-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Евуля2002

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 23.02.2011
Записей: 2049
Комментариев: 47
Написано: 2164





Без заголовка

Суббота, 27 Октября 2012 г. 10:38 + в цитатник
Это цитата сообщения UniqueAlenka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Что приготовить на День Рождения

Предлагаю ниже некоторое количество рецептов на выбор: салаты, бутерброды и закуски, горячие блюда, день рождения на природе.

Смотрите здесь
Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Четверг, 25 Октября 2012 г. 22:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Панамочка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты кремов для торта.


КРЕМ ИЗ МАННОЙ КАШИ ДЛЯ ТОРТОВ
Ингредиенты: молоко 750 гр. манная. крупа 4-5 стол. ложек. сахар - 1 стакан. лимоны - 2 средних лимона, сливочное масло - 50 гр. поделиcь рецептом
 Инструкции: Этот крем также подходит для "Наполеона", сметанника. Коржи медовика и "Наполеона" пропитайте любым сиропом, а затем мажьте этим кремом.  1. Варим густую манную кашу. 2. Добавляем в неё сливочное масло и даём каше остыть (чтобы была чуть тёплой). 3. Лимоны пропускаем через мясорубку /без косточек/ вместе с кожурой. 4. Добавляем в кашу сахар и лимоны и всё перемешиваем. 5. Пробуйте на вкус крем - кто любит послаще - добавьте сахар.Можно добавить орехи.
 


11 (600x411, 33Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Торты

Без заголовка

Четверг, 25 Октября 2012 г. 17:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Konstancia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как солить сало: 10 кулинарных советов

Как солить салоПрактически все пищевые продукты обладают какими-нибудь удивительными, особыми свойствами. Не является исключением и герой нашего сегодняшнего рассказа, сало. Мифы о вреде этого вкусного продукта уже развенчаны, и сегодня любой диетолог с удовольствием подтвердит вам, что содержащаяся в сале арахидоновая кислота важна для клеточной и гормональной активности, что по содержанию незаменимых аминокислот сало приближается к растительным жирам, а кроме того, в сале содержится немалое количество таких важных витаминов, как витамин А, Е, D, каротин. А ведь об удивительных свойствах сала отлично знали наши далёкие предки, которые не только с удовольствием употребляли его в пищу, но и активно использовали сало в медицине и косметологии. Но, конечно же, нас с вами сало, в первую очередь, интересует с кулинарной точки зрения.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Понедельник, 22 Октября 2012 г. 18:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Katra_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хрустальный салат

Супер красивый и вкусный "Хрустальный" салат. 

Автор и исполнитель идеи Елена Тюфекчи с сайта http://kuxaro4ka.ru

2567908 (700x525, 103Kb)

Состав:

  • Куриное филе - 1 шт
  • Яйца - 5 шт
  • Картофель - 5 шт
  • Огурец соленый - 2-3 шт
  • Лук - 1-2 шт
  • Майонез

Для желе:              

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Пятница, 12 Октября 2012 г. 08:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Miss_Astra [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Прихватки крючком

Создаем приятную атмосферу уюта с помощью небольших вязанных мелочей. Для вязания можно использовать различные остатки ниток.

Размер: 18 х 18 см.


untitled (700x538, 755Kb)
Читать далее...
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ

Без заголовка

Пятница, 12 Октября 2012 г. 08:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Ванда [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вечный календарь

«Вечный» календарь для определения дня недели любой календарной даты. По нему можно легко узнать в какой день недели Вы родились, или-же в какой день произошло,либо произойдет то или иное событие в Вашей жизни или значимое историческое событие... ЖМИ
.
отсюда
4360286_0_86647_832956f_XS_jpg (9x8, 0Kb)

 

Рубрики:  Учёба

Без заголовка

Пятница, 12 Октября 2012 г. 07:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Гурьянова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шикарные уроки фотошопа "Коллажи"



ПАМЯТКА НАЧИНАЮЩИМ ФОТОШОПЕРАМ


Уроки фотошопа "Коллажи"
(75 прекрасных уроков)

В этой категории рассматриваются уроки фотошопа коллажи - последовательность действий над несколькими фотографиями, в результате которых получается принципиально новое фотографическое изображение.
Уроки фотошопа Коллажи могут быть основаны на простом соединении двух и более фотографий в одну, в замене фона изображения, применении быстрых масок и ещё множестве других способов получения новых оригинальных изображений.


1 Как красиво оформить фото
2 Как изменить цвет листьев
3 Эффект свечения в фотошопе
4 Как защитить фото
5 Создание силуэта

"Смотрим далее"...
Рубрики:  Учёба

Без заголовка

Четверг, 04 Октября 2012 г. 10:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Lud-Milka66 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Украшаем пироги.

1 (360x450, 68Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Караваи

Без заголовка

Среда, 03 Октября 2012 г. 19:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Букеты из конфет. Мастер-класс бутона розы

 

 
Читать далее...
Рубрики:  Торты

Без заголовка

Среда, 03 Октября 2012 г. 19:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Lina_Korm [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мк розы для конфетного букета

Замечательный МК в фото, как сделать розу для конфетного букета

Автор этого  Мк и прекрасного букета Наталия Иванова

Natalja Ivanova 

 

   (699x466, 64Kb)

 (466x699, 90Kb)

 (699x466, 139Kb)

Рубрики:  Торты

Без заголовка

Среда, 03 Октября 2012 г. 19:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

АНАНАС ИЗ КОНФЕТ

Источник      Автор 'Николашка          Далее текст автора:
 

Увидела однажды в интернете ананас из конфет и заболела! Стала интересоваться как это делается, и что это за техника и что еще можно сотворить из конфет.
Оказалось, что это свит-дизайн, который покорил и захлестнул меня всецело!

Увидела однажды в интернете ананас из конфет и заболела! Стала интересоваться как это делается, и что это за техника и что еще можно сотворить из конфет.Оказалось, что это свит-дизайн, который покорил и захлестнул меня всецело! . Фото 1
 
Увидела однажды в интернете ананас из конфет и заболела! Стала интересоваться как это делается, и что это за техника и что еще можно сотворить из конфет.
Оказалось, что это свит-дизайн, который покорил и захлестнул меня всецело! . Фото 11
Как ни странно, но первыми сотворились два виноградика и елочка из конфет, хотя покорил меня сначала именно ананасик и именно благодаря ему я заинтересовалась этой техникой вообще. Но это не столь важно, главное, что дошли ручки и до него. Ананасик я решила сделать в подарок любимому мужу на Новый год. Он сладкоежка, эти конфетки очень любит, поэтому надеюсь ему этот подарок понравится.
Читать далее...
Рубрики:  Торты

Без заголовка

Среда, 03 Октября 2012 г. 18:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Konstancia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

48 полезных комбинаций для работы в Photoshop

В фотошопе большое количесво хоткеев повешено через различные сочитания Ctrl, Alt и Shift их можно группировать различными способами, попробуйте.

Вот список тех, которые сэкономят Вам до часа рабочего времени.

1. Crtl+Space+клик с движением мыши – рисует рамку для увеличения масштаба
2. Crtl+Space+Shift+клик с движением мыши – рисует рамку для уменьшения масштаба
3. Space на время нажатия при любом выбранном инструменте за исключением редактирования текста – на время нажания вызывает инструмент Hand
4. Сtrl+Tab – скрывает все панели за исключением панели Tool
5. Сtrl+]/[ – увеличение/уменьшение размеров кисти (для всех инструментов имеющих кисть)
6. Сtrl+Shift+]/[ – увеличение/уменьшение жесткости кисти (для всех инструментов имеющих кисть)
7. Сtrl+]/[ – при выбранном инструменте «перемещение» на слой выше/ниже
8. Сtrl+Shift+]/[ – при выбранном инструменте «перемещение» самым верхним/нижним
9. 01/02...09 на серой клавиатуре – изменение прозрачности для значений меньше 10
10. Ctrl+клик на иконке слоя в палитре/маске слоя в палитре/каналов в палитре – задать выделение по слою/маске/каналу

Читать далее...
Рубрики:  Учёба

Без заголовка

Понедельник, 01 Октября 2012 г. 18:33 + в цитатник
Это цитата сообщения АЛЬБАТРОС_2004 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хризантема из репчатого лука .Любой стол украшает !

А сделать её очень легко !

24 (173x700, 29Kb)
Рубрики:  Торты

Без заголовка

Понедельник, 01 Октября 2012 г. 18:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свадебный закусочный торт. Как сделать розы из ветчины и колбасы. Мастер-класс и море тортов

Готовитесь к свадьбе? Уделите особое внимание свадебному меню) Вот вам для вдохновения целое море свадебных тортов, но не сладких бисквитных с кремом, а соленых) закусочных. Хотя, такой тортик может украсить не только свадебное торжество. Любой праздник, любые именины, корпоративная вечеринка и просто семейный ужин приобретет торжественность и вызовет обильное слюноотделение у любого, если на столе появится такой тортик. Мммм.... Как аппетитно, красиво и изысканно. Главными компонентами таких тортов являются ветчина, колбаса и сыр. Из них можно сделать розочки. Как? Смотрите под катом.

А еще, особое внимание нужно уделить не только застолью и закускам. Подумайте, не будет ли скучно вашим гостям и постарайтесь сделать так, чтобы ваша свадьба была не только самая торжественная и вкусная, но и самая веселая) Предлагаю вам посетить женский сайт "Рай для женщин", на котором вы найдете много полезной информации для подготовки к свадьбе. Здесь вы узнаете, как можно развлечь гостей и какие бывают свадебные конкурсы и развлечения для жениха и невесты. А еще, свадебные прически, свадебные наряды,  свадебные приглашения, подарки - все это и многое другое (даже про брачную ночь) вы найдете на сайте для невест)

 

P1050877 - kópia (700x525, 236Kb)

krstinova_25 (700x525, 149Kb)

P1050924 - kópia (700x524, 280Kb)

chleba_0 (700x522, 255Kb)

DSCF4069 (700x525, 208Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Торты

Без заголовка

Понедельник, 01 Октября 2012 г. 18:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыбный торт. Оооочень красиво и вкусно!


Из рыбы можно приготовить множество разнообразных блюд, и даже торт. Например, с морковью и черносливом. Это оригинально, празднично-красиво и вкусно! Подаваться такой торт будет, конечно, не в качестве десерта, а как закуска. Попробуйте!
читать рецепт
Рубрики:  Торты

Без заголовка

Понедельник, 01 Октября 2012 г. 18:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Марина_Кузьмина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слоеный сырный пирог

Ингредиенты:

500 г слоеного теста;

1 яйцо;

3 плавленых сырка;

3 луковицы;

2 ст. л. сливочного масла или маргарина;

перец.


Нарезаем полукольцами лук. Обжариваем его на растопленом сливочном масле или маргарине - это важно, не заменяйте масло растительным, оно разжижит начинку.


На крупной терке натрите плавленый сыр.


Смешайте сыр, обжареный до золотистости лук, яйцо и перец. Я не солю начинку, обычно хватает соли, которая есть в плавленых сырках.


Выкладывайте начинку на половину теста.


Закрывайте тесто, края нужно хорошо защипать.


Переворачивайте на бумагу для выпечки, выкладывайте вместе с ней на противенб. Сверху тесто можно посыпать кунжутом.


Выпекайте в разогретой до 200 градусов духовке около 20 минут.


Очень вкусно, поверьте!

Серия сообщений "из слоеного теста":
Часть 1 - Быстрый и вкусный пирог!
Часть 2 - Слоёные улиточки.
...
Часть 20 - Пирог с яйцами и ветчиной
Часть 21 - Слоеные цветочки
Часть 22 - Слоеный сырный пирог
Часть 23 - Яблоки в слоеном тесте
Часть 24 - Спиральки из слоeного теста
...
Часть 26 - 16 быстрых рецептов из готового слоеного теста
Часть 27 - Рецепт "Пирог "Оutmoded" - пирог "Старомодный""
Часть 28 - Мясные пирамидки из слоеного теста
Рубрики:  Торты

Без заголовка

Понедельник, 01 Октября 2012 г. 17:56 + в цитатник
Это цитата сообщения sharm [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закусочный торт Империя (Новогодний стол 2012)

Закусочный тортВ жизни каждой хозяйки бывает день, когда просто необходимо сразить гостей наповал, возможно в этом Вам поможет рецепт закусочного торта Империя.
Рецепт:
Слоеное тесто 2 кг
Семга слабосоленая
Масло сливочное 2-3 пачки
Желе для тортов 2 уп
Икра красная и черная (не обязательно натуральная, можно заменить перекрученными на мясорубке маслинами)

Этот закусочный торт состоит из непосредственно самого торта и украшения – крышки из слоеного теста, поэтому в самом начале необходимо определиться с размером крышки и торта.
Новогодние рецепты 2012
Крышка выпекается на большой округлой кастрюле или казанке – выкладываем ее из двух половинок теста, хорошо накалываем, что не пузырилась и выпекаем при температуре 200° 15-20 минут. Отдельно вырезаем крест, с основанием более длинным, чем это будет видно, и выпекаем его отдельно. Внутри торт – это испеченные коржи из слоеного теста чуть меньшего диаметра, чем основание крышки, смазанные сливочным маслом и проложенные слабосоленой семгой. Готовый закусочный торт накрываем крышкой, аккуратно прорезаем отверстие и устанавливаем крест. Обильно промазываем торт сливочным маслом, которое склеит все лишние трещины, и даем застыть маслу в холодильнике.
Закусочный торт
Украшать корону можно двумя способами:
1. на дно прямоугольной формы выкладываем красную икру в один слой и заливаем желе для торта, когда оно застынет, нарезаем на ромбики и украшаем торт, промазывая нижнюю часть кисточкой с желе для торта, чтобы лучше схватилось.
2. на дно прямоугольной формы заливаем желе для торта или крепкий раствор желатина, когда оно застынет, нарезаем его на тонкие полосочки и укладываем на крышке торта, они будут служить ограничителями для икры. В получившиеся ромбики выложить красную и черную икру и проклеить желе для торта, по бокам желе будет пытаться стекать, помогайте себе кисточкой с крепким раствором желе. Промежутки между ромбиками можно оставить белыми, можно украсить при помощи масла, выдавливая из кондитерского мешка маленькие звездочки, а если нужно окончательно сразить гостей, то украшаем промежутки золотыми кондитерскими бусинами (однако это не самый лучший вариант, пожалейте зубы своих гостей, т.к. эти бусины очень сложно раскусить).
Закусочный торт
Закусочный торт
Рубрики:  Торты

Без заголовка

Понедельник, 01 Октября 2012 г. 17:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Сахарина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курник

Курник








Курник – многослойный пирог куполообразной формы, с несколькими начинками. Блюдо считалось праздничным и выпекалось первоначально на свадьбы и другие торжества.


Предлагаю Вам испечь такой пирог на новогодний или рождественский стол.

Курник

Ингредиенты:
Для блинчиков:

  • кефир – 0.5л,
  • яйца – 2 шт,
  • соль,
  • сахар – 2 ч.ложки,
  • мука.
  • Тесто слоеное дрожжевое – 1 кг
  • яйцо ( для смазки) – 1шт
Начинка грибная:

  • шампиньоны – 300гр,
  • лук – 2 шт,
  • сметана – 2 ст.ложки,
  • соль,
  • укроп,
  • растительное масло – 4 ст.ложки.
Начинка куриная:


  • филе куриное – 250гр,
  • мука – 1 ст.ложка,
  • бульон куриный – 2/3 стакана,
  • сливочное масло – 30гр,
  • соль,
  • перец,
  • кориандр,
  • петрушка.
Начинка рисовая:

  • рис отваренный – 1 стакан,
  • яйца – 2 шт,
  • лук зеленый,
  • масло сливочное – 2 ст.ложки,
  • соль,
  • перец


Читать далее...
Рубрики:  Торты

Без заголовка

Понедельник, 01 Октября 2012 г. 17:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Добрая_Фея [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красивая выпечка "Золотые рыбки"

4303628_319935_13390560819HNd (580x486, 144Kb)

Таким способом вы можете украсить свой рыбный и не только пирог...

Вдохновляйтесь и радуйте своих близких красивой и вкусной едой

Читать далее...
Рубрики:  Торты

Без заголовка

Понедельник, 01 Октября 2012 г. 17:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Добрая_Фея [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красивая выпечка "ОМАРЫ"

4303628_319935_1338362994QFWZ (580x384, 112Kb)

Вот еще один способ сделать выпечку красивой

Вдохновляйтесь... Творите... Удивляйте...

Читать далее...
Рубрики:  Торты


Поиск сообщений в Евуля2002
Страницы: 102 ... 42 41 [40] 39 38 ..
.. 1 Календарь