-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Лерочкина_бабушка

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

обо всём по чуть-чуть...

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 06.02.2011
Записей: 1822
Комментариев: 72
Написано: 2021






Подкормки помидор

Понедельник, 09 Июня 2014 г. 15:55 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Наш любимый помидор- это просто чудо овощ.



getImageCA0IVK2O (610x453, 261Kb)

Наш любимый помидор –
Это просто чудо овощ.
Нам известен с давних пор
Прибавляет всем здоровья.

Он растет в полях на грядках
Красный-красный, кисло-сладкий.
Мы зимой по нем тоскуем,
Ну а осенью смакуем.

Консервируем и солим,
Чтобы после кушать вволю.
Таким образом весь год
Помидор к столу нас ждет!




Одно из условий успешного выращивания этой культуры – правильная и своевременная подкормка.
Очень важно томаты подкармливать через каждые две недели с момента посадки и до середины августа.

Вот несколько рецептов подкормок для томатов, растущих в открытом грунте.

1. Добавляем в ведро воды 4 капли йода и поливаем томаты таким раствором каждую неделю, расходуя по 2 л под каждый куст. Такая подкормка помогает плодам быть крупнее и созревать раньше.

2. 200-литровую бочку на треть заполняем листьями крапивы и одуванчиков, добавляем туда же ведро навоза и заливаем водой до краев. Накрываем бочку пленкой и оставляем ее так на 10 дней. Когда закончится брожение, необходимо снять всплывшее содержимое и добавить в раствор удобрение «Гумат+7». Получившийся настой нужно разбавлять водой в пропорции 1:10 и поливать им растения. В среднем на 1 м2 уходит 3-4 л такого удобрения. После такой подкормки томаты становятся сильными и хорошо плодоносят.

3. На 10 л воды добавляем 20 капель йода и 1 л сыворотки. Этим раствором поливаем растения. Им же можно и опрыскивать томаты в качестве профилактики от всевозможных грибковых заболеваний томатов. В том числе и фитофтороза.

4. В 10 литрах воды необходимо развести 20 граммов обычных дрожжей, оставить на одни сутки, готовым раствором подкармливать растения

5. Из сырых дрожжей также готовят удобрение. Банку объемом 3 л заполняют черным хлебом на 2/3, заливают теплой водой с растворенными в ней свежими дрожжами (100 г). Оставляют бродить в теплом месте на срок от 3-х дней. Процеженный раствор перемешивают с водой для полива в соотношении 1:10.

6. Делают раствор из пакета быстрорастворимых дрожжей, 2 ст. л. сахара и небольшого количества теплой воды. Примерно через 2 часа настой смешивают с ведром воды. На лейку воды добавляют дрожжевое удобрение в объеме 0,5 л.

7. На 10 литров воды добавлять 100 грамм свежего куриного помёта, настоять в течении суток и полить растение.

8. Для устранения дефицита кальция в почве используют яичную скорлупу, содержащую кальций и магний. Для обогащения земли этими веществами оптимально использовать водный настой на измельченной скорлупе. Выдерживать раствор нужно под крышкой на протяжении 2-х недель, степень готовности определяется по появлению резкого запаха. В воду для полива томатов настой добавляют в пропорции 1 к 3.





angel devid
Рубрики:  Сад, огород

Отбеливание зубов по Неумывакину

Воскресенье, 08 Июня 2014 г. 12:10 + в цитатник
Это цитата сообщения кассиопея_61 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Отбеливание зубов по Неумывакину

Как отбелить зубы и не нанести им вреда?

Рецепт отбеливания и лечения зубов по Неумывакину.

Он помогает практически при любых заболеваниях десен, и при этом почти моментально отбеливает зубы, растворяет камень, и залечивает маленькие ранки во рту.
от пародонтоза, воспаления десен, от черноты у корней зубов, от зубного камня и любого болезненного состояния во рту, а также от плохого запаха изо рта
Читать далее...
Рубрики:  Медицинские рецепты

Обезболивающие мази и лекарства на все случаи жизни

Воскресенье, 08 Июня 2014 г. 12:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Алиция_Гадовская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Обезболивающие мази и лекарства на все случаи жизни

Обезболивающие мази на все случаи жизни

1. Анестезирующая жидкость. Среди ее компонентов новокаин, ментол, спирт и анестезин. Применяется при миозитах, радикулитах, травмах мышц и связок.

2. Апизартрон. Состав: пчелиный яд, метилсалицилат, масло горчицы. Эффективен при невралгии, травмах, радикулите, миозите. Сначала мазью обрабатывается поверхность тела, оставляется на минуту, после чего делается массаж.

3. Санитас. Состав: масло эвкалипта и мелиссы, метилсалицилат, вазелин, скипидар, камфара.

4. Бом-бенге. Состав: ментол, метилсалицилат, вазелин.

5. Випратокс. Состав: камфара, метилсалицилат, яд змеи. Эффективен при болях в мышцах.

6. Гимнастогал. Очень быстро снимает мышечную боль, показан как при миозитах, так и при травмах, артрите, радикулите, люмбаго. После обработки пациента следует тщательно помыть руки.

7. Камфоцин. Состав: настойка красного перца, скипидар, салициловая кислота, касторовое масло. Очень эффективен при артритах, травмах и миозитах.

8. Мелливенон. Состав: пчелиный яд, хлороформ и другие действующие вещества. Эффективен при болях в мышцах, остеохондрозе, бурситах. Используется для ультразвуковых лечебных сеансов.

9. Миотон. Основа препарата – это экстракты из лекарственных трав, устраняющих боль и улучшающих кровоток. Препарат выпускается в нескольких разновидностях.

10. Нафтальгин. Состав: жир кашалота, метилсалицилат, анальгин, нафталанская нефть. Очень эффективно снимает боль при мышечных травмах, радикулите.

1868538_2bba4f0fb9a748a2a4e13b964f65b901 (600x370, 60Kb)

Народные средства

1. Вытяжка из горной арники эффективное средство для компрессов и растираний. Ее можно лить в ванночки. На литр воды берется 2 – 3 ст. л.

2. 2 чайных ложки травы голого грыжника залить 200 мл кипящей воды, держать полчаса, пропустить через сито и употреблять внутрь по 100 мл. 3 раза в сутки.

3. Если мышцы болят от простуды, поможет настой из донника. 4 столовых ложки цветов донника заварить половиной стакана кипятка, подержать 30 минут, пропустить через сито. Пить по 2 ст.л. 5 – 6 раз в сутки.

4. 1 ч.л. тимьяна заварить 200 мл кипятка, держать четверть часа, пропустить через сито и употреблять по 200 мл. 2 – 3 раза в сутки.

5. Для наружных обработок можно сделать мазь из лавра и можжевельника. На 6 частей высушенных лавровых листьев взять 1 часть веточек можжевельника, все перемолоть в муку, добавить 12 частей растительного жира или вазелина. Обрабатывать, массируя пораженное место 2 или 3 раза в сутки.

Читать далее...
Рубрики:  Медицинские рецепты

Обезболивающие мази

Воскресенье, 08 Июня 2014 г. 12:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Алиция_Гадовская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Обезболивающие мази и лекарства на все случаи жизни

Обезболивающие мази на все случаи жизни

1. Анестезирующая жидкость. Среди ее компонентов новокаин, ментол, спирт и анестезин. Применяется при миозитах, радикулитах, травмах мышц и связок.

2. Апизартрон. Состав: пчелиный яд, метилсалицилат, масло горчицы. Эффективен при невралгии, травмах, радикулите, миозите. Сначала мазью обрабатывается поверхность тела, оставляется на минуту, после чего делается массаж.

3. Санитас. Состав: масло эвкалипта и мелиссы, метилсалицилат, вазелин, скипидар, камфара.

4. Бом-бенге. Состав: ментол, метилсалицилат, вазелин.

5. Випратокс. Состав: камфара, метилсалицилат, яд змеи. Эффективен при болях в мышцах.

6. Гимнастогал. Очень быстро снимает мышечную боль, показан как при миозитах, так и при травмах, артрите, радикулите, люмбаго. После обработки пациента следует тщательно помыть руки.

7. Камфоцин. Состав: настойка красного перца, скипидар, салициловая кислота, касторовое масло. Очень эффективен при артритах, травмах и миозитах.

8. Мелливенон. Состав: пчелиный яд, хлороформ и другие действующие вещества. Эффективен при болях в мышцах, остеохондрозе, бурситах. Используется для ультразвуковых лечебных сеансов.

9. Миотон. Основа препарата – это экстракты из лекарственных трав, устраняющих боль и улучшающих кровоток. Препарат выпускается в нескольких разновидностях.

10. Нафтальгин. Состав: жир кашалота, метилсалицилат, анальгин, нафталанская нефть. Очень эффективно снимает боль при мышечных травмах, радикулите.

1868538_2bba4f0fb9a748a2a4e13b964f65b901 (600x370, 60Kb)

Народные средства

1. Вытяжка из горной арники эффективное средство для компрессов и растираний. Ее можно лить в ванночки. На литр воды берется 2 – 3 ст. л.

2. 2 чайных ложки травы голого грыжника залить 200 мл кипящей воды, держать полчаса, пропустить через сито и употреблять внутрь по 100 мл. 3 раза в сутки.

3. Если мышцы болят от простуды, поможет настой из донника. 4 столовых ложки цветов донника заварить половиной стакана кипятка, подержать 30 минут, пропустить через сито. Пить по 2 ст.л. 5 – 6 раз в сутки.

4. 1 ч.л. тимьяна заварить 200 мл кипятка, держать четверть часа, пропустить через сито и употреблять по 200 мл. 2 – 3 раза в сутки.

5. Для наружных обработок можно сделать мазь из лавра и можжевельника. На 6 частей высушенных лавровых листьев взять 1 часть веточек можжевельника, все перемолоть в муку, добавить 12 частей растительного жира или вазелина. Обрабатывать, массируя пораженное место 2 или 3 раза в сутки.

Читать далее...

Подборка 1. Огород.

Вторник, 03 Июня 2014 г. 00:30 + в цитатник
Это цитата сообщения regullev [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подборка 1. Огород.

Огород. Подборка 1.

Личная подборка  regullev

                                                                  *Нажми на картинку*


Как ухаживать за клубникой?


Выращивание клубники


Как вырастить здоровую землянику?


Не забудьте пересадить землянику!


Снова о клубнике


Клубнично-земляничная грядка


пять советов как получить хороший урожай клубники


Клубничный раЙ!


Когда и как сажать клубнику


Выращивание огурцов в открытом грунте


От всех болезней огурцов


Урожайные грядки от Игоря Лядова


Рекордный урожай помидоров


Помидоры для ленивых


Выращивание лука и чеснока в газетах


Как вырастить здоровый лук


Заметки садовода Игоря Лядова


Выращивание рассады цветной капусты


Интересный сорт помидор


Стимуляторы и регуляторы роста для предпосевной обработки семян


А у нас в огороде соль


Все о семенах


Луковая шелуха


СТИМУЛЯТОРЫ ДЛЯ РОСТА РАСТЕНИЙ И СЕМЯН


Фитофтора


Болезни и советы по лечению овощей


Пора сажать клубнику


Проращивание семян


Посев семян из... чайника


Разведение грибов в Вашем саду


Экологичный рецепт по защите растений от вредителей


Война с огородными вредителями

 




http://www.liveinternet.ru/users/regullev/post276546225/

 

Серия сообщений "Сад, огород.":
Часть 1 - Всё для тех, кто хочет иметь красивую усадьбу или дачу.(2часть)
Часть 2 - Энциклопедия садовых растений.
...
Часть 10 - Огород в вопросах и ответах.
Часть 11 - Экзотика на подоконнике. Подборка
Часть 12 - Подборка 1. Огород.
Часть 13 - Подборка 2. Сад, огород на подоконнике.
Часть 14 - Подборка 3. Кустарники, деревья.
...
Часть 18 - Экзотика на подоконнике. Подборка 2
Часть 19 - Дачные советы. Бродилка по дневникам №7
Часть 20 - Огород
Рубрики:  Сад, огород

флеш игры

Вторник, 03 Июня 2014 г. 00:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Naniika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

в свободное время


gifp.narod.ru








Поиграем?

Прощай работа... :)



Для перехода к играм жми на картинку





Для Вас

Блог
Рубрики:  Тесты, игры

Фильмы на Мосфильме

Понедельник, 02 Июня 2014 г. 23:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Любава_я [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фильмы на Мосфильме


Киноконцерн "Мосфильм"
и Компания Google на YouTube канале показывает свои киноленты совершенно бесплатно,в режиме он лайн показа.


Для перехода в кинозал,клик на картинку ниже.



автор поста
Любаша К
есть ко мне вопросы,заходи,обсудим
 

 

Рубрики:  ФИЛЬМЫ

Мыльные пузыри - радость детства

Понедельник, 02 Июня 2014 г. 23:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Oksana_Ovchenkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мыльные пузыри - радость детства


Мыльные пузыри – легкие, воздушные шарики, переливающиеся всеми цветами радуги, всегда вызывают улыбку и восторг, причем не только у детей, но и у взрослых. У каждого человека, наверное, они ассоциируются с детством. Помните, как весело и интересно лопать мыльные пузырики или просто наблюдать за ними?
Как сделать мыльные пузыри?
Рубрики:  Познавательное для детей, родителям о детях

Самые жуткие заброшенные места в России

Пятница, 30 Мая 2014 г. 23:05 + в цитатник
Это цитата сообщения gyord-pro-ladies [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самые жуткие заброшенные места в России

rusabandoned04 10 самых жутких заброшенных мест в России

Наша страна прекрасна и огромна настолько, что мало кто серьезно может представить себе ее масштабы. И практически повсюду — от Сахалина до Калининграда — живут люди, которые со временем покидают свои жилища по разным причинам. Даже посреди оживленного города можно встретить забытый уголок, а опустевшие поселки разбросаны по всей стране. Мы составили список десяти самых романтичных и жутковатых мест, в которых больше нет людей.

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ
Рубрики:  Интересные факты

Вишневая наливка! Обалденная

Четверг, 29 Мая 2014 г. 22:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вишневая наливка! Обалденная

Вишневая наливка!Обалденная

Будет вишнёвая наливка

В этом году вишня набрала цвет и  значит урожай ароматных ягод нам обеспечен. Вишневый компот, варенье, мармелад, замороженная ягода... и в свежем виде, просто наслаждение. А вот еще сделать  вишневую наливку и вечерком так в кругу друзей пригубить, просто красота. Не пропадать же такому добру. Вкусно, ароматно, полезно. Мои друзья очень полюбили ходить ко мне на опробование, а я не против, ведь вкусно же!4059776_107789141_1177 (15x15, 0Kb)
И так делаем наливку ВИШНЕВУЮ!
Что надо?
Вишня+ Сахар+ Солнце...
Это так просто, и, наверняка, многие знают и делают, а я повторю..
Вишню перебрать, отделить черенки, а косточки я не удаляю - они придадут особый аромат и вкус. Засыпать вишню в большую бутыль, слоями пересыпая сахаром из расчета на 1 кг вишни 400 г сахара.
Завязать бутыль марлей, чтобы никакая гадость не залезла и чтобы вишня "дышала".. и поставить на солнце на 6 недель, чтоб вишня перебродила.

Читать далее...
Рубрики:  Настойки, ликеры

Павел Воля - Евровидение и Кончита Вюрст

Вторник, 13 Мая 2014 г. 16:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Алевтина_Князева [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Павел Воля - Евровидение и Кончита Вюрст



Рубрики:  ВИДЕО

Фильм - мелодрама "паутинка бабьего лета" (2011)

Вторник, 13 Мая 2014 г. 15:36 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фильм-мелодрама "Паутинка бабьего лета" (2011)

Двадцатипятилетняя Анна - криминальный журналист и целиком посвящает себя карьере. Главный редактор журнала Сергей, с которым Анна живет в гражданском браке, делает ей предложение выйти за него замуж. Анна с радостью соглашается. Но жизнь вносит коррективы в эти планы. Неожиданно на Анну ложится ответственность за дочь погибшей подруги Ксюшу. Анна разыскивает Максима - брата покойной Томы и свою бывшую любовь.



Рубрики:  ФИЛЬМЫ

Наши мысли вызывают как болезни, так и выздоровления...

Вторник, 13 Мая 2014 г. 14:41 + в цитатник
Это цитата сообщения LIDJA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

НАШИ МЫСЛИ ВЫЗЫВАЮТ КАК БОЛЕЗНИ, ТАК И ВЫЗДОРОВЛЕНИЯ...

3869930_original (604x586, 140Kb)

Древние учили, что все, что оказывает влияние на мозг, воздействует и на тело. Но в 17 веке, медики и ученые разделили человека на две независимые составляющие: тело и разум. Соответственно, болезни были либо душевные, либо телесные, и лечили их совершенно разными способами.

И только сейчас мы снова возвращаемся к прежней точке зрения на исцеление человека.

Человек несет ответственность как за свои болезни, так и за свое выздоровление. В медицинской литературе описано много примеров исцеления тяжело больных людей, если они действительно верили в возможность своего выздоровления, а главное - в возможность самостоятельно влиять на течение болезни и ее конечный исход.

Чтобы избавиться от болезни, нужно избавиться от негативных мыслей, страхов, беспокойства – нужно привести в порядок свою душу. Давайте же разберемся, на какие органы влияют наши конкретные мысли и страхи и к каким заболеваниям это может привести.

Болезни сердца зачастую возникают как следствие недостатка любви и безопасности, а также от эмоциональной замкнутости. Человек, не верящий в возможность любви или же запрещающий себе проявить свою любовь к другим людям, непременно столкнется с проявлениями сердечно-сосудистых заболеваний. Контакту со своими истинными чувствами, с голосом собственного сердца, в значительной мере облегчает течение сердечных болезней, со временем приводя к частичному или полному выздоровлению.

Артриты, как замечено, поражают людей, которые не могут сказать "нет" и обвиняют других в том, что их эксплуатируют.

Гипертония нередко возникает по причине самоуверенного желания взять на себя непосильную нагрузку, трудиться без отдыха, потребностью оправдать ожидания окружающих людей, остаться значимым и уважаемым в их лице, в связи с чем происходит вытеснение собственных глубинных чувств и потребностей. Проблемы с почками бывают вызваны осуждением, разочарованием, неудачей в жизни, критицизмом. Этим людям постоянно кажется, что их обманывают и попирают. Подобные чувства и эмоции приводят к нездоровым химическим процессам в теле. Сбой иммунной системы и, как следствие, простуда являются для человека сигналом со стороны организма: "Остановись, сделай передышку, ты слишком многое пытаешься успеть!"

Астма, проблемы с легкими бывают вызваны неумением (или нежеланием) жить самостоятельно.

Желудочные проблемы - язвенный колит, запоры - являются следствием переживания ошибок прошлого, нежелания раскрепостить старые идеи и взять ответственность за настоящее. Желудок чутко реагирует на наши проблемы, страхи, ненависть, агрессивность и зависть. Подавление этих чувств, нежелание признаться себе в них, попытка проигнорировать и "забыть" их вместо осмысления, осознания и разрешения могут стать причиной различных желудочных расстройств.

Длительное раздражение, имеющее место в состоянии стресса, ведет к гастриту.

Запоры свидетельствуют об избытке накопленных чувств, представлений и переживаний, с которыми человек не может или не желает расстаться, не может освободить место для новых.

Изжога, свидетельствует о вытесненной агрессивности.

Проблемы со зрением - нежелание что-то видеть, неприятие окружающего мира таким, каков он есть. Аналогично - проблемы со слухом. Недослышание, глухота наступают тогда, когда мы пытаемся игнорировать информацию, которая приходит к нам на аудиальном уровне.

Инфекционные заболевания. Пусковыми механизмами являются раздражение, злость, досада. Любая инфекция указывает на неизжитый душевный разлад. Слабая сопротивляемость организма, на которую накладывается инфицирование, связана с нарушением душевного равновесия.

Ожирение - проявление тенденции защищаться от чего-то. Чувство внутренней пустоты часто пробуждает аппетит. Процесс поглощения пищи обеспечивает многим людям ощущение "приобретения". Но душевный дефицит не заполнишь едой.

Проблемы с зубами чаще всего бывают вызваны нерешительностью, неумением принимать самостоятельные решения. Такой человек страшится последствий своих решений. Кариес отнимает у зубов твердость. Именно таким образом иммунная система человека реагирует на внутреннюю нестойкость желаний, неуверенность в достижении избранной цели, сознание "непреодолимости" жизненных трудностей.

Проблемы со спиной могут быть следствием переживаемого недостатка поддержки, внутреннего перенапряжения, излишней требовательности к себе.

Бессонница, - бегство от жизни, нежелание признавать ее теневые стороны. Нужно найти истинную причину беспокойства, научиться подводить итоги дня, вернуть себе нормальный ритм, разрешить себе вечером уход в сон - все это поможет разрешению проблемы.

Полоса несчастных случаев, свидетельствуют о том, что человек чувствует себя в чем-то виноватым и рефлекторно наказывает себя.

Даже такое заболевание, как рак, считающееся неизлечимым, в некоторых случаях поддается лечению.



Источник: bt-lady.com.ua

Рубрики:  Медицинские рецепты

Ореховый рулет

Воскресенье, 11 Мая 2014 г. 12:38 + в цитатник
Это цитата сообщения UlyanaR [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ореховый рулет.

Смешать в миске:
-1 ст.лож. сметаны
-1 ст.лож. слив. масла
-1 банку сгущенки(не вареной)
-ванилин
-щепотку соли
-мука(1 банка из-под сгущенки)
-сода 0,5 ч. лож.,погашенная лимонным соком
-50 мл воды
Быстро замесить тесто и вылить его на смазанный слив. маслом и присыпанный мукой противень.Выпечь в разогретой духовке(180*)
Корж печется быстро.
Крем:
-1 пачка слив. масла
-1 банка вареной сгущенки
-рубленые орехи грецкие
На остывший корж нанести крем,присыпать орехами,свернуть его рулетом.Сверху намазать кремом,украсить рублеными орехами или половинками ядер ореха..
Вкусное вегетарианство

Делимся дачными хитростями

Воскресенье, 11 Мая 2014 г. 12:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Taissa55 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Делимся дачными хитростями

Нашла на просторах И-нета вот такую информацию:

Под помидорку, когда высаживаю в грунт, кладу две-три свежих кильки. Растёт, как на дрожжах.

Огурчики. Можно сажать в скорлупу от яиц. Так же пробовала в лунки сыпать шелуху от семечек - и удобрение, и влагу держат хорошо.

Опилки забирают у почвы азот. Так что их используем только под зиму, весной все снимаем.

Викторию так же не мульчирую опилками, как многие. Гниют и болеют растения от неё.

Вместе с картошкой обильно сею белую горчицу. Когда окучиваю, горчицу не сгребаю - остаются как удобрение.

Розы, акация, рододендроны закапываю кожуру от бананов к корешкам. Растения цветут дольше и обильнее.

читать далее
Рубрики:  Сад, огород

Оладьи на кефире

Воскресенье, 11 Мая 2014 г. 12:11 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оладьи на кефире пышные – проверенный и вкусный рецепт

2013-11-27_133028 (492x278, 43Kb)
Как приготовить пышные оладьи на кефире? Ведь все хотят, чтобы оладушки получились очень пышные и остались такими же. Тогда этот рецепт именно для вас

Оладьи на кефире пышные, проверенный рецепт которых, живет у нас уже довольно давно. Этот рецепт я полюбила за быстроту приготовления и пышность. По этому рецепту выпечка получается действительно пышной, тесто отлично поднимается. И , что самое приятное, – мягкой и воздушной она остается даже на следующий день.

Рецепт проверен неоднократно и всегда радует отличным результатом – целой горой аппетитных румяных оладушек.

Отличная идея быстрого завтрака, ужина или еды «на вынос».
e9aa8e7fcd643f1211315e9e1807c460 (44x31, 7Kb)Конечно же, есть в рецепте некоторые тонкости, от которых и зависит конечный результат. Вот о них мы сейчас и поговорим подробнее.

Конфеты

Воскресенье, 11 Мая 2014 г. 11:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Шугалей_Ирина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Конфеты домашние к Новому Году!

 http://www.u-mama.ru/read/article.php?id=5184

Присоединяйтесь к изготовлению домашних конфет! Подарите своим близким хрустящее или шоколадное удовольствие - в вазочке; в баночке или коробочке, заботливо упакованной в красивую бумагу; или в мягком мешочке, висящем на еловой ветке.

Я верю, что еда и вправду хранит те эмоции, с которыми её готовили – стало быть, если в каждую конфетку мысленно «вкладывать» искренние пожелания счастья и здоровья, любви и удачи, то волшебная новогодняя ночь непременно все это исполнит, ведь «под Новый год что ни пожелается, все всегда произойдет, все всегда сбывается». :)

Кешью в кунжуте

Быстро. Легко. И вкусно :).

Понадобится:

Кешью – 250 гр.;

Мед – 1,5 ст. ложки;

Сахар – 1/3 стакана;

Кунжут – ок. 80 гр.;

 

·        Орехи возьмите не жареные, поджарятся в процессе изготовления :).

·        Мед нужен жидкий, если у вас густой - подогрейте в микроволновке буквально несколько секунд, или на плите.

·        Кунжут поджарьте на сухой сковородке до приятного аромата и светло-желтого оттенка.

·        Кладу орехи в миску, заливаю жидким медом и хорошо перемешиваю – так, чтобы каждый орешек был в меду.

 

 

Посыпаю сахаром и снова перемешиваю – сахар должен прилипнуть к меду и теперь орешки равномерно «обсахаренные».

·        На сковородке разогреваю столовую ложку растительного масла без запаха, высыпаю кешью в сахаре и жарю на среднем огне, все время помешиваю. 

 

 

Довольно скоро сахар расплавится, пожелтеет, и вкусно запахнет конфетками-карамельками – значит, пора!

Перекладываем кешью (сейчас он уже в карамели!) в миску с кунжутом,  и снова надо хорошо и быстро перемешать :) - чтобы кунжут прилип к карамели, пока она не застыла.

 

 

Готово! Дайте орешкам остыть, и они станут хрустящими. :)

 

 

 

Приятного аппетита!

 

 



Кокосовые «вродеБаунти»

Просто и быстро :). Примерно 20-25 штук.

Понадобится:

Белый шоколад – 100 гр.;

Сливки 33%  – 100 мл.;

Масло сливочное (лучше 82,5%) – 40 гр.;

Кокосовая стружка – 2 стакана «с горкой» (прим. 200 гр.);

Сахарная пудра (кто любит сладкие конфеты) – 2-3 ст. ложки;

Шоколад черный (для глазури) – 150 гр.;

Опционально – ликер, ром или коньяк для ароматизации начинки.

·        Белый шоколад, сливки и сливочное масло надо растопить – я в микроволновке, это быстро, а можно в небольшой кастрюльке или ковшике на плите. Размешиваем до однородности. Если конфеты для взрослых – ароматизируйте ромом/коньяком/ликером, по вкусу. Я немного апельсиновой цедры положила.

·        Кокосовую стружку  высыпаем в шоколадно-сливочную смесь, перемешиваем – получилась начинка. Попробуйте, если для вас несладко – добавьте пару ложек сахарной пудры.

 

 

·         Получившееся «тесто» выложите на пергамент и раскатайте/расплющите в прямоугольный пласт толщиной в 1,5 сантиметра. Разрежьте на квадратики (ромбики, прямоугольники) и отправьте в холодильник – пусть остынет и станет потверже.

 

 

·        Для глазури разогреваем на водяной бане темный шоколад. У меня два ковшика – поменьше и побольше, в нижнем вода – она должна быть на грани закипания, но не кипеть. Быстро растопить шоколад можно в небольшой миске в микроволновке, (только не перегрейте – будет горчить), и поставить миску с растопленным шоколадом в другую, с кипятком. Если шоколад с большим содержанием какао – можно добавить чайную ложку сливочного масла или жирных сливок, он станет более текучим; правда, и таять будет легче.  :)

·        Каждый квадратик начинки окунаю в шоколад, при помощи двух вилок – и выкладываю на пергамент. Готово?

 

 

Теперь надо переставить конфеты в холодильник часа на 2-3, чтобы застыла глазурь. Когда застынет, переложите в вазочку-коробочку, если есть бумажные манжетки для конфет – разложите в них. Хранить лучше в холодильнике.

 

 

Приятного аппетита!

Чернослив в шоколаде

Всем известный и всеми любимый :).

Понадобится:

Чернослив –  20-25 шт.;

Миндаль – 20-25 шт.;

Темный шоколад – 100 гр.

Опционально – ром/коньяк или апельсиновый сок (замочить чернослив).

Примечание.  Конечно, «зашоколадить» можно любой сухофрукт, и миндальные орехи заменить другими. :)

·        Лучше купить чернослив уже без косточек. Или придется их аккуратно вытащить. Если чернослив сухой, заранее полейте его апельсиновым соком или ромом/коньяком и оставьте на несколько часов для размягчения.

·        Миндаль нужно очистить – заливаем кипятком на минуту-две, и кожица очень легко снимется. Очищенные ядра жарим – в духовке (180 гр.), на сковородке (на небольшом огне, иначе подгорят снаружи и будут сырые внутри) или в микроволновке (на 60% мощности, и присматривайте - внутри жарятся быстрее, чем снаружи).

 

 

·        Для глазури разогреваем на водяной бане темный шоколад. У меня два ковшика – поменьше и побольше, в нижнем вода – она должна быть на грани закипания, но не кипеть. Если шоколад с большим содержанием какао – можно добавить чайную ложку сливочного масла или жирных сливок, он станет более текучим; правда, и таять будет легче.  :)

 

 

·        Дальше все просто – миндалинку прячем внутрь черносливины, обмакиваем в растопленный шоколад – и в холодильник.

 

 

Застыл шоколад – готово, можно чай пить. :) Я еще какао-порошком половину конфет посыпала. 

 

 

Приятного аппетита!

Рубрики:  Вкусности

Целебный раствор аспирина

Воскресенье, 11 Мая 2014 г. 10:23 + в цитатник
Это цитата сообщения -Лала- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

*Целебный раствор аспирина (шпоры, варикоз, остеохондроз).


После первой же процедуры начала забывать о своих шпорах, а через 10 дней стопы и пятки безболезненно очистились от огрубевшей и уплотненной кожи. Ее, кстати, можно снять мочалкой или щеткой для чистки стоп, а затем смазать жирным кремом.

Если имеются трещины и натоптыши, то такая процедура тоже будет полезной. Мне 57 лет, а стопы у меня, как у 20-летней.

Этим же раствором можно натереть больное место при варикозе, боль тоже стихает. Можно натирать больные места при остеохондрозе, там, где происходит отложение солей. После массажа полезно будет сделать этим раствором растирание.
Целебный раствор аспирина
Рубрики:  Медицинские рецепты

Крик души Славянской...от молодой Киевлянки...может начинают прозревать??

Суббота, 10 Мая 2014 г. 21:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Миледи_Малиновская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Крик души Славянской...от молодой Киевлянки...может начинают прозревать??

Совершенно замечательная песня Екатерины Нарыжкиной «Святая Русь» на музыку Джанни Белла (Адриано Челентано "Confessa"): И чего ты страна добилась, покалечена, разворована? Но затеять войну решила против тех, для кого ты - Родина! Каждый день мы несём потери, но своих наставляя дула, Не стреляй, ведь мы - не звери! Мы - одна семья...

Скажу честно...я смотрела и у меня мурашки по коже и слёзы сами катились из глаз.
Слава Богу, что люди начинают понимать, что мы им не враги, что мы так же вместе с ними переживаем весь ужас, который там происходит......и вместе с ними скорбим.
Очень прошу всех процитировать этот пост, чтобы как можно больше людей его увидели, особенно те, которые тут пытаются разжигать ненависть.



Рубрики:  ВИДЕО

Земляника

Суббота, 10 Мая 2014 г. 00:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Литвинова_В_И [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Земляника на балконе

1d7cc480d086 (300x413, 39Kb)
Землянику а также клубнику из семян я успешно выращиваю уже второй год подряд. Многие огородники жалуются, что у них часто ничего не выходит, но я почти уверена, что в таком случае допущены серьезные ошибки в агротехнике, ведь на самом деле вырастить землянику из семян проще простого. Но необходимо знать некоторые правила.


Если вы хотите получить урожай ягод уже в этом году, то следует начинать работу не позднее второй половины января. Если же вы заинтересованы в получении рассады, то можно это сделать и в марте.
zeml2 (400x314, 47Kb)
Покупаем понравившийся нам сорт, сейчас продается множество безусых ремонтантных сортов. Начинаем стратификацию. Что это такое? Это метод, способствующий наиболее эффективному прорастанию семян, чтобы всхожесть их была дружной.

Для стратификации готовим землю - смесь чернозема с дерновой землей и песком в равных частях. Можно купить и готовую, только обратите внимание, чтобы она не содержала торфа, он слишком быстро пересыхает, нам же нужна земля, которая хорошо будет вбирать воду и не будет образовывать сильной корки на поверхности. Вообще, земляника не любит переувлажнения, но и недостаток влаги также не переносит.

В пластиковую коробку (из-под тортов или салатов) на дно засыпаем слой керамзита или вермикулита, потом - землю на 3 пальца высотой. Теперь выкладываем поверх земли слой снега, примерно на 2 пальца, утрамбовываем. На снег равномерно разбрасываем семена, накрываем крышкой и ставим коробку в холодное место, чтобы не растаял снег - на балкон или в холодильник (но не в морозилку). Забываем про нее на пару дней. Через 2 дня переставляем землянику в чуть более теплое место, но все же прохладное, снег должен таять постепенно. Через неделю достаем коробку, снимаем крышку и натягиваем поверх земли, не касаясь ее, пищевую пленку - она будет создавать эффект теплицы и пропускать нужное количества воздуха. Ставим коробку в теплое темное место, следим за увлажнением земли и стряхиваем капли с пленки, если они будут там образовываться. Когда семена проклюнутся, их нужно перенести на подоконник, но не с солнечной стороны - росточки еще совсем нежные и могут быстро пересохнуть.





zeml3 (548x471, 92Kb)
Осуществлять полив очень удобно с помощью резиновой груши небольшого объема.

zeml4 (548x461, 95Kb)
Когда рассада подрастет и на ней появится по 3-4 листочка, ее нужно пересадить в отдельные контейнеры. Очень удобно пересаживать в пластиковые 200-граммовые прозрачные стаканчики (упаковки из-под детских соков не годятся - внутреннее покрытие коробок содержит вещества, которые замедляют рост растений). Перед пересадкой почву нужно обильно смочить и осторожно вилкой достать каждый саженец, у него обычно очень длинный белый корешок, если он оборвется на кончике - не беда, главное, чтобы примыкающие к стеблю корни были целы.
После пересадки уход обычный - своевременный полив, отсутствие прямого солнечного света, по вечерам можно досвечивать рассаду обычной люминисцентной лампой (она не так сильно накаляется).

Когда на каждом кустике появится по 5 листочков, их можно подкормить удобрением. Его можно изготовить самостоятельно. Берем 3-литровую банку, наполняем ее на треть яичными скорлупками, добавляем стакан древесной золы и заливаем водой. Даем настояться в темном месте в течение 5-7 дней, затем сливаем раствор и разводим с обычной отстоянной водой 1:3, поливаем рассаду, а также все комнатные растения, они будут вам только благодарны. Подкормки делать раз в 2 недели, 2 раза.

Подросшие кустики в июне уже можно высаживать. Если расти они будут на балконе, то в обычные цветочные горшки или длинные навесные цветочные контейнеры для балконов. Ремонтантная земляника будет плодоносить уже в конце июля и до самых холодов. Позаботьтесь о том, чтобы почва в горшках была хорошо дренирована и плодородна.

Смотрите далее
Рубрики:  Сад, огород


Поиск сообщений в Лерочкина_бабушка
Страницы: 91 ... 78 77 [76] 75 74 ..
.. 1 Календарь