классический «Муравейник» - по бабушкиному рецепту

 

Настоящий вкус детства... Любимейший торт. Для меня он один из самых вкусных и желанных. Я думаю, у каждой хозяйки есть рецепт этого замечательного торта. Если всё-таки нет, то предлагаю вам классический рецепт торта “Муравейник”, который станет настоящим удовольствием не только для детей, но и для взрослых.

 

вкуснейший торт «Муравейник»

Очень вкусная селёдка

                                                           

 

 

Необходимые продукты:

 филе сельди – 2 шт.

              грецкие орехи рублёные – 1/2 стакана

шампиньоны – 300 г

яйца вареные – 3 шт.

лук репчатый – 2 головки

морковь – 1 шт.

растительное масло – 1 ст. ложка

зелень укропа – 1 пучок

зелёный лук – 1 пучок

майонез – 200 г

____________________________________________

Способ приготовления рецепта:

 

1. Филе сельди нарежьте мелкими кубиками, смешайте с орехами.



2. Репчатый лук нашинкуйте полукольцами, морковь натрите на крупной терке. Овощи соедините, обжарьте на масле, не допуская изменения цвета.



3. Грибы отварите в подсоленной воде, охладите, нарежьте ломтиками.



4. Яйца, укроп и зелёный лук мелко порубите. Лук смешайте с укропом.



5. Подготовленные ингредиенты уложите в салатник слоями в следующем порядке, смазывая каждый слой майонезом: сельдь с орехами, яйца, овощи, грибы и зелень.



6. При подаче смажьте салат оставшимся майонезом и посыпьте рублёной зеленью.

Ажурное платье крючком из Patons!


Ажурное платье крючком из Patons!
Это красивое воздушное платье вяжется крючком довольно просто.
Описание-перевод из журнала "Мастерица".
Описание на русском!

Тапочки

Интересные тапочки нашла здесь http://agulhaspinceisemais.blogspot.com/

Рецепты из сливы (200 рецептов)

•  

Читать далее...

Подушка

>>>

Маринованные грибы!!! Вкусняшка!!!!

Доброго времени суток!!! Девочки! Хочу поделится с Вами рецептом маринования грибов! В этом году в наших лесах

очень много грибов!!! Насобирали очень много, уже насушили, на консервировали, наелись жареных с картошечкой. Вот теперь решила занятся маринованием! К сожалению фотки нет. Сломался фотоаппарат! И так..

Вам потребуется:

На 1 литр воды:

• 3 столовые ложки сахара.
• 2 столовые ложки соли.
• Черный перец — 10–15 горошин.
• Лавровый лист — 3 листа.
• Гвоздика 15 шт.
• Укроп.
• 1 ст. ложка 9% уксуса на каждую поллитровую баночку.

Грибы заливаем водой, добавляем все специи. Варим 30 минут (с момента закипания).

В это время стерилизуем банки и крышки. Готовые грибы разливаем половником по банкам.

Уксус я добавляю уже когда грибы разложены по банкам

Банки закрываем железными крышками при помощи закаточной машинки.

Банки укрываем теплым одеялом, и лежат они там пока остынут.

Закатываем много банок. Никогда крышки не вздувались и не срывались.

Приятного аппетита!!!

ТОП ПЛАТОЧНОЙ ВЯЗКИ С ИНТЕРЕСНЫМ КРОЕМ---СПИЦЫ

Читать далее...

Бежевая шапочка и шарф!

Серия сообщений "Вязаные шапки и шарфы":
Часть 1 - Шапка с "кармашками
Часть 2 - женский берет
...
Часть 98 - Кто искал тюбетейку?
Часть 99 - Берет с узором
Часть 100 - Норвежские шапки

Ложная икра

 

…нет денег на икру - приготовьте ложную икру!

>>>  читайте рецепт

Рецепт бочковых помидоров

 

Рецепт бочковых помидоров   Этот рецепт бочковых помидоров достался мне от дедушки. Именно от дедушки, а не от бабушки (не в обиду будет сказано всем бабушкам), потому что приготовление бочковых помидоров, как и мариновка шашлыка – дело сугубо мужское. Для начала приготовим необходимые компоненты для засолки помидоров. 1) Прежде всего, нужно определиться с тарой для засолки. Лучше всего подошла бы деревянная бочка. Но где ее сейчас найти? Поэтому не плохим вариантом для приготовления бочковых помидоров будут эмалированные и нержавеющие кастрюли. Объем кастрюль выбирайте по количеству помидоров, которые вы хотите засолить, а потом еще и съесть. Мы, например, пришли к выводу, что лучше приготовить бочковые помидоры 2 раза в меньшей таре, чем один раз в большой. 2) Вторым компонентом для засолки будут непосредственно помидоры, хрен, веточки с листьями смородины, чеснок, листья вишен, соль и сахар. РЕЦЕПТ  ПРИГОТОВЛЕНИЯ БОЧКОВЫХ ПОМИДОРОВ 1)      Приготовить кастрюлю или бочку для засолки помидоров. Хорошо очистить и помыть. 2)      Подготовить все ингредиенты для засолки. Помыть. Чеснок почистить и порезать на части. Корни хрена почистить и нарезать кубиками. 3)      На дно кастрюли разложить листья хрена и выложить ряд помидоров. 4)      Сверху посыпать нарезанными кусочками хрена и чеснока. 5)      Накрыть ряд помидоров листьями хрена, смородины и вишни. И так каждый ряд. 6)      Размешать в ведре воды 0,5 кг соли и залить в кастрюлю. Если помидоры в бочке не покрыло рассолом, залить еще пока помидоры не покроются соленой водой. Многие вместе с солью добавляют на ведро воды стакан сахара, но это на любителя. 7)      Накрыть последний ряд помидоров в бочке листьями хрена так, чтобы помидоры не выглядывали, и накрыть крышкой от ведра или кастрюли. Затем поставить гнет, например бутылек кампота из вишен или черешен. 8)      Через 5-7 дней бочковые помидоры будут готовы. источник   font>марина

 

Серия сообщений "консервирование":
Часть 1 - ОГУРЦЫ,,ХРУСТЕЦ МАЛОСОЛЬНЫЙ,,
Часть 2 - Огурцы соленые
...
Часть 56 - грибная солянка на зиму.
Часть 57 - огурцы быстромалосольные
Часть 58 - Рецепт бочковых помидоров

"Лечо" 26 рецептов

• 

  ---

  Лечо
• Лечо с окрой
• Лечо из баклажанов
• Лечо с опятами
• Лечо болгарское

  ---

Читать далее...

Короткое вязаное жакет-болеро

---

Читать далее...

СУМКА... вышивка по пластику... такая пластиковая канва продается в магазинах рукоделия...

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Читать далее...

Тигровое пончо.

http://korzinochka.3dn.ru/news/tigrovoe_poncho_skh...anija_krjuchkom/2010-05-20-262

 

Читать далее...

Салат «Вечеринка».

 

Салат «Вечеринка».

Состав:

    * 1 кг картофеля-фри
    * 4 вареные средние моркови
    * 5 яиц
    * 300 г жаренной мелкими брусочками говядины
    * 300 г зеленого горошка
    * 300 г соленых огурцов
    * 1свежий огурец
    * 150 г зеленого лука
    * 2 банки майонеза.

+читать дальше

Персики на зиму

 

Нам нужно:

3 кг персиков,
2 литра воды,
1 кг. сахара.
Приготвление:
Стерилизуем банки,в это время подготавливаем персики.Несколько минут держим персики в кипящей воде,вынимаем,снимаем шкурку.Режем на половинки,четвертинки,кому как нравиться.Закладываем персики в подготовленые банки.Готовим сироп.Вскипятить воду,добавить сахар,прокипятить сироп минут 5-10.Затем сиропом залить персики.Стерилизовать 10-15 минут после закипания воды,затем закатать,укутать до полного остывания в перевернутом виде

Тот самый харчо

Настоящий кавказский суп — любимец гурманов и не только, от самого дорого столичного повара [Восточный пир с Хакимом Ганиевым]
13.10.2010

В кулинарии каждого народа есть блюда, требующие особо тщательного соблюдения рецептуры, потому что проявление фантазии повара, в данном случае, может повредить качеству и оригинальности их вкуса, изменив их до неузнаваемости.

Короче говоря, хорошая и правильная кухня требует законопослушания. Сегодня поговорим об одном из таких «правильных» блюд грузинской кухни - о супе-харчо.
О том самом харчо, который раньше подавали в каждой самой затрапезной столовой.

Но попробуйте сделать его правильно, следуя оригинальному, старому грузинскому рецепту, о котором сегодня расскажу, и вы поймете, что нет ничего вкуснее и желаннее.

И хочу отметить особо то, что не надо бояться готовить это блюдо людям с больным пищеварением, так как миф о том, что харчо-это нечто острое и тяжелое был создан неумелыми поварами , старающимися исправить вкус супа, добавив в него побольше перца и чеснока.

А, на самом деле, грузинская кухня не острая, а пряная и достаточно легкая, так как в ней преобладают молочные продукты, овощи, всевозможная зелень, полезные специи и пряности. А перца и чеснока можно добавить столько-сколько душе угодно.

Итак, тот самый ХАРЧО!

НАДО на 5-6 порций:
-500 г мякоти говядины (предпочтительна грудинка )
- 2,5 л воды
-3-4 луковицы (в зависимости от размера)
- 120 г риса круглозерного ( предпочтительно)
- 2 ст. л. соуса ткемали, тклапа или 100 г свежего гранатового сока
- 100 г очищенных грецких орехов
- 2 ч. л. приправы хмели-сунели
- 0,5 ч. л. семян кориандра
- 4-5 зубчиков чеснока
- 1 корень петрушки (за неимением свежего можно взять сухой)
- 2 ст. л. зелени петрушки
- 0,5 ст. л. зелени базилика или сельдерея
- 10 горошин черного перца
- 0,5 ч. л. красного острого перца
-1 ст. л. муки
- 3 лавровых листа
- 1 ст. л. зелени кинзы
- 1 щепотка имеретинского шафрана

КАК ГОТОВИТЬ:

1.Мясо отделить от кости и нарезать кубиками со стороной 3 см вместе с хрящиками, а можно просто вместе с косточками порубить на небольшие кусочки. Залить водой и варить на умеренном огне в течение 1,5-2 часов.

2. Пока варится мясо, мелко нарезаем лук и обжариваем его на растительном масле вместе с мукой до золотистой корочки.

Обратите внимание, что ни о каких помидорах и томатной пасте речь не идет. Истинно грузинское харчо готовилось без томатов, так как их в Грузии и в помине не было в те далекие времена, откуда родом это блюдо. И поэтому цвет настоящего супа-харчо не красный (опять же по ассоциации со столовским вариантом) , а слегка бежевый.

3. По истечении 1,5-2 часов вынимаем мясо, бульон процеживаем через марлю, снова заливаем в кастрюлю, ставим на огонь, солим совсем немного. После закипания добавляем промытый рис и возвращаем в бульон мясо.

4.Через 5 минут закладываем в кастрюлю обжаренный лук, мелко нарезанный корень петрушки, семена кинзы, лавровый лист, и растертый черный перец . Варим 15 минут. После чего засыпаем в суп заранее подготовленные, мелко нарезанные грецкие орехи. Можно измельчить их в блендере. Варим еще 5 минут на среднем огне.

5.Затем добавляем изюминку этого блюда - соус ткемали или тклапа ( что более интересно) и засыпаем следующие пряности и травы: мелко нарезанную петрушку, хмели-сунели, красный молотый перец и шафран. Соусы из алычи бывают очень густыми и концентрированными и наоборот .Поэтому количество его в супе подскажет вам ваш вкус.

6. Варим еще 5 минут (но не больше!), снимаем суп с огня. Добавляем оставшиеся пряности - зелень сельдерея или базилика, кинзу и толченый чеснок. Накрываем кастрюлю крышкой и настаиваем 3-5 минут.

Харчо готов!

Подается харчо в глубоких тарелках или мисках с вкусным грузинским лавашем. Совсем скоро наступит зима и харчо очень хорошо согреет вас в холодные зимние деньки.

Басма: все, что есть клади в казан!

Самый дорогой столичный повар учит готовить одно из самых вкусных узбекских блюд [Восточный пир с Хакимом Ганиевым]
30.09.2010

Блюдо, о котором я хочу рассказать сегодня, известно издревне . Оно любимо узбекским народом за его «легкость» во всех смыслах этого слова. То есть оно не только легко готовится , но и не менее легко усваивается, т.к. все готовится в собственном соку, практически упаривается.

Называется оно - басма.

Раньше, когда узбеки еще не выращивали большинство овощей, это блюдо готовилось из мяса , лука и репы. Оно постепенно усовершенствовалось с появлением на узбекской земле каждого нового заморского овоща и фрукта.

То есть, все, что начинали культивировать на своей земле узбеки - картофель, баклажаны, помидоры ,капусту, болгарский перец, разные сорта листьев салата- попадало, в итоге, в казан вместе с мясом и плотно входило в кулинарный обиход народной узбекской кухни.

Поэтому появилось множество вариаций блюд, раньше приготовляемых совсем по-другому. Сегодня , как я уже говорил, расскажу вам о самом популярном и легко готовящемся блюде – басме.

Готовим из расчета на среднестатистическую семью 4 человека.

Для этого нам понадобится:
Кусок баранины или говядины - корейка или седло. Эти части туши лучше всего подходят для этого блюда.
Восемь среднего размера картофелин
Четыре средние моркови
Три больших луковицы
Два болгарских перца , лучше разного цвета (красный, желтый, зеленый)
Четыре средних помидора
Два яблока сорта «Семеренко»
Средний кочан капусты
Головка чеснока
По одному маленькому пучку кинзы и базилика
Соль, зира, кориандр, барбарис
Если вы любите острое, можете добавить перец чили.

Итак, готовим продукты к закладке в казан:

1) Мясо делим на порционные куски размером 5-7 см. Картофель чистим и оставляем целым. Лук чистим и режем полукольцами. Морковь чистим и нарезаем бочонками. Болгарский перец очистить от семян и перегородок, нарезать крупными перьями. Помидоры нарезать кольцами толщиной 1 см. Чеснок почистить и разобрать на зубчики. Яблоки оставить целыми, не очищать. От капусты отделить 3-4 целых листа. Потом капусту разрезать на части толщиной 7-8 см, срезая с кочерыжки.

2) В подготовленный казан на 5-6 л выкладываем все слоями в следующем порядке: первым делом налить 50 грамм масла ( количество зависит, от жирности мяса, то есть если мясо жирное, то масло следует налить меньше).

Первый слоем выложить мясо косточками ко дну. Следом слой моркови, далее слой картошки, поверх картофеля положить половину лука. Теперь болгарский перец , затем слой помидоров. В конце выложить остальной лук и весь чеснок. Затем посыпаем все солью и специями по вкусу.

3) В середине делаем углубление и удобненько укладываем яблоки.

4) Пришло время капусты, которую плотно укладываем поверх всех слоев. Далее - зелень пучками и закрываем листами капусты, которые мы заблаговременно оставили целыми.

5) Накрываем плотно крышкой. Ставим на медленный огонь и забываем на 80-90 минут.

6) Существует мнение, что если помидоры ,выложены поверх картофеля, то они сделают его «стеклянным». Это миф! И возник он оттого, что блюдо готовилось на высокой температуре изначально. От высокой температуры картофель сначала покрывается твердой корочкой, а уже потом кислота поспособствует этому феномену.

Если мы будем готовить на медленном огне, продукты начинают готовиться изнутри, в итоге мы получим рассыпчатую, нежную картошку и, аналогично - остальные ингредиенты.

Как проверить готовность блюда?

Если лист капусты, что покрывает все продукты, готов, то все остальные продукты тоже готовы.


Выкладываем готовое кушанье в обратном порядке его закладки, кроме яблок, они будут венчать наше блюдо.

Берем большое блюдо и осторожно покрываем его целыми листами капусты, а зелень, которая находилась под капустой можно просто выбросить.

Чтобы не помять овощи , осторожно выкладываем по краю куски капусты, помидоры, картофель и т.д.
Яблоками украшаем блюдо и………….

Салат с тунцом (идеальный для сандвичей)

Рецепт и МК взят отсюда http://forum.say7.info/topic25938.html

Салат делается легко, и действительно идеален для сандвичей и бутербродов.

Нам нужно:
- банка тунца (у меня в масле)
- 4 вареных яйца
- 2 средних маринованных или соленых огурца
- маленькая луковица, желательно красная, можно заменить зеленым луком
- 3-4 ст.л. майонеза

Сливаем масло из банки, тунец перекладываем в чашку и давим вилкой. Огурцы и лук мелко режем, яйца можно натереть на терке (так быстрей), добавляем к тунцу, прибавляем майонез, если кому-то не хватает - соль и перец (я не добавляла), размешиваем хорошо и все - салат готов.
Потом я взяла хлеб для тостов (у меня был с отрубями), обрезала корочку, на один кусочек положила толстый слой салата, накрыла другим, разрезала по диагоналям на 4 треугольника и выложила один за другим в тарелку. С одной стороны намазала Филадельфией и присыпала рубленным укропом. Сандвичи разошлись на "Ура".
С этим салатом можно еще сделать рулетики из лаваша, тоже очень вкусно.
Приятного аппетита!

Серия сообщений "кулинария":

Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - ириски
...
Часть 98 - КАБАЧКИ И НЕ ТОЛЬКО
Часть 99 - Без заголовка
Часть 100 - Новые блюда с курицей на Meals.ru

Серия сообщений "салаты":

Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - >Рецепты Шикарных салатов
...
Часть 98 - Без заголовка
Часть 99 - Без заголовка
Часть 100 - Без заголовка

Серия сообщений "закуски":

Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - торт "Печёночный"
...
Часть 98 - Без заголовка
Часть 99 - Без заголовка
Часть 100 - Без заголовка

Ещё один подарочек

 

Читать далее...

Берет и шарф крючком.



Этот комплект нашла в интернете,очень понравился,но описания не было.Опишу так,как вижу.

БЕРЕТ
Начало работы центр донышка.Цепочку из 6-8 возд. соед. в круг.
1р.-14-20 ст. с нак
2р- по 2 ст. с нак. на каждом столб.
3р-внутрь каждой пары столбиков-1ст. с нак,1 возд,1 ст. с нак.Это рогатки
4р-внутри каждой рогатки под возд. петлю-2 ст. с нак,1 возд,2 ст. с нак
5р-как предыдущий,но в рогатках-3столбика,1 возд.,3 столб.
6р-в рогатках-по 4 столбика,1 возд,4 столб
7р-количаство столб. то же,что и было,но по 2 возд.
8р-в рогатках по 3 возд.,затем 4возд.И так до нужного диаметра.Потом ободок ст. б. нак,стягивая до нужного размера по окр. головы.Описание даю примерно,т.к. не видно донышка на фото

ШАРФ
Среднюю часть видно плохо,но напишу,как вижу.
2-3 ряда-филейная вязка:1 ст.с нак,2 возд.,потом вокруг один ряд-столб. с нак,один ряд-рогатки,как в 8-ом ряду берета.И последний ряд-ракушки :вместо рогаток по 8-9 ст. с накидом.

Серия сообщений "вязание крючком":

Часть 1 - Джемпер "Клубничное суфле"
Часть 2 - Топ с перехлестом
...
Часть 98 - Вязаные цветы
Часть 99 - желуди
Часть 100 - Кремовое платье

Вязаный кардиган Ribbon Cable, Vogue fall 2011.



http://vjazhi.ru/jenskaya-vyazanaya-odejda-s-opisa...bon-cable-vogue-fall-2011.html

Вязаная зеленая жилетка

Читать далее...

Аппетитная итальянская фантазия

>>>>>>>

Летнее пальто.

Летнее пальто
Размер: 42

МАТЕРИАЛЫ: 400 г пряжи ALPINA «HOLLY» (100% хлопок, 200м/50г) цвета топленого молока. Крючок № 2. 

Выполнение: Для пальто используется 2 узора: сx. 1 и сх. 2. Изделие вяжите без швов. Для начала свяжите верхнюю часть спинки до проймы. Свяжите цепочку из 120 ВП и на ней свяжите 8 рапортов узора вееров по сx. 1. Свяжите в высоту 1 раппорт узора по вертикали. 

Затем перейдите на вязание по сх. 2 и свяжите в высоту одну полоску ромбов (один раппорт по вертикали). По горизонтали у вас поместится 4 раппорта, а затем начните снова вязать веерки по ex. 1. Провяжите 1 раппорт по вертикали веерков, затем 3 ряда, арочек из 5 ВП и еще 2 раппорта по вертикали веерков по сx. 1, прибавляя по половине раппорта с каждой стороны. В последнем ряду должно получиться 10 раппортов узора по сx. 1.

Теперь свяжите 2 половинки верхней части переда до проймы — см. выкройку — рис. 1. Свяжите цепочку из 45 ВП (3 раппорта по сx. 1). Со стороны воротника вяжите по 2 веерка по ex. 1 на протяжении 11 рядов узора, в 12-м ряду свяжите только 1,5 веерка, в 13-м ряду свяжите только 1 веерок, а в 14-м ряду свяжите только половину веерка. При этом делайте прибавления по пол раппорта во 2, 3,4,5-м рядах узора как показано на сх. 3.

А со стороны проймы свяжите до начала прибавления 1 раппорт по сх. 2 , затем 1 раппорт по сx. 1, затем 4 ряда арочек из 5 ВП. И далее еще 2 раппорта по вертикали веерков по сx. 1 прибавляя по пол раппорта со стороны проймы. В последнем ряду должно получиться 6 раппортов сx. 1.

Соедините полочки и спинку в одно полотно и провяжите после проймы 1 раппорт по вертикали узора по сx. 1. В этом ряду должно получиться 21 раппортов по 
горизонтали и по половине раппортов по бокам.

Дальше свяжите полоску ромбов по сх. 2, затем 3 раппорта по вертикали узора по сх. 1. Переходя к полоске с ромбами, сделайте прибавки арочек для расширения полотна на уровне бедер. 

Для этого над 4-м, 7-м, 10-м, 13-м, 16-м и 19-м веерками свяжите на одну арочку больше чем указано на схеме. Далее провяжите полоску ромбов по сх 2. Должно получиться 12 раппортов, затем снова 3 раппорта по вертикали узора по ex. 1 и в последнем ряду сделайте расширение узора, прибавляя но одной дополнительной арочке над 4-м, 8-м, 11-м, 14-м, 17-м и 21-м веерками.

В следующей полоске ромбов по сх. 2 должно получиться 13 раппортов узора по горизонтали. Провяжите eщe 3 раппорта веерков по сx. 1, затем 1 полоску ромбов по сх. 2, завершите вязание 1 раппортом узора по сx. 1.

Сшейте плечевые швы, отогнув 1 раппорт узора в сторону проймы, и вшейте его вместе с плечиком. Это отворот шалевого воротничка. Обвяжите боковые срезы полочек и воротника 1 раппортом по вертикали узора по ex. 1. 

Рукава. Вяжите, начиная с головки. Для этого наберите20 ВП. И свяжите начало рукава как показано на сх. 4. В следующем ряду свяжите 7 арочек из 5 ВП. Затем свяжите полоску ромбов по сх. 2, прибавляя в каждом ряду по арочке с каждой стороны. В ряду ромбов должно получиться 2 раппорта. 

Затем свяжите 1 раппорт по вертикали веерков по сx. 1. В этой полосе должно получиться 8 раппортов веерков. Соедините вязание в кольцо и вяжите дальше но кругу еще 2 раппорта по вертикали узора по сx. 1. Затем свяжите 1 полоску ромбов по сх. 2, далее 3 раппорта по вертикали узора по сх. 1,1 полоску узора по сх. 2, 3 раппорта iio вертикали узора по сх. 1.

Сборка. Все детали отпарьте через влажную марлю, вшейте рукава в проймы

ШАПОЧКА-КОЛОКОЛЬЧИК спицами

ШАПОЧКА-КОЛОКОЛЬЧИК

Вам потребуется: спицы № 4.5 (для полей) и №5 (для основной части шапочки). Нитки Malabrigo Yam Meriro Worsted 1 моток = 197. 5m.

Размер шапочки примерно 56-57 см. Шапочка вяжется спицами по кругу.


Набрать 100п. Провязать лиц 2 ряда (9 лиц, прибавить 1лиц) х 10 раз (110 п). Лицевыми 4 ряда.

(10лиц, прибавить 1лиц) х 10 раз (120 п). Провязать лицевыми 4 ряда.

( 11лиц, прибавить 1лиц) х 10 раз (130 п). Лицевыми 3 ряда. Изнаночными 1 ряд. Лицевыми 3 ряда.

(11 лиц, 2 вместе лиц) х 10 раз (120 п). Провязать лицевыми 4 ряда.

(10лиц, 2 вместе лиц) х 10 раз (110 п) Провязать лицевыми 4 ряда.

(9 лиц, 2 вместе лиц) х 10 раз (100 п). Провязать лицевыми 2 ряда. Соединить подгибку и продолжить вязать по рисунку до убавок.

Убавки на макушке: (8лиц, 2вместе лиц)х 10 раз (90 п). Провязать лицевыми 3 ряда.

(7лиц, 2вместе лиц) х 10раз (80п). Провязать лицевыми 3 ряда.

(2 лиц, 2 вместе лиц) х 20 раз (60 п.) Провязать лицевыми 2 ряда.

(4 лиц, 2 вместе лиц) х 10 раз (50 п). Провязать лицевыми 2 ряда.

(З лиц, 2 вместе лиц) х 10 раз (40 п) Провязать лицевыми 1 ряд.

(2лиц, 2 вместе лиц) х 10 раз (30 п). Провязать 2 вместе лиц по кругу (15п).

Можно стянуть оставшиеся петли нитью или продолжить убавки.

Засолка зеленого стручкового перца (два вида)

Первый вариант:
Процесс приготовления:
5 кг перца промыть, сделать острым ножиком небольшой надрез в длину. Прокипятить воду в кострюле, поместить перец в кострюлю, подождать минуту, при этом прижимать перец, чтобы все утонули в воде, вылить на дуршлаг, окатить несколько раз холодной водой, накрыть крышкой и прижать гнетом не очень туго, при этом надо часто встряхивать перцы, чтобы они не слиплись. Как только перец остынет, уложить в банки, очень плотно, при этом чередуя перец с чесночком (не много) и укропом. Сделать рассол, на 5 литров воды 400 г соли, залить банки с перцем, положить на верх небольшой груз, можно использовать небольшой камушек, завернув целлофаном, накрыть крышкой. Через пару-тройку дней проверить, если рассол рассосался, и верхние перчики остались без водички, надо сделать немного рассола и залить перчики. Через недельку можно есть.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!

ВТОРОЙ ВАРИАНТ

СОЛЕНЫЙ ПЕРЕЦ
Свежие без повреждений плоды очистите, хорошо промойте, опустите на 2 мин в кипящую воду, затем сразу же охладите в холодной воде и положите в подготовленную кастрюлю или ведро. Через каждые два слоя кладите немного укропа и посыпайте солью (на 1 кг перца - 20-30 г соли). Примерно через 10-12 ч перец станет мягким и пустит сок. Сразу накройте его деревянным кружком и положите груз. Храните в прохладном месте.

 

Серия сообщений "Заготовки на зиму":

консервируем, маринуем, замораживаем, сушим

Часть 1 - Заготовки на зиму
Часть 2 - ПОМИДОРКИ-ОБЖОРКИ
...
Часть 72 - Черничное варенье.
Часть 73 - Абрикосовое варенье
Часть 74 - Засолка зеленого стручкового перца (два вида)
Часть 75 - Заготовки на зиму
Часть 76 - Салат "Разноцветье"
...
Часть 98 - Супер-помидоры!!! с подробностями.
Часть 99 - СОЛЕНЬЕ ОГУРЦОВ . Видео.
Часть 100 - Заготовки для зимовки: Лучшие рецепты консервирования Помидоры с водкой

Заготовки из грибов

 

Маринованные опята Грибы сушеные Грибы соленые Грибы маринованные Заготовка грибов Грибы для гурманов Суп грибной с помидорами Шампиньоны консервированные Грибы жареные в уксусе

Грибы в уксусе по-болгарски Рыжики с листьями хрена Рецепты маринадов Маринование грибов Советы по засолке грибов Соление грибов по-уральски Горячая засолка Холодная засолка Солёные грибы

---

 

---

Дальше по ссылке больше...

---

http://www.kulina.ru/articles/pogreb/ovosi/griby/

---

Яблочный пирог «3 стакана» - Сочная начинка и хрустящая сахарная корочка!

Предлагаю испечь простой яблочный пирог – никакой возни с тестом, потому что и теста (в привычном понимании) нет . А еще в нем нет яиц. Несмотря на то, что печется пирог долго, на подготовку нужно всего 15-20 минут - а дальше старается духовка и без вашего участия. Пока ужинаете – готов десерт.



 

Пробуем?..

Белый сарафан

Читать далее...

Как приготовить домашнее арахисовое масло?

 

Оказывается, в Америке почти половина урожая арахиса уходит на приготовление всеми обожаемого Peanut Butter (арахисового масла). И неспроста.

Читать далее...

Три секрета воздушного бисквита

Три секрета воздушного бисквита

Читать далее...

Овощная смесь «Зеленая»

Серия сообщений "Заготовки на зиму":

консервируем, маринуем, замораживаем, сушим

Часть 1 - Заготовки на зиму
Часть 2 - ПОМИДОРКИ-ОБЖОРКИ
...
Часть 98 - Супер-помидоры!!! с подробностями.
Часть 99 - СОЛЕНЬЕ ОГУРЦОВ . Видео.
Часть 100 - Заготовки для зимовки: Лучшие рецепты консервирования Помидоры с водкой

Вкуснейшая аджика. Проверенный рецепт

Вкуснейшая аджика. Из серии проверенных рецептов.

Эта вкуснейшая аджика готовится несколько часов, но результат того стоит, поверьте!
В нашей семье этот проверенный рецепт уже более 20 лет!!!
 И ни одна зима не обходится без этого полезного и вкусного продукта.Ее можно подавать к различным мясным блюдам и просто кушать ложками)))

Читать далее...

КУРИНЫЙ ПИРОГ ИЗ... ЛАВАША

---

http://olivie.com.ua/ru/retsepty-prazdnychnoho-stola/kurynyy-pyroh-yz-lavasha.html

Остренькие картофельные запеканки

 

Смотрим дальше

Шапки и шарфы

 http://vse-sama.ru/shapki-sharfy-kosynki-shljapki/blog/stranica-5.html 

Серия сообщений "Вязаные шапки и шарфы":
Часть 1 - Шапка с "кармашками
Часть 2 - женский берет
...
Часть 98 - Кто искал тюбетейку?
Часть 99 - Берет с узором
Часть 100 - Норвежские шапки

Серия сообщений "Вязаные шапки и шарфы":
Часть 1 - Шапочка из журнала Vogue 2009
Часть 2 - Вязаный капюшон
...
Часть 98 - Берет крючком
Часть 99 - Ландыш
Часть 100 - Кепка и шарф

Наполеон

---

http://anahit-ano.livejournal.com/14656.html

ШРАГ КРЮЧКОМ,взято из инета Berenguela с переводом!

Шраг крючком Berenguela с переводом!
Дизайнер - Cristina Mershon ,был опубликован на Elann.com.
Новинка! Этот эффектный шраг вяжется поперек одним полотном.
Первый рукав вяжется по кругу,затем основную деталь в виде прямоугольника вяжем туда-сюда и переворачиваем,затем второй рукав опять по кругу.И в конце обвязываем рукава и основную деталь по кругу 5 рядами столбиков с накидом и каймой.
По многочисленным просьбам читателей,сделала перевод Helam.

 

Крючок 2,75 ммПлотность вязания - 21 столбик с накидом = 10см
Начинаем с рукава,набираем 100 возд.п.,замыкаем в кольцо и вяжем рукав по кругу по схеме Body Stitch с 1по 4 ряд, затем все время повторяем узор 3-4 ряда (25 элементов). Остановится после 32 рядов! Рукав готов.
Затем вяжем основную часть шрага - не замыкая в кольцо(поворачивая с лица на изнанку)! 
Ряд 33: Вяжем по изнан.стороне - 6 возд.петель , пропустить следующие 3п. предыдущего ряда и вяжем столбик с накидом в столбик без накида предыдущего ряда, . * [ 3 вод.п.,пропустить 3 п. предыд. ряда и столбик с накидом]. Повторить * 22 раза (в общей сложности 25 элементов). Не закрывайте кольца и поверните. (Это 4-ый ряд по схеме Body Stitch!)
Ряд 34: 1 возд.п., столбик без накида в начальную п. * [3 вод.п.,шишечка- 2 столбика с нак. ,пропустить 3 столбика предыд. ряда,столбик без накида ]. Повторить * 24 раза по горизонтали, в общей сложности 25 элементов. Повернуть. (Это 3-ий ряд по схеме Body Stitch!)
Вяжете 35-93 ряды все время повторяя узор 3-4 ряда по схеме Body Stitch(т.е. 33-его и 34-го ряда)!
Ряд 94: 1 возд.п., столбик без накида в начальную п. * [3 вод.п.,шишечка- 2 столбика с нак. ,пропустить 3 столбика предыд. ряда,столбик без накида ]. Повторить * 24 раза, соединит.петлю в начальную петлю ряда и замкнуть кольцо! 
Мы начинаем вязать опять по кругу второй рукав!!
Ряд 95: 6 возд.петель , пропустить следующие 3п. предыдущего ряда и вяжем столбик с накидом в столбик без накида предыдущего ряда, . * [ 3 вод.п.,пропустить 3 п. предыд. ряда и столбик с накидом]. Повторить * 22 раза (в общей сложности 25 элементов)., повторить * 24 раза, соединит.петлю в начальную петлю ряда и замкнуть кольцо.
Вязать 96-124 ряды все время повторяя узор 3-4 ряда по схеме Body Stitch.
Ряд 125: 3 возд.п. (считать как столбики с накидом), *[3 столбика с накидом в 3 возд.п. предыд. ряда,столбик с накидом в столбик без накида предыд. ряда]. Повторять раппорт =100 столбиков с накидом, соединит.петлю в начальную петлю ряда. Конец второго рукава -теперь кайма,нить не отрываем!
Ряды 126-130 вяжем столбиками с накидом,только 3 возд.петли вначале для подъема.
Затем вяжем кайму 130-135 ряды по схеме Edge Trim! 
Обвязываете первый рукав аналогично второму - 5 рядов столбиков с накидами,только 3 возд.петли вначале для подъема,затем ажурная кайма по схеме Edge Trim!
Обвязываете прямоугольник шрага по кругу каймой.
Ряд обвязки 1: 3 возд.петли (считается как столбик с накидом), 4 столбика с накидом в каждую возд. петлю предыд. ряда,1 столбик с накидом в каждую шишечку (= 300 столбиков с накидом).
Ряды обвязки 2-6: Повторить 1-ый ряд обвязки.(130 ряд по схеме Edge Trim)
Ряды обвязки 8-11: Затем вяжем кайму 131-135 ряды по схеме Edge Trim! 
Удачи!