Если вы начнете каждый день съедать порцию такого салата, то за 10 дней в зеркале отразится заметно постройневшая фигура!
Да и кожа засветится матово-нежно!
Естественно, если не заедать салат жареной картошкой и свиной отбивной))))
Если вы имеете проблемы с пищеваоением (хронические заболевания органов брюшной полости), то начинайте буквально с 1-2 столовых ложек салата. И посмотрите, насколько комфортно себя чувствуете.
Все-таки это одна клетчатка, которая может перегрузить больной кишечник!
Белокочанная капуста 200гр нашинкована и перетерта с 1 ч.л. лимонного сока (можно заменить соком любого цитруса, я люблю с грейпфрутовым).
Морковь натерта на "корейской" терке тонкими соломинками.
СЫРАЯ свекла(размером с детский кулачок) натерта точно так же и на 5 минут залитая кипящей водой, затем промыта в холодной.
Болгарский перец (1/2 плода) красного цвета нарезан тонкими полосками.
Корень сельдерея (размером в половину ладони) натерт так же.
Если нет корня, тогда 2 небольших стебля нарезаны тонко.
Кисло-сладкое яблоко нарезано тонкими ломтиками.
Пучок петрушки.
Все заправить столовой ложкой оливкового масла. НЕ СОЛИТЬ !!!
Посыпать салат 2 ст.л. пшеничных отрубей, прокаленный на сухой сковородке до появления приятного орехового запаха.
