просто жить - это очень сложно
Без заголовка |
Называется она "100 листьев", но это гнусное преувеличение - листьев в ней всего 99! Скажу честно - домашние наливки я не очень уважаю из-за отсутствия богатого букета (ну, или хоть какого-нибудь букета!). Эта - другое дело. Вкус у нее богатый, тонкий, аромат - закачаешься... Словом - вещь! Респект и уважуха моей матушке, притащившей этот рецепт когда-то аж от самих Римских-Корсаковых, с коими она дружна. (Это я не хвастаюсь, это я намекаю на благородное происхождение, древность и изысканность рецепта!)))))))))
|
Без заголовка |
Завтракать нужно плотно. Я всегда просыпаюсь и уже чувствую голод. Счастье, если накануне я испекла пирог, тогда можно заварить себе чаек и сесть расслабиться на террасе в хорошем настроении. Сегодня очень вкусный и достаточно простой песочный лимонник.
|
Без заголовка |
Если вы еще не оприходовали тыкву, купленную для маффинов, американского тыквенного пирога или просто для запекания в духовке с яблоками - можно продолжить тыквенный марафон приготовлением такого красивого кекса.
Он просто великолепен. Обе части - и тыквенная, и шоколадная - превзошли мои ожидания. Тыквенная часть в этом исполнении прекрасна в том плане, что ее не пришлось пичкать пряностями, как большинство тыквенной выпечки. Лимонной цедры оказалось более чем достаточно для того, чтобы приглушить тыквенный вкус.
|
Без заголовка |
Особо нравится тем, что его приготовление разбивается на два этапа. Можно накануне вечером сделать заготовку, а утром испечь к завтраку. Или, наоборот, перед работой заварить заготовочку, а испечь после трудового дня.
Итак, первый этап. Заготовка. Нам понадобится:
1 стакан молока;
100 г маргарина;
100 г сливочного масла;
1 стакан сахара;
4 ст. ложки какао.
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
http://izum.darievna.ru/page/slojki-s-kuragoj
Опять моя слабость – готовое слоеное тесто! Аппетитные, нежные слойки с курагой выручат вас, если вы ожидаете гостей, хотите приготовить что-нибудь вкусненькое, но крутиться целый день у духовки у вас нет никакого желания.
Самое сложное в этом рецепте – это начинка. На нее вам придется потратить целых десять минут!
Ингредиенты:
Тесто:
500 г слоеного дрожжевого теста.
Начинка:
250 г кураги;
1,5 ст. л. сахара;
0,5 ч. л. воды;
цедра с половины лимона.
Для смазывания:
1 яйцо.
Курагу мелко нарезать.
Добавить лимонную цедру, воду и сахар. Нагреть на небольшом огне, кипятить 1-2 минуты. Остудить.
Тесто раскатать до толщины 0,4 -0,5 см.
Нарезать на квадраты 8х8 см. (можно и меньше – если Вы хотите булочки поменьше).
По бокам квадратов сделать надрезы.
В центр каждого выложить начинку.
Вывернуть боковые полоски к центру.
Выложить на смазанный противень, оставить в теплом месте для подъема на 15-20 минут.
Когда слойки подойдут, смазать их взбитым яйцом.
Выпекать 10-15 минут при 230-240 град.
Готовые слойки можно посыпать сахарной пудрой.
|
Без заголовка |
Ингредиенты:
Сметана – 200 грамм, яйцо – 2 штуки, сахар – 1 стакан, апельсин – 2 штуки, мука – 2 стакана, сода – 1 чайная ложка, ванилин.
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Поднимаю полезные топики, вспоминаем, присматриваем, планируем, фантазируем... За идеями новогоднего фуд-декора кликаем картинку:
|
Без заголовка |
Рецепт из немецкой кулинарной книги под называнием «Komtess – Kuchen» – Графиня кухни. Отнесенный в категорию тортов, по сути скорее очень «породистый» кекс. Крайне оригинален в исполнении, без крема, прост и очень живописен на срезе.. необычно. Ну и конечно вкусно! Такого качественного, ароматного, бесподобного бисквита я еще не готовила.
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Торт "Фиалки"
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
![[info]](http://l-stat.livejournal.com/img/userinfo.gif?v=3){kind=small}
