Картофельная запеканка.
Дорогие мои, поздравляю Вас со Страрым Новым годом, Желаю Вам и Вашим родным Здоровья, Любви и исполнения всех желаний, а по сути больше ничего и не надо!
А теперь, у кого еще не все гости "отметились"), приготовим для них картофельную запеканочку по особому рецепту.
Ингредиенты:
Картофель - 400 г
Сливочное масло - 50 г
Жидкие сливки или молоко - 100 мл
Мясной фарш - 300 г
Луковица - 1 шт
Морковь - 1 шт
Зубок чеснока - 1 шт
Яйца - 1 шт
Сметана - 1 столовая ложка
Зеленый замороженный горошек - 100 г
Сыр - 100 г
Томатной пасты - 1 столовая ложка или 2-3 ложки кетчупа
Мускатный орех 1/4 чайная ложка
Соль, перец - по вкусу
Масло для обжарки
Очистите и отварите картофель в течении примерно 25 минут.
Сделайте пюре, добавьте в него масло, а также сливки или молоко, но так, чтобы пюре было достаточно густым. Посолите и поперчите по вкусу, добавив немного тертого мускатного ореха.
Читать далее...
˙·•๑✰ Пуси ✰๑•·˙
