛИНГ - «ГАРРИ ПОТТЕР»
21. МАККАЛОУ - «ПОЮЩИЕ В ТЕРНОВНИКЕ»
22. ЛЕРМОНТОВ - «ГЕРОЙ НАШЕГО ВРЕМЕНИ»
23. ЛОНДОН - «МАРТИН ИДЕН»
24. ВИКТОР ГЮГО - «СОБОР ПАРИЖСКОЙ БОГОМАТЕРИ»
25. ВИШНЕВСКИЙ - «ОДИНОЧЕСТВО В СЕТИ»
26. КЭРРОЛЛ - «АЛИСА В СТРАНЕ ЧУДЕС»
27. Э. БРОНТЕ - «ГРОЗОВОЙ ПЕРЕВАЛ»
28. БРЭДБЕРИ - «ВИНО ИЗ ОДУВАНЧИКОВ»
29. НАБОКОВ - «ЛОЛИТА»
30. КОЭЛЬО - «АЛХИМИК»
31. ВОЙНИЧ - «ОВОД»
32. ФАУЛЗ – «ВОЛХВ»
33. ПАЛАНИК - «БОЙЦОВСКИЙ КЛУБ»
34. КИЗ - «ЦВЕТЫ ДЛЯ ЭЛДЖЕРНОНА»
35. ПЬЮЗО - «КРЕСТНЫЙ ОТЕЦ»
36. САНАЕВ - «ПОХОРОНИТЕ МЕНЯ ЗА ПЛИНТУСОМ»
37. ПАТРИК ЗЮСКИНД - «ПАРФЮМЕР»
38. ГЕТЕ - «ФАУСТ»
39. ЛИ. - «УБИТЬ ПЕРЕСМЕШНИКА»
40. ЗАМЯТИН - «МЫ»
41. Л.ТОЛСТОЙ - «АННА КАРЕНИНА»
42. ИЛЬЯ ИЛЬФ, ЕВГЕНИЙ ПЕТРОВ - «12 СТУЛЬЕВ»
43. ДОЙЛ «ПРИКЛЮЧЕНИЯ ШЕРЛОКА ХОЛМСА И ДОКТОРА ВАТСОНА»
44. ДРАЙЗЕР – «АМЕРИКАНСКАЯ ТРАГЕДИЯ»
45. ГЮГО - «ОТВЕРЖЕННЫЕ»
46. А.С. ПУШКИН - «ЕВГЕНИЙ ОНЕГИН»
47. РЕМАРК «ЧЕРНЫЙ ОБЕЛИСК»
48. БАХ - «ЧАЙКА ПО ИМЕНИ ДЖОНАТАН ЛЕВИНГСТОН»
49. ГОЛСУОРСИ- «САГА О ФОРСАЙТАХ»
50. РЕМАРК - «ЖИЗНЬ ВЗАЙМЫ»
51. ГЕССЕ - «СТЕПНОЙ ВОЛК»
52. ГЮГО - «ЧЕЛОВЕК, КОТОРЫЙ СМЕЁТСЯ»
53. ПАСТЕРНАК - «ДОКТОР ЖИВАГО»
54. БЕРДЖЕСС - «ЗАВОДНОЙ АПЕЛЬСИН»
55. ЛЕМ - «СОЛЯРИС»
56. РЕМАРК - «НА ЗАПАДНОМ ФРОНТЕ БЕЗ ПЕРЕМЕН»
57. ФАУЛЗ - «КОЛЛЕКЦИОНЕР»
58. ГЕССЕ - «ИГРА В БИСЕР»
59. КУНДЕРА - «НЕВЫНОСИМАЯ ЛЕГКОСТЬ БЫТИЯ»
60. БЕРНАР ВЕРБЕР - «ИМПЕРИЯ АНГЕЛОВ»
61. МУРАКАМИ - «НОРВЕЖСКИЙ ЛЕС»
62. МОЭМ - «БРЕМЯ СТРАСТЕЙ ЧЕЛОВЕЧЕСКИХ»
63. ЭКО - «ИМЯ РОЗЫ»
64. МАЙЕР - «СУМЕРЕЧНАЯ САГА»
65. ОРУЭЛЛ - «СКОТНЫЙ ДВОР»
66. БУЛГАКОВ - «СОБАЧЬЕ СЕРДЦЕ»
67. ДОСТОЕВСКИЙ - «БЕСЫ»
68. ЛЬЮИС - «ХРОНИКИ НАРНИИ»
69. КАФКА - «ПРОЦЕСС»
70. СЕНКЕВИЧ - «КАМО ГРЯДЕШИ»
71. ГОГОЛЬ - «МЕРТВЫЕ ДУШИ»
72. КАМЮ - «ПОСТОРОННИЙ»
73. ХЕМИНГУЭЙ - «СТАРИК И МОРЕ»
74. ДАНТЕ - «БОЖЕСТВЕННАЯ КОМЕДИЯ»
75. СТОКЕР - «ДРАКУЛА»
76. КИНГ - «СИЯНИЕ»
77. ГОЛДНИГ - «ПОВЕЛИТЕЛЬ МУХ»
78. КАВЕРИН - «ДВА КАПИТАНА»
79. ПЕЛЕВИН - «ЧАПАЕВ И ПУСТОТА»
80. ТУРГЕНЕВ - «ОТЦЫ И ДЕТИ»
81. ФРЕДЕРИК БЕГБЕДЕР - «ЛЮБОВЬ ЖИВЁТ 3 ГОДА»
82. ВЛАДИМИР НАБОКОВ - «ПРИГЛАШЕНИЕ НА КАЗНЬ»
83. АРКАДИЙ И БОРИС СТРУГАЦКИЕ – «ПИКНИК НА ОБОЧИНЕ»
84. ТЕОДОР ДРАЙЗЕР - «ТРИЛОГИЯ ЖЕЛАНИЙ» (ФИНАНСИСТ, ТИТАН, СТОИК)
85. ШОЛОХОВ - «ТИХИЙ ДОН»
86. ХАКСЛИ - «О ДИВНЫЙ НОВЫЙ МИР»
87. ДОСТОЕВСКИЙ - «УНИЖЕННЫЕ И ОСКОРБЛЕННЫЕ»
88. КИНГ - «ЗЕЛЕНАЯ МИЛЯ»
89. КОЭЛЬО - «11 МИНУТ»
90. МОЭМ - «ТЕАТР»
91. ДЖОЙС- «УЛИСС»
92. ИЛЬФ И ПЕТРОВ - «ЗОЛОТОЙ ТЕЛЕНОК»
93. МОПАССАН - «МИЛЫЙ ДРУГ»
94. СТЕНДАЛЬ - «КРАСНОЕ И ЧЁРНОЕ»
95. ТОЛСТОЙ - «ВОСКРЕСЕНИЕ»
96. ДИККЕНС - «БОЛЬШИЕ НАДЕЖДЫ»
97. КАМЮ - «ЧУМА»
98. ШЕКСПИР - «ГАМЛЕТ»
99. ФОЕР – «ЖУТКО ГРОМКО И ЗАПРЕДЕЛЬНО БЛИЗКО»
100. КУПРИН - «ГРАНАТОВЫЙ БРАСЛЕТ

Красный цвет- то, что я прочла

Зелёный, то что читаю

Синий, то что у меня никак не выходило заставить себя прочесть, но я это сделаю.

Правда, я  не понимаю, что здесь делает Майер, я б её никуда не вносила. История любви.Приятно читать. Отдохнуть от мира. Но ставить её с мировой классикой, думаю, не стоит.

 и правда, моя неграмотность велика!

--------------------------------------

Цитата закончена.

Рубрики:  Мировая культура.


Поиск сообщений в Маришка_888
Страницы: 389 ... 147 146 [145] 144 143 ..
.. 1 Календарь