ПИРОЖКИ С РЕВЕНЕМ



Вкусные пирожки с сочной, кисло-сладкой начинкой должны понравиться и взрослым, и детям. Ревеневая начинка во время выпечки превращается в очень нежный ревеневый крем. Для того, чтобы пирожки хорошо получились, не забудьте предварительно засыпать кусочки ревеня сахаром и слить образованный сок. А также для придания начинке кремовости, добавьте в неё крахмал.
В ревеневую начинку можно добавить и корицу, но сухой имбирь там очень подходит. Для пирожков использовано дрожжевое тесто на кефире.

Время приготовления: 1 час 30 мин.
Время подготовки: 5 мин.
Кол-во порций: 10 шт.

Ингредиенты:
Тесто:
Дрожжи сухие - 12 г
Кефир - 200 мл
Масло сливочное - 140 г
Молоко - 60 мл
Мука пшеничная - 700 г
Сахар - 100 г
Соль - 2 щепотки
Яйца куриные - 2 шт.
Начинка:
Имбирь сухой - 1 ч. л.
Крахмал картофельный - 3 ст. л.
Ревень - 500 г
Сахар - 0.5 стакана

Читать далее

Красивое оформление изделий из теста

 

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ →

Красивый плед. Вязание спицами.

Читать далее...

Красивый узор спицами

Читать далее...

Средства против мхов и лишайников на деревьях.

Читать далее...

Плед на выписку

Опубликовала Juliette2008 в группе Все в ажуре... (вязание крючком)

Читать далее...

Пляжная туника

Лук закусочный в томатном соусе

Еще одна простая закуска с шашлыку, жареному мясу или птице. Кетчуп уже не понадобится.

Ингредиенты:
3 крупные луковицыЗелень укропа1 столовая ложка томатного соуса, пасты или кетчупа3 столовые ложки растительного масла1 столовая ложка Тобаско1 чайная ложка уксуса1 чайная ложка сахараСоль, кориандр, чили, паприка по вкусуЛук нарезать полукольцами, зелень измельчить:

Смешать томаты, тобаско, уксус, масло:

Заправить полученной смесью лук. Посолить, посыпать сахаром и любимыми специями по вкусу:

Настаивать около 3-х часов, перемешать и подать к мясу или птице:

Селедочка под шубой - вариант оформления

То, что это один из самых популярных салатов у нас в России, никто не оспаривает. Просто предлагаю очередной вариант оформления данного салатика. Удобно и вкусно!

Одноразовые стаканчики обрезала до середины, положила на дно кружочек свежего огурца, далее слоями:
вареное яйцо на мелкую терку, селедку, морковь вареную, чуток майонеза и свеклу...
перевернула на тарелочку... украсила оливкой...

Приятного аппетита!

 

Торт кофейно-шоколадный - очень большой шоколадный, красивейший, аппетитный и манящий!

Очень простой, быстрый и очень большой шоколадный бисквит готовится просто, но я подробно описываю и может показаться, что рецепт сложный. На его приготовление уходит не более получаса и столько же на выпечку. А уж крем и оформление можно подбирать бесконечно и по своему вкусу. Я великий кофеман, потому и торт превратила в кофейный, с кофейным же кремом. Своим вариантом я и хочу поделиться, предполагая что поклонников чарующих кофе-ароматов и среди вас найдется более, чем несколько!

Вот такой получается большой, пористый, влажный, шоколадно-кофейный торт!

10 швейных премудростей

ПРЕМУДРОСТЬ 1. Чтобы сэкономить уйму времени на соединении деталей перед стачиванием, достаточно вместо кропотливой наметки соединить их портновскими булавками. Булавки вкалывают на некотором расстоянии друг от друга и, что очень важно, СТРОГО ПЕРПЕНДИКУЛЯРНО будущему шву. Только при таком расположении булавок можно совершенно безнаказанно шить прямо поверх них, иголка гарантированно уцелеет. Кстати, перпендикулярность расположения булавок стоит соблюдать и при скалывании скругленных деталей.

далее>>>>

Постный яблочный майонез

Постный яблочный майонез

 

• 2 яблока
• 100 мл растительного, оливкового или любого другого масла
• 2 столовые ложки горчицы
• 1 чайная ложка сахара
• 1 чайная ложка соли (по вкусу)
• Молотый черный перец по желанию        harch.ru/sousy-marinady-pripravy/postnyj-yablochnyj-majonez           

 

Пирог «Шустрая крошка» - этот пирог с творожной начинкой и песочной крошкой можно отнести к разряду «быстро готовить, вкусно поесть».

Старый, в свое время очень популярный, а сейчас почти забытый рецепт. Готовится очень быстро, без всяких кулинарных премудростей, а получается вкусно. Хороший вариант при неожиданно нагрянувших гостях
Очень быстрый, простой рецепт, в результате которого - аппетитнейший творожный пирог, нежный и необыкновенно ароматный!

Песочный лимонный пирог - красиво, ярко и солнечно!

Лимонный пирог – это не только очень вкусно и ароматно. Это еще очень красиво, ярко и солнечно! Такой пирог вмиг поднимет настроение и раскрасит яркими эмоциями любой, даже самый пасмурный день.

Лимонный пирог, рецепт которого вам предлагает сегодня ХозОбоз, в приготовлении несложен, зато выглядит крайне эффектно, в первую очередь благодаря ярко-желтой начинке и аппетитной румяной сеточке. Вообще, использование сеточки в качестве декора делает выпечку более аппетитной. Так что будьте уверены, сегодняшний рецепт вам придется по вкусу. И не только вам, но и всем тем, кого вы угостите этой чудесной выпечкой.


Песочный лимонный пирог

Обалденный яблочный пирог "Домашний"

 

Серия сообщений "**пироги,ватрушки,пирожки":
Часть 1 - ВАТРУШКИ "ШКОЛЬНЫЕ" С ПОВИДЛОМ
Часть 2 - Какре - пирожки такие, с картошкой и луком.
...
Часть 18 - Пирог с рыбой
Часть 19 - Лучший вариант пирога с консервированной рыбой
Часть 20 - Обалденный яблочный пирог "Домашний"
Часть 21 - Пышки "ЛЮБАША" на сметане к чаю
Часть 22 - Просто и вкусно! Яблочный пирог "Шарлатанка"

Кифлики от Алии + 70 рецептов рогаликов!

Читать далее...

Пирожное песочное + 188 рецептов пирожных

Читать далее...

Как мыть высокие стаканы и вазы изнутри

Как дочиста вымыть и отполировать высокий стакан, если туда не пролазит рука? Выход есть — самодельные магнитные губки.
                                            
Если у вас есть посуда с узким горлышком: вазы, высокие стаканы или аквариум, мыть их изнутри проблематично. Чтобы ваша стеклянная посуда сияла чистотой, и при этом не приходилось с трудом проталкивать в неё руку с губкой, можно сделать самодельные магнитные губки.


Магнитные губки — это отличное изобретение, и сделать себе такую – очень просто.

Пробуем на зубок вкусный салат*Дубок*

Салатов с грибами и куриным филе превеликое множество.Во всяком случае в моем кулинарном блокноте я насчитала 27.Вот и  этот салат мои гости всегда съедают до последней крошки.Поэтому готовлю его только на большой тарелке,чтоб уж наверняка всем хватило.

Солим скумбрию - *По - домашнему*


Солим скумбрию - *По - домашнему*

Нам понадобится:

-Скумбрия - 2шт
-Лук - 1шт
-Гвоздика - 6-8шт
-Черный душистый перец - 10-15шт
-Лавровый лист - 5шт

Для рассола:
-500 мл. воды
-2,5 ст.л. соли
-1,5 ст.л. сахара
-2-3 ст.л. растительного масла

Приготовление:

*У скумбрии отрезать голову, удалить внутренности, промыть и нарезать на кусочки.
*Лук очистить и нарезать кольцами или полукольцами.
*В банку уложить слоями скумбрию с луком, пересыпая гвоздикой, горошинами перца и перекладывая лавровым листом.
*Воду довести до кипения, добавить соль, сахар и масло. Остудить и залить полученным раствором рыбу.

*Накрыть крышкой и поставить в холодильник.
Через 1 сутки рыба готова.
Приятного аппетита!