-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Пипачка

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 20.02.2011
Записей: 132
Комментариев: 4
Написано: 138


Пирог со вкусом жульена

Четверг, 10 Апреля 2014 г. 15:43 + в цитатник
technomouse.ru/post319391564/


На столе пирог со вкусом настоящего жульена выглядит очень эффектно, а классическое сочетание грибов и сметаны никогда не подведет. Курино-грибной жульен - это сытно, вкусно и очень нравится всем-всем-всем!!!

Булочки-бриоши с кремом патисьер

Четверг, 10 Апреля 2014 г. 15:39 + в цитатник
technomouse.ru/post320376900/


Хочу предложить вам еще один вариант булочек-бриошей. Это мои самые любимые булочки, так как я безумно люблю заварной крем "патисьер" и это тесто для бриошей.

Печень по царски

Понедельник, 10 Марта 2014 г. 23:14 + в цитатник
technomouse.ru/post316435763/





500гр печени(я взяла говяжью,но лучше бы свинной)
500гр лука(порезать)
500 гр моркови(на терку)
1/2 чашки манки
1/2 чашки молока
сметана,майонез, соль/перец по вкусу
Читать далее...

Кекс-кулич в хлебопечке

Воскресенье, 02 Марта 2014 г. 21:15 + в цитатник
technomouse.ru/post313748369/



Я сегодня предлагаю вам рецепт кекса-кулича на топленом молоке в хлебопечке. Ведь праздник Светлой Пасхи не за горами, пусть у вас будет возможность заранее выбрать рецепт выпечки к этому радостному дню. Мои дети очень любят этот кекс, едят его на завтрак с маслом, поэтому пеку его не только к Пасхе. Топленое молоко придаёт куличу необыкновенный аромат, а куркума – яркий жёлтый цвет. Кекс-кулич в хлебопечке получается пышным, красивым и очень вкусным. Вам нужно только заложить прод

Пампушки из картофеля

Воскресенье, 02 Марта 2014 г. 21:07 + в цитатник

Вяленое мясо!

Воскресенье, 24 Ноября 2013 г. 22:16 + в цитатник
kitchen-shef.ru/post113353090/
Вяленое мясо! Мррррррррррр



Я его сделала! Гордюсь собой ужасно! Раньше мне казалось, что это прям непреодолимо трудно и подвластно лишь профессионалам. И тем не менее - вот оно! Сама сделала!!!
Читать далее...

Куриный рулет «Шанталь»

Воскресенье, 24 Ноября 2013 г. 18:33 + в цитатник

Печенье сырное

Четверг, 21 Ноября 2013 г. 17:22 + в цитатник
technomouse.ru/post300412766/


[color=darkblue] Не знаю, как у вас, а у меня периодически возникает проблема утилизации сыра, я его люблю, но периодически интерес на время затухает. И каждый раз, открывая холодильник, приходится с грустью смотреть на то, как сыр портится. Думаю, многим доводилось бывать в такой ситуации. Этот рецепт печенья придется как нельзя кстати – и сыр не пропадет, и закуска к пиву /лучше чем различные чипсы и сух

Вкуснейший торт "Три богатыря" из детства - очень просто!

Понедельник, 18 Ноября 2013 г. 23:23 + в цитатник
technomouse.ru/post300012919/



 

Ингредиенты из расчёта на форму 21 см:

для теста: 
- 3 яйца; 
- 1,5 стакана сахара; 
- 1,5 стакана муки; 
- 1,5 стакана сметаны; 
- 0,5 стакана изюма; 
- 0,5 стакана мака; 
- 0,5 стакана чернослива; 
- 3 ч.л разрыхлителя; 
(а вообще можно любые сухофрукты и орехи)

Для крема :
- банка сгущённого вареного молока;
- 200 гр сл. масла; 
- любые фрукты для украшения



Приготовление:

[more=

Мясные улитки

Воскресенье, 10 Ноября 2013 г. 15:43 + в цитатник
technomouse.ru/post298574879/


Улитки мясные — прекрасная закуска в оригинальном исполнении!
Читать далее...

Сыровяленые куриные грудки

Воскресенье, 29 Сентября 2013 г. 18:50 + в цитатник
technomouse.ru/post293289922/



Ингредиенты:
-куриные грудки;
-соль крупная;
-специи;
-портвейн - 1/4 стакана.
Читать далее...

Невероятно вкусный генуэзский бисквит (шоколадный)

Понедельник, 09 Сентября 2013 г. 23:12 + в цитатник
technomouse.ru/post290506373/
Генуэзский бисквит (шоколадный).

+ читать дальше

Вкуснейший торт для сладкоежек «Эскимо»

Четверг, 05 Сентября 2013 г. 22:46 + в цитатник

Сыровяленая свинина

Среда, 04 Сентября 2013 г. 18:57 + в цитатник
technomouse.ru/post288748226/

   



       Хочу вам рассказать еще об одном способе делать сыровяленое мясо.
Читать далее...

Домашняя ливерная колбаса из курицы и печени

Понедельник, 19 Августа 2013 г. 22:40 + в цитатник
technomouse.ru/post287797345/


[color=darkblue]Сегодня хочу рассказать вам, как в домашних условиях самим приготовить вкусную ливерную колбасу из мяса курицы и куриной печени и предоставлю пошаговый фото рецепт.
Приготовить домашнюю вареную ливерную колбасу очень просто и быстро, для ее приготовления можно использовать обычный полиэтиленовый пакет или специальную пресс форму. Вкус ливерной дом

Разноцветный рулет "Экономичный"

Среда, 07 Августа 2013 г. 15:07 + в цитатник
technomouse.ru/post286459488/


Простой ,экономичный бисквит для рулета, с любой начинкой по вашему вкусу!

Маково-ореховый пирог "Турта де папаверо"

Пятница, 02 Августа 2013 г. 16:49 + в цитатник
technomouse.ru/post285870377/
Автор рецепта:barska 
Итальянский пирог региона Доломити,без муки.



Ингредиенты:
Мак - 100 г
Орехи молотые (у меня - миндаль) - 100 г
Порошок пекарский - 8 г
Яйцо куриное - 4 шт
Лимон - 0,5 шт
Корица молотая - 1 гр
Яблоко - 1 шт
Сахар - 100 г

Читать далее...

Пирожки мягенькие

Среда, 31 Июля 2013 г. 22:59 + в цитатник
technomouse.ru/post285240419/

Выкладываю рецептик пирожков, тесто мягкое, нежное, воздушное. Просто очень вкусное. Это тесто подходит к любой начинке.

Продукты:
мука - 600 гр
сахар-песок - 4 ст.л.
яйца - 2 шт.
маргарин - 50 гр (можно заменить слив. маслом)
молоко - 250 мл (можно заменить водой + сух. молоко 2 ст.л.)
соль - 1 ч.л.
дрожжи - 2 ч.л. (сухие)
ванилин - 1 ч.л. (можно и без него)
Читать далее...

Рулетики с кокосовой стружкой

Пятница, 19 Июля 2013 г. 14:51 + в цитатник
technomouse.ru/post284118723/


Я очень люблю выпечку с добавление кокосовой стружки и хочу поделиться своим рецептом выпечки маленьких рулетов с ней. Кокосовая стружка продается в магазинах, она бывает и белая, и разноцветная. И это еще интереснее смотрится в выпечке. Стружку из кокоса добавлять только во внутрь изделия, сверху посыпать перед выпечкой не надо - сгорит.
[IMG

Рулет с кремом на основе халвы "Вкус детства"

Суббота, 13 Июля 2013 г. 14:37 + в цитатник
technomouse.ru/post282867646/


[color=darkblue]Вы просите повторить тот вкус, - неповторимый, необыкновенный "вкус детства" .
Но если честно сказать, вкус этих продуктов, которые сегодня выпускаются, не всегда соответствуют, и не всегда можно востановить тот вкус из нашей памяти. Халва не того качества, а творог оставляет желать лучшего. Это два основных ингредиента, которые делают этот рулет необыкновенно вкусным.
В действительности н

Пляцок "Надежда"

Суббота, 06 Июля 2013 г. 16:09 + в цитатник

Тимбале (Timbale) - праздничный итальянский пирог

Суббота, 29 Июня 2013 г. 20:45 + в цитатник
technomouse.ru/post281507950/

Тимбале займет достойное место на Вашем праздничном столе, если Вы любите итальянскую кухню. Пирог очень эффектный как снаружи, так и внутри. Гости будут очарованы и обязательно попросят рецепт! Угощайтесь! ;)





Читать далее...

«Куриные желудочки с грибами»

Четверг, 27 Июня 2013 г. 18:07 + в цитатник
technomouse.ru/post281192166/


Хочется чего-нибудь такого. Вся еда порядком надоела, хоть говорить так — кощунство. Но вот нашла рецепт желудочков. Вкусненько, по-новому интересно. Пробуйте, надеюсь, понравится.

Торт "Трюфель"

Четверг, 27 Июня 2013 г. 18:07 + в цитатник
technomouse.ru/post281193079/

Восхитительный мега-шоколадный торт от французской кулинарной Академии Le Cordon Bleu Paris. Подавать охлажденным. Понадобится форма 23 см.
Автор:ОльгаЧ 



Ингредиенты:
сливочное масло - 225 г
шоколад - 460 г
яйцо - 9 шт.
сахар - 100 г
лимонная кислота - 1/4 ч.л.
какао порошок для посыпки

Читать далее...


Поиск сообщений в Пипачка
Страницы: [6] 5 4 3 2 1 Календарь