-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Люция_А

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 31.01.2011
Записей: 2095
Комментариев: 1431
Написано: 5367





Large Visitor Globe


       

                                                                     

1457103287_20481550005d8da3230ea43b77bcfb5482aadb933e (143x72, 23Kb)

   Когда мы улыбаемся,мы реже ошибаемся.

И чаще награждаемся подарками судьбы.
Когда мы улыбаемся,мы жизнью наслаждаемся.
И вмиг освобождаемся от горестей любых.
Улыбка-вещь бесплатная, простая и понятная,
смешная и понятная,доступная для всех.
Когда мы улыбаемся, Мы самоисцеляемся.
И силой наполняемся,дарующей успех!

Улыбайтесь чаще


Блюда к Новому Году

Пятница, 23 Декабря 2011 г. 19:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Эльпора [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


цветы из ткани

Пятница, 23 Декабря 2011 г. 01:39 + в цитатник


Скачать бесплатно


Японский журнал по рукоделию. Цветы и растения из ткани ( аксессуары и украшения для дома), схемы и выкройки прилагаются.































































Интерьер Нового Года

Пятница, 23 Декабря 2011 г. 01:32 + в цитатник
 
 

 


мягкие куклы с выкройками

Четверг, 22 Декабря 2011 г. 23:27 + в цитатник


Скачать бесплатно


Название: Munecos soft
Номер: 1
Страниц: 34
Формат: jpeg
Размер: 5.4мб
Язык: Испанский
Аргентинский журнал по изготовлению мягких кукол с выкройками и иллюстрированными инструкциями.
















И опять для вас рукодельницы. Вяжем носки гетры тапочки

Четверг, 22 Декабря 2011 г. 21:26 + в цитатник

для вас милые рукодельницы.Цветы из шелковых ленточек.

Четверг, 22 Декабря 2011 г. 21:22 + в цитатник


Скачать бесплатно


Вышитые цветы – это так романтично!
Для того, чтобы передать красоту нежных лепестков розы, скромное обаяние шиповника или изящество молодых листьев вам понадобятся лишь красивые шелковые ленты и эта замечательная книга!
Подробные описания и иллюстрации помогут вам быстро и без труда изготовить очаровательную шкатулку для швейных принадлежностей или картину, которая прекрасно украсит ваш дом или станет незабываемым подарком




 

 

 


Рукоделие: модно и просто

Четверг, 22 Декабря 2011 г. 21:02 + в цитатник
   


Скачать бесплатно


Название: Рукоделие: модно и просто № 10 2011
Издательство: Газетный мир
Страниц: 35
Формат: jpg
Размер: 16,1 Мб

Журнал по различным видам рукоделия.
В номере: вышивка крестом и лентами, пэчворк, текстильная игрушка, декупаж, шерстяная акварель, валяние, бисероплетение, украшения своими руками, роспись по ткани, полимерная глина, скрапбукинг, мыло ручной работы.




 


Моя Вселенная

Четверг, 22 Декабря 2011 г. 20:43 + в цитатник


Внутри меня живет моя Вселенная,
Закрытая от всех и сокровенная,
С лучами солнца, радужным сиянием,
С жасминным запахом и роз благоуханием...


Она ранима, трепетна и хрупка,
Как на ладошке белая голубка....
Она настолько цельна, безгранична,
Огромна, многогранна, гармонична...


С лесами, небом, нежными цветами,
С моими нереальными мирами...
В ней радость и веселый детский смех,
Улыбки, счастье, разделенное на всех...


Здесь плещутся моря и океаны,
Залечивая жизненные раны,
Здесь дышится свободно и легко,
И осознанье жизни велико...


Спасительный волшебный эликсир,
Который называют - ЖЕНСКИЙ МИР...

из дневника Алисы


Понравилось: 1 пользователю

Сквозь хрустальные сны

Четверг, 22 Декабря 2011 г. 20:36 + в цитатник

Я приеду к тебе… новогодней хрустальною ночью…
Нежной робкой снегурочкой тихо к ладоням прижмусь…
И скажу, чуть дыша: «знаешь… как я соскучилась… очень…»
И весь мир остановится… пусть подождёт чуть-чуть… пусть…

Всё сильнее объятья… и всё невозможней дыханье –
Так не хочется нежность нечаянно нашу спугнуть…
В эту лунную ночь исполнимы любые желанья…
И под силу любой, даже самый заснеженный, путь…

Опустевший перрон… только ты, только я, только звёзды
Драгоценным подарком рассыпались прямо у ног…
И в озябшей душе в жемчуга превращаются слёзы,
Укрывая теплом память горьких разлук и тревог…

Так и будет, поверь… пусть мне небо тебя напророчит…
Через сотни снегов, сотни льдов… улыбаясь судьбе,
Я приеду к тебе… новогодней волшебною ночью…
Сквозь хрустальные сны… я однажды… приеду к тебе…

стихи из интернета


Понравилось: 1 пользователю

Беляши

Четверг, 22 Декабря 2011 г. 20:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Резеда_Хамзовна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баловала своих домашних беляшами и "Цезарем"!


Сегодня я решила побаловать своих беляшиками!
На скорую руку приготовила тесто, фарш свеженький купила в магазине и быстро накрутила беляши!

Беляш - распространенное название татарского пирожка ваҡ бәлеш, представляет собой жареный пирожок из пресного или дрожжевого теста с мясным фаршем, круглой формы. Когда я была маленькая, моя бабушка частенько пекла нам беляшики, а я любила смотреть, как маленькие кругляшки теста с мясом отправлялись в кипящее масло в казане, а через некоторое время из казана вылавливались пышные, румяные беляши!!! Это было чудом!!!

беляш (600x600, 82Kb)
Предлагаю вам, друзья очень простой и быстрый рецепт приготовления беляшей! Побалуйте себя любимых и своих близких!
Желаю удачи!

Вам потребуется:

2,5 стакана муки
180 мл теплых сливок
7 гр сухих дрожжей
1 ч л сахара
1 ст л растительного масла
250 гр фарша из говядины
1 большая луковица
соль, перец по вкусу
растительное масло для обжаривания
Приготовление:

Смешать молоко, сахар, дрожжи, растительное масло и соль. Постепенно всыпать муку. Вымесить тесто, накрыть и оставить в теплом месте на 1 час.
Лук измельчить и смешать с фаршем. Приправить по вкусу солью и перцем.
Вылепить из теста лепешки диаметром 10 см. Разложить на них по 1 ст л фарша. Края теста подтянуть к середине, оставив небольшое отверстие.
Обжаривать беляши в полуфритюре (масла должно быть до середины высоты), на среднем огне, выкладывая в первую очередь стороной с дырочкой. После того, когда одна сторона зарумянится, перевернуть на другую.
беляш1 (650x488, 69Kb)
Румяные беляши вытащить и разложить на бумажные салфетки, чтоб стекло лишнее масло.
Есть руками, стараясь не пролить сок.
Приятного аппетита!

беляши2 (600x450, 76Kb)
Мои домочадцы по достоинству оценили мои беляши, и смели за милую душу в считанные минуты!
Вместе с легким салатиком "Цезарь"!

Мой любимый салат "Цезарь".

Я взяла 1 пучок листьев салата и по горстке- вареного куриного мяса, который порезала на мелкие кусочки и любых сухариков. Листья салата порвать на кусочки и соединить с остальными ингредиентами.
Еще я добавила половину красного лука, порезанного полукольцами.
Перемешать и заправить соусом: майонез, 2 столовые ложки соевого соуса и половинка давленого чеснока.

салат (616x462, 133Kb)
Попробуйте и вы, очень вкусно!
Приятного аппетита!





Zosik_K

тортики

Понедельник, 19 Декабря 2011 г. 01:52 + в цитатник

 

Торт "Вишнёвый пень"


БИСКВИТ:
3 яйца
1ст. сахара
150 гр муки
1ст.л. крахмала
3 ст. л меда жидкого
1ч.л. соды (погасить уксусом)

Всё смешать и взбить на высокой скорости до белого состояния.
Вылить на противень с промасленной бумагой и выпечь(время выпекания зависит от индивидуальностей духовки)в рецепте рекомендуемое время-от 10 до 20 мин. при температуре 200.
Затем горячий бисквит быстро сворачиваем рулетом.Убираем в холод.
Пока остывает бисквит,делаем начинку.

Начинка:
300 гр. сметаны
1стак. сахара
взбить, добавить разведённый желатин
(1ст.л желатина)

Бисквит смазать кремом, насыпать порезанную вишню, свернуть, нарезать кружки.Сделать пень, смазывая оставшимся кремом. Украсить.Убрать в холодильник на 2 часа.
Приятного чаепития!

автор:s-dubi4
http://clubs.ya.ru/gotovim/replies.xml?item_no=19696

Рецепт шикарного торта "Муравейник"

 

Торт "Улитка".




ТЕСТО:
3 яйца,
щепотка соли,
1/2 стакана муки,
1/2 стакана сахара,
ароматизатор.

КРЕМ:
500,0 гр творога,
400,0 гр 30% сметаны,
загуститель для сметаны,
сахар по вкусу.
Читать далее...  ]
......И НАСЛАЖДАЕМСЯ ЧАЕМ
С ВКУСНЕЙШИМ ТОРТИКОМ !!!!
Источник:
http://blogs.mail.ru/mail/nadegda2g/

http://kuking.net/4.htm
http://cooking.wild-mistress.ru/wm/cooking.nsf/cooking4
http://gotovim-doma.ru/view.php?g=5

ТОРТ "ЛЮБИМЫМ"

Для теста:4 яйца,
1стакан сахара,
1 стакан жидкого меда,
1 чайная ложка соды,
3 стакана муки.


Яйца взбить с сахаром как для бисквита
( яично-сахарная смесь должна
увеличится в три -четыре раза ),
добавить мед,муку с содой,
аккуратно перемешать.
СОДУ НЕ ГАСИТЬ,ВОДЯНУЮ
БАНЮ НЕ ДЕЛАТЬ!!!
Теперь в этом рецепте самое интересное-
ТЕСТО ДОЛЖНО ПРОСТОЯТЬ ПРИ
КОМНАТНОЙ ТЕМПЕРАТУРЕ ДВОЕ СУТОК!
За счет этого оно,наверное,и получается
пряничным и медовым.Емкость с тестом
накрыть полотенцем-не крышкой!

Через два дня выпекаем коржи.На бумаге
для выпечки мокрой рукой распределяем тесто,
из этой порции получается 6 коржей.
Они получаются бугристые,довольно толстые,
поэтому можно приготовить два торта.
Крем можно делать любой-сметанный,
заварной-кроме масляного,на пропитку
коржей нужно дать минимум 12 часов
Источник:
http://blogs.mail.ru/mail/nadegda2g/

Шоколадный торт на сгущенке



ИНГРЕДИЕНТЫ:
1 стакан сахара
2 яйца
0,5 банки сгущенного молока
0,5 ч.л. соды(погасить уксусом)
1 ст.л.сметаны
2 ст.л.какао
1,5 стакана муки

КРЕМ:
0,5 банки сгущенного молока
100 гр сливочного масла
2 ст.л. какао-все взбить!

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Замесить тесто и выпечь 2 коржа,при темп.180 гр.
Когда коржи остынут,перемазать охлажденным кремом.
 
   

Торт "Весенняя фантазия

рамки от девы
 


Идею частично взяла из книги о десертах, а вот рецепт - мой. Основа - шахматный бисквит и необыкновенно нежный крем шантийи. [ Читать далее...  ]

 

Торт "Шалаш любви"


Шалаш любви

Очередной рецепт для тех, кто любит домашние сладости, но терпеть не может возню с тестом и стояние у плиты. Это торт без выпечки - многим он знаком еще с детства. Довольно просто и очень вкусно.

Для торта нам понадобится:

15 печенюшек,
200 г сливочного масла,
1 стакан сахара,
200 г творога,
2 ст. л. какао,
полстакана молока,
и консервированные персики
Читать далее...  ]
Источник: http://www.vkusnyblog.ru
Взяла в блоге Елены Милюсюк:
http://blogs.mail.ru/mail/elena.misilyuk/

 Elena Samarina

 




Процитировано 35 раз
Понравилось: 1 пользователю

Хороший Календарь в тему)

Понедельник, 19 Декабря 2011 г. 00:43 + в цитатник
Хороший Календарь в тему)

Хороший Календарь в тему)

Хороший Календарь в тему)

Хороший Календарь в тему)

Хороший Календарь в тему)

Хороший Календарь в тему)

Хороший Календарь в тему)

Хороший Календарь в тему)

Хороший Календарь в тему)

Хороший Календарь в тему)

Хороший Календарь в тему)

Хороший Календарь в тему)

белая роза как заря

Воскресенье, 18 Декабря 2011 г. 23:53 + в цитатник

1d70a79fa5e4370cc9f736783408f5a5 (393x36, 24Kb)

После бури мирозданья,
Жизнью свежею блестя,
Мир в венке очарованья
Был прекрасен, как дитя.
Роза белая являла
Образ полной чистоты;
Дева юная сияла
Алым блеском красоты.
Небо розу убелило,
Дав румянец деве милой, -
И волшебством тайных уз
Между ними утвердило
Неразгаданный союз;
И заря лишь выводила
В небе светлого царя,
Дева, рдея, приходила
К белой розе, как заря.

Но преступного паденья
Миг нежданный налетел:
Под дыханьем обольщенья
Образ девы потускнел.
Молча, зеркало потока
Ей сказало: ты бледна!
И грустит она глубоко,
Милой краски лишена.
Вот светило дня сорвало
Темной ночи покрывало;
Розе верная, спешит
Дева в бархатное поле...
Вот подходит... чудный вид!
Роза, белая дотоле,
Алым пламенем горит;
Пред пришелицею бедной
Струи зари она пышней
И кивает деве бледной
Алой чашею своей.
Милый цвет преобразился:
Твой румянец, дева, здесь!
Не пропал он, - сохранился,
Розе переданный весь

Так впервые отлетело
Пламя с юной девы щек,
А листочки розы белой
Цвет стыдливости облек.
Так на первом жизни пире
Возникал греха посев, -
И досталось жить нам в мире
Алых роз и бледных дев!

                                                          Бенедиктов Владимир Григорьевич

1d70a79fa5e4370cc9f736783408f5a5 (393x36, 24Kb)

 

Художница Vie Dunn-Harr

Художница Vie Dunn-Harr

Художница Vie Dunn-Harr

Художница Vie Dunn-Harr

Художница Vie Dunn-Harr

Художница Vie Dunn-Harr
Художница Vie Dunn-Harr
Художница Vie Dunn-Harr

Художница Vie Dunn-Harr

Художница Vie Dunn-Harr

Художница Vie Dunn-Harr

Художница Vie Dunn-Harr

Художница Vie Dunn-Harr

Художница Vie Dunn-Harr

Художница Vie Dunn-Harr

Художница Vie Dunn-Harr

Художница Vie Dunn-Harr

Творчество Vie Dunn-Harr

Творчество Vie Dunn-Harr

Творчество Vie Dunn-Harr

Творчество Vie Dunn-Harr

Творчество Vie Dunn-Harr

Творчество Vie Dunn-Harr

Творчество Vie Dunn-Harr

Творчество Vie Dunn-Harr

Творчество Vie Dunn-Harr
Художник Vie Dunn-Harr

Художник Vie Dunn-Harr

художние

Vie Dunn-Harr родился в San Antonio, Texas (USA) в 1953 году.

Художник Vie Dunn-Harr

Художник Vie Dunn-Harr

Художник Vie Dunn-Harr

Художник Vie Dunn-Harr

Художник Vie Dunn-Harr

Художник Vie Dunn-Harr

Художник Vie Dunn-Harr

Художник Vie Dunn-Harr

Художник Vie Dunn-Harr

Художник Vie Dunn-Harr
 



Золотой век

Воскресенье, 18 Декабря 2011 г. 23:03 + в цитатник

 Бенедиктов Владимир Григорьевич

Ты был ли когда - то, пленительный век,
Как пышные рощи под вечной весною
Сияли нетленных цветов красотою,
И в рощах довольный витал человек,
И сердца людского не грызла забота,
И та же природа, как нежная мать,
С людей не сбирала кровавого пота,
Чтоб зернами щедро поля обнизать?
Вы были ль когда - то, прекрасные дни,
Как злая неправда и злое коварство
Не ведали входа в сатурново царство
И всюду сверкали Веселья одни;
На землю взирали с лазурного свода
Небесные звезды очами судей,
Скрижали законов давала природа,
И милая дикость равняла людей?
Вы были ль когда - то, златые года,
Как праздно лежало в недвижном покое
В родном подземелье железо тупое
И им не играла пустая вражда;
И хищная сила по лику земному
Границ не чертила кровавой чертой,
Но тихо катилось от рода к другому
Святое наследье любви родовой?
Ты было ли, время, когда в простоте,
Не зная обмана и тихого гнева,
Пред юношей стройным прекрасная дева
Спокойно блистала во всей красоте;
Когда и тела их и души сливая,
Любовь не гнездилась в ущелье сердец,
Но всюду раскрыта, всем в очи сверкая,
На мир одевала всеобщий венец?
Ты был ли, век дивный? Твоя красота
Не есть ли слиянье прекрасных видений,
Пленительный вымысл - игра поколений,
Иль дряхлого мира о прошлом мечта?
Ты не был, век милый! Позорищем муки
Был юноша мир, как и мир наш седой,
Но веют тобою Овидия звуки,
И сердцу понятен ты, век золотой!

0_757f3_118a9842_L (350x100, 34Kb)

Портрет девушки

100% 1

Портрет детей Стасовых. Начало 1870-х

100% 2

Портрет детей художника. 1882

100% 3

Портрет дочери художника. Оленька. 1900-е

100% 4

 

Портрет Е.И.Маковского, отца художника. 1856

100% 5

Портрет Евфима Осиповича Гиленченко

100% 6

Портрет женщины с коралловыми бусами

100% 7

Портрет жены художника Ю.П.Маковской. 1887

100% 8

Портрет императора Александра II. 1860-е

100% 9

Портрет императрицы Александры Федоровны. Конец XIX века

100% 10

Портрет императрицы Марии Федоровны - супруги императора Александра III

100% 11

Портрет итальянского мальчика

100% 12

Портрет княгини Зинаиды Николаевны Юсуповой в русском костюме. 1900-е

100% 13

 

Портрет князя Павла Петровича Вяземского. 1880-е

100% 15

Портрет композитора М.П.Азанчевского. 1877

100% 16

Портрет композитора Ц.А.Кюи

100% 17

Портрет купчихи Е.С.Расторгуевой. 1885

100% 18

Портрет М.А.Бутиной

100% 19

Портрет мальчика. 1874

100% 20

Портрет мальчика. 1875

100% 21

Портрет Марии Петипа. 1900-е

100% 22

Портрет молодой девушки с розовым бантом

100% 23

Портрет молодой женщины в зеленом платье. 1879

100% 24

Портрет молодой женщины в профиль. 1890-е

100% 25

Портрет молодой женщины в русском костюме. 1880-е

100% 26

Портрет мужчины в красном бархатном костюме. 1882

100% 27

Портрет Н.А.Некрасова. 1856

100% 28

Портрет неизвестного. 1863

100% 29

Портрет неизвестной в красном платье

100% 30

Портрет неизвестной. 1885

100% 31

Портрет О.С.Маковской, жены В.Е.Маковского, брата художника. 1864

100% 32

Портрет Обуховой. 1900-е

100% 33

Портрет оперного артиста О.А.Петрова. 1871

100% 34

Портрет оперного певца Н.Н.Фигнера. 1889

100% 35

Портрет П.С.Уваровой

100% 36

100% 37

Портрет писателя Д.В.Григоровича

100% 38

Портрет поручика лейб-гвардии Гусарского полка графа Г.А.Бобринского. 1879

100% 39

Портрет С.Н.Худекова. 1890-е

100% 40

Портрет свояченицы (Е.П.Летковой). 1879

100% 41

Портрет старика. Начало 1860-х

100% 42

Портрет сына в мастерской (Маленький антиквар). 1882

100% 43

Портрет темноволосой красавицы

100% 44

Портрет Худековой. 1885

100% 45

Портрет Худековой. 1890

100% 46

Портрет художника Александра Павловича Попова (Московского). 1863

100% 47

Портрет художника Александра Павловича Попова (Московского). Конец 1850-х

100% 48

Портрет художника И.К.Айвазовского. 1887

100% 49

Портрет художника К.Н.Борникова. 1868

100% 50

Портрет царевны Софьи

100% 51

Портрет Ю.П.Маковской. 1881

100% 52

После базара (Деревенская сцена). 1876

100% 53

Похороны ребенка. 1872

100% 54

Поцелуйный обряд (Пир у боярина Морозова). 1895

100% 55

Поэзия. 1886

100% 56

Праздник на Украине. Конец 1870-х - начало 1880-х

100% 57

Праздник перенесения священного ковра из Каира в Мекку. 1876

100% 58

Принц Оскар Бернадот, герцог Остготландии. 1860-1870

100% 59

Приятели. 1895

100% 60

Пустыня

100% 61

Разговоры по хозяйству. 1868

100% 62

Рассказы деда. 1881

100% 63

Ребенок на снегу

100% 64

Рождение Венеры. 1900 – начало 1910-х

100% 65

Розы. 1890-е

100% 66

Ромео и Джульетта. 1890-е

100% 67

Русалки. 1879

100% 68

Русская красавица в кокошнике. 1890-е

100% 69

Русская красавица. 1900-е

100% 70

Русская красавица

100% 71

Савояр. 1872

100% 72

Сатир и Нимфа. 1863

100% 73

Сваха. 1900-е

100% 74

Свидание. 1866

100% 75

Святочные гадания. 1900-е

100% 76

Священник и боярыня

100% 77

Селедочница. 1867

100% 78

Сережа (Портрет сына в матроске). 1887

100% 79

Скульптура. Аллегория

100% 80

Скупой рыцарь

100% 81

Слепой. 1880-е

100% 82

Смерть Петрония. 1904

100% 83

Старик. Конец 1890-х

100% 84

Сцена на окраине города. 1875

100% 85

Трапеза богомольцев в Троице-Сергиевой лавре

100% 86

Туалет Венеры. 1880-е

 

Турчанка

 

У костра. Качановка. 1888

 

У околицы

 

У раскрытого окна. Конец 1910

 

У туалета. 1863

 

Украинка. 1884

 

Улица в Каире. 1873

 

Усадьба. 1882

100% 95

Харон перевозит души умерших через реку Стикс. 1861

100% 96

Христос среди учителей. 1860-

 

Цветы (1). 1884

 

Цветы (2). 1884

 

Цыганка

 

Цыганка (1). 1880-е

 

Цыганка (2). 1880-е

 

Цыганский табор у костра

 

Чарка меду. 1890-е

 

Чарка меду. Около 1910

 

Швея. 1861

 


 

Эскиз росписи потолка для особняка П.П. фон Дервиза в Петербурге. 1886

 

Этюд мужской головы. 1897

 

Ямщик.

Арт художник  Маковский Константин Егорович



Понравилось: 1 пользователю

Картинки собачек с кодами

Суббота, 17 Декабря 2011 г. 18:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картинки собачек с кодами
 

1 (400x400, 294Kb)

Иллюстратор Валерий Барыкин

Суббота, 17 Декабря 2011 г. 03:38 + в цитатник

 

Иллюстратор Валерия Барыкина

 

Иллюстратор Валерия Барыкина

 

Иллюстратор Валерия Барыкина

 

Иллюстратор Валерия Барыкина

 

Иллюстратор Валерия Барыкина

 

Иллюстратор Валерия Барыкина

 

Иллюстратор Валерия Барыкина

 

Иллюстратор Валерия Барыкина

 

Иллюстратор Валерия Барыкина

 

Иллюстратор Валерия Барыкина

 

Иллюстратор Валерия Барыкина

 

Иллюстратор Валерия Барыкина

 

Иллюстратор Валерия Барыкина

 

Иллюстратор Валерия Барыкина

 

Иллюстратор Валерия Барыкина

 

Иллюстратор Валерия Барыкина

 

Иллюстратор Валерия Барыкина

 

Иллюстратор Валерия Барыкина


Иллюстратор Валерия Барыкина




Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Счастливый мир детства - Sandra Kuck

Суббота, 17 Декабря 2011 г. 03:34 + в цитатник
Счастливый мир детства - Sandra Kuck


Счастливый мир детства - Sandra Kuck


Счастливый мир детства - Sandra Kuck


Счастливый мир детства - Sandra Kuck


Счастливый мир детства - Sandra Kuck


Счастливый мир детства - Sandra Kuck


Счастливый мир детства - Sandra Kuck


Счастливый мир детства - Sandra Kuck


Счастливый мир детства - Sandra Kuck


Счастливый мир детства - Sandra Kuck


Счастливый мир детства - Sandra Kuck


Счастливый мир детства - Sandra Kuck


Счастливый мир детства - Sandra Kuck


Счастливый мир детства - Sandra Kuck


Счастливый мир детства - Sandra Kuck


Счастливый мир детства - Sandra Kuck


Счастливый мир детства - Sandra Kuck


Счастливый мир детства - Sandra Kuck


Счастливый мир детства - Sandra Kuck


Счастливый мир детства - Sandra Kuck


Счастливый мир детства - Sandra Kuck


Счастливый мир детства - Sandra Kuck


Счастливый мир детства - Sandra Kuck


Счастливый мир детства - Sandra Kuck


Счастливый мир детства - Sandra Kuck


Счастливый мир детства - Sandra Kuck


Счастливый мир детства - Sandra Kuck


Счастливый мир детства - Sandra Kuck


Счастливый мир детства - Sandra Kuck


Счастливый мир детства - Sandra Kuck


Счастливый мир детства - Sandra Kuck


Счастливый мир детства - Sandra Kuck


Счастливый мир детства - Sandra Kuck


Счастливый мир детства - Sandra Kuck


Счастливый мир детства - Sandra Kuck


Счастливый мир детства - Sandra Kuck


Счастливый мир детства - Sandra Kuck


Счастливый мир детства - Sandra Kuck


Счастливый мир детства - Sandra Kuck


Счастливый мир детства - Sandra Kuck


Счастливый мир детства - Sandra Kuck


Счастливый мир детства - Sandra Kuck


Счастливый мир детства - Sandra Kuck


Счастливый мир детства - Sandra Kuck


Счастливый мир детства - Sandra Kuck


Счастливый мир детства - Sandra Kuck






































































































:   

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


На новогодний стол

Суббота, 17 Декабря 2011 г. 00:37 + в цитатник

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщениеКаталог самых лучших рецептов. Часть 1 "Закуски и салаты"


 


салаты и закуски

 


Английский салат

 




3849548_angliiskii (640x589, 100Kb)Вкусный, легкий, освежающий салат.

Ингредиенты


Корень сельдерея – 200гр

Куриное филе – 250гр

Шампиньоны – 150гр

Огурцы соленые – 3шт

Майонез – 6-7 ст.л.

Горчица – 2 ч.л.

Соль, черный перец

Приготовление

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


Ароматная мясная булка

Захотелось чего-то сытно-мясного-вкусного)) Нашла замечательный рецепт. Надеюсь, Вам так же понравится, как и мне!

 




3849548_aromatnaya_myasnaya_bylka (590x442, 47Kb)Ингредиенты:

Фарш (50% свинины, 50% говядины) - 2 кг;

лук - 1 шт

морковь - 2шт

чеснок - по желанию

соль-перец

зелень(у меня укроп, лук зеленый)

манка (3 ст. ложки)

 


грибы (500гр)

 


Приготовление

 


Бонус - мастер-класс по приготовлению хризантемы из луковицы.

 

 

 


Еврейский салат из кабачков

 


3849548_evreiskii_salat (700x470, 415Kb)Нашла в интернете рецепт этого салата. Немножко переделала под себя и вуаля!

Конечно, салатом его можно назвать с натяжкой. Скорее всего это красивая форма подачи моих любимых жаренных кабачков.. Но очень вкусно! Делала уже раза три и буду делать еще))

Ингредиенты:


2 средних кабачка

1 крупный помидор

1 зубчик чеснока

грамм 200 майонеза

грамм 250 сыра

соль, перец по вкусу

1 маленькая горсть муки

растительное масло для обжарки

Приготовление

 

 

 


Закуска "Кувшинка"

 




3849548_kyvshinki_2_1_ (300x199, 38Kb)(из сборки "Закуски на Новый год")

Ингредиенты:


Сыр творожный - 60г

Икра красная - 40г

Листья салата

Приготовление

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


Заливные яйца

 


На самом деле очень легкий и при этом красивый рецепт.

 


3849548_zalivnie_yaica (532x399, 16Kb)Ингредиенты на 10 скорлупок:

 


2 стакана мясного соленого бульона

20 г желатина

1 свежий перец

1 маленькая банка кукурузы

300 г ветчины

зелень

 Можно использовать любой наполнитель — рыбу, курицу, мясо.

 


 Приготовление

 

 

 

 

 

 

 


Кабачковый торт

 


3849548_kab_tort (700x588, 481Kb)Прекрасный рецепт, который отлично подойдет и для праздничного стола и для семейного ужина.

 При этом готовится легко и быстро!

Ингредиенты:


3 небольших кабачка

9 ст.л. муки

6 яиц

соль, перец по вкусу

200 грамм майонеза

3 зубчика чеснок

2 помидора и грамм 70 сыра - для украшения

растительное масло для жарки

У меня вышло 5 больших блинов-коржиков, вы же исходя из размера своей сковороды и желаемой величины тортика смело можете уменьшать пропорции.

Приготовление

 

 

 

 

 


Кабачковый торт 1

 


3849548_kabachkovi_tort_1 (655x487, 140Kb)(сборка из "Кабачковый торт (4 безпроигрышных варианта вкусного закусочного тортика)")

 


Ингредиенты

кабачок 1 шт (средний)

яйца 4 шт

мука 6 ст.л.

соль

молотый перец

Для начинки

майонез

петрушка

чеснок

перец молотый

Приготовление

 

 

 


Кабачковый торт 2

 


3849548_kabachk_tort_2 (655x492, 136Kb)(сборка из "Кабачковый торт (4 безпроигрышных варианта вкусного закусочного тортика)")

 


Ингредиенты:- 2 молодых кабачка (общий вес около 1 кг)

- 4 яйца

- 1 стакан муки

- соль, перец

- 1/2 стакана майонеза

- 2-3 зубчика чеснока

- 4 помидора

 - несколько перышек зеленого лука.

 


Приготовление

 

 

 

 

 


Кабачковый торт 3

 


3849548_kabachk_tort_3 (655x492, 121Kb)(сборка из "Кабачковый торт (4 безпроигрышных варианта вкусного закусочного тортика)")

 


Ингредиенты:

 


Кабачок, примерно весом 1 кг

 


Баклажаны 

 


 2 ст.л. муки с горкой 

2 ст.л. крахмала без горки

2 яйца

2/3 ч.л. гашеной соды

соль, перец.

 


Приготовление

 

 

 


Кабачковый торт 4

 


3849548_kabachk_tort_4 (655x457, 111Kb)(сборка из "Кабачковый торт (4 безпроигрышных варианта вкусного закусочного тортика)")

 


Ингредиенты:

 


1 средний кабачок;

1 яйцо;

4-5 ст.ложек муки;

соль, перец;

1 пачка майонеза;

3-4 моркови;

2 шт. репчатого лука;

150 гр. сыра;

укроп;

помидор и болгарский перец для украшения. 

 


Приготовление

 


Капустно-кабачковый закусочный торт

 


3849548_kapyst_tort (700x525, 83Kb)Закусочный капустный тортик, точнее (капустно-кабачковый – но все равно вкусный). Основной вкус в блюде – все-таки капустный, а кабачки дают нежность. А делается все банально просто.

Ингредиенты:


1 кабачок (небольшой – ради интереса взвесила – весил 400 грамм)

Капуста свежая (столько же сколько и кабачка)

5 яиц

5 ст. л. муки

соль – тут регулируйте сами

0,5 литра сметаны

чеснок – тут так же как с солью

Сыр твердый – 30-50 грамм

Растительное масло для жарки

Приготовление

 

 

 


Куриные голени с грибами и сыром в мешочках из слоёного теста

 


3849548_kyrinie_goleni (655x438, 45Kb)Совсем без косточки. Необыкновенно вкусно и сочно!

Ингредиенты:


голени куриные 15 шт.

приправа «ткемали» 1,5 ст. л.

лисички 600 г

сыр 250 г

лук 1-2 шт.

зелень укропа

готовое слоёное тесто 1 упаковка

соль

перец

Приготовление

 

 

 


Куриные шашлычки

 


Куриные шашлычки приготовить довольно просто – в духовке или на сковородке. Однако главная задача здесь – не пересушить, так как куриное мясо очень нежное.

 




3849548_kyrinie_shashliki (500x375, 51Kb)Ингредиенты:

500 гр. куриных грудок (без кожи и костей);

100-150 мл соевого соуса;

молотый перец;

 1 ч.л. подсолнечного масла.

  Приготовление

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


Куриный рулет

  Вкусный продукт, напоминающий чем-то ветчину, можно запросто сделать самому. Хотите узнать как? Жмите «приготовление» ;)

 


3849548_kyrinii_rylet_2 (500x374, 20Kb)Ингредиенты:

 


1. курица – 1,3-1,5кг

 


2. грецкие орехи – 80-100гр

3. желатин – 30гр

4. чеснок – 3-4 зубчика

 5. соль, перец

Приготовление

 

 

 

 

 

 

 

 

 


Куриный рулет

 

 

 


Сочный , необыкновенно вкусный  рулет из куриных грудок.3849548_kyrinii_rylet (590x429, 45Kb)

 


Ингредиенты:

куриные грудки ( у меня еще индюшатина..)

ваши любимые приправы...

рукав для запекания

 желатин (в моем случае, когда много мяса 2 пакетика )

 


Приготовление:

 

 

 

 

 

 

 

 

 


Охотничья булка

Это блюдо австрийской кухни, правда я не всегда строго придерживаюсь рецепта, а просто использую то, что в данный момент есть в холодильнике. Но оно просто идеально подходит для пикников или скромных корпоративных вечеринок в стиле фуршет, ибо сочетает в себе сразу несколько достоинств: вкусное, сытное, оригинально смотрится и удобно транспортируется. Да, и еще оно очень просто готовится! Не верите, как такое может быть? Попробуйте и убедитесь сами!

 




3849548_ohotnichya_bylka (640x480, 121Kb)Ингредиенты:

1 длинный (французский) батон;

2 ст. л. мягкого сливочного масла;

2 варёных яйца;

2 филе анчоуса;

1 ч. л. оливкового масла;

100 г эмментальского сыра (или эдам, гауда);

100 г варёной ветчины;>

100 г салями (или копчёной колбасы);

2 корнишона;

соль, перец.

Приготовление

 

 

 

 

 


Печеночный торт

 


Торт состоит из доступных продуктов, легок в исполнении и всегда расходится на ура)

 




3849548_pechenochnii_tort (513x399, 18Kb)Ингредиенты:

500 г говяжей печени

3 яйца

100 мл молока

2 ст. л. овсяных хлопьев (по рецепту используется мука, но я добавляю хлопья — они придают воздушность)

1 луковица

2 ст. л. растит. масла (или растопленного маргарина)

соль, перец,

майонез для промазывания блинов

вареные яйца, сыр, зелень для украшения.

 


Смотреть  приготовление

 

 

 

 

 


Печеночно-гречневый торт

 




3849548_pechen_tort_1_ (655x474, 82Kb)Ингредиенты:

Коржи:

- 1 кг телячьей печени

- 2 репчатых лука

- 4 зубчика чеснока

- 4 яйца

- 5-6 ст.ложек муки

- щепотка соды

- соль, перец

- 1/2 стакана гречки.

Начинка:

- 1 стакан сметаны

- 1/2 стакана майонеза

- 2 моркови

- 4-5 репчатых лука.

Приготовление

 


Пирожное сырное, закусочное

 




3849548_zakysochnoe (655x491, 129Kb)Ингредиенты:

Сыр творожный или плавленый или любой мягкий сыр - 450г,

яйца - 3шт,

рыба красная с/с подкопчёная,

орехи грецкие,

петрушка, укроп,

чеснок - 1 зубок,

масло сливочное - 100г,

мука - 6ст л,

крахмал - 2ст л,

 разрыхлитель - 1ч л

Приготовление

 

 

 

 

 


Рыбный торт

 

 

 


3849548_ribnii_tort (600x450, 121Kb)Ингредиенты

для торта в готовом виде высотой 7-8 см. и диаметром у основания 19 см.:

Рыба слабосолёная (форель/сёмга) - 500 г., 

Яйца варёные - 4 шт.,

Рис отварной - 4-5 ст. л.,

Крабовые палочки (или креветки) - 1 упаковка.

Для крема: Мягкий сыр "Филадельфия" - 100 г.,

Сметана - 4 ст. л.,

Майонез - 4 ст. л.,

Желатин - 8 г..

Для украшения : Зелень и Красная икра.

Приготовление

 

 

 

 

 


Салат «Азов»

 




 3849548_azov (640x480, 147Kb)Салат из серии «проще не бывает». Готовится за четверть часа, но при этом вкусно и достаточно сытно. Выручит вас и в ситуации спонтанно нагрянувших гостей, и когда надо быстро, но красиво перекусить.

Ингредиенты:

тунец консервированый в собств. соку – 1 банка

яйца куриные – 2-3 шт.

маринованные огурцы – 3-4 шт.

зеленый горошек – 3-4 ст. л.

 майонез 2-3 ст.л.

Приготовление

 

 

 

 

 

 

 


Салат «Бангладеш» 

 




3849548_bangladesh (633x640, 100Kb)Этот салат – старый семейный рецепт, одна из модификаций известного всем салата «Мимоза», которым в своё время поделился с мамой её начальник. Этот салат нам полюбился и прижился в нашей семье. Рецепт был немного изменён под вкусы нашей семьи, но название осталось оригинальным. Изюминка этого салата состоит в использовании именно консервов в масле (пробовали с консервами в с/с – получается не то). Так же обязательно должно быть сливочное масло, хотя, на первый взгляд, может показаться, что масло – это жирно, это лишнее и т. д., но это не так. Всё здесь «к месту и в тему». Если Вы приготовите этот салат именно в таком составе, строго придерживаясь рецепта – не разочаруетесь. Он очень приятный и нежный. Рекомендую!

Ингредиенты:
:

рис ( сырой) 4 ст. л.

яйцо 5-6 шт.

рыбные консервы (обязательно в масле: тунец, сайра, сардина, лосось) 1 банка

яблоко 1 шт.

лук 1 шт. (маленькая)

масло сливочное 80 г

майонез 200 г

сахар 1 ч. л.

лимонный сок 1 ст. л.

Приготовление

 


Салат "Вечерний Владивосток"

 




3849548_vladivostok (590x390, 43Kb)

 


Ингредиенты:

1. Кусок мяса копчёного

 2. Банка корнишонов

 


3. Банка опят.

 


Приготовление

 

 

 

 

 

 

 

 

 


Салат "Жаннат" 

 




3849548_jannat (640x480, 77Kb)(из серии "Еще парочку рецептов новогодних салатов")

Очень вкусный и простой в приготовлении салат.

Ингредиенты:


банка кукурузы,

копченая куриная грудка,

банка маслин (можно оливки, которые зеленые, с ними будет чуть чуть посолонее),

банка маринованых шампиньонов,

майонез.

Приготовление

 

 

 

 

 

 

 

 

 


Салат-закуска с красной рыбой

Можно подать салат на кусочках хлеба как бутерброды или канапе, или начинить салатом готовые тарталетки. И еще хорошо, если рыба будет подкопчённой и не очень солёной.

 




3849548_salatzakyska (655x427, 48Kb)Ингредиенты:

рыба красная солёная 150 г

ананас 200 г

яблоко 150-200 г

зелень укропа

майонез

тарталетки:

масло сливочное 100 г

яйцо 2 шт.

мука 6 ст. л.

сметана 2 ст. л.

разрыхлитель 1 ч. л.

Приготовление

 

 

 


Салат "Грибной пенек"

 


 

3849548_gribnoi_penek_1 (640x505, 52Kb)  Ингредиенты: 


-4 моркови (отварить)

-3 картофелины (отварить)

-3 зеленых яблока (кислых)

-4 яйца вкрутую

-150гр отварных грибов (у меня шампиньоны в собственном соку)

-300гр отварного куриного филе

-10 грецких орехов

-майонез по вкусу

-соль по вкусу

-листья салата и маслины (по желанию для украшения)

Приготовление

 

 

 

 

 

 

 


Салат "Грибной пенёк" 

 




3849548_gribnoi_penek_2 (640x480, 88Kb)Ингредиенты:

Для блинчиков:

Молоко - 250 мл.

Яйца - 2 шт.

Мука.

Соль.

Паприка - 1 - 2 ч.л.

Лук - 1 средняя луковица.

Зелень (петрушка) - по вкусу.

Для салата:

Картофель варёный - 2 клубня.

Морковь варёная - 2 -3 шт.

Яйца - 3 шт.

Грибы маринованые (опята)

Ветчина - 200 - 300 гр.

Майонез.

Зелень (укроп, петрушка)

Для оформления:

Сыр мягкий плавленый.

Яйцо - 2 шт.

Маринованые опята.

Зелень (укроп, петрушка).

  Приготовление

 


Салат «Египетская пирамида»

 




3849548_egipetskaya_piramida_2 (300x245, 55Kb)(из сборки "Еще парочку рецептов новогодних салатов")

Здесь вкус жирной тресковой печени хорошо сбалансирован присутствием картошки, яблока и маринованных огурчиков.

Ингредиенты:


1 банка печени трески

2 отварных картофелины

3 маринованных огурчика

1 кисло-сладкое яблоко

2 куриных яйца

50 г твердого сыра

майонез

   Приготовление      

 

 

 

 

 

 

 


Салат из кукурузы и фасоли с сухариками

Этот салат готовится ну максимум минут за десять. Несмотря на необычное сочетание продуктов – кукурузы, фасоли и сухариков – салат получается очень вкусненьким. Как показывает практика, съедается такой салат на раз.

 




3849548_salat_s_fasolu (500x375, 69Kb)Ингредиенты:

1 банка консервированной фасоли;

1 банка консервированной кукурузы;

2 пачки сухариков из черного хлеба с копченостями (с холодцом, беконом и т.д.);

зеленый лук;

укроп;

майонез;

соль;

перец.

 


Приготовление

 

 

 

 

 

 

 


Салат из курицы с корейской морковкой

 




3849548_salat_s_koreiskoi_morkovu (640x480, 76Kb)Ингредиенты:

куриный окорочок или куриное филе,

корейская морковка - 200 г,

апельсин - 1 шт,

яйца - 3-4 шт,

сыр твердый - 150 г,

майонез

Приготовление

 

 

 

 

 

 

 

 

 


Салат-коктейль с авокадо, клубникой и креветками

 

 

 


3849548_salatkokteil (655x438, 54Kb)(из сборки "Еще парочку рецептов новогодних салатов")

Это ооочень вкусно!

Ингредиенты:


авокадо 1 большой или 2 маленьких,

клубника 100г,

креветки варёные 150-200г,

лимон 1 шт,

йогурт или сметана 3 ст л,

сладкий чили соус 2 ч л.

перец

Приготовление

 

 

 

 

 


Салат «Коралловый браслет»

Этот салат родился, как вариант знаменитого салата "Гранатовый браслет" с копченой курицей и зернами граната, только у меня вместо курицы – копченая рыба, а вместо граната – икра…Салат, конечно, не на каждый день, но это настоящее украшение праздничного стола, да и вкус у него замечательный.

 




3849548_korallovii_braslet (638x638, 149Kb)Ингредиенты:

- свекла – 1 шт.

- авокадо – 1 шт.

- огурцы маринованные – 2 шт.

- яйцо вареное – 3 шт.

- рыба горячего копчения – 200 г

-лук репчатый (по желанию) – 1 шт.

- майонез

 - икра красная – 2 ст. л.

Приготовление

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


Салат "Кремлевский"

 




3849548_salat_kremlevskii (699x466, 49Kb)(из сборки "Еще парочку рецептов новогодних салатов")

Ингредиенты:


небольшой кочанчик китайской капусты

4 варёных яйца

горсть варёного риса

грамм 150 солёной благородной рыбки (сёмга, лосось, форель)

полбаночки красной икры

Приготовление

 

 

 

 

 

 

 


Салат "Любовница"

 




3849548_lubovnica_1_ (430x288, 29Kb)(из сборки "И снова немного рецептов для новогоднего стола")

Ингредиенты
:

Морковь - 4 средние

Изюм - 0,5 стакана

Вареная свекла - 3 шт

Плавленый сырок - 1 шт

Чеснок - 2 зубчика

Грецкие орехи - 0,5 стакана

майонез – по вкусу

Приготовление

 

 

 

 

 


Салат «Любовница» 2  

 




3849548_lubovnica_2_1_ (500x464, 56Kb) (из сборки "И снова немного рецептов для новогоднего стола")

Та же "Любовница" , но пару маленьких различий и вкус иной

Ингредиенты:
 

  2 свеклы 

  3 средних морковки 

  150 г твердого сыра 

  горсть изюма 

  горсть орехов грецких 

  3 -4 зубчика небольших чеснока 

  майонез 

Приготовление

 

 

 

 

 

 

 

 

 


Салат "Малахитовый браслет"

 




3849548_malahitovii_braslet_2 (300x257, 56Kb)(из сборки "И снова немного рецептов для новогоднего стола")

Ингредиенты:


Морковь вареная - 1 шт

Грецкие орехи - 50 гм (размельчить)

Чеснок - 1 зубчик

Сыр твердый - 100 гм

Куриное мясо вареное - 200 гм

Яйца вареные - 3 шт

Киви - 2 шт

Майонез - по вкусу

Приготовление

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


Салат "Маринара"

 


3849548_marinara (640x399, 255Kb)Хотя я бы дала ему другое название.. "Улетает за 5 сек" например

Ингредиенты:


1 куринная грудка отварная

лук маринованный в уксусе 1 средняя головка (мариновать можно в яблочном уксусе)

3 яйца

100 грамм твердого сыра

2 помидора

майонез

Приготовление

 

 

 

 

 

 

 


Салат "Меркурий"

 




3849548_merkyrii (640x480, 82Kb)Оригинальный салатик

Ингредиенты


чернослив 10-15 штук,

курица вареная 300-400 гр.,

вареные яйца,

200-300 гр. шампиньонов,

лук 1-2 шт.,

1 свежий огурец,

майонез.

 Приготовление

 

 

 

 

 

 

 


Салат "Мимоза" (2 варианта)

 




3849548_salat_mimoza (640x508, 301Kb)Ингредиенты:

5 яиц

сыр, лучше не очень резкий и соленый, но и не пресный

консервированная рыба в масле - я беру сайру

сливочное масло

лук

майонез - его смешиваю с домашними сливками,получается более нежный вкус

Приготовление

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


Салат "Морское наслаждение"

 




3849548_morskoe_naslajdene_1_ (430x336, 112Kb)(из сборки "И снова немного рецептов для новогоднего стола")

Ингредиенты


5-6 варенных яиц

1 упаковка крабовых палочек (примерно 250гр)

2 шт кальмаров отварных

пекинская капуста небольшая

200-300гр любой красной рыбки соленой

1 баночка кукурузы

майонез

красная икра для украшения

Приготовление

 

 

 

 

 

 

 


Салат "Мужской каприз"

 

 

 


3849548_myjskoi_kapriz (640x480, 51Kb)(из сборки "Еще парочку рецептов новогодних салатов")

Ингредиенты:


200гр. говядины

1 луковица

2 яйца

100гр. сыра

1ст.ложка уксуса(9%)

майонез

 соль,перец по вкусу

 


Приготовление

 

 

 

 

 

 

 


Салат "Нежный"

 




3849548_1 (300x220, 57Kb)Название говорит само за себя)) Салатик действительно очень нежный и воздушный.

Ингредиенты:


крабовые палочки - 200 гр.

сыр (не острых сортов) ~ 200-300 гр.

яйца вареные - 6-8 шт.

масло сливочное - 30 гр.

майонез

 Приготовление

 

 

 

 

 

 

 

 

 


Салат "Нептун"

 

 

 


3849548_neptyn (700x525, 308Kb)(из сборки "Еще парочку рецептов новогодних салатов")

Салат необычайно нежный и вкусный.


Ингредиенты:

-креветки-300 гр

-кальмары-300 гр

-крабовые палочки-200 гр

-5 яиц

-130 гр. красной икры

-майонез

Приготовление

 

 

 

 

 

 

 


Салат от Тиффани

 

 

 


3849548_tiffani (640x480, 134Kb)(из сборки "Еще парочку рецептов новогодних салатов")

Вкусный и красивый салат, который замечательно украшает праздничный стол.

Ингредиенты


- Куриное филе – 400г

- Яйца куриные – 3

- Сыр твердый – 200г

- Орехи (миндаль, грецкие) - 100г

- Чернослив – 6-8 штук

- Виноград – 100г

- Майонез

Приготовление

 

 

 

 

 

 

 


Салат "Сиротский"

 


3849548_sirotskii (652x492, 73Kb)

Ингредиенты
:

креветки (сырые, чищеные) — около 400 гр

  красная рыба (филе, слабосоленая) — около 350 гр

  красная икра — около 200 гр

  авокадо — 1 шт

  перец сладкий — 1 шт

  капуста китайская — около 1/4

  сок половинки лимона (лимон не купили, но был сам сок — это зеленая бутылочка)

  майонез — около 150-200 гр

Приготовление

 

 

 

 

 

 

 


Салат с курицей «Венеция» 

Главную роль в этом салате играет заправка. Рецепт дан на одну порцию. Хорошую такую, «мужскую».

 




3849548_veneciya (655x438, 53Kb)Игредиенты:

Филе куриной грудки 160-180 г

чернослив 5-6 шт.

огурец 2 шт. 170 г

листья салата

орехи 1-2 ст. л.

коньяк 1 ст. л.




Процитировано 4 раз

Гурам Доленджашвили

Пятница, 16 Декабря 2011 г. 02:23 + в цитатник

 

 

Наткнулся в Сети на грузинского художника Гурама Доленджашвили.Поразили работы! Мастерски проработанные карандашом детали рисунка, до мельчайших  подробностей! Потрясающая графика! На эти картины нельзя равнодушно смотреть! 



Оказывается, о Гураме была написана статья в 12 номере журнала "Чудеса и Приключения" за 2005 год. Написал её Демьян Утенков. Скачать журнал можно здесь, но я приведу статью полностью!

Снег согревающий душу

«Удивительно! Вы даже, наверное, и не догадываетесь, но… ведь они лечат многие болезни», — мой спутник, профессор-психоневролог, говорил тихо, с трудом сдерживая восторженное волнение. А стоял он перед рисунками Гурама Николаевича Доленджашвили на его выставке.

 

 

 

Я поймал себя на мысли, что и сам не раз ощущал волшебное воздействие картин Гурама. Да и, наблюдая за зрителями, заворожённо стоявшими перед ними, видел, как оживали их глаза, будто увидели они что-то давно и хорошо знакомое, но с новой, неожиданной стороны. Не случайно назвал работы Доленджашвили «праздником для глаз, души и сердца» другой удивительный мастер, действительный член Российской академии художеств Станислав Никиреев.

 

 

 

Узнав в начале 2005 года об открытии в Москве, в Центральном доме художника, выставки «Мэтры графики», я совсем не удивился тому, что в экспозиции соседствуют работы Станислава Михайловича Никиреева и моего давнего коллеги и друга Гурама Доленджашвили. Удивляться мне пришлось тогда, когда я переступил порог этой выставки. Я хорошо знал офорты Гурама, а вот его рисунки мне были почти не знакомы. Впрочем, их и рисунками-то назвать язык не поворачивается. Скорее это, как говорили древние китайцы, монохромная живопись, хотя и выполненная обычными простыми карандашами на обычной же простой, добротной бумаге. В такое «перевоплощение» графики верилось с трудом. Её невиданно-ошеломляющий «имидж» обманывал не только обычных зрителей, но и художников…. «Невероятно!!! Неужели это просто карандаш и бумага!»
Это было как чудо — чудо, которое я видел лишь в далёком, счастливом и безмятежном детстве. Куда-то ушла суетливая, неприлично сверкающая и гремящая Москва, и исстрадавшаяся в городском плену душа блаженно растворилась в лунно-снежном мерцании и таинственной тишине. Снег разве что не благоухал, а от луны, парящей на небосводе в сиянии причудливых облаков, невозможно было оторвать взгляд…

 


 

Снег, заметим, явление необычное, даже мистическое. Вдумайтесь: мириады снежинок падают каждый год на землю, и среди них нет ни одной одинаковой! Недаром в Библии снег — символ девственной чистоты и безгрешности. «…Паче снега убелюся…» — это строчка из бессмертных Псалмов царя Давида.
И как тонко чувствует непривычную для южанина холодную «манну небесную» уроженец солнечной Грузии! У Гурама Николаевича снег то мерцает, то светится, то искрится… А какое невероятное переплетение заснеженных ветвей и… теней от них на чистом снегу! Право же, оценить в полной мере всю эту снежную симфонию может лишь северный человек, живущий в тайге или тундре. Да и чарующее лунное сияние бездонных небес способен перенести на бумагу только тот, кто сердцем ощутил скрытую от посторонних глаз красоту бесконечной полярной ночи.

Душа каждого художника полна неизречённых тайн. Одна из тайн Доленджашвили — его страсть к путешествиям… С мольбертом он побывал на Камчатке и Чукотке, на Сахалине и Курилах, на Беломорье, в Якутии и Дагестане. «За сравнительно короткий срок мне довелось немало испытать, — говорит Гурам, — много раз я промокал до нитки от пота, дождя и ледяных морских волн, однажды даже тонул, другой раз, казалось, безнадёжно заблудился, но зато судьба подарила мне такие экзотические зрелища и захватывающие впечатления, какие выпадают на долю лишь счастливых людей. Я ходил на моржей с эскимосами, взбирался на тушу кашалота, побывал в самой гуще птичьего базара, бродил по китовому кладбищу, слышал лай тысяч песцов… И всегда поражался теми картинами природы, которые открывались передо мной. Как могла быть создана такая красота?!»

 

Да, так может сказать только счастливый человек.

А была ещё и учёба в Академии художеств. И учёба складывалась по-разному. Не всегда легко, хотя с Учителем (именно с большой буквы) Гураму повезло. Он до сих пор вспоминает с благодарностью Ладо Григолия, лауреата премии имени Шота Руставели, замечательного педагога и человека. Чуткого и требовательного. Гурам однажды то ли оплошал в рисунке, то ли недотянул в колорите, а может, просто отвлёкся на занятиях. И вот мягкий и добрый учитель так накричал на своего ученика, что Гурам не на шутку разволновался, не привыкнув к такому обращению со стороны своего обожаемого учителя. Но, видя потерянный вид ученика, учитель быстро взял себя в руки: «Пойми, Гурам, я ведь кричу не просто. Я кричу ради Грузии!» «Как же стыдно стало мне, — говорит Гурам, — выходит, что учитель заметил мои способности и заботился о том, чтобы я сохранил их для родины. Сохранил и развил…»
 
 
Гурам любит повторять строчки древнего поэта:
О как мало того, что я имею И сколь многого мне нужно достигнуть… Ещё в далёкие семидесятые годы прошлого столетия Гурам получил свою первую награду за серию рисунков «Арктика». Видно, Север открыл художнику извечные тайны, что помогло ему в будущем создать «снежно-лунную» Имеретинскую сюиту…

 

 

 

 

 

И не только её. Потрясение, испытанное Гурамом на китовом кладбище, обретя художественную форму, воплотилось в серию офортов. Это грозные предупреждения, протест мастера против бездумной технократической деятельности человека. Настоящий художник — всегда провидец. Кто в беззаботные семидесятые годы мог представить себе, что будет со всеми нами через полтора десятка лет? Как сложится судьба нашей большой родины — СССР? А Гурам уже тогда создал графическую серию под названием «Если завтра война. Колокол тревоги…»
 
«У меня есть работы, предупреждающие землян о грядущих катаклизмах, войнах и разрушениях. Они производят впечатление на зрителей, но, по моим наблюдениям, людям больше нравятся душевная чистота, красота природы, доброта сердца. Цель искусства проста — нести в мир радость. Особенно сейчас…»
 
Судьбе показалось мало того, что отец Гурама Николаевича погиб в Отечественную войну. В 1992 году мастерская художника в Кутаиси была разграблена. Вынесли буквально всё, даже краски и кисти, каталоги иностранных выставок, а главное, рисунки. «Не бывает пророка в своём отечестве» — это о Доленджашвили. Поразительно, но сейчас в Грузии его практически не знают, хотя когда-то в Тбилиси состоялась единственная персональная выставка художника. Но это было в другой стране…
А ведь Гурам Доленджашвили — заслуженный художник республики, почётный академик Российской академии художеств, лауреат многих международных конкурсов. Его работы есть в коллекциях ведущих музеев мира, как в России, так и за рубежом… Гураму пришлось покинуть родной Кутаиси и переехать в Москву. В Грузии начала 90-х годов работать стало невозможно — ни электричества, ни воды… Это было трудное решение, но сейчас он считает, что поступил правильно, хотя и вынужденно. Оказавшись вдали от родины, Гурам приступил к созданию, быть может, лучшей своей серии — «Имеретия», которая стала настоящим гимном земле предков. Однажды иностранный миллионер хотел купить всю эту серию за «любые деньги», но, к своему удивлению… получил отказ. «Не продаётся» — такую табличку часто можно видеть рядом с работами Гурама на различных выставках.

 

 
Произведения Доленджашвили необыкновенно поэтичны и музыкальны. Об этом говорят порой даже их названия: «Лунная сюита», «Женщина в пространстве», «Утренние лучи», «Симфония зимы», «На Севере диком»… И сами собой родились во мне после выставки строки:
 
Никуда не надо торопиться,
Ни к чему о будущем гадать
Только лунный снег с небес струится,
Низводя на сердце благодать…
 
Демьян Утенков

Зимняя роскошь. Имеретинская зима... Художник Гурам Доленджашвили

Пятница, 16 Декабря 2011 г. 02:15 + в цитатник

Цитата:А ведь Гурам Доленджашвили — заслуженный художник республики, почётный академик Российской академии художеств, лауреат многих международных конкурсов. Его работы есть в коллекциях ведущих музеев мира, как в России, так и за рубежом…

Я поймал себя на мысли, что и сам не раз ощущал волшебное воздействие картин Гурама. Да и, наблюдая за зрителями, заворожённо стоявшими перед ними, видел, как оживали их глаза, будто увидели они что-то давно и хорошо знакомое, но с новой, неожиданной стороны. Не случайно назвал работы Доленджашвили «праздником для глаз, души и сердца» другой удивительный мастер, действительный член Российской академии художеств Станислав Никиреев.

 

Зимняя роскошь. Имеретинская зима... Художник Гурам Доленджашвили


 

Зимняя роскошь. Имеретинская зима... Художник Гурам Доленджашвили


 

Зимняя роскошь. Имеретинская зима... Художник Гурам Доленджашвили


 

Зимняя роскошь. Имеретинская зима... Художник Гурам Доленджашвили


 

Зимняя роскошь. Имеретинская зима... Художник Гурам Доленджашвили


 

Зимняя роскошь. Имеретинская зима... Художник Гурам Доленджашвили


 

Зимняя роскошь. Имеретинская зима... Художник Гурам Доленджашвили


 

Зимняя роскошь. Имеретинская зима... Художник Гурам Доленджашвили


 

Зимняя роскошь. Имеретинская зима... Художник Гурам Доленджашвили


 

Зимняя роскошь. Имеретинская зима... Художник Гурам Доленджашвили


 

Зимняя роскошь. Имеретинская зима... Художник Гурам Доленджашвили


 

Зимняя роскошь. Имеретинская зима... Художник Гурам Доленджашвили


 

Зимняя роскошь. Имеретинская зима... Художник Гурам Доленджашвили


 

Зимняя роскошь. Имеретинская зима... Художник Гурам Доленджашвили


 

Зимняя роскошь. Имеретинская зима... Художник Гурам Доленджашвили


 

Зимняя роскошь. Имеретинская зима... Художник Гурам Доленджашвили


 

Зимняя роскошь. Имеретинская зима... Художник Гурам Доленджашвили


 

Зимняя роскошь. Имеретинская зима... Художник Гурам Доленджашвили


 

Зимняя роскошь. Имеретинская зима... Художник Гурам Доленджашвили


 

Зимняя роскошь. Имеретинская зима... Художник Гурам Доленджашвили


 

Зимняя роскошь. Имеретинская зима... Художник Гурам Доленджашвили


 

Зимняя роскошь. Имеретинская зима... Художник Гурам Доленджашвили


 

Зимняя роскошь. Имеретинская зима... Художник Гурам Доленджашвили


 

Зимняя роскошь. Имеретинская зима... Художник Гурам Доленджашвили


 

Зимняя роскошь. Имеретинская зима... Художник Гурам Доленджашвили


 

Зимняя роскошь. Имеретинская зима... Художник Гурам Доленджашвили


 

Зимняя роскошь. Имеретинская зима... Художник Гурам Доленджашвили


 

Зимняя роскошь. Имеретинская зима... Художник Гурам Доленджашвили


 

Зимняя роскошь. Имеретинская зима... Художник Гурам Доленджашвили


 

Зимняя роскошь. Имеретинская зима... Художник Гурам Доленджашвили


 

Зимняя роскошь. Имеретинская зима... Художник Гурам Доленджашвили


 

Зимняя роскошь. Имеретинская зима... Художник Гурам Доленджашвили


 

Зимняя роскошь. Имеретинская зима... Художник Гурам Доленджашвили


 

Зимняя роскошь. Имеретинская зима... Художник Гурам Доленджашвили


 

Зимняя роскошь. Имеретинская зима... Художник Гурам Доленджашвили


 

Зимняя роскошь. Имеретинская зима... Художник Гурам Доленджашвили


 

Зимняя роскошь. Имеретинская зима... Художник Гурам Доленджашвили


 

Зимняя роскошь. Имеретинская зима... Художник Гурам Доленджашвили



Цитата:«Удивительно! Вы даже, наверное, и не догадываетесь, но… ведь они лечат многие болезни», — мой спутник, профессор-психоневролог, говорил тихо, с трудом сдерживая восторженное волнение. А стоял он перед рисунками Гурама Николаевича Доленджашвили на его выставке.



Поиск сообщений в Люция_А
Страницы: 105 ... 35 34 [33] 32 31 ..
.. 1 Календарь