Ссылка: Источник здесь

Пирог из молодой капусты

 

Ингредиенты:

• капуста молодая — 500 гр., 
• мука — 6 ст. ложек,
• яйцо — 3 шт., 
• сметана — 5 ст. ложки, 
• укроп — 1/2 пучка, 
• соль — 1 ч. ложка,
• разрыхлитель теста — 2 ч. ложки, 
• кунжут для посыпки.

 

Приготовление: Нашинковать капусту, посолить и обмять руками. Добавить нарезанную зелень и добавить её к капусте. Взбить яйца, добавить сметану, муку и разрыхлитель, перемешать. Смазать форму маслом, выложить в неё капусту. Сверху вылить тесто и посыпать тесто кунжутом. Выпекать при 180 градусов в течении получаса. Приятного аппетита!