Буженина паровая |
Предлагаю вам вариант парового мяса. Очень удобно, если нет духовки или нет возможности запечь. Плюсы такого приготовления в том, что мясо меньше «уваривается-упаривается», чем при запекании. Очень хорошо получаются при таком способе рулька и грудинка. Если брать постное мясо, как в моём случае, то получится диетический вариант. Кусок хорошо держит форму, можно красиво тонко нарезать для застолья. С некоторых пор мы готовим только так.
Метки: мясо буженина |
Зайка с зайкой |
Метки: мягкие игрушки выкройки мягких игрушек |
Лук острый "Закусочный" |
Время приготовления: 15 минут
Описание: Острая луковая закуска. Вкус сильно напоминает печеный лук из шашлычного маринада.
Ингредиенты:
* Лук репчатый — 500 г
* Масло растительное (подсолнечное, рафинированное) — 50 мл
* Уксус (6%, желательно винный) — 3 ст. л.
* Сахарная пудра — 1 ч. л.
* Перец красный жгучий (молотый) — 0,25 ч. л.
* Паприка сладкая (молотая) — 1 ч. л.
* Соевый соус — 1 ст. л.
Приготовление
Лук нарежем тонкими полукольцами или перьями. Добавим сахарную пудру и перемешаем.
В сковороду нальем масло и добавим весь перец. Нагреем на сильном огне.
Выложим в масло лук, перемешаем и оставим на огне секунд 30.
Добавим соевый соус и уксус по вкусу. Можно и немного подсолить.
Остывшую луковую массу переложим в подходящую тару, уплотним и уберем в холодильник часов на 8.
Лук получается кисловато-острым, с приятным ароматом, и остаётся хрустящим. Подаём его или как дополнительный гарнир, или к спиртным напиткам. Или просто с черным хлебом.
Приятного аппетита!
Автор: Gretta007
---------
Из выпуска от 24-03-2011 рассылки «Свежие рецепты на "Поваренок.ру"»
http://subscribe.ru//archive/home.eat.povarenokruday/201103/24000638.html/
Оригинал povarenok.ru
Метки: закуска |
Отправка хенд-мейда по почте. Советы. |
Серия сообщений "советы, полезности":
Часть 1 - НАТУРАЛЬНЫЕ ПЯТНОВЫВОДИТЕЛИ
Часть 2 - Мой домашний пятновыводитель
...
Часть 12 - САЙТЫ ОЧЧЧЧЕНЬ ПОЛЕЗНЫЕ И ОЧЧЧЧЕНЬ БЕСПЛАТНЫЕ
Часть 13 - Сочетание цветов.
Часть 14 - Отправка хенд-мейда по почте. Советы.
Часть 15 - учимся вязать банты на все случаи жизни
Часть 16 - Полезная информация про лекарства!
...
Часть 45 - Шитье. Учимся штопать джинсы на швейной машинке. Мастер-класс
Часть 46 - Все про оверлок, особенно для тех, у кого пока его нет
Часть 47 - Живая вода для орхидей
|
Метки: советы для дома для семьи почтовые отправления |
Замечательные польские Тильдочки |
Картинки кликабельны.
Серия сообщений "ТИЛЬДЫ":
Часть 1 - обувь для тильдочек
Часть 2 - Выкройки из новой книги Tildas Atelier
...
Часть 12 - И снова удивительный игрушечный мир Татьяны КОННЭ
Часть 13 - Тильдаманам... Ещё новость...смотрите
Часть 14 - Замечательные польские Тильдочки
Часть 15 - И опять тильдЫ
Часть 16 - Tejiendo con Red Heart y Cisne
...
Часть 31 - КНИГА "куколки и зверушки/выкройки и мастер класс. Выкройки"
Часть 32 - Ещё Тильдочки от Тильды и их друзья
Часть 33 - Пошив кукол на видео
Метки: для кукол одежда для тильд |
Рукодельная коробка для рукодельниц |
) Любите ли вы почтовые коробки? Нет-нет, не новенькие и красивые, а старенькие б/ушные, некрасиво исчирканные почтовыми работницами? Нет? Вы их... ту-да??? Нет! Нет! Это же бесценные "золото-брульянты" в чистом виде ) Лично я их ну ооочень как люблю!
За что? Они удобны иногда для хранения, бесспорно, но, увы, некрасивы (( Да и места требуют много.
Что делаю я? Я просто вырезаю из коробки боковые грани - все четыре. И с припусками на швы вырезаю 4 прямоугольника из одной тканечки + столько же из другой:
Серия сообщений "КОРОБОЧКИ":
Часть 1 - домик-шкатулка
Часть 2 - Сумочка для подарка своими руками
...
Часть 10 - Сумочка в стиле оригами! Интересно и красиво, а , главное, просто!
Часть 11 - Мешочки для Подарков, УПАКОВКА,ПОДАРКИ
Часть 12 - Рукодельная коробка для рукодельниц
Часть 13 - Мастер-класс: Сумочка-мешочек Bourse
Часть 14 - Милые коробочки для всего! Шьем сами - легко и просто...
...
Часть 25 - Разборные корзинки для хранения вещей
Часть 26 - Мастер-класс на плетение прямоугольного полотна и идеи для вдохновения.
Часть 27 - Мастерим из цветного картона
Метки: коробка из коробок из ничего |
Вязание модно и просто. Спецвыпуск № 12 2011 "Копилка вязаных идей. Летние шапочки, сумочки, украшения" |
Коллекция актуальных аксессуаров летнего сезона. Береты, шапочки, шляпки, кепи, сумочки, а также украшения
Метки: журнал вязание шапка берет кепка сумочка украшения |
ВСЁ ПО КУКЛАМ |
Архив сообщества Лайвжурнала
Девочки тут столько всего!!! Наслаждайтесь и учитесь!
Заходите сюда http://community.livejournal.com/__doll__/177292.html#cutid2 и кликаете (а ниже то, что там есть)
Метки: куклы для кукол |
Воздушный сникерс |
Девочки,это очень вкусный торт,он прямо тает во рту!
Тесто:
6 желтков взбить с 1.5 ст.сахара,
добавить 250г.мягкого маргарина,
1 ст.л.майонеза,
1 ч.л.соды гашенной лимонным соком,
ваниль ,
3 ст.муки.
Замесить мягкое тесто. Разделить на 3 шара и на полчаса в холодильник. В это время готовим белковую массу:
6 белков взбиваем до крепкой пены,постепенно добавляем 2 ст.сахара.
Берем 1 часть нашего теста, руками распределяем на противень
наносим 1/3 часть белковой массы,"надёргиваем" ложкой и печём при низкой темп.
вот испечённый корж
так же поступаем с остальным тестом.должно получиться 3 коржа. Крем: 200 г.масла взбиваем с банкой варёной сгущ.Половину крема мажем на первый корж,посыпаем ст.л.рубл.орехов(у меня были грецкие) 
Так же со вторым коржом. На 3 корж наносим хаотично глазурь и посыпаем орешками Лучше если тортик постоит ночку(если выживет) 
Метки: торт выпечка |
Дуплет № 118 2010 " Кружевная метелица 6", ВЯЗАНИЕ НА ВИЛКЕ |
Журнал по вязанию " Кружевная метелица 6". Серия выпусков с таким названием основывается на моделях одежды и разработках узоров, связанных на вилке, крючком и др: шали, платья, болеро. В школы рукоделия представлены: ажурные узоры, ирландские кружева, кайма, мотивы, вязание на вилке/линейке, брюггские кружева.
Метки: журнал вязание крючком |
Дуплет № 116 2010 "Козырной прием", СЕТКА, ИДЕИ |
Журнал по вязанию крючком – "Козырной прием", часть 1. Серия основана на подборке узоров, при выполнении которых использован простой прием формирования сетки с квадратными и овальными ячейками, уплотненными рядом столбиков без накида
Метки: журнал вязание крючком |
Белый мужской свитер с узором из зигзагов |
Размеры: 50/52 (54)
Вам потребуется: 1100 (1150) г белой пряжи (100% овечьей шерсти); спицы № 6.
Метки: мужской свитер |
Пышные оладьи на кефире и без яиц |
Пышные оладьи на кефире и без яиц
Оладьи совершенно без яиц и такие пышные и нежные! Я всегда думала, что пышность оладьям придают яйца. Оказалось, всё наоборот, без яиц они гораздо пышнее. Теперь этот рецепт навсегда прописался в моей семье.
Метки: выпечка оладьи |
Пэчворк и квилтинг. Часть 1-ая. (Инструменты |
Серия сообщений "ПЭЧВОРК":
Часть 1 - Техника "Лоскутные отражения".
Часть 2 - Пэчворк и квилтинг. Часть 1-ая. (Инструменты
Часть 3 - Урок лоскутного шитья 34. И "ЛОСКУТНОГО" ВЯЗАНИЯ
Часть 4 - Идеи лоскутных сумочек.
...
Часть 11 - ПЭЧВОРК (ЛОСКУТНОЕ ШИТЬЕ) ДЛЯ НАЧИНАЮЩИХ. МАСТЕР-КЛАСС
Часть 12 - ЛОСКУТНОЕ ШИТЬЕ.Шестиугольная «изба»
Часть 13 - Лоскутное шитье
|
Метки: пэчворк квилтинг |
МК - вязаные цветочки - украшения |
Метки: цветы крючком |
Шарфики |
Метки: шарфы |
куколки магниты на холодильник |
Метки: куклы подарки сувениры украшения вязаные игрушки аппликация |
Сердечно-печеночный «рулет» |
Метки: паштет из субпродуктов |
Снеговики (спицы) |
Метки: вязаные игрушки |
Парик для шарнирной куклы, мастер класс от elena_aki |
Метки: волосы для кукол |
![[info]](http://l-stat.livejournal.com/img/userinfo.gif){kind=small}
