Записи Друзья Комментарии
эхиверия
Аватар эхиверия

 -Рубрики

 -Настольные игры онлайн

Место
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
.
Очки
6805
3399
2845
1315
1020
869
830
729
605
0

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в эхиверия

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 31.01.2011
Записей: 4938
Комментариев: 70
Написано: 5087


Блинный торт или блины в аранжировке

Понедельник, 09 Февраля 2015 г. 01:33 + в цитатник
Цитата сообщения галина5819
Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество!
Блинный торт или блины в аранжировке

Масленица 2015 наступает 16 февраля. Времени остается не так уж и много... и блины на неделю станут нашей обычной едой. Но стоя у плиты и переворачивая эти солнечные диски, постарайтесь быть оригинальной в их подаче на стол. Одну из прекрасных альтернатив привычной сервировке блинов на Масленицу я предлагаем вам сегодня – это блинный торт. Блинный торт это очень вкусный и одновременно очень простой десерт. Готовится он очень просто, если вы конечно умеете печь блины. Блинчики укладываем друг на друга, предварительно промазывая каждый блин сладкой начинкой ...


wpid-blinnyy-pirog_i_1 (604x453, 53Kb)

117070220_e9aa8e7fcd643f1211315e9e1807c460 (44x31, 7Kb)Испечь блинчики из следующих продуктов:

3-4 яйца,
1 стакан кефира любой жирности,
1 ст.л. растительного масла,
по 1/2 ч. л. соли и соды, если кефир кислый, то соды чуть больше
и 2-х стаканов муки ,
2 ст. л. какао,
3 ст. л. сахара,
миксером замесить довольно густое тесто.
Вскипятить 0,5 литра молока и кипящим заливать в тесто, продолжая взбивать. Отставим тесто набухать

117070220_e9aa8e7fcd643f1211315e9e1807c460 (44x31, 7Kb)Будем готовить крем.

30 г. желатина замочить в
400 мл. 10% сливок на 30 мин.
Пробить в блендере 400 г. 9-ти % творога
с 400 мл. деревенской сметаны
и 200 г сахара .

Поставим на огонь желатин в сливках до растворения, но не до кипения, поставим остывать и напечем блинчики (должны быть темненькие, если нужно добавим какао). Взобьем творог со сливками и уложим немного крема на дно застеленой пленкой формы, затем блинчик, опять крем и т.д.
Поставить пирог на холод на 2-3 часа и , перевернув на блюдо украсить как захочется.
vkusnolog.ru

Серия сообщений "Масленица":
Часть 1 - Блинный рулет с семгой к масленице!
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 6 - Прованский петух. Картинки для декупажа.
Часть 7 - Блины с мясом без муки и без сахара. Для худеющих! Вкуснятина!
Часть 8 - Блинный торт или блины в аранжировке
Часть 9 - Блинчики кружевные,тонкие,ажурные,очень вкусные (без запаха дрожжей).
Часть 10 - Теплый блинный пирог - очень гармонично, нежно и эффектно!
Часть 11 - БЛИННЫЙ ТОРТ "ЛИМОННО-ШОКОЛАДНЫЙ БЛЮЗ" - от простоты до изысканности!
Часть 12 - Блинный капустный пирог

Рубрики:  кулинария/выпечка
кулинария/десерты
Нравится

Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку


О проекте