-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Любава07

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Вязание_крючком

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 12.02.2011
Записей: 6769
Комментариев: 139
Написано: 7024





Рецепты маринованной шведской селедки.

Пятница, 18 Ноября 2011 г. 07:14 + в цитатник
Это цитата сообщения kohka55 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты маринованной шведской селедки.

Несмотря на много букв, все очень просто. Сначала рыбу замариновать в первом маринаде, потом во втором, затем разделить всю селедку на 3 части и в итоге у вас получится 3 закуски. Шведская селедка вещь конечно своеобразная.

Маринованная селедка

1,2 кг филе свежей сельди (или около 2 кг неразделанной сельди)
3 ст. л. соли
3 ст. л. сахара
1 ч. л. молотого белого перца
пучок укропа (на вкус)
0,5 дл растительного масла
3 ст. л. уксуса (12 %)

Для второго маринада:
Литр уксуса (6%) (либо смешать в равных пропорциях воду и уксус 12 %)
Выдержать селедку в морозильнике в течение ночи. Рыбу разморозить и обрезать ей плавники.
Укроп мелко порубить и смешать в миске с солью, сахаром и перцем. Добавить масло и уксус, перемешать. Выложить в смесь селедку и переложить в емкость с высокими бортиками (например, в большую форму для запекания). Накрыть пленкой. Поставить сверху тарелку и придавить гнетом. Убрать мариноваться в холодильник на два дня.
Вынуть и промыть рыбу. Переложить в миску – керамическую или стальную, но не пластмассовую.
Смешать ингредиенты для маринада и залить получившимся уксусным раствором селедку. Убрать в холодильник на 8 часов.
Разделить маринованную селедку на три равные части.

Горчичная селедка:
треть от общего количества замаринованной селедки
3 дл сметаны (15%)
1 дл горчицы
Нарезать сельдь на кусочки. В миске смешать горчицу и сметану и выложить к ним подготовленную селедку. Хорошо перемешать и сложить в банку. Закрыть банку крышкой и дать настояться содержимому в течение дня в холодильнике.


Чесночная селедка:
треть от общего количества замаринованной селедки
3 дл сметаны (15%)
2 зубчика чеснока
Нарезать селедку на кусочки. Чеснок измельчить. В миске смешать сметану с чесноком и выложить к ним подготовленную селедку. Хорошо перемешать и сложить в банку. Закрыть банку крышкой и дать настояться содержимому в течение дня в холодильнике.

Луковая селедка:

треть от общего количества замаринованной селедки
1 дл уксуса (12 %)
2 дл сахара
3 дл воды
1 небольшая красная луковица
1 небольшая морковь
1 лавровый лист
5 горошин душистого перца

В небольшой кастрюльке смешать уксус, воду и сахар и прогреть на медленном огне до полного растворения сахара. Убрать кастрюльку с огня и дать уксусной смеси остыть.
Селедку нарезать на кусочки, лук очистить и нарезать полукольцами. Морковь очистить и нарезать. Сложить лук, селедку, морковь, лавровый лист и душистый перец в стеклянную банку, залить маринадом. Дать настояться в холодильнике не меньше суток.

* Выдержку во втором маринаде можно сократить, если вам не нравится сильно выраженный уксусный вкус.

источник
76530626_babochka (394x94, 33Kb)
Рубрики:  кулинария

Веселые анимашки. Часть 2

Пятница, 18 Ноября 2011 г. 07:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Karanisa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Веселые анимашки. Часть 2




62321613_7661 (242x539, 266Kb)






62321646_10 (300x328, 20Kb)





*********************************************************************************
Есть желание поселиться в новостройке? продажа квартир без посредников Москва - это самое удобное и выгодное решение.

*********************************************************************************


Смотрите далее
Рубрики:  комп

Собачки амигуруми

Пятница, 18 Ноября 2011 г. 07:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Muramey [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ami dog 2

Фотографии пользователяMuramey
Читать далее...
Рубрики:  Игрушки

10 ключей на удачу.

Пятница, 18 Ноября 2011 г. 07:11 + в цитатник
Это цитата сообщения SvetlanaT [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

10 ключей на удачу.

 (83x300, 25Kb)
 (300x154, 72Kb)
10 ключей на удачу.Немного Фэн-шуй.
 (297x148, 28Kb) 1. НЕ СИДИ НА УГЛУ.
"Семь лет без взаимности", говорите? Если бы только это!
По Фэн-Шуй,выступающий угол, нацеленный на человека,
будь это угол стола,шкафа или любой иной, посылает в
беднягу "отравленные стрелы",которые оставят его не
только без взаимности, но и без денег,здоровья и удачи.
ЗДЕСЬ далее...
 (300x53, 11Kb)
SvetlanaT
 (83x300, 25Kb)
Рубрики:  советы

Тапочки крючком (МК)

Пятница, 18 Ноября 2011 г. 07:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Алена_ЛиСаша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тапочки крючком (МК)

 

http://stranamasterov.ru/user/101040

Автор: 

Вот связались еще одни тапульки:)
Вязала их себе на размер ноги 38

 Гардероб, Мастер-класс, Презент от Голубки Вязание крючком: Тапульки для мамульки :)))) Пряжа. Фото 1

Читать далее...
Рубрики:  Женские модели

Как сшить чехол для гладильной доски

Пятница, 18 Ноября 2011 г. 06:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как сшить чехол для гладильной доски. Какую ткань выбрать?

 Источник http://katushenka.ru/2010/01/08/kak-sshit-chexol-dlya-gladilnoj-doski-kakuyu-tkan-vybrat/

Гладильная доска – вещь очень важная и нужная. Пожалуй, редко у какой хозяюшки нет такой помощницы в обиходе.

А как еще можно погладить белье?

abs022_enl (600x600, 30Kb)

Она всегда приходит на помощь и служит верой и правдой!

Но, как известно, нет ничего вечного. И это сущая правда. Если железо еще может выдержать n-ное количество лет, то ткань на гладильной доске придет в негодность довольно быстро.

И что делать с этой порвавшейся и обтрепавшейся тряпочкой? Менять!

Вот и будем ее менять! Сейчас я вам расскажу эту нехитрую процедурку, которую я сама сегодня проделала :)

Итак, рассказ о том, как заменить ткань и сшить новый чехол для гладильной доски.

Для начала вводная лекция о том, какие материалы нам понадобятся.
Нужно приобрести ткань, ленту и паралон.

Обо всем по порядку.                                                          

Читать далее...
Рубрики:  советы

Воротник-гольф при вязании реглана

Пятница, 18 Ноября 2011 г. 06:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Воротник-гольф при вязании реглана сверху. Мастер-класс

http://darievna.ru/page/reglan-sverhu-bezuprechno-i-professionalno#comments

Автор: [info]kalinushka

Исходя из того, что основное полотно изделия будет связано спицами № 3.5, для работы над воротником потребуются спицы: прямые № 3.0, чулочные длинные № 3.0 и № 2.5
Такие детали как обмер и расчет плотности вязания все знают, поэтому начнем с набора.

1. Крестообразный набор. Необходимое количество петель ХХ( нужно, чтобы делилось на 4)плюс 1 петля. Прямые длинные спицы № 3.0

2. Начинаем набор петель на чулочные спицы № 3.0, рисунок резинка 2 на 2, первую лицевую петлю не провязываем. Обратите внимание, что в наборе петли уже объединены попарно, что впоследствии и даст красивый край при отвороте ворота.

3. Провязываем первую лицевую и последнюю непарную петлю вместе лицевой.

Продолжение очень понятного, подробного мастер-класса здесь: 

http://ru-knitting.livejournal.com/1734442.html

Рубрики:  Женские модели

Шьем сумки своими руками

Пятница, 18 Ноября 2011 г. 06:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Rukodelkino [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шьем сумки своими руками

 

 
Сумка «hand-made»У каждой женщины страсть к накоплению сумочек, причем разных размеров, разной формы, разных цветов. Чтобы воплотить это желание в реальность, нужно владеть немалыми средствами. НО есть и другое решение: самостоятельно ее изготовить по своему усмотрению и своей фантазии.
Прежде, чем сшить сумку Вы должны ее придумать, потом нарисовать. Во время рисования модели Вы должны запечатлеть на листе бумаги все детали, иначе Вы не сможете подобрать все, что нужно для ее создания, хотя я не исключаю, что в процессе работы будут вноситься дополнения и изменения.
Если вы намереваетесь работать с кожей, нужно вначале убедиться, может ли Ваша швейная машинка работать с таким материалом. И вообще, работать с кожей гораздо сложнее, в том плане, что ее труднее прошивать из-за плотности и толщины материала.
Можно использовать и другие ткани, которые чаще всего используются для пошива сумок это вельвет, плащевка, хлопчатобумажные ткани, твид, флок, велюр, габардин, деним и прочие плотные виды тканей, хотя для летних сумок подойдет и некоторые тонкие материалы.
Для отделки можно комбинировать различные плотные ткани, а так же тонкие, кроме того из тонких тканей можно делать узоры и рисунки, объемные цветы, банты и прочее.
При выборе ниток нужно обратить внимание на самые плотные и прочные из них: шелковые, нейлоновые или капроновые, хотя можно использовать и обычную нить. Прошивать швы нужно на 2-3 раза, ведь они должны будут держать содержимое сумки, а если сделать один шов, то он при нагрузке может расползаться и становиться не красивым, причем в исходное положение его вернуть будет уже не возможно.
Также Вы можете украсить сумку на Ваш вкус в зависимости от назначения сумки.
Читать далее...
Рубрики:  Шитьё

VDV sp. 11 2011

Четверг, 17 Ноября 2011 г. 19:50 + в цитатник
Это цитата сообщения gelexxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

VDV sp. 11 2011

Читать далее...
Рубрики:  журналы

ACN 90

Четверг, 17 Ноября 2011 г. 18:10 + в цитатник
Это цитата сообщения gelexxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  журналы

Дракоша

Четверг, 17 Ноября 2011 г. 18:07 + в цитатник
Это цитата сообщения rybuhina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дракоша

Сделала выкройку.Взяла отрез флиса, обвела все выкройки,сшила отдельно голову и туловище. вывернула, набила кусочками синтепона. Пришила голову к туловищу. и вышила глазки мулине
253953_15Nov11_IMG_1780a (225x300, 64Kb)
http://www.by-hand.ru/recipe/step_foto/84624
rp84624_large (700x497, 164Kb)
Рубрики:  Игрушки

Для куклы: прическа из ниток. МК.

Четверг, 17 Ноября 2011 г. 18:00 + в цитатник
Это цитата сообщения orhideya6868 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Для куклы: прическа из ниток. МК.


513215b2t6e6f9f1e9161&690 (690x690, 237Kb)
Рубрики:  Игрушки

Trabalhos em croche.Banheiros i сozinha 46

Четверг, 17 Ноября 2011 г. 17:59 + в цитатник
Это цитата сообщения gelexxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Trabalhos em croche.Banheiros i сozinha 46

Читать далее...
Рубрики:  журналы

A creative guide to Crochet

Четверг, 17 Ноября 2011 г. 17:58 + в цитатник
Это цитата сообщения gelexxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

A creative guide to Crochet

Читать далее...
Рубрики:  Салфетки

Рисуем лицо текстильной кукле 2

Четверг, 17 Ноября 2011 г. 17:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Режевлянка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рисуем лицо текстильной кукле 2

Carita_Mu_eca_001 (502x512, 88Kb)Читать далее >>>
Рубрики:  Игрушки

Viazem sami. 23.11

Четверг, 17 Ноября 2011 г. 17:38 + в цитатник
Это цитата сообщения gelexxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Viazem sami. 23.11

Читать далее...
Рубрики:  журналы

КАПУСТА БЕЛОКОЧАНАЯ ПИКАНТНАЯ.

Четверг, 17 Ноября 2011 г. 17:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Milda_Janciukiene [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАПУСТА БЕЛОКОЧАНАЯ ПИКАНТНАЯ.

КАПУСТА БЕЛОКОЧАНАЯ ПИКАНТНАЯ.http://4vkusa.mirtesen.ru/blog/43088888114/KAPUSTA-BELOKOCHANAYA-PIKANTNAYA. 

Пришло время заготавливать капусту на зиму. Хочу предложить рецепт консервирования белокочаной капусты, которым я пользуюсь не первый год, и который я взяла из книги "Консервирование. 1000 лучших рецептов"
Нам потребуется: 3 кг белокочаной капусты,
                          3-4 морковки,
                          1 средняя головка чеснока,
                          1 столовая ложка соли;
Для маринада:     0,5 литра воды,
                          1 стакан сахара,
                          1 стакан 9% -ного уксуса,
                          1 стакан рафинированного растительного масла.

Все овощи чистятся и моются. Капусту шинкую, морковь тру на тёрке, чеснок измельчаю ножом. Все овощи перемешать с солью, приготовить маринад, закипятить и остудить. Заливаю капусту маринадом, оставляю на сутки при комнатной температуре. Хранить или в холодильнике, или в погребе. Получается очень вкусная капуста. попробуйте!

   



 

 

 

Рубрики:  кулинария

Наша Маша. Текстильные куклы.

Четверг, 17 Ноября 2011 г. 17:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Лидия_Каламбет [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Наша Маша. Текстильные куклы.

Настроение сейчас - замечательное


 



Всем привет! Сижу, ваяю Машек, прямо эпидемия какая то, даже сниться стала... Но, всё равно, это так приятно! Мои внучки с Машами уроки учат... книжки им читают, а дочери смеются, не надо заставлять садиться за уроки.

 

 

 
 
Читать далее...
Рубрики:  Игрушки

Вяжем шапки. Общая методика.

Четверг, 17 Ноября 2011 г. 17:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Gim56 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вяжем шапки. Общая методика.

Береты
Береты, наверное, самые универсальные головные уборы. Связанные спицами они получаются очень мягкими, податливыми. Поэтому не стоит вязать их очень большими.

Для расчета необходимо связать петельную пробу, вычислить плотность полотна и знать следующие размеры (см. рисунок):

1 - окружность головы минус один или два сантиметра - так рассчитываются петли для начала вязания.

2 - окружность берета. Она зависит от того, какой величины берет вы желаете получить - так рассчитывается максимальное количество петель.

3 - радиус круга. Вычисляется по известной длине окружности (2), по формуле: (3) = (2) / 6,28
6,28 - это 2 * pi.

4 - разность между радиусами окружностей (2) и (1). Радиус круга по длине окружности (1) вычисляется аналогично.

Все расчеты ведутся в сантиметрах, затем в соответствии с плотностью пересчитываются в петли и ряды.

Вязать береты удобнее на двух спицах, хотя можно и по кругу. Набирается количество петель, соответствующее размеру (1). Вяжется планка 2-3 см резинкой, платочной вязкой, можно жаккардовую полоску:

Общее количество рядов разделите на три приблизительно равные части. В первую треть вязания прибавьте равномерно количество петель, равное разнице размеров (2) и (1). Прибавляйте петли каждый второй или каждый четвертый ряд. Чтобы в полотне не образовывались дырочки, петли прибавляйте как показано на рисунке справа. Вторая треть вяжется ровно и в ней должно быть немного меньше рядов, чем в первой трети. Последняя треть - макушка берета. Разделите вязание на 6 равных частей. Например, если у вас на спицах 120 петель, делим на 6, и провязываем вместе 1 и 2 петли, 21 и 22, 41 и 42, и т.д. до 101 и 102. Изнаночный ряд вяжется без убавлений. В следующем ряду петлю, провязанную из двух, вяжут вместе со следующей за ней. Таким образом, количество убавляемых петель остается неизменным, а общее количество петель уменьшается. Когда вы убавите половину петель, начинайте убавлять не по 6 петель, а по 12. Тогда макушка берета получится плоской. Когда останется 6 петель, стяните их одной ниткой. Сшейте шов, если, конечно, вы вязали не круговыми спицами. Берет намочите и разложите сохнуть на ровной поверхности.

Шапочки с "ушками"
Вяжутся из толстой, объемной пряжи. Узор: 1-й ряд - 1 лицевая, 1 изнаночная, так до конца ряда. В последующих рядах над лицевыми петлями провязывать изнаночные, над изнаночными - лицевые. Называется этот узор по разному: мелкое букле, "рис", "путанка".

Сначала - "ушки". Набирается количество петель, соответствующее 3-4 см. Прибавляйте по одной петле в начале и в конце каждого второго ряда, пока ширина "ушка" не станет равной 7-8 см. Далее вяжите ровно. "Ушко" должно быть длиной 10-11 см. Петли остаются открытыми. Рассчитываем количество петель, соответствующее объему головы. Отнимаем количество петель, приходящихся на "ушки". Набираем на спицы четверть рассчитанных петель, потом "ушко", половину рассчитанных петель, второе "ушко", и последнюю четверть. Вяжем основным узором прямо 3 см, 4 см лицевой гладью, далее - основным узором, на последних 6 см равномерно убавляем петли, оставшиеся петли стягиваем нитью, пришиваем помпон, кисточки или косичку из пряжи. Можно провязать столбик 4-5 см и пришить на него помпон. Шапочку по краю обвязать крючком.

Анастасия ОРЛОВА

В качестве иллюстраций использованы фотографии из журналов "Модели сезона" и "Журнал мод"
http://www.devichnik.ru/
Рубрики:  Шарфы, шапки

Diana Robotki 5 2011

Среда, 16 Ноября 2011 г. 18:16 + в цитатник
Это цитата сообщения gelexxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Diana Robotki 5 2011

Читать далее...
Рубрики:  Салфетки


Поиск сообщений в Любава07
Страницы: 334 ... 114 113 [112] 111 110 ..
.. 1 Календарь