Поспорили как-то чувства. Кто сильнее?

- Я сильнее, - сказала Ненависть. - Я могу заставить человека совершить что угодно, благодаря мне появились Предательство и Гнев.
- Нет, я сильнее, - сказала Ревность. - Благодаря мне хоть и не появились никакие чувства, но зато я могу толкнуть человека на преступление, даже на убийство.

- Ну что вы!!! - возмутилось Одиночество. - Что такое убийство! Вот я могу до самоубийства довести, значит я сильнее.
- Да нет же! - воскликнула Доброта. - Зачем Вы говорите о таких ужасных вещах? Я сильнее, я могу помочь созидать, дарить, делить.

- Ха! И в чём тут сила? - перебила её Ненависть! - Это ерунда! Подумаешь, созидать!!! Если все станут ненавидеть друг друга то кому оно нужно, твоё созидание?
- Не спорьте! Сильнее меня нет, - воскликнула Любовь. - Я могу хорошего человека сделать плохим, и наоборот. Я могу увести за собой. Я могу преодолеть любые препятствия.

- Но в наше время Любовь уже никто не ценит, - пробурчала Измена.
- Да, Любовь давно сдала свои позиции, - ухмыльнулось Сомнение.

- Выходит, все одинаковые, - протянуло Разочарование.

- А вот и нет! - сказала Мудрость. - Есть чувство, которое не кричит о своей силе, но оно намного могущественнее любого из вас. Оно преодолевает Предательство и Гнев. Оно не боится Ненависти, оно совсем не знакомо с Изменой, оно несёт в себе Любовь, и может созидать, дарить.

Оно сильнее каждого из вас в отдельности, и даже всех вместе, потому что не знает страха и своей силы.
- Не может быть!!! - вскричали все хором, - Такого не бывает! Нет такого чувства, а если и есть, то где оно?

- Ему некогда участвовать в ваших спорах. Оно и сейчас оберегает, наставляет и защищает, а не теряет понапрасну время. Оно всегда на страже

Сила побеждает силу, красота побеждает всех.

Лопе де Вега

                                                                                                             из днивника

                                                                                                            Anna Zuzubibi

Персия - страна, в которой начало свою историю кофе. Здесь о нём узнали ещё в 15 веке. В начале оно использовалось как лекарство, позже этот напиток даже приносили, как подарок, для многих властных людей, а также людям, которые помогали во время войны отвоёвывать землю.

В разные года кофе появлялось в разных городах, но в начале оно не пользовалось большим спросом, им торговали в небольших забегаловках, лишь в 1684 году открыли первую престижную кофейню. Духовенство было против этого напитка, называли его отравой, напитком из сажи и другими омерзительными словами.

Но кофе всё же не прекращало пользоваться успехом. Кофейня, открытая  Эдвардом Ллоудом в 1652 г. на Тауэр-Стрит, пользовалась спросом у моряков, брокеров, страховых агентов. В наше время стало очень популярным смешивать разные сорта кофе, что придаёт напитку очень приятный вкус. Но такую работу может проделать только хорошо обученный кофейному делу человек, так как нужно знать какой сорт кофе смешать с каким, чтобы получился действительно вкусный аромат, а не какой-нибудь дурман. Также большую роль на вкус кофе играет то, как хорошо зёрна прошли обжарку.

Кофе по-венски

3/4 чашки крепкого черного кофе, сваренного по обычному рецепту, 2 ч. ложки сахарного песка, 40 г взбитых сливок с 1 ч. ложкой сахарного песка, ванилин, шоколадная крошка

Всыпьте сахарный песок в горячий кофе, разлитый в стаканы на 3/4 их высоты, сверху положите ложкой взбитые сливки. Для любителей можно добавить немного ванилина и посыпать шоколадной крошкой. Допускается подавать сливки отдельно в креманке или вазочке на подставной тарелочке с чайной ложкой для раскладывания. Сливки должны быть 35 %-ной жирности, охлажденные.

Кофе «Индия»

10 ч. ложек кофе мелкого помола, 4 чашки кипятка, 8 ч. ложек сахарного песка, 4 гвоздики, натертая на терке цедра одного апельсина, 1 рюмка рома, сливки

Кофе залейте кипятком, дайте постоять 5 мин, разлейте в 4 чашки, в каждую из них положите по 2 ч. ложки сахарного песка, 1 гвоздичку, апельсиновую цедру и влейте немного рома. Подайте со сливками.

Кофе со сметаной

50 г натурального кофе, 4 стакана воды, 80 г сахарного песка, 4 ч. ложки сметаны

В кофейник засыпьте молотый кофе, налейте воды и поставьте на огонь. Как только кофе начнет подниматься, снимите с огня и дайте настояться. В чашки вначале положите по 1 ч. ложке сметаны, добавьте сахарный песок, размешайте и осторожно влейте кофе. Немного подождите и подавайте.

Кофе по-румынски

1 ч. ложка кофе, 1 ч. ложка сахарной пудры, 1/2 ч. ложки какао, 1 чашка воды, немного ванили

Смешайте кофе, сахарную пудру и какао, всыпьте в джезву, налейте воды и поставьте на огонь, но не доводите до кипения. Снимите с огня и всыпьте щепотку ванили. Дайте немного отстояться и разлейте по чашечкам.

Айс-кофе по-английски

3 ст. ложки молотого кофе, 4 шарика мороженого, 2/3 стакана сливок, 2 стакана кипятка

Сварите обычный кофе по-турецки, процедите, охладите и разлейте по стаканам. Затем в каждый положите шарик мороженого и взбитые сливки. Подавайте с печеньем.

Холодный кофе по-лионски

1/4 л заваренного натурального кофе, 1 л кофейного крема, 200 г сметаны, 50 г сахарного песка, 60 г кофейных зерен. Для крема: 2 кофейные ложки растворимого кофе, 1/2 л молока, 4 желтка, 50 г сахарного песка

Приготовьте кофейный крем следующим образом: смешайте растворимый кофе с желтками, взбейте массу с сахарным песком, добавляя понемногу молоко. Чтобы масса загустела, посуду с ней поставить на водяную баню и постоянно помешивать содержимое. Когда масса загустеет, введите в нее предварительно взбитую сметану и все взбейте в миксере в течение 3-4 мин.

После этого массу необходимо заморозить при продолжающемся взбивании в посуде, помещенной в морозильную смесь (соль + лед). Уплотненный крем оставьте на 1 ч в охлаждающей смеси, а за это время приготовьте 1/4 л черного кофе по стандартному рецепту и поставьте его в холодильник для охлаждения (не замораживать!).

В охлажденные стаканы налейте по 2 ст. ложки кофе без сахарного песка, добавьте по 2-3 кусочка льда. Сверху положите довольно большим слоем сладкий крем и украсьте его кофейными зернами. Напиток готовится за 1-4 ч до подачи.

Кофе глясе

1 чашка холодного кофе (обычного или не содержащего кофеина), 1 чашка мороженого (ванильного, шоколадного или кофейного), 2 ст. ложки шоколадного сиропа, 2 ст. ложки сладких взбитых сливок, 1 ч. ложка раскрошенных леденцов

Разделите мороженое между двумя фужерами емкостью 300 г. Добавьте в каждый шоколадный сироп и холодный кофе. Украсьте взбитыми сливками и леденцовой крошкой. Подавайте на подставной тарелке вместе с ложкой для мороженого и двумя соломинками.

Кофе глясе по-французски

1/4 л черного кофе, 1 банка сгущенного молока, 200 г охлажденного молока, 50 г сахарного песка, 60 г кофейных зерен, кофейный ликер (кофейная эссенция)

Смешайте в миске сгущенное и холодное молоко, влейте в эту смесь кофе, добавьте сахарный песок и опять все тщательно размешайте. Убедитесь, что масса получилась ароматной, для улучшения аромата можно в нее добавить несколько капель кофейного ликера или кофейной эссенции.
Добавьте кофейные зерна и вылейте все в формочку для льда, следя за тем, чтобы зерна распределились в каждой ячейке равномерно. Поставьте в морозильник, но не допускайте образования льдинок.

Холодный кофе по-итальянски

4 чашки крепкого кофе, 80 г шоколада, сахарный песок, жидкие сливки, кубики льда

В посуде, поставленной на водяной бане, растопите шоколад и тут же вылейте его в кипящий кофе, дайте немного покипеть вместе, остудите. Разлейте по высоким стаканам, примерно чуть больше чем наполовину, остальную часть заполните льдом. Отдельно подайте сахарный песок и сливки.
 

Источник cтатьи: luxury2.ru

Белоснежный торт.

А на разрезе - красный бархатный бисквит. Неожиданно и очень подходяще для романтического ужина. Этот торт американский, я в американских бисквитах не сильна, поэтому долго думала над рецептом. Большинство встреченных мною - с содой, большим количеством масла и парой яиц, с кремом из сливочного сыра. Но по моему скромному мнению, десерт должен быть легким, так что пришлось изобретать велосипед - за основу я взяла легкий шоколадный бисквит, а для крема просто взбила сливки. Снаружи торт можно посыпать кокосовой стружкой или, как я, тертым белым шоколадом.
Великолепный красный цвет достигается правильным сочетанием порошка какао и красного красителя. В качестве красителя в некоторых рецептах предлагалось взять свекольный сок, но у меня никакой окраски он не дал. Более того, я поначалу добавила в тесто лишь несколько капель красителя, и этого оказалось мало, в итоге остановилась на чайной ложке красного красителя (москвичи могут купить его в магазине "Все для пекаря"). Но замечу, что в большинстве рецептов количество красителя измеряется в столовых ложках.
Пара добрых слов про бисквит. Я взяла за основу бисквит от торта "Прага", последнее время он мне нравится больше всех. Не сухой, пружинистый и очень нежный.

Для бисквита:
4 яйца
100г сахара
60г муки
20г крахмала
30г какао
30г растопленного масла
1чл красного пищевого красителя

Крем:
300мл сливок для взбивания (от 33%)
2 стл сахара

Украшение:
100г белого шоколада
100г малины

форма 23 см
духовка 200С

Взбейте 4 желтка с половиной нормы сахара (50г) в пышный светлый крем, потом белки взбивайте до плотной пены, добавьте оставшийся сахар и взбивайте до плотности и блеска.



Смешайте обе массы.



Всыпьте просеянные вместе 60г муки, 20г крахмала и 30г какао.



Размешайте ложкой от края к середине, опуская тесто в центр миски.



Добавьте по краю 30г растопленного негорячего масла и краситель, перемешайте.



Вылейте в смазанную маслом и посыпанную мукой форму (20-23см).



Выпекайте 25 минут, проверьте палочкой.
Охладите 5 минут в форме, а потом на решетке.



Дайте выстояться 8 часов (не менее) для упрочнения мякиша, а потом разрежьте пополам. Взбейте 300г сливок, добавьте сахар, перемешайте и промажьте торт.



Накройте второй половиной и обмажьте сливками полностью.



Посыпьте натертым шоколадом (100г) и украсьте ягодами (это уже перед подачей).

На самом деле, я просто очень люблю блинчики "Сюзетт". И вот не так давно мне пришла в голову, да, мысль сделать шоколадные блинчики с таким соусом. Почему это не случилось раньше - ума не приложу, и ведь никто не подсказал, что обидно! Так в моем репертуаре появились шоколадные блинчики в знаменитом апельсиново-карамельном соусе.
Единственная проблема, которая не давала мне покоя, это то, что сесть и спокойно поесть их практически невозможно. Особенно в том случае, если готовим не на двоих, а на, скажем, четверых. Блинчики быстро остывают, а при подогреве в соусе на сковородке все равно туда все не умещаются. Решение оказалось простым - делать блинный торт! Так как блины складываются один на другой, они остывают гораздо медленее, и есть шанс успеть испечь целую гору блинов пока самый нижний еще останется теплым. Я их промазываю апельсиновым маслом, а потом остатки этого масла карамелизую на сковородке и поливаю стопку. Ну чем не торт?
Да и фламбировать целый торт как-то проще - но это для любителей, к которым я себя, кстати, отношу.
Указанное количество продуктов - на 4 небольших порции, так что если вы любитель - хватит только на двоих.
Чтобы тортик был повыше, пеките маленькие блинчики, а если у вас только большая сковорода - смело удваивайте количество!

Апельсиновое масло. Для него 100г масла смешиваем с 50г коричневого сахара. Можно взять и обычный, но для шоколадных блинов я стараюсь брать ароматы поинтенсивней, вот и сахар взяла коричневый, и ликер не любимый Куантро а более коньячный Гран Манье.



Добавляем 2 ст.л. пельсинового ликера.



Взбиваем и потихоньку при взбивании вливаем сок половины апельсина.



Отставим в сторону, но не в холодильник!
Тесто. Для теста смешиваем: 75г муки, 25г сахарной пудры, 1 яйцо и приблизительно 1\4 часть от 250мл молока.



Смешали? В однородную массу добавляем 50 г растопленного шоколада.



Еще раз мешаем хорошенько.



Добавляем небольшими порциями молоко. Тогда тесто будет очень гладким. Даем постоять полчаса.



Теперь выпечка. Печем как обычно. Из такого количества получается 10 больших или 20 маленьких блинчиков.



Готовые блинчики промазываем щедро апельсиновым маслом.



Собираем в стопку около плиты, в теплом месте.
Украшаем готовую стопку цедрой, а оставшееся масло выливаем на сковородку и доводим до кипения. Должны получиться большие белые пузыри, соус загустеет. Поливаем торт - и сразу на стол!

Тающий шоколадный пирог или Fondant au chocolat 

По-французски fondant - тающий, а также просто помадка. В принципе, так и называют - шоколадная помадка. Но поскольку в русском языке под помадкой подразумевается совсем другое, мне кажется более логичным называть такие пироги и пирожные тающими.
Существует несколько разновидностей таких пирожных - с жидкой серединкой, которые подаются теплыми; с мягкой серединкой; а также не выпеченные, а застывающие в холодильнике. Все эти виды объединяет одно: благодаря большому количеству масла и шоколада эти пирожные тают во рту (или уже растаяли до нас).
Готовятся они очень просто, ничего не надо взбивать, просто перемешать компоненты и поставить в духовку. В качестве наполнителя можно использовать не только муку, но и миндаль, например. А если вы решили приготовить пирог без выпечки, наполнитель вообще не нужен, только взбитые яйца, сахар и шоколад. Вы понимаете, что нужен, конечно, вкусный темный шоколад.
Я давно собиралась рассказать про этот прекрасный десерт, но для его приготовления требуется не только время - нужно есть его вдвоем, чтобы никто не мешал, не отвлекаясь, потому что шоколад постепенно остывает и застывает. Как только выберете момент - сразу пеките! Пропорция на двоих. По совету  в этот раз попробовала с мороженым, очень вкусно! Но с английским кремом мне тоже нравится, хотя его и варить надо.

Для начала надо растопить 80г шоколада и 50г масла.



Два яйца хорошо размешайте с 40г сахара.



Добавьте растопленный шоколад.



Всыпьте 30г муки, перемешайте хорошо.



Разлейте по смазанным маслом и посыпанным мукой формочкам. Хочу заметить, что мне нравится посыпать формы для шоколадных изделий мукой, она замечательно оттеняет шоколад, какая-то патина получается. Если вы против - посыпайте формы какао.



Выпекать при 210С 10 минут. Дайте остыть минут 5, а потом аккуратно переверните на тарелку, прижав тарелку к формочке.
В покое, конечно,сфотографировать не удалось, дети начали лизать мороженое и пробовать шоколад. Но он для них, к счастью, горьковат оказался.



Добавьте крем или мороженое и подавайте, пока пирожное теплое! Его надо проткнуть ложечкой, чтобы шоколадный крем вытек и смешался с соусом или подтаявшим мороженым.



Если печь 15 минут, серединка загустеет, и пирожные можно будет съесть и остывшими.

                                                                                                       Шоколадные пирожные

Приготовьте их утром, чтобы порадовать близких. И налейте им стакан молока.

100 г горького шоколада

80 г сливочного масла

30 г сахара

3 яйца

70 г муки

20 г какао-порошка

100 г печенья или орехов

Приготовление:

Шоколад поломать и растопить со сливочным маслом в микроволновке или на водяной бане

Яйца взбить с сахаром

Добавить просеянную муку с какао-порошком и поломанное печенье

Добавить шоколадную массу, перемешать и выложить в форму

Выпекать при 180 15 минут, резать как запеканки

                                                                                                               Рецепт взят отсюда

шоколадные пирожные

Одну стограммовую плитку шоколада растопить со 100 граммами сливочного масла на водяной бане.



Две горсти (100 грамм) фундука крупно порубить.



Три яйца взбить со столовой ложкой сахара на водяной бане до пышной белой пены.



Засыпать туда 100 грамм (три столовых ложки) муки



орехи,



влить шоколад, перемешать.



У меня пена почти осела, быть может, шоколад с маслом были слишком густыми. Тесто выкладываем в выстеленную пергаментом форму.



Печем 25 минут при 180С. Готово.
Очень вкусно с молоком.

Шоколадные подковки 

Здесь в тесто добавили какао. Отличная идея! Но чтобы шоколад не заглушил ванильный аромат, берите настоящую ваниль, и побольше! И обваливаю я все-таки в пудре, а не в сахаре, но это по вкусу.
Что касается фото, то я тут неудачно наткнулась на ветку, глаз видит плохо, у врача была, мажу-капаю, но фотографировать не очень-то пока получается.
Мне это фото почему-то напоминает 50-е и книгу "О вкусной и здоровой пище".

Вечер на Калимантане

Есть ли у вас привычка включать компьютер, ещё не успев позавтракать? Думаю, что не у всех. Поэтому я и решил рассказать вам о том, как сделать завтрак романтичным или весёлым, проявив немного фантазии и используя лишь то, что, скорее всего, уже есть в холодильнике.
Для многих кофе – один из главных элементов завтрака. А как вам такая чашечка кофе?
 

Делается очень просто. Перед тем, как заливать кофе в чашку, положите на дно немного мороженого и дайте ему подтаять. А в результате после добавления кофе образуется такая вот густая пенка, посыпав которую тёртым шоколадом хотя бы с помощью маленькой ложечки вы сможете изобразить какую-нибудь простую, но милую фигуру, вроде сердечка.
Возможно, с первого раза это и не получится достаточно аккуратно, но со второго или с третьего всё обязательно выйдет отлично.
А вот если где-то по случаю вы купите специальный трафарет или не поленитесь вырезать его сами хотя бы из плотной картонки, то сможете легко делать и такие сложные рисунки:

Как вы, наверное, поняли, трафарет просто кладётся на чашку с кофе после образования густой пены, а вам остаётся только натереть над ним шоколад или ещё что-то подобное на свой вкус, а затем осторожно снять трафарет с чашки.
В этом случае и с первого раза получается отлично. А в результате даже простая чашка кофе может стать удивительно романтичной или весёлой, смотря что вам надо и какой рисунок вы выберете.
Впрочем, одним кофе сыт не будешь. И если на завтрак каша, то поднять настроение как своей второй половине, так и себе можно, просто украсив её как-нибудь вот так:

Да и с обычным бутербродом иногда не грех проявить фантазию:

И даже простая яичница с сосисками может превратиться в невероятно романтичное блюдо:

И, конечно, понятно, что каждый день на подобное вряд ли найдётся время, да и просто желание возиться будет не всегда. Но почему бы иногда и не устроить маленький праздник из обычного завтрака?
А у вас когда-нибудь доходили руки до подобного кулинарного украшательства? 

   из дневникаSTAlex/301

 

Арбузы любят многие — и взрослые, и дети. Все ждут не дождутся, когда же наступит арбузный сезон, чтобы вдоволь полакомиться. Арбуз — не только спасение в летний зной от жажды, но и вкусное, а также полезное лакомство. Чтобы арбуз принес истинное наслаждение и не навредил, его нужно уметь выбирать, хранить и правильно есть.

Чем полезен

По своим целебным свойствам арбуз просто бесценен. Эта полосатая ягода содержит витамины В1, В2, С, РР, фруктозу, глюкозу, каротин, клетчатку, а также микроэлементы, такие, как калий, магний, железо и натрий. Достаточно съедать 202,5 кг мякоти арбуза в день, чтобы получить лечебный эффект.

Арбуз к тому же - отличное мочегонное средство. Он буквально промывает организм изнутри, что позволяет рекомендовать арбузы при отеках почечного происхождения и страдающим заболеваниями сердца, сосудов и суставов. Арбуз еще и прекрасный адсорбент, который выводит из организма вредные шлаки.

Еще одно положительное свойство арбуза заключается в том, что в нем очень много железа, поэтому он очень полезен при анемии.

Фолиевая кислота, которой полностью обеспечивает арбуз, имеет важное значение при сердечно-сосудистых заболеваниях, участвует в синтезе аминокислот и кроветворении, регулирует жировой обмен, обладает противосклеротическим действием.

Усиливая перистальтику кишечника и улучшая пищеварение, нежная клетчатка арбуза ускоряет выведение холестерина, отсюда следует, что арбуз полезен при атеросклерозе.

Фруктоза, содержащаяся в арбузе, усваивается организмом без затрат инсулина. Поэтому даже больным инсулин-независимым диабетом разрешается съедать в день 200-300 г арбуза.

Арбуз - настоящая кладовая магния, недостаток которого приводит к повышению кровяного давления. А верный друг магния - кальций - обеспечивает сужение и расширение кровеносных сосудов, поэтому арбуз полезен для тех, у кого артериальное давление нестабильно, а также для предотвращения образования камней в почках, снижения нервной возбудимости.

Отличная новость для худеющих — арбуз низкокалориен. В 100 г съедобной части плода содержится всего 38 килокалорий. Прекрасно утоляя жажду, арбуз к тому же и пополняет потерю жидкости и микроэлементов, повышая устойчивость к жаре.

Осторожно: нитраты

В погоне за большим, а главное, ранним урожаем арбузов, многие земледельцы «помогают» ему созреть и набрать массу при помощи удобрений (нитратов). При этом внесенные в почву удобрения также накапливаются в мякоти арбуза. Сами по себе нитраты малотоксичны, а вот нитриты являются токсичными соединениями. Нитраты в нитриты превращаются в желудочно-кишечном тракте при участии микрофлоры.

Как распознать нитратный арбуз

Если арбуз интенсивно красного цвета с фиолетовым оттенком - откажитесь от него.

Желтые прожилки внутри арбуза говорят о наличии в нем нитратов. Белые и розовые допускаются.

Срез у «вредного» арбуза гладкий и глянцевый, а у хорошего она как бы крупинками.

Если в стакане воды растереть кусочек арбуза и вода только станет мутной, смело ешьте, этот арбуз неопасен. Если вода станет красной или розовой, не стоит кушать такой арбуз.

Как сделать правильный выбор

Для начала запомните: чтобы лакомство арбузом доставило вам только приятные ощущения, а не отравление или разочарование от неспелости, нужно четко запомнить: лучшее время для покупки арбуза - это конец лета и осень.

Настоящий арбуз должен быть большим, но не гигантским. При этом он не должен быть тяжелым, чем легче, тем спелее.

Если арбуз полосатый, то цвет корки должен быть наиболее контрастный.

Пятнышко, на котором лежал арбуз, должно быть желтым или даже оранжевым, а не белым.

Не сам хвостик, а переход от хвостика к арбузу должен быть сухим.

Можно также бросить арбуз в воду, и если он всплывет, значит, спелый.

Поврежденные - проколотые, даже чуть-чуть треснувшие арбузы покупать категорически нельзя.

При сжатии арбуза руками спелый должен затрещать.

Разрезая арбуз на проверку спелости, вы заносите в него инфекцию.

Не стоит покупать арбузы у дорог, они легко впитывают в себя выхлопные газы.

Советы арбузоедам

Вы собираетесь есть арбуз - прислушайтесь к нашим советам, чтобы исключить различные неприятности.

Перед тем, как разрезать арбуз, его нужно тщательно вымыть, можно даже с мылом, так как на поверхности находятся частички земли, пыль и различные микроорганизмы, которые могут стать причиной кишечной инфекции.

Хранить разрезанный арбуз можно только в холодильнике. Установлено, что нитраты накапливаются неравномерно, и больше всего их в мякоти рядом с коркой.

Кому нельзя арбуз

• Разумеется, как и у любого продукта, у арбуза существуют противопоказания. Очень осторожными нужно быть больным желчекаменными и мочекаменными заболеваниями, для них сок арбуза - слишком большая нагрузка. Он может спровоцировать приступ желчной или почечной колики.

• От употребления арбузного «меда» нужно отказаться больным сахарным диабетом и ожирением, так как в нем много cахаров.

• Противопоказан арбуз и при метеоризме, поскольку способствует образованию газов в толстой кишке.

Арбузная диета

Хотите похудеть, очистить организм от шлаков, токсинов и других вредных веществ, почувствовать легкость во всем теле? Предлагаем вам сесть на арбузную диету. На самом деле это очень просто, нужно есть только арбуз из расчета 1 кг арбуза на 10 кг веса, разделив это количество на несколько приемов. Если вас очень мучает голод, можно с каждым приемом арбуза съедать 1-2 кусочка черного хлеба. Продолжительность чисто арбузной диеты не более пяти дней. Если вы едите еще и хлеб, можно продлить диету до 10 дней. Но, конечно, главным критерием длительности является ваше самочувствие. Если вы почувствовали себя некомфортно (тяжесть в животе, метеоризм, другие неприятные ощущения), немедленно прекращайте есть арбуз.

После окончания диеты рекомендуется около 10 дней придерживаться определенного питания:

Завтрак и обед — любые каши на воде, нежирное мясо, рыба или птица, овощные салаты без майонеза и масла, разрешается немного сыра.

На ужин - арбуз из расчета 1 кг мякоти на 30 килограммов массы тела.

Противопоказания: при камнях в почках, сахарном диабете, тяжелых заболеваниях поджелудочной железы, врожденных аномалиях мочеполовой системы, аденоме предстательной железы, пиелонефрите, послеоперационных спаечных процессах.

Арбуз в косметике

Арбуз также применяют и в косметических целях. Из мякоти можно приготовить прекрасную очищающую и питательную маску для лица. Мякоть арбуза взбейте до однородной кашицы, наложите на лицо, прикройте полотенцем и подержите 15 минут, если у вас сухая кожа. Добавьте к мякоти йогурт. Если кожа жирная, кашицу банана.

Если мякоть арбуза смешать в равных частях с перетертыми огурцами, такая маска поможет при солнечных ожогах. Наложите маску на кожу на 20 минут, затем смойте теплой водой и смажьте питательным кремом.

источник http://www.hozvo.ru/.../art4244.html

дневник mig207

Колокольчики и мандарин

Царство цветов

Гладиолусы

Белые розы

Ромашки

Белая сирень

Хризантемы

Яркий букет

Садовые цветы

Желтые тюльпаны

Букет пионов

Мальвы

Луговые цветы.

+

Женевское озеро ( Lac Leman ) - самое большое в Центральной Европе, принадлежит одновременно и Швейцарии, и Франции. Озеро имеет форму серпа, его длина - 72 км , ширина - до 13 км , глубина достигает 310 метров . Благодаря своему уникальному расположению на пересечении основных транспортных путей Европы, современному международному аэропорту, развитой туристической инфраструктуре, богатому историческому наследию, изысканной гастрономии, а также мягкому климату – Леманская Ривьера является излюбленным местом отдыха людей со всего мира

Основанное в 1876 году, Королевское Национальное общество розоводов
является одним из ведущих благотворительных садоводств, предназначенный
для поощрения, совершенствования и расширения науки, искусства и
практики выращивания и сохранения роз.

Сады содержат 2500 сортов роз и около 8000 экземпляров и цель общества
заключается в создании "живого словаря" розы в саду. Они, как правило,
открыты для публики в течение лета, но были закрыты в течение 4 лет для
реконструкции по проекту садовника-декоратора Михаила Балстон. Они вновь
открылись в июне 2007 года.

Живописный замок Скотни (Scotney Castle) в Кенте, на реке Беул расположен на острове посреди маленького озера и окружен садами. Сады славятся своими рододендронами, глициниями, азалиями и розами. Замок представляет собой часть старинного поместья, построенного в XVI в. и ныне лежащего в руинах. С 1970 г. замок охраняется Национальным фондом. Есть легенда, что в замке бродит дрожащий мокрый призрак, который что-то ищет. Говорят, что этот человек был таможенным чиновником, казненным за взятки.