Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Ipola
http://forum.kulina.ru/topic2646s220.html#entry528454

Òåñòî çàâàðíîå, äåëàëà â ÕÏ. Î÷åíü ïîíðàâèëîñü ñ íèì ðàáîòàòü, íå ïîäñûõàåò, ïëàñòè÷íîå)))
Èíãðåäèåíòû.
ìóêà 400ã
êèïÿòîê 200 ìë
1 ÷.ë. ñîëè
2 ÿéöà
Ïðèãîòîâëåíèå.
ÕÏ íà÷èíàåò ìåøàòü ìóêó, Âëèâàåì ïîòèõîíüêó êèïÿòîê, êàê ÷óòîê îñòûâàåò âáèâàåì äâà ÿéöà (ÿ ÷åðåç òðè ìèíóòêè âáèëà) , ÕÏ ïðîäîëæàåò ìåøàòü.
Ôàðø äåëàëà èç êóðî÷êè, ëóê ðåï÷àòûé, ñïåöèè, ñìåòàíà. Âñ¸ õîðîøî âûìåøàòü.
Îòðåçàåì êóñî÷åê òåñòà, ðàñêàòûâàåì òàêóþ ïîëîñî÷êó (ñì 10-15) (èçâèíèòå, î÷åíü íåóäîáíî è ôîòêàòü è ãîòîâèòü îäíîâðåìåííî))
Íà íåå âûêëàäûâàåì ôàðø
Çàùèïûâàåì êðàÿ
È ñâîðà÷èâàåì ðîçî÷êîé
Äíî ïàðîâàðêè ñìàçûâàåì ìàñëèöåì, óëàäûâàåì ðîçî÷êè è ìèíóò íà 25-30 çàáûâàåì.
È ñî ñìÿòàíêîé âêóøàåì ñ óäîâîëüñòâèåì!
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
