Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 22 Августа 2018 г. 21:07 + в цитатник
Это цитата сообщения В_копилочке [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыбные котлеты с рисом и зеленью

34376 (604x417, 122Kb)

Нежнейшие котлетки из рыбы с рисом – простые и очень вкусные. Вы можете использовать любую рыбу, которая Вам нравится.

Вам потребуется:

600 г рыбного филе
1/3 чашки риса
1 яйцо
2 ломтика белого хлеба
1 чашка воды
1 небольшой пучок зеленого лука
1 пучок укропа
3-4 столовые ложки муки или панировочных сухарей
молотый черный перец по вкусу
соль по вкусу
растительное масло для жарки
Читать далее...

Рубрики:

постные блюда

Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 22 Августа 2018 г. 21:06 + в цитатник
Это цитата сообщения В_копилочке [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыбные шарики в слоеном тесте

34371 (700x469, 160Kb)

Понадобятся продукты:
- Упаковка слоеного теста,
- 450 гр – рыбного филе (любое, у меня форель и хек),
- 1 луковица (я брала половинку)
- Яйцо –для смазки,
- Соль, перец
Читать далее...

Рубрики:

постные блюда
пироги

Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 22 Августа 2018 г. 21:04 + в цитатник
Это цитата сообщения В_копилочке [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мини-пирожки с начинкой - готовить просто!

34462 (604x453, 133Kb)

Продукты на 20-25 пирожков:

Тесто:
- 450 г муки
- 8 г дрожжей
- 2/3 стакана молока
- 150 г сливочного масла (маргарина)
- 1/2 ч.л. сахара
- 1/2 ч.л. соли

Начинка:
В данном случае пюре, можно делать любую начинку) Главное чтобы она была очень густая.
Читать далее...

Рубрики:

постные блюда
пироги

Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 22 Августа 2018 г. 21:02 + в цитатник
Это цитата сообщения В_копилочке [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог из творожного теста с яблоками

34374 (604x403, 161Kb)

Делюсь с вами одним из своих любимых яблочных пирогов, давно проверенным, можно сказать, семейным рецептом. Пирог удивительный! В очень вкусном творожном тесте прячутся половинки печеных яблок, начинку в которых можно менять исходя из своих вкусовых пристрастий.

Вам потребуется:

Мука (количество муки зависит от влажности творога) — 2,5 стак.
Масло сливочное — 250 г
Творог — 200 г
Сахар — 2/3 стак.
Ванильный сахар — 1 пакет.
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Яблоко (количество зависит от размера яблок и формы) — 6 шт
Корица
Дольки мандарина (или финик, курага, грецкий орех, чернослив, ириска...по количеству половинок яблок) — 12 шт
Читать далее...

Рубрики:

сладкое/блюда из творога

Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 22 Августа 2018 г. 20:52 + в цитатник
Это цитата сообщения В_копилочке [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тыквенно-ореховый пирог в молочном шоколаде

35576 (640x360, 153Kb)

Ингредиенты:
Тыква (лучше сквош) —300 гр.
Яйца — 4 шт.
Миндаль — 100 гр.
Фундук — 100 гр.
Сахар — 200 гр.
Ванилин — 1 гр.
Мука —150 гр.
Масло сливочное — 50 гр.
Цедра одного апельсина
Сок — 2 ст. лож.
Соль — 1/4 ч.лож.
Сода —1 ч.лож.
Читать далее...

Рубрики:

кулинария/блюда с тыквой

Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 22 Августа 2018 г. 20:50 + в цитатник
Это цитата сообщения В_копилочке [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Голубцы из пекинской капусты в духовке

34483 (700x477, 294Kb)

Красивые и вкусные голубцы из пекинской капусты по рецепту Галюши Щетниковой. Очень вкусные и нежные!

Необходимо:
Фарш говяжий – 400 гр.
Пекинская капуста – 12 листов
Рис – 1/2 ст.(у меня смесь бурого и длиннозернового)
Лук – 1 шт.
Лук порей пару перышек зеленой части
Морковь средняя – 1 шт.
Соль,перец,соевый соус(1ст.л.) – по вкусу
масло растительное для обжарки 1ст.л.
Укроп пара веточек
Петрушка одна веточка(для подачи)
Читать далее...

Рубрики:

постные блюда

Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 22 Августа 2018 г. 20:49 + в цитатник
Это цитата сообщения В_копилочке [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринованный печеный болгарский перец

34485 (600x415, 185Kb)

Ингредиенты:

- 4 шт перца сладкого красного (паприка)
- 4 шт дольки чеснока
- 1 чайная ложка сушеного базилика
- 1 чайная ложка соли
- 5 г сахара
- 7 шт перца черного горошком
- 80 мл оливкового масла
- 20 мл уксуса бальзамического
- 20 мл лимонного сока
Читать далее...

Рубрики:

постные блюда

Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 22 Августа 2018 г. 20:47 + в цитатник
Это цитата сообщения В_копилочке [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыбные котлетки с грибами

34460 (700x525, 276Kb)

Ингредиенты:

Для фарша:
Кижуч мороженый (можно заменить другой рыбой) - 1,5 кг
Лук репчатый - 2 шт.
Рис - 0,5 стакана
Укроп и кинза - по вкусу
Соль
Растительное масло для жарки
Чеснок - 2 зубочка
Шампиньоны - 200 гр

Для соуса:
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь средняя - 2 шт.
Томат паста - 3 ст. ложки
Хмели-сунели
Читать далее...

Рубрики:

постные блюда

Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 22 Августа 2018 г. 20:45 + в цитатник
Это цитата сообщения В_копилочке [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тыквенная шарлотка с яблоками и хрустящей коричной корочкой

34474 (700x464, 222Kb)

Ингредиенты:

Тыквенное пюре — 1 ст.
Сахар — 1 ст.
Мука — 2 ст.
Яйца — 3 шт.
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Соль — щепотка
Корица — 1 ч. л.
Сахарная пудра с корицей — 2 ст. л.
Яблоко — 4–5 шт.
Сливочное масло и манка для формы
Читать далее...

Рубрики:

кулинария/блюда с тыквой

Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 22 Августа 2018 г. 20:43 + в цитатник
Это цитата сообщения В_копилочке [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусный и красивый торт "Вишня в снегу"

34470 (604x403, 130Kb)

Ингредиенты:

● 200 г + 600 г сметана (в тесто + в крем)
● 200 г масло сливочное
● 3 ст. мука
● 600 г вишня
● 120 г сахарная пудра (в крем)
● по вкусу ванилин
● 1 ч.л. сода
● по вкусу сахар (в начинку)
● 0,5 ч.л. яблочный уксус
● 50 г кокосовая стружка (для украшения)
Читать далее...

Рубрики:

кексы

Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 22 Августа 2018 г. 20:42 + в цитатник
Это цитата сообщения В_копилочке [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Песочные ореховые рогалики с корицей

34565 (604x403, 151Kb)

Ингредиенты:

Сливочное масло — 200 г
Сметана — 110 г
Яичный желток — 1 шт.
Сахар — 130 г
Грецкие орехи — 120 г
Корица молотая — 1,5 ч. л.
Сахарная пудра — для украшения
Читать далее...

Рубрики:

кексы

Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 22 Августа 2018 г. 20:34 + в цитатник
Это цитата сообщения В_копилочке [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с яйцами и зеленым луком

34527 (604x472, 212Kb)

В сезон свежей зелени предлагаю приготовить не только вкусный, но и полезный пирог с зеленым луком и яйцами. Очень вкусно его подавать вместо хлеба к первым блюдам.

Для приготовления пирога с яйцами и зеленым луком потребуется:

Для теста:
4 яйца;
соль;
7 ст. л. муки;
1/3 ч. л. соды;
200 г сметаны;
1 ст. л. майонеза.
Для начинки:
6 вареных яиц;
большой пучок лука;
соль.
Читать далее...

Рубрики:

пироги

Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 22 Августа 2018 г. 20:33 + в цитатник
Это цитата сообщения В_копилочке [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Капустно-рисовая запеканка в мультиварке

34554 (570x428, 130Kb)

Ингредиенты:
1 средний кочан белокочанной капусты
1 стакан риса
500 грамм мясного фарша
1 морковь
2 луковицы
1 помидор
Специи
3 столовые ложки сметаны
Соль
3 столовые ложки кетчупа
Подсолнечное масло
Читать далее...

Рубрики:

кулинария/блюда с тыквой
мультя

Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 22 Августа 2018 г. 20:31 + в цитатник
Это цитата сообщения В_копилочке [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фаршированные курицей кабачки

35005 (560x483, 176Kb)

Ингредиенты на 4 порции:

4 кабачка (около 250-300 г каждый)
600 г куриного фарша
2 зубчика чеснока
1 ч.л. смеси прованских трав
1/2 средней красной луковицы
цедра 1 лимона
соль и перец по вкусу
Читать далее...

Рубрики:

кулинария/блюда с тыквой
постные блюда

Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 22 Августа 2018 г. 20:30 + в цитатник
Это цитата сообщения В_копилочке [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Открытый пирог «Киш лорен» с курицей и грибами

35016 (590x390, 177Kb)

Ингредиенты:
Для теста:
Маргарин - 125 грамм;
Яйцо куриное - 1 шт;
Вода - 3 ст. л;
Мука - 250 грамм;
Соль - 1/3 ч. л;
Разъемная форма - 24 см;

Для начинки:
Куриное филе - 330 грамм;
Грибы (шампиньоны) - 250 грамм;
Лук репчатый - 180 грамм;
Помидоры черри - 14 шт;
Соль, черный молотый перец.
Читать далее...

Рубрики:

пироги

Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 22 Августа 2018 г. 20:29 + в цитатник
Это цитата сообщения В_копилочке [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт торта "Кучерявый Пинчер"

35008 (604x472, 186Kb)

ИНГРЕДИЕНТЫ

Тесто:
● 200 г сметаны
● 150 г сахара
● 2 яйца
● 1,5 ст.муки (250 мл)
● 1 ч.ложка соды (или разрыхлителя)
● 1-2 ст.ложки какао

Крем:
● 800 мл сметаны (20-25%) + 1 ст. сахара (250 мл)
(или 800 мл сметаны + 6-7 ст. ложек сгущенного молока)
● 2 ч. ложки загустителя сметаны

Глазурь:
● 2 ст.ложки молока
● 2 ст.ложки сахара
● 1-1.5 ст.ложки какао
● 25 г масла
Читать далее...

Рубрики:

сладкое

Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 22 Августа 2018 г. 20:27 + в цитатник
Это цитата сообщения В_копилочке [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Гнездышки из батона с рыбой

1 (604x399, 168Kb)

Гнездышки получаются очень вкусные, а чтобы они не были сухими, батон пропитывается молоком, а начинка получается очень нежная.

Из указанного количества ингредиентов получается около 20 гнездышек.

Гнездышки с рыбой. Ингредиенты:

500 г филе рыбы (судак, сибас, горбуша, минтай, навага и т.д.)
400 г батона
200 г лука
500 мл молока
150 г сыра
майонез
зелень по вкусу
соль
перец
растительное масло
Читать далее...

Рубрики:

постные блюда
идеи

Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 22 Августа 2018 г. 20:23 + в цитатник
Это цитата сообщения В_копилочке [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Капустные оладьи на кефире

56 (604x453, 204Kb)

ИНГРЕДИЕНТЫ
300-400 гр капусты
200 мл кефира
1 яйцо
1 луковица
3-5 столовых ложек муки
масло растительное
1/3 чайной ложки разрыхлителя
соль по вкусу
Читать далее...

Рубрики:

постные блюда

Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 22 Августа 2018 г. 20:23 + в цитатник
Это цитата сообщения В_копилочке [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовим блинчики с мясом и рисом

64 (604x400, 139Kb)

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Блинчики:
● 0.5 литра молока
● 0.5 литра кипяченой остывшей воды
● 3 шт. яйца
● 4 ст. ложки растительного масла
● 1/4 ч. ложки соды погашенной уксусом
● 1 ч. ложка соли
● 0.5 ч. ложки сахара
● 2 стакана с горкой муки

Начинка:
● 500 гр. мяса (у меня телятина)
● 0.5-1 стакан отварного риса (заправленного столовой ложкой сливочного масла.)
● Соль, молотый черный перец по вкусу
Читать далее...

Рубрики:

пироги/тесто
кулинария

Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 22 Августа 2018 г. 20:22 + в цитатник
Это цитата сообщения В_копилочке [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Капустно-мясной пирог

58 (700x525, 186Kb)

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Тесто:
● 200 гр. маргарина или масла,
● 250 гр. творога,
● 3 яйца + 1 на "помазать",
● 1 ч.л. соды,
● муки примерно 3 стакана, вместе с подсыпкой на стол.

Начинка:
● по 400-500 гр. капусты и фарша (свинина+говядина), капусты можно побольше, мяса поменьше,
● лук,
● соль,
● перец
Читать далее...

Рубрики:

пироги

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-неизвестно

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Постоянные читатели

-Статистика

Дневник леватигр

Перейти к полной формеБыстрая запись

Без заголовка

Без заголовка

Без заголовка

Без заголовка

Без заголовка

Без заголовка

Без заголовка

Без заголовка

Без заголовка

Без заголовка

Без заголовка

Без заголовка

Без заголовка

Без заголовка

Без заголовка

Без заголовка

Без заголовка

Без заголовка

Без заголовка

Без заголовка