-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в красокутская

 -Подписка по e-mail

 

 -Постоянные читатели

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 3) вязалочки НАШ_САД Школа_кулинара

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 16.02.2011
Записей: 1659
Комментариев: 25
Написано: 1673





Без заголовка

Понедельник, 01 Августа 2011 г. 21:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Шугалей_Ирина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Укрепляем иммунитет при помощи сыворотки

http://lubomarti.ucoz.ru/publ/ehnciklopedija_zdorovja/raznoe/ukrepljaem_immunitet_pri_pomoshhi_syvorotki/128-1-0-80

Диетологи советуют, в целях укрепления иммунитета, выпивать каждое утро по стакану сыворотки, потому что она представляет собой очень ценный и полезный продукт для нашего организма. Оказывается, в ней содержится не обычный сахар, а особый, под названием лактоза, который медленно всасывается в кишечник. 

 

Такой замедленный процесс всасывания замедляет другие процессы, такие как брожение и газообразование, вследствие чего жизнедеятельность кишечной микрофлоры приходит в норму за две-три недели. 

В большей степени сыворотка полезна тем, кто страдает избыточным весом и не очень любит заниматься спортом.

 Молочная сыворотка богата калием, который так необходим нашему организму, дефицит которого пагубно влияет на организм человека, так например, появляется быстрая утомляемость, развивается ухудшение памяти, снижается внимание, появляются запоры, возникает непереносимость холода. 

Так же сыворотка помогает выводить из организма лишнюю жидкость, а вместе с ней и все шлаки, токсины и лишний холестерин. Исследования ученых показали, что если в организм будет ежедневно поступать всего тридцать граммов сыворотки, то прекратится выработка стрессовых гормонов, а уровень гормона радости – серотонина, только повысится.

 Постоянное употребление сыворотки помогает одолеть тягу к сладостям, так же, она быстро утоляет голод. Сыворотка богата большим содержанием витамина В, который активизирует жировой и углеводный обмен. 

На основе сыворотки можно приготовить большое количество, полезных для нашего организма, коктейлей из различных ягод: для этого возьмите сто граммов любой ягоды, одну столовую ложку лимонного сока, одну столовую ложку сахара, корицу по вкусу и, конечно же, сыворотку (двести пятьдесят грамм). Смешайте в блендере ягоды, добавьте молочную сыворотку, а затем и все остальные компоненты.

Не нужно бегать по магазинам в поисках сыворотки, ее можно приготовить самим в домашних условиях.

Первый способ: налейте в кастрюлю один литр пастеризованного молока и поставьте на огонь, как только молоко начнет закипать, добавьте в него сок одного лимона, быстро все перемешайте и снимите с огня. Вы увидите, что молоко расслоится на сыворотку и творог, отделите их друг от друга с помощью мелкого сита или марли и продукты к употреблению готовы. 

Второй способ: оставьте молоко в теплом месте до того времени, пока не заметите, что оно превратилось в простоквашу. После чего поставьте скисшее молоко на огонь и доведите до кипения, но, ни в коем случае, не кипятите. Когда на поверхности молока начнут образовываться сгустки творога, выключите огонь и оставьте молоко на плите до полного остывания. После этого, так же процеживаем полученную массу, как в первом способе (через марлю или сито) и у нас получается два продукта: творог и сыворотка.

Рубрики:  здоровье

Без заголовка

Понедельник, 01 Августа 2011 г. 21:35 + в цитатник
Это цитата сообщения sharm [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сангрия

Этим летом в Испании, я впервые попробовала потрясающе вкусный напиток сангрию. Теперь буду готовить его сама. Вот набрала в интернете несколько рецептов. Может и Вам пригодятся. Попробуйте.

3555543_1220408541_27979 (464x500, 32Kb)

Такой уж это необычный напиток – у него нет единого рецепта, как нет и единого испанского языка. Главное, не покупать в картонных пакетах «промышленную» сангрию, как ее презрительно называют сами испанцы, ведь всевозможные красители и консерванты не идут ни в какое сравнение с натуральной апельсиновой долькой. Приготовить сангрию дома просто элементарно

>>>>>>>
Рубрики:  напитки

Без заголовка

Понедельник, 01 Августа 2011 г. 21:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырое» абрикосово-лимонное варенье

 

 

 

Вам понадобится:
 


2 кг сахара
2 кг лимонов
2 кг абрикосов
Способ приготовления:
Делается консервирование по этому рецепту чрезвычайно просто, а варенье получается очень вкусным.
Перекрутить лимоны и абрикосы в мясорубке, соединить с сахаром, хорошо перемешать.
Банки простерилизовать, поместить в них«Сырое» абрикосово-лимонное варенье ипоставить в холодильник.
Автор рецепта: Инна Сторожук

Рубрики:  консервация

Без заголовка

Воскресенье, 31 Июля 2011 г. 23:25 + в цитатник
Это цитата сообщения валентина_бондарева [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

салат из огурцов по-американски

 

Салат из свежих огурцов от Cathy Illenberg...

 

Как и обещала, выставляю перевод рецепта, который мне очень понравился, а многие пользователи неоднократно спросили выставить «чего-нибудь новенькое»....

Итак, - сочетаем спрос и предложение !
Поскольку, рецепт — американский, то и мерить будем «по-американски» - чашками, вернее гранёными стаканами, которые есть в каждом хозяйстве …

Нам нужно:

  • 7 стаканов неочищенных огурцов для засолки, нарезанных тонкими кружочками (около 7 крупных огурцов, но не гигантов...)
  • 1 стакан нарезанного полукольцами репчатого лука
  • 1 стакан нарезанной красной паприки (болгарский перец)
  • 1 столовая ложка соли
  • 1 стакан белого уксуса (имеется ввиду, что он не должен иметь цвет, и, обычно он - 6%)
  • 2 стакана сахара (американцы любят послаще, порцию можно уменьшить ...)
  • 1 ч. ложка семян сельдерея
  • 1 ч. ложка семян горчицы

Семена добавлять — не принципиально, но они придают своеобразный аромат огурцам … - решайте сами: «добавлять или не добавлять ...»

Смешать огурцы, лук, перец и соль; отставить в сторону.
Из уксуса, сахара, семян сельдерея и горчицы сделать заливку: довести до кипения, снять с огня и дать остыть в течение одного часа.
Вылейте смесь на огурцы.
Положить в банки и хранить в холодильнике под пластмассовыми крышками.
Такой салат может стоять до 2 месяцев. Овощи получаются очень ядрёными и хрустящими, как-бы их только что сорвали ….

Этот салат можно приготовить и традиционным способом: заливая овощи горячей заливкой и стерилизуя их, после этого закрутив и остудив на крышке …. но тогда огурцы потеряют свой свежий зелёный цвет и будут не такими «ядрёными» !

Количество овощей рассчитано на 2 литровые банки (сразу оговорюсь, американские «литровые банки» - чуть-чуть больше по размеру, а именно 1,136 литра , поэтому может случиться что что-нибудь из игредиентов - да «останется»....)

Рецепт взят здесь http://www.lesleycooks.com/canning/cathyscucumbersalad.htm

Светлана Шестакова

Приятного аппетита !

Серия сообщений "кулинария":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 98 - ВИНЕГРЕТ ПРАЗДНИЧНЫЙ "РУССКИЙ ПОГРЕБОК"
Часть 99 - Сало с горчицей в фольге
Часть 100 - Новогодние салаты
Рубрики:  салаты

Без заголовка

Воскресенье, 31 Июля 2011 г. 23:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадный пломбир

 

 

 

Читать далее...
Рубрики:  мороженое

Без заголовка

Воскресенье, 31 Июля 2011 г. 23:17 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки с абрикосами и вишней (Очень вкусные,очень!!!)))

 
 

Читать далее...
Рубрики:  выпечка

Без заголовка

Воскресенье, 31 Июля 2011 г. 22:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Итальянские сырные палочки

 

 
Читать далее...
Рубрики:  печенье

Без заголовка

Суббота, 30 Июля 2011 г. 23:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Zinaida-k [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  вязание уроки

Без заголовка

Суббота, 30 Июля 2011 г. 23:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Helam [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Берет спицами "Хвощ полевой"!

Downloads58-3 (403x450, 66Kb)
Берет спицами "Хвощ полевой"!
Дизайнер - Cherelle (Елена).
Второй потрясающий берет от молодого и талантливого дизайнера.
Тоже подарок вязальщицам - бесплатное описание. Еще и на русском!
Описание на русском!
Рубрики:  шапки шарфы мелочи

Без заголовка

Суббота, 30 Июля 2011 г. 19:43 + в цитатник
Это цитата сообщения AZAROVA_MARINA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Помидорки-обжорки

 

Этот рецепт достался мне с очень живописной припиской "СМОТРИ НЕ ОБОЖРИСЬ" (Извините...)

Этим все сказано.

Пять - семь положенных дней до готовности эти помидорчики не выдерживают. Начиная с третьего дня к холодильнику протаптывается дорожка... Хлоп, хлоп дверцей... Говоришь себе: "Ну, еще один и ухожу"... Но... Замок надо вешать на холодильник!!! Большой, пребольшой!!!

 

 (700x525, 300Kb)

 (103x96, 5Kb)

ПРОДОЛЖЕНИЕ>>>>
Рубрики:  салаты

Без заголовка

Суббота, 30 Июля 2011 г. 19:40 + в цитатник
Это цитата сообщения vata1951 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринованный овощной салатик

Готовлю его второй раз, первый раз он был съеден с космической скоростью. Он прост в приготовлении.

 (700x525, 110Kb)

Ингредиенты:

3 баклажана (желательно без семян)
2 большие моркови
1 болгарский красный перец
3-4 зубчика чеснока
По неполной ст. ложке соли и сахара
2-3 ст. ложки уксуса и раст. масла.

Баклажаны отварить в подсоленой воде, чтобы они стали мягкими, но не разварились. Вынуть из воды и дать остыть. Перец порезать соломкой, а морковь натереть на специальной тёрке для корейской моркови. У кого нет такой, порежьте очень тонко соломкой. Когда баклажаны остынут, порежьте крупными полукольцами. Всё перемешайте.
Теперь готовим маринад. Чеснок выжмите через чеснокодавку. Добавьте соль, сахар, уксус и масло. Перемешать. Можно добавить сухой базилик и эту смесь вылейте в овощи и снова всё перемешайте. Можете ставить в холодильник. И в течении 1.5-2 суток перемешивайте. Когда будете подавать на стол, добавьте зелень какую любите + несколько листочков мяты.
Приятного аппетита! Будьте здоровы! Поверьте, его можно кушать каждый день и по несколько раз в день!

Рубрики:  салаты

Без заголовка

Суббота, 30 Июля 2011 г. 19:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Aelen [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ШЕРСТЯНАЯ АЖУРНАЯ КОФТОЧКА С КРУГЛОЙ КОКЕТКОЙ

 

 

ПРОДОЛЖЕНИЕ
Рубрики:  вяжем детям

Без заголовка

Суббота, 30 Июля 2011 г. 19:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Zinaida-k [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жакет для девочки




Читать далее...
Рубрики:  вяжем детям

Без заголовка

Суббота, 30 Июля 2011 г. 18:55 + в цитатник
Это цитата сообщения ol-ga [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Болеро "Проще не бывает! "

CIMG1416 (433x700, 191Kb)

ну вот и наша болерушка
мотивчик у меня 9см, на dевочку 8 лет, крючок 1,10мм(10)ниточки капроновые какие-то, без названия...
связалось в онлайне:
Болеро из мотивов крючком "Проще не бывает!"


http://vse-sama.ru/forum/showthread...821#post444821

Болеро "Проще не бывает! ""
1. Болеро "Проще не бывает! ""
Читать далее...
Рубрики:  вяжем детям

Без заголовка

Суббота, 30 Июля 2011 г. 14:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат из зеленых помидоров по-воронежски

 

Салат из зеленых помидоров по-воронежски

Читать далее...
Рубрики:  салаты

Без заголовка

Четверг, 28 Июля 2011 г. 23:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Dremarka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПУЛОВЕР "УТРЕННЯЯ СВЕЖЕСТЬ"

3937194_02 (479x700, 323Kb)

Серия сообщений "Вязание":
Часть 1 - Моя первая вязаная игрушка!
Часть 2 - Вязаная игрушка Лягушка
...
Часть 98 - Роза крючком. Мастер-класс
Часть 99 - ЧЕШИРСКИЙ КОТ
Часть 100 - Вязание крючком с бисером Видеоуроки
Рубрики:  вязание крючком

Без заголовка

Четверг, 28 Июля 2011 г. 23:52 + в цитатник
Это цитата сообщения elfochka07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ДОМАШНЕЕ КЛУБНИЧНОЕ МОРОЖЕНОЕ



ДОМАШНЕЕ КЛУБНИЧНОЕ МОРОЖЕНОЕ


домашнее клубничное мороженое


Хорошее мороженое - сладкое, ароматное, с кисловато-сладкими
кусочками клубники.




СОСТАВ

Читать далее...
Рубрики:  мороженое

Без заголовка

Четверг, 28 Июля 2011 г. 23:40 + в цитатник
Это цитата сообщения annikushka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свернутая роза , вышивка лентами , видео

3 (250x244, 15Kb)


Рубрики:  рукоделие

Без заголовка

Четверг, 28 Июля 2011 г. 23:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Квас. Имбирный

 
На два литра воды взять очищенный кусочек имбиря длиной 3-4 см, один лимон, стакан сахарного песка и 1/4 ложки быстрых дрожжей.
В воде комнатной температуры растворить сахар, выжать сок из лимона, срезать и добавить тонкую ленточку цедры примерно с половины лимона, мелкопорубленный или провернутый на мясорубке имбирь и дрожжи. Размешать до растворения сахара, накрыть салфеткой и поставить в теплое место на 1,5-2 суток. Для лучшего доступа кислорода используйте широкую посуду, я брал 5-ти литровую бутыль из-под воды со срезанным горлом, удобно и не надо мыть:)
В конце этого срока процедить квас через мелкое сито и разлить в пластиковые бутылки из под столовой воды - они достаточно прочные и у них довольно хорошо завинчивающиеся крышки, прекрасно держат давление. В бутылки засыпать 6-10 ягод изюма(не мыть), плотно завернуть крышки и оставить зреть на двое суток. За это время давление углекислого газа в бутылке повысится, она станет на ощупь твердой и несжимаемой. Самое время поставить в холодильник - и через некоторое время можно будет наслаждатся. При первом открывании не отвинчивайте пробку сразу - потихоньку стравливайте газ, давление довольно высокое и часть кваса может выплеснуться. 
Сочетание лимонного и имбирного вкуса очень приятно, к тому же квас хорошо насыщен острыми пузырьками.
Имбирное шампанское!
 
Рубрики:  напитки

Без заголовка

Четверг, 28 Июля 2011 г. 23:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Корейская закуска из куриных желудочков с редькой




Читать далее...
Рубрики:  салаты


Поиск сообщений в красокутская
Страницы: 83 ... 74 73 [72] 71 70 ..
.. 1 Календарь