Французские булочки на завтрак


Рецепт простой , вкус потрясающий, а главное эта консистенция, в дорогих отелях в Европе такие готовят на завтрак.
Берем готовое слоеное дрожжевое тесто. У меня "Звездное".
Размораживаем его в холодильнике. Заранее.
Также накануне замачиваем изюм в коньяке или в ликере "Куантро" .
Изюма около 200 г.
Готовим заварной крем. На 0,5 л молока 100г сахара, 0,5 ч.л. ванильного сахара, 1,5 стол. л. муки и 2 яйца.
Ставим на огонь молоко с ванильным сахаром , а тем временем взбиваем яйца с сахаром и добавляем муку, затем когда молоко почти закипело добавляем 1\3 молока к яичной смеси тонкой струйкой - это чтобы яйца не свернулись. Затем отправляем обратно в кипящее молоко и постоянно помешивая варим минут 5-7. Остужаем крем.
Раскатывам тесто. Намазываем ложкой остывший крем. Затем щедро посыпаем изюмом (второй пласт у меня с шоколадными каплями), сворачиваем в рулет и острым ножом разрезаем на колечки толщиной прим. 2 см. Кончик смачиваем водой и прилепляем ко дну булочки. Кладем на пергамент и слегка приплюснем их. Смазываем желтком для колера и даем расстояться минут 20. Затем выпекаем при 180С минут 20-25. Когда достанем их из духовки, надо смазать сахарным сиропом их для блеска.
Сироп: полстакана воды+ полстакана сахара растопить и прокипятить.

МАГИЯ ЦИФР.

Вишнёвая кофточка с короткими рукавами

Размер: 42/44

Вам потребуется: 320 г пряжи Alpina «Rene» (100 % мерсеризованного хлопка; 105 м/50 г) вишнёвого цвета; спицы Gamma № 4; крючок Gamma №4.

                                                      

описание и схема>>>

Новогоднее волшебство!




А вы верите в Новогоднее чудо? В Новогоднюю сказку?
Мне кажется, только этот тёплый праздник заставляет даже взрослые сердца поверить в Новогоднее волшебство!.. Одно мерцание ёлки в темноте заставляет окунуться нас в праздник детства, в мир сказки... А этот запах хвои и мандаринов?... Ммм... Аж мурашки по коже...
Я верю в Новогоднее чудо! А вы? Говорят, под Новый Год что не пожелается, всё всегда произойдёт, всё всегда сбывается!




Читать далее...

10 простых научных опытов с детьми

1. Самодельный телефон
Возьмите 2 пластиковых стаканчика. Сделайте из пластилина толстую лепешку размером немного больше дна и поставьте на нее стаканчик. Острым ножом сделайте в донышке отверстие. То же самое проделайте со вторым стаканчиком. Протяните один конец нитки (ее длина должна быть около 5ти метров) сквозь отверстие в донышке и завяжите узелок.
Повторите опыт со вторым стаканчиком. Вуа-ля, телефон готов! Чтобы он работал, нужно натянуть нить и не касаться других предметов (в том числе, пальцев). Приложив стаканчик к уху, кроха сможет услышать, что вы говорите на другом конце провода, даже если вы будете шептать или беседовать из разных комнат. Стаканчики выполняют в этом опыте роль микрофона и динамика, а нить служит телефонным проводом. Звук вашего голоса проходит по натянутой нитке в виде продольных звуковых волн.Читать далее...

- документальный фильм (59 серий).

Нынешнее состояние французских старинных строений и замков показано в этом документальном сериале. Каждое здание имеет свои шарм, красоту, неповторимый стиль возведения. Режиссеры дают возможность зрителю побывать возле этих замков, увидеть восхитительные сады, которые итальянские художники с восторгом рисовали в эпоху Возрождения. Гармония природы и архитектурных шедевров воистину завораживает. Позвольте себе совершить прогулку по аллеям с клумбами, посмотреть на фруктовые деревья, заглянуть в зеркально чистые озера. Это путешествие по Франции обязательно оставит светлый след в вашем сердце.

Вы посетите - Анет, департамент Эр (Anet. Eure), Анжони. Департамент Канталь (Anjony. Cantal), Арое, департамент Мерт и Мозель (Haroue. Meurthe-et-Moselle), Базош, департамент Ниевр (Bazoches. Nievre), Бланкафор, департамент Шер (Blancafort. Cher)...

ЖМИТЕ НА КАРТИНКУ, И ПРИЯТНОГО ВАМ ПУТЕШЕСТВИЯ!

Читать далее...

Если в доме есть кусок подходящего для обуви материала, взгляните как создаются самые простые мокасины! Источник Спасибо за ваши комментарии!

Тапочки, которые вяжутся !

читать далее Спасибо за ваши комментарии!

спицами

Своеобразный и красивый способ закрытия петель на спицах. А делается наклонное пико по следующему принципу. В том месте, где планируется провязать пико, переносим петлю с правой спицы на левую. Затем набираем на левую спицу 2 дополнительные петли, набрасывая узелок на неё. (Можно набросить и больше, если хотим связать длинные пико или бахрому). читать далее Источник Спасибо за ваши комментарии!

Очень интересные тапочки, связанные спицами, из дневника Маридессы. Накиды провязываются всегда изнаночной петлей . Верх вяжется резинкой 1х1 Последний раз накиды делать с изнаночной стороны . Итак: Набрать 3 петли 1 ряд : кром, накид, изн, накид, кром. 2 ряд : кром, изн, накид, лиц, накид, изн, кром. 3 ряд : кром, лиц, изн, нак, изн, нак, изн, лиц, кром. 4 ряд : кром, изн, лиц, изн, нак, лиц, нак, изн, лиц, изн, кром. 5 ряд : кром; лиц; изн; лиц; изн; нак; изн; нак; изн; лиц; изн; лиц; кром. читать далее Источник Спасибо за ваши комментарии!

Вяжем спицами узор ""

Раппорт узора состоит из 10 петель и 20 рядов. 1,3,5-й ряды: 5 петель переснимают, рабочая нить перед узором, 5 лиц. 2-й ряд и все четные: изнаночные петли. 7-й ряд: 2 лиц., 1 лиц. Под отрезком ниток, 7 лиц. 9-й ряд: лицевые петли. 11,13,15-й ряды: 5 лиц, 5 петель переснимают, рабочая нить перед узором. 17-й ряд: 7 лиц, 1 лиц под отрезком ниток, 2 лиц. 19-й ряд: лицевые петли. 21-й ряд: узор повторять с первого ряда. Источник Спасибо за ваши комментарии!

Яркое разноцветное пальто с полосами и квадратными мотивами. Крючок

Размер: 42-44 Вам потребуется: 600 г пряжи разной фактуры, цвета и толщины (можно использовать остатки пряжи одинаковой плотности); крючок № 2; 7 прозрачных пуговиц. ОПИСАНИЕ РАБОТЫ

Читать далее...

Я хочу увидеть море. Я хочу дышать до головокружения этим воздухом...

Leo Rojas - El Condor Pasa

Я хочу увидеть море. Я хочу дышать до головокружения этим воздухом, густым от мерно вздрагивающей водной глади, от криков птиц, 

пронзительных, как последнее откровение Бога. Я хочу лежать на мокром прибрежном песке, без одежды, без прошлого, без будущего, 
улыбаясь невероятной свободе каждого движения ветра, удивительной рыбой струящегося по коже. Я хочу собирать разноцветные камни 
и стирать с лица брызги воды, не открывая глаз, не будя души, почти не существуя, почти став частью окружающего, движущегося, 
меняющегося, влажного, солёного, такого чуждого и такого понятного. Я хочу потеряться в ласке волн, я хочу забыть себя самого и просто — плыть.
Туда, где жизнь окрашивается мягким светом заходящего солнца. Я хочу сидеть на самой кромке воды, на этой дрожащей гране между фантазией 
и реальностью, нежностью и жестокостью, человеком и.. морем.

Аль Квотион. Запчасть Импровизации

Читать далее...

из старых джинсов.Мастер-класс от Алены Муштенко.



Подробнейший МК здесь:http://kollekcija.com/odeyalo-iz-staryih-dzhinsov-avtor-alena-mushtenko/

из старых джинсов.Мастер-класс.


Автор Юлия Костина.

В каждом доме найдется пара,или даже больше,старых джинсов,потому как этот предмет гардероба прочно и основательно пользуется большим спросом в нашем обиходе.Именно про джинсы можно сказать так:что им рады и стар,и мал.Рукодельницы очень часто обращаются к переделке отживших свое старых джинсов,из которых получаются великолепные поделки.
Читать далее

Старые джинсы - новая вещь!

Автор Елена (Tvorilkina).

Какой-то определенной картинки у меня в голове не было, каким покрывало должно быть. Начала с того, что пришила разные ненужные обрезки. Потом наштамповала горохи на отдельных квадратах акриловой краской для ткани. А потом стала лепить все подряд. И наклеила термонаклейки, и пришила репсовые ленты, немного украсила мулине. На обратной стороне фланель. Бейкой не обшивала, фланель выкроила больше по размеру и просто ее подвернула и прошила. Пришила насквозь пуговицы по некоторым квадратам, чтоб не стегать все покрывало. Получилось просто сумасшедшее покрывало.
Читать далее

Избавляемся от остатков пряжи красиво!

Автор Фатима Лоуренс Алгарве.

Будем вязать красивый, пестрый, яркий плед. Автор набрала для пледа цепочку в 145 см. Ниже - мастер-класс в фото, где показано, как вязать этот простой узор крючком.
Читать далее

Миланский шарф Loop

автор sundayknits

http://www.flickr.com/photos/25648686@N08/

Читать далее...

Зимний комплект для девочки. Шапка и манишка.

Зимний комплект для девочки. Шапка и манишка.

Опубликовала Анастасия Игоревна в группе Вязание

Читать далее...

Стильная шапочка от Ashley Rao (Vogue Knitting, Fall 2014) вязаная спицами




Читать далее...

ДЛЯ ВЯЗАННЫХ НОСОЧКОВ.

Вязаные модели спицами со схемами узора "ветка"

Вязаные модели спицами со схемами узора "ветка" взяты из восточного интернет.

На данные модели уйдет от 500 грамм (пуловер) до 1 килограмма (платье) пряжи.

Каждую схему рекомендую связать отдельно до того, как приступать с вязанию выбранной модели.

Схемы к вязаным моделям:

Столкнувшись с проблемой выбора штор зашла в интернет с целью спросить совета, но по ходу дела самой попался чудо-сайт, ссылкой на который намерена поделиться и с вами. Собственно, шторы нужны мне в детскую и гостиную. Ходила в Леруа, ходила и в большой шторный ателье-магазин вблизи дома − висит пару тряпочек и всё, еще и ценник озвучивают около 18 т.р.  При этом есть только тюль или наоборот. В общем, если вам нужны шторы, загляните на сайт Дизайн Студии "Шелковица".

Читать далее...

http://prjaga.ru/vyazanie-dlya-zhenshchin/shapka-beret/zhenskaya-shapochka-spitsami

1.

узор спицами

Читать далее...

Секреты кваса

источник

 

Нет ничего лучше тарелки окрошки на холодном квасе. Или хотя бы просто большой кружки пенного старорусского напитка.

Квас отлично утоляет жажду, бодрит, тонизирует и придает сил. В общем, как ни крути, а квас - самый летний и самый освежающий напиток в жару.

Проблема только в одном: где его взять. То, что продают в пластиковых бутылках, что бы ни говорила реклама, напиток, мало похожий на настоящий освежающий квас. Он очень сладкий. Такой квас не подойдет ни для окрошки, ни для утоления жажды – пить после него захочется еще сильнее. Квас разливной из бочки на улице по вкусу лучше, но по санитарным качествам, увы, нет. Им легко отравится.

Остается последний вариант – сделать квас самому. Тогда он будет и вкусным, и полезным.

Нам понадобится:

Читать далее...

Вместительная вязаная сумка на лето

Приближается теплое лето и все больше хочется окружать себя веселыми яркими красками. Одежда становится светлее, цвета ярче и тем самым лето уже почти касается нас. Сегодня научу вас вязать яркую летнюю сумку-мешок, которая будет приятным аксессуаром, как для лета, так и для теплых деньков в другое время года.

Для этой работы у вас должно быть:

Чудо-смесь для здоровья и долголетия


Эта смесь должна быть в каждом холодильнике. Не ленитесь её готовить и забудьте про аптечные витамины с микроэлементами!

Кроме этого вы забудете и про авитаминоз,и про анемию, укрепите иммунитет, ведь в этом чудо-коктейле содержатся компоненты, обладающие такими питательными свойствами, благодаря которым человек до старости сохраняет физические силы и здоровый внешний вид. Смотрите сами. Курага - источник калия, чернослив - тонизирует кишечник, изюм - питает мозг, орехи - источник полиненасыщенных жиров, которые снижают риск сердечных заболеваний, в пользе лимона и меда никто и не сомневается.
Из данных ингредиентов получается почти 1 кг чудо-смеси.