-Рубрики

 -Цитатник

Картофельные рулетики с грибами - (1)

Картофельные рулетики с грибами Нежные и в то же время очень сытные рулетики из картофельного т...

Молочная девочка, торт. - (1)

Молочная девочка, торт.

Красивая кайма для начала вязаных изделий. - (1)

Красивая кайма для начала вязаных изделий. ...

Порою жизнь нас встряхивает круто... - (0)

Порою жизнь нас встряхивает круто... ...

Листья хрена - единственные из растений, способные вытягивать соль через поры кожи. - (0)

Листья хрена – единственные из растений, способные вытягивать соль через поры кожи. ...

 -Музыка

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Общая
Общая
10:53 02.03.2011
Фотографий: 8

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Мальцева_Марина

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 14.02.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 20353

Выбрана рубрика Домашние сыры.


Соседние рубрики: Фруктово-ягодные салаты(1), Торты (11), Соусы и подливы(6), Сало(1), Салаты, закуски(59), Овощные блюда (18), Напитки (13), Мясное(7), Малосольные огурчики(1), Канапе (2), Закусочные рулеты(12), Домашняя колбаса, ветчина(1), Домашнее вино, ликёры, коньяк(6), Десерты(21), Выпечка сладкая(51), Выпечка(95), Вкусняшки из творога(15), Вкусные блюда с сосисками(1), Блюда из рыбы(14), Блюда из птицы (21), Блюда из мяса(24), Блюда из морепродуктов(1), Блюда из картошки(7), Торты и десерты без выпечки(11)

Другие рубрики в этом дневнике: Юмор(6), Челябинск(2), Цитаты, афоризмы, пословицы(37), Цветы(9), Хозяюшкам на заметку(51), Фильмы(5), Утро(4), Уроки фотошопа(2), Туризм, путешествия, города(4), СЧАСТЬЕ, а что это?(22), Свадьба(10), Рассказы(44), Психология(139), Психолог Наталья Толстая(4), Программы для компьютера(7), Про любовь(70), Прически(2), Притча(15), Праздники(32), Полезные советы(110), Полезные программы для компьютера(5), Полезное в сети(185), Пауло Коэльо(2), Пасхальные идеи(2), Парфюмерный гурман(2), Обмен подарками(2), Новый год(24), Необычная архитектура(1), Настроение(5), Народное творчество(1), Мысли вслух(83), Музыкальная пауза(2), Музыка(14), Мода (6), Мечты должны сбываться!(20), Мастер-класс(18), Литература, поэзия, проза(11), Кулинария(359), Кубок признания:)(2), Красота и Здоровье(148), Красота(20), Красивые стихи(229), Красивые женщины(7), Короткометражные фильмы(5), Конкурсы(1), Книги по учёбе(1), История(4), Интерьер квартиры(6), Интернет(7), Интересное(31), Здоровье(69), Заработок в интернете (2), Заготовки на зиму(23), Живопись(8), Домохозяйка(10), Домоводство(4), Домашнее ателье(34), Для телефона(1), Дети(23), Дача, сад, огород(18), Гороскопы(1), Вязание спицами(104), Вязание крючком(44), Всё для дневника(9), Видео(16), Будем красивыми(42), Автомобили и все что с ними связано(2), "Штучки"– для быта(2)
Комментарии (0)

Домашний плавленый сыр с шампиньонами.

Понедельник, 06 Июля 2015 г. 20:05 + в цитатник
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний плавленый сыр с шампиньонами.

 
Ингредиенты:
  •  500 гр творога (домашний творог)
  •  2 яйца
  •  2-3 ст.л сметаны (домашняя)
  •  соль по вкусу (примерно 1 ч. л без горки)
  •  1 ч.л соды (не полная без горки)
  •  петрушка 5 веточек (можно укроп), (мелко порезать)
  •  200 гр грибов (шампиньоны)
Приготовление: 
1. Все ингредиенты смешиваем, и взбиваем все погружным блендером.
2. Ставим кастрюлю на водяную баню, помешивая варим (около 15 минут), а в это время масса расплавится, станет однородной (я поместила кастрюлю в сковороду, предварительно набрав в нее воду).
3. Если даже при расплавлении масса не совсем однородная, можно еще раз воспользоваться
блендером (пока в сыр не добавили грибы!).
4. Грибы мелко нарезаем и обжариваем на растительном масле, до готовности (слегка посолить, можно добавить черный молотый перец).
5. Когда творожная масса полностью расплавится, добавляем петрушку,и жаренные грибы, хорошенько перемешиваем.
6. Сразу же выливаем в формы(можно в стеклянную баночку).
7. Даем сыру полностью остыть, помещаем в холодильник.
8. Для пикантности можно добавить пару зубчиков чеснока(измельченных).
 
4239794_54e446dd0298685a9fc8e0d5d417ba235f497f81033877 (48x63, 15Kb)
 
Рубрики:  Кулинария/Домашние сыры

Метки:  

 Страницы: [1]