Делаем хлебную закваску

Читать далее...

НЕСТАРЕЮЩЕЕ ТЕСТО

НЕСТАРЕЮЩЕЕ ТЕСТО 
50гр. дрожжей(можно 2 чл сухих) 
1/2чл соли 
Дрожжи перетереть с солью, добавить 
1 стакан молока (можно из холодильника) 
2 столовых ложки сахара 
200 гр мягкого маргарина ( либо размягченный обычный, либо типа "Рамы") 
~3.5 стакана муки 
Тесто должно быть не густым и тяжелым (лучше потом перед разделкой припылить мукой), быстро в процессе замеса начинает отлипать от рук. Положить в кастрюльку и... в холодильничек. Через 4 часа можно печь. Я, обычно, делаю на ночь. Лариса Исарова утверждает, что это тесто, скатанное в шар, хранится в холодильнике 2-3 месяца, но во-первых у меня оно столько не жило, а во-вторых уже через несколько дней оно, на мой вкус, было несколько кисловатым. 
Но, ребята, доложу я Вам, тесто - дас ис фантастиш! 

Лучше пиццы я не готовила и не ела. Тонко раскатанное оно не поднимается так, что ешь один хлеб с тонюсенькой пиццевой начинкой. Всего в меру!!! 
Готовя пирожки из обыкновенного дрожжевого теста я, обычно, обрабатываю каждый шарик, а здесь раскатываешь пласт, вырезаешь стаканчиком и вперед, Ни какой многократной расстойки. Я даже утром успевала за 1 час на работу к празднику напечь. Все сотрудники ахали, когда горячими их поедали. 
Готовить можно и большие, на весь противень, пироги, и в сковородочке, и пицца, и пирожки.

Серия сообщений "изделия из теста":

изделия из теста

Часть 1 - Ленивые вареники
Часть 2 - Блины в бутылке
...
Часть 20 - Кексы
Часть 21 - Бурме (вариант пахлавы)
Часть 22 - НЕСТАРЕЮЩЕЕ ТЕСТО
Часть 23 - ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ С БЕЗЕ
Часть 24 - Сто рецептов пудинга
...
Часть 44 - Творожные блинчики
Часть 45 - Творожный торт на скорую руку
Часть 46 - ЯБЛОЧНЫЙ ШТРУДЕЛЬ ИЗ ЛАВАША

Бирки,этикетки- идеи,шаблоны

Картинки со ссылками

Шаблоны для тегов и бирок

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

И безрукавка, и жакет.Модель Э.Л.


Читать далее...

Жакет просто и элегантно

http://forum.knitting-info.ru/index.php?showtopic=77698


Читать далее...

Подробный мастер-класс.Румынское(шнурковое)кружево.

 

http://www.flickr.com/photos/sunshinescreations/6653459707/in/pool-775723@N24/  

Мастер-класс: Народная кукла-оберег в дорогу.

Мастер-класс традиционной народной куклы-оберега «Подорожницы» или «В дорогу»

  Традиционную народную куклу-оберег сделать совсем не сложно: немного старых тряпочек и много любви.В старину такую куколку делали для отъезжающих. Эта куколка – оберег путнику в дороге. Куколка очень маленькая, 3-5 см, должна помещаться в ладони или в кармане. Делается без участия иглы. В узелке у куклы крупа, чтобы путник не испытывал в дороге нужды. Мастер-класс подготовила Макарова Ольга.  

Читать далее...

Осень не за горами... Джемпер.

Читать далее...

Пицца . 602 рецепта

http://russianfood.com/recipes/bytype/?fid=30



1.

Куриная грудка "Почти ветчина"

1.



Куриная грудка получается сочная, вкусная. По вкусу больше похожа на ветчину или на карбонат. Ингредиенты: - 4 куриные грудки - 1 л молока - соль - любимые вами специи

Приготовление:1. Солим и посыпаем специями грудки, оставляем на 10 минут, чтобы специи впитались.2. Тем временем доводим до кипения молоко, выключаем и сразу опускаем в него грудки так, чтобы они были полностью покрыты молоком.3. Закрываем кастрюлю крышкой, прикрываем полотенцем, а сверху тёплым одеялом, хорошо подоткнув края, чтобы тепло максимально оставалось внутри.. Оставляем на час.4. После чего достаем получившееся мясо из молока, кладем на дуршлаг, чтобы жидкость стекла, охлаждаем и нарезаем, как колбасу, на кусочки.Сверху можно посыпать специями.5. Получается нежнейшее, сочное, диетическое мясо, буквально тающее во рту. Куриная грудка "Почти ветчина" готова! И никакой колбасы не надо.
2.


Источник: http://www.kuharo4ka.ru/index/kurinaja_grudka_quot_pochti_vetchina_quot/0-1168

ВЯЗАНАЯ БИЖУТЕРИЯ - четвертая десятка

Туники крючком. Подборка 25

Нажми на картинку

Туники крючком. Подборка 24

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post282851703/

Радужный топ.

http://sexycrochet.com/es/2013/03/19/top-de-crochet-divertido/

Читать далее

Как сшить поясную сумку. Выкройка и мастер-класс

Предлагаю вам сшить сумочку-кошелек или "поясную сумку", которая очень пригодится для путешествий и активного отдыха. Такая сумочка позволит освободить руки от таких мелочей, как ключи, документы, очки, деньги, мобильный телефон, фотоаппарат и так далее. Для работы можно использовать старую вещь, к примеру, замшевую куртку или кожаный плащ, а также пальто из сукна, шерсти или кашемира. Швейная машинка вам не понадобится, сумочка сшита вручную. Смотрим мастер-класс?

Читать далее...

Шьем самое модное в этом сезоне пальто...кейп, пончо или просто накидку!

Несколько вариантов пошива, много выкроек и советы от форумчанок!

Сшить пальто-кейп, пончо или накидку может даже начинающий... выбрав фасон "по силам"! Эффектность и простота исполнения - вот что привлекает, поддерживает неизменный интерес к их крою и моделированию.
Вариант простейший - отсутствие плечевого шва, создание накидки минимумом средств из отреза необходимой длины и ширины.

Однако в этот пост я собрала несколько вариантов пошива, готовые выкройки и даже видео с подробным описанием. Выбирайте фасон, вариант пошива и действуйте!!!!

Так как пост получился очень большой, то идеи для вдохновения я решила выложить отдельно. Вы можете вдохновиться, посмотрев огромное количество моделей здесь .
Очень красивые пончо-накидки с готовыми выкройками я публиковала здесь.
Можно взять данные выкройки за основу, а потом выбрать модель из фото-идей.

Вот видео по одному из вариантов пошива:

ЧИТАТЬ ЕЩЕ ВАРИАНТЫ ПОШИВА >>>

Сливочный крем "Пятиминутка"

Крем делается так просто и быстро, а получается такой вкусный!

Читать далее...

Домашний бальзам для волос

Хотите здоровые, красивые волосы, но не знаете, как этого достичь? Для начала определитесь с проблемами, которым подвергнуты ваши волосы и результатом, который желаете получить.

У Вас ломкие волосы, они секутся и выпадают? И Вы хотите пышные, густые и длинные локоны? Или волосы подвержены излишней жирности, они тонкие и нуждаются в восстановлении? Какой бы не была Ваша ситуация, и к чему бы Вы не стремились, домашние бальзамы для волос смогут помочь Вам в полноценном уходе за волосами.

Читать далее...

Коллекция раздела рукоделие: покрывала, пледы, скатерти, вышивка, бабочки

ПЛЕДЫ Радужный плед Плед «Лужайка» Для малышей! Красивый плед из мотивов Одеяло-плед Зиг-Заг из 10 петель Ажурный плед, плед Снежинка, Воздушный, Изящный, Нежный… Плед An African Adventure от дизайнера Horst Schulz Красивый плед Коллекция пледов Альбом"Пледы,подушки, покрывала" Плед и чехлы для подушек ПОКРЫВАЛА Покрывала в коллекцию Покрывала в коллекцию! Ажурные покрывала Покрывало Афганское вязание Коллекция покрывал Альбом"Пледы,подушки, покрывала" ПОДУШКИ, ПУФИКИ Пуфик и подушечка БАБОЧКИ Бабочки Узор вязания бабочки в технике филе Коллекция бабочек Летний топ "бабочка" ВЫШИВКА Очаровательные розочки! Вышиваем цветочные мотивы Коллекция кофточек, вышивка по вязке Подушечка - просто чудо! Подушка с маками Вышивка по канве. Мастер-класс по стежкам Альбом «Le Petit point, c'est de l'excel…» Очень богатый альбом вышивки со схемами: Vervaco 1 ЛОСКУТНОЕ ШИТЬЕ (ПЕЧВОРК) Лоскутное шитье Сумки-пчворк или..... Мастер класс по розочке Учебный курс пэчворк СКАТЕРТИ Великолепная скатерть с ананасами Скатерть с розами Скатерть Белоснежная скатерть Скатерть Скатерть:"Золотое сечение" Белая скатерть Альбом «магия вязания» Скатерть с ананасами

Блуза с отделкой квадратами крючком

Читать далее...

Кайма крючком (схемы)

Много!!!!!

1.

Читать далее...