-Музыка

 -Цитатник

Работа не в тягость, если... - (0)

Работа не в тягость, если...   ...

Август.Грустно. Конец лета. Время яблок - (0)

Август.Грустно. Конец лета. Время яблок. Лето уходит неспешно - Последние дни догорают , ...

Чувства Возраста не имеют - (0)

=Чувства Возраста не имеют= "Чувства Возраста не имеют, Если ЛЮБИШЬ – какая разница? ...

Amu 1982 06 - (0)

Amu 1982 06   1.  2.  3...

Урок.Обрамляем текст в рамку - (0)

Урок.Обрамляем текст в рамку.Быстро. УРОК ДЛЯ ТЕХ,КТО НЕ ЗНАЕТ КАК ОКРУЖИТЬ ТЕКСТ РАМОЧКОЙ. ...

 -Приложения

  • Перейти к приложению Всегда под рукой Всегда под рукойаналогов нет ^_^ Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее
  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Кнопки рейтинга «Яндекс.блоги» Кнопки рейтинга «Яндекс.блоги»Добавляет кнопки рейтинга яндекса в профиль. Плюс еще скоро появятся графики изменения рейтинга за месяц
  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Программа телепередачУдобная программа телепередач на неделю, предоставленная Akado телегид.

 -Я - фотограф

Ажурный шарф спицами


0 фотографий

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Тамара2011

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 25.02.2011
Записей: 3795
Комментариев: 382
Написано: 4566


 

 


20 исторических мифов

Вторник, 19 Апреля 2011 г. 13:34 + в цитатник

20 величайших исторических мифов



20 величайших исторических мифов


20. Ева съела яблоко
Яблоко – фрукт полезный, хотя и пользующийся дурной славой в качестве запретного плода с тех пор, как Ева сорвала его в Эдемском Саду с Древа Познаний и лишила нас – своих потомков – райской жизни. Однако внимательный читатель должен был заметить, что нигде в Библии плод не был назван яблоком. Конечно, это могло быть и яблоко. В той же степени, что и манго, или абрикос, или любой другой фрукт. Но клеймо получило только яблоко.

19. На голову Ньютона упало яблоко
И опять яблоки – именно этот злосчастный фрукт умудрился упасть на голову сэра Исаака Ньютона и вдохновить его на изобретение закона Всемирного тяготения.. Симпатичная сказка, но, скорее всего, это только сказка. Впервые ее рассказал публично Вольтер в своем эссе о Ньютоне. Единственный человек, который говорил это до публикации Вольтера, была сестра Ньютона, Кэтрин Кондуит.

18. Уолт Дисней нарисовал Микки Мауса
Считается, что самого известного мультяшного персонажа – Микки Мауса – нарисовал сам Уолт Дисней. Но это не так. Микки был нарисован аниматором № 1 в диснеевской студии Юбом Айверксом (Ub Iwerks), который славился тем, что неимоверно быстро рисовал. Первый фильм про Микки (для него потребовалось нарисовать 700 рисунков в день) был создан всего за две недели. Но позже, когда появились звуковые мультфильмы Дисней реабилитировался – именно его голосом начал разговаривать Микки Маус.

17. Мария Антуанетта сказала: Пусть едят пирожные
В 1766 Жан Жак Руссо написал о событии, которое произошло якобы 25 годами раньше. Когда Мария Антуанетта узнала, что во французской деревне у людей недостаточно хлеба, она предложили им есть пирожные. Проблема в том, что в те годы Марии было 11 лет, и еще жила на своей родине в Австрии. Скорее всего эти слова распространялись революционными пропагандистами, чтобы показать, как далеки друг от друга народ и те, кто им управляет.

16. Великое ограбление поезда был первым художественным фильмом
Фильм был снят в 1903 году, но это не был первый художественный фильм. Его продолжительность – всего 10 минут. Первый игровым фильмом стал 100-минутный австралийский фильм «The Story of the Kelly Gang» снятый на 3 года позже. А фильмов вроде «Великого ограбления поезда» был снято немало еще в конце 1890-х.

15. Ван Гог отрезал себе ухо
Полунищий великий художник Ван Гог (за всю свою жизнь продавший только одно полотно), незадолго до самоубийства в ссоре со своим приятелем Гогеном, более удачливым в продаже своих работ, отрезал себе ухо – кусочек левой мочки. Больно, но не так ужасно, как может показаться.

14. В городе Салем сожгли ведьм
В Салеме (штат Массачусетс) в 1692 году во время процесса над ведьмами было арестовано 150 человек, 31 человеку вынесен приговор, 20 из них – смертельных. Из этих 31 человек не все были женщинами, 6 из них – мужчины. При этом их не сжигали на костре – ведьмам это не страшно, их сначала забивали камнями, потом тела повесили на веревку.

13. Наполеон был коротышкой
Многие уверены, что непомерные амбиции Наполеона являются своеобразной компенсацией за его небольшой рост. На самом же деле рост Маленького капрала составлял 5 футов 7 дюймов (168 см) – выше, чем у среднего француза тех лет. Так почему его так называли? Это прозвище было дразнилкой для его незначительного военного чина. Наполеон стал императором, но прозвище осталось тем же.

12. Король Иоанн Безземельный подписал Великую хартию вольностей
Великая Хартия вольностей ограничивала власть короля Англии и положила начало демократии. На картинах тех времен показано, как неохотно король Иоанн подписывает Хартию на лугу близ Виндзора в 1215. Это смешно, потому что Иоанн Безземельный, скорее всего, был неграмотным – посмотрите в архивах четыре сохранившихся оригинала Хартии – на всех стоит печать. Никаких подписей.

11. Уолтер Рейли ввез в Англию картофель и табак
Сэр Уолтер Рейли – исследователь, дамский угодник и одна из самых загадочных и мифологических фигур в английский истории. На современных портретах его рисуют исключительным красавцем, хотя его настоящих портретов найдено не было. Он считался дамским угодником и якобы понравился английской королеве Елизавете I. Правда ли то, что он кинул свой плащ в лужу, чтобы королева смогла ее перейти? Неправда. Правда то, что он не возвращался из путешествия в Америку с первым картофелем и табаком в истории Англии. Хотя утверждают, что Рейли завез картофель в 1586 году, на самом деле первый урожай картофеля был собран в Испании в 1585 году, после чего тот быстро распространился по Европе и даже «пересек» Ла-Манш. Табак же в 1560 году завез во Францию Жан Никот (никотин получил свое название от его фамилии). Так что курильщики всего мира напрасно обвиняют сэра Уолтера Рейли в распространении вредной привычки.

10. Магеллан совершил кругосветное путешествие
Все знают про Магеллана две вещи: что он совершил кругосветное путешествие, и что во время этой поездки он был убит на Филиппинах. Одно исключает второе. На самом деле Магеллан прошел ровно половину пути: закончил путешествие Хуан Себастьян Элькано, его заместитель.

9. Император Нерон играл на скрипке, пока горел подожженный им Рим
Эта история известна всем: 64 год до н.э. Рим горит, а Нерон играет на скрипке. Но это невозможно. Во-первых, скрипку изобрели через 1600 лет. Но даже если бы скрипка и была, Нерон мог играть на ней только на расстоянии 30 миль от горящего Рима, так как во время пожара он был не в Вечном городе, а в своей вилле в пригороде.

8. Капитан Кук открыл Австралию
Конечно же, австралийцам не хочется даже так думать. Еще задолго до 1770-го побывали тут и голландцы Авель Тасман и Дирк Хартог, и английский пират Вильям Дампир. А еще это континент был открыт 50 000 лет тому назад его коренными жителями – австралийцами. Единственно, за что Кук может быть назван «первооткрывателем» Австралии, да и то в кавычках – так это за открытие новых земель, что впоследствие стало поводом для прибытия сюда белых поселенцев.

7. Шекспир сам сочинил историю Гамлета
Уильям Шекспир известен как величайший драматург в истории человечества. Однако большинство его пьес не были его собственными творениями – скорее, творческими адаптациями рассказов, историй и преданий. Пьеса «Трагедия Гамлета, принца Датского», как утверждают историки, была основана на древнем скандинавском предании.

6. Америка получила независимость 4 июля 1776 года
Это не так. Да, отцы-основатели Америки подписали Декларацию Независимости в этот день. Но война за эту независимость шла еще 7 лет, и только 3 сентября 1783 года наконец был подписан мирный договор между Америкой и английским королем Георгом III.

5. Эдисон изобрел электрическую лампочку
1093 патента: Эдисон – великий изобретатель. Но большинство из его изобретений сделано неизвестными сотрудниками его лаборатории. И, кроме того, за четыре десятка лет до рождения Эдисона электрический свет открыл некто Дэйви Хэмфри. Его лампа могла гореть только 12 часов подряд, и Эдисону пришлось всего-навсего найти подходящий материал для нити, чтобы лампа могла гореть постоянно. Да, достижение, но не открытие.

4. Колумб доказал, что Земля – круглая
Судя по книге американского автора Ирвинга Вашингона, так и было. Все думали – Земля плоская, но Колумб убедил всех в ином. На самом деле с 4-го столетия до н.э. никто и не думал, что Земля похожа на плоский блин. Колумб же никак не мог доказать, что Земля – круглая, так как он и сам в это не верил! Он считал, что Земля имеет грушевидную форму. Он никогда не бывал в Америке, а добрался только до Багамских островов, которые как раз и имеют грушевидную форму.

3. Ганди освободил Индию
Это самый известный лидер движения за независимость Индии. Он призывал страну к отказу от насилия. Ему было 16 лет (в 1885), когда был образован Индийский Национальный Конгресс. Но, и без участия Ганди, Индия достигла бы независимости другими, более действенными методами, чем непротивление насилию, а, возможно, еще бы и раньше, если бы пошла по пути, указанному Нетахи Чандра Бозе.

2. Иисус родился 25 декабря
25 декабря – Рождество. Но нет никаких доказательств ни в Библии, ни где бы то ни было еще, что Иисус родился именно в этот день. Но почему 25 декабря сделали днем рождения Иисуса? Может, потому, что в этот день эллины праздновали день бога Митроса, рожденного девственницей, и одновременно это был День пастуха?

1. Джордж Вашингтон был первым президентом США
Все знают, что Джордж Вашингтон был первым из 43 президентов США. А вот и нет! Первым был Пейтон Рендольф – именно его выбрал революционный Конгресс. Его первым шагом на высоком посту стало создание Континентальной Армии для защиты от английских войск и назначение на пост главнокомандующего…генерала Вашингтона! Сменил Рендольфа в 1781 году Джон Хэнсон, который направил поздравительное письмо Джоржу Вашингтону после его победы в битве под Йорктауном и подписал «Я, Джон Ханкок, президент Америки». А Вашингтон стал первым всенародно избранным президентом США – но пятнадцатым по счету.  http://uch.org.ua/

Рубрики:  Мир вокруг нас

Красим яйца на Пасху луковой шелухой

Вторник, 19 Апреля 2011 г. 13:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Смолька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красим яйца на Пасху луковой шелухой

 

  Главный символ Пасхи – это, без сомнения, пасхальное яйцо. А самый популярный способ их окраски это варка яиц в луковой шелухе. Давайте рассмотрим этот способ и его вариации.
 

 Pashal1nye-yaica (500x376, 51Kb)

Отпечаток листика на Пасхальном яйце

Берём сырое яйцо и обкладываем его листиками. Это могут быть любые листочки попавшие вам под руку. Например, листик любого комнатного растения. Далее плотно фиксируем листики марлей.
  

 Pashal1nye-yaica 11 (500x361, 74Kb)

 

Pashal1noe-yaico (500x358, 34Kb)

 3_1_~1 (600x447, 83Kb)


Читать далее...
Рубрики:  ПАСХА

Куличи по Похлёбкину

Вторник, 19 Апреля 2011 г. 13:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Смолька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куличи по Похлёбкину

 Уже несколько лет пеку куличи по рецепту В.В. Похлебкина из книги «Кухни наших народов».Куличи получаются необыкновенно вкусные, а главное, что больше недели остаются свежайшими. Так что можно смело замешивать на 2 кг муки.Возни, конечно, много. Но игра стоит свеч!

Сначала небольшой «ликбез» по куличам:

 DSC07628 (700x655, 83Kb)

Кулич напоминает в известной степени английский кекс, но готовое тесто в куличах более упругое, не столь рассыпчатое, как у кексов, плотноватое, волокнистое. Оно никогда не бывает излишне сухим и потому гораздо более приятно по консистенции, чем все другие виды сдобных изделий.Прежде куличи пекли два-три, а то и один раз в году, по самым большим праздникам, связанным с переменой времени года: либо в Новый год, либо ранней весной (начало сельскохозяйственного года), либо осенью, по случаю урожая (завершение сельскохозяйственного года). Это объяснялось не только сравнительно высокой стоимостью куличей, для приготовления которых требуется много ценных пищевых продуктов, но и трудоёмкостью и длительностью процесса их изготовления – только на созревание и выпечку теста уходит более 6 ч.Основные компоненты куличного и любого сдобного теста одинаковы.

Читать далее...
Рубрики:  ПАСХА

ЦВЕТЫ В САДУ

Вторник, 19 Апреля 2011 г. 13:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Шугалей_Ирина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Цветник.сад.огород

Вот это дааа...

Вторник, 19 Апреля 2011 г. 12:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Елена_Евграфова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вот это дааа...

Умные вещи, которые необходимы в быту!

>>>
Рубрики:  ПОЛЕЗНОСТИ.Советы.

«У каждого есть точка срыва...»

Вторник, 19 Апреля 2011 г. 12:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Елена_Евграфова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

«У каждого есть точка срыва...»

У каждого из нас есть грань терпенья,
Когда непонимания стена
Вонзает в сердце острый нож сомненья:
"А та ли жизнь тебе нужна была ?"

У каждого из нас есть точка срыва,
Когда становится на сердце тяжело,
Когда нам кажется, что падаем с обрыва,
И жизнь становится как чёрное пятно.

У каждого из нас есть луч надежды,
Что кто-то очень близкий и родной
Не даст тебе упасть в пучину бездны
И скажет: ты не бойся, я с тобой...

(Галина Куманцева)
 

http://art-a-designer.ru/wordpress/wp-content/gallery/angel_rivera/depression_by_thelrd.jpg


А вот когда ты один на один?

С болью...

С проблемами...

С разочарованием...

С отчаянием...



Как оно тогда???

>>>
Рубрики:  Здоровье.красота

Пробуждение природы весной

Вторник, 19 Апреля 2011 г. 12:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Net-man [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пробуждение природы весной

 

Пробуждение природы весной

Что может быть красивее, чем пробуждение природы весной. Это самое настоящее чудо. Как приятно после серой и долгой зимы увидеть как пробуждается природа весной. Распучкаются цветы зеленеет травка поют птички. Представляем победителей фотоконкурса Пробуждение природы весной на мейл.ру

1 место Весенняя жизнь Автор wulfanstein Myers

Пробуждение природы весной

Смотри дальше
Рубрики:  Мир вокруг нас
Фото,репродукции

ТВОРОЖНАЯ ПАСХА (МАСТЕР-КЛАСС) 23.03.2010 | Автор: Gaume 500 г творога 100 г сливочного масла 120 г сахара 150 г сливок 2 яичных желтка 50 г изюма 50

Вторник, 19 Апреля 2011 г. 12:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Тимка61 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

***ЗВУКИ ЖИВОЙ ПРИРОДЫ - Пение птиц***
ТВОРОЖНАЯ ПАСХА (МАСТЕР-КЛАСС)
23.03.2010 | Автор: Gaume
500 г творога
100 г сливочного масла
120 г сахара
150 г сливок
2 яичных желтка
50 г изюма
50 г цукатов
50 г орехов
цедра и сок половины лимона
Творог пропустите через сито или мясорубку


Масло взбейте с сахаром и по одному добавьте яичные желтки


В яично-масляную смесь добавьте творог


Добавьте цедру и 1 столовую ложку сока лимона


Добавьте в массу измельченные орехи, цукаты и изюм


Вмешайте взбитые сливки


В выбранную форму для творожной пасхи выстелите влажную двухслойную марлю


Плотно заполните форму творожной массой


Концами марли накройте массу


Сверху положите гнет


Выдержите творожную пасху в холодильнике сутки. После этого раскройте концы марли и выложите пасху на блюдо. Украсьте орехами, цукатами или ягодами.
 (499x499, 50Kb)

**************************************
P/S. Сюда же будут добавляться все звуки живой природы без музыки.
Рубрики:  Мир вокруг нас
МУЗЫКА

Алла Демидова и правила её жизни

Понедельник, 18 Апреля 2011 г. 21:02 + в цитатник
Это цитата сообщения igorinna [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Алла Демидова и правила её жизни

3419483_014 (700x506, 87Kb)

 Алла Сергеевна Демидова 29 сентября 1936, Москва) — советская и российская актриса театра и кино, народная артистка РСФСР (1984), широкую известность получившая в Театре на Таганке и вошедшая в историю отечественного искусства как «одна из самых значительных и стильных современных русских актрис». Многие критики отмечали широкий стилистический диапазон актрисы, независимость и смелость её творческих решений, умение по-новому высветить классические образы, каждый раз проявляя «тонкое чувство литературного портрета, авторского стиля воссоздаваемой эпохи». Алла Демидова — автор восьми книг и создатель собственного экспериментального театра, по-прежнему выступающая с необычными литературно-поэтическими авторскими программами — пользуется и культовой популярностью; за нею закрепилась репутация современного «символа интеллигентности», прикосновенного «к священным явлениям духовной жизни общества». 

Читать далее...
Рубрики:  Мир вокруг нас

Рецепты на *povarenok.ru*

Понедельник, 18 Апреля 2011 г. 20:41 + в цитатник

plate_bottom (291x140, 13Kb)

Катинки кликабельны


Изюмная водка  пошаговый

Изюмная водка А скорее даже не водка, а ликер. Ароматный, пряный, густой и сладкий.

Категория: Напитки -> Алкогольные

Назначения:
На обед: На десерт
На ужин: На десерт
На праздничный стол

 
 



Запеканка из лаваша и творога  пошаговый

Запеканка из лаваша и творога Рецепт этой запеканки я услыхала в кулинарной программе от Клары Новиковой. Мне она(запеканка)понравилась и я решила ее приготовить. И, честно скажу, не разочаровалась. Съели мы запеканку с большим удовольствием.
Запеканку можно кушать, как самостоятельное блюдо, так и с первыми вместо хлеба.

Категория: Блюда из лаваша

Назначения: Для детей, На полдник, На завтрак, На ужин, На обед

 
http://povarenok.ru/

 

Рубрики:  Рецепты

Видео-рецепт

Понедельник, 18 Апреля 2011 г. 18:43 + в цитатник

 

http://www.povarenok.ru/recipes/show/56842/

Рубрики:  Рецепты

Сколько времени варятся крупы?

Понедельник, 18 Апреля 2011 г. 18:37 + в цитатник

Сколько по времени варятся крупы? Сколько по времени варятся крупы?Важным вопросом для многих хозяюшек остается время приготовления того или иного продукта, ведь хочется приготовить вкусное и питательное блюдо. Поэтому без элементарных знаний о времени приготовления продуктов никак не обойтись.

1. Рис варят приблизительно 15 — 20 минут.

Тонкости по варке риса:
- прежде всего, рис нужно промыть под проточной водой, примерно с одну минуту.
- воды нужно для варки брать в два раза больше, чем риса, к примеру, на половину стакана риса необходимо брать один стакан воды.
- для варки риса лучше выбрать емкость поменьше.
- варить рис на тихом огне.
- крышку при варке риса нужно прикрыть.
- солят рис в самом начале варки.
- с того момента, как вода полностью выпариться, рис считается приготовленным.
- сваренный рис нужно положить в дуршлаг и промыть холодной кипяченой водой.
- перед варкой, рис можно немного прокалить на сковородке, тогда он получится при приготовлении рассыпчатым.
- следует помнить о том, что объем риса при варке значительно увеличивается, практически в 4 — 5 раз.

2. Пшено варится 25 — 35 минут.

Тонкости при варке пшена:
- для варки пшена используют неэмалированную посуду.
- пшено перед варкой лучше промыть в теплой воде.
- готовое сваренное пшено лучше всего промыть под горячей водой.
- варить следует пшено на тихом огне.
- в объеме пшено увеличивается практически в 5 или 6 раз.

3. Гречка нужно варить примерно 20 — 25 минут.

Тонкости при варке гречки:
- на стакан гречки идет два с половиной стакана воды.
- варить гречку надо на тихом огне.
- мешать гречку при варке нельзя.
- гречку перед варкой надо перебрать.
- варят гречку в чугунке или в казане.
- когда гречка сварится, то кастрюлю с ней нужно хорошо укутать в одеяло и оставить «доходить» еще минут 20 или 30.

4. Перловка варится примерно 40 — 1,5 часа. Многое зависит от подготовки зерна к варке и сорта.

Тонкости при варке перловки:
- перловку перед варкой надо очень хорошо промыть под водой, менять воду по нескольку раз, а зерна во время промывания нужно протирать руками.
- затем промытую перловку нужно залить кипятком на 12 часов, после этого перловку надо опять хорошо промыть и залить очищенной водой и добавить соль и поставить на огонь.
- воды при варке перловки должно быть много и лучше всего ее варить в большой емкости.

Рубрики:  Советы по питанию
Рецепты

Акварельное

Понедельник, 18 Апреля 2011 г. 18:21 + в цитатник
Это цитата сообщения klassika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Steele Sara - Акварельное

klassika

e65ba2fc266d (440x58, 3Kb)

0_519c1_40daec6a_XS (100x20, 4Kb)0_519c1_40daec6a_XS (100x20, 4Kb)

сайт Steele Sara

Прослушать запись Скачать файл


56290970_strelka2___ (96x50, 15Kb)


b00ac3125d45 (289x106, 5Kb)
Рубрики:  Мир вокруг нас
Фото,репродукции

Девушки Arthur Saron Sarnoff

Понедельник, 18 Апреля 2011 г. 18:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Елена_Мишакова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Девушки Arthur Saron Sarnoff

д1 (700x560, 172Kb)
девушки дальше
Рубрики:  Мир вокруг нас
Фото,репродукции

Синемаграфия Джейми Бек

Понедельник, 18 Апреля 2011 г. 18:12 + в цитатник
Это цитата сообщения sveZduh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Синемаграфия Джейми Бек

Нью-Йоркская фотограф Джейми Бек (Jamie Beck) совместно с веб-дизайнером Кевином Бургом создали серию анимированных фотографий. Это не убогие гифки, которых полно в сети, это настоящее искусство, на грани фотографии и видео. Джейми называет эти фотографии «cinemagraphs», это уже не фотографии, но еще не синематограф. Кевин в этих гиф фотографиях использовал какую-то новую технику. В технические тонкости я не вдавался, но видно, что захватить момент времени и передать его в динамической фотографии им удалось.

далее>>>
Рубрики:  Мир вокруг нас
Фото,репродукции

Уроки от NATALI

Понедельник, 18 Апреля 2011 г. 18:10 + в цитатник
Это цитата сообщения morela4 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Уроки от NATALI



1.Урок от NATALI: Выделение при помощи быстрой маски - http://club.rc-mir.com/urok-ot-NATALI-vydelenie-pri-pomoshhi-bystroj-maski-topic2844090

2.Уроки от NATALI: Архивы под скачку- http://club.rc-mir.com/uroki-ot-NATALI-arhivy-pod-skachku-topic2843098

3.Урок от NATALI:Использование маски на картинке - http://club.rc-mir.com/urok-ot-NATALIispolzovanie-maski-na-kartinke-topic2843584

4.Урок от NATALI:Делаем дождь плагином Альен Скин- http://club.rc-mir.com/urok-ot-NATALIdelaem-dozhd-plaginom-alen-skin-topic2843003

5.Урок от NATALI: Учимся добавлять глитеры в фотошоп- http://club.rc-mir.com/urok-ot-NATALI-uchimsja-dobavljat-glitery-v-fotoshop-topic2843199

6.Урок от NATALI:Движение текста по заданному пути- http://club.rc-mir.com/urok-ot-NATALIdvizhenie-teksta-po-zadannomu-puti-topic2843104

7.Урок от NATALI: Маленькие хитрости в фотошопе- http://club.rc-mir.com/urok-ot-NATALI-malenkie-hitrosti-v-fotoshope-topic2842033

8.Урок от NATALI: Переливы на тексте шумом- http://club.rc-mir.com/urok-ot-NATALI-perelivy-na-tekste-shumom-topic2842949

9.Урок от NATALI: Бегущая дорожка- http://club.rc-mir.com/urok-ot-NATALI-begushhaja-dorozhka-topic2842931

10.Урок от NATALI: Луч света в тёмной комнате- http://club.rc-mir.com/urok-ot-NATALI-luch-sveta-v-tjomnoj-komnate-topic2842910

11.Урок от NATALI:Учимся удалять надписи с картинки- http://club.rc-mir.com/urok-ot-NATALIuchimsja-udaljat-nadpisi-s-kartinki-topic2842905

12.Урок от NATALI: Учимся создавать рамочку в PNG формате- http://club.rc-mir.com/urok-ot-NATALI-uchimsja-sozdavat-ramochku-v-PNG-formate-topic2842891

13.Урок от NATALI: Плывущие облака- http://club.rc-mir.com/urok-ot-NATALI-plyvushhie-oblaka-topic2842851

14.Урок от NATALI:Отделение объекта от фона- http://club.rc-mir.com/urok-ot-NATALIotdelenie-obekta-ot-fona-topic2842850

15.Урок от NATALI: Делаем огонь плагином Альен Скин- http://club.rc-mir.com/urok-ot-NATALI-delaem-ogon-plaginom-alen-skin-topic2842787

16.Урок от NATALI: Ещё одно плавное движение в анимации- http://club.rc-mir.com/urok-ot-NATALI-eshhjo-odno-plavnoe-dvizhenie-v-animacii-topic2842769

17.Урок от NATALI:Как использовать МАСКИ в фотошопе- http://club.rc-mir.com/urok-ot-NATALIkak-ispolzovat-maski-v-fotoshope-topic2842681

18.Урок от NATALI:Движение жидкости в бокале - http://club.rc-mir.com/urok-ot-NATALIdvizhenie-zhidkosti-v-bokale-topic2842678

19.Урок от NATALI: Переливы на картинке градиентом- http://club.rc-mir.com/urok-ot-NATALI-perelivy-na-kartinke-gradientom-topic2842673

20.Урок от NATALI: Как добавит анимашку на картинку в С3- http://club.rc-mir.com/urok-ot-NATALI-kak-dobavit-animashku-na-kartinku-v-s3-topic2842670

20.Урок от NATALI: Как картинку вставить в рамочку- http://club.rc-mir.com/urok-ot-NATALI-kak-kartinku-vstavit-v-ramochku-topic2842669

21.Урок от NATALI: БЛИКИ- http://club.rc-mir.com/urok-ot-NATALI-bliki-topic2842661

22.Урок от NATALI:как пользоваться Morpheus_Animation- http://club.rc-mir.com/urok-ot-NATALIkak-polzovatsja-MorpheusAnimation-topic2842601

23.Урок от NATALI:как пользоваться FantaMorph3- http://club.rc-mir.com/urok-ot-NATALIkak-polzovatsja-FantaMorph3-topic2842599

24.Урок от NATALI: как пользоваться Nature_Illusion_Studio- http://club.rc-mir.com/urok-ot-NATALI-kak-polzovatsja-NatureIllusionStudio-topic2842598

25.Урок от NATALI:Ещё один вид стерео-эффекта- http://club.rc-mir.com/urok-ot-NATALIeshhjo-odin-vid-stereo-jeffekta-topic2842556

26.Урок от NATALI: Как из кисти зделать фигуру- http://club.rc-mir.com/urok-ot-NATALI-kak-iz-kisti-zdelat-figuru-topic2842446

27.Урок от NATALI: Ещё один вариант движения- http://club.rc-mir.com/urok-ot-NATALI-eshhjo-odin-variant-dvizhenija-topic2842422

28.Урок от NATALI:Как пользоваться кистями в фотошопе- http://club.rc-mir.com/urok-ot-NATALIkak-polzovatsja-kistjami-v-fotoshope-topic2842421

29.Урок от NATALI: Переливы на тексте градиентом- http://club.rc-mir.com/urok-ot-NATALI-perelivy-na-tekste-gradientom-topic2842351

30.Урок от NATALI: Оживляем лепесточки цветов- http://club.rc-mir.com/urok-ot-NATALI-ozhivljaem-lepestochki-cvetov-topic2842306

31.Урок от NATALI: Стерео - эффект- http://club.rc-mir.com/urok-ot-NATALI-stereo-jeffekt-topic2842282

32.Урок от NATALI: Плавный переход в анимации- http://club.rc-mir.com/urok-ot-NATALI-plavnyj-perehod-v-animacii-topic2842179

33.Урок от NATALI:Текстовые эффекты- http://club.rc-mir.com/urok-ot-NATALItekstovye-jeffekty-topic2842116

34.Урок от NATALI: Градиент и как им пользоваться - http://club.rc-mir.com/urok-ot-NATALI-gradient-i-kak-im-polzovatsja-topic2842076

35.Урок от NATALI: Нежный Блеск - http://club.rc-mir.com/urok-ot-NATALI-nezhnyj-blesk-topic2842062

36.Урок от NATALI: Красивый блик на невидимом узоре- http://club.rc-mir.com/urok-ot-NATALI-krasivyj-blik-na-nevidimom-uzore-topic2842047

37.Урок от NATALI: Создание Рамочки на картинке в фотошопе- http://club.rc-mir.com/urok-ot-NATALI-sozdanie-ramochki-na-kartinke-v-fotoshope-topic2841981

38.Урок от NATALI:Учимся закрывать глазки- http://club.rc-mir.com/urok-ot-NATALIuchimsja-zakryvat-glazki-topic2841958

39.Урок от NATALI: Воздушный поцелуй зимы- http://club.rc-mir.com/urok-ot-NATALI-vozdushnyj-poceluj-zimy-topic2841957

40.Урок от NATALI:Плавное движение всего в четырёх слоях- http://club.rc-mir.com/urok-ot-NATALIplavnoe-dvizhenie-vsego-v-chetyrjoh-slojah-topic2841956

41.Урок от NATALI:Иллюзия движения при помощи света и тени- http://club.rc-mir.com/urok-ot-NATALIilljuzija-dvizhenija-pri-pomoshhi-sveta-i-teni-topic2841955

42.Урок от NATALI:Красивый эффект движения- http://club.rc-mir.com/urok-ot-NATALIkrasivyj-jeffekt-dvizhenija-topic2841954

43.Урок от NATALI:Создание картинки с прозрачными краями- http://club.rc-mir.com/urok-ot-NATALIsozdanie-kartinki-s-prozrachnymi-krajami-topic2841953

45.Урок от Колибри. Рисуем солнечные лучики в фотошоп с помощью- http://club.rc-mir.com/urok-ot-kolibri-risuem-solnechnye-luchiki-v-fotoshop-s-pomoshhju-topic2842511

46.Урок от Колибри. Учимся рисовать дождь с помошью Фотошопа- http://club.rc-mir.com/urok-ot-kolibri-uchimsja-risovat-dozhd-s-pomoshju-fotoshopa-topic2842505

47.Урок по добавлению эффекта свечение краев от Колибри- http://club.rc-mir.com/urok-po-dobavleniju-jeffekta-svechenie-kraev-ot-kolibri-topic2842433

48.Урок по использованию текстуры зерно от Колибри-http://club.rc-mir.com/urok-po-ispolzovaniju-tekstury-zerno-ot-kolibri-topic2842432

49.Урок по заливке картинки глиттером от Колибри- http://club.rc-mir.com/urok-po-zalivke-kartinki-glitterom-ot-kolibri-topic2842431

50.Урок по добавлению анимации к картинке от Колибри- http://club.rc-mir.com/urok-po-dobavleniju-animacii-k-kartinke-ot-kolibri-topic2842430

51.Урок по свободному трасформированию от Колибри- http://club.rc-mir.com/urok-po-svobodnomu-trasformirovaniju-ot-kolibri-topic2842429

52.Урок анимации "Падающий снег" от Колибри- http://club.rc-mir.com/urok-animacii-padajushhij-sneg-ot-kolibri-topic2842424

53.Урок от Insomnia : Учимся работать штампом- http://club.rc-mir.com/urok-ot-Insomnia-uchimsja-rabotat-shtampom-topic2843007

54.Урок от NATALI: Учимся добавлять плагины и маски в Корел
http://club.rc-mir.com/urok-ot-NATALI-uchimsja-dobavljat-plaginy-i-maski-v-korel-topic2844340

55.Урок от NATALI:Для фотошопа С5 -быстрое выделение
http://club.rc-mir.com/viewtopic.php

56.Урок от NATALI: Учимся делать крутящийся шар http://club.rc-mir.com/urok-ot-NATALI-uchimsja-delat-krutjashhijsja-shar-topic2844351

57.Урок от NATALI: Учимся создавать коллаж
http://club.rc-mir.com/urok-ot-NATALI-uchimsja-sozdavat-kollazh-topic2844359

58.Урок от NATALI: Делаем движение фильтром EYE CANDY 4000 http://club.rc-mir.com/viewtopic.php

59.Урок от NATALI: Учимся применять маски просто на картинке http://club.rc-mir.com/viewtopic.php

60.Урок от NATALI: Учимся делать свет плагином Альен Скин-Impact http://club.rc-mir.com/viewtopic.php

Серия сообщений "уроки от Натальи":
Часть 1 - Уроки от NATALI
Часть 2 - Учимся создавать коллаж (уроки от Натальи)
Часть 3 - Учимся применять маски просто на картинке
...
Часть 98 - Урок от NATALI:Хитрости в фотошопе
Часть 99 - Урок от NATALI:Хитрости в фотошопе
Часть 100 - Урок от NATALI:Нанесение изображения на рельефную поверхность
Рубрики:  Шпаргалка для оформления дневника


Понравилось: 1 пользователю

>УРОКИ, ОБУЧЕНИЕ, ИЗУЧЕНИЕ С НУЛЯ...

Понедельник, 18 Апреля 2011 г. 16:07 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

УРОКИ, ОБУЧЕНИЕ, ИЗУЧЕНИЕ С НУЛЯ...




ВОТ ТАК НАХОДКА
Если зайти СЮДА по этой ссылке,вы найдете там обсолютно все.
- УРОКИ, ОБУЧЕНИЕ, ИЗУЧЕНИЕ С НУЛЯ...












Рубрики:  Шпаргалка для оформления дневника

Массаж ушей

Понедельник, 18 Апреля 2011 г. 16:03 + в цитатник

 


Массаж ушей избавляет от многих болезней       

Наталья Удонова
Массаж ушей избавляет от многих болезней

Рефлексотерапевты считают, что наши ушные раковины могут поведать о проблемах с организмом, а также помочь их благополучно решить

 

О том, что воздействие на уши избавляет от многих болезней, было известно еще в Древнем Китае. Но с точки зрения диагностики этими органами заинтересовались лишь в прошлом столетии.

Что-то эта форма напоминает…

В 50‑х годах XX века французский врач Ножье составил карту зон ушной раковины. Он предположил, что сама форма органов слуха напоминает человеческий эмбрион, лежащий головой вниз. После чего доктор прикинул, что в верхней части ушной раковины находятся точки, отвечающие за состояние ног, таза, внутренних органов, а на мочке расположены точки, контролирующие функции глаз, горла, зубов.

Теперь известны 170 биологически активных точек, представляющих собой проекции всех внутренних органов и систем. Ножье выделил около 30 точек, через которые удобнее всего воздействовать на организм. Все основано на ощущениях: в зоне больного органа, как правило, возникает резкая острая боль.

Прошел слух о болезнях

По форме и внешнему виду ушной раковины врач, знакомый с азами восточной медицины, может сделать выводы о состоянии здоровья пациента.

● Деформирован верхний отдел ушной раковины – возможны анатомические дефекты почек.
● Сильно выступающая внутренняя дуга – предрасположенность к болезням сердца.
● Верхняя задняя часть уха плоская, не имеет выраженного рельефа – вероятен ранний атеросклероз.
● Глубокие складки на мочке – предрасположенность к инфаркту и диабету.

Появление боли или неприятных ощущений, кожных высыпаний в конкретных точках уха – подсказка: через несколько дней возникнут проблемы со здоровьем. За день или несколько часов до инфаркта обычно люди жалуются на ощущение жжения, зудящей боли в центре левой ушной раковины. Хронические болезни оставляют на коже ушей бледно-желтые или серые точки, бугорки или углубления.

Полезная трепка

Каждому из нас не помешает периодически интенсивно тереть свои уши руками. Общий массаж – самый простой метод. Главное, помните, что массировать уши надо аккуратно, чтобы их не повредить, но при этом интенсивно – так, чтобы они горели. Повторяйте каждое действие не менее 10 раз.

1. Потяните себя за уши вниз, вверх и в стороны, направляя движение слегка назад. Проделайте круговые движения.

2. рижмите ладони к слуховому проходу и резко оторвите их от него.

3. Нажимайте на козелок уха с внешней и внутренней сторон.

4. Накройте уши ладонями так, чтобы пальцы лежали на затылке. Указательным и средним пальцами постучите по основанию черепа, как по барабану.

5. В завершение энергично разотрите уши, начиная с верхней части раковины и заканчивая мочкой.

Однако рефлексотерапевты не советуют массировать уши при острой боли в животе, пока не поставлен диагноз: это может смазать картину заболевания.

По методу Пере

Метод, разработанный врачом по имени Пере, позволяет воздействовать на конкретный больной орган. Для того чтобы практиковать этот способ, вовсе не обязательно знать свой точный диагноз – организм сам подскажет, куда нужно давить. Нажимайте на все точки уха с внешней стороны, отыскав самую болезненную, отметьте ее. Массируйте симметричную ей точку с внутренней стороны.

Это удобнее делать, если вы возьмете спичку или карандаш и будете нажимать острым концом на точку. Массируйте точку по часовой стрелке в течение двух минут. Как правило, вначале возникнет резкая боль, но вскоре ей на смену придет ощущение тепла. Значит, процесс пошел.

Потри целых три

Этот метод основан на массаже трех важных точек, которые отвечают за эндокринную систему, отдел головного мозга и вегетативную нервную систему.

Первая точка – эндокринная. Она находится у основания мочки уха. Во время выдоха нажимайте на нее до ощущения приятной болезненности, а при вдохе ослабляйте давление. Сделайте 30 нажатий.

Массаж этой точки помогает избавиться от аллергии, нормализовать обмен веществ, полезен при остеохондрозе и артрозе. Людям с ослабленным иммунитетом полезно массировать эту точку ежедневно.

Вторая точка отвечает за головной мозг. Она расположена за выступающей частью уха напротив козелка. Ежедневно массируя эту точку, можно избавиться от депрессии, раздражительности, головной боли, улучшить настроение, память и нормализовать сон.

Третья точка заведует отделом вегетативной нервной системы. При работе с ней необходимо массировать оба уха по внешнему ободку. Массаж позволяет снять спазмы органов и сосудов, полезен при аритмии, астме, почечно-каменной болезни, запоре, в период климакса у женщин. Лучше массировать точку дважды в день, а при плохом самочувствии – трижды.

Поставить на болезнях точку!

● Сердце и легкие. Точка расположена в глубине ушной раковины. Чтобы ее найти, надо нащупать вход в слуховой проход и сдвинуть указательный палец на сантиметр к затылку. Массаж точки полезен при стенокардии, аритмии, гипертонии, пневмонии, бронхите, астме. А если вы курите, регулярный массаж поможет бросить эту вредную привычку.
● Желудок и кишечник. Если поднять указательный палец примерно на сантиметр вверх от точки сердца, он наткнется на хрящеватый бугорок. В этом хрящике хорошо прощупывается небольшое углубление или бороздка. Именно здесь расположена нужная точка. Ее полезно массировать при нарушениях функции органов пищеварения.
● Шея и поясница. Точка шеи расположена рядом с точкой головного мозга, а точка поясницы на сантиметр выше. Рекомендуется массировать их при остеохондрозе, радикулите, межреберной невралгии, болях в шее, спине и пояснице.
● Антистрессовая точка. Располагается в треугольной ямке в верхней части ушной впадины. Массаж этой важной точки поможет не раздражаться по пустякам, снимет напряжение, укрепит нервную систему, позволит лучше справляться со страхами и фобиями.

 

 

Рубрики:  Здоровье.красота

География женщины

Понедельник, 18 Апреля 2011 г. 15:51 + в цитатник

 

 География женщины

1767

 

 

 

С 18 до 20 лет женщина похожа на Африку – полуоткрыта, полуисследована, полу-дика, отличается природной красотой и плодородными дельтами.

 

С 21 до 30 лет женщина подобна Америке – хорошо освоена и возделана, широко открыта для торговли, особенно для тех, кто с тугим кошельком.

 

С 31 до 40 лет женщина, как Индия – жарка и знойна, расслаблена и убеждена в собственной красоте.

 

С 41 до 50 лет женщина сродни Франции – красивая, стареющая, но все еще тепла и желанна.

 

С 51 до 60 лет она становится похожа на Югославию – война проиграна, мучают ошибки прошлого. Требуется масштабная реконструкция.

 

С 61 до 70 лет она – Россия, такая же бескрайняя и широкая, с неподконтрольными границами. Фригидный климат отпугивает людей.

 

С 71 до 75 лет женщина подобна Монголии – со славным прошлым, вымощенным из множества побед и завоеваний, но, увы, без прошлого.

 

После 76 лет женщина не что иное, как Афганистан – почти каждый знает о чем (о ком) идет речь, но никто добровольно туда не сунется.

Рубрики:  Мир вокруг нас

Как мысли связаны со здоровьем?

Понедельник, 18 Апреля 2011 г. 15:46 + в цитатник

 

 Как мысли связаны со здоровьем?

05.04.2011

f_3222089Давно известно выражение «все болезни от нервов».

Но задумывались ли вы, насколько оно близко к истине?

Почему в течение жизни человек накапливает болезни? Почему некоторые люди рождаются с болезными, а некоторые доживают до старости в полном здравии (таких значительно меньше, к сожалению).

Существуют доказательства, что информация о болезнях записана в ДНК человека, но откуда одинаковые записи у целых поколений? Поколение сердечно-сосудистых заболеваний, поколение аллергии, поколение депрессии… Не связаны ли эти поколения каким-то общим признаком, общими условиями, в которых болезнь проявляется в большом количестве представителей человечества?

 

 

Все начинается с мыслей.

Этим вопросом занималось немало ученых. Один из них – известный немецкий врач и психотерапевт Рудигер Дальке - описал связь мыслей человека и симптомов его болезни.
Я не буду здесь излагать подробности его исследований. Если вас интересует эта тема – прочитайте сами: http://pobedimstress.info/archives/914.
Я хочу лишь обратить ваше внимание на то, что эти исследования имеют право на существование и могут практически помочь в выздоровлении. 
Дальке называет болезнь не наказанием, а сигналом. 
У каждой болезни есть начало. Есть время, когда не было болезни, и вот она появилась. Смысл симптомов – обратить внимание человека, что произошел сбой. Это только сигнал. Не нужно лечить сигнал, нужно искоренить причину.

Организм человека – очень защищенный механизм. Представьте, если бы причиной сбоя его работы служили вирусы и бактерии, человечество давно бы погибло. Если организм адаптируется, то почему все больше больных людей в мире?

 

 

Разрушает совершенный механизм сам человек.  

Читать далее>>>
Рубрики:  Здоровье.красота

Грязное ведро

Понедельник, 18 Апреля 2011 г. 15:37 + в цитатник

 

 Грязное ведро

 

Притча от Корнелия Виссарионова

tn_vedro

Как-то к мудрецу зашёл за советом очень разгневанный человек и прямо с порога, бурно жестикулируя и возмущаясь, начал обливать своих обидчиков грязью. Но мудрец его оборвал:

 

— Вначале вынеси, пожалуйста, это ведро с помоями, — попросил он.

 

Человек спешно вышел на улицу и только там увидел, что ведро пусто.

Тогда, немного подумав, он вошёл обратно, поставил ведро и спокойно рассказал свою историю.

 

Источник: http://pritchi.ru

Рубрики:  Мир вокруг нас

Слабые места знаков зодиака

Понедельник, 18 Апреля 2011 г. 15:35 + в цитатник

 

 Слабые места знаков Зодиака

В нашей жизни есть вещи, которые предопределены нам свыше. В день и час рождения каждому уготована своя судьба. Естественно каждого человека волнует, будет ли у него семья, будет ли он богат, и, конечно же, каждого из нас волнует состояние собственного здоровья. Такую информацию мы можем получить, обратившись к профессиональному астрологу. 4174У каждого из двенадцати знаков зодиака есть свои слабые места. Как правило люди одного и того же знака подвержены схожим заболеваниям. Болезнь лучше предупредить, чем лечить. Зная на что обратить внимание, и каким образом можно уберечь и укрепить свое здоровье, у вас появляется шанс избежать многих заболеваний, к которым вы предрасположены.

 

Овен - представители этого знака с рождения имеют хорошее здоровье, но, увы, мало кто из Овнов заботится о нем. Поэтому не удивительно, что со временем у Овнов появляется целый «букет» болячек. Слабое место Овнов голова, поэтому у них больше шансов получить летом солнечный удар, к примеру, а зимой спазм сосудов головного мозга или отит. Поэтому в холодную погоду им нужно обязательно носить головной убор защищающий голову от холода, а летом носить кепку, защищающую от солнца. Также у Овнов могут быть любые травмы связанные с головой и лицом. Овнам следует очень внимательно отнестись к позвоночнику и сердечнососудистой системе, они часто страдают гипертонией. Чтобы уберечь себя от травм и болезней Овнам нужно в первую очередь внести размеренность в свою жизнь, позаботиться о душевном равновесии, не срываться и не нервничать по пустякам. Сбалансированное питание поможет укрепить иммунитет и улучшить самочувствие.

Телец - У Тельцов также как и у Овнов, хороший потенциал здоровья. Но и у них есть свои слабые места. Это горло, гортань и кишечник. Вообще многие болезни у них могут начинаться с горла - запущенная ангина может перейти в острый бронхит, а бронхит перейти в астму. У Тельцов есть больше вероятности, чем у других знаков Зодиака в результате аллергии получить отек гортани. Поэтому горло и гортань они должны беречь, не пить слишком холодные напитки, не переохлаждаться. Тельцы любят покушать, а так как наряду с этим они ленивы, могут быть проблемы с лишним весом. Чтобы хорошо себя чувствовать Тельцам следует больше двигаться, заниматься спортом. Чем активнее Телец, тем он здоровее.

Близнецы - у представителей этого знака проблемы со здоровьем начинаются ещё в детстве и причина в большинстве случаев психологическая. Различные нервные расстройства и неуверенность в себе ведет к ослаблению иммунитета и частым простудным заболеваниям. Из-за стрессов и излишней эмоциональности у Близнецов бывает сыпь на коже, которая возникает на нервной почве, но также они склонны к аллергии на пищу и лекарства. Так как все болезни Близнецов в основном от нервов основная рекомендация - свежий воздух, хороший сон, природные продукты питания. Продукты питания должны содержать большое количество фосфора и кальция и витаминов группы В, С, Е и D. Умение расслабляться и избавляться от негативных эмоций поможет Близнецам сохранить свое здоровье.
Рак - как и Близнецы эмоционален и чувствителен. Любая проблема личного характера может стать точкой отсчета тяжелой болезни. Раки часто болеют простудными заболеваниями, ринитами и ангинами. Женщинам нужно обязательно следить за молочными железами, есть вероятность возникновения маститов, мастопатии и даже рака молочной железы. Раки очень беспокойны, поэтому есть склонность к язвенной болезни, а также гастриту. Также Раки склонны к отечности, поэтому им не следует пить много жидкости, а также есть смысл воздерживаться от пищи, в которой много жира, сахара и крахмала. Основная рекомендация для Раков - перестаньте переживать по пустякам, накручивать себя и принимать все близко к сердцу. Ваше душевное здоровье напрямую связано со здоровьем физическим.

Лев - представителям этого знака нужно в первую очередь заботиться о позвоночнике и сердечнососудистой системе, у Львов часто случаются инфаркты миокарда. Чтобы поддержать свое сердце употребляйте в пищу пшенную кашу, пшено содержит много калия, который необходим для нормальной работы сердца, огуречный сок также укрепляет сердце и сосуды, а также курага и грецкий орех. Львам не стоит увлекаться животными жирами - они приводят к атеросклерозу, к которому Львы расположены. Эмоциональное состояние Львов влияет на их обмен веществ. Поэтому им желательно стимулировать нервную и пищеварительную систему. Львам следует заниматься спортом, особенно будет полезен бег в гору - это укрепит сердце и не позволит им набирать лишний вес.

Дева - она очень мнительна, поэтому, когда Дева ведет активный образ жизни, занята интересной работой, семьей - ей некогда думать о своих болячках и она себя считает вполне здоровой. Стоит пережить стресс, впасть в депрессию или попросту начать бездельничать - на Деву сразу наваливается болезни одна за другой, всему виной мнительность. На самом деле самым уязвимым органом Дев является желудок и кишечник. К выбору продуктов нужно подходить очень осторожно, продукты питания должны быть свежие и желательно не «тяжелые» для желудка. Осторожно с алкоголем и слабительными - все, что раздражает кишечник Девам противопоказано! Также у Дев очень часто встречаются проблемы с кожей - экземы, перхоть, воспаление сальных желез. Чтобы избежать кожных заболеваний, в вашем рационе не должно быть слишком жирной, острой или пряной пищи.

Весы - самые уязвимые части тела - почки и позвоночник. А вследствие того, что Весы гурманы и они жить не могут без экзотических блюд и острых приправ и соусов, после употребления именно такой пищи их мучит жажда и они много пьют, чрезмерно нагружая уязвимые почки. Нередко Весы страдают искривлением позвоночника, остеохондрозом. Также они являются обладателями неустойчивой нервной системы. И, несмотря на то, что на окружающих они могут производить впечатление человека вполне счастливого, в душе они могут страдать и сомневаться. Весам следует больше отдыхать и расслабляться, внутреннее равновесие будет залогом физической гармонии.

Скорпион - представители этого знака могут очень серьезно заболеть тяжелым недугом, съедая себя злобными или горестными думами. Многие болезни Скорпиона от его мыслей. Скорпиону следует беречь носоглотку, сердце, ноги и позвоночник. Часто у Скорпионов встречаются болезни кровеносной системы и варикозное расширение вен. Велик риск инфекционных заболеваний, как респираторных передающихся воздушно-капельным путем, так и венерических, передающихся половым путем. В рационе Скорпиона, обязательно должны присутствовать свежие овощи - спаржа, капуста, редис. И, конечно же, фрукты - инжир, черная вишня, чернослив, крыжовник. Эти продукты не только выводят шлаки, но также помогают организму сопротивляться различным инфекциям.

Стрелец - самый важный орган для этого знака - печень. Стрельцы очень любят блюда хорошо приправленные, а без калорийных десертов просто жить не могут. Все это естественно рано или поздно приводит к заболеванию печени. Также из-за неправильного питания у Стрельцов часто болит поджелудочная железа, поэтому самое первое, что нужно сделать Стрельцам, чтобы предотвратить болезнь печени и поджелудочной железы - наладить свой рацион. Чтобы привести свою печень в порядок, Стрельцу необходимы витамины С (шиповник, облепиха, черная смородина, красный перец) и витамины группы В (проросшая пшеница, телячья печень, желтках яиц). Из-за чрезмерных нагрузок Стрельцы часто страдают нервными расстройствами. Ему следует больше отдыхать и употреблять в пищу больше овощей и фруктов.

Козерог - слабое место Козерогов зубы и кости. Поэтому желательно укреплять костную ткань. Для этого полезно употреблять в пищу такие продукты, как орехи, семечки, бананы, шпинат, фасоль, сельдерей, миндаль. У Козерогов достаточно «вялый» обмен веществ, поэтому им следует избегать сильно жирной, пряной и острой пищи. Наиболее полезны для них продукты богатые белком и железом. Козероги подвержены меланхолии, в результате этого часто страдают психическими заболеваниями. Как правило, если Козерог заболевает, болезнь затягивается и может перейти в хронический недуг. Представителям этого знака необходимо больше бывать на солнце, идеальный для них вариант - солнечный климат и горный воздух. Обязательно стоит поддерживать организм витаминными комплексами, ещё будет очень полезен массаж.

Водолей - для представителей этого знака типичным недугом являются заболевания сосудов. Поэтому Водолеям необходимо употреблять продукты богатые витаминами В и Е. Могут быть также проблемы с обменом веществ, поэтому им обязательно нужно употреблять хлористый натрий, который содержится в свежих фруктах и овощах. Водолеям нужно очень пристально следить за своим здоровьем, так как большинство болезней протекают очень скоротечно, при этом, именно этот знак умудряется болеть редкими не диагностируемыми заболеваниями. Водолеи сложно переносят резкую смену погоды, у них скачет давление, болит голова, нарушается сон. Есть также предрасположенность к артритам и тромбофлебитам. Для поддержания своего здоровья Водолею полезен активный образ жизни и частые смены обстановки.

Рыбы -  мнительны, и любят из легкого недуга, сделать целую трагедию. Иногда не прочь посимулировать. Основная проблема Рыб - ослабленный иммунитет, все болезни к ним цепляются именно из-за неспособности организма бороться с микробами, вирусами и сбоями в работе внутренних органов, в результате стрессов и переутомления. Рыбы должны следить за режимом дня и той пищей, которую они употребляют. Желательно принимать витамины. У Рыб есть проблемы с обменом веществ, а также они страдают отечностью, поэтому им просто необходимы продукты, богатые протеином. К ним относится нежирное мясо, йогурт, орехи, яйца, эти продукты способствуют выведению жидкости из организма. Рыбам нужно уделять внимание ногам и ступням, так как есть предрасположенность к варикозу, ревматизму, отекам. Держите ноги в сухости и тепле, для профилактики заболеваний ног делайте ножные ванны с травами или морской солью.

 

Источник: astromeridian.ru

 
Рубрики:  Мир вокруг нас

Пасхальные фоны

Понедельник, 18 Апреля 2011 г. 15:26 + в цитатник
Это цитата сообщения sharm [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пасхальные фоны

Фоны пасхальные

 

Дальше-больше
Рубрики:  Шпаргалка для оформления дневника

Тибетская маска от морщин

Понедельник, 18 Апреля 2011 г. 15:21 + в цитатник

 

Тибетская маска от морщин

Ингредиенты:

  • 1 сырой белок
  • 1 ст.л. оливкового масла
  • 1 ч.л. отвара лавровых листьев (2-3 листика залить 1/2 стакана кипятка и варить 10 минут на маленьком огне).

Приготовление:

Всё взбить. Добавить 3 гр. жженных квасцов, которые можно приобрести в аптеке. Перемешать до получения однородной массы. Из куска плотной х/б ткани вырезать маску для лица, оставив отверстия для глаз, носа и рта. Приготовленным раствором пропитать ткань и положить на лицо, оставив на ночь.

P.S.: Можно делать маску лолкально: только на область вокруг глаз, вокруг губ или друглй место, где расположены морщины.

Аркалика  http://arkalika.ru/

Рубрики:  Здоровье.красота

*Домашний очаг*(майский номер)

Понедельник, 18 Апреля 2011 г. 12:44 + в цитатник

 

 
 
КулинарияМорковный пирог к Пасхе
 

Морковный пирог к Пасхе

 
Ароматный и нежный морковный пирог
 
подробнее
Красота и здоровьеСекрет идеального цвета кожи
 

Секрет идеального цвета кожи

 
Секрет идеального цвета кожи кроется в правильном рационе – именно это утверждают британские ученые...
 
подробнее
 
 
ДомВыбираем оправу для очков
 

Выбираем оправу для очков

 
Даже те, кто обладает прекрасным зрением, носят очки. Они являются одной из самых важных...
 
подробнее
СемьяЗанимательные факты
 

Занимательные факты

 
Интересные факты про любовь и отношения.
 
подробнее
 
 
 
/www.goodhouse.com.ua/img/trp.jpg" target="_blank">http://www.goodhouse.com.ua/img/trp.jpg); background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial; background-color: initial; padding-top: 7px; padding-right: 10px; padding-bottom: 17px; padding-left: 0px; background-position: 100% 100%; background-repeat: no-repeat no-repeat; ">

Кокосовое печенье

 
21
 
подробнее
 
Рубрики:  Журналы

Подсолнечное масло польза или вред?

Понедельник, 18 Апреля 2011 г. 12:30 + в цитатник

 

Подсолнечное масло польза или вред?

вред и польза от подсолнечного масла

Масло подсолнечное – имеет широкое применение во многих странах. Спектр кулинарных рецептов, где его используют, очень велик.

Имеет подсолнечное масло полезные свойства, которые часто используют в народной медицине. Желчегонное при желчнокаменной болезни, слабительное, в профилактических целях для борьбы с атеросклерозом, в косметологии при приготовлении масок и обертываний, а так же при приготовлении мазей.

Косметология ценит масло подсолнечника за витамины А, Е и Д, кардиология за витамин F, который препятствует зарастанию сосудов. Холестерин, откладываясь на стенках кровеносных сосудов, является причиной атеросклероза. Только растительное масло позволяет не только остановить процесс зарастания, но и вернуть время вспять, благодаря растворению атеросклеротической сетки.

Получается, что любое подсолнечное масло полезно?

Это не совсем так, есть градация масел в зависимости от способа отжима и очистки полученного продукта.

Рафинированное – это масло, в котором нет вредных веществ после удаления, а так же почти не осталось витаминов и полезных веществ. Поэтому это масло подходит для жарки и тушения, но не имеет, ни какой ценности для здоровья.

Вам следует включать в свой рацион питания сырое, нерафинированное подсолнечное масло. О дозе масла, на сегодняшний день, мнения ученых колеблются от 1-3 чайных ложек в день.

При жарке на растительном масле образуются вредные вещества, которые в первую очередь вдыхает кулинар. Для тех, кто любит жареное мясо, рыбу, а так же в случае регулярного употребления и в больших количествах - это может привести к сердечной недостаточности и кардиомиопатии.

Любителей коричневой корочки на картофеле и пончиках, по заявлению шведских ученых, может ожидать разрушение ДНК либо привести к ее мутации.

Поэтому стоит знать меру, а так же использовать лишь рафинированное масло для жарки. При этом не перегревать сковородку, часто переворачивать готовящиеся продукты и удалять остатки жира с продуктов на салфетку.

Рубрики:  Здоровье.красота
Советы по питанию

Чем полезна и вредна овсяная каша

Понедельник, 18 Апреля 2011 г. 12:27 + в цитатник

 

А вы знаете, чем полезна и вредна овсяная каша?

полезные свойства геркулесовой каши

«Avena sativa» - это название овса на латыни, которое переводится как несущий здоровье и сытость (насыщающий).

Почему насыщающий?

Овес или овсяная каша, или отруби - богаты клетчаткой, что позволяет организму насыщаться.

Если же вы не можете насытиться 2-3 ложками овсяной каши, то съев ее натощак без соли и масла в жидковатом виде, вы защитили свой организм от всех вредных продуктов, которые могут последовать после нее.

Другими словами, овсянка послужит зонтиком, не позволяющим проникнуть холестерину в кровь.

Чем еще полезна овсянка?

Она считается лидером среди диетического питания, как средство, рекомендованное для профилактики и избавления практически от всех заболеваний желудочно-кишечного тракта. Употребление овсяной каши положительно скажется на вашей сердечно сосудистой системе, так как она снижает уровень холестерина в крови и препятствует образованию холестериновых бляшек.

Важна консистенция, каша должна быть со слизью, именно она служит полезным «моющим средством», которое вымывает все токсины и микробы, из желудка, при этом обволакивая слизистую.

Одно из лучших средств при поносах и запорах, во время пищевых отравлений. Применяют овсяную кашу и отруби для нормализации и снижения веса. Главное условие – это прием овсяной каши на протяжении не менее 15 дней, чтобы увидеть первые результаты.

Косметология издавна применяет овес в масках и кремах, как для лица, так и для волос. Обратите внимание, что применяют овес для любого типа кожи, он решает многие косметологические проблемы.

Чем вредна или опасна овсянка?

Предостережение связано с фитиновой кислотой, которая содержится в овсяной каше и задерживает всасывание  кальция в кишечнике. Она не только не позволяет ему усваиваться, но и вымывает его из костей. Консультация врача, при переходе на большое количество овсяной каши в рационе, будет для вас лучшей рекомендацией.

Как приготовить целебный продукт?

 

Возьмите овсяные хлопья и залейте их кипятком. Помните, что полезнее всего каша со слизью. Поварите 5-7 минут, снимите с огня и ваш эликсир готов.

Можно добавить сухофруктов либо меда.

Если вам лень ее варить, то сделайте коктейль.

Один банан, добавьте 3 столовые ложки овсяных хлопьев (сырых), мед по вкусу и  300 мл холодного молока. Все это тщательно смешать в блендере. Получится отличный коктейль, сытный и вкусный.

Улучшайте ваше здоровье, питаясь вкусной и полезной овсянкой.   http://kakmed.com/

Рубрики:  Здоровье.красота
Советы по питанию

Что такое преждевременное старение

Понедельник, 18 Апреля 2011 г. 02:55 + в цитатник

 

Что такое преждевременное старение и как его избежать

Современные ученые выделяют два типа старения – физиологическое (подразумевает естественное начало и постепенное развитие характерных старческих изменений) и патологическое, то есть преждевременное старение организма.

Под преждевременным старением понимают любое частичное или общее ускорение темпа старения, приводящее к тому, что человек «опережает» средний уровень старения своей возрастной группы. При этом возрастные изменения наступают раньше, чем у здоровых людей соответствующего возраста. Иначе говоря, при преждевременном старении биологический возраст человека опережает его календарный (паспортный).

Преждевременное старение снижает качество жизни человека, приводит к развитию «заболеваний старости» в молодом возрасте, а также укорачивает продолжительность жизни.

Причинами преждевременного старения является ряд неблагоприятных факторов, таких как стресс, курение, инсоляция, сбои естественных биоритмов, а также нарушения питания, которые закономерно приводят к преждевременному износу морфологических структур тканей.

Сопутствующие этому внешние изменения аналогичны проявлениям истинного старения, хотя и не сопровождаются характерными для него необратимыми нарушениями. Тем не менее описанные факторы являются причиной возникновения т.н. возрастных заболеваний, ускоряющих биологическое старение, − атеросклероза, катаракты, артритов, сенильного слабоумия, дисфункций ЖКТ, а также онкологических патологий.

При преждевременном старении организма функциональное состояние сердечно-сосудистой системы ухудшается в большей степени, чем при физиологическом («нормальном») старении. Прогрессирующий склероз сосудов мозга по своим симптомам во многом напоминает старческое одряхление в таких признаках, как изменения осанки, кожи, волос и т. д. Проявления церебрального склероза и старения переплетаются так тесно, что первый иногда даже рассматривают в качестве возможной причины преждевременного старения организма.

Признаки преждевременного старения организма замечены и при некоторых других хронических заболеваниях, как, например, туберкулезе, язвенной болезни, сахарном диабете взрослых, психических травмах и другое. Проявляются они и при иммунной недостаточности. Особую роль играют психический и эмоциональный стресс, недоедание, ионизирующая радиация.

Моделью ускоренного старения некоторые геронтологи считают и так называемый синдром хронической усталости, широко распространенное состояние среди работоспособного населения. Лечение этого синдрома обычно комплексное: нормализация режима труда и отдыха, диета, витаминотерапия, водные процедуры, лечебная физкультура, иммунокоррекция и другое.

К внутренним факторам преждевременного старения организма относятся : аутоинтоксикация, воздействие свободных радикалов, аутоиммунные процессы, а также нарушения регуляторной функции головного мозга. Аутоинтоксикация возникает в результате малоподвижного образа жизни, неправильного питания, а также из-за постоянных стрессов, которым так часто подвергается современный человек.

Считается, что женщины стареют раньше. Это нашло отражение в предпочтениях, которые обычно отдаются тем бракам, когда жених старше невесты, но не наоборот. Однако здесь смешиваются два не вполне совпадающие между собой явления. По биологическим процессам, как считают геронтологи, женщины стареют медленнее и живут дольше на 6—8 лет. Например, аналогичные изменения в тканях старых женщин и мужчин наступают у последних раньше на 8 лет, то есть, биологическое старение женщин происходит позже. Большая жизнеспособность женщин сохраняется на протяжении всей жизни, однако внешне женщины выглядят обычно старше своих ровесников — мужчин.

Большую помощь в поддержании адаптивных сил организма может оказать регулярный прием биологически активных добавок ( общеукрепляющих средств, произведенных из натуральных растительных экстрактов, оказывают многостороннее благотворное воздействие на организм, основанное на естественных лечебных свойствах растений из которых они состоят) и цитаминов (пептидные молекулы регуляторного действия, способные прицельно корригировать функциональ¬ные нарушения и препятствовать развитию патологических процес¬сов в организме),нормализация биоэнергетики организма.

Чтобы адекватно повысить защитные силы организма, оптимизировать физиологическую активность органов и систем, необходимы биологически эффективные факторы питания, способные компенсировать ослабление функций и предотвратить возникновение нарушений, которые приводят к преждевременному старению.

Получить с «обычным» питанием все необходимые компоненты пищи современному человеку сложно. С изменением обработки продуктов уменьшилось содержание в них нутриентов. Поэтому население мегаполисов стоит перед дилеммой – или стараться получить все нутриенты из пищи и иметь лишний вес, или же получать положенные 2000 ккал/сут. путем корректирования рациона с помощью БАД.

К источникам, многократно превосходящим пищевые продукты по содержанию нутриентов и необходимых минорных компонентов, относятся БАД на основе лекарственных растений, даров моря, продуктов биотехнологического синтеза и других биоактивных ингредиентов, которыми обязательно должно обогащаться питание человека старшего возраста.

Ряд факторов питания очень важен для поддержания структурной целостности соединительной ткани, которая является остовом всех органов и тканей организма. От того, как она функционирует и обеспечена питательными веществами, зависит не только внешний вид кожных покровов, но и наше здоровье в целом.

Ведь внешние признаки старения (такие, как появление морщин, потеря эластичности кожи, выпадение волос) являются зеркальным отражением здоровья внутренних органов, которое также в значительной степени определяется состоянием соединительной ткани и ее способностью удерживать воду.

Важнейшим фактором, поддерживающим процессы обновления в организме, является баланс половых гормонов.

Известно, что эстрогены участвуют в метаболизме коллагена и повышают уровень гиалуроновой кислоты в межклеточной (в т.ч. в трансдермальной) жидкости. С возрастом происходит физиологическое угасание функций половых желез, приводящее к изменению гормонального фона, что незамедлительно сказывается на состоянии соединительной ткани. Внешним проявлением подобных изменений является гипоэстрогенное увядание кожи у женщин в пре- и постменопаузе.

Однако, учитывая тот факт, что сама жировая ткань также продуцирует эстрогены, подобное состояние может возникать и у женщин молодого возраста - как следствие строгих и длительных диет, приводящих к резкому снижению подкожно-жировых отложений.

По мере же угасания функции яичников у женщин происходит физиологическое увеличение подкожно-жировой клетчатки, из-за чего с «возрастом» все сложнее удерживать общепринятые весовые стандарты.

Чтобы на долгие годы сохранить здоровье и внешнюю красоту кожных покровов, необходимо использовать в питании продукты, богатые фитогормонами.

Например, фитоэстрогенами – компонентами растений и некоторых грибов, проявляющими эстрогенные свойства. Фитоэстрогены изначально в 100-1000 раз менее активны, чем эндогенные гормоны, но концентрация первых в организме может быть в 5000 раз больше по сравнению со вторыми. Этим и объясняется выраженное гормоноподобное воздействие фитоэстрогенов.

Максимальное количество фитоэстрогенов содержат такие лекарственные растения, как цимицифуга, клевер луговой, солодка голая, соя культурная, люцерна посевная, лопух большой и др.

Фитогормоны увеличивают влажность кожи, вследствие чего способствуют сглаживанию мелких морщин, замедляют рост волос на лице и теле, стимулируя их рост на голове, обладают противовоспалительными и онкопротекторными свойствами.

Вода для человеческого организма - второе по значимости вещество после кислорода, т.к. все физиологические процессы в организме протекают в водных средах и с участием воды. Интерстициальная жидкость за счет присутствия в ней глюкозаминогликанов (глюкозамин, хондроитин, гиалуроновая кислота) представляет собой гель, который окружает и питает клетки.

Тканевый гель может содержать большее или меньшее количество структурно-связанной воды. Соответственно, чем больше этот гель насыщен водой, тем выше тургор тканей и наоборот. Поэтому основное внешнее проявление потерь воды при старении – дряблая, потерявшая тургор кожа. Но те же процессы происходят и в тканях внутренних сред организма, что приводит к дисфункциям органов и их систем. И сегодня уже не вызывает сомнений, что именно вода является основным индикатором старения.

Проблема, однако, в том, что вода является продуктом, который плохо усваивается в организме.

Для того чтобы вода смогла поступить в ткани, имеют значение определенные ее физико-химические параметры (поверхностное натяжение, окислительно-восстановительный потенциал, рН, минерализация и др.). Если параметры питьевой воды приближаются по своим характеристикам к показателям жидких сред организма, вода является биологически активной и доступной для клеток.

В рацион питания для профилактики преждевременного старения и заболеваний, характерных для пожилого возраста, должен быть обязательно включен комплексминералов.

Аминокислоты являются основными частями и структурными соединениями белковой молекулы. Некоторые аминокислоты могут синтезироваться в организме. Такие аминокислоты получили название заменимых. Аминокислоты, которые организм не может синтезировать, называются незаменимыми.

В питании очень важны все аминокислоты, поскольку они являются пластическим материалом для построения тканевых структур, а также оказывают регулирующее влияние на различные функции организма.

Главным правилом в борьбе с процессом преждевременного старения является кардинальное изменение образа жизни. Если не хотите постареть раньше времени, Вам нужно питаться только здоровой пищей, как можно больше времени проводить на свежем воздухе, каждый день выполнять физические упражнения , а также отказаться от всех вредных привычек.

Будьте Здоровы!  http://www.budemzdorovi.ru/view_post.php?id=295

Рубрики:  Здоровье.красота

Много моделей-*Клуб любителей вязания # 62*

Понедельник, 18 Апреля 2011 г. 02:45 + в цитатник
Рубрики:  Вязание крючком и спицами



Процитировано 4 раз

Такая непростая соль

Понедельник, 18 Апреля 2011 г. 02:17 + в цитатник

 

Такая непростая соль.


Если вы соблюдаете пост, спланировать свой рацион вам помогут календарь питания в Великий пост 2011 и эта подборка рецептов постных блюд.
http://www.arborio.ru/2011/04/14/takaya-neprostaya-sol/#more-2552

Эту специю можно найти на каждой кухне – даже там, где ничего другого днем с огнем не сыщешь. Именно на соли сделал состояние Пончик из книжки “Незнайка на Луне”, из-за ее дороговизны на Руси происходили бунты, ей же засыпал то, что осталось от Хазарской столицы, Великий князь киевский Святослав. Но основное бытовое назначение соли все же кулинарное, и если большинством остальных специй блюда приправляют, то солью именно солят, что подчеркивает ее исключительный статус.

salt Такая непростая соль.Формулу соли помнит каждый. Хлорид натрия, NaCl – казалось бы, куда уж проще? Однако суть, как водится, скрывается в мелочах – в тех примесях, которые содержатся в соли помимо хлорида натрия, и в том, какую форму она принимает. В лавках и магазинах можно встретить множество видов соли, и различия между ними слишком существенны, чтобы закрывать на них глаза:

Обычная соль – поваренная соль, которая продается повсеместно, и тоже бывает нескольких разновидностей. Они отличаются степенью помола (см. размер кристаллов) и очисткой (см. их цвет). Кроме того, вы можете встретить в магазине йодированную соль – это та же поваренная соль, только с добавкой йодистого калия. Йод нашему организму необходим, так что такая соль весьма полезна, однако имеет привкус (мало, правда, заметный), который несколько ограничивает ее использование. Впрочем, за каких-нибудь полгода йод улетучится, и соль снова превратится в тыкву станет самой обыкновенной.

О вкусе

Соль имеет свой вкус – ожидаемо соленый, – но ценим мы ее не за это. Главное гастрономическое свойство соли – подчеркивать собственный вкус приправленных ей блюд. Вкус блюд, приготовленных без добавления соли, кажется нашим рецепторам бледным и пресным. Отсюда следует нехитрое правило – важно правильно солить пищу во время ее приготовления, поскольку будучи посоленной лишь на тарелке, она не покажется вам настолько же вкусной.

Морская соль, как следует из названия, добывается из морской воды, и обычно выглядит как крупные белые кристаллы неправильной формы, полупрозрачные или непрозрачные. В ней содержится гораздо больше нужных организму минеральных веществ, чем в обычной соли, в том числе и йод (который был впервые найден именно в морских водорослях). Кроме того, морская соль имеет более мягкий вкус, нежели обычная поваренная, и благодаря своему внешнему виду может использоваться для украшения выпечки (вспомним хотя бы бретцель) и других блюд. Я рекомендую использовать морскую соль всегда, когда это возможно, при необходимости размолов кристаллы в мельничке или раздавив их в ступке.

 

О вреде и пользе

О вреде соли сказано так много, что едва ли есть смысл повторяться – все знают о том, что злоупотребление солью вызывает заболевания сердца, почек, желудка и так далее. О том, что соль жизненно необходима организму, говорят реже, но это действительно так. Межклеточный обмен веществ, регулирование водно-солевого баланса в организме и многие другие жизненно важные процессы происходят исключительно благодаря хлориду натрия, а недостаток соли вызывает не меньше заболеваний, чем ее избыток. И хотя некоторые считают, что организму хватит и той соли, что содержится в самих продуктах – поборникам здорового питания следует помнить, что соль постоянно выводится из организма, в том числе и с потом. Если вы активно занимаетесь спортом или живете в жарком климате – той соли, что содержится в брокколи и сельдерее, вам точно не хватит.

FleurDeSel 230 Такая непростая соль.Fleur de sel, что в переводе с французского означает поэтичное “Соляной цветок”, по своей сути тоже является морской солью, однако стоит в разы дороже. Причина – тяжелый физический труд, необходимый для ее добычи, ее редкость (fleur de sel производят только во Франции, хотя в Португалии тоже есть ее аналог) и, разумеется, статус деликатеса. Последнее, впрочем, имеет некоторые основания – более мелкие, чем у обычной морской соли, кристаллы fleur de sel имеют разнообразную неправильную форму (некоторые из них и правда немного похожи на цветок), благодаря чему рождается более интересный вкус, чем если просто посолить блюдо солью “Экстра”.

Об осмосе

Возможно, вы споткнулись об это незнакомое слово, но наверняка слышали его раньше, на уроках химии. Согласно википедии, осмос – “процесс односторонней диффузии через полупроницаемую мембрану молекул растворителя в сторону большей концентрации”. Проще говоря – если присолить продукт, соль вытянет содержащуюся в нем жидкость. В кулинарии это используют для того, чтобы удалить лишнюю воду из огурцов, обреченных стать салатом, или горечь из нарезанных баклажанов, для консервации продуктов и так далее. Верно и другое – если посолить мясо за некоторое время до обжарки, оно будет скорее тушиться, а не жариться, к тому же станет менее сочным.

Ароматизированная соль – обыкновенная морская соль с добавлением трав или, например, цедры цитрусовых, что придает ей вполне отчетливый вкус этих самых цитрусовых или трав. Приготовить такую соль дома не просто, а очень просто – возьмите апельсин или пару лаймов, натрите их цедру на самой мелкой терке, для верности измельчите ножом, смешайте с пригоршней морской соли и дайте подсохнуть. Такая соль, имеющая яркий и свежий цвет, используется для того, чтобы приправлять уже готовые блюда, добавляя к их вкусу новые нотки и попутно украшая.

О жаловании и салатах

Благодаря своим свойствам, которые делают соль усилителем вкуса и отличным консервантом, соль высоко ценилась человечеством во все времена. Помните примету о том, что просыпать соль – к ссоре? В старину она работала всегда. Да и как можно не поругаться, если испорчено самое дорогое, что есть в доме? Другое свидетельство важности соли для человека сохранилось в языках мира. И поскольку о том, откуда взялось слово “салат”, я уже писал, добавлю: английское слово “salary” своим происхождением тоже обязано соли, ведь часть жалования римских легионеров выдавалась именно ей.

Вулканическая соль встречается двух видов: черная, которая называется вулканической исключительно из-за своего цвета, и бурая, менее похожая на продукт жизнедеятельности вулкана, однако действительно им являющаяся. Более подробно об этих видах соли вы можете прочитать в моей заметкеЧерная соль.

Четверговая соль – порождение русской обрядовой кулинарии, крупная соль, смешанная с квасной гущей и перекаленная. Эту соль традиционно готовили в Страстной четверг (отсюда и название), а употребляли на Пасху, хотя и в течение остального года не брезговали. О том, как готовить четверговую соль, читаем у Максима Сырникова.

Кстати, еще не так давно я так любил соль, что солил еду в тарелке, даже не пробуя. Излечился я от этой привычки во время своего путешествия по Франции: тамошние повара солят еду настолько умело, что попадают в десятку. Солить больше – только портить. А много ли соли едите вы?

Рубрики:  Здоровье.красота

Четверговая соль

Понедельник, 18 Апреля 2011 г. 02:08 + в цитатник

Великий Четверг. 
Четверговая или чёрная соль.
 



Раньше-то именно в Великий Четверг или Четверток красили яйца и пекли куличи. 
Нынче мы, занятые своими повседневными заботами, от такого порядка чаще всего отступаем и откладываем все предпасхальные хлопоты аж до субботы.
А вот что сегодня надо обязательно делать - так это черную соль запекать.

 Готовили её на Руси в Чистый Четверг впрок на весь год, на Пасху разговляться - на освященое яичко посыпать, да и с мясом отварным она вкусна.

Вот, как я её готовлю:

Крупную соль смешиваю с квасной гущей в большой чугунной сковородине:

Четверговая соль

После пропекания в духовке до дыма соль вынимаем и размалываем:


Четверговая соль

Ну а, коли есть желание - можно и вовсе в мелкую её истолочь, хотя мне больше нравится именно крупная черная соль.http://www.syrnikov.ru/Mycookery/4Sol.html

Рубрики:  ПАСХА

Вас мучает депрессия?

Понедельник, 18 Апреля 2011 г. 02:01 + в цитатник

 

Вас мучает депрессия? А может вам просто не хватает серотонина!


 
 
 
 
 
 

Каким-либо видом депрессии страдает каждый пятый житель Земли. Но, оказывается, очень многие из них можно вылечить всего лишь с помощью правильно составленного меню.

StressПризнаки депрессии
Чем большее количество перечисленных симптомов вы у себя обнаружили, тем выше ваш уровень депрессии.
• Постоянное чувство усталости и сонливости
• Раннее пробуждение (без будильника!) и плохое самочувствие по утрам
• Пониженное сексуальное влечение (какие могут быть мужчины, когда жить не хочется!)
• Полное отсутствие аппетита (что не так страшно) или неконтролируемое обжорство (какой кошмар!)
• Безразличие ко всему на свете (даже к шоппингу!)
• Потеря чувства юмора
• Озлобленность на весь мир
• Панический страх без всякого повода
• Ощущение собственного бессилия и невозможности что-либо изменить в своей жизни
• Резкие смены вялого депрессивного настроения на периоды повышенной активности
• Боли без явных причин

Именно на конец зимы-начало весны, по мнению психологов и врачей, приходится один из самых заметных пиков депрессий. Недостаток солнечного света на протяжении долгих зимних месяцев, дефицит витаминов и хроническая усталость приводят к очень печальным последствиям. При этом одной из главных причин депрессивного состояния становится резкое понижение в мозге уровня серотонина – вещества, отвечающего, в том числе, и за наше хорошее настроение.

Кстати, ученые сделали одно любопытное наблюдение – за последние 10 лет депрессия сильно помолодела: теперь ей все чаще подвергаются те, кто едва достиг 25-летнего рубежа, хотя еще не так давно врачи считали, что это редко происходит до 37 лет. Сейчас депрессия по своей распространенности находится на третьем месте в мире среди всех заболевание (после гипертонии и гриппа) и на первом – по числу непредвиденных смертей.

Итак, о серотонине… Его часто называют «гормоном счастья», поскольку он вырабатывается в организме в моменты экстаза и эйфории. Когда уровень серотонина нормальный, у нас прекрасное самочувствие, ощущение удовлетворенности жизнью и благополучия. Благодаря этому «гормону счастья» мы работаем наиболее продуктивно, так как способны сосредоточиться и сконцентрировать внимание. Серотонин обеспечивает полноценный отдых во время сна, и мы просыпаемся счастливыми и энергичными. А вот колебания его уровня (быстрое повышение и понижение) приводят к повышенной тревожности, возбуждению, вспышкам гнева и агрессии, нарушению сна. При постоянно пониженном уровне серотонина у нас наблюдаются апатия, вялость, ухудшение памяти, утрата интереса к жизни и хроническая бессонница. Помимо этого его дефицит может сопровождаться хроническими болями в мышцах, мигренями и проблемами с кишечником.
Так как же можно вернуть себе хорошее настроение и оптимизм? Несмотря на то, что в аптеках сейчас можно найти препараты, содержащие искусственный серотонин, особого смысла в их приеме нет. Для того, чтобы это вещество действовало, оно должно вырабатываться только самим мозгом. А для этого ему необходим целый набор гормонов (например, инсулин и эстроген), а также триптофан, витамин В и Е, кальций, магний, фолиевая кислота, селен и некоторые другие вещества. Так, например, для производства триптофана (одной из незаменимых аминокислот) в нашем меню должно быть как можно больше белков. За инсулин «отвечают» сложные углеводы, а нормальное производство эстрогена несовместимо с жестким диетам.

Живите долго, счастливо и богато!

 

Серотонин еще называют «гормоном любви». Дело в том, что в отличие от другого гормона, дофамина, который отвечает за кратковременную страсть, серотонин продолжает вырабатываться в крови двух любящих людей в течение продолжительного времени. Именно серотонин дает долгоживущим парам необходимое чувство эйфории, пусть и не такое яркое, но зато постоянное. Так что диету для борьбы с депрессией, способствующую выработке серотонина, можно назвать и «диетой долгой любви».

УФ-лучи, также как и некоторые продукты, способствуют повышению уровня серотонина. Так что если вы следите за своей фигурой, но при этом опасаетесь весенней депрессии – попробуйте заменить один из приемов пищи походом в солярий. 
Кстати, у женщин уровень серотонина напрямую связан с фазами менструального цикла. Особенно остро его дефицит ощущается в период ПМС.

Для нормальной выработки серотонина в нашем меню должны присутствовать белки, жиры, углеводы, а также различные витамины и микроэлементы. А значит все долговременные диеты, исключающие что-то из этого списка, могут крайне негативно отразиться на нашем настроении. Особенно опасно затяжное увлечение диетой Аткинса (или «Кремлевской»), а также полное исключение из рациона жиров.

MoreProduktiПродукты-антидепрессанты: 
• Жирные сорта рыбы (тунец, семга, форель сардины, скумбрия)
• Курица и индейка
• Говяжья печень и красное постное мясо
• Морепродукты
• Яйца
• Молоко, кисломолочные продукты и сыр
• Овощи (чеснок, морковь, сладкий перец, зеленый лук, помидоры, горошек, сельдерей, капуста, салат, шпинат, брокколи, петрушка, сельдерей)
• Фрукты (бананы, цитрусовые, киви и ананасы)

• Ягоды (черная смородина и клюква)
• Бобовые (фасоль и чечевица)
• Коричневый рис, хлеб из муки грубого помола и пшеничные отруби
• Орехи и сухофрукты
• Горький шоколад

Забудьте про сигареты, сладости, алкоголь и кофе! 
Когда вас неудержимо тянет съесть целый шоколадный тортик, выпить десятую по счету чашечку кофе или закурить очередную сигарету – знайте, что причиной всему ваш мозг, которому катастрофически не хватает серотонина. Дело в том, что все названные стимуляторы нашего настроения вызывают моментальный выброс этого вещества, тем самым порождая зависимость от них. Ведь вслед за скачком серотонина его уровень стремительно падает, и мы нуждаемся в новой порции стимулятора. И в один прекрасный момент он уже не приносит привычного «кайфа». Ведь запасы серотонина в мозгу не бездонны! И тогда сколько бы вы не выпили чашек кофе и не съели пирожных, привычное чувство блаженства и спокойствия уже не наступает. Что в итоге заканчивается уже совсем серьезной депрессией. Вот почему врачи категорически не советуют поднимать уровень серотонина с помощью подобных стимуляторов.

По материалам журнала Votre Beaut
http://irinakalinina.com/

Рубрики:  Здоровье.красота



Процитировано 1 раз

Ромовый кулич

Понедельник, 18 Апреля 2011 г. 01:54 + в цитатник

 


Скоро  Пасха. Делюсь вкусным рецептом куличей. Пекла  к  прошлой Пасхе, в подарок подругам. Очень были удачные, пушистые и мягенькие.  Чуть позже ещё один рецепт напишу, фирменный, от моей тёти.

Продукты:

молоко 125 мл
дрожжи сухие 1,5 ч. л.
сахар 130 г
масло сливочное 100 г
ром 30 мл
яйцо 3 шт.
соль
ванильный сахар 10 г
мука 450-480 г
изюм 100 г (цукаты)

Приготовление:

Читать далее>>>
Рубрики:  ПАСХА

Витамин С в продуктах

Понедельник, 18 Апреля 2011 г. 01:45 + в цитатник

 

Вкусные рецепты для вас Витамин С в продуктах
 
 
 
Ðåöåïòû

Лучшие рецепты:

Рисовый пудинг с вишневым соусом

Фоторецепт: запеченное рагу из куриной печени

Помидоры резаные

Пирог с творогом и сгущенкой

Торт Павлова с желе и ягодами

Бульон - основа для супа

Что приготовить на гарнир

Как правильно готовить рисовую кашу

Вкусная черепаха!

Рецепты для блинницы

РЕЦЕПТ ДНЯ: Витамин С в продуктах

Каждый человек знает, что ему необходимы витамины для нормальной жизнедеятельности. Ведь организм не сможет полноценно работать без определенных необходимых ему веществ. И одним из важнейших является витамин С (аскорбиновая кислота), который мы можем получать только из продуктов питания.

Хранение продуктов, содержащих витамин С

Каждая хозяйка должна помнить, что витамин С разрушается при воздействии на продукт света. Поэтому не стоит хранить продукты, особенно зелень на свету.
По истечении трех дней из продуктов, содержащих витамин С, улетучивается 30 % витаминов. Это в том случае, если они хранятся в холодильнике. Если хранить продукты без холодильника, то потеря витаминов составляет около 50%.

Когда ягоды, фрукты и овощи высушивают, замораживают или хранят в металлической посуде, тогда значительно теряется витамин С. Для качественного хранения ягоды лучше перетирать с сахаром, не используя при этом металлические приборы. Вместо мясорубки лучше предпочесть толкушку деревянную.

Как готовить продукты, не убивая витамин С

Если вы решили готовить продукты так, чтобы максимально сохранить в них ценный витамин С, тогда важно учесть некоторые особенности. Когда продукт, содержащий витамин С или любой другой витамин соприкасается с воздухом, светом, подвергается измельчению и тепловой обработке, тогда приготовленная пища становится не такой полезной и ценной. Теряются витамины, и пища не приносит той пользы организму, для которой была предназначена.

Витамин С может легко испариться из продукта в неблагоприятных для него условиях. Чтобы этого не происходило, необходимо придерживаться технологии приготовления витаминосодержащих продуктов.
Итак, наша цель – максимально сохранить витамин С.

Фрукты необходимо очищать непосредственно перед употреблением, а овощи соответственно перед приготовлением, чтобы избежать окисления продуктов на воздухе. При снятии кожуры с овощей или фруктов, следует учитывать тот факт, что витамины сконцентрированы именно под самой кожурой, и поэтому чистить эти продукты необходимо как можно тоньше, чтобы оставлять максимальное количество полезных веществ.

Очищенный картофель не стоит оставлять в воде, потому как в воду уйдет значительная часть витамина С. Также стоит отметить, что чем мельче мы режем плоды картофеля, тем меньше в нем остается полезных веществ. Самым полезным является картофель в мундире или приготовленный на пару целиком.

Овощи рекомендуется помещать в кастрюлю с кипящей водой, а не с холодной.

Солить блюда из овощей лучше перед окончанием приготовления.

Не стоит оставлять отварные овощи в бульоне, так как все витамины останутся в жидкости, а сам продукт станет безвкусным и бесполезным.

Вся статья......

Источник: http://www.vkyysno.ru
 
 
 

 

Рубрики:  ПАСХА

Встречаем Пасху!

Понедельник, 18 Апреля 2011 г. 01:42 + в цитатник

 

 
Вкусные рецепты для вас Спецвыпуск. Встречаем Пасху!
 
 
 
/webrecepti.ucoz.ru/SD_DB_PAPER_3.png" target="_blank">http://webrecepti.ucoz.ru/SD_DB_PAPER_3.png); background-attachment: scroll; background-origin: initial; background-clip: initial; background-color: transparent; background-position: 0% 0%; background-repeat: repeat repeat; ">
Ñïåöâûïóñê Âêóñíûå ðåöåïòû äëÿ âàñ

Паска творожная с курагой

Пасхальные колечки из сдобного теста

Творожная пасха «Графа Разумовского»

Новое:http://subscribe.ru/archive/home.eat.annin3/201104/18010103.html

Рецепты пасхальных куличей на любой вкус

Как сложить салфетку в виде зайца

Ванильный кулич

Шоколадные яйца

Пасхальный пирог

Пасхальные булочки

Пасха обыкновенная

Пасхальный кулич
Пасхальный зайчик - подарок детям на Пасху.

К православной Пасхе все пекут различные куличи: сдобные, творожные, с изюмом, с орехами, с маком и повидлом. Не многие знают, что на католическую Пасху принято печь не только традиционные "булки", но и сладкое печенье в виде пасхальных зайчиков и петушков по старинному рецепту.

читать далее

Пусть пасхальный стол кажется чудом...

Вкусные блюда, близкие люди... Позаботьтесь также о светлом, красивом, творческом оформлении пасхального стола. Наши идеи вам помогут.

читать далее

Что приготовить кроме куличей?

Куличи - традиционное блюдо на пасхальном столе, но наверняка вам захочется угостить своих близких чем-то еще. Подходящие для случая блюда - яйца фаршированные пикантные, пеленгас "Особый" и десерт "творожная роскошь" - придутся как нельзя кстати.

читать далее

Подборка лучших пасхальных рецептов куличей

У каждой хозяйки есть свои заветные рецепты для светлого праздника Пасхи, но, может, вам захочется попробовать приготовить что-то еще? Например, кулич по-польски, бабу шафранную или шоколадную, а может, кексы-малютки для малышей?

читать далее

Пасхальный ягненок

Оригинальное пасхальное печенье в форме ягненка - это и вкусное лакомство, и подарки, которыми можно одарить детей и взрослых.

читать далее       

 

 

Рубрики:  ПАСХА

Случайное не случайно?

Воскресенье, 17 Апреля 2011 г. 11:21 + в цитатник
Это цитата сообщения полынька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Случайное не случайно?

 

Что с нами было бы, если бы не люди, что повстречались нам когда-то?..
Знаю, звучит банально. Не раз слышали... Но вы только задумайтесь... Каким сейчас было бы ваше сегодня? Какими бы были вы сами? Серьёзно! Вникните в слова... Впитайте их... Почувствуйте... Поймите... Ощутите каждую букву... Пронесите её смысл сквозь своё сердце. И вы поймёте... Какой бы другой, чужой, бессмысленной была бы она — ваша жизнь... без них... случайно неслучайно повстречавшихся вам на пути людей.
А теперь вспомните себя до них... до того, как вы их узнали, познакомились. Вспомнили? Разницу увидели? Я — да.
Если бы не один, однажды случайно неслучайно повстречавшийся незнакомец, которого мне посчастливилось обрести... я думаю, так бы и не начала писать. А если и начала бы, то уж точно не так. Как сейчас. Может, лучше. Или хуже. Но не так. По-другому.
Говорят, от судьбы не убежишь. Не знаю. Не пробовала. Но всегда думала, что можно... Я благодарна ей — доле, за эту встречу. Без неё я бы не имела сейчас возможности иметь такое приятное хобби. Но, быть может, оно всплыло бы при иных обстоятельствах. Также ещё говорят, что неизбежное рано или поздно всё равно случится. Как знать... Возможно.
Однажды Ричард Бах написал... «ничто не случайно».

Вы только посмотрите на проходящих мимо вас людей. Прямо сейчас. На улице... Всмотритесь в их лица... На минуту попробуйте стать ими... Пофантазируйте. Нарисуйте их жизнь, события, мысли... Примерьте на себя этот их путь, только что возникший в вашем воображении. А потом подумайте... Возможно, ваше лицо... Быть может, сегодня вы... Да, вы! Показали им новую жизнь. Своей улыбкой. Словом. Поступком. Мнением. Или просто взглядом.

Автор Наталия Матвиенко

8288 (512x340, 115Kb)
Рубрики:  Мир вокруг нас

И взрослым, и детям: 4 замечательных упражнения для глаз

Воскресенье, 17 Апреля 2011 г. 02:02 + в цитатник
Это цитата сообщения gsreda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

И взрослым, и детям: 4 замечательных упражнения для глаз

Этим четырём замечательным упражнениям для глаз китайских детей обучают с раннего школьного возраста.

Прямо сейчас попробуйте сделать их

Они помогут дать глазам отдых после длительной работы за компьютером и окажут благоприятное профилактическое воздействие на здоровье Ваших глаз.

Вы также можете обучить им своих детей и внуков, для того чтобы они не испытывали проблем со зрением в будущем.

Упражнения можно выполнять несколько раз в день, особенно тогда когда чувствуете утомление после длительной умственной деятельности. Но даже если Вы будете выполнять эти упражнения каждый день по одному разу, но регулярно, эффект будет значительным.

1

Закройте глаза и поместите большие пальцы рук на область точек тяньин. Круговыми движениями массируйте область точек тяньин. Движения должны быть мягкими и неспешными. От массажа должно возникать чувство легкого онемения. Упражнение выполняется 36 раз.



Далее

Рубрики:  Здоровье.красота

3 минуты и ты красавица!

Воскресенье, 17 Апреля 2011 г. 01:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Ират [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

3 минуты и ты красавица!

3 минуты и ты красавица!



Рубрики:  ПОЛЕЗНОСТИ.Советы.

Сегодня 75 лет со дня рождения польской певицы Анны Герман

Воскресенье, 17 Апреля 2011 г. 01:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Dmitry_Shvarts [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сегодня 75 лет со дня рождения польской певицы Анны Герман

 

 

//i053.radikal.ru/0909/35/75db7d9c6be6.gif

 


Рубрики:  Мир вокруг нас

Эдита ПЬЕХА

Воскресенье, 17 Апреля 2011 г. 01:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Dmitry_Shvarts [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Эдита ПЬЕХА

 

Эдита ПЬЕХА: «Мне еще ни одна женщина не отказывала», — сказал, приближаясь ко мне, командующий, а глаза у него масляные... «Значит, я буду первой, — воскликнула и показала ему на дверь: — Ваша аудиенция подошла к концу!»

 
   

Ровно 20 лет назад самой своеобразной певице советской эстрады было присвоено звание народной артистки СССР

Она продержалась на советской (а затем и российской) эстраде столько, сколько нынешним поп-дивам не снилось, — причем не прибегая к пиар-акциям, не подогревая интерес к своей особе пикантными откровениями и не эпатируя публику скандалами. Попытались было однажды ретивые телевизионщики представить Эдиту Пьеху роковой «черной вдовой», после разрыва с которой долго экс-мужья не живут, но все кончилось пшиком: к артистке с безупречной осанкой и репутацией расхожие ярлыки не липнут.

Вот уже целых полвека музыковеды и критики так и не могут прийти к единому мнению: чем же объясняется ее феноменальный успех у публики? Низкий грудной голос и тембр, который невозможно спутать с другим? Да, но за эти десятилетия промелькнули и исчезли без следа певицы с вокальными данными ничуть не хуже. Изысканность, элегантность и шарм? Бесспорно, однако модельер Вячеслав Зайцев, который ее одевал, шил шикарные туалеты многим артисткам. Мало того, песни, принесшие ей популярность и славу, не возбранялось исполнять никому, и разве ее в том вина, что когда это попыталась сделать преемница Пьехи в ансамбле «Дружба», новую солистку зрители освистали?Читать далее

Рубрики:  Мир вокруг нас

Женщины-легенды

Воскресенье, 17 Апреля 2011 г. 01:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Dmitry_Shvarts [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Женщины-легенды

 

картинка

А не вспомнить ли нам сегодня некоторых женщин?


>>>>>
Рубрики:  Мир вокруг нас

Без заголовка

Воскресенье, 17 Апреля 2011 г. 01:06 + в цитатник

 

Разведение перепелов
 
 
 
Казалось бы, что общего между космическими исследованиями и разведением перепелок?
 
И тем не менее в поле зрения ученых, работающих в Институте медико-биологических проблем, попали именно перепелки. Уже много лет с исследовательской целью здесь занимаются выращиванием перепелок яйценоской породы и разработкой эффективных биотехнологий их содержания
 
Длительное пребывание человека в космосе требует создания на орбите всех необходимых условий для его жизнедеятельности. Наш институт работает над проблемой замкнутых биологических систем, помогающих космонавту нормально жить на космическом корабле. Эти системы включают и растения, и птиц.
 
В ходе исследований лучше всего проявили себя японские перепелки. Мы убедились, что эти небольшие птицы обладают множеством достоинств. С их участием, например, проводился эксперимент по развитию в космосе зародыша из яиц, доставленных с Земли. Возможно, не все знают, что перепела — это самые маленькие птицы из отряда куриных. Их самки весят всего 130 г, а самцы еще меньше — 100 г. В сельском хозяйстве выращивают в основном разновидность японских перепелов. В дикой природе они распространены в Забайкалье, Корее, Японии и Северном Китае.
 
Сейчас перепелиные яйца свободно продаются в магазинах, и этому можно только порадоваться. Ведь яйца перепелок являются высококачественным и легкоусвояемым диетическим продуктом, который может с успехом использоваться в питании детей, пожилых и ослабленных людей. Перепела обладают ценнейшим качеством: они гораздо устойчивее к ряду вирусных заболеваний, которым подвержены другие виды птиц.
 
Поэтому их яйца и хранятся очень долго. Они не портятся в результате развития микроорганизмов, как куриные, даже если долго находятся при комнатной температуре (в крайнем случае, яйца могут просто усохнуть). Благодаря такой устойчивости перепелиных яиц к вирусам их эмбрионы используются в производстве вакцин и сывороток против некоторых заболеваний, прежде всего детских.
Рубрики:  Здоровье.красота
Советы по питанию

Скорлупотерапия

Воскресенье, 17 Апреля 2011 г. 01:02 + в цитатник

 

Скорлупотерапия

 

КУРИНАЯ яичная скорлупа имеет самое различное практическое применение. Так, известен крестьянский прием повышения яйценоскости кур путем добавления им в корм размельченной яичной скорлупы. Садоводы и огородники используют яичную скорлупу в качестве эффективной микроэлементной и раскисляющей добавки в почву. Существует способ отбеливания белья с помощью яичной скорлупы. Ее добавляют в воду, предназначенную для кипячения белья.

Но это не все и не главное. В старинных лечебниках в составе многих целительных смесей упоминаются как компоненты куриные яйца вместе со скорлупой или одна скорлупа. Венгерский врач Кромпехер с группой медиков и биологов заинтересовался полезными для здоровья свойствами скорлупы куриных яиц. Более чем 10-летние исследования показали, что яичная скорлупа — идеальный источник кальция, который легко усваивается организмом.

Как известно, недостаток кальция, особенно в костях, — одно из самых распространенных нарушений обмена веществ. Это рахит и неправильный рост зубов у детей, искривление позвоночника и испорченные зубы, хрупкость костей у пожилых людей. Расстройство кальциевого обмена часто сопровождается малокровием, подверженностью простудам, аллергией, герпесом на губах, понижением сопротивляемости действию радиации. У женщин к этому добавляются бели, слабость родовых схваток, атония мускулатуры матки. Выправить нарушения обмена кальция удается с трудом, так как применяемые медициной препараты — хлористый кальций, гипс, мел — плохо усваиваются организмом.

Исследования венгерских медиков показали, что скорлупа куриных яиц, состоящая на 90% из карбоната кальция (углекислый кальций), как раз усваивается легко. При этом она содержит все необходимые для организма микроэлементы: медь, фтор, железо, марганец, молибден, фосфор, серу, цинк, кремний и другие — всего 27 элементов! Особенно важно значительное содержание в ней кремния и молибдена — этими элементами крайне бедна наша повседневная пища, но они совершенно необходимы для нормального протекания биохимических реакций в организме.

 

Состав яичной скорлупы поразительно совпадает с составом костей и зубов и, более того, стимулирует кроветворную функцию костного мозга, что особенно ценно в условиях радиационного поражения.

Введение в пищу измельченной скорлупы куриных яиц показало ее высокую терапевтическую активность и отсутствие каких-либо побочных действий, в том числе бактериального заражения. Этого нельзя сказать о скорлупе утиных яиц, которая часто инфицирована и для применения непригодна.

Особенно полезна скорлупа куриных яиц маленьким детям, начиная от года, ведь в их организме процессы образования костной ткани идут наиболее интенсивно и требуют бесперебойного поступления кальция. Скорлупа, включенная в детское питание, крайне благотворно действует при рахите и анемии, развивающейся параллельно рахиту.

На основе своих исследований доктор Кромпехер дает следующие рекомендации:

обязательна скорлупочная профилактика при беременности;

 

чрезвычайно желательна для детей от 1 года до 6 лет;

желательна в подростковом и юношеском возрасте (до 19–20);

профилактика дважды в год полезна для взрослых в целях предупреждения заболеваний позвоночника, кариеса зубов и остеопороза;

яичная скорлупа — прекрасное выводящее средство для радионуклидов и может эффективно использоваться в очагах радиоактивного заражения, ибо она препятствует накоплению в костном мозге ядер стронция-90. (Употреблять от 2 до 6 граммов в день).

Методика применения скорлупы куриных яиц очень проста. Яйца предварительно моются теплой водой с мылом, хорошо ополаскиваются. В большинстве случаев скорлупа не требует специальной стерилизации. Для маленьких детей необходимо на 5 минут помещать ее в кипящую воду. Скорлупа от яиц, сваренных вкрутую, чуть менее активна, но зато полностью готова к использованию, пройдя стерилизацию в процессе варки. Дозировка — от 1,5 до 3 граммов ежедневно в зависимости от возраста. Растирать в порошок скорлупу лучше в ступке: замечено, что при использовании кофемолки препарат получается менее активный. Прием с утренней едой — с творогом или с кашами. В аптеках западных стран порошок из скорлупы куриных яиц продается с 1970 года.

 

Много хлопот приносит, особенно у детей, диатез аллергического происхождения. Возьмите на заметку старинный рецепт, опубликованный в книге И. П. Неумывакина и Л. С. Неумывакиной «Здоровье в ваших руках». Свежее яйцо отварить вкрутую, снять скорлупу, тщательно удалить выстилающую ее пленку. Скорлупу подсушить в течение 2–3 часов (не на жару и не под прямыми солнечными лучами). В фарфоровой ступке измельчить скорлупу в пудру (но не в мелкий порошок). Ребенку от 6 месяцев до 1 года дают пудру на кончике ножа, от 1 до 3 лет в два раза больше. В 5–7 лет уже половину измельченной скорлупы. Перед тем, как давать ребенку, в порошок надо выдавить несколько капель лимонного сока, при этом химические реакции переводят вещества, содержащиеся в скорлупе, в часности кальций, в хорошо усвояемые организмом формы. Это делают ежедневно от одного до нескольких месяцев. Метод абсолютно безвреден. Результат скажется в том, что впоследствии не будет никакой реакции на те продукты, которые вызывали диатез.

Скорлупа куриного яйца, пожаренная до желтоватого цвета и измельченная в порошок, лечит «голодные» боли и просто боли в желудке. Принимать 1 раз в день до еды в течение 10 дней. По современным представлениям, обладает антацидным действием.

«Яичная скорлупа, истолченная в порошок и выпитая с виноградным вином, останавливает понос», — утверждается в старом лечебнике.

Скорлупа яиц, высушенная и измельченная в кофемолке в мелкий порошок, может служить присыпкой при вскрытии ожогов с пузырями.

Совет из старого лечебника: для дробления камней в почках и мочевом пузыре необходимо растолочь в порошок скорлупу яйца, из которого только что вылупился цыпленок, и пить эту скорлупу с виноградным вином. Принимать надо каждый день примерно по 10 г. 

 

В. В. Караваев, разработавший собственную систему оздоровления организма, рекомендует для нормализации щелочно-кислотного равновесия принимать внутрь толченую яичную скорлупу. Использовать можно скорлупу только от сырых яиц. В течение часа ее промывают холодной водой и затем прокаливают. Хранят скорлупу в стеклянной банке с крышкой, но не в полиэтиленовом пакете. Прежде чем начать прием скорлупы, надо обратить внимание, какая из ваших ноздрей дышит легче. Если левая — вам показан прием скорлупы, если же правая — скорлупу принимать не следует. (Надо отметить, что при кажущейся парадоксальности советов Караваева они имеют под собой достаточно серьезное научное обоснование.) Здоровые люди также должны принимать скорлупу, но только когда они себя особенно хорошо чувствуют, ощущают бодрость и хорошее настроение.

Принимать скорлупу следует в толченом виде, 1 столовую ложку в день, желательно с 2–3 каплями сока лимона. В крайнем случае заменителем яичной скорлупы может служить аптечный препарат карбонат кальция (углекислый кальций).

 

Павел СИДОРОВ

Скорлупотерапия перепелиными яйцами
 
 
 
Яичная скорлупа имеет самое различное практическое применение. Так, известен крестьянский прием повышения яйценоскости птиц путем добавления им в корм размельченной яичной скорлупы. Садоводы и огородники используют яичную скорлупу в качестве эффективной микроэлементной и раскисляющей добавки в почву.
Но это не все и не главное. В старинных лечебниках в составе многих целительных смесей упоминаются как компоненты яйца вместе со скорлупой так и одна скорлупа. Венгерский врач Кромпехер с группой медиков и биологов заинтересовался полезными для здоровья свойствами скорлупы перепелиных яиц. Более чем 10-летние исследования показали, что яичная скорлупа — идеальный источник кальция, который легко усваивается организмом.
 
Как известно, недостаток кальция, особенно в костях, — одно из самых распространенных нарушений обмена веществ. Это рахит и неправильный рост зубов у детей, искривление позвоночника и испорченные зубы, хрупкость костей у пожилых людей. Расстройство кальциевого обмена часто сопровождается малокровием, подверженностью простудам, аллергией, герпесом на губах, понижением сопротивляемости действию радиации. У женщин к этому добавляются бели, слабость родовых схваток, атония мускулатуры матки. Выправить нарушения обмена кальция удается с трудом, так как применяемые медициной препараты — хлористый кальций, гипс, мел — плохо усваиваются организмом.
 
Самая ценная скорлупа – перепелиная. Исследования медиков показали, что скорлупа перепелиных яиц, состоящая на 90% из карбоната кальция (углекислый кальций), как раз усваивается легко. При этом она содержит все необходимые для организма микроэлементы: медь, фтор, железо, марганец, молибден, фосфор, серу, цинк, кремний и другие — всего 27 элементов! Особенно важно значительное содержание в ней кремния и молибдена — этими элементами крайне бедна наша повседневная пища, но они совершенно необходимы для нормального протекания биохимических реакций в организме.
 
Введение в пищу измельченной скорлупы перепелиных яиц показало ее высокую терапевтическую активность и отсутствие каких-либо побочных действий, в том числе бактериального заражения. Принимав яичную скорлупу, можно не опасаться, что излишек отложится на костях и суставах, не опасаться мочекаменной болезни. Если в нем нeт необходимости — он идеально выводится из организма.
 
Особенно полезна скорлупа перепелиных яиц маленьким детям, начиная от года, ведь в их организме процессы образования костной ткани идут наиболее интенсивно и требуют бесперебойного поступления кальция. Скорлупа, включенная в детское питание, крайне благотворно действует при рахите и анемии, развивающейся параллельно рахиту.
 
Наблюдалось ускоренное заживление при таких ортопедических заболеваниях, как врожденный вывих бедра, остеопороз (размягчение костей).
 
И у детей, и у взрослых применение скорлупотерапии положительно сказывается при ломкости ногтей и волос, кровотечении из десен, запорах, раздражительности, бессоннице, сенной лихорадке, астме, крапивнице.
На основе своих исследований доктор Кромпехер дает следующие рекомендации:
 
обязательна скорлупочная профилактика при беременности;
 
чрезвычайно желательна для детей от 1 года до 6 лет;
 
желательна в подростковом и юношеском возрасте (до 19–20);
 
профилактика дважды в год полезна для взрослых в целях предупреждения заболеваний позвоночника, кариеса зубов и остеопороза;
 
прием порошка из скорлупы особенно полезен в начале года, когда кальциевый обмен в организме замедляется.
 
Очень часто родителей интересует вопрос: как принимать порошок - натощак или после еды? В данном случае это не имеет значения. Можно и одновременно, добавляя его в пищу. Эффект будет гораздо выше, если перепелиный порошок потреблять с 3 - 5 каплями лимонного сока, а также рыбьим жиром, где много витамина D и йода.
 
Бельгийцы толченую скорлупу заливают небольшим количеством лимонного сока, лимонной или яблочной кислоты, выдерживают, затем непосредственно перед потреблением эту приправу смешивают с раздавленным чесноком и добавляют в пищу.
 
Еще лучше кальций и другие микроэлементы усваиваются растворенными в воде. Кальциевый раствор готовится следующим образом. На дно банки насыпается порошок (из расчета на 1 литр 1 чайная ложка порошка из скорлупы перепелиных яиц), настаивается в течении 5 часов. Такая вода используется для питья и приготовления чая, травяных настоев, кофе, супов, при этом мы насыщаем свой организм ионами кальция и других микроэлементов.
 
Кстати, скорлупа очищает воду от хлора и тяжелых металлов, придает ей щелочные свойства, что предотвращает закисление организма.
 
Порошок из скорлупы перепелиных яиц способен за десять дней снять хронические боли в желудке, ускорить заживление кожи на местах ожогов и язв.
 
Модницам можно дать отдельный совeт — принимайте перепелиную скорлупу один раз в день на ночь по 1/3 чайной ложки и 2 капсулы рыбьего жира, начиная c ноября по март — и волосы, и ногти у вас будут просто отменные!
 
Принимая порошок из перепелиной скорлупы, абсолютно без помощи медицинских или химических препаратов, можно восстановить здоровье, повысить иммунитет и улучшить общее состояние без вреда для своего организма!
Рубрики:  Здоровье.красота
ПОЛЕЗНОСТИ.Советы.

Если вдруг вам чего-то очень хочется..

Воскресенье, 17 Апреля 2011 г. 00:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Милолика_Покровская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Если вдруг вам чего-то очень хочется...

vitamin (468x307, 24 Kb)
Я для себя уже давно решила если чего-то сильно хочу обязательно покупаю.
Особенно сейчас после зимы,когда запас витаминов и минералов у нас порядком потрачен.
А наш организм не может его ниоткуда взять,вот и требовать нужное начинает.
Нам остаётся только более внимательно прислушиваться к себе и своим потребностям.
Ниже - подробное описание, что означает жажда определённых продуктов и чем её можно компенсировать без ущерба для здоровья.
ЗДЕСЬ далее...
Милолика Покровская
Рубрики:  Здоровье.красота
Советы по питанию

Как взять код видео с youtube и как изменить размеры...

Воскресенье, 17 Апреля 2011 г. 00:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Arnusha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как взять код видео с youtube и как изменить размеры...

Иногда необходимо изменить размер видео взятого со специальных сервисов (пример с youtube.com).На youtube.com нажимаем кнопочку ВСТРОИТЬ

Ниже появляется окошко

Переходим в простой редактор,вставляем и у нас есть видео:




Читать далее...
Рубрики:  Шпаргалка для оформления дневника

ПРОНЗИТЕЛЬНО НЕЖНЫЕ НАТЮРМОРТЫ МАРИИ БАХАРЕВОЙ! НЕОПИСУЕМАЯ КРАСОТА!!!

Воскресенье, 17 Апреля 2011 г. 00:05 + в цитатник
Это цитата сообщения LAT [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПРОНЗИТЕЛЬНО НЕЖНЫЕ НАТЮРМОРТЫ МАРИИ БАХАРЕВОЙ! НЕОПИСУЕМАЯ КРАСОТА!!!

Рубрики:  Мир вокруг нас
Фото,репродукции

Скользишь ты в облаках, ясна и холодна...

Суббота, 16 Апреля 2011 г. 19:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Leykoteya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Lover's Moon

Мечта души моей, полночная луна,
Скользишь ты в облаках, ясна и холодна...
Ф. Сологуб


Прослушать запись Скачать файл


луна (553x600, 165Kb)
Автор фото: Sarki

30780078_1219014708_60l (60x60, 1Kb)30780078_1219014708_60l (60x60, 1Kb)30780078_1219014708_60l (60x60, 1Kb)30780078_1219014708_60l (60x60, 1Kb)30780078_1219014708_60l (60x60, 1Kb)
Рубрики:  Мир вокруг нас
МУЗЫКА

Можно экспортировать свой блог в mail.ru!

Суббота, 16 Апреля 2011 г. 17:50 + в цитатник
Это цитата сообщения microfon [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Можно экспортировать свой блог в mail.ru!

Да!

Можно экспортировать свой блог в mail.ru!

 

Нужно на  mail зайти в "блоги"

Там увидите "Настройки"  Дальше - "Импорт new"

 

Настройки


Свойства блога
Уровни доступа
Черный список
Подписка
Импорт new
 
Импорт бета
На каком ресурсе находится ваш блог?
 

Допишите адрес Вашего блога: http://liveinternet.ru/users/ 
Чтобы получилось, например, http://liveinternet.ru/users/vasya_pumpkin
передумали?
Укажите ваши логин и пароль на LiveInternet.ru помощь 
Это наиболее простой способ проверки авторства. Его использование позволяет скопировать все записи, включая закрытые, при этом настройки доступа будут сохранены. Также, только таким образом возможно копирование блогов, закрытых для неавторизованных пользователей.

Обратите внимание, что изменения записей не синхронизируются.
При желании можно запретить индексирование блога поисковыми системами.

Пароли хранятся в зашифрованном виде. Mail.Ru обязуется хранить в тайне логин и пароль доступа к аккаунту пользователя на каких-либо иных интернет-ресурсах, введенный пользователем на сайте Mail.Ru.
логин:  
пароль:  
подтвердите пароль:  
или разместите в своем блоге специальную запись

Допишите адрес Вашего блога: http://diary.ru/~ 
Чтобы получилось, например, http://diary.ru/~vasya_pumpkin
передумали?
Укажите ваши логин и пароль на Diary.ru помощь 
Это наиболее простой способ проверки авторства. Его использование позволяет скопировать все записи, включая закрытые, при этом настройки доступа будут сохранены. Также, только таким образом возможно копирование блогов, закрытых для неавторизованных пользователей.

Обратите внимание, что изменения записей не синхронизируются.
При желании можно запретить индексирование блога поисковыми системами.

Пароли хранятся в зашифрованном виде. Mail.Ru обязуется хранить в тайне логин и пароль доступа к аккаунту пользователя на каких-либо иных интернет-ресурсах, введенный пользователем на сайте Mail.Ru.
логин:  
пароль:  
подтвердите пароль:  
или разместите в своем блоге специальную запись

Дополните адрес Вашего блога: http://.livejournal.com/ 
Чтобы получилось, например, http://vasya_pumpkin.livejournal.com/
передумали?
Укажите ваши логин и пароль на LiveJournal.com помощь 
Это наиболее простой способ проверки авторства. Его использование позволяет скопировать все записи, включая закрытые, при этом настройки доступа будут сохранены. Также, только таким образом возможно копирование блогов, закрытых для неавторизованных пользователей.

Обратите внимание, что изменения записей не синхронизируются.
При желании можно запретить индексирование блога поисковыми системами.

Пароли хранятся в зашифрованном виде. Mail.Ru обязуется хранить в тайне логин и пароль доступа к аккаунту пользователя на каких-либо иных интернет-ресурсах, введенный пользователем на сайте Mail.Ru.
логин:  
пароль:  
подтвердите пароль:  
или разместите в своем блоге специальную запись
Какие записи копировать:

И тогда все (или частично - по Вашему выбору) будет дублироваться и там!

Сколько людей к Вам зайдут!

Сколько возможностей!

 

Рубрики:  Шпаргалка для оформления дневника

Бабочки как антидепресант... Арттерапия оригами

Суббота, 16 Апреля 2011 г. 17:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Ventspilschanka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бабочки как антидепресант... Арттерапия оригами ))

http://www.liveinternet.ru/users/majomajo/post91096903/ Majomajo

Как и обещали синоптики , над городом завис циклон. С мокрым снегом, дождем, ветром.... Что там еще есть холодного и мокрого в небесной погодной службе...На уроках сегодня все сонные, мертвые ... Иероглифы сливаются перед глазами в маленьких волосатеньких жучков, которые хаотично расползаются по листку с текстом.Что же делать?Я не поддамся ))) Решила складывать бабочек. Как воспоминание о лете )
 (450x319, 85Kb)

 (699x499, 53Kb)
 (480x462, 51Kb)
 (487x459, 49Kb)
 (506x471, 50Kb) 

Рубрики:  РУКОДЕЛИЕ


Понравилось: 1 пользователю

Гитара

Суббота, 16 Апреля 2011 г. 17:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Будмен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Гитара

Лежит у человека в чехле, припавшем пылью, гитара, расстроенная как его душа! А душа требует, хочет услышать  звуки гитары. Но он не хочет  брать в руки расстроенный инструмент... Гитару нужно лечить - помочь излечиться душе... Знакомая история? Такое конечно может быть  не только в сочетании гитара-душа...

Но вот где настроить гитару, я знаю! Совершенно бесплатно, без регистрации и всяких заморочек, это можно сделать на сайте - http://nastroygitaru.ru/. Делается это очень просто! Наводите курсор на нужную ноту и получаете звук, звук будет до тех пор пока вы не уберете курсор. А пощелкивание мышкой по ноте даст эффект подергивания струны. Важно, что не нужно скачивать  программы, настройка происходит при помощи flash-приложения гитарный камертон - тюнер для настройки гитары. На сегодняшний день это самый удобный способ настроить гитару он-лайн!

http://www.hearandplay.com/images/guitar%20tuning.jpg



Серия сообщений "искусство":
Часть 1 - Сайт бесплатных книг!
Часть 2 - Супер красивая иллюзия!
...
Часть 98 - Фотограф Владимир Ролов, добавить нечего...
Часть 99 - S. Novosadjuk and Pavel Balod Это что то)))
Часть 100 - Картинки на каждый месяц от художницы Lisa Blowers
Рубрики:  Видео
МУЗЫКА


Поиск сообщений в Тамара2011
Страницы: 76 ... 37 36 [35] 34 33 ..
.. 1 Календарь