-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рита_Дыбко

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 11.02.2011
Записей: 705
Комментариев: 55
Написано: 857





Запеканка из курицы

Четверг, 13 Ноября 2014 г. 18:46 + в цитатник
Запеканка из куриной грудки.

Вам потребуется:

Куриная грудка 2 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Морковь 1 шт.
Перец болгарский (красный) 1 шт.
Яйцо куриное 1 шт.
Сливки 10% 5 ст.л
Масло оливковое 1 ч.л
Чеснок дольки 1 шт.
Сыр твердых сортов 50 г.
Приправа для курицы 1 ч.л

Как готовить:

1. Куриное мясо я порубила ножом. Мелко. Сразу солю и перчу, добавляю специи и приправы. У меня приправа для курицы. Внимательно изучаем состав приправ. Никаких глютаматов натрия там быть не должно. Только натуральные специи.
Если вы не на системе питания, то специи можете класть любые, на ваше усмотрение.

2. В отдельной посуде перемешиваем 1 яйцо и сливки. Если вы на системе минус 60, сливки не больше 10% жирности. Обычному обывателю жирность сливок не важна.
Заливаем и перемешиваем курицу со специями и заливкой. Отставляем в сторону.

3. Шинкуем овощи. Морковь в крупную терку. Лук мелко. Перец брусочками.

4. На дно мультиварки (горшочка и т.п), наливаем 1 ч.л оливкового масла. Бросаем овощи. Солим, перчим, тушим немного.
Если вы не на системе минус 60, то можете пассеровать овощи обычным для вас способом. В системе минус 60 мы не жарим в обед. И пассеровка у нас более напоминает тушение, чем обжарку.
Выравниваем слой по дну.

5. Далее выкладываем слой курицы.

6. Сверху сыр с зеленью.

7. Программа ВЫПЕЧКА (30 минут).
Если вы готовите блюдо в духовке, то время будете контролировать сами. Но думаю, тоже не больше 30 минут.
Есть проблема, с которой сталкиваются все владельцы мультиварок, – отсутствие румяной корочки у блюд. Блюда в мультиварке, как правило, поджариваются снизу – такую запеканку можно просто перевернуть на блюдо, и румяная корочка тут как тут!

Это блюдо впечатлило меня. Ароматом, вкусом, яркостью и легкостью исполнения... Смело могу рекомендовать даже для гостей. Особенно, если о приходе они сообщили за час. Такую запеканку можно приготовить и порционно, укладывая всё это в кокотницы для жюльена. Это не избитый рецепт, и гости ваши будут более чем довольны. Это я вам обещаю!

Приятного аппетита!

JMDeAN9pp58 (604x431, 79Kb)
KBsiAp8inpk (604x431, 85Kb)
Рубрики:  кулинария


Понравилось: 58 пользователям

Без заголовка

Вторник, 12 Августа 2014 г. 06:39 + в цитатник
епчатый - 1 шт.
майонез - 3 ст. ложки
яйца - 2 шт.
картофель-5шт (чуть больше средней)
немного твердого сыра
немного слив. масла
соль, перец.

Приготовление:
1.Чашу мультиварки смазываем слив. маслом, затем выкладываем бекон отделяя каждый ломтик, прислоняя к стенке чаши (он отлично прилипает), делаем так, чтобы потом все лепесточки бекона сложить, как бы завернуть наш пирог.
2.Затем выкладываем фарш, хорошенько смешанный с яйцом, чуть солим и побольше перчим. Далее трем сырой картофель, солим совсем чуть-чуть, отжимает его , воду сливаем, добавляем тертый сыр, яйцо, майонез, хорошенько перемешиваем, выкладываем на слой мяса. Потом режем шампиньоны, обжариваем с луком , мелконарезанным, на слив. масле, кладем грибы с луком на картофельный слой. Затем закрываем наши лепесточки из бекона. Ставим режим "выпечка" на 1 час.



Дорогие кулинары! Чтобы не потерять рецепт, жмите "Класс!", а потом "поделиться". Рецепт будет на вашей стене В Одноклассники. Всё ОК!
12 Комментировать
Вы и 559

Татьяна Рожкова (Кубата) считает классной заметку Kristina Koroliova
Раньше мне приходилось достаточно долго объяснять, откуда я родом, что это в 40 километрах от Донецка, что это большой индустриальный город или же говорить фразу " ну, "Стирол", слышали?". Сейчас, если я говорю, что я родом с Горловки, то ловлю на себе взгляд глубочайшего сожаления и огромного желания помочь. Как жаль, что люди не понимают, что мне нечем помочь. Как же тяжело осознавать, то что у моего родного города больше нет души, нет почти уже ничего. А хуже всего представлять, что пережили мои знакомые и близкие, которые остались там. Это страшно, больно, невыносимо. Я искренне соболезную тем, у кого больше нет дома, кто потерял родных, я уверенна в том, что это самое страшное в этой жизни. Нужно держаться тем у кого остались там родные. Держаться. Самое ужасное, что я ничего не могу сделать, я никак не могу повлиять на ситуацию и от этого так мучительно на душе. Я люблю свой город, свой район, свою лавочку под подъездом, люблю даже запах города, люблю аллею каштанов по проспекту Победы , люблю площадь Победы ! Пусть всё прекратится, пожалуйста, это уже невыносимо. Горько осознавать, что тебе некуда возвращаться. Всем мира.
•••
2 Комментировать
Класс! 165

юрий цаплин считает классной заметку Игоря Рольщикова
Не поленитесь лаикните,без маты не пишите
pro100 oleg CSKA
Они достойны, вечной памяти!!!


2 671 Комментировать
Класс! 115 834

юрий цаплин считает классной заметку Морозовой Раисы
ЗОЛОТАЯ РЫБКА.НАЖМИ КЛАСС= ОНА ИСПОЛНИТ ТВОЕ ЖЕЛАНИЕ.
Жизнь в радость


2 421 Комментировать
Класс! 471 101

юрий цаплин считает классной заметку Валентины Стручковой
молодец!!!
АНТИМАЙДАН: ВМЕСТЕ ПОБЕДИМ!
Допрыгалась Украина, а теперь пусть попрыгает и Европа.
Наконец, Россия и мир услышал долгожданную для России и неожиданную для Запада «речь не мальчика. но мужа». Президент России Владимир Путин озвучил созревшие и подготовленные последними событиями на Украине решения, касающиеся Украины и Европы, вся ответственность за которые лежит на руководстве Украины и ЕС. Соглашение об ассоциации Украины с ЕС в виду принимаемых защитных мер со стороны России ударит по экономике Украины и эхом отзовётся на Европе. Pоссия готова полностью отказаться от украинских товаров и украинского производства на сумму в $15 млрд. живыми деньгами ежегодно. Отныне топлива Россия будет отпускать ровно столько, на сколько Киев оплатит за месяц вперед.
Для обеспечения транзита в Европу на сезон осень-зима 2014-2015 гг. в подземные хранилища газа (ПХГ) Украины надо закачать газа на $4-5 млрд. Если у Украины не найдётся этих миллиардов, к осени Европа останется без газа.
В настоящее время общая сумма долгов Украины, возврата которых Россия может потребовать немедленно, составляет $16,6 млрд. И за этим дело не станет.
Лидер России так охарактеризовал положение Украины: «Экономика Украины стремительно деградирует. Углубляется спад в промышленности и в строительстве. Растёт бюджетный дефицит. Резко ухудшается состояние валютной сферы, к отрицательному торговому сальдо добавился отток капитала из страны. Украина приближается к дефолту, к остановке производства и к взрывному росту безработицы».
Нынешнее временное руководство Украины после госпереворота » довели страну до грани, за которой многое уже нельзя будет исправить».
Если Евросоюз, США и Украина немедленно не учтут позицию России в украинском вопросе, то получает по факту ультиматум:
Россия закрывает свои границы для украинских товаров и товаров, следующих транзитом через Украину.
Россия закрывает Украине газовый кран.
Россия выставляет Украине требования покрытия долгов на сумму $16,6 млрд.
Россия больше не гарантирует Европе поставки газа на ближайшую осень/зиму, если Украина не выкупит и не закачает в ПХГ необходимые для обеспечения этих поставок объемы топлива на сумму в $5 млрд.
Если Европа начнет замерзать – пусть попрыгает. А как правильно прыгать — научит Украина.
Президент России Владимир Путин предупреждает Украину и Европу: «не желаете по-хорошему, будет по-плохому…»
•••


3 Комментировать
Класс! 69

Промо
Пальчики оближешь!
НАБОР ДЛЯ УКРАШЕНИЯ ТОРТОВ "CAKE DECORATING KIT"
100 предметов!!!

Отличный помощник для всех любителей выпечки.

Приобретая такой удобный набор для своей кухни, вы сможете удивлять домашних настоящими шедеврами кулинарии.

-------------------------------------------------------------------------
ЗАКАЗАТЬ ПО АКЦИИ: http://konditter.apishops.ru
-------------------------------------------------------------------------
•••








•••
0 Комментариев
Класс! 20

юрий цаплин ​считает классной тему ​в группе ​Это невероятно! Познавательный журнал
100 лет спустя.


7 Комментировать
Класс! 1 030

Психология отношений • Статусы и цитаты
13 секретных фраз о жизни для счастья, любви

0 Комментировать
Класс! 9

АЛЁНА Б считает классной заметку Светланы Антоненко (Погорянской)
Беженцы, кто они?
К моей маме приехали беженцы из Краматорска, надо сказать, что сначала в течение месяца они давили на психику телефонными звонками: "нас бомбят, ай-ай...." и т.д. И вот день "ч" настал - приехали. Сначала всё было хорошо, такие довольные, такие счастливые. Зато сейчас, по прошествии почти месяца выясняется, что Крым - говно, Крымчане грязные свиньи, Путин ...... И вообще, что это моя мама оказывается пригласила их отдыхать, а не они бежали от войны, и что она должна была дать им ключи от квартиры и свалить по-дальше, так сказать не мешать им "отдыхать". К слову сказать, беженцами они так и не зарегистрировались, а зачем? Ведь в этом случае их перевезли куда-нибудь на территорию материковой России, а тут море, солнце сколько хочешь и всё это НА ХАЛЯВУ! Мы все просто прозреваем от таких беженцев.... Т.е. предоставили им жильё бесплатно, пожалели, дали от войны убежать, а на самом деле люди умело просто приехали в Крым отдохнуть.
Обращаюсь ко всем Крымчанам и волонтёрам: предлагайте жильё "беженцам" где-нибудь в степном Крыму. Мы теперь им не верим! Проверяйте документы и моральный настрой людей, не дай Вам Господь впутаться в такую историю, как моя мама - она теперь не может их выгнать.....
А зовут их так: старшая дама - Нина Румянцева (жена Краматорского профессора, а по поведению и не скажешь, столько грязи льётся из её уст, что у нас даже бомжи так не общаются), средняя - Маша и мальчик (совершенно не воспитанный, хам) - Женя.
Можете делать репост, пусть люди знают своих "героев - патриотов - жертв" из Краматорска.
•••
1 527 Комментировать
Класс! 12 588

АЛЁНА Б считает классной заметку ЮЛи КРАВЦОВОЙ
САША!АННА СТАТЕШНАЯ НАХОДИТЬСя В СМЕРТЕЛЬНОЙ ОПАСТНОСТИ С УТРА ОБСТРЕЛИВАЮТ СЕЛО НОВОАННОВКА. ЛЮДИ ПОМОГИТЕ СВОИМИ РЕПОСТАМИ ЧТОБЫ ДОШЛО СООБЩЕНИЕ ДО ПИТЕРА.ЗАРАНЕЕ СПАСИБР
62 Комментировать
Класс! 14 060

Елена Степанова (Паламарчук) ​считает ​классной фотографию ​٠•๑◦♥ ♥◦๑•ELENA ٠•๑◦♥ ♥◦๑•٠ ​из альбома ​ИНЬ и ЯНЬ)))
НЕ ПЕРЕВЕЛИСЬ ЕЩЁ ЧУДО-БОГАТЫРИ НА ЗЕМЛЕ РУССКОЙ...))))

6 740 Комментировать
Класс! 99+


юрий цаплин ​считает видео ​классным
01:51
Вы такого еще не видели. они взорвали интернет DD 3 млн просмотров за день.
13 774 Комментировать
Класс! 1 078 000

АЛЁНА Б считает классной заметку Светланы Антоненко (Погорянской)
Беженцы, кто они?
К моей маме приехали беженцы из Краматорска, надо сказать, что сначала в течение месяца они давили на психику телефонными звонками: "нас бомбят, ай-ай...." и т.д. И вот день "ч" настал - приехали. Сначала всё было хорошо, такие довольные, такие счастливые. Зато сейчас, по прошествии почти месяца выясняется, что Крым - говно, Крымчане грязные свиньи, Путин ...... И вообще, что это моя мама оказывается пригласила их отдыхать, а не они бежали от войны, и что она должна была дать им ключи от квартиры и свалить по-дальше, так сказать не мешать им "отдыхать". К слову сказать, беженцами они так и не зарегистрировались, а зачем? Ведь в этом случае их перевезли куда-нибудь на территорию материковой России, а тут море, солнце сколько хочешь и всё это НА ХАЛЯВУ! Мы все просто прозреваем от таких беженцев.... Т.е. предоставили им жильё бесплатно, пожалели, дали от войны убежать, а на самом деле люди умело просто приехали в Крым отдохнуть.
Обращаюсь ко всем Крымчанам и волонтёрам: предлагайте жильё "беженцам" где-нибудь в степном Крыму. Мы теперь им не верим! Проверяйте документы и моральный настрой людей, не дай Вам Господь впутаться в такую историю, как моя мама - она теперь не может их выгнать.....
А зовут их так: старшая дама - Нина Румянцева (жена Краматорского профессора, а по поведению и не скажешь, столько грязи льётся из её уст, что у нас даже бомжи так не общаются), средняя - Маша и мальчик (совершенно не воспитанный, хам) - Женя.
Можете делать репост, пусть люди знают своих "героев - патриотов - жертв" из Краматорска.
•••
1 527 Комментировать
Класс! 12 589

АЛЁНА Б считает классной заметку ЮЛи КРАВЦОВОЙ
САША!АННА СТАТЕШНАЯ НАХОДИТЬСя В СМЕРТЕЛЬНОЙ ОПАСТНОСТИ С УТРА ОБСТРЕЛИВАЮТ СЕЛО НОВОАННОВКА. ЛЮДИ ПОМОГИТЕ СВОИМИ РЕПОСТАМИ ЧТОБЫ ДОШЛО СООБЩЕНИЕ ДО ПИТЕРА.ЗАРАНЕЕ СПАСИБР
62 Комментировать
Класс! 14 063

Елена Степанова (Паламарчук) ​считает ​классной фотографию ​٠•๑◦♥ ♥◦๑•ELENA ٠•๑◦♥ ♥◦๑•٠ ​из альбома ​ИНЬ и ЯНЬ)))
НЕ ПЕРЕВЕЛИСЬ ЕЩЁ ЧУДО-БОГАТЫРИ НА ЗЕМЛЕ РУССКОЙ...))))

6 740 Комментировать
Класс! 99+


юрий цаплин считает классной заметку Светланы Назаровой
Перепост ВОРОНЕЖ! Эту малышку избили добрые "детки"... её вина была только в том что слишком доверчива, но "люди" это подправили.. Глаз течёт, по тельцу синяки... Но кушает с аппетитом и ласковая до безобразия ((((Завтра побои могут повториться, срочно!!!!!!! Срочно очень срочно нужна передержка или дом..8920 409 62 15 Светлана
♥♥♥Светлана Игоревна♥♥♥
Перепост ВОРОНЕЖ! Эту малышку избили добрые "детки"... её вина была только в том что слишком доверчива, но "люди" это подправили.. Глаз текёт, по тельцу синяки... Но кушает с аппетитом и ласковая до безобразия ((((Завтра побои могут повториться, срочно!!!!!!! Срочно очень срочно нужна передержка или дом..8920 409 62 15 Светлана





51 Комментировать
Класс! 66

Моя Кухня!Bкусная еда с любовью!
Макияж для глаз, который покорит любого мужчину!

1 Комментировать
Класс! 89

Пальчики оближешь!
Творожно-банановая запеканка
Ингредиенты на 500 гр жирного творога 9% или 18%:

- 3 яйца
- 5 ст. ложек сахара
Читать в источнике: http://odnoklassniki.ru/lub.recepty
•••


0 Комментариев
Класс! 190

Cook it! - вкусные Рецепты как у мамы !!!
Макияж для глаз, который покорит любого мужчину!

2 Комментировать
Класс! 176

Ольга Жданова (Соловьёва) считает классной заметку Ирины Щербины
Мудрая женщина!!
АНТИМАЙДАН


685 Комментировать
Класс! 26 535

АЛЁНА Б считает классной заметку Oksana ---------
....Девчонки, хватит уже тратить свои нервы..!!...Позвонила, спросила...-"Жив?!?"...-"Жив!" ....-Домой придёшь...?? ...-Нет! ....-Ок..., на тебя готовить не буду....!! .....Собралась, накрасилась и ушла...! --ВСЁ..!!!!!!!!!!!
292 Комментировать
Класс! 67 815

АЛЁНА Б считает классной заметку ♥♥♥ Анжелики ♥♥♥
Забрали его сегодня из приюта, всю дорогу домой у него было такое выражение лица :)


264 Комментировать
Класс! 35 764

Татьяна Рожкова (Кубата) ​считает ​классной фотографию ​Ивана и Надежды Южиковы(Подшибякиной) ​из альбома ​Младшенький сынок)))
Ничто не может заменить такое счастье)))

88 Комментировать
Класс! 99+


юрий цаплин считает новость города Нижний Новгород классной
БЛАГОДАРЯ ВАШЕЙ ПОЛИТИКЕ, МЫ ЖИВЕМ СПОКОЙНО, НЕ СЛЫША И НЕ ВИДЯ ВОЙНЫ!!! СПАСИБО ВАМ, ВЛАДИМИР ВЛАДИМИРОВИЧ!!!


Другие новости города
19 609 Комментировать
Класс! 125 342


Светлана Овсянникова(Калач) считает классной заметку Жанны Чиняевой (Кондрашовой)
Sardor (ΞσffιcιลใΞ) (σnใιne)
Вот это Рыбалка !!! Если не трудно нажмите КЛАСС !!!


5 Комментировать
Класс! 603

Простые рецепты на каждый день
Рецепты домашнего кетчупа
http://ovkuse.ru/recipes/recepty-domashnego-ketchupa/
Рецепты домашнего кетчупа / Простые рецепты 
Домашний кетчуп можно приготовить со множеством добавок – зеленью, яблоками, сливами, сладким перцем и т.д.





6 Комментировать
Класс! 120
Подарок дня
1 OK
Вы знакомы?
живу в Ростове...свой двор...строим свой дом...но самое родное-это место где живут родители. дом. двор...люблю приехать к ним...посидеть, поговорить, пойти в сад...нарвать и с удовольствием поесть той малины и смородины...побеситься с собакой,пойти в поле нарвать полевых цветов...а потом с грустью возвращаешься в мегаполис с бешеным ритмом жизни...но Ростов я тоже люблю! там мой дом. семья. работа. жизнь!


.
ЭЛИНА ШОКОДЬКО
6 общих друзей
Дружить
Единственное место,где тебя ждут,верят,любят и прощают-дом,где живут твои родители


.
Светлана Соколова (Ельшина)
6 общих друзей
Дружить
Все возможные друзья›
О себе
Расскажите друзьям о себе — укажите место своего рождения.
Может, на Одноклассниках есть ваша ​вторая половинка?

Сын ​Павел — cемья
Добавьте в свой профиль ​
вашу школу
Далее›

Группы для вас
ПОЛНЫЙ ХОХОТАЧ!
1 624 492 участника
Статусы О нем...О ней...О нас...
2 друга уже в группе
Очумелые ручки (hand-made)
2 друга уже в группе
Модератор Одноклассников
Игры для вас

3D Шутер Контрактные войны

Нано-ферма



пополнить счёт
найти новых друзей
включить «невидимку»
изменить настройки
Реклама: Ростовская область
Реклама здесь ›
Модные платья от Bonprix
Новая коллекция ждет Вас: платья, блузы, туники от 499 руб
bonprix.ru

Женская одежда от 290 р.
Новая коллекция. Огромный выбор. Гарантия качества. Бесплатная доставка. Более 900 брендов
lamoda.ru

Мешает косточка на ноге?
Избавьтесь от нее при помощи Valgus Pro. Без операций. Доставка. Без предоплаты. 990 руб.
valguspro.com

Удаление волос навсегда!
Лазерная эпиляция в "Клинике лазерной косметологии "БьютиМед"
*
Есть противопоказания, посоветуйтесь с врачом.
beautymedlaser.ru


Русский
Українська
O'zbek tili
Azərbaycan dili
Հայերեն
ქართული
Română (MD)
English
Моя страница
Фотографии
Заметки
Праздники
Форум
Закладки
О себе
Друзья
Возможно, вы знакомы
«Чёрный список»
Группы
Сообщества
Мои игры
Развлечения
Магазины
Сейчас на сайте
Сообщения
Обсуждения
Оповещения
Гости
Оценки
Мобильная версия
Реклама
Разработчикам
Русская клавиатура
Помощь
Регламент
Новости
Вакансии
О компании

© 2006–2014 Одноклассники
Наверх










Ольга Ерёменко(Акстын)


А н ю т а Л ы б а


Татьяна Рожкова (Кубата)


Юлия Игорь Лада енко


Александр Рокачёв


Павел Дыбко


Татьяна Дородницына(Горичная)


ЛЮДМИЛА НЕМЦЕВА


ирина мулика(каменева)

Все друзья на сайте›
Люди сейчас на сайте›

Моя Кухня!Bкусная еда с любовью!
369 650 участников, 3 друга
вчера 21:52

Невероятно вкусный трех-слойный пирог, в беконе (без муки) В МУЛЬТИВАРКЕ! - ЦЕЛИКОМ!

1 - слой грибов с луком,
2 - слой картофеля с сыром,
3 - слой фарша.

Ингредиенты:
Фарш (у меня был свиной) - 300 гр.
бекон (ломтиками тонкими) - 2 пачки
шампиньоны - 20-30 шт.
лук репчатый - 1 шт.
майонез - 3 ст. ложки
яйца - 2 шт.
картофель-5шт (чуть больше средней)
немного твердого сыра
немного слив. масла
соль, перец.

Приготовление:
1.Чашу мультиварки смазываем слив. маслом, затем выкладываем бекон отделяя каждый ломтик, прислоняя к стенке чаши (он отлично прилипает), делаем так, чтобы потом все лепесточки бекона сложить, как бы завернуть наш пирог.
2.Затем выкладываем фарш, хорошенько смешанный с яйцом, чуть солим и побольше перчим. Далее трем сырой картофель, солим совсем чуть-чуть, отжимает его , воду сливаем, добавляем тертый сыр, яйцо, майонез, хорошенько перемешиваем, выкладываем на слой мяса. Потом режем шампиньоны, обжариваем с луком , мелконарезанным, на слив. масле, кладем грибы с луком на картофельный слой. Затем закрываем наши лепесточки из бекона. Ставим режим "выпечка" на 1 час.
getImage (604x433, 64Kb)
Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Воскресенье, 10 Августа 2014 г. 19:51 + в цитатник
Варенье из клубники пятиминутка

Когда свежей клубники все уже наелись, самое время вспомнить этот простой рецепт варенья из клубники (пятиминутка)! Варенье просто и быстро готовится, а получается очень вкусным и полезным.

Описание приготовления:
Этот простой рецепт варенья из клубники пятиминутка понравится всем любителям свежей клубники. Ясное дело, зимой ее достать очень сложно, но вот в таком варенье она и выглядит и пахнет почти как свежая, только еще и сладкая при этом. Так что, как говорят, зачем платить больше, если можно заранее сварить варенье пятиминутку из клубники?

Рецепт?
1. Клубнику чистим, перебираем и моем, очищая от мелкого мусора.
2. Укладываем очищенные ягоды в глубокую кастрюлю, и засыпаем сахаром.
3. Оставляем на некоторое время в сторонке, чтобы клубника пустила сок, а сахар подтаял.
4. Как только клубника пустила сок, - сразу же отправляем на огонь.
5. Варим на среднем огне, чтобы остатки сахара растаяли, и доводим до кипения.
6. Как закипит - проварим еще 5 минут, и снимем пенки.

Готово! Разливаем наше варенье по стерилизованным банкам и закатываем на зиму. Храним в перевернутом положении, укутав одеялами, до полного остывания, а уже потом - в любом прохладном темном месте. Думаю, многим из вас такой рецепт варенья из клубники пятиминутка уже знаком, а если нет, - обязательно попробуйте, он того стоит!

Основной ингредиент: Ягоды / Клубника
Блюдо: Заготовки / Варенье
Ингредиенты:
Клубника — 1 Килограмм
Сахар — 500 Грамм
getImage (700x510, 85Kb)
Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Суббота, 09 Августа 2014 г. 13:32 + в цитатник
"Запеченные баклажаны с грибами"



Ингредиенты:
500 гр баклажанов
250 гр помидоров
300 гр грибов (свежих или замороженных)
200 гр сметаны
100 гр сыра (твердого)
50 гр брынзы
3 дольки чеснока или одна небольшая луковица
1 чайная ложка куркумы или вашей любимой пряной приправы
растительное масло
соль

Приготовление:
1. Баклажаны нарезаем кружочками около 1 см, чуть солим и отставляем.
2. Грибы нарезаем кружочками и отставляем, если грибы небольшие, то нарезаем их кубиками.
3. Чеснок или лук мелко порубить, смешать со сметаной и специями.
4. Сыр и брынзу натереть на мелкой тёрке. При желании можно ограничиться только сыром. Помидоры нарезать кружочками.
5. В форму для выпекания выкладываем баклажаны (если требуется, то смазываем её растительным маслом). Баклажаны предварительно промыть и ещё раз посолить, если требуется.
6. Дальше выкладываем грибы и сверху помидоры. Смазываем сметанной смесью, которую приготовили. Посыпаем смесью сыра и брынзы.
7. Запекаем при температуре 180 градусов минут 30. Получается вкусняшка.
0 (604x394, 48Kb)

Без заголовка

Пятница, 08 Августа 2014 г. 18:56 + в цитатник
Свиные ребрышки с картошкой

Свиные ребрышки с картошкой - это рецепт, как выйти замуж, или это путь к сердцу мужчины, или это козырь в карточной игре… таких "или" миллион… а, нужно еще фольгой вооружиться.

Ингредиенты:

●Свиные ребрышки – 800 гр.,
●Картофель – 1 кг,
●Морковь – 1 шт.,
●Лук - 2 шт.,
●Подсолнечное масло – 4 ст. ложки.

Для маринада:

●Майонез – 100 мл,
●Горчица – 1 ч. ложка,
●Уксус – 2 ст. ложки,
●Томат – 2 ст. ложки,
●Специи по вкусу.

Приготовление:

У каждой хозяйки или повара есть свои фишки в мариновании мяса. Применим мои и добавим Ваши, если нет Ваших, применим только мои.
В миске соединим уксус (можно заменить лимонным соком), майонез, томат, специи для свинины или шашлыка. Можно добавить немного соевого соуса. Все перемешиваем и пробуем на вкус. Обычно, нужно немного досолить.
В этот маринад закладываем ребрышки, знаете, делаем как бы легкий массаж, втирая маринад в мясо, и ставим в холодильник часа на два.
Картошку чистим и режем на 4 части. Конечно, важно, чтобы Вы брали проверенный картофель. Иначе он может очень долго запекаться. В таком случае, картофель порежьте кусочками поменьше.
Морковь и лук режем полукольцами и чуть обжариваем на подсолнечном масле. Перемешиваем сырой картофель с морковкой и луком, солим и перчим. Соли можно положить чуть больше обычного.
Форму для запекания выстилаем фольгой, кладем картофель, а сверху накрываем ребрышками, как бы укрывая гарнир. Заворачиваем фольгу так, чтобы было герметично, и отправляем блюдо в горячую духовку (190 градусов С ) на полтора часа.
Затем отворачиваем фольгу и даем подрумяниться мясу в течение еще минут 20 (можно поставить на конвекцию, то есть на обдув) или включить гриль. За эти 20 минут нужно один раз ребрышки перевернуть, чтобы они зарумянились с двух сторон. Свиные ребрышки с картошкой готовы, а Вы?
Приятного аппетита!
getImage (500x375, 49Kb)
Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Суббота, 05 Июля 2014 г. 12:11 + в цитатник
Климактерический период
Выбор препарата для ЗГТ

В последние годы наблюдается расширение использования различных препаратов женских половых стероидных гормонов для целей заместительной гормональной терапии (ЗГТ) у женщин в пери и постменопаузе. Однако ее эффективность и безопасность зависят от индивидуальных особенностей женщины и правильного выбора препарата. Ассортимент этих препаратов все время расширяется, как расширяется и сфера показаний к их применению.

Большинством эпидемиологических исследований установлено, что более 80% женщин страдают теми или иными расстройствами в климактерическом периоде, однако только 10-15% обращаются за медицинской помощью.

Инволюция яичников начинается в относительно раннем возрасте. В результате многие женщины в течение более чем трети своей жизни вынуждены переносить проявления эстрогенной недостаточности, которая часто омрачает жизнь многих женщин. В таблице 1 представлены величины частоты встречаемости климактерических жалоб у женщин.
Табл.1. Частота встречаемости климактерических жалоб у женщин
в возрасте от 45 до 54 лет [12]
ВИД ЖАЛОБЫ ЧАСТОТА (%)
Раздражительность 92
Вялость/повышенная утомляемость 88
Депрессия 78
Головные боли 71
Приливы 68
Ухудшение памяти 64
Увеличение веса 61
Бессонница 51
Боли в суставах/спине 48
Учащенное сердцебиение 44
Приступы плаксивости 42
Запоры 37
Расстройство мочеиспускания 20
Снижение либидо 20


Почти у 90% женщин эстрогенная недостаточность, сопровождающая менопаузу, отрицательно влияет на физическое состояние. К сожалению, трудности не исчерпываются этим. Даже кратковременные расстройства, связанные с эстрогенной недостаточностью, явление весьма неприятное, хронические же ее проявления - проблема в высшей степени серьезная.

Остеопороз - состояние, при котором масса костных тканей уменьшается в степени, создающей угрозу переломов при минимальных травмах. Остеопороз не является неизбежным явлением старения, а преобладает у женщин в пери и постменопаузальном периоде на фоне эстрогенной недостаточности. Частота переломов у женщин старше 40 лет значительно выше, чем у мужчин, составляя соотношение 4:1. Сдавленные переломы позвонков отмечаются у трети женщин старше 65 лет.

Каждая третья женщина престарелого возраста страдает предрасположенностью к сложным переломам бедра; 12-20% женщин с переломом бедра умирают в пределах одного года после травмы. Проблема остеопороза будет еще более тревожной в будущем, если не принять профилактических мер.

Риск коронарной болезни сердца у женщин в пременопаузальном периоде ниже, чем у мужчин. Однако в постменопаузальной фазе он возрастает. У женщин, находящихся в фазе постменопаузы, частота коронарной болезни выше по сравнению с женщинами такого же возраста в пременопаузальном периоде.

Этиология сердечнососудистой патологии сложна и недостаточно изучена, однако высокий уровень липопротеинов низкой плотности (ЛНП) в плазме крови издавна связывают с развитием атеросклероза. Высокий уровень ЛНП в плазме является наиболее серьезным фактором коронарной болезни сердца. В этой связи интересно отметить, что в возрастных группах до 50 лет уровень ЛНП в сыворотке крови у женщин ниже, чем у мужчин. К моменту менопаузы это соотношение изменяется.

Эпидемиологическими исследованиями установлено, что у лиц с низким уровнем липопротеинов высокой плотности (ЛВП) в плазме крови риск коронарной болезни выше по сравнению с группами, имеющими показатели ЛВП в пределах нормы.

Положительное действие эстрогенов на сердечнососудистую систему в значительной степени может быть также обусловлено их кальций-антагонистической активностью. A.O.Mueck и соавт. (1996) показали, что 17-бета-эстрадиол в концентрации 10 (-6) и 10 (-7) М ингибирует вход кальция в мышечные клетки сосудов человека. Эстрон, эстриол, 17-бета-эстрадиол таким действием не обладали, что указывает на специфичность указанного эффекта 17-бета-эстрадиола.

Изменение частоты и выраженности сосудистых расстройств нередко рассматривается как основной критерий эффективности заместительной гормональной терапии. В последние годы продолжают проводиться экспериментальные исследования, направленные на доказательства целесообразности использования эстрогенов для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний. У овариэктомированных крольчих, находящихся на холестериновой диете (0,5%), введение эстрадиола валерата приводит к значительному снижению толщины интимы артерий и к увеличению толщины эндометрия в 3 раза. Совместное введение с эстрогеном оксипрогестерона капроата не влияло на его антисклеротическое действие, но уменьшало его способность вызывать гиперплазию эндометрия в 3 раза. Сам по себе гестаген не влиял на размер атеросклеротических бляшек в аорте у экспериментальных животных. Эти данные подтверждают целесообразность проведения комбинированной эстрогенгестагенной терапии для профилактики атеросклероза.

В экспериментах А.И. Матюшина и О.Ж. Мамбетовой установлена способность природных эстрогенов и их синтетических аналогов, содержащих нитрогруппу, уменьшать размеры экспериментального инфаркта миокарда у крыс. В механизмах данного кардиопротективного действия эстрогенов может имеет значение способность эстрогенов ингибировать перекисное окисление липидов биомембран.

Следует отметить, что существуют половые различия в способности эстрадиола вызывать расширение сосудов и увеличивать сердечный выброс: у самок крыс эти эффекты эстрадиола были выражены значительно сильнее, чем у самцов, хотя половых различий в количестве эстроген ных рецепторов в эндотелии или мышцах аорты не выявлено.

Состояние кожи изменяется с наступлением климакса. Коллаген - основной фактор, определяющий массу и упругость кожи, - составляет 97,5% содержания ее волокнистого белка. Потеря коллагена может достигать 25% в первые 5 лет климактерия. Наряду с этим уменьшаются влажность кожи и масса подкожной жировой клетчатки. С учетом этих факторов неудивительны жалобы женщин на сухость и повышенную травмируемость кожи.

Ранее эти изменения рассматривались как обычные проявления старения. В настоящее время возрастает понимание участия половых гормонов, в частности эстрогенов, в качественном состоянии кожи. Отрицательное влияние эстрогенной недостаточности на толщину и увлажнение кожи вносит существенный тревожный психологический момент в процесс старения женщины.

В настоящее время все больший интерес приобретает положительное действие эстрогенов на ЦНС, особенно в аспекте профилактики болезни старческого слабоумия. В этом случае, повидимому, значительную роль, так же как в случае сердечнососудистой системы, играют негеномные эффекты эстрогенов. Подтверждением этому могут служить данные Q. Gu, R.L. Moss, согласно которым 17-бета-эстрадиол (10 нМ) стереоспецифично потенцирует активацию каиновой кислотой изменения потенциала нейронов гиппокампа. Данный эффект эстрадиола реализуется при участии Gбелка и опосредован цАМФ. Геномные эффекты эстрогенов в ЦНС также имеют место; есть сведения о способности эстрадиола индуцировать синтез рецепторов прогестерона в гипоталамусе крыс. Следует отметить, что именно рецепторы прогестерона, индуцируемые эстрадиолом, опосредуют его влияние на высвобождение гонадотропинов по механизму положительной обратной связи.

В продолжение рассмотрения механизмов нейротропных эффектов женских половых стероидов необходимо привести данные исследования М. Warembourg и соавт., в котором продемонстрировано у овариэктомированных морских свинок в клетках преоптической области гипоталамуса наличие гестагенных рецепторов, которые необходимы для индукции эстрогенами синтетазы оксида азота. Авторы не без основания отводят важную роль оксиду азота в регуляции секреции гонадотропинов и половом поведении. Кроме того, необходимо отметить, что на эффекты эстрогенов в ЦНС влияют серотонинергические средства. G. Fink и соавт. (1999) показали, что 5НТ (2А) серотониновые рецепторы имеют существенное значение в индукции эстрадиолом высвобождения лютеинизирующего гормона. Оказалось, что селективный антагонист этих рецепторов кетансерин, но не флуоксетин, блокирует способность эстрадиола увеличивать выработку рилизингфактора лютеинизирующего гормона у крыс.


С нашей точки зрения, эти данные указывают на необходимость более широкого подхода к анализу возможностей регуляции возрастных изменений в ЦНС с помощью стероидных гормонов, так как сами рецепторные механизмы стероидов чувствительны к действию других медиаторных систем и, прежде всего, зависят от функциональной активности серотонинергической системы, тесно связанной с образованием мелатонина - одного из ключевых регуляторов сна, бодрствования, настроения и выработки гонадотропинов.

Заместительная гормональная терапия может облегчить трудности переходного периода у большинства женщин. Для ее проведения используются различные классы эстрогенов. В первую группу входят нативные эстрогены - эстрадиол, эстрон и эстриол. Вторая группа включает конъюгированные эстрогены, преимущественно сульфаты - эстрон, эквилин и 17бетадигидроэквилин, которые получают из мочи беременных кобылиц. Для целей ЗГТ могут быть использованы несколько препаратов, содержащих эстрогены, которые обеспечивают профилактику остеопороза (трансдермальный эстрадиол в дозе 50 мкг/день в течение года у постменопаузальных женщин увеличивает костную массу примерно на 2%, а в контроле происходит ее снижение примерно на 1% в год), сердечнососудистых заболеваний (ЗГТ снижает риск развития заболеваний коронарных сосудов на 44%), болезни Альцгеймера (эстрогены уменьшают частоту возникновения старческого слабоумия на 50%).

Как известно, наиболее активным эстрогеном является этинилэстрадиол. Его дозы, которые необходимы для купирования климактерических симптомов, равны 5-10 мкг/день, перорально. Однако вследствие узкого диапазона терапевтических доз, большой вероятности развития побочных эффектов и не такого благоприятного влияния на метаболические процессы, как у природных эстрогенов, этот гормон для целей ЗГТ использовать нецелесообразно.

Эстриол и его производные в обычных дозировках не оказывают пролиферативного эффекта на эндометрий, но в достаточной степени не защищают костную ткань от остеопороза, что также сдерживает их использование для системного введения и в основном они применяются местно.

В настоящее время наиболее широко при ЗГТ используются следующие типы эстрогенов:
ПРЕПАРАТЫ ДЛЯ ПЕРОРАЛЬНОГО ВВЕДЕНИЯ
Эстрадиола валерат.
Эстрадиола бензоат.
Эстриола сукцинат.
Конъюгированные эстрогены.
Микронизированные формы эстрадиола.

ПРЕПАРАТЫ ДЛЯ ТРАНСДЕРМАЛЬНОГО ВВЕДЕНИЯ
Эстрадиол.

ПРЕПАРАТЫ ДЛЯ ВНУТРИМЫШЕЧНОГО ВВЕДЕНИЯ
Эстрадиола валерат.

ПРЕПАРАТЫ ДЛЯ ИНТРАВАГИНАЛЬНОГО ВВЕДЕНИЯ
Эстриол.

Для перорального введения нельзя использовать кристаллическую форму 17-бета-эстрадиола, так как в этом случае он практически не всасывается в желудочнокишечном тракте. Поэтому при таком пути введения используют эфиры эстрадиола, чаще всего в виде 17-валерата. Эстрадиола валерат быстро метаболизируется до 17-бета-эстрадиола, поэтому его можно рассматривать как препарат-предшественник естественного эстрогена. Эстрадиол не является метаболитом или конечным продуктом обмена эстрогенов, а представляет собой основной циркулирующий эстроген у женщин в пременопаузальном периоде. Поэтому эстрадиола валерат представляется идеальным эстрогеном для заместительной гормональной пероральной терапии, учитывая, что ее целью является восстановление гормонального равновесия до показателей, существовавших до угасания функции яичников.

Независимо от используемой формы эстрогена, его дозировка должна быть достаточной как для купирования наиболее выраженных климактерических расстройств, так и профилактики хронической патологии. В частности, эффективная профилактика остеопороза предусматривает прием 2 мг эстрадиола валерата в сутки.

Эстрадиола валерат оказывает положительное влияние на липидный обмен, проявляющееся повышением уровня липопротеинов высокой плотности и снижением уровня липопротеинов низкой плотности. Наряду с этим препарат не оказывает выраженного действия на синтез белков в печени.

В состав конъюгированных эквинэстрогенов, получаемых из мочи жеребых кобыл, входит смесь сульфатов натрия, эстронсульфат (они составляют около 50%). Большинство других компонентов гормонов или их метаболитов являются специфичными для лошадей - это эквилин сульфат - 25% и альфадигидроэквилинсульфат - 15%. Оставшиеся 15% составляют неактивные сульфаты эстрогенов. Эквилин обладает высокой активностью; он депонируется в жировой ткани и продолжает действовать даже после прекращения введения препарата.

Эстрогены конской мочи и их синтезированные аналоги оказывают более резкое влияние на синтез субстрата ренина и гормоносвязывающие глобулины по сравнению с эстрадиола валератом.

Не менее значимым фактором является биологический полупериод лекарственного препарата. Эстрогены конской мочи не включаются в метаболизм в печени и других органах, тогда как эстрадиол быстро метаболизируется с полупериодом существования 90 минут. Этим объясняется очень медленное выведение эквилина из организма, о котором свидетельствует сохранение его повышенного уровня в сыворотке крови, отмеченное даже через три месяца после прекращения терапии.

Другие природные эстрогены - эстрон и эстриол - имеют меньшую биологическую активность. В обычной оральной дозе 24 мг эстриол не оказывает стимулирующего действия на эндометрий и для профилактики остеопороза, благоприятного действия на липидный метаболизм и сердечно-сосудистую систему назначения одного эстриола в обычно используемой дозе недостаточно.

Таким образом, существующие данные о фармакологических свойствах различных эстрогенов указывают на предпочтительность использования для целей ЗГТ в основном препаратов, содержащих эстрадиол. Среди пероральных препаратов для ЗГТ врачи (особенно в Европе) чаще всего назначают средства, содержащие эстрадиола валерат - пролекарство эндогенного 17-бета-эстрадиола. В дозе 12 мг эстрадиола валерат для перорального приема как монотерапия или в комбинации с гестагенами показал высокую эффективность в терапии климактерических расстройств (препараты Климодиен, Климен, Климонорм, ЦиклоПрогинова, Прогинова).

Для парентерального введения существуют препараты эстрадиола для подкожного введения (классическая форма - депо - препарат ГинодианДепо, который вводится 1 раз в месяц).

Наиболее физиологичным путем создания нужной концентрации эстрогенов в крови женщин следует признать трансдермальный путь введения эстрадиола, для чего были разработаны препараты накожных пластырей эстрадиола, среди которых одним из лучших является пластырь Климара, применяемый раз в неделю и обеспечивающий постоянный уровень эстрадиола в крови. Фармакокинетика эстрадиола при его трансдермальном введении отличается от той, которая имеет место после его перорального введения. Это отличие заключается в первую очередь исключением обширного начального метаболизма эстрадиола в печени и значительно меньшим влиянием на печень.

При трансдермальном введении эстрадиол меньше превращается в эстрон, который после перорального приема препаратов эстрадиола превосходит по своему уровню последний в плазме крови. Кроме того, после перорального приема эстрогенов они в значительной степени подвергаются печеночнокишечной рециркуляции. В результате при использовании пластыря Климара имеет место близкое к норме соотношение эстрон/эстрадиол в крови и исчезает эффект первичного прохождения эстрадиола через печень, но сохраняются благоприятное влияние гормона на вазмоторные симптомы и защита костной ткани от остеопороза.

Оральный, но не трансдермальный эстрадиол увеличивает уровень сексстероидсвязывающего глобулина в сыворотке и содержание холестерина в желчи. Трансдермальный эстрадиол, по сравнению с оральным, примерно в 2 раза слабее влияет на обмен липидов в печени.

Для 2/3 всех женщин оптимальными дозами эстрогенов являются 2 мг эстрадиола (перорально) и 50 мкг эстрадиола (трансдермально). Однако в каждом случае в процессе проведения ЗГТ женщинам следует проходить обследование в клинике для коррекции этих доз. У женщин после 65 лет происходит снижение почечного и особенно печеночного клиренса гормонов, что требует особой осторожности в назначения эстрогенов в высоких дозах.

Имеются данные, что для профилактики остеопороза могут быть достаточными более низкие дозы эстрадиола (25 мкг/день).

ЗГТ должна соответствовать возрасту, должна быть постоянной и индивидуальной. При подборе дозы необходимо учитывать как возраст и вес пациенток, так и особенности анамнеза, а также относительный риск и противопоказания к использованию.

Рассматривая возможные механизмы развития остеопороза, сердечнососудистых заболеваний, атрофических изменений урогенитальной системы, кожи и ухудшения памяти вследствие снижения выработки эстрогенов, следует отметить, что во всех перечисленных тканях и органах выявлены специфические рецепторы эстрогенов, опосредующих активацию гормоном определенных генов, которые в костной ткани стимулируют синтез белков, ответ ственных за ремоделирование кости, в печени - за синтез липидов с атерогенной активностью, в сосудистой стенке - за расслабление гладких мышц, в центральной нервной системе - за синтез эндорфинов (антистрессовых пептидов), в коже - коллагена, в органах генитальной сферы - за пролиферацию слизистой оболочки.

Кроме перечисленных геномных эффектов, эстрогены обладают характерной негеномной активностью, проявляющейся в их антиоксидантных эффектах и способности оказывать действие, свойственное антагонистам кальция, что несомненно также объясняет защиту эстрогенами центральной нервной системы, сердечнососудистой системы и других органов от избытка радикалов, разрушающих мембранные структуры, и ионов кальция, способствующих спастическим реакциям.

Несмотря на многие положительные свойства эстрогенов, важное значение имеют другие их возможные эффекты, которые в ряде случаев могут быть нежелательными. Поэтому специального рассмотрения требуют показания и противопоказания использования эстрогенов у женщин с климактерическими расстройствами. Гиперлипидемия, гипертензия и диабет в настоящее время рассматриваются как показания для проведения ЗГТ.

Существует много данных, свидетельствующих о том, что ЗГТ не связана с развитием таких онкологических заболеваний, как рак прямой кишки, легких, печени, яичников, шейки матки, меланомы и лейкемии. Тем не менее этого нельзя сказать в отношении миометрия и эндометрия. Риск развития гиперпластических изменений в матке при использовании монотерапии эстрогенами может увеличиваться. Однако при комбинации эстрогенов с гестагенами такого увеличения не происходит и рак эндометрия при проведении ЗГТ не является клинической проблемой. Гестагены уменьшают уровень эстрогеновых рецепторов в эндометрии и увеличивают местный метаболизм эстрадиола вследствие индукции 17-бета-гидроксистероиддегидрогеназы, которая катализирует превращение эстрадиола в эстрон, а также способствуют трансформации эндометрия из пролиферативной в секреторную фазу.

Единственным не совсем ясным вопросом в отношении взаимосвязи между развитием рака и проведением ЗГТ является рак молочной железы. Последние эпидемиологические исследования позволяют считать, что заместительная терапия эстрогенами продолжительностью менее 10 лет не обусловливает риска развития рака молочной железы. Однако этот риск может увеличиваться, если ЗГТ длится больше этого срока. Риск развития рака груди у женщин с возрастом увеличивается на 7%, а при проведении ЗГТ эстрогенами или комбинацией эстрогенов/гестагенов более 10 лет он увеличивается до 9%.

Имеется несколько данных исследования проведения ЗГТ эстрогенами у женщин, оперированных по поводу рака молочной железы, согласно которым она не приводит к возникновению рецидивов онкологического заболевания. Поэтому для всех женщин с интактной маткой при проведении ЗГТ эстрогены необходимо сочетать с гестагенами, которые защищают эндометрий от указанного эффекта эстрогенов. Проведение монотерапии эстрогенами в постменопаузальном периоде связывают с повышением риска рака эндометрия. Их применение в комбинации с прогестагеном устраняет подобный риск.

В качестве гестагенов наряду с прогестероном применяются как его производные - 20-альфа-и 20-бета-дигидростерон, 17-альфа-гидроксипрогестерон, так и производные 19-нортестостерона. Производными гидроксипрогестерона (С21-гестагены) являются хлормадинона ацетат, ципротерона ацетат, медроксипрогестерона ацетат, дидрогестерон и др., а производными 19-нортестостерона - норэтистерона ацетат, норгестрел, левоноргестрел, норгестимат, диеногест и др.

В последние годы появляется все больше фармакологических обоснований использования ЗГТ эстрогенами для профилактики и лечения ишемической болезни сердца у женщин при снижении выработки эндогенных женских половых гормонов. Однако полезность использования тех или иных эстрогенных препаратов для этих целей можно считать научно доказанной только при наличии долговременных эпидемиологических данных, полученных на большом количестве пациенток.

В этой связи важное значение имеет крупномасштабное рандомизированное плацебоконтролируемое исследование HERS (Heart and Estrogen/Progestin Replacement Study), в котором оценивается влияние 5-летней ЗГТ на смертность и возникновение инфаркта миокарда. Однако следует отметить, что сделанные в этом исследовании выводы относятся только к конъюгированным эстрогенам и только в отношении вторичной профилактики инфаркта миокрада. В настоящее время существуют данные, указывающие на наличие выраженных различий в действии препаратов конъюгированных и натуральных эстрогенов на сердечнососудистую систему.

Не случайно пристальное внимание ученые уделяют влиянию эстрогенов и гестагенов на систему гемостаза. В работе C.E. Bonduki и соавт. (1998) было приведено сравнение конъюгированных эстрогенов (перорально 0,625 мг/сут, непрерывный режим) и 17-бета-эстрадиола (трансдермально 50 мкг/сут) у женщин в климактерии. Все женщины ежемесячно в течение 14 дней принимали медроксипрогестерона ацетат (перорально 5 мг/сут). Обнаружено, что конъюгированные эстрогены в отличие от эстрадиола вызывают статистически значимое снижение антитромбина III в плазме через 3, 6, 9 и 12 месяцев после начала терапии. При этом оба типа эстрогенов не влияли на протромбиновое время, фактор V, фибриноген, количество тромбоцитов и время лизиса эуглобулина. За 12 месяцев среди участниц исследования не возникло ни одного тромбоэмболического осложнения. Согласно этим результатам, конъюгированные эстрогены снижают уровень антитромбина III, в то время как ЗГТ 17-бета-эстрадиолом не влияет на этот показатель. Уровень антитромбина III имеет ключевое значение в развитии инфаркта миокарда и тромбоэмболии.

Дефицит антитромбина III бывает врожденным и приобретенным. Отсутствие способности конъюгированных эстрогенов оказывать протективное действие у женщин с инфарктом миокарда может быть связано именно с их влиянием на содержание антитромбина III в крови. Поэтому натуральные эстрогены предпочтительнее, чем пероральная терапия конъюгированными эстрогенами при назначении ЗГТ пациенткам с факторами риска развития тромбоза.

В этой связи следует отметить, что исторически сложившееся до последних лет более широкое использование препаратов конъюгированных эстрогенов в США нельзя считать как наилучшее и рекомендуемое во всех случаях. Об этих очевидных фактах можно было бы и не говорить, если бы не появлялись в литературе высказывания в пользу применения препаратов конъюгированных эстрогенов, основанные только на широком их использовании в США и существовании достаточно большого количества исследований их свойств. Кроме того, никак нельзя согласиться с высказываниями о наилучших свойствах среди гестагенов, входящих в состав различных комбинаций ЗГТ, медроксипрогестерона ацетата в отношении их влияния на обмен липидов.


Существующие данные показывают, что в используемых дозах в препарате Климонорм С19-производное левоноргестрел в низкой дозе (150 мкг/сут) не влияет на положительные эффекты эстрадиола на обмен липидов, другой гестаген ципротерона ацетат, обладающий антиадрогенными свойствами, даже усиливает положительные сдвиги в липидном спектре крови, индуцируемые эстрогенами (препарат Климен).

До последних лет при рассмотрении целесообразности назначения препаратов женских половых стероидных гормонов в основном принимали во внимание уровень эстрогенов и гестагенов в крови, хотя реализация биологической активности стероидов зависит от функциональной активности их рецепторных систем, которая, как оказалось, подвержена инидивидуальным особенностям.

Во-первых, в процессе жизни могут возникать мутации генов рецепторов, а во-вторых, существует генетически обусловленный полиморфизм эстрогенных рецепторов.

Согласно данным А.Е. Weel и соавт. (1999), которые оценивали вариабельность генотипа (РР, Рр и рр) эстрогенных рецепторов у 900 женщин в возрасте от 55 до 80 лет, менопауза при генотипе рр наступает на 1,1 года позже, чем при генотипе РР. При этом у женщин с генотипом РР риск хирургической менопаузы был в 2,4 раза выше, по сравнению с женщинами с генотипом рр. Следовательно, от вариабельности генов эстрогенных рецепторов зависит как время наступления природной, так и хирургической, обусловленной гистерэктомией при фиброидах или меноррагиях, менопаузы. При этом интересно отметить, что полиморфизм генов эстрогенных рецепторов влияет и на развитие ряда соматических заболеваний, сцепленных с полом. В частности, генотип РрХх с комбинацией Pvu II и Хbа I дает повышение риска возникновения остеоартрита в 1,86 раза. В будущем исследования должны дать ответ, как характер генотипа определяет склонность женщин к развитию эстрогензависимых заболеваний органов мочеполовой сферы и опорно-двигательного аппарата.

Мы располагаем многочисленными данными об эффективности проведения гормональной заместительной терапии у женщин в отношении купирования субъективных симптомов и действительного улучшения качества жизни в период климактерия. Доказана обоснованность этой терапии для профилактики и лечения болезни Альцгеймера и остеопороза. Несмотря на существование многочисленных данных о кардиопротективных свойствах эстрогенов и их способности снижать смертность от сердечно-сосудистых заболеваний, продолжает дискутироваться вопрос о целесобразности применения эстрогенов для вторичной профилактики инфаркта миокарда и о характере действия прогестагенов на сердечно-сосудистую систему. Важным вопросом остается взаимосвязь гормональной терапии с риском развития рака молочных желез (хотя он не велик, имеются работы, свидетельствующие о его существовании при приеме конъюгированных эстрогенов).

Поскольку прогестагены модифицируют пролиферативный эффект эстрогенов в молочной железе, требуются дальнейшие исследования сочетанного применения различных прогестинов с эстрадиолом в плане снижения риска возникновения гормонозависимых опухолевых заболеваний молочных желез.


Выбор препарата из группы комбинированных эстрогенгестагенных средств обусловлен периодом возрастных гормональных изменений у женщины. В пременопаузе рекомендуют назначать препараты с циклическим режимом приема (Климонорм, Климен, ЦиклоПрогинова, Фемостон) - семидневный перерыв в их приеме каждый месяц сопровождается менструальноподобным кровотечением. Наиболее оптимальная доза гестагена присутствует в препарате Климонорм, что обеспечивает хороший контроль цикла, достаточную защиту эндометрия от гиперпластического эффекта эстрогенов и в то же время сохранение благоприятного действия эстрогенов на обмен липидов и сердечнососудистую систему. Дополнительно входящий в состав Климонорма левоноргестрел усиливает действие эстрадиола, направленное на профилактику и лечение остеопороза.

Показано, что применение Климонорма у женщин от 40 до 74 лет в течение 12 месяцев приводит к повышению плотности губчатой и кортикальной костной ткани на 7 и 12% соответственно (Hempel, Wisser, 1994). Минеральная плотность поясничных позвонков у женщин в возрасте от 43 до 63 лет при применении Климонорма в течение 12 и 24 месяцев увеличивается с 1,0 до 2,0 и 3,8 г/см2 соответственно. Лечение Климонормом в течение 1 года пременопаузальных женщин с удаленными яичниками сопровождается восстановлением до нормального уровня величин минеральной плотности костной ткани и маркеров костного метаболизма. По этому параметру Климонорм превосходит Фемостон. Дополнительная андрогенная активность левоноргестрела, повидимому, имеет также весьма существенное значение и для формирования состояния психического комфорта. Если Климонорм устраняет или уменьшает симптомы депрессии, то Фемостон у 510% пациенток усиливает симптомы депрессивного настроения, что требует прерывания терапии.


Важным преимуществом левоноргестрела как гестагена является его почти 100% биодоступность, что обеспечивает стабильность его эффектов, выраженность которых практически не зависит от характера питания женщины, наличия у нее желудочнокишечных заболеваний и активности печеночной системы, метаболизирующей ксенобиотики при их первичном прохождении. Отметим, что биодоступность дидрогестерона составляет лишь 28%, и его эффекты поэтому подвержены заметным различиям, как межиндивидуальным, так и интериндивидуальным.

Кроме того, нужно отметить, что циклический (с семидневным перерывом) прием Климонорма обеспечивает отличный контроль цикла и низкую частоту межменструальных кровотечений. Фемостон, применяемый в непрерывном режиме, в этом отношении слабее контролирует цикл, что может быть связано с более низкой прогестагенной активностью дидрогестерона по сравнению с левоноргестрелом. Если при приеме Климонорма регулярность менструальных кровотечений наблюдается в 92% от всех циклов и число случаев межменструальных кровотечений - 0,6%, то при применении Фемостона эти величины равны 85 и 4,39,8% соответственно. Вместе с тем характер и регулярность менструальных кровотечений отражают состояние эндометрия и риск развития его гиперплазии. Поэтому применение Климонорма с точки зрения профилактики возможных гиперпластических изменений в эндометрии предпочтительнее Фемостона.


При этом следует отметить, что Климонорм обладает выраженной активностью в отношении лечения климактерического синдрома. При анализе его действия у 116 женщин в течение 6 месяцев выявлено снижение индекса Купперма на с 28,38 до 5,47 (через 3 месяца он снизился до 11,6) при отсутствии влияния на артериальное давление и массу тела (Czekanowski R. et al., 1995).

В то же время следует отметить, что Климонорм выгодно отличается от препаратов, содержащих в качестве гестагена другие производные 19-нортестостерона (норэтистерон) с более выраженными андрогенными свойствами.

Норэтистерона ацетат (1 мг) противодействует положительному влиянию эстрогенов на концентрацию ЛПВП-холестерина и, кроме того, может повышать уровень липопротеинов низкой плотности, увеличивая тем самым риск сердечнососудистой патологии.

Климонорм специально разработан с целью повышения эффективности заместительной гормональной терапии и профилактического применения с учетом требований максимальной безопасности препарата. Этот препарат, отличаясь оптимальным соотношением гормонов, не только оказывает положительное влияние на липидный профиль, но и способствует быстрому уменьшению климактерических симптомов. Оказывает не только профилактическое, но и лечебное действие на остеопороз. Климонорм отличается высокой эффективностью при атрофических расстройствах мочеполовой системы и кожных атрофических нарушениях, а также для лечения психосоматических нарушений: раздражительности, депрессии, нарушений сна, забывчивости. Климонорм хорошо переносится: более 93% всех женщин, принимающих Климонорм, отмечают только положительные изменения в своем самочувствии (Czekanоwski R. et al., 1995).

Таким образом, комбинация эстрадиола валерата (2 мг) и левоноргестрела (0,15 мг) в Климонорме обеспечивает следующие преимущества этого препарата:
быстрое и эффективное уменьшение выраженности климактерических симптомов;
профилактика и лечение постменопаузального остеопороза;
сохранение положительного влияния эстрогена на атерогенный индекс;
антиатрофогенные свойства левоноргестрела оказывают положительное действие при изменениях слизистых мочеполовой системы и слабости сфинктеров;
на фоне приема Климонорма хорошо контролируется цикл и не отмечено явлений гиперплазии эндометрия.

Климонорм следует считать препаратом выбора для целей ЗГТ в период пре и перименопаузы у большинства женщин с остеопорозом, психосоматическими нарушениями, атрофическими изменениями слизистых мочеполовой системы, гиперхолестеринемией, гипертриглицеридемией, с высоким риском развития рака толстой кишки, болезни Альцгеймера.

Женщинам, нуждающимся в дополнительной защите от гиперпластических процессов в эндометрии, лучше назначать препарат ЦиклоПрогинова, в котором активность гестагенного компонента в 2 раза выше по сравнению с Климонормом. В состав Климена входит ципротерона ацетат, который, наряду с гестагенной, обладает антиандрогенной активностью. Поэтому этот препарат рекомендован женщинам, нуждающимся в гормональной заместительной терапии, с симптомами андрогенизации (себорея, акне, гирсутизм, андрогенетическая алопеция).

В период постменопаузы следует применять препараты, предназначенные для непрерывного приема. Из них дополнительными преимуществами, связанными с хорошей переносимостью, обладает Климодиен, поскольку входящему в его состав диеногесту присущи умеренная антиандрогенная активность и оптимальная фармакокинетика.

Климодиен содержит 2 мг эстрадиола валерата и 2 мг диеногеста в одной таблетке. Первый компонент хорошо известен и описан, второй является новым и его следует описать подробнее. Диеногест объединил в одной молекуле, обладающей почти 100% биодоступностью, свойства современных 19-норпрогестагенов и производных прогестерона. Диеногест - 17-альфа-цианометил-17-бета-гидрокси-эстра-4.9(10)диен-3-один (C20H25NO2) - отличается от других производных норэтистерона тем, что содержит 17-цианметиловую группу (-СН2СМ) вместо 17 (альфа)-этиниловой группы. В результате этого изменились размер молекулы, ее гидрофобные свойства и полярность, что, в свою очередь, повлияло на абсорбцию, распределение и метаболизм соединения и придало диеногесту, как гибридному гестагену, уникальный спектр эффектов.

Прогестагенная активность диеногеста особенно высока благодаря наличию двойной связи в позиции 9. Поскольку диеногест не обладает сродством к глобулинам плазмы, примерно 90% от его общего количества связано с альбумином, и он в достаточно высоких концентрациях находится в свободном состоянии.

Метаболизм диеногеста осуществляется с помощью нескольких путей - в основном путем гидроксилирования, а также путем гидрогенизации, конъюгирования и ароматизации в полностью неактивные метаболиты. В отличие от других производных нортестостерона, которые содержат этиниловую группу, диеногест не подавляет активности ферментов, содержащих цитохром Р450. Благодаря этому диеногест не влияет на метаболическую активность печени, что является его несомненным преимуществом.

Период полувыведения диеногеста в терминальную фазу является достаточно коротким по сравнению с другими прогестагенами, сходен с таковым норэтистерона ацетата и колеблется между 6,5 и 12,0 часами. Это делает удобным его ежедневное применение в однократной дозе. При этом в отличие от других прогестагенов кумуляция диеногеста при ежедневном пероральном приеме незначительна. По сравнению с другими прогестагенами при пероральном приеме диеногест имеет высокое значение отношения выделения почки/кал (6,7:1). Около 87% введенной дозы диеногеста элиминируется через 5 дней (в основном с мочой в первые 24 часа).

В результате того, что в моче обнаруживаются, в основном, метаболиты, а неизмененный диеногест выявляется в незначительном количестве, в плазме крови остается достаточно высокое количество неизмененного вещества до момента элиминации.

Отсутствие у диеногеста андрогенных свойств делает его препаратом выбора для использования в комбинации с эстрогенами в непрерывном режиме заместительной гормональной терапии.

В исследованиях на молекулярных моделях было показано, что в отличие от других 19-норпрогестинов диеногест не только не обладал андрогенной активностью, но стал первым 19-норпрогестагеном, которому присуща определенная антиандрогенная активность. В отличие от большинства производных нортестостерона (например, левоноргестрела и норэтинодрона) диеногест не конкурирует с тестостероном за связывание с глобулином, связывающим половые стероиды, и поэтому не повышает свободные фракции эндогенного тестостерона.

Поскольку эстрогенный компонент заместительной гормональной терапии стимулирует синтез данного глобулина в печени, прогестаген с частично андрогенной активностью может противодействовать этому эффекту. В противоположность большинству производных нортестостерона, которые снижают содержание глобулина в плазме, диеногест не влияет на вызванное эстрогенами повышение его уровня. Следовательно, применение Климодиена приводит к снижению уровня свободного тестостерона в сыворотке.

Было показано, что диеногест также способен изменять биосинтез эндогенных стероидов. В исследованиях in vitro было продемонстрировано, что он снижает синтез яичниковых стероидов, подавляя активность 3-бета-гидроксистероиддегидрогеназы. Более того, было обнаружено, что подобно прогестерону диеногест на местном уровне снижает превращение тестостерона в более активную форму - дигидротестостерон - благодаря ингибированию 5-альфа-редуктазы по конкурентному механизму в коже.

Диеногест хорошо переносится и характеризуется низкой частотой побочных эффектов. В отличие от эстрогензависимого увеличения уровня ренина в течение контрольного цикла, на фоне диеногеста повышения ренина не отмечалось.

Кроме того, диеногест вызывает меньшую агрегацию тромбоцитов, чем медроксипрогестерона ацетат, а также оказывает антипролиферативное действие на раковые клетки молочной железы.

Таким образом, диеногест является сильным оральным прогестагеном, который идеально подходит для комбинированного применения с эстрадиола валератом в составе препарата Климодиен для заместительной гормональной терапии. Его химическая структура обусловливает сочетание положительных свойств 19-норпрогестинов с таковыми С21-прогестагенов (табл. 2).

Табл.2. Фармакокинетические и фармакодинамические свойства диеногеста
СВОЙСТВА ИЛИ ХАРАКТЕРИСТИКИ 19-НОРПРОГЕСТАГЕНЫ С21-ПРОГЕСТАГЕНЫ ДИЕНОГЕСТ
Высокая биодоступность при приеме per os + +
Короткий период полужизни в плазме + +
Сильное прогестагенное действие на эндометрий + +
Отсутствие токсических и генотоксических эффектов + +
Низкая антигонадотропная активность + +
Антиандрогенная активность + +
Антипролиферативные эффекты + +
Относительно низкое прохождение через кожу + +
За исключением рецепторов к прогестерону, не связывается ни с какими другими стероидными рецепторами +
Не связывается со специфическими стероид-связывающими транспортными белками +
Отсутствие неблагоприятных эффектов на печень +
Значительная часть стероида в свободном состоянии в плазме +
В комбинации с эстрадиола валератом слабая кумуляция при ежедневном приеме +


Климодиен эффективно купирует проявления и симптомы климактерия, связанные со снижением уровня гормонов после наступления менопаузы. Индекс Купперма на при приеме Климодиена в течение 48 недель уменьшался с 17,9 до 3,8, улучшал вербальную и визуальную память, устранял бессонницу и нарушения дыхания во сне. По сравнению с монотерапией эстрадиола валератом комбинация эстрадиола валерата с диеногестом оказывала более выраженное положительное влияние на атрофические из менения мочеполового тракта, проявляющиеся сухостью влагалища, дизурией, частыми позывами к мочеиспусканию и др.

Прием Климодиена сопровождался благоприятными из менениями в обмене липидов, которые, во-первых, полезны для предотвращения атеросклероза, а, во-вторых, способствуют перераспределению жира по женскому типу, делая фигуру более женственной.

Специфические маркеры костного метаболизма (щелочная фосфатаза, пиридинолин, дезоксипиридинолин) при приеме Климодиена изменялись характерным образом, свидетельствующим об ингибировании активности остеокластов и выраженном подавлении резорбции костей, что указывает на снижение риска остеопороза.

Описание фармакологических свойств Климодиена будет неполным, если не отметить его способность увеличивать у постменопаузальных женщин содержание эндогенных медиаторов, опосредующих вазодилатацию, - цГМФ, серотонина, простациклина, релаксина, что позволяет отнести данный препарат к средствам с вазорелаксирующей активностью, способным улучшать кровообращение.

Использование Климодиена приводит к атрофическим изменениям эндометрия у 90,8% женщин, поэтому предупреждает развитие гиперплазии эндометрия. Кровянистые выделения, которые относительно часто отмечаются в первые месяцы терапии, снижаются с увеличением продолжительности лечения. Частота неблагоприятных и побочных эффектов является сходной при лечении женщин в постменопаузе другими сходными препаратами. При этом не было выявлено неблагоприятного воздействия на химические лабораторные параметры, что особенно важно, на гемостаз и углеводный обмен.

Таким образом, можно сделать вывод, что для женщин в период постменопаузы препаратом выбора для непрерывного комбинированного режима заместительной гормональной терапии является Климодиен, который, отвечая всем необходимым стандартам эффективности и переносимости, способствует сохранению женственности после наступления менопаузы.

Климодиен:
обеспечивает быстрое и эффективное купирование климактерических симптомов;
обеспечивает надежную "защиту" эндометрия и лучше контролирует прорывные кровотечения, по сравнению с Клиогестом, не снижая благоприятных эффектов эстрогенов;
содержит диеногестпрогестагенный компонент, который не связывается с глобулином, связывающим половые стероиды, в результате чего эндогенные стероиды тестостерон и кортизол не вытесняются из участков их связывания с транспортными белками;
снижает уровень тестостерона у женщин;
содержит диеногест, обладающий частичным антиандрогенным эффектом;
согласно изучению показателей костного метаболизма проявляет ингибирующее действие эстрадиола на костную резорбцию. Диеногест не противодействует этому влиянию эстрадиола;
согласно результатам исследования эндотелиальных маркеров в период лечения имеет место сосудорасширяющее действие эстрадиола и оксида азота на сосудистую сеть;
не обладает неблагоприятным воздействием на липидный профиль;
не изменяет значений артериального давления, факторов коагуляции или массы тела;
улучшает настроение, когнитивную функцию, устраняет бессонницу и нормализует сон у пациенток с его нарушениями, если они связаны с климактерием.

Климодиен является высокоэффективным, хорошо переносимым и удобным в применении комбинированным препаратом для заместительной гормональной терапии, который рассчитан на длительное использование. Он купирует все проявления климактерического синдрома и вызывает аменорею спустя 6 месяцев от начала приема.

Климодиен показан для непрерывного комбинированного режима терапии климактерических расстройств у женщин в постменопаузе. К дополнительным преимуществам Климодиена относятся антиандрогенные свойства входящего в его состав прогестагена - диеногеста.


Заключение

При выборе препарата для ЗГТ у женщин необходимо учитывать:
возраст и вес пациенток
особенности анамнеза
относительный риск и противопоказания к использованию
Оральные препараты Трансдермальные препараты Монотерапия эстрогенами Комибинировнная эстроген-гестагенная терапия
Лучше принимать женщинам с атрофическими изменениями кожи, гиперхолестеринемией, возможно применение курящими женщинами и женщинами с высоким риском развития рака толстой кишки. Предпочтительнее использовать у женщин с заболеваниями желудочно-кишечного тракта, желчного пузыря, диабетом, гипертриглицеридемией и возможно у женщин после холецистэктомии. Показана женщинам с удаленной маткой и возможно женщинам в старческом возрасте, страдающим заболеванием сосудов сердца или болезнью Альцгеймера. Показана женщинам с неудаленной маткой, а также женщинам с удаленной маткой при наличии гипертриглицеридемии или эндометриоза в анамнезе.


Выбор режима ЗГТ зависит от выраженности климактерического синдрома и его периода.
В перименопаузе предпочтительно использовать двух фазные комбинированные препараты в циклическом режиме (Климонорм).
В постменопаузе целесообразно постоянно использовать комбинацию эстрогена с гестагеном; так как в этом возрасте у женщин, как правило, увеличена резистентность к инсулину и наблюдается гиперхолестеринемия, им лучше использовать Климодиен - единственный препарат для непрерырвного приема, содержащий в своем составе гестаген с антиандрогенной активностью.
tab1 (250x250, 21Kb)
tab2 (250x250, 12Kb)
tab3 (250x250, 14Kb)
Рубрики:  здоровье


Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Среда, 02 Июля 2014 г. 20:00 + в цитатник
Анекдот из жизни. У знакомых девочка Маша 6-ти лет. Семейный ужин, все за столом, бабушка спрашивает Машу:
- Маша, а ты с мальчиками в садике дружишь?
- Нет, я с ними тр%%аюсь, - отвечает Маша, и продолжает трапезничать.
За столом минута молчания. Наконец, оправившись от шока, бабушка спрашивает:
- Маш, а это как?..
- Как, как, они меня щипнут или за косичку дернут, а я их догоняю и по башке тр%%, тр%%...
Общая истерика.



Маршрутка. Мама с ребенком лет 5. Ребенок начинает читать стишок:
- Мама спит, она устала...
Мамаша, преисполненная гордости за ребенка, расплывается в улыбке, ребенок продолжает:
- А у папы – писька встала, чтобы письку опустить, надо маму разбудить!



У нас в классе учился пацан по имени Канат, казах по национальности. Физика. Контрольная. Раздали задания. Тишина. И вдруг начинается дикий ржач! Задача начиналась так: «На столе
лежит канат, его конец свисает со стола на 30 см…».



Племяшке было года четыре. Подарили ему машинку. Очень понравилась дитяте игрушка, он ее катал, всем показывал, любовался, в общем, был очень доволен. Ну и мы довольны, конечно, что так угодили мальчишке. Сидим с бабушкой, беседуем, пацан поодаль со своей новой игрушкой, что-то мурлычет над ней. Прислушиваюсь к умиленному воркованию:
- Какая машинка хорошая. Какая хорошая машинка... даже жалко ломать.
Рубрики:  юмор

Без заголовка

Воскресенье, 29 Июня 2014 г. 21:01 + в цитатник
НИЗКОКАЛОРИЙНОЕ МЕНЮ НА НЕДЕЛЮ

Чтобы составить свой собственный план питания, нужно много времени. Еще необходимо терпение и точные математические расчеты. Зачем себя утруждать, если уже есть готовый сбалансированный рецепт, в котором все учтено и подсчитано.

День 1
Завтрак
Из 100 г овсяных хлопьев сварить кашу и добавить в нее ст. ложку изюма, черный кофе или зеленый чай. Сахар не класть. 360 ккал.
Второй завтрак
Кефир 1% — 1 стакан, зерновые хлебцы – 2 штуки. 157ккал.
Обед
Отварить, запечь или стушить куриную грудку без кожи – 100 г, варенный рис – 100г, помидор – 1 штука, вода минеральная. 246 ккал.
Полдник
Йогурт без каких-либо наполнителей, 1,5% жирности – 125 г, киви – 1штука. 133 ккал.
Ужин
Мясо краба с салатом из рукколы, вода минеральная. 196 ккал.
Количество калорий за день – 1192.

День 2
Завтрак
Отварить 100 г гречки, добавить растительное масло – 1ст. ложку, черный кофе или зеленый чай. 356 ккал.
Второй завтрак
Яблоко -1 штука, творог тощий – 150 г, чай или минеральная вода. 148 ккал.
Обед
Говяжий стейк с овощами, вода минеральная. 364 ккал.
Полдник
Морковный или тыквенный сок – 1 стакан, зерновой хлебец – 1 штука. 152 ккал.
Ужин.
Нежирная рыба (тушеная или приготовленная на гриле) – 200г, салат из зелени, заправленный соком лимона, вода минеральная.
'Количество калорий за день – 1192.'

День 3
Завтрак
Яйцо вареное – 1штука, хлебец зерновой – 2 штуки, кофе или чай. 368 ккал.
Второй завтрак.
Гранат, груша и несоленые орехи – 10 штук, минеральная вода или чай. 162 ккал.
Обед
Мягкий сыр – 60 г, салат из осьминога, вода минеральная. 162 ккал.
Полдник.
Натуральный йогурт (жирность 1,5%) – 125 г, салат из зелени приправленный лимоном. 148 ккал.
Ужин
Из молока (жирностью 0,55) и 2 белков, зеленого лука и помидор пожарить омлет, мивода минеральная. 169 ккал.
Дневной объем ккал – 1185.

День 4.
Завтрак
Грейпфрут – 1штука, каша овсяная (по рецепту понедельника), кофе или зеленый чай. 345 ккал.
Второй завтрак
Творог тощий -200г, смешать его с зеленью, редисом и петрушкой, чай – зеленый или черный. 172 ккал.
Обед
Телятина (отварная или тушеная на гриле) – 200 г, зеленый горошек – 200 г, салат: свежая зелень и лимонный сок, яблоко 1 штука, минеральная вода или чай. 134 ккал.
Полдник
Шампиньоны (200 г) потушить вместе с помидорами и луком и заправить 1 ст ложкой сметаны (жирности -10%), одно яблоко, минеральная вода или чай. 134 ккал.
Ужин
Салат из овощей и сыра пармезана, вода минеральная. 182 ккал.
Дневной объем калорий – 1185

День 5
Завтрак
Курага – 60 г, зерновые хлебцы – 2 штуки, сыр (жирность 17%) -30 г, чай зеленый или кофе. 336 ккал.
Второй завтрак
Яйцо, сок овощной – 1 стакан. 114 ккал.
Обед
Минеральная вода и ризотто с грибами. 395 ккал.
Полдник
Яблоко, 150 г нежирного творога, чай зеленый или черный. 148 ккал.
Ужин
Тушеная рыба -200г, салат из зелени с лимоном, вода минеральная. 155 ккал.
Дневной объем ккал – 1148 ==
День 6 ==
Завтрак
Каша из 100 г гречки и 1 ст. ложки растительного масла, чай зеленый. 356 ккал.
Второй завтрак
Сыр мацарелла – 100 г, спелые помидоры и базилик. 148 ккал.
Обед
Рыба нежирная (тушеная или гриль) – 150 г, одна вареная картофелина, салат из зелени и лимона и минеральная вода. 335 ккал.
Полдник
Апельсин, йогурт- 125 г, вода минеральная. 148 ккал.
Ужин
Креветки очищенный – 200 г, зелень и вода минеральная. 168 ккал.
Дневной объем ккал – 1155.

День 7
Завтрак
Тощий творог – 200 г, ягоды (свежие или замороженные) 100г, кофе или чай. 254 ккал.
Второй завтрак
Простокваша (2,5 %) – 1 стакан, зерновые хлебцы -2. 129 ккал.
Обед
Фасоль по-кенийски, салат из зелени с лимоном, вода минеральная. 454 ккал.
Полдник
Яйцо вареное, помидор, яблоко, чай. 141 ккал.
Ужин
Телятина – 150 г, 100 граммов салата из свежей капусты, вода. 163 ккал.
Дневной объем ккал – 1141
Рубрики:  Фитнес

Без заголовка

Воскресенье, 29 Июня 2014 г. 20:48 + в цитатник
Миома

"Хочу рассказать, как я вылечила миому матки. Это было давно, но не хочется, чтобы рецепт остался в забвении. Я жила тогда в Киргизии, во Фрунзе, и дала мне его молодая врач-гинеколог по имени Чинара из поликлиники № 2 при роддоме № 1.

Вот рецепт:

Пустырник 3 г
Боярышник 2 г (ягоды)
Зверобой 2 г
Ромашка 1 г
Календула 1 г
Кора крушины 1 г
Бессмертник 3 г

С вечера эту смесь трав залить кипятком 450 мл в термосе и настаивать ночь. Пить по 100 г 2 раза в день за час до еды 3 месяца.

Я пила 4 месяца по 200 г 2 раза в день - утром и вечером. Исчезла миома. Тогда мне было лет 45, а сейчас 64.

Если кому поможет, буду очень рада."

ПЕРЕД ПРИМЕНЕНИЕМ ЛЮБОГО ПРЕПАРАТА, СРЕДСТВА ИЛИ МЕТОДА ЛЕЧЕНИЯ, ОБЯЗАТЕЛЬНО КОНСУЛЬТИРУЙТЕСЬ С ЛЕЧАЩИМ ВРАЧОМ!
Рубрики:  здоровье

Без заголовка

Воскресенье, 29 Июня 2014 г. 20:43 + в цитатник
Рыбка красная соленая

Это очень простой и доступный рецепт засола красной рыбы
Рыбка получается пальчики оближешь
Ингредиенты:

Рыба красная 1 кг. (семга, форель, кета, голец, горбуша). На Ваш выбор.
Соль 2 ст. ложки.
Сахар 1 ст. ложка.
Перец душистый горошек по вкусу

Приготовление:

1. Рыбу разделываем на филе, удаляем кости и режем порционными кусочками.
2.В миске смешиваем соль и сахар.
3. Рыбку выкладываем слоями пересыпая солью и сахаром, на каждый слой выкладываем душистый перчик.
4. Убираем рыбу в холодильник на сутки.
5. Вкусная и полезная закуска готова.

Приятного аппетита!
Vmd7dUJgARM (604x399, 81Kb)
Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Воскресенье, 29 Июня 2014 г. 20:40 + в цитатник
12 эффективных способов удобрить домашние растения.

1. Подкормка сахаром

1 чайную ложку сахара равномерно насыпают на поверхность земли перед поливом. Или разводят 2 чайные ложки сахара на стакан воды. Такую подкормку проводят раз в неделю.

2. Подкормка яичной скорлупой

Яичная скорлупа богата кальцием, а кальций нейтрализует кислотность. Поэтому при внесении минеральных удобрений, которые повышают кислотность почвы, для нейтрализации добавляют скорлупу. Скорлупу сырых яиц хорошо промывают, высушивают и измельчают, затем добавляют в почву. Яичная скорлупа продукт, который разлагается медленно, поэтому добавлять нужно очень умеренно. И измельчать стоит как можно мельче. Подходит для удобрения взрослых кактусов.

4. Еще один способ, который подходит для удобрения рассады. Предварительно вымытую и высушенную скорлупу заливают 3 литрами горячей воды, настаивают 5 дней, затем поливают рассаду.

5. Подкормка банановыми шкурками

Банановые шкурки мелко нарезают и высушивают. При пересадке растений насыпают слоем или просто заделывают в почву.

6. Можно воспользоваться еще одним способом.

Высушенные шкурки измельчают в кофемолке. Получается темно-коричневый порошок, который можно подсыпать перед поливом в горшок с растением, либо разводить с водой и использовать в качестве жидкой подкормки.
Такая банановая подкормка подходит для цветущих растений, хорошо отзываются розы, радуют обильным цветением. Цветение провоцирует калий, которым богаты бананы.

7. Подкормка золой

На 1 литр воды берут 30г золы и настаивают неделю, помешивая время от времени. Затем используют для полива растений. Древесная зола содержит калий, фосфор, кальций. Фосфор обеспечивает энергетические процессы в клетках растений и является одним из важнейших элементов, необходимых растениям.

8. Чай и кофе

Спитой чай и кофе хорошо высушивают. Добавляют в качестве мульчи и удобрения для комнатных растений. Для подкормки рассады делают настой из спитого чая. 1 стакан чая заливают 3 литрами горячей воды и настаивают 5 дней, помешивая. Процеживают и используют как подкормку.

Чай и кофе нейтрализуют щелочную среду, поэтому целесообразно использование для растений – любителей кислой почвы. При пересадке или перевалке растения на слой дренажа укладываются остатки чая, затем почва, а потом уже садится растение. Добавки в виде чая и кофе делают землю легкой. Крайне нежелательно вносить такое удобрение, если в горшках живут почвенные мушки, это только усилит их размножение.

9. Вода от промывки круп

Многие хозяйки используют в качестве удобрения воду от промывки круп (риса, гречки и др.) Такая вода содержит кремний, железо, магний, фосфор.

10. Удобрение луковой шелухой

Луковая шелуха, как оказалось, очень эффективное удобрение для растений. Более того настой из луковой шелухи содержит вещество, которое уничтожает болезнетворную микрофлору. Настой чаще используют как внекорневую подкормку, богатую микроэлементами и растения воспринимают ее как полноценное удобрение. Готовят настой так: 10г – 20 г шелухи заливают 5 литрами теплой воды, настаивают 4 дня. Или быстрым способом: жменю шелухи залить литром кипятка и прокипятить 1-2 мин., настоять 2 часа и можно опрыскивать из пульверизатора.

11. Опрыскивание настоем апельсиновых корок

Это больше профилактика против паутинного клеща и щитовки. Корки цитрусовых заливаются литром кипятка и настаиваются 4 -5 часов, затем процеживаются. Производится опрыскивание растений из пульверизатора.

12. Сок алоэ является биостимулятором роста

Его используют для увеличения всхожести семян. При замачивании семян в воду добавляют несколько капель сока алоэ, выдерживают 8-20 часов. При поливе комнатных растений, также добавляют сок алоэ. Используют сок растений достигших 3-летнего возраста, предварительно выдержав лист, несколько дней в холодильнике.
0G1PAOBl2Ik (424x283, 35Kb)
Рубрики:  Дача сад


Поиск сообщений в Рита_Дыбко
Страницы: [2] 1 Календарь