-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Я_кисюня

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 04.03.2011
Записей: 1413
Комментариев: 61
Написано: 1514





Тибетское гадание МО.

Среда, 06 Июля 2011 г. 11:21 + в цитатник
Это цитата сообщения SvetlanaT [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тибетское гадание МО.

Тибетское гадание МО - древнее гадание на костях, возникшее в Тибете.
На протяжении многих веков и до наших дней в тибетское гадание МО вложена существенная часть тибетской народной национальной культуры.
С каждым годом становится всё больше и больше поклонников этого вида гадания.
В основе тибетского гадания МО лежат кости, на гранях которых
обозначеныдревние символы Тибета.
В зависимости от сочетаний символов, каждая комбинация имеет свою трактовку.
Нажмите НАЧАТЬ ГАДАНИЕ.Кликните сначало на одну кость потом на вторую и ждите результат.

SvetlanaT
Рубрики:  магия, гадания
магия, гадания

Гадания на любой вкус.

Среда, 06 Июля 2011 г. 11:20 + в цитатник
Это цитата сообщения SvetlanaT [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Гадания на любой вкус.

d2a711eefa70 (500x150, 14Kb)

А погадай себе сам.
Итак предлагаю вам развлечь себя гаданием на каждый день.






SvetlanaT
Рубрики:  магия, гадания
магия, гадания

Барбарис амурский – Berberis amurensis Описание барбариса обыкновенного

Среда, 06 Июля 2011 г. 11:19 + в цитатник
Это цитата сообщения капинка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Без заголовка

Хочу вырастить на даче барбарис, чтобы не ходить за ягодами в лес.

Осенью нашла в лесу два небольших ростка (большой при пересадке мог повредиться и не приняться), высадила. Весной оба буйно зазеленели - вроде принялись. Но вскоре стала замечать, что один кустик стал отставать в росте. А затем пошли дожди - да такие, случилось наводнение. Дача у меня у речки, вода поднялась и неслась "выше колен". В общем кустик, который послабее, вымыло дождем и я узнала причину, почему он чах - у него практически не было корней. Второй кустик пережил наводнение благополучно.

Барбарис амурский – Berberis amurensis
Описание барбариса обыкновенного


Кустарник семейства барбарисовых высотой 1,5—2,5 м. Ветви унизаны шипами. Листья у барбариса обыкновенного небольшие, вытянутые, с зазубренными краями, растут из основания шипов. Цветет в мае — июне. Цветки светло-желтые со своеобразным запахом, собраны в кисть. Плод барбариса ярко-красный, овальный, с бурыми семенами, на вкус кислый, в незрелом виде ядовит. Созревает в августе — сентябре.

Барбарис обыкновенный растет по долинам рек, опушкам лесов, на песчаных холмах и каменистых склонах гор. Светолюбив, засухо- и морозоустойчив. В народном хозяйстве лимонно-желтую древесину используют как поделочный материал. Кору барбариса обыкновенного применяют для окрашивания шерсти и кожи в желтый и желто-красный цвет. Сок зрелых ягод с добавлением квасцов придает шерстяным, льняным и хлопчатобумажным тканям розовый оттенок. Зрелые ягоды барбариса съедобны, их широко используют как приправу к мясным блюдам, для приготовления напитков, компотов и желе, сушат, маринуют и солят, заготавливают для нужд пищевой промышленности.

Условия выращивания

Читать далее...
Рубрики:  садовый участок

МК Делаем цветочки из тканевой кромки

Среда, 06 Июля 2011 г. 11:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МК Делаем цветочки из тканевой кромки

                               Сегодня я хочу рассказать вам как можносделать цветочки из того, что все обычно выбрасывают - из кромки от ткани. В силу того, что я много шью они у меня бывают всякие-всякие и обычно я их срезала, и тут же выбрасывала в мусорное ведро. А недавно мне попалась зеленая тафта с очень, как бы это сказать, бахромчатой кромкой. Я попробовала сделать из нее цветуечек и результат мне понравился. Потом я полезла в свои закрома и нарезала еще кучу кромочек, благо есть из чего:) 

Читать далее...
Рубрики:  игрушки своими руками

Сила пирамид здоровье сохранит!

Среда, 06 Июля 2011 г. 11:13 + в цитатник
Это цитата сообщения галина_якимова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сила пирамид здоровье сохранит!

В нашей семье ни у кого не возникает вопроса ,почему мама взяла  пирамиду, если вдруг получила ожог или ушиб, зачем поставила на живот или сустав пирамиду при  болях ну и т.д. Врачи срочно отправляли меня на операцию по удалению кисты яичников, пока собиралась с мыслями и деньгами, ставила на живот пирамиду....Рассосалось... Потом врачи говорили, что так бывает. Дочь лежала в ортопедии, так там все медики знают об этом, одна медсестра сказала, что своиз детей лечит только пирамидами. Она действительно помогает! Читайте и удивляйтесь! А использовать пирамиду или пичкать себя лекарствами... на это и дана нам свобода выбора

Размещено с помощью приложения Я - фотограф
 
а здесь как ее можно сделать. Я делаю по-другому (быстрее): http://www.liveinternet.ru/users/haritta/post152962548/
Рубрики:  полезная информация

«Кукла-шкатулка». Мастер-класс.

Среда, 06 Июля 2011 г. 09:42 + в цитатник
Это цитата сообщения galotti [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

«Кукла-шкатулка». Мастер-класс.

Мастер-класс: http://masterica.maxiwebsite.ru/archives/5382#more-5382

SAM_1490 (525x700, 102Kb)
Рубрики:  умелые ручки

пляжные шорты

Среда, 06 Июля 2011 г. 09:39 + в цитатник
Это цитата сообщения [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Без заголовка

Вяжу на заказ.
Одна из моих последних работ - пляжные шортики.

Читать далее...
Рубрики:  вязание

Красивые мелочи

Среда, 06 Июля 2011 г. 09:36 + в цитатник
Это цитата сообщения девушка_нежная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красивые мелочи

Красивые мелочи

http://c5.dawandacdn.com/Product/3244/3244498/big/1237801087-722.jpg
http://c3.dawandacdn.com/Product/4238/4238578/big/1245443605-933.jpg
 (699x521, 247Kb)
http://c6.dawandacdn.com/Product/2099/2099490/big/1267154105-442.jpg
http://c2.dawandacdn.com/Product/9403/9403554/big/1270466846-418.jpg
http://c6.dawandacdn.com/Product/8753/8753406/big/1270419727-568.jpg?20100404220417
http://c2.dawandacdn.com/Product/9403/9403554/big/1270466965-613.jpg
http://c3.dawandacdn.com/Product/3884/3884986/big/1263062845-184.jpg
http://c6.dawandacdn.com/Product/9365/9365106/big/1270282863-121.jpg?20100403080413
http://c5.dawandacdn.com/Product/4798/4798110/big/1249477111-741.jpg
http://c2.dawandacdn.com/Product/9403/9403554/big/1270466911-649.jpg
http://c2.dawandacdn.com/Product/9247/9247286/big/1269788899-37.jpg
http://c5.dawandacdn.com/Product/6802/6802722/big/1259776195-822.jpg
http://c4.dawandacdn.com/Product/2727/2727714/big/1240209433-458.jpg
http://c4.dawandacdn.com/Product/1929/1929693/big/1265808687-104.jpg
http://c4.dawandacdn.com/Product/9309/9309102/big/1270036759-833.jpg
http://c6.dawandacdn.com/Product/6395/6395078/big/1258213404-405.jpg
http://c1.dawandacdn.com/Product/9252/9252610/big/1269798859-915.jpg
http://c4.dawandacdn.com/Product/9189/9189042/big/1269532296-756.jpg
http://c3.dawandacdn.com/Product/8162/8162142/big/1265635765-522.jpg
http://c5.dawandacdn.com/Product/4432/4432070/big/1269331994-200.jpg
http://c2.dawandacdn.com/Product/5755/5755070/big/1269331944-75.jpg
http://c6.dawandacdn.com/Product/2981/2981834/big/1269544872-858.jpg
http://c3.dawandacdn.com/Product/8432/8432934/big/1266664558-880.jpg
http://c1.dawandacdn.com/Product/4596/4596514/big/1247994345-430.jpg
http://c4.dawandacdn.com/Product/5499/5499758/big/1254042850-85.jpg
http://c3.dawandacdn.com/Product/2426/2426282/big/1240511975-374.jpg
http://c2.dawandacdn.com/Product/7261/7261546/big/1261933650-421.jpg
http://c5.dawandacdn.com/Product/2830/2830638/big/1241364160-162.jpg
http://c5.dawandacdn.com/Product/8176/8176278/big/1267138569-18.jpg
Рубрики:  игрушки своими руками

Сумки из пакетов

Среда, 06 Июля 2011 г. 09:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Zinaida-k [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сумки из пакетов


Читать далее...
Рубрики:  вязанные сумочки

БАКЛАЖАНЫ ПОД ГРИБЫ

Среда, 06 Июля 2011 г. 09:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Nudeloper [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БАКЛАЖАНЫ ПОД ГРИБЫ


баклажаны под грибы

Действительно, эти баклажаны очень напоминают грибы.


СОСТАВ
1,5кг баклажанов, 1 головка чеснока, 100г свежего укропа, 0,5~1 стакан растительного масла
МАРИНАД
2 литра воды, 2 ст ложки 70% уксуса, 2 ст ложки соли

 

Баклажаны вымыть и очистить от кожицы.
Порезать кубиками со стороной 1,2~2см или четверть-шайбами толщиной 1см.
Маринад довести до кипения, опустить в него баклажаны и варить от момента закипания 5 мин.
Баклажаны вывалить в дуршлаг и оставить стекать до остывания.
Чеснок измельчить, укроп мелко порезать или настричь ножницами.
В большой миске встряхиванием перемешать баклажаны, чеснок, укроп.
При желании можно заправить растительным маслом, но и без масла закуска очень хороша.
Подавать можно сразу, но лучше дать настояться 2~4 часа.
Хранить в холодильнике в стеклянной банке.

Фотографии процесса приготовления этого блюда Вы можете посмотреть здесь:
http://www.good-cook.ru/salat/salat_030.shtml

Рубрики:  кулинария

Сладкое нежнейшее печенье "Шампиньоны" - А как похожи на настоящие, правда?

Среда, 06 Июля 2011 г. 09:21 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сладкое нежнейшее печенье "Шампиньоны" - А как похожи на настоящие, правда?

slad (300x225, 38Kb)
Нет, это не просто грибы с сахаром.

Это - печенье в виде шампиньонов, из очень вкусного теста, с небольшим количеством какао.

А как похожи на настоящие, правда?

Вы сможете удивить своих гостей, если приготовите им такой десерт!



 

Ингредиенты:
Рубрики:  кулинария

скраб "Реальный Результат" избавляет от растяжек

Среда, 06 Июля 2011 г. 09:19 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

скраб "Реальный Результат" избавляет от растяжек

default (141x79, 3Kb)
     Это очень действенный рецепт от растяжек. Смешайте стакан сахара, стакан соли и стакан оливкового масла. Смешивать можно в большой стеклянной банке, чтобы хорошо перемешать, а потом переложить в баночки из-под крема или скраба (я всегда так делаю). Получается своего рода СКРАБ.

    Когда вы идете в душ или баню, нанесите массу на проблемные места и растирайте в течении 10 минут. Позже на эти места можно нанести какой-нибудь крем (можно даже "Детский"), но желательно подтягивающий и корректирующий фигуру.

    Результат реально виден уже через две-три недели ежедневного использования. Попробуйте, и вы останетесь довольны.

Рубрики:  полезная информация

Вишневое варенье с секретом!

Среда, 06 Июля 2011 г. 09:18 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вишневое варенье с секретом!

vishnevoe-varene-s-sekretom-885840 (300x225, 39Kb)
Это варенье может стать загадкой для ваших гостей, поскольку морковь так пропитывается сиропом вишни и запахом лимона, что невозможно определить какой это фрукт (овощ). Это так вкусно! Попробуйте! Не пожалеете!


 

Ингредиенты:
Рубрики:  кулинария

Синий топ

Вторник, 05 Июля 2011 г. 21:50 + в цитатник
Это цитата сообщения All_for_women [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  вязание

Фитофтороз - бояться не стоит

Вторник, 05 Июля 2011 г. 21:49 + в цитатник
Это цитата сообщения lud09 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фитофтороз - бояться не стоит

 

 

Фитофтороз - бояться не стоит.

 

Овощеводы во все времена пытались предугадать, каким же будет лето - дождевым или засушливым? Пытались они это сделать да и сейчас пытаются по многим причинам. Но одной причиной естьи остаётся фитофтороз. Ведь если лето будет дождливым - жди на появление фитофтороза.

Приметы этой подступной болезни паслёновых известны всем овощеводам - сначала появляются бурые пятнышки наотдельных листиках, потом все сильнее заражается стебель растения, а потом бурые пятна появляются и на самих томатах. Чаще всего инфекция появляется во второй половине лета. Особенно сильно поражаются томаты в непроветриваемых или плохо проветриваемых теплицах. К превеликому нашему сожалению, сортов, абсолютно стойких к фитофторозе нет. Но подмечено, что подвергаются заражению фитофторозой гораздо меньше плоды сливовидной и перцеподобной формы. Всё дело в том, что на этих плодах гораздо меньше задерживаются капли дождя и росы.

Как же бороться с этой опасной болезнью томатов?. Вот один из наиболее действенных народных способов борьбы с фитофторозом. Необходимо в одном ведре воды растворить 20 таблеток трихопола и этим раствором обработать томаты, которые оказались в группе риска. Опытные овощеводы уверяют, что этим средством можно предупредить появление фитофторозы на участке.

Ежели симптомы болезни выявлены запоздно и о предупреждении речь вести поздно - безхимии не обойтись. Необходимо в наикратчайшие сроки обработать больные растения томатов фунгицыдом татту. Если лето дождьливое - обработку придётся провести дважды.

После обработки томатов фунгицидом плоды можно употреблять в пищу не ранее чем через три недели, иначе можно получить отравление не столько препаратом, сколько вредными микроорганизмами - грибами, бактериями и вирусами.

 

http://moyhutor.net/ogorod9.php

Рубрики:  садовый участок

Сто десертов

Вторник, 05 Июля 2011 г. 21:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сто десертов

Десерты - 3078 рецептов

Великолепные жареные яблоки

Ингредиенты на 2 порций:

Яблоки твердых сортов – 2-3 шт. (300-400 г)
Масло сливочное (обычное или топленое) – 2 ст. л. (35-40 г)
Соль – 1 маленькая щепотка
Корица (по желанию) – 1/4 ч. л. (2 г) или по вкусу

Приготовление:

1. Яблоки вымойте, очистите и нарежьте дольками.
2. Хорошо разогрейте масло в большой сковороде на среднем огне.
3. Выложите дольки яблок в сковороду (не все сразу, а порциями, чтобы между кусочками яблок оставалось пространство около 1,5 см).
4. Чуть-чуть посыпьте солью (очень малым количеством соли!).
5. Жарьте яблоки с одной стороны до золотистого цвета, переверните и жарьте еще несколько минут с другой стороны. Дольки яблок должны стать мягкими, но при этом сохранять форму.
6. Готовые жареные яблоки посыпьте корицей (кто любит) и подавайте теплыми.
Очень вкусно подать яблоки с блинчиками, мороженым или взбитыми сливками.


Банан в творожке

Ингредиенты:

Крупный спелый банан - 1 шт.
Виноград крупный - 5 шт.
Изюм - 2 ст. ложки
Творог - 100 г
Яйцо - 1 шт.
Мука гречневая - 2 ст. ложки
Разрыхлитель теста - 1 щепотка
Ванилин - по вкусу

Приготовление:

1. Банан пока оставляем в кожуре. Делаем для него "шубку" из всех ингредиентов: в блендере измельчаем творог с виноградом, изюмом, яичным белком; в конце добавляем муку, ванилин, разрыхлитель. Должна получится густая творожная масса, немного прилипающая к рукам (это не страшно).
2. Банан очищаем и нарезаем кружочками примерно по 1 см.
3. Духовка уже разогретая, листик подготовлен (если нужно, смазываем маслом, либо пекарская бумага, либо коврик силиконовый, мне лично очень нравится третий вариант).
Далее - самое интересное. Берем бананчик, слегка его приминаем в кулачке, но не сильно, как бы укругляя его. Далее, берем немного творожной массы и заворачиваем в нее банан, для придания ровности как бы скатываем шарик. Так со всеми кружочками.
4. Выпекаем минут 15, достаем, смазываем со всех сторон желтком и еще на 5-7 минут. Готово! )


Клубника, взбитые сливки и овсяные хлопья

Ингредиенты:

Сливки - 250 мл 35 %
Сахар - 3 ст. л. (одна из них в хлопья)
Ванильный сахар - 1 ч. л.
Клубника - 300 г
Овсяные хлопья (любые) - 1 стакан
Мед - 0,5 ч. л.

Приготовление:

Клубнику помыть, очистить и порезать. Овсяные хлопья пожарить на сливочном масле с добавлением ванильного сахара и ложки простого сахара. Края креманок соприкоснуть с медом и обмакнуть в хлопья. Дно креманок или фужеров покрыть взбитыми с сахаром сливками 35 % (по вкусу). Слой клубники, слой сливок, слой обжаренных хлопьев. Повторить слои, сколько позволит глубина креманок. Украсить по желанию.


Козинаки

Ингредиенты:

Миндаль - 1 горсть
Фундук - 1 горсть
Кунжут - 1 ст. л.
Сахар - 1 ст. л.
Мед - 2 ст. л.

Приготовление:

1. Миндаль и фундук порезать ножом.
2. Кунжут подсушить на сковороде, туда же добавить и орехи.
3. Позже в сковороду всыпать сахар и добавить мед.
4. Все тщательно перемешать и разложить по формочкам. Поставить козинаки остывать в холодильник.


Печеное яблочко

Ингредиенты:

Яблоко твердых сортов
Мед
Корица

Приготовление:

1. Понадобится яблоко твердых сортов.
Аккуратно сделать углубление в яблочке (примерно 2-3 см), там, где хвостик.
2. Налить в емкость для микроволновки примерно 30 г воды, положить туда яблоко углублением вверх.
3. Поставить в микроволновку на 7 минут.
4. Вынуть из микроволновки, добавить в углубление яблока ложку меда, посыпать немного корицей.
5. Снова поместить в микроволновку на 5-7 минут (в зависимости от твердости яблока).
6. Сверху перед подачей еще немного посыпать корицей.


Десерт Пизанская башня

Ингредиенты:

Яйцо - 2 шт
Сахар — 100 г
Клубника — 100 г
Сливки (38%) — 50 мл
Сахарная пудра — 25 г
Маскарпоне — 50 г
Ореховый сироп — 10 мл
Сахар тростниковый — 20 г
Клубничный сироп — 10 мл
Мёд цветочный — 10 мл
Масло сливочное — 3 г
Мята — 2 г

Приготовление:

1. Яйца взбиваем с сахаром до плотной текстуры, всыпаем муку и перемешиваем до однородной массы, добавляем клубничный сироп и мeд. Форму в виде круга смазываем сливочным маслом и пересыпаем мукой. Выпекаем 10-12 минут при температуре 180 градусов. Остужаем и нарезаем поперек на круглые сегменты.
2. Готовим крем: охлажденные сливки взбиваем с сахарной пудрой до плотных пиков, добавляем маскарпоне и ореховый сироп, аккуратно перемешиваем.
3. Клубнику нарезаем пластинами, тростниковый сахар мелко пробиваем в блендере, но не в муку. Немного бисквита натираем на терке.
4. Кладем бисквит, на него клубнику и крем, чем больше слоев будет у Вас, тем лучше. Сверху башни кладем тар-тар из клубники и сахара, с кремом и мятой. Посыпаем натертым бисквитом тарелку. Башню взбрызгиваем ореховым сиропом.


Десерт Римский

Ингредиенты на 1 порцию:

100 г творога
100 г сливочного йогурта
6 шт чернослива
6 половинок грецкого ореха
20 г жидкого меда

Приготовление:

Творог протереть через сито, добавить сливочный йогурт,растереть в однородную пышную массу.
Чернослив промыть, обсушить, нарезать крупной соломкой.
Грецкие орехи подсушить на сухой сковороде, крупно порубить.
В креманку выложить половину получившегося крема, на него чернослив, оставшуюся часть крема, грецкие орехи. Сверху полить медом или кленовым сиропом.


Десерт "Вкусняшка"

Ингредиенты:

7 ягод клубники
1/2 яблока
1 ст. ложка йогурта ("Активиа" без добавок)
1 ч. л. меда
1 щепотка корицы
ванилин

Приготовление:

В блендере перемолоть клубнику, яблоко, йогурт, мед, корицу и ванилин.


Десерт из сухофруктов "Иммунитет на высоте"

Ингредиенты на 3 порции:

Чернослив - 15 шт. (150 г)
Изюм - 2 ст. л. (50 г)
Курага - 10 шт. (100 г)
Мед - 2 ст. л. (80 г)
Сок 1 лимона (50 мл) или по вкусу

Приготовление:

Очень полезный десерт из сухофруктов, меда и лимона. Особенно весной.
1. Предварительно замочить чернослив, изюм и курагу в горячей воде (примерно на 15 минут).
2. Когда сухофрукты станут мягкими, измельчить их в блендере с добавлением меда и сока лимона.

Рубрики:  кулинария

Баклажаны по-вкусному

Вторник, 05 Июля 2011 г. 21:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Oksana_Hilles [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баклажаны по-вкусному

Баклажаны по-вкусному


По-болгарски

Промытые баклажаны без плодоножек разрежьте вдоль на 8 частей. Затем очистите от кожицы, посолите, обваляйте в муке и поджарьте на сковороде на сильно разогретом растительном масле до образования поджаристой корочки.

Приготовьте ореховый соус. Истолките в ступке 0,5 стакана очищенных грецких орехов с 5-6 зубками чеснока, посолите. Добавьте 1 ломтик белого хлеба, замоченного в воде и отжатого. Все хорошо размешайте, прибавьте 1-2 ст. ложки подсолнечного масла, столько же столового уксуса и столько же кефира, йогурта или простокваши, чтобы соус получился средней густоты. Залейте жареные баклажаны, посыпьте зеленью.

Можно ореховый соус приготовить по-другому, по-грузински. Лук и чеснок мелко нарубите и обжарьте на смеси растительного и сливочного масла, затем посыпьте мукой, еще слегка прожарьте и влейте постепенно воду или куриный бульон, дайте вскипеть и снимите с огня. Грецкие орехи измельчите, смешайте с сухой зеленью (хмели-сунели) и мелкорубленой кинзой, добавьте чуточку корицы, гвоздики, молотого лаврового листа, все перемешайте, соедините с основной частью соуса, поставьте на водяную баню и мешайте, пока соус не загустеет.

Если взять длинные баклажаны, нарезать их вдоль полосками, обжарить, посолить, поперчить, выложить на доску, обильно намазать каждый густым ореховым соусом и свернуть их рулетом -- получится превосходная закуска. Осенью, в сезон, я делаю много таких рулетов и, разложив в контейнеры, убираю в морозильник. Зимой они будут королями на праздничном столе.

Если нет времени и возможности готовить баклажаны с орехами, можно просто пожарить длинные ломтики баклажанов. Выкладывая их в миску слоями, солить, перчить, поливать лимонным соком, посыпать зеленью укропа и кинзы, мелкорубленым чесноком, сверху придавить тарелкой. На другой день получится пряная ароматная закуска.

От названия другого блюда из баклажанов -- аджансандал -- уже пробуждается аппетит. И действительно, это очень сытно, вкусно, можно без особого труда накормить целую ораву гостей, тем более что подают его и горячим, и холодным, и на следующий день. Это блюдо грузинской кухни. Потребуется: 1 кг баклажанов, 3 среднего размера картофелины, 3 небольшие морковки, 3 помидора, 3 луковицы, чеснок, зелень -- укроп, петрушка, кинза и т.д., лавровый лист, соль, хмели-сунели, растительное масло.

Почистите картофель, нарежьте кубиками, положите в объемистую кастрюлю, добавьте соль, лавровый лист, залейте кипящей водой, чтобы картофель был покрыт, кипятите 10 минут. Тем временем на сковороде спассеруйте лук, чеснок, добавьте натертую на крупной терке морковь, помидоры, хмели-сунели. Баклажаны очистите от кожицы, нарежьте кубиками, посолите, дайте постоять, промойте холодной водой, смешайте руками с хмели-сунели.

В кастрюлю с кипящей картошкой выложите баклажаны, затем лук с морковью и помидорами, густо посыпьте нарубленной зеленью. Закройте крышкой, тушите 15 минут на среднем огне, затем перемешайте и тушите еще 10 минут.

Автор - Д. Нижник, Приусадебная газета



---------

Из выпуска от 22-06-2011 рассылки «"Приусадебная газета": статьи и анонсы»
http://subscribe.ru//archive/media.news.press.podvor/201106/22132611.html
Рубрики:  кулинария

Шикарный плед!

Вторник, 05 Июля 2011 г. 21:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Марина-рукодельница [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шикарный плед!

Шикарный плед и чехлы для подушек для тех, кто любит вязать : http://knitka.ru/699/pled-i-chexly-dlya-podushek.html, вот фото...
pled1 (521x700, 327Kb)

Рубрики:  вязание

Английские пирожные

Вторник, 05 Июля 2011 г. 21:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Arctika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Английские пирожные

IMG_2121 (640x480, 157Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Когда польза, а когда – вред...

Вторник, 05 Июля 2011 г. 21:37 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Когда польза, а когда – вред...

Любимые нами всеми лекарственные травы – на самом деле лекарственные. И это – медицинский факт. Что из этого следует?

То, что травы подчиняются тому же общему закону, что и все искусственно созданные препараты: в одних дозах это лекарство, а в других – яд.

И если химические препараты нам и в голову не приходит пить литрами и подавать к завтраку, то с травкой все гораздо проще.

А ведь ежедневный ромашковый чай с душичкой и мятой может серьезно навредить!
 Вот только некоторые фитопротивопоказания:    

Читать далее...
Рубрики:  полезная информация


Поиск сообщений в Я_кисюня
Страницы: 71 ... 32 31 [30] 29 28 ..
.. 1 Календарь