Это тесто я испробовала на себе, и могу сказать, что оно лучшее из всех, которые я пробовала. Это тесто для вареников и пельменей подойдет и для чебуреков, если не класть в него яйцо.

Ингредиенты:

• яйцо — 1 шт. (ели для чебуреков, то не нужно)
• газированная вода — 1 стакан
• соль — 0,5 чайн. ложки
• сахар — 0,5 чайн. ложки
• раст. масло — 4 стол. ложки
• мука — 4 стакана

Способ приготовления:

Смешайте все ингредиенты в мисочке, а муку добавляйте последней и постепенно.Замесите тесто, чтобы оно не прилипало к рукам и лепите вкуснющие вареники или пельмени. Теста получится около одного килограмма.Одно из главных достоинств этого теста для вареников и пельменей — у вас будет идеально чистая кухня!

Приятного аппетита!!!                          Источник