Салат - торт из крекеров



Ингредиенты:

~250 гр. соленых круглых крекеров,
1 б. любой консервированной рыбы (сайра, тунец, горбуша),
пучок зеленого лука,
4 яйца, сваренных вкрутую,
150 гр. твердого сыра,
1 зубчик чеснока,
майонез.

Рецепт приготовления:

Салат будем выкладывать слоями на большую тарелку или блюдо.
1 слой: крекеры (у меня в каждом слое было по 12шт.);
2 слой: яйца, натертые на терке и смешанные с майонезом (два желтка отложить для украшения);
3 слой: крекеры;
4 слой: консервированная рыбка, размятая вилкой и смешанная с майонезом;
5 слой: мелко нарезанный зеленый лук;
6 слой: крекеры;
7 слой: сыр, натертый на мелкой терке + чеснок через пресс, смешать с майонезом;
8 слой: крекеры. Смазать майонезом и посыпать натертыми на мелкой терке желтками.
Украсить по желанию. Дать постоять салату 2 ч. при комнатной температуре и 1ч. в холодильнике. Но лучше, чтобы салат постоял ночь. Приятного всем аппетита!

Куриный рулет «Праздничный»



Ингредиенты:
курица, грибы обжаренные, фисташки, приправы - соотношение по вкусу.

Способ приготовления:
С курицы аккуратно снять кожу.Мясо порезать кусочками, добавить остывшие обжаренные грибы, специи, очищенные фисташки, очень хорошо перемешать. Аккуратно уложить начинку на кожу, свернуть рулетом и завернуть в фольгу, концы которой туго закрутить. Поместить на 50 минут в духовку при температуре 200-210 гр. С. Вынуть из духовки, дать остыть и поместить для застывания в холодильник на 5-6 часов или на сутки. Застывший рулет освободить от фольги, выложить блюдо, на нарезать ломтиками и подать к столу. Приятного всем аппетита!

Белый жакет крючком

Модель из журнала "Вяжем крючком" №12/2012 г. Белый длинный жакет связан крючком №2.5 из 400 г пряжи (100% хлопок, 500 м/100 г). Размер 38-40. Белый жакет крючком схема

далее

Сапоги крючком

Сапоги связаны крючком №8 из 100% шерсти. Размеры 35/37 - 38/40 - 41/43. Сапоги крючком

далее

Новогодние рецепты: куриные рулетики с шампиньонами

Будьте уверены, эти куриные рулетики хотя и миниатюрные, но затеряться на изобильном новогоднем столе им будет сложно. Уж очень вкусны, да и смотрятся аппетитно. Подавать их советуем с острым соусом собственного приготовления, о нем мы тоже расскажем в рецепте.

далее

Капустный салат Мечта - видеорецепт

Про капусту говорят: ”Минимум калорий - максимум биологической ценности”. Капуста - неисчерпаемый источник для фантазии. Из белокочанной капусты можно приготовить больше ста разных салатов. И все они будут вкусные и полезные. Предлагаем вам рецепт салата из капусты Мечта.

далее

жакет-палантин из азиатского журнала (моя работа)

Наконец сегодня  клиентка пришла с очередным заказом и в этом жакете - уж сколько просила ее сделать фото,но никак...))))) Больше 2-х месяцев  прошло,как отдала,а все не могла похвастаться...)))))

Зато теперь вот!!!!!! И конечно, схема вязания..)))) Фотик слегонца перевирает цвет - жакет чисто серого, стального цвета, голубоватый оттенок - это врет...)))) Нитки -  Пехорка, Кроссбред Бразилии, метраж 500 метров в 100 граммах, ушло 4 с четвертью мотка, крючок - любимый номер №3

1.


2.Жакет очень удобный оказался, барышня его и как палантин носит, и вот в таком виде, и кучу еще всяких вариантов можно придумать...))))

Читать далее...

Пирожки слоёные с курицей и сыром.

Эти пирожки слоёные с курицей и сыром от Татьяны Макаренко. Посмотрите в какой технике заворачиваются. Очень понравился способ. Получаются, как розы.

 

Читать далее...

Хрустальный салат

Супер красивый и вкусный "Хрустальный" салат. 

Автор и исполнитель идеи Елена Тюфекчи с сайта http://kuxaro4ka.ru

Состав:

• Куриное филе - 1 шт
• Яйца - 5 шт
• Картофель - 5 шт
• Огурец соленый - 2-3 шт
• Лук - 1-2 шт
• Майонез

Для желе:              

Читать далее...

Два белых платья

Салат с копченым сыром



Морковь(сырая)-1 шт.
Сыр колб.-100 гр.
Колбаса копч.-100 гр.
Чеснок-3 зубч.
Майонез-2 стол.л.
Кукуруза консерв.-1 баночка мал.
Соль,перец.
1.Морковь и сыр натереть +колбаса(соломкой)+кукуруза+чеснок и майонез.
2.Украсить зеленью! Приятного аппетита!

Пирог - жираф



Ингредиенты:

200 г сливочного масла
сахара я в тесто ложила 150 гр, а в творог 200 гр
4 яйца
2,5 стакана муки
1 ч.л. соды погасить уксусом
2 ст.л. какао
творога 500 гр
300 г сметаны
1 пакетик ванильного сахара
крахмала 3 ст л с горкой

Приготовление:

Мягкое сливочное масло растереть с сахаром(150 г), добавить 1 яйцо, соду, муку, какао и вымесить тесто. Поставить в холодильник на 20 минут. В это время делаем начинку: смешиваем творог, сметану, сахар 200 гр, ванильный сахар, 3 яйца и крахмал. Достаем тесто и делим его на две неравные части. Большую выкладываем в форму и делаем бортики. Выливаем начинку. Оставшуюся часть теста рвем на кусочки и выкладываем сверху. Выпекаем в духовке 1 час при температуре около 180 градусов. Приятного всем аппетита!

Дамский каприз


Тесто-3 яйца, смешать с 1 стаканом сахара
добавить 150 гр. размягченного маргарина
1 ст.ложка меда
разогреть, постоянно помешивая, на медленном огне
добавить 1 ч.ложку соды(не гасить)
Смесь должна "закипеть"
Снимаем с огня и горячим замешиваем тесто не тугое. Шар теста прикрываем миской, отламываем по кусочку и раскатываем тонко на присыпанном мукой столе. Сразу вырезаем форму торта. Печем на не смазанном противне до коричневатого цвета.
Получается 12-13 коржей.
Крем-3-4 яйца смешать с 1 стаканом сахара, добавить 1,5 ст. молока. Поставить на медленный огонь и мешать до загустевания. Когда, слегка остынет, взбить со сливочным маслом 2-3 пачки.
Этот крем "Гляссе" дольше весех хранится.
http://my.mail.ru/community/vkusnotishya/journal

Красоту какую нашла


Читать далее>

Закусочные сырные трубочки



Ингредиенты:
Сыр плавленый в пластинках - 16 штук;
Корейская морковь – 300 грамм;
Вареное куриное яйцо – 3 штуки;
Укроп – 1 большой пучок;
Чеснок – 2 зубчика;
Сливки (густые) – 3 ст. ложки;
Горчица, соль, перец
Способ приготовления:
Измельчить в блэндере яйца, корейскую морковку, чеснок, сливки до кремового состояния. Проверить не остались ли цельные куски чеснока. При необходимости порубить чеснок вручную. Можете добавить горчицу, соль и перец по вкусу.
Начинку нанести на пластинки сыра, свернуть в рулетики и обвалять их в мелко порубленном укропе. Не жалейте укропа, он нужен чтобы трубочки не слиплись между собой. Горчицу лучше добавить французскую, так интереснее . Вместо сливок можете добавить майонез или натуральный йогурт. Приятного всем аппетита!

Лаваш к пиву



Ингредиенты:
- Лаваш
- Колбаса-100 гр
- Сыр твердый- 100 гр
- Майонез- 3 ст.л
- Кетчуп острый-3 ст.л

Приготовление:

Лаваш смазать майонезом и кетчупом. Порезать тонко острые салями и выложить на лаваш.сверху посыпать тертым сыром, берите поострее его. Все свернуть в рулет, порезать на кусочки, смазать сверху майонезом. Печь в духовке до румяной корочки. Приятного всем аппетита!

Комплект "театральный" - берет и МК для митенок

Автор работы Marita

Пряжа Tutsi Камтекс 50% мериносовая шерсть, 50% микрофибра, 50г/200м, Расход 125 г

крючок 1,75 мм Ниточка очень приятная, мягусенькая, нежная, ласковая

узор поближе+МК митенок

 

Серия сообщений "Варежки,Перчатки,МИТЕНКИ":
Часть 1 - РУКАВИЦЫ, ВАРЕЖКИ.. Спицы и крючок.
Часть 2 - Варежки-краги(УТЕПЛЕННЫЕ,ДЛИННЫЕ) для ребенка 5-6 лет.
...
Часть 44 - Тапочки,варежки и перчатки_крючком_описание
Часть 45 - Варежки с совой
Часть 46 - Комплект "театральный" - берет и МК для митенок

Crochet Creations Hors-serie №3H 20 Chefs-DOeuvre

Читать далее...

ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ САЛАТЫ НА НОВЫЙ ГОД

Задумались приготовить салаты на Новый год 2013? Действительно, какой новогодний стол обойдется без салатов. Конечно, есть традиционные рецепты салатов на новый год. Например «оливье», «селедка под шубой». Стоит только необычно украсить традиционные новогодние салаты и вы порадуете гостей. Но все чаще хозяйки ищут новые рецепты салатов к Новому году. Ведь хочется оригинальности, чего-то не избитого. А еще одна хорошая тенденция, все больше хозяек ищет рецепты легких салатов к Новому году. Ведь новогодний стол не должен отяжелить ни желудки, ни настроение.
















Салат "Счастливчик"                                                                               Салат "Новогодняя ёлка"

         Салат "Долька арбуза"                                                                                                             Салат "Кукурузка"


Салат "Новогодняя хлопушка"                                                            Салат "Нептун"

Предлагаю рассмотреть разные варианты рецептов салатов к Новому году 2013.

Вяжем красивый коврик.

Если у Вас много остатков ниток,то Вы можете связать красивый коврик. А как связать смотрите далее.

Читать далее...