200 гр. сливочного масла комнатной температуры
2 белка
300 гр. муки
100 гр. сахарной пудры
Варенье или джем + крахмал, в пропорции 10:1

Масло взбить с сахарной пудрой. Добавить белки, ванилин. Взбить до однородности. Порциями вмешать с помощью лопатки муку, чтобы получилось мягкое тесто.
Переложить в кондитерский мешок и отсадить на противень. Из данного количества ингредиентов получится около 30 печений.
Джем или варенье смешать с крахмалом. В середине каждого печенья сделать углубление и выдавить в него буквально каплю джема.
Выпекать при 190С 10-12 минут. Остудить на столе, чтобы джем застыл. Переложить в коробку с плотно закрывающейся крышкой.

источник http://trablin.livejournal.com/235539.html, фото и текст Автора, автор

trablin

Серия сообщений "выпечка":
Часть 1 - Заварные булочки с твердым сыром.
Часть 2 - ЛИМОННЫЙ ПИРОГ
...
Часть 6 - Сладкие булочки на дрожжах "Саф-момент" просто и дёшево
Часть 7 - Хозяюшкам на заметку: более десяти рецептов пирожков
Часть 8 - КУРАБЬЕ БАКИНСКОЕ
Часть 9 - Бисквит
Часть 10 - Любителям сладкой выпечки
Часть 11 - Техника фигурной резки теста
Часть 12 - Домашняя выпечка: как приготовить хорошее дрожжевое тесто для выпечки и разные вкусняшки из него
Часть 13 - Лучшие рецепты

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/4264152/post201291356/">РљРЈР РђР‘Р¬Р• Р‘РђРљРРќРЎРљРћР•</a><br/>РљРЈР РђР‘Р¬Р• Р‘РђРљРРќРЎРљРћР•

&nbsp;&nbsp;&nbsp; 
	200 РіСЂ. СЃР»РёРІРѕС‡РЅРѕРіРѕ РјР°СЃР»Р° РєРѕРјРЅР°С‚РЅРѕР№ С‚РµРјРїРµСЂР°С‚СѓСЂС‹
	2 Р±РµР»РєР°
	300 РіСЂ. РјСѓРєРё
	100 РіСЂ. СЃР°С…Р°СЂРЅРѕР№ РїСѓРґСЂС‹
	Р’Р°СЂРµРЅСЊРµ РёР»Рё РґР¶РµРј + РєСЂР°С…РјР°Р», РІ РїСЂРѕРїРѕСЂС†РёРё 10:1
	
	РњР°СЃР»Рѕ РІР·Р±РёС‚СЊ СЃ СЃР°С…Р°СЂРЅРѕР№ РїСѓРґСЂРѕР№. Р”РѕР±Р°РІРёС‚СЊ Р±РµР»РєРё, РІР°РЅРёР»РёРЅ. Р’Р·Р±РёС‚СЊ РґРѕ РѕРґРЅРѕСЂРѕРґРЅРѕСЃС‚Рё. РџРѕСЂС†РёСЏРјРё РІРјРµС€Р°С‚СЊ СЃ РїРѕРјРѕС‰СЊСЋ Р»РѕРїР°С‚РєРё РјСѓРєСѓ, С‡С‚РѕР±С‹ РїРѕР»СѓС‡РёР»РѕСЃСЊ РјСЏРіРєРѕРµ С‚РµСЃС‚Рѕ.
	РџРµСЂРµР»РѕР¶РёС‚СЊ РІ РєРѕРЅРґРёС‚РµСЂСЃРєРёР№ РјРµС€РѕРє Рё РѕС‚СЃР°РґРёС‚СЊ РЅР° РїСЂРѕС‚РёРІРµРЅСЊ. РР· РґР°РЅРЅРѕРіРѕ РєРѕР»РёС‡РµСЃС‚РІР° РёРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚РѕРІ РїРѕР»СѓС‡РёС‚СЃСЏ РѕРєРѕР»Рѕ 30 РїРµС‡РµРЅРёР№.
	Р”Р¶РµРј РёР»Рё РІР°СЂРµРЅСЊРµ СЃРјРµС€Р°С‚СЊ СЃ РєСЂР°С…РјР°Р»РѕРј. Р’ СЃРµСЂРµРґРёРЅРµ РєР°Р¶РґРѕРіРѕ РїРµС‡РµРЅСЊСЏ СЃРґРµР»Р°С‚СЊ СѓРіР»СѓР±Р»РµРЅРёРµ Рё РІС‹РґР°РІРёС‚СЊ РІ РЅРµРіРѕ Р±СѓРєРІР°Р»СЊРЅРѕ РєР°РїР»СЋ РґР¶РµРјР°.
... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/4264152/post201291356/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Ссылки

-Метки

-Рубрики

-Цитатник

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Статистика

КУРАБЬЕ БАКИНСКОЕ