-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ИРИНА_рукодельница

 -Подписка по e-mail

 




детск шатер для дачи

Суббота, 20 Августа 2011 г. 22:43 + в цитатник
Это цитата сообщения mamaolaola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шатер

Идею такого шатра давно вынашивала  вот воплотила:)) это такой уличный домик для деревни (как в нашем случаее) или дачи!

Для того чтоб сшить понадобилась ткань - многовато (старая штора как раз сгодилась), фатин, кусочек ленточки, обруч (что на талии крутить) шнурок и машинка швейная!  Илея такого что картак дома и есть обруч, вешается  купол  зе ветку дерева

это фото в полный рост 

это купол крыша, пришивала все на глаз, даже раз пришлось чуть перешить ошиблась


это открытая окно или дверь сложно сказаь крепится на веревочки


это с варей чтоб понять габариты шатра, он оказался на много больше чем я ожидала 


вид с зади, избушка избушка..


вот такой  получился летний шатер!

 

 

Рубрики:  ДАЧА

Без заголовка

Суббота, 20 Августа 2011 г. 22:42 + в цитатник
Это цитата сообщения f-leshka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подручный материал. Часть 3.

На сайте Дачные Дела. Идеи для дачи. Советы садоводам и любителям. опубликовали третью часть "Подручный материал". Поскольку данный пост пользуется ОГРОМНОЙ популярностью среди дачников и любителей украшательства своего приусадебного участка, то публикую его у себя. Кстати, большое ВСЕМ спасибо, кто цитировал опубликованный у меня пост "Подручный материал. Часть 2.", т.к. благодаря этому я впервые попал в ежедневный "Новостной листок" от ЛиРу. СПАСИБО!!!!!!!

Итак...... Подручный Материал. Часть 3.






«
Смотрим далее
Рубрики:  ДАЧА

Без заголовка

Суббота, 20 Августа 2011 г. 22:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Мусьен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ДЕКОРАТИВНЫЙ ОГОРОД: идея и воплощение

 

 создал Сергей Лихолат, ландшафтный дизайнер с большим опытом.
1.  создал Сергей Лихолат, ландшафтный дизайнер с большим опытом.
Читать далее...
Рубрики:  ДАЧА

дачный декор из ненужностей

Суббота, 20 Августа 2011 г. 22:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Donnarossa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дачный декор. Использование бросовых материалов.

В доме

Светильники

 

Читать далее...
Рубрики:  ДАЧА

лошадка на дачу

Суббота, 20 Августа 2011 г. 22:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лошарик-кашпо (мастер-класс)

http://ideidetsploshad.at.ua/_pu/0/83212209.jpg

Замечательный мастер-класс как сделать декоративное кашпо-лошадку из Живого журнала, автор - chuchundra_mc.
Читать далее...
Рубрики:  ДАЧА

ссылки о даче

Суббота, 20 Августа 2011 г. 22:25 + в цитатник
Это цитата сообщения ирен777 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Для тех, кто любит мастерить на даче...

СДЕЛАЙ САМ.РУ ИНТЕРНЕТ ЖУРНАЛ ДЛЯ САМОДЕЛЬЩИКОВ
http://delaysam.ru/


СОВЕТЫ УМЕЛЬЦУ
http://sovet.bos.ru/

«Энциклопедия декоративных садовых растений»
http://flower.onego.ru/

Практические советы
На странице представлены практические советы и рекомендации из первоисточников по строительству садовых, дачных домиков и других построек на садовом участке

http://www.dom21001.narod.ru/pages/sovet.htm
http://www.dom21001.narod.ru/pages/literatura.htm

Клумбы и бордюры
http://www.atalus.fr/galerie.php
http://www.atalus.fr/img/galerie/gmairie/pop/5.jpg
http://www.atalus.fr/img/galerie/gmairie/pop/3.jpg
http://www.atalus.fr/img/galerie/gjardiniere/pop/2.jpg
http://www.atalus.fr/img/galerie/ga/pop/1.jpg

Подвесные корзинки с летниками
инструкция по изготовлению!

http://www.greentek.ru/gt/main.nsf/documents/korzinki

Площадки и дорожки из искусственных бетонных "камней" на даче. Технология строительства.
http://delaysam.ru/dachastroy/dachastroy6.html

СХЕМЫ ЦВЕТНИКОВ!
http://gardis.ru/public/images/08082004.jpg
http://gardis.ru/public/images/2.jpg
http://gardis.ru/public/images/6.jpg
http://gardis.ru/public/images/5.jpg
http://gardis.ru/public/images/7.jpg
http://gardis.ru/public/images/3.jpg
http://gardis.ru/public/images/4.jpg
http://gardis.ru/public/images/8.jpg
http://ysadba.ru/proekt/gal.php
http://www.ldacha.ru/landscape/ldesign/a727/
http://www.ldacha.ru/landscape/ldesign/a103/
http://www.ldacha.ru/landscape/ldesign/a381/ САД ДЛЯ ЛЕНИВЫХ
http://www.milovid.ru/work/land/abram/abram_3.html

Японский сад
http://koi-z-are-us.20m.com/
http://www.jgarden.org/gardens_gallery.asp

Разные дизайны сада
http://www.bbc.co.uk/gardening/design/des_ins/index.shtml
http://www.archiverde.it/uk....in.html
http://www.lake-aeration.com/pond_li....drQvvJA
http://mohicanwindharps.com/?gclid=CLnZqN2ipowCFQTAQgodLDkyJg
http://www.avtorsad.ru/foto/sad-fotos/3sotki/ АВТОРСКИЙ САД !
http://gardis.ru/cvetniki.php
http://www.greenmax.ru/raboti.htm
http://www.greenmax.ru/raboti2.htm
http://www.garmoniya-prirody.ru/gallery.html

Основы построения ландшафта садового участка
http://dom.ustanovi.ru/cottage/garden/
http://www.pkland.ru/gallery/design/
http://www.pkland.ru/gallery/design/?curPos=10

Сайты с планами участков
http://www.vipzelen.narod.ru/galerea/proekt-01.htm
http://www.ozelenenie.ru/service_project.htm

Все для дачи, сада... своими руками (форум)
http://handmade.idvz.ru/forum/forum_posts.asp?TID=324&PN=1
http://handmade.idvz.ru/forum/forum_posts.asp?TID=324&PN=1&TPN=7

МЕБЕЛЬ ИЗГОТОВЛЕНИЕ,ЧЕРТЕЖИ

http://plans.the3house.com/all_plan_cat.htm

Чертеж изготовления садовой скамейки
http://www.popularmechanics.com/home_journal/woodworking/1273151.html
http://www.newshouse.ru/page-id-1270.html
http://delaysam.ru/dachastroy/dachastroy11.html криволинейная форма
http://delaysam.ru/dachastroy/dachastroy37.html самодельный шезлонг
http://www.blackanddecker.com/Project....90.html


 (305x90, 8Kb)

Серия сообщений "идеи для дома и дачи":
Часть 1 - Интерьерные идеи
Часть 2 - Полки. Идеи. Фото
...
Часть 6 - 45 нестандартных идей для творчества из остатков обоев
Часть 7 - У вас маленькая квартира? Кто вам это сказал?
Часть 8 - Для тех, кто любит мастерить на даче...
Часть 9 - Разборной столик 3 в 1
Часть 10 - Мебель-трансформеры
...
Часть 98 - Безкаркасный диван-кровать своими руками.
Часть 99 - Красим бетон...
Часть 100 - ОЖИВШИЕ КАМНИ

Серия сообщений "ссылки":
Часть 1 - Для тех, кто любит мастерить на даче...
Часть 2 - МНОГО-МНОГО СУМОК ссылки
Часть 3 - скачать бесплатно mp3
...
Часть 7 - Делай своими руками
Часть 8 - Сетевые журналы для женщин
Часть 9 - Большая подборка баннеров для женщин
Рубрики:  ДАЧА

птицы для дачи

Суббота, 20 Августа 2011 г. 22:24 + в цитатник
Это цитата сообщения jelena88 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Птицы для сада

Нашла прикольных птичек для сада.На пенопластовый шар наклееваем папьемаше,разукрашиваем,затем наносим лак и все-готово!
 (273x343, 60Kb)
Идейку подсмотрела тут:http://www.creadoo.com/content73271
Рубрики:  ДАЧА

качели для дачи

Суббота, 20 Августа 2011 г. 22:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Zummm [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как сделать садовые качели своими руками

 

Как сделать садовые качели своими руками

 

Как сделать садовые качели своими руками

Читать далее...
Рубрики:  ДАЧА

Без заголовка

Пятница, 19 Августа 2011 г. 21:47 + в цитатник
Это цитата сообщения olga_zaedinova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

вязание спицами

 (362x536, 65Kb)

Длинный пуловер и короткий жакет с «мехом»

Размер: 36/38

Вам потребуется: для пуловера 600 г черной пряжи Merino Cotton 90 (53% овечьей шерсти, 47% хлопка, 90 м/50 г), для жакета 300 г белой пряжи Merino Superlight (93% мериносовой шерсти, 7% нейлона, 90 м/50 г) и 100 г черной пряжи Feeling (100% микро-волокна, 60 м/50 г); прямые спицы № 4,5, №5, №6 и № 7; круговые спицы № 4,5 и №5; 4 маленькие и 2 большие пуговицы.

Платочная вязка: лиц. и изн. р. - лиц. п. Круг, р.: попеременно по 1 круг. р. лиц. и изн.

Узор из кос: число петель кратно 9 + 2 кром. Вязать по схеме, на которой приведены только лиц. р./нечетные круг, р., в изн. р. петли вязать по рисунку. Повторять между кром. раппорт. Повторять с 1-го по 20-й р.

Лицевая гладь: лиц. р. - лиц. п., изн. р.-изн. п.

Изнаночная гладь: лиц. р. - изн. п., изн. р.-лиц. п.

Пуловер
Плотность вязания. Узор из кос, спицы №5: 19,5 п. и 30,5 р. = 10x10 см; лиц. гладь: 18 п. и 26 р. = 10 х 10 см.

Спинка: на спицы № 4,5 набрать 75 п. и связать для планки 1,5 см = 3 р. платочной вязкой, начав с изн. р. Затем перейти на спицы № 5 и вязать узором из кос, при этом в 1-м р. равномерно прибавить 8 п. = 83 п. Через 6,5 см = 20 р. от планки начать вязать лиц. гладью, при этом в 1-м р. равномерно убавить 8 п. = 75 п. Одновременно от узора из кос убавить для приталивания с обеих сторон в каждом 10-м р. 4x1 п. -67 п. Через 19см = 50 р. от узора из кос прибавить с обеих сторон 1 п. и в каждом 10-м р. 3 х 1 п. = 75 п. Через 34,5 см = 90 р. от узора из кос закрыть для пройм с обеих сторон 3 п. и в каждом 2-м р. 7x1 п. = 55 п. Через 53 см = 138 р. от узора из кос отложить для выреза горловины средние 17 п. и обе стороны закончить раздельно. Для закругления закрыть с внутреннего края в каждом 2-м р. 1 х 3 и 1 х 2 п. Через 54 см = 140 р. от узора из кос закрыть для скосов плеча с обеих сторон 4 п. и в каждом 2-м р. 2 х 5 п. Закончить работу через 55,5 см = 144 р. от узора из кос.

Перед: вязать так же, но для более глубокого выреза горловины отложить через 51 см = 132 р. от узора из кос средние 9 п. и закрыть в каждом 2-м р. 1x3, 2 х 2 и 2х 1 п.

Рукава: на спицы № 4,5 набрать 44 п. и связать для планки 1,5 см = 3 р. платочной вязкой; затем перейти на спицы № 5 и вязать лиц. гладью. Одновременно от планки прибавить для скосов рукава с обеих сторон в каждом 14-м р. 7 х 1 п. = 58 п. Через 40 см = 104 р. от планки закрыть для оката рукава с обеих сторон 3 п., в каждом 2-м р. 2 х 2, 3 х 1 п., в каждом 4-м р. 3 х 1 п. и в каждом 2-м р. 3x1. 1 х 2 и 1 х 3 п. Через 53 см = 138 р. от планки закрыть оставшиеся 16 п.

Сборка: выполнить плечевые швы; на круговые спицы № 4,5 перевести отложенные 26 п. переда и спинки, между ними набрать с обеих сторон 27 п. = 80 п. и вязать узором из кос воротник, при этом в 1-м круг. р. прибавить 1 п. = 81 п. На высоте воротника 20 круг. р. продолжить работу платочной вязкой, при этом в 1-м круг. р. равномерно убавить 8 п. = 73 п. На высоте платочной вязки 4 круг. р. все петли закрыть. Выполнить боковые швы и швы рукавов, втачать рукава.

Жакет
Плотность вязания узор из кос, спицы №7: 18,5 п. и 23 р. = 10x10 см.

Спинка: на спицы № 6 набрать белой нитью 75 п. и связать для планки 1,5 см = 3 р. платочной вязкой, начав с изн. р. Затем перейти на спицы № 7 и вязать узором из кос, при этом в 1-м р. равномерно прибавить 8 п. = 83 п. Одновременно от планки прибавить для боковых скосов с обеих сторон в каждом 10-м р. 2x1 п. и в каждом 8-м р. 2x1 п. изн. глади = 91 п. Через 17,5 см = 40 р. от планки закрыть для пройм с обеих сторон 4 п. и в каждом 2-м р. 7 х 1 п. = 69 п. Через 34,5 см = 80 р. от планки закрыть для выреза горловины средние 15 п. и обе стороны закончить раздельно. Для закругления закрыть с внутреннего края в каждом 2-м р. 1 х 3, 1 х 2 и 1 х 1 п. Через 36,5 см = 84 р. от планки закрыть для скосов плеча с обеих сторон 7 п. и в каждом 2-м р. 2 х 7 п. Закончить работу через 38 см = 88 р. от планки.

Левая полочка: на спицы № 6 набрать нитью 41 п. и связать планку, как на спинке. Затем перейти на спицы № 7 и вязать следующим образом (при этом в 1-м р. равномерно прибавить 4 п. = 45 п.): кром., 36 п. узора из кос, 2 п. изн. глади, 5 п. платочной вязки + кром. (= планка полочки). Выполнить с правой стороны боковой скос, пройму и скос плеча, как на спинке. Через 32 см = 74 р. от планки закрыть для выреза горловины с левой стороны 8 п.и в каждом 2-м р. 1 х 3,1 х 2 и 4 х 1 п.

Правая полочка: вязать симметрично, но при этом выполнить на планке полочки 4 отверстия для пуговиц: закрыть 4-ю и 5-ю п. от начала ряда и в следующем ряду их снова набрать. Выполнить 1-е отверстие в 1-м р. от планки, остальные 3 отверстия выполнить с интервалом в 20 р.

Рукава: на спицы № 6 набрать черной нитью 50 п. и связать для планки 14 см платочной вязкой. Затем перейти на спицы №7 и вязать белой нитью узором из кос, при этом в 1-м р. равномерно прибавить 8 п. = 58 п. и узор из кос начинать и заканчивать 1 п. изн. глади. Через 17,5 см = 40 р. от планки закрыть для оката рукава с обеих сторон 3 п., в каждом 2-м р. 7 х 1 п., в каждом 4-м р. 2 х 1 п. и в каждом 2-м р. 2 х 1,1 х 2 И 2 х 3 п. Через 32 см = 74 р. от планки закрыть оставшиеся 14 п.

Сборка: выполнить плечевые швы; на круговые спицы № 5 набрать черной нитью по вырезу горловины с внутренней стороны 65 п. и связать 10 см лиц. гладью, затем все петли свободно закрыть. Втачать рукава, выполнить боковые швы и швы рукавов. Планки рукавов отвернуть наполовину наружу и зафиксировать на верхней середине большой пуговицей. Маленькие пуговицы пришить на планку левой полочки
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/-вяжем МНЕ


Понравилось: 1 пользователю

вязанный детский купальник "Уточка"

Пятница, 19 Августа 2011 г. 21:45 + в цитатник
Это цитата сообщения tusendria [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Купальник "Уточка" с описанием.

автор Морозова Мария http://www.babyblog.ru/community/post/rukodelie/1569985

1.
1 (413x550, 166Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/-вяжем Александрине

Без заголовка

Среда, 17 Августа 2011 г. 22:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Aneli-ya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маленький радужный котик. Мастер-класс для начинающих.

Оформила мастер-класс по своему радужному котику, вот этому:

1.

RB_CAT_ (600x600, 62Kb)

Скачать можно ТУТ, кому интересно - милости прошу! :)

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/-вязание ИГРУШКИ

Без заголовка

Среда, 17 Августа 2011 г. 22:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пастиж-украшение из волос

http://cosyhouse.at.ua/publ/foto_klass/ukrashenija/pastizh/32-1-0-61

и вот ещё-

Берешь прядь волос, укладываешь на банку или бутылку стеклянную.потом очень мелкой расческой распределяешь эту прядочку по банке так, чтобы волосики лежали МАКСИМАЛЬНО тонким слоем без просветов между волосинками. Поверх наносишь клей БФ-6 так, чтобы волосы были равномерно пропитаны клеем и сверху была ровная глянцевая поверхность.Делать быстро, пока клей жидкий.Потом ждешь, пока высохнет, но еще не потеряна некоторая пластичность.Потихоньку отдираешь заготовку.Из неё вырезаются лепестки будущих цветов, но на каждом лепестке оставляешь"ножку" для связывания лепестков нитками между собой.Да! другой клей не подходит!

 Ольга Ярмилко

Рубрики:  БИЖУТЕРИЯ

печенье

Среда, 17 Августа 2011 г. 22:36 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лимонные подушечки (Вкуснотищаааа! Похожи на песочное тесто чем-то...!!!)))

Читать далее...
Рубрики:  ГОТОВИМ

заморозка продуктов

Среда, 17 Августа 2011 г. 22:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Nadin2011 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лето в морозилке. О том, как правильно замораживать овощи и фрукты

Лето в морозилке. О том, как правильно замораживать овощи и фрукты

Заготовка овощей и фруктов. Заморозка.Самая жаркая пора наступила у хозяек – пора заготовок. Говорят же, что летний день год кормит. Именно в это время наши кухни дома и на даче превращаются в филиалы консервных заводов.  Конечно, от маринованных огурчиков или нескольких баночек ассорти отказаться невозможно. А вот варенье…  Раньше это был единственный способ сохранить на зиму фрукты и ягоды. Сейчас времена изменились. Все мы лихорадочно считаем съеденные калории, и поэтому варенье – не наша еда.  Ну разве что чуть-чуть, для чаепитий зимними вечерами.

На сегодня замораживание овощей и фруктов – самый выгодный и удобный способ консервирования. Отказавшись от использования консервантов (уксус, соль, сахар) мы получаем здоровую продукцию. Не смотря на то, что не все овощи и фрукты после разморозки сохраняют свою первоначальную форму,  зато другие, более важные свои свойства: вкус, запах, полезные вещества – сохраняются полностью.  И ещё одна важная деталь. Как известно, при долгом хранении овощи и фрукты теряют большую часть витаминов. Так вот в замороженном продукте сохраняются все витамины на момент замораживания. И весной, количество витаминов в замороженной, к примеру, моркови, будет гораздо выше, чем в свежей.

Итак, приступим к заготовке. Что потребуется? Ну конечно самое главное – морозильная камера или морозильное отделение холодильника.

Температура,  подходящая для заморозки от минус 18 до минус 23 градусов.  При температуре минус 18 и ниже,  овощи и фрукты лучше замораживаются и хранятся от 8 до 12 месяцев. То есть практически до следующего сезона.

Можно заморозить продукты и при температуре от 0 градусов до минус 8. Но важно помнить, что хранить такие продукты нужно не более трех месяцев.

В чем морозим? Для этой цели прекрасно подойдут целлофановые пакеты и небольшие контейнера с крышками, которые можно купить в отделах одноразовой посуды. Благодаря своей прямоугольной форме они очень хорошо вписываются в пространство морозильных камер.

В каких количествах? Обязательно небольшими порциями. Размер каждой порции определяйте индивидуально. То есть ровно такое количество, которое вам необходимо для приготовления одного супа, компота, пирога и так далее. Это зависит от состава вашей семьи и даже от размера кастрюли.  Так как повторно замораживать продукты нельзя ни в коем случае, то упаковывайте заморозку с таким расчетом, чтобы можно было сразу использовать все содержимое пакета или контейнера. К тому же маленькие порции быстрее и качественнее замораживаются и хранятся.

Какие фрукты и овощи заготавливать? Тут тоже важен индивидуальный подход, основанный на вкусах вашей семьи.  Ведь вы не станете забивать всю морозилку зеленым горошком, если у вас никто его не ест? Поэтому для начала определитесь с размером порций и ассортиментом и затем приступайте к этому несложному способу заготовки.

А я расскажу вам о способах замораживания и о том, какие тонкости важны для заготовки того или иного продукта.

Заготовка овощей и фруктов. Заморозка.Нужно помнить, что после разморозки овощи и фрукты не моют. Поэтому перед тем как заготавливать продукты их необходимо хорошо вымыть и обсушить.  Обсушить нужно обязательно. Иначе вся ваша заморозка слипнется в неаппетитный комок.  Сушите продукты, откинув на дуршлаг или разложив на полотенце.

Замораживать можно практически все фрукты, овощи и грибы.  Некоторые из них, в основном ягоды, можно заморозить, так называемым «сухим» способом. Разложить на доске покрытой пищевой пленкой, поставить в морозилку. После того как ягоды замерзнут их нужно просто ссыпать в пакет, удалить лишний воздух, закрыть или завязать отверстие и убрать на хранение в морозилку. Примерно также как заморозка пельменей.

Но в основном, подготовленные продукты раскладывайте небольшими порциями по контейнерам и пакетам, стараясь удалять излишки воздуха. Плотно закрывайте и сразу раскладывайте в морозильной камере с расчетом на заморозку и длительное хранение. Совсем несложный способ.

Заготовка овощей и фруктов. Заморозка.Зелень.  Укроп, петрушка, кинза, базилик, перья зеленого лука.Перед заморозкой зелень обязательно промойте и обсушите. Затем порежьте мелко и разложите небольшими порциями – примерно по горсточке в пакеты. Выдавите из пакетов лишний воздух и завяжите отверстие. Замораживать зелень можно по отдельности, а можно составить смесь трав по своему вкусу, нарезав разные сорта и предварительно смешав их перед заморозкой. Таким же образом можно заморозить мяту и мелиссу, но только целыми листочками, предварительно отделив их от стеблей.

Заготовка овощей и фруктов. Заморозка.Щавель.Листья щавеля хорошо промойте и порежьте. Затем опустите на 1 минуту в кипящую воду. Откиньте на дуршлаг и обязательно остудите после того, как стечет лишняя жидкость. И только потом разложите по пакетам и заморозьте. Ещё одна деталь – непосредственно перед приготовлением щавель размораживать не нужно. Опустите замороженный щавель сразу в суп – и тогда вкус, цвет и внешний вид ничем не будет отличаться от свежего. 

Заготовка овощей и фруктов. Заморозка.Зеленый горошек и кукуруза.  Свежий горошек или кукурузу сначала вылущите. Затем опустите  в кипящую воду и проварите 3-5 минут. Откиньте на дуршлаг и сразу промойте холодной проточной водой. После того как лишняя вода стечет и горох или кукуруза обсохнут – разложите по пакетам и заморозьте.

Следует заметить, что большинство овощей перед заморозкой нуждаются в бланшировании. Бланширование - это отваривание в небольшом количестве воды при слабом кипении.

Заготовка овощей и фруктов. Заморозка.Цветная капуста.У свежей цветной капусты удалите верхние листья, а сам кочан разделите на соцветия.  Бланшируйте капусту с добавлением небольшого количества лимонной кислоты 3 минуты. Затем слейте воду, соцветия остудите и обсушите. Разложите по пакетам или контейнерам и заморозьте.

Заготовка овощей и фруктов. Заморозка.Брокколи.Очень нежный сорт капусты. Поэтому бланшировать его предварительно не нужно. Достаточно разделить на соцветия, промыть, обсушить и заморозить разложив по пакетам.

Салатный перец.Можно заморозить разными способами. Все зависит от того, в каком качестве затем вы его захотите использовать.  Удалите у салатного перца плодоножку и аккуратно достаньте семена. Промойте и обсушите. ВставЗаготовка овощей и фруктов. Заморозка.ьте перчинки одну в одну и заморозьте в пакете.  Таким образом у вас будут заготовленные плоды для последующего фарширования.  А можно заранее нафаршировать подготовленный перец смесью моркови и отварного риса или даже мясным фаршем и заморозить.  Также очищенный и промытый перец можно порезать мелкими кусочками и таким образом заморозить.  Предварительного бланширования салатный перец не требует.

Также не нужно отваривать перед заморозкой помидоры и огурцы.

Заготовка овощей и фруктов. Заморозка.Помидоры.Замораживают двумя способами. В виде пюре. Для этого свежие помидоры промойте, обсушите и протрите через сито, либо проверните на мясорубке. Разложите по контейнерам и сразу заморозьте. А можете порезать дольками, с кожицей или без – на ваш выбор, разложить по пакетам, удалить воздух и завязать отверстие. Мелкие помидоры (типа черри) нарезать не обязательно, но желательно сделать проколы в нескольких местах, чтобы они не потрескались от заморозки.Заготовка овощей и фруктов. Заморозка.

Огурцы.  Огурцы замораживают для салатов, предварительно порезав кубиком или соломкой. Также храните в пакетах. Перед употреблением разморозьте, откиньте на дуршлаг и добавляйте в салат.

Кабачки и цуккини  перед заморозкой обязательно отварите, предварительно порезав кубиками и удалив семена. Затем обязательно откиньте на дуршлаг, остудите. Разложите в пакеты, удалите воздух, слегка спрессовав содержимое,  и закройте отверстие.

Заморозка – лучший способ сохранить в свежем виде спаржевую фасоль.  Сбланшируйте, остудите и обсушите. Заморозьте одним из предложенных способов.

Заготовка овощей и фруктов. Заморозка.Как замораживать ягоды я рассказала, следует только добавить, что нежные ягоды – клубнику, малину и ежевику я посоветую вам хранить в контейнерах. Так они не помнутся при заморозке и сохранят форму при размораживании.  Смородину, вишню и крыжовник, а так же многие другие можно замораживать сухим способом и хранить в целлофановых пакетах. Можно перетереть ягоды и замораживать в виде пюре. С сахаром или без – решать вам.

Грибы.Существует заблуждение, что грибы обязательно нужно варить перед заморозкой.  Но на самом деле это не так. Например, свежие опята или шампиньоны можно заморозить сырыми. Для этого просто хорошо промойте грибы. Обсушите, обрежьте лишнее. Крупные грибы порежьте на части, а мелкие оставьте целыми. Обсушите, разложите по пакетам и смело замораживайте. После разморозки такие грибы годятся и в суп и для жарки. Свежие грузди тоже можно замораживать, предварительно промыв и порезав мелкими кусочками. Главное – это чтобы не попадались червивые грибы. Но как раз червивые и можно выбраковать при нарезке. Зато какое удовольствие от тарелочки свежей груздянки в середине зимы!  Но чаще всего, конечно, грибы перед заморозкой обжаривают на небольшом количестве растительного масла. Жарить предварительно подготовленные грибы надо около 20 минут, до тех пор, пока испарится вся лишняя влага. Заготовка овощей и фруктов. Заморозка.Затем остудить и только потом разложить по пакетам или контейнерам и заморозить. Кстати, грибы можно жарить и в духовке. Для этого способа даже не требуется добавление масла. Хорошо промытые грибы уложите в глубокий противень и томите в духовке, периодически помешивая до тех пор пока не испарится вся жидкость. Таким образом, грибы получаются приготовленными как бы «в собственном соку» и сохраняют свой вкус и аромат даже после заморозки. 

И в заключение несколько слов о смесях. В домашних условиях вы можете заготовить ассорти из замороженных овощей. Те же самые  паприкаш, рататуй и составить смеси по своему вкусу. Приготовьте заранее овощи которые вы будете использовать для смесей. Те которые нуждаются в тепловой обработке – отварите, опустив в кипящую воду, затем обязательно откиньте на дуршлаг и остудите. Те, которые, в обработке не нуждаются, как например салатный перец или броколли – промойте и обсушите. Смешайте хорошо остывшие овощи в подходящей для этого по размеру посуде и разделив на порции разложите по пакетам для заморозки.

Стоит потратить с пользой немного времени  – и тогда зимой у вас всегда в морозилке будет частичка летнего хорошего настроения, вкусный и свежий запас ягод, овощей и фруктов  и огромное поле для кулинарных экспериментов.

Источник  http://www.post-eda.com/index.php?id=1

Серия сообщений "кулинария":
Часть 1 - Почти карвинг
Часть 2 - Почти карвинг
...
Часть 98 - долма из баклажанов.
Часть 99 - Гнездышки из фарша с томатами и сыром. Праздничный вариант котлеток
Часть 100 - Сырные "лукумадес"(Всего 15 мин и любители сыра могут наслаждаться!)))

Серия сообщений "Домашние заготовки":
Часть 1 - Малосольные огурчики на минеральной воде
Часть 2 - Аджика вкусная.
...
Часть 41 - Вишня в коньяке
Часть 42 - Голубцы закусочные
Часть 43 - Лето в морозилке. О том, как правильно замораживать овощи и фрукты
Рубрики:  ГОТОВИМ

одежка для кукол

Среда, 17 Августа 2011 г. 22:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина-37 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Двустороннее платье для мишки.

Данный способ подходит для платьев из тонких тканей или для платьев с достаточной шириной плеча , иначе вывернуть платье будет очень трудно.

Итак, я хочу сшить платье, с одной стороны вельветовое - прямого покроя, а с другой - х/б с кокеткой ампир и достаточно пышной юбкой.

Выкройку прямого платья накалываем на изнанку вельвета.
Направление долевой нити идёт против ворса ткани! Это важно!
Иначе цвет у платья будет блестящий, а не матовый).
Серединку V-образного выреза переда (уголок) уплотняем флизелином (или любой клеевой прокладкой).
Припуски по срезам оставляем 0,7 см, на подгибку низа - 1,5 см.

Читать полностью →
Рубрики:  ДЛЯ КУКОЛ/- одежда для кукол

Без заголовка

Среда, 17 Августа 2011 г. 22:23 + в цитатник
Это цитата сообщения галина_соловьева [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Видеоуроки для шачинающих по бисероплетению - автор Shinshilla

Видеоуроки по бисероплетению для начинающих (+скачать)




1. Наращивание нити
Посмотреть онлайн
Скачать на компьютер

2. Крепление замков
Посмотреть онлайн
Скачать на компьютер

3. Цепочка "колечки"
Посмотреть онлайн
Скачать на компьютер

4. Цепочка "змейка"
Посмотреть онлайн
Скачать на компьютер

5. Цепочка из наклоненных цветочков
Посмотреть онлайн
Скачать на компьютер

6. Двойная цепочка с цветочками
Посмотреть онлайн
Скачать на компьютер

7. Плотная цепочка и лента
Посмотреть онлайн
Скачать на компьютер

8. Цепочка ступенчатая
Посмотреть онлайн
Скачать на компьютер

9. Цепочка "квадратики"
Посмотреть онлайн
Скачать на компьютер

10. Цепочка "сердечки"Наращивание нити
Посмотреть онлайн
Скачать на компьютер

11. Узкая лента "зигзаг"
Посмотреть онлайн
Скачать на компьютер

12. Цепочка и лента "усложненный квадрат"
Посмотреть онлайн
Скачать на компьютер

13. Петельная техника
Посмотреть онлайн
Скачать на компьютер

14. Ажурный жгут
Посмотреть онлайн
Скачать на компьютер

15. Мягкий спиральный жгут
Посмотреть онлайн
Скачать на компьютер

16. Квадратный жгут
Посмотреть онлайн
Скачать на компьютер

17. Лента с выступами
Посмотреть онлайн
Скачать на компьютер

18. Плетение типа "поднизей"
Посмотреть онлайн
Скачать на компьютер

19. Цветочек для сетки
Посмотреть онлайн
Скачать на компьютер

20. Парная мозаика
Посмотреть онлайн
Скачать на компьютер

21. Воздушная мозаика
Посмотреть онлайн
Скачать на компьютер
Рубрики:  БИСЕР

Без заголовка

Среда, 17 Августа 2011 г. 22:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Елена_Трифанова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мастер-класс для начинающих по лепке из полимерной глины "Объемные цветы с ажурными шапочками"

Материалы и инструменты для лепки:
Один цвет пластики любой фирмы, обязательное условие мягкость! я использовала белый и бирюзовый FIMO
Декоративные шапочки для бусин (розетки)

зубочистка
перламутровые тени для век
кисточка или ручка с полукруглым наконечником (пластмассу лучше не использовать, она растворяется)
формочки для вырезания (овал и круг, если есть, но можно и без них)
скалка для полимерной глины.




Раскатываем не очень толстый слой полимерной глины и вырезаем формочками кружочки и овалы. На один цветок нужно один овал и два кружка. Вырезание формочками помогает сделать много совершенно одинаковых цветов. Что делать, если у Вас нет формочек? Можно скатать две колбаски, одну круглую поменьше, одну овальную побольше и нарезать срезов, стараясь, чтоб они были тонкие и одинаковые.



Одеваем перчатки и зубочисткой придаем текстуру лепесткам.



Тонируем тенями, тщательно втираем их в поверхность пальцем.



Надеваем на ручку от кисточки сначала большой лепесток, потом маленькие.



Сверху надеваем ажурную шапочку.



Снимаем с кисточки, подправляем форму руками. При желании можно на этом этапе сделать отверстие



Можно сделать такие цветочки разных цветов

 

Фурнитура для бижутерии, используемая для сборки сережек:

1 пара основ для серег (Я использовала самые простые швензы, сняла с них пружинку и вместо нее вдела бусинку)
2 штифта с ушком длиной около 25 мм
2 штифта-гвоздика длиной 45-55мм
2 бусинки лэмпворк голубого цвета
2 жемчужинки 6-7 мм
8  стеклянных бусин-биконусов 4мм



На штифт-гвоздик надеваем жемчужину, 4 биконуса, вставлем в отверстие цветочка изнутри, кусачками откусываем примерно 7 мм, загибаем круглогубцами. бусинку голубого цвета надеваем на пин с ушком, вторую сторону тоже заворачиваем круглогубцами. Соединяем все части, сережки готовы!



Вот еще вариант использования таких бусин в браслете и серьгах розового цвета:



Здесь использована тонировка двумя цветами теней: сверху более темного цвета, снизу светлого розового.





Будем рады, если у Вас все получится!

http://www.kalinkapolinka.ru/publ/master_klassy/master_klass_dlja_nachinajushhikh_po_lepke_iz_polimernoj_gliny_quot_obemnye_cvety_s_azhurnymi_shapochkami_quot/2-1-0-37

Рубрики:  ПЛАСТИКА

Гостья к чаю

Понедельник, 15 Августа 2011 г. 21:32 + в цитатник
Это цитата сообщения tata53 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кукла "Гостья к чаю"

 

по ходу создания куклы,делала свой фото-МК для желающих создать своих гостенек - к чаю или кофе...
Итак,беремся за ножницы,иголку и нитки...

 

Читать далее...
Рубрики:  ШИТЬЁ/-выкройки кукол

Без заголовка

Понедельник, 15 Августа 2011 г. 21:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Таша92 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шьем Тильду в халатике из новой книги “Tildas Ateliér”

В отдельном буклетике всеми любимой марки Tilda эта кукла называется “Ангел с птичкой”. Выкройку этой куклы можно посмотреть здесь.  Выкройку можно распечатать любого размера (от него будет зависить размер куклы). У меня кукла получилась ростом 43 см.

Читать далее...
Рубрики:  ТИЛЬДА

Без заголовка

Понедельник, 15 Августа 2011 г. 21:25 + в цитатник
Это цитата сообщения tanya-vamp0810 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МК Шьем ботиночки для кукол

Нашла интересный мастер-класс Милены  : шьем ботиночки для кукол.

3511355_lm_mk_boty02 (480x360, 20Kb)3511355_lm_mk_boty13 (480x360, 25Kb)

Мастер-класс здесь  :   http://milena.vitalory.ru/mk-shem-botinochki,40.html

Рубрики:  ДЛЯ КУКОЛ/- одежда для кукол


Поиск сообщений в ИРИНА_рукодельница
Страницы: 183 ... 74 73 [72] 71 70 ..
.. 1 Календарь