Записи Друзья Комментарии
Калипссо
Аватар Калипссо

 -Рубрики

 -Я - фотограф

вязание


0 фотографий

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Калипссо

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 10.02.2011
Записей: 3457
Комментариев: 66
Написано: 3526

Дневник Калипссо






Нравится

Без заголовка
Суббота, 17 Декабря 2016 г. 17:09 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Хэлел"

Необычное сочетание продуктов в этом салате. Салат не только вкусный, но и красивый. И продукты всегда можно найти в любом магазине. Можно для красоты добавить зерна граната. Приятного аппетита. Готовьте и будьте счастливы и любимы.... 

Салат Хэлел

34b23fb4687e89e102e7f1f2be90536a (61x50, 3Kb)
Рубрики:  Кухня
Нравится

Без заголовка
Суббота, 17 Декабря 2016 г. 16:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Liousy [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт с мандаринами "Ностальгия по советскому мороженому".

1388265674_tort-s-mandarinami-so-vkusom-morozhenogo (595x353, 45Kb)
Помните, как в детстве Вам покупали мороженное, но не разрешали его есть, пока не растает, боясь простуды. Но все равно сливочная масса была восхитительной. Мы предлагаем Вам вернуться в детство, приготовив этот потрясающе вкусный торт.

Ингредиенты:

Для бисквитных блинов (количество ингредиентов рассчитано на пять средних блинчиков):
1. Два яйца;
2. Две-три столовые ложки муки с горкой;
3. Сто миллилитров молока;
4. Две чайные ложки сахара;
5. Столовая ложка крахмала;
6. Щепотка соли.

Для крема:
Читать далее...
Рубрики:  Кухня
Нравится

Без заголовка
Суббота, 17 Декабря 2016 г. 15:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ГЕНИАЛЬНЫЕ ХИТРОСТИ ОГОРОДНИКОВ

 
Пока у моркови не появились всходы, ее поливают регулярно. Когда появятся всходы, их 12-15 дней лучше не поливать, за исключением засушливых дней. Это дает возможность корням уйти как можно глубже в почву.

Если горчицу посеять рядом с горохом, у него урожай будет выше в 2 раза.

Укроп лучше сеять на солнце, так как в тени у него снижается аромат листьев. Под укроп не вносят золу и известь.

Чтобы стимулировать налив плодов тыквы, ее плети пришпиливают к земле и укореняют.

Рассаду тыквенных культур, таких как огурец, патиссон, кабачок можно вырастить таким образом: нарезать дернину на кубики 10*12 см, перевернуть корнями вниз, сделать углубление и высадить в него семечко.

Не подкармливайте настоем крапивы фасоль, горох, лук, чеснок, бобы.

Если рассаду каждый день по 1-2 минуты поглаживать по макушкам, она не будет вытягиваться. При касании выделяется этилен, который сдерживает этот процесс.

Крапива увеличивает устойчивость растущих рядом растений к болезням. Именно поэтому полезно мульчировать междурядья измельченной крапивой. 

Сидераты из горчицы обогащают почву фосфором и серой, а также очищают ее от медведки и проволочника.

Лук будет лучше расти, если на этом месте росла горчица.

Растения репелленты: люпин, чистотел, настурция, календула, бархатцы, лук, калуфер, пижма, полынь горькая.

Землянику полезно мульчировать хвойным опадом. Это улучшит вкус ягод, а также поможет справиться с серой гнилью, долгоносиком, клещом, проволочником. А мульчирование папоротником поможет землянике справиться с нематодами и серой гнилью.

После резкого похолодания растения опрыскивают настоем луковой шелухи. Залить 10 литрами воды 0.5 литровую банку шелухи, вскипятить, настаивать 12 часов, процедить. При опрыскивании разбавить водой в пропорции 2/10.

При похолодании в теплицу заносят ведра с горячей водой, на металлические листы выкладывают нагретые кирпичи.

Для повышения урожайности на участок надо привлекать насекомых-опылителей. Для этого высеивают розовый и белый клевер, овсяницу, мятлик. Привлекают насекомых также цветки горчицы белой и моркови.

Чтобы у ремонтантных сортов клубники во второй половине лета было более обильное плодоношение, весной выламывают цветоносы.

Хорошим спутником для огурца является укроп.

Посеянная вдоль картофеля и томатов свекла помогает им справиться с фитофторозом.

Если воткнуть стебель крапивы рядом с каждым высаженным растением капусты, то она (капуста) лучше приживется.

От капустной бабочки и тли в междурядья капусты высеивают укроп, кориандр, сельдерей, бархатцы, календулу, а также раскладывают ветки полыни.

При посадке картофеля в лунку высыпают горсть золы- является удобрением и помогает от проволочника.

Для повышения урожайности и улучшения вкуса в первой половине июня чеснок поливают сначала соленой водой- 2 ст. ложки на 10 литров воды, а затем обычной.

Огурец требователен к влаге, особенно во время цветения и плодоношения. Однако, в начале цветения поливы лучше сократить, а затем вновь усилить. Это способствует более скорому образованию плодов.

При жаркой погоде огурцы вместе с обильными поливами сочетают частые опрыскивания.

Пыльца огурца начинает погибать при t>30ºC Поэтому в это время в теплице нужно расставить емкости с водой.

Низкие температуры и резкие перепады дневных и ночных температур являются причинами ухудшения вкусовых качеств огурца. Также огурцы совсем не терпят сквозняков.

Если в начале лета на растениях перца завязалось несколько плодов, а цветение прекратилось, то эти плоды надо выщипать. Растения после этого начнут цвести с удвоенной энергией и к концу сезона дадут высокий урожай.

Для притока свежего воздуха к корням перца чаще рыхлите почву и не допускайте образования почвенной корки.
 
Читать далее...
Рубрики:  растения
Нравится

Без заголовка
Суббота, 17 Декабря 2016 г. 15:48 + в цитатник
Это цитата сообщения PEREMILA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАК ПРАВИЛЬНО РАЗВОДИТЬ ЖЕЛАТИН. ТЕПЕРЬ У ВАС ТОЧНО ПОЛУЧИТЬСЯ!

правильно разводить желатин

Казалось бы, такая простота и мелочь как желатин. Но не все хозяюшки умеют правильно разводить желатин, а это уже отражается на красоте и вкусе наших блюд.

127786642_5420033_2488901805

Развести желатин просто: растворить в холодной воде, далее долить жидкости до нужного объема, подогреть.
Очень важно помнить:
  1. Важно соблюдать пропорции, иначе может получиться резиновое изделие:
    • 20 грамм желатина + литр воды = «дрожащее желе»;
    • 40-60 грамм желатина + 1 литр воды = желе, которое режется ножом.
  2. Нельзя желатин кипятить. В этом случае он просто потеряет свои свойства и не придаст блюду нужную консистенцию.
  3. Нельзя остужать желатиновую смесь в морозилке, она закристаллизуется.
  4. Срок годности имеет важное значение. Быть может, он разбухнет и даже загустеет, но вот блюдо может испортить, придав ему непонятный и неприятный привкус.
  5. Если вы готовите желеобразное блюдо с резаными компонентами, то режьте их как можно мельче, так как при застывании желатиновая масса может скользить по крупным кускам, и в итоге консистенция будет отличаться от желаемой.
  6. Не превышайте рекомендованные дозировки, вы просто испортите блюдо.

Разводите желатин правильно, и пусть ваши блюда будут вкусными и красивыми!

Как правильно разводить желатин! Теперь у вас точно получится!

 

Источник

Рубрики:  Кухня
Нравится

Без заголовка
Суббота, 17 Декабря 2016 г. 15:45 + в цитатник
Это цитата сообщения SVETA_1950 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Эффективный рецепт лечения ангины, тонзиллита, фарингита, трахеита

Эффективный рецепт лечения ангины, тонзиллита, фарингита, трахеита
 Попробуйте этот рецепт, через 4 часа Вы будете практически здоровы.
Читать далее...
Рубрики:  Кухня
Нравится

Без заголовка
Суббота, 17 Декабря 2016 г. 12:48 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Штрудель с сыром и зеленью - вкусный,сытный и совсем не надоедает

 
Штрудель с сыром и зеленью можно есть сразу, горячим из духовки. Когда штрудель остынет, его можно нарезать ломтиками толщиной около 1 см и подавать как закуску.
 
0_11c0a1_c5d5507a_XS.png
Рубрики:  Кухня
Нравится

Без заголовка
Воскресенье, 11 Декабря 2016 г. 07:34 + в цитатник
Это цитата сообщения ЛарТер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

10 БЕЗОПАСНЫХ СРЕДСТВ ИЗ КУХНИ, КОТОРЫЕ СПРАВЯТСЯ С ВРЕДИТЕЛЯМИ САДА И ОГОРОДА

 

 

В качестве отпугивателей вредителей вам могут послужить не только огородные растения, но и вполне обыденные средства, которые есть на вооружении каждой хозяйки.

 

10 безопасных средств из кухни, которые справятся с вредителями сада и огорода

 

Корица уничтожит черную ножку

Посыпьте корицу в контейнер с рассадой, и это защитит молодые растения от грибных заболеваний, в том числе и от черной ножки.

Чеснок – враг садовых вредителей №1

Сделайте настой из чеснока таким образом: пропустите через пресс два зубчика чеснока, залейте половиной стакана кипятка, накройте крышкой и оставьте настаиваться на ночь. Утром процедите, доведите раствор до 1 л, залейте в распылитель и опрыскивайте растения раз в неделю. Тля, долгоносики, листовертки и другие паразиты надолго забудут дорогу в ваш сад.

Читать далее...
Рубрики:  растения
Нравится

Без заголовка
Воскресенье, 11 Декабря 2016 г. 07:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Enigmatica [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

6 нескучных салатов к новогоднему столу. Приготовь что-то новенькое!

6 нескучных салатов к новогоднему столу. Приготовь что-то новенькое!

 

Прошли времена скучных, однотипных, тяжелых для пищеварения салатов. И вовсе не обязательно проводить весь предпраздничный день на кухне, чтобы удивить гостей. «Так Просто!» предлагает тебе, как истинному кулинару, приготовить к новогоднему столу что-то свеженькое. Выбирай любой понравившийся (и лучше не один) салат и твори!

 

Салаты на новогодний стол

 

6 нескучных салатов к новогоднему столу. Приготовь что-то новенькое!

Далее>>>
Рубрики:  Кухня
Нравится

Без заголовка
Воскресенье, 11 Декабря 2016 г. 07:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Здоровье >Одно простое движение, а похудели сотни!

 

Одно простое движение, а похудели сотни!

Всего 1 минута в день…

Иметь красивое и подтянутое тело мечтают многие, но не все таковым могут похвастаться. Жировые складки на животе и боках нервируют и порой даже доводят до отчаяния…

Выход есть! «Так Просто!» нашел способ, который помогает избавиться от лишнего жира в области талии всего за 14 дней.

Незамысловатое упражнение «Восьмерка» дает отличные результаты при условии регулярного выполнения. Ну что же, за дело!

Упражнение «Восьмерка»

Выполнять приведенное ниже упражнение нужно непрерывно в течение 1 минуты от 2 до 4 раз в день, постепенно увеличивая время до 2–3 минут. Чтобы не пропустить очередную мини-тренировку, установи для себя напоминание в телефоне. Кстати, так же можно поступить и в отношении питьевого режима.

В зале упражнение «Восьмерка» выполняют с гимнастической палкой, а в домашних условиях в качестве реквизита отлично подойдет полотенце.

Встань прямо, ноги размести по ширине плеч. Ухватись за противоположные концы полотенца. Вытяни полотенце вертикально перед собой. Не уменьшая натяжения полотенца, отведи руки вправо, затем вверх, и, описывая полукруг над головой, перемести руки с полотенцем к левой стороне.

Поменяв положение рук (сравни фото), опиши полукруг через наклон в обратную сторону.

Движения должны выглядеть, будто ты описываешь корпусом восьмерку. Важно: следи, чтобы ноги оставались максимально неподвижными, не раскачивай слишком бедрами!

 

Вот как упражнение «Восьмерка» выглядит на практике!



Упражнение эффективно прорабатывает косые мышцы живота, спину, укрепляет мышцы рук. Уже через 2 недели можешь смело делать замеры талии, будешь приятно удивлена!

Результаты будут еще более заметны, если перед началом 2-недельного тренинга устроить разгрузочный день, чтобы как следует очистить организм.

Пост с фотографиями

https://takprosto.cc/uprazhnenie-vosmerka/

https://takprosto.cc/uprazhnenie-vosmerka/

Рубрики:  разное
Нравится

Без заголовка
Пятница, 09 Декабря 2016 г. 17:03 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Постные блины на минеральной воде

Пост, а блинов хочется? Не беда! Убираем скоромные ингредиенты вроде яиц и молока, добавляем обычную минералку - получаем отличные тонкие постные блинчики.

 Был у меня рецепт блинов на минералке, но делать не решалась. Смущало,  не будет ли без яиц тесто разваливаться на сковороде, в процессе переворачивания. Совершенно напрасно волновалась. Все идеально переворачивается. Пузырики газа во время обжаривания создают на поверхности блина узор из малюсеньких дырочек. А вот вкус не привычен, блины отличаются от тех, что делаются на молочной продукции. Мне например, понравились. Я бы сказала, что такие блины идеальны для фарширования, т.к. блин получается упругий, эластичный, не рвется.

постные блины на минералке рецепт с фото

117070220_e9aa8e7fcd643f1211315e9e1807c460 (44x31, 7Kb)
Рубрики:  Кухня
Нравится

Без заголовка
Пятница, 09 Декабря 2016 г. 16:56 + в цитатник
Это цитата сообщения moa_favela [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Голубцы в духовке. Закарпатский рецепт — это вкуснее, чем просто голубцы! Попробуйте приготовить голубцы по этому рецепту и точно не пожалеете!

5800690_071 (660x330, 65Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Кухня
Нравится

Без заголовка
Пятница, 09 Декабря 2016 г. 16:50 + в цитатник
Это цитата сообщения elena_elena_ee [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

К праздничному столу ИДЕИ ДЛЯ КАНАПЕ И БУТЕРБРОДОВ. Очень много!!!!!!


photophoto

Читать далее...
Рубрики:  Кухня
Нравится

Без заголовка
Суббота, 03 Декабря 2016 г. 18:46 + в цитатник
Это цитата сообщения moa_favela [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат «Африка». В разы лучше, чем «Шуба» и «Оливье»! Хит любого праздника! 🎉

5800690_281 (660x330, 45Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кухня
Нравится

Без заголовка
Воскресенье, 20 Ноября 2016 г. 07:02 + в цитатник
Это цитата сообщения -Juliana- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Испанские булочки с заварным кремом. Кухня народов мира.



Нашла на «YouTube» очень интересные ролики о приготовлении пищи.
Но главное - ведущая - Евгения Барукова. Она до такой степени ярко рассказывает о каждом рецепте приготовления того или иного блюда,
что ... заслушаешься! И тут же возникает желание приготовить! Смотрите сами!





Серия сообщений "Кухня народов мира":

Часть 1 - Мусака по-болгарски. Кухня народов мира.
Часть 2 - ШУРПА по-узбекски. Кухня народов мира.
...
Часть 10 - Фытыр. Египетский пирог с заварным кремом. Кухня народов мира.
Часть 11 - МЯСО В ПИВЕ — особенный древний рецепт. Кухня народов мира.
Часть 12 - Испанские булочки с заварным кремом. Кухня народов мира.
Часть 13 - Фасоль в новом свете... Кухня народов мира.


Рубрики:  Кухня
Нравится

Без заголовка
Воскресенье, 20 Ноября 2016 г. 06:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Lyudmila2807 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Носки на 2-х спицах от Надежды Токаренко

3 (700x603, 230Kb)
Носочки вяжутся на двух спицах. Набрала 49 петель на спицы №3. Провязала 30 рядов резинкой 1 на 1. Нашла среднюю петлю (25-ая), отметила её цветной нитью.
Дальше



Серия сообщений "Носки спицами":

Часть 1 - Носки "Карусель" спицами
Часть 2 - Вязание носков на двух спицах
...
Часть 45 - Простейший способ. Новая техника вязания носков. Книга
Часть 46 - Носки, связанные спицами континентальным способом
Часть 47 - Носки на 2-х спицах от Надежды Токаренко


Рубрики:  Рукоделие
Нравится

Без заголовка
Четверг, 17 Ноября 2016 г. 17:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Новогодний"

(500x375, 99Kb)

Три года назад мы отмечали Новый Год в Питере, в уютном семейном кафе. Этот салат на праздничном столе был не только самым красивым, но и самым вкусным. И поскольку хозяйка заведения была знакомой одного из наших друзей, мне не составило труда разузнать рецепт. С тех пор я готовлю его не только на Новый Год, но и на другие праздники. Он неизменно пользуется огромной популярностью. Знаю, что многие хозяйки уже начали подыскивать рецепты для новогоднего меню. Заходите, я уверена - это именно то, что вам нужно!
Рубрики:  Кухня
Нравится

Без заголовка
Суббота, 12 Ноября 2016 г. 17:06 + в цитатник
Это цитата сообщения wodolei-ka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Садово-огородные подсказки

... (492x360, 43Kb)
Йод для капусты.
В ведро воды добавить 40 капель йода. Когда начнет формироваться кочан, поливать капусту под растение по 1 литру.

Йод для кабачков.
Если молодые завязи кабачков начинают загнивать, это значит в почве не хватает йода, нужно им полить кусты. 10 мл йода на 10 литров воды.

Йод для деревьев.
Опрыскивать по крайней мере, за месяц до уборки урожая (10 мл 5% йода на 10 л воды, повторить через три дня). От плодовых гнилей

Йод для томатов, перца, баклажанов.
Опрыскивание 10 мл йода на 10 литров воды, можно с молоком. Профилактика фитофторы, профилактика и лечение вершинной гнили плодов.

Йод для клубники.
Опрыскивать перед цветением от гнили и долгоносика. 40 капель йода на ведро воды
...ещё много полезного...
Рубрики:  растения
Нравится

Без заголовка
Суббота, 12 Ноября 2016 г. 17:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Планета_Здоровье [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Раствор, вытягивающий из ног всю боль

5239983_nogi_rastvor (640x424, 109Kb)От автора: "НОЖКИ МОИ БОЛЬШЕ НЕ КРУТЯТ......
 
Несколько лет назад по ночам крутило и выворачивало ноги – не знала, куда и как их положить. В итоге – бессонные ночи, недосыпание, усталость и раздражительность. А ведь ноги – наша опора на всю жизнь. Но я нашла для своих ножек лечение. В тазик или ведро наливала 2-3 л теплой воды, распускала хозяйственное мыло (туалетное не годится!), чтобы вода стала белой, как молоко. Добавляла по горсти пищевой соды и морской соли (подойдет любая), перемешивала до растворения, добавляла горячей воды из чайника, какую могла терпеть, еще раз размешивала, добавляла 10 капель йода. Опускала ноги в этот раствор по щиколотку на 15 минут – ни минутой больше, иначе начнется обратный процесс!
Читать далее...
Рубрики:  разное
Нравится

Без заголовка
Суббота, 12 Ноября 2016 г. 17:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сытный, вкусный, повседневный салат-гарнир "Вологодский"

Огромная благодарность автору:Ольга
1 (295x200, 80Kb)
Без мяса, но довольно сытный…

И очень вкусный! Всем мужчинам салат очень понравился. Готовила на ужин вместо гарнира к отбивным из куриной грудки. Майонеза добавила совсем чуть-чуть. Салат и без него очень сочный.

читать рецепт
Рубрики:  Кухня
Нравится

Без заголовка
Вторник, 08 Ноября 2016 г. 17:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слоёные булочки от Решара Бертине

(500x375, 99Kb)

500 гр. муки
2 ч. ложки соли
2 ч. ложки быстродействующих дрожжей (сразу в муку)
2 ч. ложки сахара
350 грр тёплой воды (ИМЕННО в граммах, а не милилитрах)
кунжут для украшения
Рубрики:  Кухня
Нравится

Без заголовка
Суббота, 05 Ноября 2016 г. 15:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Краффины

(500x375, 99Kb)

Десерт придумали в Америке. Он напоминает всем известные десертные круассаны. Краффины имеют хрустящую корочку и нежный мякиш. Этот десерт, без сомнения, понравится и взрослым, и детям.
Рубрики:  Кухня
Нравится

Без заголовка
Воскресенье, 30 Октября 2016 г. 15:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Из фетра. Лошадки - подвески от Barbara

Вот таких замечательных лошадок шьет из фетра польская рукодельница Barbara. Если нравятся, можете воспользоваться прилагаемым шаблоном.

Из фетра. Лошадки от Barbara (1) (500x479, 441Kb)Из фетра. Лошадки от Barbara (2) (500x448, 356Kb)Из фетра. Лошадки от Barbara (7) (700x676, 456Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Рукоделие
Нравится

Без заголовка
Суббота, 29 Октября 2016 г. 11:01 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельные «завитки» (французская кухня)

4121583_8QZ0P4eTYI (400x300, 29Kb)

И вновь французская кухня удивляет нас своими простыми и в тоже время великолепнейшими рецептами. Одним из таких является вкуснятина с очень простым названием - картофельные «завитки»! Нежное сочетание картофельного пюре, сыра и специй покорит ваших гостей с первого кусочка, а внешний необычный и в тоже время красивый вид этого блюда приведет всех в восторг!

Время приготовления: 1 час 10 мин.
Порций: 16

далее
Рубрики:  Кухня
Нравится

Без заголовка
Суббота, 29 Октября 2016 г. 10:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Olga-olg [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Комбинированное вязание крючком. Очень нравится)

5630023_crochetemodaz86 (441x700, 226Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Рукоделие
Нравится

Без заголовка
Суббота, 22 Октября 2016 г. 11:02 + в цитатник
Это цитата сообщения elenaslava [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт Ферреро Роше (Ferrero Rocher Cake)

Торт Ферреро Роше (Ferrero Rocher Cake)

http://natasheba.livejournal.com/13483.html


600


Читать далее...
Рубрики:  Кухня
Нравится

Без заголовка
Пятница, 21 Октября 2016 г. 18:24 + в цитатник
Это цитата сообщения elenaslava [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Французский крепвиль" приготовленный из блинчиков с очень вкусными кремами.

Торт "Французский крепвиль"


РЎРЅРёРјРїСЂРїСЂРѕРє (619x634, 1126Kb)

1034152_31135nothumb500 (466x700, 355Kb)

Описание: Поздравляю всех с началом Масленицы! Приглашаю всех на вкуснейший тортик, приготовленный из блинчиков с очень вкусными кремами. Угощайтесь!

Ингредиенты для "Торт "Французский крепвиль"":

5369832_lloool (145x130, 30Kb)
Рубрики:  Кухня
Нравится

Без заголовка
Пятница, 21 Октября 2016 г. 18:01 + в цитатник
Это цитата сообщения VOVKYSE [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат-торт «Чудо»

tort-salat-charodey (600x464, 261Kb)

Очень вкусный Салат-торт «Чудо». Непременно будет главным блюдом стола! Обязательно стоит попробовать!

Читать далее...
Рубрики:  Кухня
Нравится

Без заголовка
Четверг, 20 Октября 2016 г. 16:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Кикайон [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Секреты домашнего копчения. Распечатанная книга.


agro-food-10 (700x460, 267Kb)

96_1 (700x20, 14Kb)

Книга в черно-белом варианте, но очень полезная и с подробными инструкциями.
«Перед копчением сало, мясо и субпродукты обязательно засаливают.
Для засолки сала, как правило, используют сухой посол, а для окороков, лопаток, корейки и грудинки – и сухой, и мокрый.
Для посола мяса и сала иногда применяют пряный посол: к посолочной смеси добавляют лавровый лист, душистый или черный перец горошком, спелые ягоды можжевельника, кориандр, тмин и очищенные зубчики чеснока…»
Валерий Бестужев (сост.)

96_1 (700x20, 14Kb)

 

Рубрики:  Кухня
Нравится

Без заголовка
Суббота, 15 Октября 2016 г. 06:22 + в цитатник
Это цитата сообщения lipa_fv [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТЕСТО ДЛЯ СЛОЕК

Пожалуй, не существует человека, который не любит «слойки». Их готовят из дрожжевого теста и начиняют солеными или сладкими ингредиентами

34 (360x271, 103Kb)

Вот как готовится дрожжевое слоеное тесто...

ПОТРЕБУЕТСЯ:

Мука пшеничная — 0,5 кг
Дрожжи сухие — 7 грамм
Молоко коровье — 1 стакан (0,25 л)
Сахарный песок — 100 грамм
Маргарин (сливочное масло) — 250 грамм
Соль — пол чайной ложки
Ваниль — на кончике ножа.

35 (300x225, 72Kb)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Маргарину дать размякнуть при комнатной температуре.
В теплом молоке (не горячем!) разводим дрожжи.
Просеянную муку смешать с ванильным и обычным сахаром.
К опаре добавляем пятую часть маргарина и перемешиваем.
Аккуратно вмешать в нее муку.

Помять тесто, отставить его «доходить» в нежарком месте.
Оставшийся маргарин помещаем между двумя листами вощеной бумаги, раскатываем скалкой и отправляем в то же прохладное место, куда и тесто.
Как только оно «подойдет», тщательно его вымешиваем.

Следующим шагом будет раскатывание его в пласт.
Сверху на такой прямоугольник выкладываем слой раскатанного маргарина.
Выступающими краями теста накрыть жир сверху, раскатать получившийся «конверт».

Далее складываем его в три раза и вновь обрабатываем скалкой.
После этого отправляем тесто на 20 минут в холодильник.
Спустя указанное время еще раз повторяем раскатывание и отправляем в холодильник на следующие 20 минут.
Повторяем такие действия еще раз.

После этого можете переходить к непосредственному формированию изделий из теста.

По материалам: ladynumber1.com

Рубрики:  Кухня
Нравится

Без заголовка
Суббота, 15 Октября 2016 г. 06:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Планета_Здоровье [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Волшебные свойства лаврового листа

Некоторые ресурсы утверждают, что лавровый лист опасен для здоровья. Но, так ли это? Ведь, его целебные свойства давно проверены. Всё хорошо в меру и по рецепту. Видимо, передозировки лаврового листа имеют негативные показания, но стоит ли доводить до этого лечение?
5239983_lavrovii_list_ (515x411, 174Kb)
 
Волшебные свойства лаврового листа, о которых ты наверняка не знал.
 
 
1. При диабете 
 
С помощью лаврового листа можно понизить уровень сахара в крови. В термос насыпь 10 листьев пряности, залей их 3 стаканами кипятка. Настой будет готов через 3 часа. Принимай лечебное средство по половинке стакана за 30 минут до принятия пищи 3 раза в день. Курс лечения — 2 недели, после этого следует прерваться на 2 недели. Рецепт полезен не только страдающим диабетом людям, но и тем, кто хочет отрегулировать углеводный обмен! 
Читать далее...
Рубрики:  разное
Нравится

Без заголовка
Воскресенье, 09 Октября 2016 г. 17:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Divia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Этот напиток сжигает жир

Все, что вам понадобится, — это чай, корица и лавровый лист. Этот напиток сжигает жир , и все его три компонента отлично сжигают жир и ускоряют обмен веществ.

2749438_Etot_napitok_sjigaet_jir (604x472, 70Kb)

Читать далее...
Рубрики:  разное
Нравится

Без заголовка
Воскресенье, 09 Октября 2016 г. 15:58 + в цитатник
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ХУДЕЕМ ЛЕЖА - МЕТОД ФУКУЦУДЗИ

3937411_WqEGv0vq1Oo (604x453, 53Kb)

Метод Фукуцудзи – статика с оздоровительным эффектом
Методика Фукуцудзи названа по фамилии автора, который разработал систему и описал ее в своей книге. Японский доктор пришел к выводу, что расхождение реберных и тазовых костей вызывают увеличение объемов тела в области талии. Он придумал оригинальное упражнение для спины и позвоночника, которое помогает вернуть тазовые кости на место и восстановить нормальное положение и работу внутренних органов.

Читать далее...
Рубрики:  разное
Нравится

Без заголовка
Пятница, 07 Октября 2016 г. 17:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Уралочка_я [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог "Закусочный"

131776658_4248238_20 (604x403, 55Kb)

Пирог "Закусочный"



Вафельные коржи (у меня в упаковке 9 шт)
картофель варёный в мундире 16 шт, размером с яйцо
морковь 2 шт
луковица 2 шт
рыбных консервов 1 шт
чеснок 4 зубка
зелень укропа
рас. масло для жаренья
91847057_2627134_44 (150x43, 10Kb)
Рубрики:  Кухня
Нравится

Без заголовка
Четверг, 06 Октября 2016 г. 17:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Vikylia24 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень много рецептов из слоеного теста!

Несладкие пироги из слоеного теста

 

Несладкие пирожки из слоеного теста


Пирожки из неправильного слоеного теста

Пирожки из слоеного теста с тыквой

Пирожки из слоеного теста с шампиньонами

Слоеные пирожки с курицей

Пирожки из слоеного теста с красной рыбой и шпинатом

Слоеные пирожки с курицей и картофелем



Слоеные пирожки с сыром из греческой кухни

Слоеные пирожки с творогом и ветчиной

Слоеные пирожки с мясом

Слоеные пирожки с грибами

Слоеные пирожки с картошкой и зеленью

Слоеные пирожки с ветчиной и луком

 

Закуски из слоеного теста

 
Рубрики:  Кухня
Нравится

Без заголовка
Вторник, 04 Октября 2016 г. 17:50 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Птичка"

Торт "Птичка"

Торт "Птичка"

Читать далее...
Рубрики:  Кухня
Нравится

Без заголовка
Понедельник, 03 Октября 2016 г. 16:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Enigmatica [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КОЛОНОВИДНЫЕ ЯБЛОНИ: ОБРЕЗАТЬ ИЛИ НЕТ?

Далее>>>
Рубрики:  растения
Нравится

Без заголовка
Воскресенье, 02 Октября 2016 г. 16:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Шустрая_особа [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кофейный чизкейк с шоколадным соусом

Кофейный чизкейк с шоколадным соусом понравится любому, даже самому капризному гурману.
Кофейный чизкейк с шоколадным соусом (604x503, 196Kb)

РЕЦЕПТ

Рубрики:  Кухня
Нравится

Без заголовка
Суббота, 01 Октября 2016 г. 16:34 + в цитатник
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашние теплые носочки- тапочки спицами от DROPS

3937411_172 (452x700, 330Kb)

Домашние носочки тапочки спицами для женщин, выполненные вязанием резинкой + платочным узором. Для вязания необходимо сложить вместе несколько тонких нитей разных цветов. Сначала вяжется голенище носка, потом формируется верхняя часть и далее выполняется подошва. Описание рассчитано для нескольких размеров. 

Размеры

35/37 - 38/39 - 40/42
Длина стопы: 22 - 24 - 26 см

Материалы

Пряжа DROPS FABEL (75% шерсть, 25% полиамид, 50 г/205 м) по 2 мотка цвета 677, 901, 903, 911, спицы круговые 6 мм

Читать далее...
Рубрики:  Рукоделие
Нравится

Без заголовка
Суббота, 01 Октября 2016 г. 16:33 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оригинальные носочки-легко и быстро

3937385_p_2533 (699x510, 57Kb)

3937385_p_4360 (700x229, 28Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Рукоделие
Нравится

Без заголовка
Четверг, 29 Сентября 2016 г. 18:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежнейшие пирожки без масла и яиц…на майонезе!

пирожки тесто на майонезе.png
Тесто потрясающее, выпечка из этого теста получается мягкая, пышная, вкусная и не черствеет в течении нескольких дней!

Готовится такое тесто очень просто и быстро. В него не добавляется ни растительное масло, ни яйца, так как они уже есть в майонезе. К тому же оно подойдет не только для пирожков, но и для изумительных пирогов!

Уверена, приготовив его вы забудете про все остальные способы, которые использовали раньше!

Рецепт
Рубрики:  Кухня
Нравится

Без заголовка
Понедельник, 26 Сентября 2016 г. 18:02 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самые нежные булочки

4248238_10 (604x319, 36Kb)

Ингредиенты:
-300 г муки
-135 мл молока
-1 яйцо
-2 ст.л. сахара
-1/2 ч.л. соли
-1 ч.л. сухих дрожжей (или 12 г свежих)
-30 + 30 г сливочного масла
 
Приготовление:
Подогреть половину молока, развести дрожжи и ложку сахара Подогреть вторую часть молока, растопить в нем 30 г масла, вторую ложку сахара, затем добавить яйцо разболтать. Просеять муку с солью в миску, сделать углубление, в серединку влить молоко с яйцом и начать замешивать тесто Затем влить молоко с дрожжами, хорошо вымесить тесто, покрыть миску плёнкой и поставить в тепло на 1,5-2 часа, пока тесто не увеличится вдвое. Я делала по другому.Вот, дрожжи у нас уже подошли Я их вылила в молочно-яичную смесь и перемешала. Затем стала добавлять понемногу просеянную муку и перемешивать тесто ложкой
Когда тесто становилось таким густым, что ложкой мешать уже было трудно.
 
Я выкладывала тесто на посыпанный мукой стол И начинала уже месить руками Вымешивала тесто хорошо, минут 10. Затем я возвращала его снова в чашку, накрывала полотенчиком и в теплое место на часик для увеличения объема в 2 раза. Тесто подошло. Помесить немного поднявшееся тесто и раскатать на посыпанном мукой столе в прямоугольник 20Х40 см (так как я делала тройную норму теста, поэтому я разделила его на 3 части, а потом каждую раскатывала в прямоугольник) (Затем тесто я смазываю растопленным маслом).
 
Разрезать тесто по длине пополам, затем нарезать прямоугольники по 5 см шириной
Смазать прямоугольники растопленным маслом, скатать неплотно в рулетики. По узкой стороне и выложить один за другим, слегка внахлёст на покрытый бумагой противень (я бумагу не стелила). Дать расстояться булочкам примерно 30 минут, затем смазать их сверху растопленным маслом. Выпекать при 180 С 25 минут. Остудить на противне, покрыв полотенцем, чтобы булочки остались мягкими.
Рубрики:  Кухня
Нравится

Без заголовка
Воскресенье, 25 Сентября 2016 г. 16:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Таня_Одесса [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАБАЧКИ для рулетиков на зиму

Опубликовала aleksss
 



Пришла сегодня чтобы сказать о-о-огрмное спасибище автору рецепта «Кабачки для рулетиков на зиму», но рецепта не нашла. Празмыслив, поняла что рецептик был выловлен на просторах интернета и помещен в «закрома». В прошлом году делала на пробу четыре баночки - все улетели моментально. Все очень просто, а результат суперский. Когда-то такие рулетики начиненные морковкой покупала на рынке у корейцев по не очень скромной цене. А как же: кабачки зимой недешевы. Только сейчас поняла что все намного проще. Итак, размещаю где-то стыренный рецепт. Автор не известен. Но ему еще раз спасибо. В подлиннике фоток было больше, пошагово, но я и эти еле подтянула.

Ингредиенты( Расчет дан на 4 банки 0,5 литров).
Кабачки молодые - 5 шт
Вода кипящая - примерно 800 мл
Уксус столовый 9% - 4 ст. л.
Слова автора: Если Вы любите рулетики из кабачка с различной начинкой, например, с сыром с чесноком, корейской морковью, и т.д., то этот рецепт для Вас. Проще заготовок я еще не закрывала. Зимой Вам останется обмакнуть кабачки в муку, а затем во взбитое яйцо с солью и обжарить на растительном масле. Дать кабачкам остыть, а затем завернуть рулетики с начинкой.
1. Для этой заготовки нам потребуются молоденькие кабачки, лучше подлиннее.
2. Кабачки мою, отрезаю плодоножки и чуть кожицу с противоположной стороны.
3. Для тонкой нарезки кабачков нам понадобится специальный нож (я использую нож для шинковки капусты).
4. С помощью специального ножа тонко нарезаю кабачки.
5. . В стерилизованные банки укладываю пластинки кабачка, прежде свернув их.
6. . Затем сверху таким же образом укладываю второй ряд нарезанного кабачка.
7. Укладываю нарезанные кабачки в оставшиеся банки.
8. . В каждую банку 0,5 литра добавляю по 1 столовой ложке столового 9% уксуса.
9. . Заливаю банки крутым кипятком.
10. . Накрываю банки прокипяченными крышками.
11. В кастрюлю наливаю горячую воду, помещаю в кастрюлю решетку или полотенце. Температура воды зависит от температуры содержимого в банке. Аккуратно ставлю банки, накрытые крышками, в кастрюлю с горячей водой. Кастрюлю ставлю на плиту и нагреваю до кипения воды. Через 7 минут после закипания воды в кастрюле ббанки вынимаю и закатываю.
12. Банки укутываю до полного остывания

Читать далее...
Рубрики:  Кухня
Нравится

Без заголовка
Воскресенье, 25 Сентября 2016 г. 16:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Imra [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РАСШИРЯЕМ СОСУДЫ ДЛЯ ПИТАНИЯ ГОЛОВНОГО МОЗГА

Сужение сосудов головы, при первых его проявлениях, эффективно лечится цветками и ягодами боярышника кроваво-красного. Это растение распространено повсеместно на территории нашей страны. Высушенные цветки и ягоды можно заварить одновременно с чаем в заварочном чайнике.

Или приготовить настой их двух столовых ложек смеси цветков и ягод (можно заваривать ягоды и цветы по отдельности) на стакан воды. Настой пить по столовой ложке каждый раз перед едой. Боярышник превосходно укрепляет сосуды.
С этой же целью можно использовать аптечную спиртовую настойку боярышника, или приготовить ее дома, настояв свежесорванные цветы или собранные ягоды на водке. Применять, добавляя по 10 капель в чай или на стакан воды.


боярышник (634x396, 229Kb)



Серия сообщений "Полезные свойства растений":

Часть 1 - Полезные свойства шиповника
Часть 2 - Полезные свойства петрушки
...
Часть 25 - Растения - полезные свойства
Часть 26 - Польза семечек
Часть 27 - РАСШИРЯЕМ СОСУДЫ ДЛЯ ПИТАНИЯ ГОЛОВНОГО МОЗГА


Рубрики:  разное
Нравится

Без заголовка
Четверг, 22 Сентября 2016 г. 17:46 + в цитатник
Это цитата сообщения kuzya123452 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Розовая туника крючком. Работа Елены Саенко

http://kru4ok.ru/rozovaya-tunika-kryuchkom-rabota-eleny-saenko/Розовая туника крючком. Работа Елены Саенко вязание и схемы вязания

Читать далее...
Рубрики:  Рукоделие
Нравится

Без заголовка
Воскресенье, 18 Сентября 2016 г. 18:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Amelaina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пиццельен - невероятная вкуснятина для любителей жульена

Это блюдо, как вы уже поняли, соединило в себе и пиццу, и жульен. Пиццельен - невероятная вкуснятина для любителей жульена, вам точно понравится!

3788799_Piccelen (700x465, 122Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кухня
Нравится

Без заголовка
Среда, 14 Сентября 2016 г. 16:11 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блины из кабачков - замечательной вкусноты


Блины из кабачков можно готовить все лето, но и осенью не стоит расставаться с ними. Пока на рынках продают дешевые молодые кабачки, эти пикантные блинчики могут украшать наш стол. Они готовятся без сахара, с небольшим количеством муки, гораздо меньшим, чем в традиционных блинах – за счет использования кабачковой мякоти.


Подаем блины из кабачков со сметаной

 

Переворачиваем стопку блинов

блюда из кабачков

 


блины из кабачков – самый вкусный рецепт

Рубрики:  Кухня
Нравится

Без заголовка
Вторник, 13 Сентября 2016 г. 07:01 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Обработка теплицы осенью

4248238_21 (480x318, 22Kb)

Осенью после съема урожая томатов, огурцов и других теплолюбивых культур проводят профилактическую обработку теплицы. В первую очередь опасна фитофтора. Растительные остатки полностью удаляются из теплицы и сжигаются. Споры гриба локализуются также в грунте, на поверхностях конструкции и подвязочных материалах. Грунт проливают раствором фитоспорина, которую проводят при +10°С или выше, иначе бактерия, содержащаяся в нем, будет неактивна. Используют также бордоскую смесь или серную шашку, обрабатывают все зоны поверхности, а также дорожку к теплице. Главное, при поджигании шашки подстраховаться, чтобы не надышаться дымом. Хороший результат дает частичная замена почвы на новую. Обычно заменяют слой 15-20 см. Для обогащения почвы в теплице можно закопать в нее стебли укропа, ноготков или бархатцев на глубину 10-15 см.

Рубрики:  растения
Нравится

Без заголовка
Вторник, 13 Сентября 2016 г. 06:16 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Обалденный" (без уксуса) - насколько будет вкусно, зимой узнаем!

Предлагаю обалденный рецепт салата из болгарского перца на зиму с добавлением яблок... Да, да именно обалденный, другими словами невозможно описать вкус... Для  приготовления обалденного салата на зиму необходимы  яблоки, которые придают заготовке необычный пикантный и чуть-чуть кисловатый вкус.

e10134e7aeef.png
Рубрики:  Кухня
Нравится

Без заголовка
Понедельник, 12 Сентября 2016 г. 17:31 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулетики "Часики"



1.
kxU7ZCVPFhE (510x464, 129Kb)

Хочу представить вашему вниманию вот такю классную закуску:
 
-один большой огурец;
-сто пятьдесят грамм слабосоленой форели;
-пятьдесят грамм сливочного сыра;
-две чайные ложки белого кунжута;
 
  Также хочу всем порекомендовать отличный магазин недорогих наручных часов! Этот магазин предлагает широкий выбор модных моделей на любой вкус. Здесь представлена продукция таких именитых брендов, как Romanson, Citizen, Orient, и многие другие марки. Заходите и вы точно себе подберете часы и многое другое. А мы начинаем готовить. 
 
Готовиться наша закуска вот так:
 
Первый шаг.
Огурец хорошо помыть.
С помощью овощечистки нарезать огурец на тонкие полоски.
 
Второй шаг.
Форель нарезать также небольшими полосками.
На каждую огуречную полоску положить форель.
 
Третий шаг.
Затем на один конец полоски выложить по пол-чайной ложки сливочного сыра.
Свернуть рулетики, начиная с конца, где выложен сыр.
 
Четвертый шаг.
Кунжут обжарить на сухой сковороде и посыпать им рулетики. 
Огуречные рулетики готовы. Они получаются очень нежными, мягкими и вкусными.
 
Всем приятного и хороших выходных!!!
Рубрики:  Кухня
Нравится

Без заголовка
Понедельник, 12 Сентября 2016 г. 16:59 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Кира"



2.
uz--yiSB29Q (604x453, 209Kb)

Любителям море продуктов этот салат точно понравится. 
 
Для нашего салата берутся такие продукты:
 
-два куриных яйца;
-пол килограмма креветок;
-один свежий огурец;
- сто грамм крабового мяса;
-пятьдесят грамм твердого сыра;
-один красный лук;
-по вкусу укроп;
Читать далее...
Рубрики:  Кухня

Поиск сообщений в Калипссо
Страницы: 69 ... 59 58 [57] 56 55 ..
.. 1 Календарь

О проекте