-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Аля-это_Я

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 04.03.2011
Записей: 1328
Комментариев: 82
Написано: 1407





Юбка-солнце одним швом

Четверг, 14 Июля 2011 г. 23:51 + в цитатник
Это цитата сообщения lora67 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Юбка-солнце одним швом

Юбка-солнце. Для того чтобы юбка хорошо держала форму и выглядела элегантно, возьмите качественную шерсть, которая не мнется. Рисунок "шотландская клетка" прекрасно оттенит мягкие складки.

Вырежьте из ткани квадрат со сторонами 150 см. сложите его в четыре раза. Измерьте обхват талии и отложите четверть мерки в углу квадрата. Проведите линию талии и нарисуйте низ юбки. Отмерьте нужную длину, прибавьте 3 сантиметра на припуск и вырежьте.

Для того чтобы сделать застежку-молнию, немного разрежьте ткань, обработайте края на оверлоке и пришейте потайную застежку с изнаночной стороны. Для того чтобы сшить пояс, вырежьте прямоугольник шириной 7 сантиметров, длиной равной мерке плюс 10 сантиметров. Сложите прямоугольник пополам и пришейте к юбке.

Точно выровнять подол юбки-солнце достаточно сложно, легче это сделать на манекене. Обработайте низ юбки на оверлоке. Проклейте подол юбки с помощью паутинки.


Серия сообщений "Шитьё":
Часть 1 - Выкройки юбок
Часть 2 - Интернет-выкройки
...
Часть 37 - Сумка из обрезков
Часть 38 - Пижамка за 15 минут
Часть 39 - Юбка-солнце одним швом
Часть 40 - Платье-трансформер
Часть 41 - Блуза-платье за полчаса
...
Часть 56 - КОЖАНЫЕ ПЕРЧАТКИ-СВОИМИ РУКАМИ+ВЫКРОЙКА
Часть 57 - Как вшить воротник в рубашку. Видео-МК
Часть 58 - Тапочки своими руками
Рубрики:  Попробуем сшить

Платье-трансформер

Четверг, 14 Июля 2011 г. 23:50 + в цитатник
Это цитата сообщения lora67 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Платье-трансформер

Платье-сарафан можно сшить можно за полчаса. Возьмите полтора метра шерсти. Желательно, чтобы это было тирольское сукно с фактурой букле и классическим синим цветом.

Верх платья. Приложите к ткани майку, которая хорошо сидит на фигуре, обведите ее и вырежьте. Для того чтобы швы оставались эластичными, прошейте их на оверлоке - сначала бока, затем плечики.

Юбка. Вырежьте прямоугольник длинной 140 см и шириной 50 см. Сложите его пополам и прошейте. Сделайте на юбке крупные складки и пришейте к основе платья.

Рукава. Сложите небольшой прямоугольник ткани в 4 раза и повторите изгиб проймы. Вырежьте и пришейте рукава к платью.

Маленькая портновская хитрость – низ платья можно подшивать, а просто приклеить утюгом при помощи паутинки. Подогните край с паутинкой и прогладьте утюгом.

Съемный воротник. Вырежьте прямоугольник длиной 80 см и шириной 30 см. Сложите его пополам и прошейте.

Это платье можно носить, как сарафан с воротником и обычной майкой, с белой блузкой и ремнем или просто надеть его с крупными бусами. Одно такое платье и вы забудете про джинсы.

 


Серия сообщений "Шитьё":
Часть 1 - Выкройки юбок
Часть 2 - Интернет-выкройки
...
Часть 38 - Пижамка за 15 минут
Часть 39 - Юбка-солнце одним швом
Часть 40 - Платье-трансформер
Часть 41 - Блуза-платье за полчаса
Часть 42 - Угги - валенки своими руками
...
Часть 56 - КОЖАНЫЕ ПЕРЧАТКИ-СВОИМИ РУКАМИ+ВЫКРОЙКА
Часть 57 - Как вшить воротник в рубашку. Видео-МК
Часть 58 - Тапочки своими руками
Рубрики:  Попробуем сшить

ВЫКРОЙКИ САРАФАНОВ И ЛЕТНИХ ПЛАТЬЕВ. Очень просто.

Четверг, 14 Июля 2011 г. 23:48 + в цитатник
Это цитата сообщения orhideya6868 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВЫКРОЙКИ САРАФАНОВ И ЛЕТНИХ ПЛАТЬЕВ. Очень просто.


Превью 000 (503x700, 307Kb) Превью 001 (495x700, 83Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Попробуем сшить

Маленькое черное платье своими руками

Четверг, 14 Июля 2011 г. 23:48 + в цитатник
Это цитата сообщения lora67 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маленькое черное платье своими руками

Маленькое черное платье - вне моды, вне времени, вне возраста. Сшить такой наряд можно за полчаса. Секрет маленького черного платья - простой и элегантный фасон. Полуприлегающий силуэт, подчеркивающий фигуру, узкие длинные рукава и круглая горловина – классика моды!

Великая Коко Шанель для своих платьев использовала трикотажное джерси. Ткань должна хорошо держать форму и быть шелковистой и гладкой на ощупь, чтобы к ней не липла пыль.

Сложите метр ткани пополам и приложите майку. У майки должны быть достаточно широкие плечи и высокая горловина, которая не должна вас слишком обтягивать. Обведите майку. Примерно от уровня талии отложите 60 см – это классическая длина платья, и проведите линию низа и вырежьте. Затем прошейте боковые и плечевые швы. Сначала на машинке, затем на оверлоке.

Маленькая портновская хитрость – чтобы платье можно было надеть через маленькую горловину, сзади нужно сделать застежку. Для этого разрежьте ткань на спинке на 10 сантиметров. Сделайте обтачку, приложите к горловине и пришейте.

Осталось сделать рукава – два прямоугольника длиной 60 и шириной 20 сантиметров. Сложите готовые рукава и измерьте глубину поймы. Перенесите ее в вершины рукавов. Отрежьте лишнее, сшейте и пришейте. Обработайте на оверлоке рукава и подол платья и аккуратно подшейте края.


Серия сообщений "Шитьё":
Часть 1 - Выкройки юбок
Часть 2 - Интернет-выкройки
...
Часть 33 - Модный плащ своими руками
Часть 34 - Юбка-баллон
Часть 35 - Маленькое черное платье своими руками
Часть 36 - Платок. Как повязать на демисезонное пальто
Часть 37 - Сумка из обрезков
...
Часть 56 - КОЖАНЫЕ ПЕРЧАТКИ-СВОИМИ РУКАМИ+ВЫКРОЙКА
Часть 57 - Как вшить воротник в рубашку. Видео-МК
Часть 58 - Тапочки своими руками
Рубрики:  Попробуем сшить

Платье-рубашка

Четверг, 14 Июля 2011 г. 23:46 + в цитатник
Это цитата сообщения lora67 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Платье-рубашка

Мужская рубашка в женском гардеробе этой весной выглядит как платье. Просить у мужчин ее не будем - сошьем своими руками за пару часов.

Фасон рубашки будет простым а силуэт - расклешенным книзу, почти как платье. Рукава - цельнокроеные с широкими манжетами, воротник – в стиле мужской рубашки и застежка на кнопках.

Ткань берем самую простую – хлопок. Сначала делаем выкройку – рисуем на ткани два прямоугольника длиной 120 и шириной 90 см и вырезаем.

Маленькая портновская хитрость: при работе с тканями с принтами следует проследить, чтобы в готовом изделии рисунки были направлены в одну сторону.

Соединяем прямоугольники и складываем их пополам. Теперь снимаем только одну мерку – обхват груди. От центра откладываем четверть мерки плюс 5 см и проводим линию. От верхнего края откладываем вниз 30 см и проводим еще одну линия. Угол закругляем. Теперь немного расклешим низ. Рисуем горловину. Все вырезаем.

Полочку разрезаем пополам. Сшиваем сначала плечевые швы, затем боковые, обрабатываем их на оверлоке.

Сделать манжеты еще проще: вырезаем две полоски шириной 12 см, складываем их, прошиваем и пришиваем к рукавам.

Теперь сделаем застежку. Измеряем длину подборта и вырезаем полоски шириной 9 см и длиной равной мерке.

Не забудьте про воротник – это шаблон по форме воротника от мужской рубашки – кроим две детали.

Чтобы застежка и воротник хорошо держали форму, мы проклеим их тонким флизелином.

Осталось все пришить: полоски к полочкам, воротник к горловине. Устанавливаем кнопки. Несколько ударов молотком - вот и рубашка!

Можно носить ее сджинсами и простой майкой, или как платье с ремнем!


Серия сообщений "Шитьё":
Часть 1 - Выкройки юбок
Часть 2 - Интернет-выкройки
...
Часть 28 - Стильная рубашка за 15 минут
Часть 29 - Плиссированная юбка
Часть 30 - Платье-рубашка
Часть 31 - Кардиган на весну
Часть 32 - Платье на молнии
...
Часть 56 - КОЖАНЫЕ ПЕРЧАТКИ-СВОИМИ РУКАМИ+ВЫКРОЙКА
Часть 57 - Как вшить воротник в рубашку. Видео-МК
Часть 58 - Тапочки своими руками
Рубрики:  Попробуем сшить

Стильная рубашка за 15 минут

Четверг, 14 Июля 2011 г. 23:45 + в цитатник
Это цитата сообщения lora67 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Стильная рубашка за 15 минут

Модная обновка из мужского гардероба. Мужская рубашка особенно пикантно смотрится на женском теле. Но для того, чтобы "выйти в свет", рубашку нужно немного переделать.

Вариант №1. Вырежьте два волана в технике кокилье. Кокилье - это сильно расклешенные воланы, обшейте их бархатной лентой и пришейте вдоль застежки с двух сторон. Завяжите на манжетах бархатные ленты. Сочетание классической мужской рубашки и нежного кружева создаст эффект нежного ретро.

Вариант №2. Делаем жабо и манжеты Из плиссированного шелка вырежьте две полоски для жабо шириной 10 см и длиной 40 см и две полоски для манжет – 15см на 25 см. По краю плиссе нашейте бархатную ленту. Пришейте жабо и манжеты к рубашке.

Вариант №3. Вечерний наряд. Полоску широкого кружева разрежьте пополам и разложите на рубашке. Пришейте потайной строчкой и прикрепите брошь. Готово.


Серия сообщений "Шитьё":
Часть 1 - Выкройки юбок
Часть 2 - Интернет-выкройки
...
Часть 26 - Пляжная сумка своими руками
Часть 27 - Платье-трансформер
Часть 28 - Стильная рубашка за 15 минут
Часть 29 - Плиссированная юбка
Часть 30 - Платье-рубашка
...
Часть 56 - КОЖАНЫЕ ПЕРЧАТКИ-СВОИМИ РУКАМИ+ВЫКРОЙКА
Часть 57 - Как вшить воротник в рубашку. Видео-МК
Часть 58 - Тапочки своими руками
Рубрики:  Попробуем сшить

Самый большой сборник выкроек

Четверг, 14 Июля 2011 г. 23:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Velvet_Kitty [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самый большой сборник выкроек

http://sbornik.co.cc/
Рубрики:  Попробуем сшить

Выкройка халата без швов

Четверг, 14 Июля 2011 г. 23:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Люка24 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Выкройка халата без швов

Выкройка халата без швов

 
 

выкройка халатаЧто может быть проще, чем шитье халата без швов?








Ничего, наверное, самое сложное для новичков, обтачать края косой бейкой, а вообще можно обойтись и без нее.

Выкройку можно подкорректировать с 42 до 52 размера. Выкройка халата дана без припусков на швы. выкройка халатаДлина изделия индивидуальна. Такой халатик также может с легкостью заменить фартук, нужно всего лишь выбрать нужную ткань для рабочего фартука.

А если вы хотите сексуальный халат, вам потребуется всего лишь прозрачная ткань!
халат без швов выкройка халата

Серия сообщений "Шитьё":
Часть 1 - Мастер класс кепочки.
Часть 2 - Ссылки для портних. Готовые выкройки.
...
Часть 98 - из платка
Часть 99 - Детский сарафан пошвговая интрукция
Часть 100 - >фартучки для девочек.
Рубрики:  Попробуем сшить

Красивый наряд за минутку! ПЛАТКОТРАНСФОРМЕР!

Четверг, 14 Июля 2011 г. 23:41 + в цитатник
Это цитата сообщения lora67 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красивый наряд за минутку! ПЛАТКОТРАНСФОРМЕР!

Серия сообщений "Шитьё":
Часть 1 - Выкройки юбок
Часть 2 - Интернет-выкройки
...
Часть 17 - Блог "О шитье…" Профессиональные секреты швейного мастерства
Часть 18 - Уроки шитья от Клепачевой Ларисы
Часть 19 - Красивый наряд за минутку! ПЛАТКОТРАНСФОРМЕР!
Часть 20 - Выкройка халата без швов
Часть 21 - Самый большой сборник выкроек
...
Часть 56 - КОЖАНЫЕ ПЕРЧАТКИ-СВОИМИ РУКАМИ+ВЫКРОЙКА
Часть 57 - Как вшить воротник в рубашку. Видео-МК
Часть 58 - Тапочки своими руками
Рубрики:  Попробуем сшить

Юбка из прямоугольника ткани -идея от клуба Осинки

Четверг, 14 Июля 2011 г. 23:37 + в цитатник
Это цитата сообщения lora67 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Юбка из прямоугольника ткани -идея от клуба Осинки





Серия сообщений "Шитьё":
Часть 1 - Выкройки юбок
Часть 2 - Интернет-выкройки
...
Часть 11 - Шьём анютины глазки
Часть 12 - Накидка-пальто с универсальным кроем
Часть 13 - Юбка из прямоугольника ткани -идея от клуба Осинки
Часть 14 - Платице эксклюзив
Часть 15 - Манекен своими руками
...
Часть 56 - КОЖАНЫЕ ПЕРЧАТКИ-СВОИМИ РУКАМИ+ВЫКРОЙКА
Часть 57 - Как вшить воротник в рубашку. Видео-МК
Часть 58 - Тапочки своими руками
Рубрики:  Попробуем сшить

Заготовки на зиму - огурцы

Четверг, 14 Июля 2011 г. 23:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заготовки на зиму - огурцы (экскурсия по Рунету)

Лето в самом разгаре, а что это значит для умелых хозяек? Правильно, пришла пора делать домашние заготовки. А что у нас пользуется самой большой популярностью зимой из солений? Конечно, огурцы! Хрустящие, ароматные, большие и маленькие, острые и не очень, в салате или с помидорчиками – им всегда будет место на нашем столе. А как быть с рецептами? У вас есть проверенные? А, может, вы хотите попробовать приготовить что-то новенькое? Тогда специально для вас – подборка интересных рецептов…


Читать далее...

Серия сообщений "Маринование":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Заготовки из помидор
...
Часть 16 - Соленые помидоры как из бочки
Часть 17 - Рецепт - Консервированные помидоры с луком
Часть 18 - Заготовки на зиму - огурцы
Часть 19 - Заготовки на зиму: повидло и варенье
Часть 20 - Свекольный салат - борщ
Часть 21 - ПОМИДОРЫ В ЖЕЛЕ


Рецепт - Консервированные помидоры с луком

Четверг, 14 Июля 2011 г. 23:25 + в цитатник
Это цитата сообщения strazka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт - Консервированные помидоры с луком

1305382732_746 (450x337, 61Kb)

Ингредиенты для рецепта


помидоры
лук
соль - одна столовая ложка
вода - 1 л
лавровые листья - одна штука. на банку
перец горошком - пять штук. на банку

Читать далее...

Серия сообщений "Маринование":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Заготовки из помидор
...
Часть 15 - Борщ на зиму
Часть 16 - Соленые помидоры как из бочки
Часть 17 - Рецепт - Консервированные помидоры с луком
Часть 18 - Заготовки на зиму - огурцы
Часть 19 - Заготовки на зиму: повидло и варенье
Часть 20 - Свекольный салат - борщ
Часть 21 - ПОМИДОРЫ В ЖЕЛЕ


ТОРТ ИЗ ПРЯНИКОВ

Четверг, 14 Июля 2011 г. 13:00 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТОРТ ИЗ ПРЯНИКОВ (НУ ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ!!!)))

 

 

  

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты самые разные/Выпечка

Торт "Пуховик"

Четверг, 14 Июля 2011 г. 12:58 + в цитатник
Это цитата сообщения ЛенчЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Пуховик"

Торт от Татьяны из Германии. Нашла на сайте SAY7.Слова её.


Торт "Пуховик" - любимый торт в моей семье . Да и не только в семье ...
В России он был моей "визитной карточкой" , мои коллеги на все праздники просили испечь именно его . Дома я тоже пеку его на все дни рождения родных .
Вот и в этот раз я испекла его на день рождения мужа , который совпал с днём влюблённых .

Ингредиенты :

для теста

3 яйца
1 стакан сахара
3-4 столовых ложки мёда (полных)
1 ч.ложка соды
1 ч.ложка разрыхлителя
2,5 стакана муки (может чуть больше)

 
для крема

1 кг творога
150 гр сливочного масла
3 желтка
350 гр сахара

Девочки, сразу оговорюсь, что я брала двойную порцию ( для 2 тортов) .но рецепт дан на один торт .

Все ингредиенты для теста (кроме муки ) смешиваем вместе.


взбиваем венчиком


и ставим на " паровую баню "


Продолжаем взбивать венчиком до тех пор, пока объём массы не увеличится в 2-2,5 раза .


"Пышную " массу снимаем с огня и даём ей немного остыть

добавляем муку и замешиваем тесто

Тесто будет липким , поэтому дадим ему время отдохнуть . Лучше всего поставить его в холодное место . Оно станет рыхлым и послушным.

Вот так выглядит тесто через 3-4 часа (у меня стояло в холодильнике). Можно оставить и на большее время . Можно попробовать на короткое время и в морозилку , но чтобы не замёрзло.


Делим тесто на 3-4 части , формируем колобки , Я обычно делаю 4 коржа .Если вы хотите делать коржи меньшего размера , то можно и 5 коржей .

выкладываем колобок на присыпанный мукой лист пергамента и пальцами формируем лепёшечку (от центра к краям) . При необходимости можете посыпать мукой . Лепёшечки получаются не такие тонкие как для медового торта .

Лепёшечку формируете до нужного вам диаметра. Я делаю прикидку крышкой от кастрюли (d=24 см)


надавливанием крышки намечаю контуры коржа и перекладываю лист на протвень . Выпекаются коржи в разогретой до 180 градусов духовке 3-4 минуты (каждый) , хорошо поднимаются.

Коржи получаются золотистого цвета

По намеченному контуру вырезаем коржи -ножом или , как я , той же крышкой.
Из двойной порции у меня получилось 7 коржей


но для торта достаточно 4
Обрезки от коржей измельчаем в крошку . Она нам понадобится для оформления.
А теперь готовим крем .
Творог, сахар и 3 желтка хорошо растираем
добавляем масло и ставим на огонь
Доводим до кипения , а точнее до того состояния, когда масса начинает пускать пузыри . Если у вас когда-нибудь получалась очень густая манная каша , то при помешивании она именно так и вела себя . Убавляем огонь
и продолжаем варить минут 5-6 . При этом нужно непрерывно помешивать лопаточкой с длинной ручкой, т.к. масса будет "пыхтеть" . Консистенция должна получиться как густая манная каша. Если вдруг по каким-то причинам крем получится жиже (творог слишком жидковат),то добавить немного крахмалу или пуддинга . Но с русским творогом подвоха не было .
На этом фото можно заметить пузыри.

 


Даём крему немного остыть , минут 5-7 и тёплым щедро прослоить коржи.
верх и бока тоже обмазать и обсыпать крошкой

Дать торту время настояться !
А это в разрезе .


Девочки ! Торт получается очень вкусным , нежным !
Творожная прослойка даёт необычайный вкус ! И за счёт этой прослойки и крошек торт становится выше и пышнее .
Попробуйте и вы не пожалеете !
Приятного аппетита !

P.S. Учитывая отзывы девочек , хочу внести дополнения . У кого-то творожный крем не совсем получается , кому-то в итоге с творогом торт кажется суховатым. Но все отмечают мягкость и пышность коржей. Поэтому советую попробовать этот торт просто со сметанным кремом. Или чередовать творожный и сметанный крема. Тогда торт наверняка будет пропитанным и не суховатым.
Можно сделать и с заварным кремом .

В дальнейшем буду добавлять фото моих "Пуховиков" .


Этот тортик сделала из 2 коржей, разрезав их пополам и прослоив заварным кремом . Получился вот такой "Полупуховик ". girl_haha И тоже очень вкусный !


В разрезе....


Приятного аппетита!

Рубрики:  Рецепты самые разные/Выпечка

Рецепт молодости из тибетского монастыря

Суббота, 28 Мая 2011 г. 01:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт молодости из тибетского монастыря

Рецепт молодости

Рецепт молодости

Предлагаемый рецепт молодости был найден в 1971 году в одном из тибетских монастырей. Исследователи тщательно изучили древний текст, написанный на глиняной табличке и датировали его VI веком до нашей эры. К настоящему времени этот рецепт уже переведен на многие языки мира.


Читать далее...
Рубрики:  Все для красоты
Народный доктор

Пирожки из универсального теста

Воскресенье, 15 Мая 2011 г. 23:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки из универсального теста

Пирожки из универсального теста


На этом тесте можно приготовить пирожки и жарить их  на сковороде,во фритюре,печь в духовке.На нем можно приготовить пиццу и даже вареники.Тесто очень мягенькое,долго не черствеет,да и не успевает :D
Советую Вам приготовить
 

DSC07620.JPG

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты самые разные/Выпечка

Холодное тесто

Воскресенье, 15 Мая 2011 г. 23:28 + в цитатник
Это цитата сообщения sharm [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Холодное тесто

Дрожжевое тесто из холодильника

   
Дрожжевое тесто из холодильника
01:23 28.02.10   опубликовал
Filolcik
Уровень: 1 уровень - 100 повариков  до 2 уровня нужно еще 1139
                                    повариков
Отзывы:  +2   0   0  добавить
Категория: Выпечка -> Тесто -> Дрожжевое тесто
Предназначение: На природу, На обед, На ужин, На завтрак, На полдник
Описание: Дрожжевое тесто, которое подходит в холодильнике. Удобно для любой выпечки, всегда получается бесподобно. Похожий вариант рецепта уже есть, долго думала, выставлять свой или нет, но решила выставить, у меня немного все-таки другой, может кому-то он будет полезен. Пробуйте мой вариант, приятного аппетита!!!
[просмотров - 1755]
 
 
Ингредиенты для "Дрожжевое тесто из холодильника"
Рецепт "Дрожжевое тесто из холодильника"
картинка шага В теплом молоке развести дрожжи, добавить взбитые яйца с сахаром, раст.масло, соль и муку.
Замесить тесто.

картинка шага Положить тесто в целлофановый пакет, завязать, чтобы оставалось место, и положить в холодильник на час-полтора.

картинка шага когда тесто подошло, лепите, что хотите.

картинка шага я сделала пирожки с яйцом, с луком и еще с капусточкой

картинка шага и пирог с капустой, чтобы не возиться много с пирожками, в духовке.

картинка шага То, что вы видите на тарелках, я сделала из половины ингредиентов.
Приятного аппетита!

"Холодное" дрожжевое тесто для пирожков

   
"Холодное" дрожжевое тесто для пирожков
Вкусы: сладкий
Тэги: ужин  обед
12:59 31.12.09   опубликовал
Shaffran
Уровень: 1 уровень - 100 повариков  до 2 уровня нужно еще 1237
                                    повариков
Отзывы:  +1   0   0  добавить
Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Предназначение:
На ужин: На десерт
Неожиданные гости: На закуску
На праздничный стол
Описание: Если есть такой рецепт, не пинайте сильно, я в первый раз)))
Этот рецепт для тех, кто с обычными видами дрожжевого теста не "дружит")) Все очень легко и получается всегда!) Попробуйте и вы!))
[просмотров - 1657]
 
 
Ингредиенты для ""Холодное" дрожжевое тесто для пирожков"
Рецепт ""Холодное" дрожжевое тесто для пирожков"
картинка шага Базовый рецепт теста идет на 1 стакан молока. Для него написаны все ингредиенты. Я делала тесто на 2 стакана молока, поэтому ингредиентов в 2 раза больше. Чтобы путаницы не было)))

картинка шага Берем ковшик. В него добавляем молоко, соль, сахар и порезанный на кусочки маргарин.

картинка шага Ставим на маленький огонь, нагреваем и мешаем до полного растворения маргарина.

картинка шага Выключаем огонь под ковшиком. В отдельной миске взбиваем яйца и, продолжая взбивать, добавляем в ковш с растопленным маргарином.

картинка шага Пока в ковшике масса немного остывает, в большую кастрюлю насыпаем муку и дрожжи. Хорошенько перемешиваем
их.

картинка шага Выливаем в кастрюлю из ковша теплую массу и замешиваем тесто. 4 стакана муки даны приблизительно, обычно требуется немного больше)

картинка шага Замесили? Тогда накрываем крышкой и ставим в ХОЛОДИЛЬНИК. Да-да, в холодильник! Примерно через 30-40 минут тесто должно подняться.

картинка шага Из теста можно сделать любые пирожки на ваш вкус. Мясные, овощные, сладкие, все подходит))

Тесто холодного замеса

   
Тесто холодного замеса
10:03 23.12.09   опубликовал
SiM-SiM
Уровень: 1 уровень - 100 повариков 2 уровень - 1500 повариков 3 уровень - 3000 повариков 4 уровень - 8000 повариков  до 5 уровня нужно еще 7469 повариков
Отзывы:  +36   0   0  добавить
Категория: Выпечка -> Изделия из теста
Предназначение:
Для детей: На завтрак / На ужин / На полдник
На завтрак: Сытный завтрак
На обед: На десерт
На праздничный стол, На полдник, На природу, На ужин
Описание: Моя семья очень любит булочки, но проблема в том, что когда готовишь из дрожжевого теста, полдня теряешь на это дело... Этот рецепт хорош тем, что вечером тесто замесила, как бы между делом, а утречком встала - и сделала. Быстро, без напряга и впереди целый день!! Тесто получается пышным и вкусным...
[просмотров - 2830]
 
 
Ингредиенты для "Тесто холодного замеса"
Рецепт "Тесто холодного замеса"
  Муку просеять, добавить размягченный маргарин и яйца.
Дрожжи смешать с сахаром, добавить соль , ванилин и ,размешав в молоке, соединить с мукой.
Замесить тесто (у меня муки ушло больше), скатать в шар, обвалять в муке и, накрыв, вынести на улицу или поставить в холодильник..

картинка шага Утром  достаем, ставим в теплое место мин. на 10-15, вымешиваем и формируем то, что хотим испечь. У меня на сегодня рулетик. Я беру кусок теста, раскатываю его, сверху намазываю маргарином (масла не нашлось).

картинка шага Посыпаю сахаром, сверху через ситечко  просеиваю какао.

картинка шага Скатываю в рулет и разрезаю на 3 части.

картинка шага Теперь плетем косичку.

картинка шага Вот она готова, укладываем на противень и даем ей подняться (мин.15). Все, ставим в духовку (она у нас предварительно разогрета до 180*). Минут 30 печется, может чуть больше, проверяем лучинкой. Готово!

картинка шага Рулет в разрезе..

картинка шага Из этого количества теста получилось 3 рулета и штук 12 булочек.

Серия сообщений "КУЛИНАРИЯ":
Часть 1 - Канапе к новогоднему столу
Часть 2 - Печенье "Шампиньоны"
...
Часть 98 - Пасха
Часть 99 - Печенье "Румяные щечки"
Часть 100 - Капучино со сливками иликером амаретто
Рубрики:  Рецепты самые разные/Выпечка

чтобы глаз как алмаз!

Воскресенье, 15 Мая 2011 г. 23:19 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

чтобы глаз как алмаз!

А я делаю так...
 (87x131, 1Kb)
Моя бабушка Мария Леонтьевна в 93 года имела стопроцентное зрение,вдевала не прицеливаясь нитку в тонкую иголочку! Ее секреты по уходу за глазами я унаследовала,но вспоминаю о них только тогда,когда "припрет".
Может быть и вам они пригодятся.

Чтобы глаз был как алмаз
Рубрики:  Все для красоты

Прихорашиваемся: белая глина и кофе - скраб-маска

Воскресенье, 15 Мая 2011 г. 23:18 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Прихорашиваемся: белая глина и кофе - скраб-маска

default (85x120, 2Kb)
Как и многие женщины, я уже давно отказалась от покупных скрабов в пользу ароматного, бодрящего молотого кофе.

 Для тела смешиваю кофе со сметаной или гелем для душа, а когда нужно привести в порядок лицо, готовлю такую скраб-маску: насыпаю в мисочку немного белой глины и молотого кофе (глины должно быть немного больше) и развожу минеральной водой без газа до консистенции густой сметаны. Тщательно перемешиваю, затем наношу на лицо, слегка массируя кожу, и оставляю до полного высыхания. В результате - на лице никаких шелушений, а кожа свежая и увлажненная.


73773 (126x126, 33Kb)А еще из белой глины делаю

замечательную тонизирующую маску
Рубрики:  Все для красоты

Желатин от морщин

Воскресенье, 15 Мая 2011 г. 23:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Мариша-Солнце [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Желатин от морщин


zhelatin2-350x261 (350x261, 15 Kb)
Известно ли вам, что именно желатин, благодаря своему стягивающему эффекту, салоны красоты используют в «механических» масках для подтягивание щек и второго подбородка.
Также желатин используют в шампунях, как протеиновую добавку, в средствах для укрепления ногтей и, конечно, в косметических масках. И не зря. Он положительно влияет на белковый и аминокислотный обмен кожи, улучшая ее состояние. Желатин разглаживает мелкие морщинки, смягчает и отбеливает кожу, улучшает кровообращение.

Желатиновый крем против морщин
Читать далее...
Рубрики:  Все для красоты


Поиск сообщений в Аля-это_Я
Страницы: 66 ... 19 18 [17] 16 15 ..
.. 1 Календарь