Эти котлетки- блюдо из яиц, муки и лука. Готовится очень быстро и просто. При жарке приобретают химерные формы с "отростками", поэтому часто удивляют гостей, которые не погут понять, как это случилось и вообще, что это такое. Очень вкусное блюдо, советую приготовить.
Ингредиенты 2 яйца, 4-5 крупных луковиц, 4 ст.л. муки, 1/2 ч.л. соли, сода на кончике ножа, прдсолнечное масло для жарки.
Способ приготовления:
Лук почистить и порезать кольцами толщиной 3-4 мм. Присолить лук и помять его несильно руками. Добавить соду, яйца, муку. Вымесить ложкой тесто. Подсолнечное масло разогреть в сковороде (как на фритюр), ложкой набирапть тесто и выкладывать в раскаленное масло. Котлетки должны свободно плавать. Жарить до золотистого цвета
- это займет не больше одной минуты. Выложить на салфетку, чтобы удалить лишний жир. Едим как теплыми, так и холодными.
Котлетки можно подать с соусом.
Для соуса лук мелко нарезать,обжарить в растительном масле,добавить томат,0.5 л воды,измельченную зелень,посолить,добавить сахар по вкусу, довести до кипения.
Я тут как-то раз написала что готовила сырные палочки.Но рецепт был не конкретным.Так что решила вам написать подробный рецепт!Это очень просто и готовиться всего за 25-30 минут!так что к завтраку горячая хрустящая выпечка гарантирована!!
И так!Ингредиенты:
* слоеное тесто - 500 г
* сыр - 100 г
* яйцо - 1 шт
* сало - 100-150 г (можно и колбасы или сосиски вместо сало)
Разморозить тесто. Я обычно делаю это в микроволновке. Но можно и с вечера поставить в нижнюю полку холодильника, или с утра пораньше встать и вытаскивать тесто с холодильника, потом спокойно еще часок спать.
Сначала нам режем сало (или колбаски и сосиски) на мелкие куски и хорошенько обжариваем. Потом раскатываем слоеное тесто по длине до толщины 2-3 мм и мажем яйцом. На половину теста надо положить жаренное сало, сверху сыр через терку и закрыть с другой половиной теста! Верх мажем яйцом, обсыпаем кунжут, и режем на "палочки" по 2-3 см! Потом отправляем их в духовку.Через минут 25-30 румяные, хрустящие и очень вкусные сырные палочки готовы!! Приятного аппетита!
P.S. Можно добавить зелень или помидоры в начинку. Тоже очень вкусно!!
Да извинят меня опытные блоггеры, но я сейчас напишу для тех, кто своего компьютера пока побаивается.
Ко мне поступают такие вопросы: "А два окна (инструкции, блог) это как?"
Речь, как я понимаю, о том, что запомнить инструкции всякие невозможно, переписывать их на бумажку - не всегда получается, а учиться общению в блогах все-таки хочется.
Значит, нужно открывать два окна. В одном окне - инструкция.
В другом окне - собственный дневник, в котором человек немедленно выполняет то, что увидел в инструкции.
Для этого нужно привыкнуть изменять размер окон.
Ну, двигать окно туда-сюда все умеют: установить стрелку мышки на самый верх окна, где голубая полосочка с надписью "Дневник.... - Российский Сервис Онлайн-Дневников". Нажать мышку, и, не отпуская, двинуть ее в ту сторону, куда надо подвинуть окно (новички, вы сразу этот фокус сделайте, пожалуйста).
Учтите, если окно не слушается, значит, оно развернуто во всю ширину. Значит, подведите мышку в правый верхний угол к квадратику (всплывет подсказка "Свернуть в окно"), вот туда сразу и нажмите. Окно станет поменьше и будет послушным.
Окна можно не только двигать, но и менять их размер.
Надо подвести стрелку мышки к краю окна, и, как только стрелка изменит вид на двунаправленную стрелку, нажать мышку и двинуть в сторону уменьшения или расширения.
Чтобы открыть два окна, нужно заузить первое окно (с моей инструкцией))), чтобы оно занимало не более половины экрана монитора.
Внизу лежачий курсор, справа боковой, текст можно двигать вправо-влево, вверх-вниз.
Теперь жмем на значок браузера (Мозилла, или Опера, или что там у вас). Открывается еще одно окно. Как правило, оно такого же размера, какой уже установлен для первого окна. Ставим окошки рядом (их же можно перетаскивать за верхнюю голубую полосочку).
И вот какая прелесть: глядишь на правое окно с инструкцией, и сразу все выполняешь в левом окне.
Например, для совсем новеньких представляет трудность публиковать собственные статьи. А нужно всего-то навсего открыть свой дневник, нажать вверху на слово "Написать", откроется окно для записи. Вставляешь туда все что накипело, жмешь на "Предпросмотр" (очень советую сначала именно на "Предпросмотр", чтобы можно было редактировать и исправлять ошибки). Если нужна переделка, жмешь "Редактировать", исправляешь что надо и: "Опубликовать". Ваша статья опубликуется в ЧЕРНОВИКЕ. Если редактировать больше нет нужды, жмешь на "Опубликовать в личный дневник".
ДОРОГИЕ МОИ,ПРАЗДНИК НЕ ЗА ГОРАМИ И СОВСЕМ НЕПЛОХО ПОДУМАТЬ,В ЧЁМ ЖЕ МЫ БУДЕМ ЕГО ВСТРЕЧАТЬ...
ПРЕДЛАГАЮ ВАШЕМУ ВНИМАНИЮ ВЕЧЕРНИЕ ПЛАТЬЯ Линды Клявиной.
Бархат ручной росписи.
Смысл творчества художника-дизайнера Линды Клявиной - помочь женщине стать единственной и неповторимой. Ручная авторская роспись натурального шелка. Выполненная вручную вышивка бисером, стеклярусом и паетками. Модные, романтичные и яркие образы… Модели, созданные в единственном экземпляре, помогут достичь желаемого: мир замер в восхищении!
Эти вырезы, эти запреты…
Так и тянет нарушить табу.
Нежной талии – твердость корсета,
Красный шелк – словно танго в чаду.
Изгибаются, тая от неги,
Перевитья кулисок, шнуров.
В томном танце струятся побеги –
Арабески из пламенных снов.
Горечь вермута в темном бокале
Одурманит и опьянит.
О подобном давно вы мечтали.
Платье тянет к себе и манит.
Красота – это царь мирозданья,
Что не требует, но велит.
Так поддайтесь истоме желанья,
От которого сердце щемит.
Для работы нам потребуется: бутылка с завинчивающейся крыжкой, клей ПВА, старые эластичные калготки, ножницы, клеевой термопистолет или клей «Титан», горох.
Ингредиенты
* 300 г отварного куриного филе
* 150 г лука
* 300 г картофеля
* 150 г моркови
* 300 г свеклы
* 50 г грецких орехов
* 1 большой гранат
* соль
* майонез
Рецепт приготовления
Куриное филе мелко нарезать. Лук мелко покрошить. Обжарить лук на небольшом количестве растительного масла до золотистого цвета. Добавить филе, посолить, немного обжарить, затем остудить. Свеклу и морковь отварить, натереть на мелкой терке. Орехи мелко порубить.Смешать орехи и свеклу, немного посолить. Картофель отварить, натереть на мелкой терке. В центр большого плоского блюда поставить стакан. Вокруг него выложить картофель, смазать майонезом. На картофель выложить филе с луком, смазать майонезом. На филе выложить морковь, а потом свеклу с орехами, смазать майонезом. На свеклу выложить зерна граната и аккуратно убрать стакан.
Если сделать его как селедку под шубой, только украсить как "Гранатовый браслет" тоже вкусно получается.
Этот мастер-класс я нашла на сайте очень опытного польского мастера, точнее мастерицы - Asket. Ссылку на ее сайт я публикую внизу статьи, если у вас будет желание, посмотрите ее сайт, там очень много красоты в стиле декупаж. Данный урок показывает основу декупажа - его основные шаги.
1. Берем любую бутылку, которую хотим превратить в произведение искусства. Покрываем ее грунтовкой - это первый слой. Он создает собой подложку, для последующего слоя и увеличивает адгезию.
2. После того как грунтовка высохнет, покрываем бутылку вторым слоем - акриловой краской (цвет зависит от вашей идеи и картинок салфеток). Покрываем бутылку краской равномерно, качественно. Даем слою просохнуть.
3. Теперь с помощью цветных акриловых красок делаем затенение основного фона. Затенить можно как горлышко, так и всю бутылку целиком, все зависит от мотива рисунка салфеток и вашей идеи. Краску удобнее наносить поролоновым тампоном или губкой. Важно сделать хороший, качественный переход одного цвета в другой.
4. Пока краска сохнет, займемся картинками. Вырезаем из салфетки фрагмент, который будет приклеен на бутылку.
5. Намазываем бутылку (в том месте, где будет размещена картинка) клеемдля декупажа. Часто в качестве такого клея используют клей ПВА (если нет декупажного настоящего клея).
6. Салфетка состоит (обычно) из трех слоев. Снимаем нижние 2 слоя, они нам не нужны. Используем только самый верхний слой - с картинкой. Прикладываем его к бутылке и прижимаем слегка ладонями центр картинки (приклеиваем). Все надо делать очень аккуратно, т.к. бумага очень тонкая и при намокании клеем может порваться или на бумаге могут пойти морщины.
7. Приклеиваем картинку от центра к краям, разглаживая сухой кисточкой. Выгоняем при этом воздух из-под картинки.
8. Сразу после приклеивания всех картинок, сверху их необходимо еще раз покрыть клеем.
9. После того как все высохнет, бутылку нужно покрыть акриловым лаком - внесколько слоев - каждый слой хорошо просушивать.
Еще картинки декорированных бутылок в стиле декупаж с сайта Asket:
Перевод описания Мастер-класса: Ольга Сухова Фотографии с сайта автора работы Asket:http://www.asket.blox.pl
А теперь посмотрите, что получилось у меня. Я полностью следовала изложенной выше инструкции, за исключением крокелюрного лака (не нашла его в магазине к сожалению). Ниже мои работы:
взять 1 стакан пива (лучше темного). Сполоснуть волосы теплой водой, затем смочить корни волос первой половиной содержимого стакана. Помассировать кожу головы и оставить пиво на волосах на 15 минут.
Затем волосы сполоснуть теплой водой и смочить оставшимся пивом. Волосы хорошо расчесать и дайте высохнуть. Обычно пиво хорошо впитывается и не оставляет запаха.
