Как грибочки.. |
http://subscribe.ru/group/krasota-i-dobrota-so-vsego-mira/892333/
Мужчины не отличают эти грибочки от настощих, а женщины недоумевают - как это сделано?А это блюдо дешевле в нашем регионе в 15 раз от близнеца по вкусу - жареных грибов! Я не жмот, но готовим и наслаждаемся вкусом и своим проворством!Идёт и с картофельным пюре , и с рисом, и просто для души!
|
Котлеты по-киевски |
Все-таки, какие бы версии о происхождении «Котлеты по-киевски» не ходили, а нужно отдать должное, эту котлету знают во всем мире, и подают ее в ресторанах почти всех стран, где она так и называется.
Конечно, удивительно, что какая-то куриная котлета в панировке, на косточке, с кусочком топленого масла внутри стала визитной карточкой Киева. До сих пор туристы, приезжая к нам, спешат попробовать легендарную котлету, так же как мы устремились бы в Китае попробовать свинину под кисло-сладким соусом, а в Швейцарии – знаменитое швейцарское фондю.
По одной из версий у «Котлеты по-киевски» французское происхождение. Считается, что еще в ХIХ веке ее рецепт придумал пивовар и ресторатор, француз Николя Апперт и начальное название этого блюда – «Котлета де Воляй».
|
КУРИНЫЙ РУЛЕТ (Очень вкусный....) |
|
ЧАНАХИ |
|
Лагман...вкусно! |
Лагман
Этот рецепт лагмана, положительно оценят даже самые самые придирчивые гурманы! ))
Состав:
800 гр длинной вермишели
700г мяса (лучше жирного)
2 крупные луковицы
2-3 моркови
томатная паста или 4-5 помидоров
4-5 картофелин
4 ст л растительного масла
соль
черный молотый перец
укроп, петрушка, розмарин, базилик.
Приготовление:
1. В казане на растительном масле обжарить до прозрачности мелко порезанный лук.
2. Мясо порезать небольшими кубиками и обжарить с луком до золотистой корочки.
3. Добавить мелко порезанную (не потертую!!!) морковь и обжарить.
4. Добавить томатную пасту, потушить 5 минут.
5. Залить1,5 л воды, закипятить, затем уменьшить огонь, посолить, поперчить, накрыть крышкой и варить 15 минут.
6. Картофель почистить, порезать небольшими кубиками, добавить в соус и варить до готовности.
7. Добавить мелко порезанную зелень, лавровый лист, закрыть крышкой, снять с плиты и дать настояться 10 минут.
8. Отдельно в подсоленной воде отварить необходимое количество вермишели, воду слить, промыть холодной водой, разложить в порционные тарелки и залить соусом.
P.S.: - блюдо будет намного вкуснее, если вместо вермишели взять домашнюю лапшу.
- мясо, после нарезания, желательно немного подсушить и обжаривать до темной корочки.
|
Узелочки-булочки. Ух, как аппетитненько! |
Замечательные узелочки с чесночно-пряным ароматом великолепно подойдут к первым блюдам! Альтернатива пампушкам к украинскому борщу!
|
>Курица запеченная с гречкой под сырной корочкой. Просто и невероятно вкусно, аппетитно, пикантно и ароматно!! |
|
Наивкуснейший шашлык в духовке. Рецепт неоднократно проверенный |
|
Салат *Соломка* |
Автор: Вредина
Ингредиенты:
Банка консервированной кукурузы, 300г. копченой колбасы, 2 свежих огурца, 4 яйца(вареных вкрутую), майонез для заправки.Банка консервированной кукурузы, 300г. копченой колбасы, 2 свежих огурца, 4 яйца(вареных вкрутую), майонез для заправки.
Приготовление:
С кукурузы слить рассол. Яйца очистить, огурцы вымыть. Яйца, колбасу и огурцы нарезать тонкой соломкой. Смешать все ингредиенты, посолить, поперчить, заправить майонезом.
|
Салат "Селёдка по-киевски |
|
Салат "Белая ночь" ( Очень вкусный салатик!!!) |
|
«Макароша» |
|
Салат "Вкуснятина" |
http://gotovim-doma.ru/view.php?r=242-recept-Salat-Vkusniatina
Состав
Приготовление
|
Винегрет с копченой мойвой и майонезом |
Источник
|
Два рецепта легких мясных салатов |
Очень необычные, но очень вкусные салаты. Совершенно не оставляют тяжести в желудке.
|
|
Салат "Приятный денек" |
|
Как связать павлина крючком. Мастер класс |
Как связать павлина крючком. Мастер класс
1.
|
Вязаный поцелуй |
"Та-а-ак, а ну иди сюда, дорогой! Почему это у тебя весь свитер в губной помаде?!! 
|
Салфеточка "Чудо" |
|
Пинетки "Бантики" |
Серия сообщений "Пинетки":
Часть 1 - Пинетки "Поросята"
Часть 2 - Пинетки "Зайчики"
...
Часть 5 - Пинетки "Милая моя"
Часть 6 - Пинетки Мэри Джейн
Часть 7 - Пинетки "Бантики"
|
