Имам баялды ( Имам обалдевший от вкуса этого блюда)

Турецкое блюдо, но популярно в Греции

Приблизительное время приготовления: 120 минут

Ингредиенты, используемые в рецепте:
Баранина мли говядина порезанная мелкими кусочками или фарш 500 -600гр.
Баклажаны средние 4-5 шт.
Луковица большая 1шт.
Помидоры 3-4шт.
Яйцо 3шт.
молоко 250мл.
Соль, перец, чеснок -2 зубка.

Инструкции по приготовлению:

Баклажаны помыть, обсушить. Испечь в духовке , очистить от кожицы, порезать на продольные полоски(около 1 см.)

(Мама всегда резала сырой баклажан на кружочки и обжаривала с мукой)

Посолить, обвалять в муке. Обжарить на растительном масле до образования гумяной корочки.Лишнее масло промакнуть салфеткой.

Лук измельчить,помидорки порезать мелкими кубиками пассеровать.
Посолить, поперчить. Можно добавить зелень кинзы. Остудить.

В форму для запекания уложить слой баклажанов добавить немного рубленного чеснока.

Мелкопорезанное мясо или фарш.

Сверху на мясо уложить помидорки с луком.
Снова баклажаны, мясо, помидоры.
Последними должны быть баклажаны.
Сверху небольшое количество чеснока.

Яйца взбить, добавить молоко.
Залить этой смесью блюдо. Поставить в предварительно разогретую духовку,
запекать примерно около 45-50 минум.
До образования золотисной корочки.

Подавать можно в той же посуде посыпав зеленью.
Или разделить ни порции не повредив слоя.

Примечание:
Блюдо получилось очень вкусное(особенно с бараниной).
Я думаю можно попробовать баклажаны почистить от кожицы, порезать на продольные кусочки, а потом запечь. Т.к. резать запеченый баклажан достаточно неудобно.
Приятного аппетита.

 

 Горька на привкус поздняя любовь,
В ней есть печаль и мудрое начало,
Как странно...но опять волнует кровь,
Всё то, годами что внутри молчало.
Ну почему ты думал о другой,
Ну почему я о другом мечтала,
Когда под белой свадебной фатой
Другому руку с сердцем отдавала?

Далее

Летнее платье.

Sладкая---Вязание для крупных дам. Часть 6

Красивое и модное нынче болеро вишневого цвета. Будет достойным украшением к любому наряду.

По много численным просьбам я сделала небольшой МК по гусеничке и яблоку. Приятного просмотра!

Ну что, поизносили свою  летнюю обувь ? Не выбрасывайте . Посмотрите что можно сделать. Даём вторую жизнь и носим

РАЗНОЕ

Вяжем мужчинам
http://picasaweb.google.ru/tanilu576/npImtD#
Купальники и белье крючком
http://picasaweb.google.ru/tanilu576/uGvPHB#
ПРИЧЕСКИ
[url]http://picasaweb.google.ru/tanilu576/HairBraidingForFunProfit#[/url

Нарядные башмачки
Итак, поехали!
http://www.stranamam.ru/post/124138/#com3967324
На размер 3-6 мес. нам потребуется:
40 гр. пряжи 100 % хлопок (50гр./140м),
крючок №2

1. Начинаем вязание пинетки с подошвы, которую вяжем по схеме:



Набираем крючком цепочку из 12 возд. петель + 3 возд. петли подъема


2. Вокруг набранных петель начинаем вязать по кругу столбики с накидами.


3. Так вяжем 3-4 ряда, не забывая на полукружиях подошвы делать прибавления согласно схеме


4.


5.


6. Вот что у нас должно получиться:


Если Вы хотите связать пинетки на больший или меньший размер, то необходимо будет прибавить или убавить один ряд столбиков с накидами.

7. Когда подошва связана, ее обвязываем одним рядом столбиков без накида, этот ряд нам потом пригодится. Вяжем без прибавлений.


Нить обрываем.

8. Вяжем стенки пинеток.
Обвязываем столбиками с накидами подошву, прибавлений делать не надо, вяжем ровно.


9. Следующий ряд - столбики без накида.


10. Теперь надо отметить место, где будет начинаться мысок, т.е. передняя часть пинетки.
Складываем пинетку пополам и отмечаем булавкой середину с одного бока, а с другого бока начинаем вязать мысок.





11. Для подъема набираем 3 возд. петли и вяжем 1ст/н в следующую петлю, далее вяжем столбики с накидом в каждую 3-ю петлю основания, чередуя их воздушными петлями.
Вот что должно будет получиться:


12. Поворачиваем работу, набираем 3 возд. петли подъема и вяжем ст/н в каждую вторую петлю предыдущего ряда.



13. Поворачиваем работу. Следующий ряд - 3 возд. петли подъема, далее ст/н в каждую петлю предыдущего ряда.


14. Заканчиваем вязание мыска следующим образом: набираем 1 возд петлю и соединительным столбиком связываем обе стороны мыска вместе:


Обрываем нить.

Вот что получилось:


Обрывание нити здесь не столь принципиально, можно продолжить вязание с середины мыска

15. Начинаем вязание верхней части пинетки. Обвязываем по кругу столбиками без накида стенки и мысок. Вяжем ст. б/н в каждую петлю основания, но в месте, где начинается мысок (где мы отмечали булавкой) провязываем 2 или 3 столбика вместе - это нужно для придания правильной формы пинетке.





16. Верх пинетки можно обвязать любым понравившемся Вам узором, например, таким:





17. Теперь будем придавать форму нашей пинеточке - обвяжем подошву по кругу. Здесь также можно проявить фантазию и обвязать, например, рачьим шагом или арками из воздушных петель. Я обвязывала таким образом:
3 возд. петли, * 2 ст/н вместе в 4-ю петлю основания, 3 возд. петли* повторить необходимое число раз.


Результат:


18. На этом, можно сказать, наша "официальная часть" закончена Можно все так и оставить...



Но! Мы же вяжем не просто пинетки, а ботиночки для ФЕИ! А они должны быть волшебными! Для этого украшаем их, включив свою фантазию.

Например, вдеваем ленточки:




И пришиваем цветочки (связанные или сшитые):

Можно обшить пинетки бусинами или бисером, получается тогда совсем волшебно!

Успехов всем во всех начинаниях!



По этому принципу связаны следующие пинетки:

Ажурные узоры. 

 

1.

Сотворила вот такую кайму для абажура на настольную лампу...очень надеюсь на фото с абажуром...ПРЯЖА "ВИОЛЕТ"пр-во Турция.

1.