Заготовка веников
Веник в русской бани это ни только обязательный атрибут, это некий символ русской бани, без которого банная процедура теряет свой смысл. А что бы банный веник ″душу тешил, да тело нежил″ круглый год, его надо правильно заготовить и сохранить. Заготовка веников для бани это не сложный но ответственный этап процесса парения в русской бане, при котором необходимо помнить о сохранение биологически активных веществ которые содержаться в листьях лесных деревьев и лекарственных травах и которые дают ту полезность и душистый аромат за которые мы так любим и ценим этого начальника русских бань - банный веник.
Составлять банные веники или как говорили на Руси «вязать веники», можно из различных растений, можно сочетать ветки деревьев, кустарников и целебных трав, здесь как говориться совершенству нет предела. А вот способ заготовки банных веников, по сути один, с некоторыми вариациями, и пришел он к нам из глубины веков от наших предков. Они все исследовали, опробовали и передали нам в наследство уже готовую технологию заготовки веников, как в прочем и все чудодейство под название Русская баня. И способ этот называется – сушка, вся премудрость только в том, что бы вовремя заготовить веники и правильно их высушить.
В средней полосе России заготовка веников начинается после праздника ″Святой троицы″, в более северных районах спустя две недели. Не зря наши предки ориентировались на Троицу к этому времени листья деревьев набрали силу и крепко держаться на ветках, напитались целебным соком, медоносные травы буйно расцвели и самое время вязать банные веники. День для вязки веников выбираем сухой и солнечный. Места для вязки веников выбираем как можно дальше от дорог, в экологически чистых районах. Выбираем молодые березки и липки не старше двух - трех лет, ветки таких деревьев уже достаточно крепкие и достаточно эластичные одновременно. Ветки берем те, что ближе к земле, срезаем их бережно, что бы не принести вред молодому деревцу. Ветки срезаем длинной 40 – 60 сантиметров, более длинными или короткими париться будет неудобно. После того как нарезали достаточное количество веток, их необходимо немного подвялить, лист на ветках немного «осядит» и легче будет из таких веток формировать банные веники.
Прежде чем начать вязать веники, ветки необходимо рассортировать, из веток подлиннее – сделаем веники для папы, из средних веток – для мамы, а из коротких веточек получатся отличные веники для детишек. Теперь можно приступать к самому ответственному моменту к вязке веников. Берем ветки одной длинны, выбираем из них более толстые, они будут служить каркасом для веника, а вокруг них, как бы оборачивая наш каркас, укладываем веточки потоньше и непременно изгибом внутрь, таким образом у нас получится густой, плотный и в то же время мягкий веник. В середину веника можно положить цветущие веточки лекарственных трав или веточку смородины, это сделает веник еще ароматнее и полезнее. Количество веток на один веник берем такое чтобы рукоятка веника легко помещалась в ладони или как говорят бывалые парильщики веник должен быть ″по руке″. Это очень важный момент сделать веник удобным и комфортным для руки парильщика иначе слишком большой или слишком маленький веник внесет дискомфорт в банную процедуру.
Итак, заготовка веников в самом разгаре, веточки по длине подобрали, «по руке» подогнали, и всегда помним что веники делаем не только для себя, но и для близких своих, теперь самое время веник связать. Сначала очищаем от листьев место под ручку, сантиметров на 15 удаляем листья с верхней части веника, крепко перевязываем ветки в двух местах у основания рукоятки и на конце рукоятки. Веревку для перевязывания веника берем исключительно из натуральных волокон, ни в коем случае не используем полипропилен или проволоку, в парилке таким веником можно не только обжечься, но и пораниться. Конец ручки нужно подровнять садовыми ножницами, иначе есть опасность оцарапаться. Еще один способ сделать рукоятку: конец веника можно не перевязывать, оставить свободным - тогда получится дугообразное углубление для руки - держать такой веник одно удовольствие.
Когда веники связаны, их необходимо грамотно высушить и определить на хранение так, чтобы веники до «нового урожая» сохранили все свои целебные качества и оставались такими же душистыми и полезными.
Добро пожаловать в этот удивительный мир Русской бани!
С легким паром!
Серия сообщений "Травник":
Часть 1 - Наличие основных витаминов в специях
Часть 2 - Заготовка веников
Часть 3 - Мята перечная
Часть 4 - Горчица
...
Часть 21 - Совместимость ароматических и лекарственных растений с огородными и цветочными культурами.
Часть 22 - Природный целитель тысячелистник
Часть 23 - История забвения «Иван-чая» и замены его на Руси иноземным чаем
Для мам
Приготовить самим такой раствор очень просто!
Мы знаем, что сорняки всегда надо удалять. Но есть удивительный способ выращивать огурцы без прополки. Причем, вдвойне удивительный, потому что выращивать мы их будем не под пленкой, а НА пленке! И при этом иметь замечательный по количеству и качеству урожай молодых огурчиков.