Áåç çàãîëîâêà |

Èíãðåäèåíòû äëÿ ðåöåïòà - Çàïå÷åííûå ïåëüìåíè:
400 ã çàìîðîæåííûõ ïåëüìåíåé (ìàëåíüêàÿ ïà÷êà)
4-6 ñò.ë. ñìåòàíû
ñòàêàí êèïÿòêà
çóá÷èê ÷åñíîêà
2 ñò.ë. ñëèâî÷íîãî ìàñëà
ñîåâûé ñîóñ
ëàâðîâûé ëèñò, ñîëü, ïåðåö
Ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ ðåöåïòà - Çàïå÷åííûå ïåëüìåíè:
Ïåëüìåíè, íå ðàçìîðàæèâàÿ, âûñûïàòü â êàñòðþëþ ìóëüòèâàðêè. Ñëèâî÷íîå ìàñëî íàðåçàòü íåáîëüøèìè êóñî÷êàìè è âûëîæèòü íà ïåëüìåíè.
Ñìåòàíó ðàçâåñòè êèïÿòêîì, ïîñîëèòü è ïîïåð÷èòü, äîáàâèòü äàâëåíûé ÷åñíîê è ñîåâûé ñîóñ, âûëèòü â ïåëüìåíè, âëîæèòü ëàâðîâûé ëèñò.
Ðåæèì "ÂÛÏÅ×ÊÀ" 30 ìèíóò èëè 45 ìèíóò äëÿ 700-800 ã ïåëüìåíåé.
Ïðè ïîäà÷å âûíóòü ëàâðîâûé ëèñò, ïîñûïàòü çåëåíüþ è òåðòûì ñûðîì. Ñîóñ âïèòûâàåòñÿ, ïåëüìåíè ñòàíîâÿòñÿ î÷åíü íåæíûìè, òåñòî òàþùåå, íî íå ðàçâàðåííîå. Åñëè êîëè÷åñòâî ñîóñà óâåëè÷èòü â ïîëîâèíó èëè â 2 ðàçà, òî çàïå÷åííûå ïåëüìåíè áóäóò óòîïàòü â ñîóñå.
ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ!!!
Ñåðèÿ ñîîáùåíèé "â ìóëüòèâàðêå":
×àñòü 1 - Áåç çàãîëîâêà
×àñòü 2 - Áåç çàãîëîâêà
...
×àñòü 26 - Áåç çàãîëîâêà
×àñòü 27 - Áåç çàãîëîâêà
×àñòü 28 - Áåç çàãîëîâêà
×àñòü 29 - Áåç çàãîëîâêà
×àñòü 30 - Áåç çàãîëîâêà
...
×àñòü 39 - Áåç çàãîëîâêà
×àñòü 40 - Áåç çàãîëîâêà
×àñòü 41 - Áåç çàãîëîâêà
| Ðóáðèêè: | ðåöåïòû |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |