Ленивая она, потому что готовится в рукаве и от хозяйки никаких забот не требует. Поэтому блюдо идеально для работающих мам. Ну а «Нямкой» ее мои дети прозвали. Понравилась она им.

Я не устаю экспериментировать с рукавами для запекания. И вот этот рецепт сочла достойным выложить. Вкусно.

Нам понадобится: красивая курочка средних размеров, полстакана сметаны, картофель, морковка, лук, горсть чернослива, специи (черный перец, глютамат), зелень (мелко нарезанный зеленый лук, петрушка и укроп)

Курочку моем, посыпаем специями, солью, обмазываем сметаной, засовываем в рукав. Туда же вокруг курицы кладем крупно нарезанную картошку, морковку ломтиками, мелко нарезанный лук, чернослив, посыпаем все это зеленью, солью и специями. Закрываем рукав, кидаем его в разогретую до 180 градусов духовку на час. Минут за 10 до готовности открываем духовку, надрезаем пакет сверху, прибавляем огонь и зарумяниваем курочку.