|
. – « ». , , .
– Kværfjordkake, . , - . , , , , « ». . , 2002 .
:
:
— 150
— 125
— 150
— 1 . .
— 5 .
(3,2%) — 5 . .
:
— 5 .
— 180
— 100
:
— 500
— 200
— 2 . .
():
— 500
— 4 .
— 200
— 40
— 5
:
1. 175 °C.
2. : . . , , . .
3. . . , 30 . , . .
4. : , , ( ). , ( ). , , . , , , 5-10 . 40-50 °C. .
5. . , . .
6. .
!
https://my.mail.ru/community/bon.appetit/multipost/041E0000F5C31006.html
"":
1 -
2 -
...
20 -
21 -
22 -
23 -
24 -
...
26 -
27 -
28 -