(и еще 3574 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
Царское село баклажаны бактус блины выпечка не сладкая десерты дети развитие живопись журналы по вязанию заготовка заготовки здоровье игрушки вязаные история россии история руси кабачки картофель кекс кексы кефир кремль куриное филе курица москва музыка мысли мясо овощи памятники россии пасха рукоделие печенье питер поэзия пригороды питера рисование романовы россия рыба салаты секреты кулинарии слава россии снежинки соусы творог тыква фарш чтобы помнили шаль шаль спицами яблоки в тесте
Лепешки на рассоле для постящихся |
Дневник |
Приготовление:
1. Рассол налейте в чашу, добавьте сахар, соду и размешайте.
2. Добавьте муку и кунжут.
3. Начните замешивать тесто ложкой. Влейте масло и замешивайте руками.
4. Готовое тесто скатайте в шар. Оно получается мягким и податливым. К рукам не прилипает. Оставьте тесто в чаше на 10 минут, прикрыв полотенцем.
5. По истечении времени разделите тесто на 4 равные части.
6. Возьмите одну часть и раскатаете в лепешку толщиной 0,5 см. Проколите вилкой по всей поверхности заготовки.
7. Сковороду разогрейте, налейте 1 ст.л. масла и выложите подготовленную лепешку. Обжаривайте с одной стороны до румяного цвета в течение 3–4 минут на огне чуть ниже среднего.
8. Готовые лепешки сложите стопочкой и сразу же подавайте к столу.
Метки: лепешка постная кухня |
