-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Веснухина

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 20.02.2011
Записей: 7696
Комментариев: 296
Написано: 8086

Выбрана рубрика рецепты.


Вложенные рубрики: шашлык(34), хлеб(89), тесто(60), сыррррррррррррр(64), соусы(1), солнышко в банке(288), сладкое без выпечки(110), сало?сало!!!(30), салаты, закуски(267), рыба и все такое(68), рецепты(54), постные блюда(17), пицца(91), пирожные, торты(293), пироги, пирожки(408), первые блюда(14), пельмешки(22), мясо(175), десерты(87), вторые блюда(97), в мультиварке(41), блины, оладьи(81), аэрогриль(0), аэрогриль(0), аэрогриль(4), ах, картошка!(51)

Другие рубрики в этом дневнике: это нужно знать))(13), шитье(293), фотографии.Моя маленькая Родина(5), фоамиран(6), фетр(7), стихи(286), старые фотографии(6), сад и огород(121), рецепты красоты(100), разное рукоделие(375), просто нравится(51), просто вязание(982), прически(4), похудение(184), полезное(127), подарки-сюрпризы(2), плетение на коклюшках(8), плетение из газет(29), мыловарение(2), музыка(1), люди(2), личное(66), крейзи(9), красиво(48), День Победы(7), декупаж (19), вязание спицами(590), вязание на тенерифе(9), вязание на вилке(12), вязание крючком(1930), вяжем сумки(116), вышивка лентами(15), вышивка(68), видео(103), валяние(4), букеты из конфет(44), бисер(3), бижутерия(3), аудиокниги(5)
Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 29 Июня 2014 г. 21:48 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САЛАТ ИЗ КАЛЬМАРОВ С ПЛАВЛЕННЫМ СЫРОМ










Ингредиенты:
кальмары — 300 г,
яйца — 2 шт,
зелень,
сырок плавленый — 1 шт,
чеснок — 2 дольки
майонез
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
Рубрики:  рецепты/салаты, закуски

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 29 Июня 2014 г. 23:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Svetik_30 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бутербродная паста из копченого сыра с чесночком

 

20140618_215640 (700x525, 144Kb)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Предлагаю вам попробовать очень вкусную бутербродную пасту. Она идеально сочетается с зеленью и свежими помидорками.  Всегда с большой охотой поедается гостями ))

Читать далее...
Рубрики:  рецепты/салаты, закуски

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 01 Июля 2014 г. 19:34 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

6 хитростей для вкусных котлет



6 хитростей для вкусных котлет

 5177462_881 (450x308, 122Kb)

Любите котлетки??? Тогда эти полезные советы для Вас! Готовьте еще вкуснее!!! 
 

1. Хлеб для мясного фарша надо замачивать в холодной кипяченой воде (в некоторых случаях можно и в вине или в смеси вина с водой), но ни в коем случае не в молоке (размачивание хлеба в молоке лишает котлеты сочности из-за взаимодействия при жарке белков молока и мяса). 
Читать далее

рамочка от

 

Рубрики:  рецепты/мясо

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 01 Июля 2014 г. 19:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрая пицца на противне

Это рецепт для тех, кто любит пиццу, но ленится ее готовить по всем правилам итальянской кухни. Упрощаем рецепт до безобразия, но получаем все равно очень вкусную и аппетитную пиццу.
Ингредиенты:
Яйца — 2 Штуки
Майонез — 3 Ст. ложки
Мука — 3 Ст. ложки
Колбаса — 150 Грамм
Лук — 1/2 Штуки
Помидор — 1 Штука
Сыр — 200 Грамм
Зелень — - По вкусу
Рубрики:  рецепты/пицца

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 01 Июля 2014 г. 19:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Котлетки из цветной капусты

 (426x367, 417Kb)

капуста цветная – 500 гр.
яйцо – 1 шт.
хлеб белый – 2 кусочка
молоко – 50 мл.
мука – стакана (объемом примерно 220 мл.)
– 1 пучок
масло растительное
сыр, черный молотый перец
для сырного соуса:
сыр плавленый – 200 гр.
сливки 22% - 3/4 стакана
Рубрики:  рецепты/салаты, закуски

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 01 Июля 2014 г. 19:47 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вишнёвый ликер……такой вишнёвый-вишнёвый, тягуче-сладкий, пьянящий…ароматный-ароматный…

Cherry_juice_2043448c (460x287, 26Kb)
Продолжаем пьянствовать с вишней. Давно мечтала сделать вишнёвый домашний ликёр или наливочку. ТАКОЕ…вкусное-превкусное…вишнёвое-вишнёвое и сладкое, чтобы аж губы слипались…

206d0f975e46abc13c760e9cc2fd7fe6 (20x56, 2Kb)Божественный напиток... В разгар вишневого сезона - это лучшее,что можно сделать из вишни.
Рубрики:  рецепты/десерты

Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 02 Июля 2014 г. 08:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хрустящие маринованные огурчики.

Не знаю, есть ли у Вас такой рецепт заготовки огурцов, но он очень хороший. Получаются хрустящие маринованные огурчики очень вкусными, даже рассол в ход идёт. Попробуйте - Вам понравится!


getImage (492x326, 133Kb)

Читать далее...
Рубрики:  рецепты/солнышко в банке

Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 02 Июля 2014 г. 08:46 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог из серии Гости на пороге ~ Не ждали~

Нежданный гость хуже…?
Вы не ждали, а они уже на пороге вашего дома? Спокойствие, только спокойствие, все - в ваших руках!
Вы все успеете, и никто не сможет упрекнуть вас в не гостеприимстве.
Итак, пока гости развлекаются просмотром вашего фотоальбома, за дело...
Вот такой рецепт быстрого пирога - можно сказать, пирог набегу.
Pirog iz serii Gosti na poroge Ne zhdali 1 (590x408, 39Kb)
d0d354668f69293e040aa69de3140c78_L (590x408, 37Kb)
159972201 (50x50, 6Kb)Этот пирог - из серии" Гости на пороге" готовится быстро и легко, поедается точно так же.
Рубрики:  рецепты/пироги, пирожки

Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 02 Июля 2014 г. 08:46 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бывает ли пицца без теста? Бывает, если она приготовлена на кабачке!

Я люблю кабачковый период за то, что в это время потребляю большее количество овощей, что не может меня не радовать. К тому же, на мой взгляд, кабачок — это отличный «материал» для любой хозяйки, ведь блюд с ним — море!

Это блюдо неоднократно выручало меня тогда, когда на пороге появлялись гости, но на огороде росли только кабачки и томаты. Оно прекрасно сочетается с мясом и картошечкой.


1dcd6a (600x450, 36Kb)
5c7413 (600x450, 30Kb)
0049 (50x50, 22Kb)Мини-пицца на кабачке...
Рубрики:  рецепты/пицца

Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 02 Июля 2014 г. 08:47 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вишня консервированная в желе - нежнее варенья, ягоды совсем как свежие!

Вкусная консервированная вишня в желе. Рекомендую попробовать, нежнее варенья, ягоды на вкус как свежие. Самый лучший вишневый дерет к чаю.
1404146618 (700x525, 80Kb)
0018 (50x50, 17Kb)Обязательно попробуйте - это очень вкусно!!!
Рубрики:  рецепты/солнышко в банке

Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 02 Июля 2014 г. 09:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Медовик"

http://www.moi-povar.ru/kulinar_retsepti/vipechka/13401/

Торт "Медовик" Ингредиенты: Для теста: Мука-300г. Сахар-200г. Яйца-2шт. Мед-2ст.л. Сода-1ч.л. Масло или маргарин-100г.  Для крема: Сметана-30%-500мл. Сливки-200мл. Сахар-100г. Ванильный сахар-2ч.л.  Для начинки: Грецкие орехи-200г.  Для украшения:  У меня готовый вафельный декор. (можно орехи, шоколад, миндальные лепестки, либо крошки от коржей).

Ингредиенты

Для теста: 
Мука-300г. 
Сахар-200г. 
Яйца-2шт. 
Мед-2ст.л. 
Сода-1ч.л. 
Масло или маргарин-100г. 

Для крема: 
Сметана-30%-500мл. 
Сливки-200мл. 
Сахар-100г. 
Ванильный сахар-2ч.л. 

Для начинки: 
Грецкие орехи-200г. 

Для украшения: 
У меня готовый вафельный декор. (можно орехи, шоколад, миндальные лепестки, либо крошки от коржей).

Читать далее...
Рубрики:  рецепты/пирожные, торты

Комментарии (0)

Без заголовка

Четверг, 03 Июля 2014 г. 15:35 + в цитатник
Это цитата сообщения vkp [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  рецепты/солнышко в банке

Комментарии (0)

Без заголовка

Четверг, 03 Июля 2014 г. 15:37 + в цитатник
Это цитата сообщения vkp [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабачки по-корейски на зиму.

kabachki_po-koreiski_na_zimu-102143 (644x429, 236Kb)

 

Как порой в студеную зимнюю пору хочется откупорить к жареной картошке или любому второму блюду что-нибудь из консервации... Еще больше иногда хочется чего-нибудь необычного.

Описание приготовления:

Читать далее...
Рубрики:  рецепты/салаты, закуски

Комментарии (0)

Без заголовка

Четверг, 03 Июля 2014 г. 15:38 + в цитатник
Это цитата сообщения vkp [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабачки на зиму по – корейски.

1323864359_po-koreyski1 (446x334, 69Kb)
 

Кабачки на зиму по-корейски приготовление занимает около 10 минут. И через полчаса уже можно наслаждаться приятной, остренькое закуской. Салат из кабачков по-корейски можно совмещать с разными овощами (сладким перцем, морковь и др.). И обязательно кладите в него кориандр.

 

Ингредиенты для кабачкового салата по-корейски:

  • 3 кабачка без семян;
  • 150 г масла подсолнечного;
  • 100 мл уксуса столового;
  • перец;
  • 1 морковь;
  • паприка;
  • соль;
  • приправа для корейской моркови;
  • сахар;
  • чеснок.

 

Кабачки на зиму по – корейски
 

 

Сырые кабачки подготавливаются и режутся тоненькими колечками (можно кольца разрезать пополам). Берётся кастрюля емкостью в 5 литров. В неё слоями закладываются кабачки и пересыпаются перцем, солью, сухой паприкой, песком сахарным, корейской приправой для моркови. Всё это чередуется несколько раз, пока не закончатся нарезанные кабачки.

 

Затем к кабачкам наливается столовый уксус и рафинированное подсолнечное масло. Добавляется пропущенный через пресс чеснок и тертая морковь. Чеснок с морковью можно предварительно легонько обжарить в масле.

 

Салат хорошенько перемешивается и ставится в холод на 20-25 минут. По прошествии этого времени можно лакомится вкусной закуской.

 

Кабачки на зиму по – корейски
 

 

«Кабачки на зиму по-корейски» рецепт хорошо разнообразят зимний стол. Поэтому на консервирование салатов в летнее время следует использовать как можно больше интересных и вкусных рецептов.                                                                                    Другие новости по теме:

Теги: Кабачки на зимупо – корейски

Рубрики:  рецепты/солнышко в банке

Комментарии (0)

Без заголовка

Четверг, 03 Июля 2014 г. 15:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Начинки для фаршированных яиц: 26 идей

3407372_05111705803classicdeviledeggs_ld (270x265, 18Kb)1. Обжарьте мелко порезанный лук и смешайте с желтком.

2. Твердый сыр с чесноком, майонезом и желтком.

3. Желток с мелко порезанными маслинами или оливками и майонезом.

4. Красная или черная икра. Уже без желтка.

5. Сыр на мелкой терке, грецкие орехи плюс майонез и чеснок. Украсить половинками грецкого ореха.

6. Тунец или сайра с маслинами.

8. Желток, майонез, горчица, соленые огурцы – на терке или мелкими кусочками.

9. Печень трески, жареный лук плюс желток.

10. Ветчина, зелень, желток.

11. Любой паштет с желтком.

12. Любая копченая рыба с желтком.

3. Жареные грибы, сметана и желток.

14. Соленая сельдь, свежее яблоко и маринованный лук.

15. Зеленый горошек, желток и майонез.

16. Авокадо с крабовыми палочками и майонезом.

17. Грибы, яичный желток, специи, майонез.

18. Желток, обжаренный лук.

19. Желток, обжаренный на сливочном масле лук, грибы лучше обжаренные (например лисички), сметана.

20. Желток, обжаренный лук, лосось в масле или печень трески.

21. Желток, сваренные и обжаренные шампиньоны (белые грибы), ветчина, жареный лук и майонез.

22. Желток, зеленый горошек или стручковая фасоль из банки. Все протереть и обильно заправить специями.

23. Креветки, инжир, чеснок и майонез.

24. Селедочный форшмак.

25. Гусиную печень нарезать тонкими ломтиками и обжарить вместе с нарезанным кольцами лука, перемешать желтки со сливочным маслом и соусом бешамель, заправить солью, черным перцем и коньяком, фаршированные яйца полить сверху белым соусом.

26. Мясо криля.

Рубрики:  рецепты/салаты, закуски

Комментарии (0)

Без заголовка

Четверг, 03 Июля 2014 г. 15:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КРЕКЕР

Photo
Ингредиенты

1 мука пшеничная - 125г; разрыхлитель - 0,5 ч.л.; сахар - 0,5 ч.л.; соль морская - 1 ч.л.; семена льна - 2 ст.л.; молоко - около 100 мл; оливковое масло - 3 ст.л.

Описание
Соединить сухие ингредиенты - муку, разрыхлитель, соль, сахар, и семена льна. Добавить оливковое масло. Постепенно добавляя молоко (его может понадобиться больше или меньше), замесить эластичное не липкое тесто. Завернуть тесто в пленку и убрать в холодильник на 20-30 мин.Разделить тесто на 2 части, раскатать толщиной 2-3 мм и вырезать печенье произвольной формы. Противень застелить бумагой для выпечки, немного сбрызнуть растительным маслом, выложить на бумагу печенье. Выпекать печенье в разогретой до 200 град. духовке 20 минут.
 
 
Рубрики:  рецепты/пироги, пирожки

Комментарии (0)

Без заголовка

Четверг, 03 Июля 2014 г. 15:50 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат на зиму «Кабачки по-корейски» - просто вкусно!

Салат на зиму «Кабачки по-корейски» - просто вкусно!

Не для кого не секрет, что пришло время заготовок в прок. И у многих возникнет проблема куда девать растущие не по дням, а по часам — кабачки. И вот решение есть! Я хочу предложить вашему вниманию очень вкусный салат на зиму «Кабачки по-корейски». Это острое блюдо домашнего приготовления составит достойную конкуренцию корейским закускам из супермаркета, к тому же обойдется вам в разы дешевле.
 

5177462_QiagquxENE (518x341, 85Kb)

Читать далее...
Рубрики:  рецепты/солнышко в банке

Комментарии (0)

Без заголовка

Четверг, 03 Июля 2014 г. 15:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СЫРНОЕ ПЕЧЕНЬЕ

Авторfrune4ka.
Сырное печенье довольно питательное, советую после 10 штук остановиться
Состав (выход 22-23 шт.):
- 100 г. твердого сыра
- 130 г. сливочного масла
-  180 г. муки
- 1 яйцо
- щепотка соли
- желток для смазывания
- 1 ч.л. воды

Приготовление:
Холодное масло порезать небольшими кубиками. Добавить щепотку соли в муку.
Масло с мукой перетереть с помощью блендера в крошку.
Добавить яйцо, хорошо перемешать.
Затем добавить тертый сыр, замесить тесто. Работать нужно быстро, чтобы масло не успело растаять под теплом ваших рук.

Готовое тесто собрать в шар, завернуть в пищевую пленку и убрать на 30 мин - 1 час в холодильник.
Тесто раскатать в пласт 0,5 см., вырезать кружки или другую удобную для вас форму (я брала кофейную чашку d 7 см.)
Смазать печенье желтком (желток смешать с чайной ложкой воды) и наколоть в нескольких местах вилкой. Можно посыпать кунжутом.
Выпекать при 180 градусах 12-15 мин.

http://foodclub-ru.livejournal.com/973755.html
 

 

Рубрики:  рецепты/пирожные, торты

Комментарии (0)

Без заголовка

Четверг, 03 Июля 2014 г. 15:52 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Незабываемые на вкус ОГУРЧИКИ в "пражской" заливке

Незабываемые на вкус ОГУРЧИКИ в "пражской" заливке

5177462_ucMq5ulJVkI (604x453, 176Kb)

Во времена СССР за такими огурчиками приходилось перед праздниками отстаивать длинющую очередь. Поэтому я занялась поиском рецепта, чтобы такие же сделать дома. Теперь - то ли потому, что изменилась заводская технология, то ли по иным причинам - купить огурчики, подобные тем, советским, негде. Но в нашей семье такие едят до сих пор.

Читать далее...
Рубрики:  рецепты/солнышко в банке

Комментарии (0)

Без заголовка

Четверг, 03 Июля 2014 г. 15:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Засолка любой рыбы (несколько рецептов)

Засолка любой рыбы (несколько рецептов)

Рецептов засолки я думаю, что Вы знаете много, но в одних рекомендуют солить одного вида, в других другого. В этом посте решила опубликовать несколько рецептов для любой рыбы, чтобы Вам было удобнее иметь один рецепт, а не искать в разных местах. Хотя сейчас можно купить любую рыбы в магазине, но иногда хочется засолить самим и попробовать свое приготовление.

засол рыбы 5 (700x467, 310Kb)

Читать далее...
Рубрики:  рецепты/рыба и все такое


 Страницы: 113 ... 17 16 [15] 14 13 ..
.. 1