-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Бригантинка

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 17.02.2011
Записей: 2049
Комментариев: 42
Написано: 2211





Без заголовка

Пятница, 29 Января 2016 г. 00:33 + в цитатник
Это цитата сообщения lj_stalic [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Паштет из куриной печени



Несчастны дети, которым с детства впихивают в невинные ротики эту гадость - печень в виде паштета.
И правильно, что они ее потом всю жизнь ненавидят эту печень, тем более куриную.
А как можно полюбить нечто сухое, с горечью, невкусное и вязнущее в зубах?
Поешь, и ходишь потом весь день с неприятным привкусом во рту. Фу!
Лучше бы в Макдональдс сходили, чем любоваться на то,
что под катом. Кошмар какой!





DSC01365.jpg

Несчастным курам головы поотрубали, перья повыщипали, брюхо вспороли, еще теплую печень вынули и на базар, и на рынок, и давай торговать, покупателей зазывать!
А никто не подходит, потому что все знают - гадость! Еще и возиться с ней! Да лучше баночку консервированного печеночного паштета в супермаркете купить, если доктор назначит!

DSC01368.jpg

Представляете себе - ее же еще промыть надо, желчные протоки поудалять, делать нечего - возиться!
А потом в утином или гусином жире, ну, ладно, в растительном масле обжаривать морковь кубиками до мягкости. Да это же рехнуться можно - морковь мало того что мыть, скоблить, чистить, так потом еще и кубиками нарезать! А тёркой нельзя, что ли? Какая разница? Все равно съедят и получится то же самое, что и всегда!
А еще - кошмар какой! - ее надо обжарить, но не пережарить, а так, чтобы она едва-едва побелела. Да тут самому побелеть можно от такой задачи. Какой огонь надо установить под сковородой, как ее перемешивать, чтобы получилось вот так, а не как обычно?
И жиру-то, жиру сколько! Ты только посмотри - все плавает в жире! Целых 150 мл жира - кошмар, сколько холестерина, да у меня своя печень гикнется от такой нагрузки, я же вчера... ладно, не будем про вчера.

DSC01369.jpg

И что потом? Где я возьму такой блендер в провинции? А это что - сливочное масло? А если маргарин? 150 грамм?! А поменьше нельзя? А без масла что, хуже будет? И еще сливки, целых 100 мл сверху? А точно ничего не слипнется?
А в зеленой склянке что такое? Мускатный орех? А для чего тогда солили и перчили печень при обжаривании, неужели нельзя сохранить естественный, натуральный вкус продукта? Ведь за специями весь вкус печени потеряется! Где я теперь возьму мускатный орех в половине двенадцатого ночи?

DSC01370.jpg

Ладно, черт с вами! Все в блендер свалить, половину мускатного ореха натереть, перемешать и все - готово? На это я еще могу пойти кое как.
А это сито зачем? Ах, у вас еще и миска горячая? А что будет, если не протирать через сито, там и так все в хлам разбито, подумаешь - комочки! А что будет, если протереть не в горячую миску, а в холодную? Подумаешь - остынет! Баре какие!

DSC01373.jpg

И еще баночки-кастрюльки под этот паштет стерилизовать в микроволновке? А не слыхали, что чем больше микробов, тем шире морда?!
Ладно, разложили по баночкам, все на этом?
А это что такое сверху, желтое? Ах, масло топленое для того, чтобы паштет с воздухом не контактировал? Ах, без масла потемнеет он, цвет с розового на зеленоватый изменит?
И что, его так сожрать нельзя будет, эстеты несчастные? Говорите, так и самому позеленеть недолго? Ну, знаете! Зарекаюсь я с вами дело иметь! Лучше я всю жизнь венгерскими консервами буду питаться, чем заниматься этим импортозамещением!
Нет, представляете, они мне сейчас заявляют: ставь эти кастрюльки и банки с паштетом в глубокий противень, подливай в него кипяток, чтобы кастрюлькам по пояс было и на час отправляй в духовку, разогретую до 130С.
Вы люди или кто, так издеваться над живым человеком?


Паштет-из-куриной-печениS.jpg

И все это ради чего, ради чего, а?
Неужели только ради того, чтобы утром намазать кусочек хлеба этим паштетом?
Или вечером - не полезет вам в горло этот ризлинг или гевюрцтраминер без паштета, да?
Да сколько можно жрать, я спрашиваю?!
Это приготовлено на месяц вперед!
Немедленно поставь обратно в холодильник!
Кому сказано: по одному бутерброду в руки!
Это вместо фуа-гра, а не что попало!


----------------------------------------------------------

Дополнительные материалы по теме:

http://stalic.ru/blog/pashtet-plov-s-lisichkami-i-sekrety-izmeneniya-socialnogo-kapitala

http://stalic.ru/blog/dva-pashteta-postnyy-bahsh-navruz

http://stalic.livejournal.com/656784.html

Рубрики:  рецепт/салатики-закуски

Без заголовка

Среда, 20 Января 2016 г. 23:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Рябина_Рябинушка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Безрукавка на малыша красивым узором.


0 (623x700, 306Kb)

Читать далее...
Рубрики:  вязание/Матюше

Без заголовка

Среда, 20 Января 2016 г. 02:02 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ОРИГИНАЛЬНЫЕ ИДЕИ ДЛЯ САДА И ДАЧИ

Оригинальные идеи для сада

Несколько идей обустройства дачного участка. В этой подборке далеко не все можно сделать легко и просто, но зато получается очень красиво!

Читать далее...
Рубрики:  для дачи

Без заголовка

Вторник, 19 Января 2016 г. 17:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Бархатная_Шляпка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Спасаем суставы от потери подвижности!

ИСТОЧНИК

 

2977273_ (700x508, 45Kb)

 Сегодня хочу поговорить с вами о надвигающейся (а у кого-то уже надвинувшейся) проблеме потери подвижности суставов. Поскрипывания, ноющие боли при долгой неподвижности  (в кинотеатре, например), ограниченная подвижность  — думаю, это так же знакомо вам, как и мне.

Но надо же что-то делать!

2977273_ya3 (100x101, 21Kb)
Рубрики:  здоровье


Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Вторник, 19 Января 2016 г. 17:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные голени, запеченные на хлебе

Куриные голени, запеченные на хлебе

курица
Этот рецепт, признаться, уже достаточно давно ожидал своей очереди и дебютировал как раз на новогодние праздники. Всем такой способ приготовления курицы был по душе, а сейчас делюсь с вами рецептом...
Читать далее...
Рубрики:  рецепт/горяченькое второе

Без заголовка

Воскресенье, 17 Января 2016 г. 11:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Мадам_Ирина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шью сама для полных дам.Модели



Рубрики:  Бохо

Без заголовка

Воскресенье, 17 Января 2016 г. 10:42 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мягкие яблочные печенья

Мягкие, похожие на бисквитное пирожное, с кусочками яблок - эти печенья отлично подходят к уютному домашнему чаепитию. Коричневый сахар в составе теста придает легкий карамельный аромат. По желанию количество яблок можно увеличить или добавить изюм.
Я всегда готовлю двойную порцию, получается около 50 печений. Но они настолько мягкие и вкусные, что долго не задерживаются.

Рубрики:  рецепт/я пеку-пеку-пеку

Без заголовка

Воскресенье, 17 Января 2016 г. 10:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жареные творожные пирожки с луком и яйцом

(500x375, 99Kb)

Эти пирожки я впервые попробовала 30-го декабря прошлого года, когда случайно оказалась в гостях у своей подруги. У неё в сам НГ была смена (МЧС) и она наготовила пирожков для своих домашних впрок, сказала, что они очень мягкие и на второй и на третий день. К тому же я приятно была удивлена что они совершенно не жирные, как большинство жареных пирожков. И сделала их сама 31-го декабря! Заходите - расскажу поподробнее. Рецепт простой и очень достойный!
Рубрики:  рецепт/я пеку-пеку-пеку

Без заголовка

Пятница, 15 Января 2016 г. 00:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как заменить молнию на куртке, не распарывая отделочных строчек!


Не знаю, как вы, но я часто сталкиваюсь с такой проблемой, потому что дети очень быстро изнашивают вещи и ломают молнии на одежде. Как представлю сколько работы по замене, не хочется даже браться. А нести в ателье - порой может обойтись дороже, чем стоила данная вещь)))
А потому данный вопрос был для меня очень актуальным! Теперь я решила пользоваться советом Анны Абрамовой, за что ей большое спасибо.

читать далее
Рубрики:  шитье

Без заголовка

Суббота, 09 Января 2016 г. 13:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Natalia_Fed [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МК вязание на машине малышам

VFL.RU - ваш фотохостинг

Смотреть мк

VFL.RU - ваш фотохостингVFL.RU - ваш фотохостинг

Смотреть мк
Рубрики:  вязание/Матюше

Без заголовка

Суббота, 09 Января 2016 г. 13:52 + в цитатник
Это цитата сообщения VALERI-ELIN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

НЕОБЫЧНЫЕ ЧЕЧЕВИЧНЫЕ КОТЛЕТЫ

5420033_original (700x536, 217Kb)
Котлеты вышли вкусные, с непривычным-необычным вкусом. Сначала пряный соленый вкус нежной чечевицы, лука и помидор, а потом сладкий привкус от изюма, кислинка и аромат лимона! При этом очень сытные, но не тяжелые для пищеварения - мне  очень понравились!
Читать далее...
Рубрики:  рецепт/горяченькое второе

Без заголовка

Пятница, 08 Января 2016 г. 16:15 + в цитатник
Это цитата сообщения работе1000нет [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Журнал Любо Дело № 5 2014 г.



1.
p0001 (493x700, 490Kb)

Читать далее...
Рубрики:  вязание/машина

Без заголовка

Среда, 06 Января 2016 г. 22:45 + в цитатник
Это цитата сообщения VALERI-ELIN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Святочные гадания

5420033_doc6dgiyinu0uhufl1134z_800_480 (700x427, 47Kb)

Святочные гадания были и развлечением и возможностью узнать о своем будущем.

Во время гадания нужно было выполнить некоторые условия: гадать без креста, без пояса и не благословясь (по языческой традиции).

В христианский период считали, что то, о чем гадали на Рождество, в Рождественский сочельник, должно было сбыться в начале лета. Гадания на Васильев день (с 13 на 14 января или на старый Новый Год) сбываются в середине июля. А крещенские гадания – в конце августа.

Читать далее...
Рубрики:  заговоры

Без заголовка

Среда, 06 Января 2016 г. 22:45 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

5 точек на теле которые помогут избавиться от лишнего веса!

Точечный массаж - это не шарлатанство, и не что-то древнее и непонятное, а полноценная медицинская технология. Иглоукалывание и точечный массаж помогают людям решить их проблемы со здоровьем уже несколько тысяч лет!
 
Если кратко, то логика тут в том, что каждый орган нашего тела напрямую связан с определенными точками на теле с помощью энергетических каналов. Поэтому если вы хотите улучшить работу каких-то внутренних органов, то нужно лишь найти правильную для них точку и регулярно массировать ее.
 
 
В этом списке мы расскажем о точках, стимуляция которых поможет вам похудеть. Практика -проверенная: ей тысячи лет!
 
1. Точка на ухе
 
3925073_45345_1_ (650x593, 98Kb)
 
 
далее
Рубрики:  здоровье

маски из тыквы

Среда, 06 Января 2016 г. 13:30 + в цитатник
Рубрики:  Красота

Лечим щитовидку

Среда, 06 Января 2016 г. 12:34 + в цитатник
Ваша щитовидка — небольшая железа в форме бабочки на шее. Но именно она является важным рычагом энергии и обмена веществ, это важнейшая составляющая сложного человеческого организма, имеющая контроль над каждой клеткой.

Гипотиреоз, или низкая функция щитовидной железы, является скрытой формой заболевания . Люди могут страдать от недуга в течение многих лет, жаловаться на различные «разбросанные» симптомы, и чаще наша традиционная медицина не может предположить, как лечить это расстройство, потому что жалобы кажутся расплывчатыми.
Что еще хуже, в большинстве случаев, гипотиреоз не коренится в проблеме щитовидной железы. Согласно медицинским исследованиям , 90% людей с гипотиреозом имеют аутоиммунный гипотиреоз, — состояние, при котором иммунная система атакует ткани щитовидной железы. Поэтому, чтобы вылечить болезнь щитовидной железы, или любой аутоиммунном расстройстве, необходимо найти и обезвредить источник дисбаланса; сосредоточив внимание на подавлении симптомов с помощью лекарств — идти вслепую.
На сегодняшний день существует несколько рецептов на основе грецких орехов, которые позволяют как проводить профилактику, так и излечить щитовидку.

1. Рецепт первый: измельчите скорлупу грецких орехов и кору дуба. Залейте смесь водой, а затем проварите ее на медленном огне в течение 30 минут. В полученном отваре смочите кусочек хлопчатобумажной ткани и приложите его в виде компресса в области щитовидки.

2. Рецепт второй: для лечения заболеваний щитовидной железы можно ежедневно употреблять в пищу чайную ложку меда и 4 грецких ореха.

3. Рецепт третий. Основной компонент в данном рецепте – перегородки грецких орехов. 1/3 пол-литровой банки заполните перегородками грецких орехов. После этого залейте банку доверху водкой. Настаивать средство следует в течение 21 дня. Принимайте настой до еды по столовой ложке три раза в сутки на протяжении месяца. После этого необходимо сделать перерыв на дней 10, а затем провести еще несколько таких курсов. В итоге щитовидка придет в норму.

4. Рецепт четвертый. Для лечения заболеваний щитовидной железы можно использовать компрессы на основе грецких орехов. Для приготовления средства необходимо залить кипятком перегородки, скорлупу и листья грецких орехов. Настой должен быть густым. Настаивается препарат в течение часа. Смочите кусок ткани в полученном настое и приложите его к шее. Наверх положите специальную бумагу для компрессов и обмотайте шею шарфом.

Рябина и очищающие травы

Возьмите в равных частях черноплодную рябину и сахарный песок. Смешайте ингредиенты. Принимают данное средство за полчаса до еды по три столовые ложки. Этот препарат эффективен при гипотиреозе щитовидки.
Загрязнение организма – это наиболее частая причина нарушения функций щитовидной железы. Чаще всего от накопившихся токсинов и шлаков страдает кровь, лимфа, кишечник и печень. Сбой в их работе приводит к возникновению проблем со щитовидкой. Чтобы вывести все вредные вещества из организма можно приготовить особый сбор трав.

Возьмите в равных долях пижму, полынь, листья сенны, кору крушины, ромашку, семя льна, корень одуванчика, мяту, пустырник и бессмертник. Столовую ложку получившейся смеси залейте кипятком и настаивайте минут 30. Готовый настой необходимо выпить за сутки. Принимать следует небольшими порциями.

Для очищения организма также можно использовать и семя льна. Для приготовления средства необходимо залить литром кипятка 5 столовых ложек семени льна, а затем прокипятить на протяжении 10 минут на маленьком огне. Принимают отвар 5 раз в сутки по целому стакану. Один курс – 2 недели. Повторять лечение можно по желанию.

Очень часто при таких проблемах со щитовидкой, как гипотиреоз и зоб, вызванный недостатками определенного вида минеральных веществ, применяется йод. Для лечения заболеваний щитовидки йодом применяется несколько эффективных методов: внутреннее и наружное применение. При наружном нанесении на локтевых сгибах или же пятках рисуется йодная сеточка. Если организм остро нуждается в йоде, то через часов 12 от сеточки не останется и следа. Лечение можно прекратить, когда йод перестает быстро впитываться.
Рубрики:  здоровье

Без заголовка

Вторник, 05 Января 2016 г. 23:35 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Грибка на ногах как и не бывало: эффективное народное средство

Грибок на ногах – это инфекционное заболевание, вызванное условно-патогенными и патогенными грибками. В результате ноги выглядят ужасно, ни о каких босоножках и речь не идёт. К тому же жуткий зуд доводит просто до истерики и желания расцарапать ноги до крови.

bd9123d62eaf (600x400, 88Kb)

117328679_1075.png
Рубрики:  здоровье

Без заголовка

Вторник, 05 Января 2016 г. 14:47 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

5 ритуалов на Рождество

5177462_72201osa514bcd5cb5fab11304b830dl (700x560, 2926Kb)5 ритуалов на Рождество

1. С 7 января каждое утро, как только проснетесь, повторяйте свое заветное желание, можно мысленно его визуализировать. И так, на протяжении 40 дней. Этот период называется МИР. Светлые Силы Вселенной помогают осуществлению наших мечтаний. На 40й день нужно накормить птичек хлебными крошками.

Читать далее...
Рубрики:  религия
заговоры

Без заголовка

Вторник, 05 Января 2016 г. 14:46 + в цитатник
Это цитата сообщения VALERI-ELIN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Для самых маленьких. Колыбельные песни

hqdefault (500x375, 122Kb)

Дорогие мамочки! А вы все помните колыбельные песни? А слова? Например, я помню только одну, "Баю-баюшки-баю, Не ложися на краю. Придет серенький волчок и укусит за бочок"" и все....Вот такую коротенькую песенку я пела своей дочурке.

Ведь все мы знаем, что колыбельная песнь — песня, исполняется, как правило, близким человеком при укачивании маленького ребёнка; особый лирический жанр, популярный среди народной поэзии и является одним из древнейших жанров фольклора..

И сегодня, я хочу вам предложить отличную возможность прослушать на сайте - Детский портал ""Малыш " колыбельные песни, а также прочитать и заучить слова песен, чтобы в дальнейшем петь не короткими фразами своему малышу, а целую колыбельную песенку.

Баю баюшки баю, не ложися на краю (+mp3)
Ночь идёт большая (+mp3)
Сверчок - «Долгая дорога в дюнах» (+mp3)
Спи, моя радость, усни. В доме погасли огни. (+mp3)
Спят усталые игрушки (1964) (+mp3)
Спят усталые игрушки (1973) (+mp3)
Слушать и запоминать Колыбельные песни для детей

 

 

 

Серия сообщений "Идеи,Полезно знать, Мир интересного":
Часть 1 - ВЛИЯНИЕ РАЗНИЦЫ В ВОЗРАСТЕ НА ЛЮБОВЬ И БРАК
Часть 2 - Быстро и просто избавляемся от царапин на деревянной мебели
...
Часть 16 - 12 советов как разбогатеть в Новому Году
Часть 17 - Потрясающие работы Ильфата Хасанова, МК
Часть 18 - Для самых маленьких. Колыбельные песни
Рубрики:  вязание/Матюше

Без заголовка

Суббота, 02 Января 2016 г. 01:59 + в цитатник
Это цитата сообщения макошь311 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Первые 12 дней года - это основа успеха на весь год!

В Новый Год все мы ждём чудес!

 

Мы чувствуем, что в это волшебное время можно изменить свою жизнь к лучшему и наши желания исполнятся каким-то фантастическим, удивительным образом!

 

И это действительно так. Ведь начинается новый календарный цикл, наполненный феерической энергией миллиардов людей. 

Читать далее...
Рубрики:  заговоры


Поиск сообщений в Бригантинка
Страницы: 102 ... 88 87 [86] 85 84 ..
.. 1 Календарь