-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Злая_Барбариска

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 31.01.2011
Записей: 818
Комментариев: 91
Написано: 1158





Аудио-запись: Blank & Jones - Fallen (with Delerium & Rani)

Музыка

Воскресенье, 15 Мая 2011 г. 22:31 (ссылка) +поставить ссылку
Рубрики:  музыка

Комментарии (0)Комментировать

Аудио-запись: Macy Gray - Real

Музыка

Воскресенье, 15 Мая 2011 г. 22:05 (ссылка) +поставить ссылку
Рубрики:  музыка

Комментарии (0)Комментировать

Аудио-запись: АД ГУРЕ НАМЕ ( исполняет Sacred Circle)

Музыка

Воскресенье, 15 Мая 2011 г. 21:44 (ссылка) +поставить ссылку
Рубрики:  музыка

Комментарии (2)Комментировать

Аудио-запись: Космическая Любовь

Музыка

Воскресенье, 15 Мая 2011 г. 21:14 (ссылка) +поставить ссылку
Рубрики:  музыка

Комментарии (2)Комментировать

Без заголовка

Суббота, 14 Мая 2011 г. 16:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Queen_de_la_reanimaR [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ОЧЕНЬ ПОЛЕЗНАЯ В БЫТУ ФЛЭШКА


Вспомогательная Flash - для тех, кто изучает языки. Данная флэшка содержит в себе 27 языков, включая китайский и японский. Слова распределены в уроки с определенной тематикой. К словам прилагается звуковое сопровождение, благодаря чему вы будете знать как произносится то или иное слово.
 
Рубрики:  нужное

Без заголовка

Суббота, 14 Мая 2011 г. 13:54 + в цитатник
Это цитата сообщения LIDJA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты по выходным - Картофельные зразы с сардинами

http://www.fresher.ru/2011/05/14/recepty-po-vyxodnym-kartofelnye-zrazy-s-sardinami/

Рубрики:  тяжелая пищевая артиллерия)
рыбная артиллерия

суеверия

Суббота, 14 Мая 2011 г. 09:07 + в цитатник
Это цитата сообщения valer4ic [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПРИМЕТЫ И ИХ ТОЛКОВАНИЕ. ЗНАЧЕНИЕ ПРИМЕТ

Приметы, связанные с человеческим телом:

• Чесать локоть — спать на новом месте.

• Ус чешется — перед подарком.

• Голова чешется — брань слышать.

• Правая ладонь чешется к прибыли, левая — к убытку.

• Шея чешется к застолью.

• Нос чешется к новостям, вину, крестинам.

• Бровь чешется к свиданию, слезам.

• Левый глаз к слезам свербит, правый — на милого глядеть.

• Щеки горят к слезам.

• Губы зудят к поцелуям.

• Ногу задеть — торопиться.

• Подошвы чешутся к дороге.

• Язык прикусить — к ссоре.

Приметы, связанные с домом:

• Не следует дарить и принимать в подарок ножи - это к вражде.

• Вытирать стол бумагой нельзя - это приводит к ссорам и к убыткам.

• Также нельзя стучать ключами и класть их на стол - это приводит к конфликтам.

• В спальне или гостиной не ставят раскрытый зонт - это может быть причиной пролитых слёз.

• Чтобы в гостях не произошло ссоры, порог переступайте правой ногой.

• Не подметают пол, когда уехал дорогой Вам человек, чтобы не замести ему дороги к Вашему дому.

• Не играйте с ножом - может возникнуть ссора.

• После захода Солнца не разрезают новый хлеб, поскольку это может повлечь ссоры и безденежье.

• Солонку с солью не следует передавать из рук в руки. Нужно поставить её на стол.

• Если приходится передавать кому-то иголку, нужно слегка (в шутку) уколоть этого человека. Это делается, чтобы не было вражды с ним.

• Чтобы двое братьев не ссорились, в их одежду зашивают по одному магниту.

• Если кого-то называют именем уехавшего человека, то человек этот, когда приедет, будет сердит.

Приметы, связанные с предметами:

• Кирпич выпал из печи — не к добру.

• Если булавка нашлась — приятель вспомнил.

• Если на столе посуда осталась неприбранной, то в доме поселится черт или другая нечисть.

• Соль просыпать — поссориться, чтобы избежать этого, нужно рассмеяться или ударить себя по лбу.

• Скатертью руки вытирать — заусеницы будут.

• Если наступить на то место, где ведро стояло, то по телу пойдут болячки.

• Если ключи остались на столе — к ссоре.

• Девушка палец иглой уколет — услышит похвалу.

• Через веник перешагивать — тяжело детей родить.

Приметы на погоду

Верными синоптиками, особенно для прогноза на ближайшее время, оказываются растения и животные.
Наверное, самые чувствительные к перемене погоды - кошки.

Приметы На мороз:
Кошка в печурку - стужа на двор; кошка клубком - на мороз. И ждите мороза, если кошка во время сна закрывает лапкой мордочку.

Приметы На потепление:
Кошка ложится на пол, крепко спит; лежит посреди комнаты, откинув хвост; лежит животом вверх; садится на подоконник и смотрит в окно.

А если кошка скребет пол, то будет метель. Некоторое сходство можно найти и в поведении собак. Свертываются и лежат калачиком - на холод; растягиваются, раскинув ноги, - на тепло; катаются по снегу - на оттепель и к метели. К метели же, если собаки гоняются друг за другом и играют в снегу.

Не обошла народная наблюдательность и других домашних животных:
Если при хорошей погоде зимой коровы и овцы из загороди сами идут в сарай - ожидай метели.
Телята в теплом помещении разыгрались - будет метель.
Если вечером при дойке коровы соски теплые - не будет тепло, а если холодные - морозно.
В зимнюю пору козы стучат ногами, хлопают ушами и чихают - к снегу.
Поросята визжат - к морозу.
Перед морозом и метелью визжат и взрослые свиньи, да еще при этом и солому с разным мусором во рту таскают, видно, чтобы защитить себя от наступающего холода.

Приметы на Солнце:
Если на закате солнца небо светло-лазурного, золотистого, светло-розового цвета или заметно преобладание зеленоватого оттенка - быть погоде хорошей, даже если солнце покрыто облаками.
Красный диск солнца садится в тучу или туман - к дождю или ветру, во мглу - к засухе.
После заката солнца небо на западе стало багрово-красным - к сильному ветру и дождю.
Если солнце восходит из покрасневших вокруг него облаков - к дождю, в тумане - к ясной, тихой и душной погоде.
Если солнце восходит из покрасневших вокруг него облаков - к дождю, в тумане - к ясной, тихой и душной погоде, при чистом небе и кажется меньше обычного, а лучи его очень яркие - к засухе.
Если при восходе солнца небо покраснеет - к дождю через один-два дня, окрасится во все цвета - к дождю в тот же день.
Утреннее солнце красного цвета - погода изменится к худшему, возможен дождь и ветер.
При восходе солнца душно (парит} - к дождю в тот же день.
Солнце утром закрыто облаками - быть дождю.

Приметы на Луну:
Если луна кажется больше своего обычного размера и она красноватого цвета - к дождю.
Во время полнолуния луна светлого и чистого цвета - быть погоде хорошей, темного и бледного - к дождю.

Приметы на Звезды:
Звезды кажутся очень блестящими - быть жаре, сильно мерцают и выглядят меньше обычного - к дождю.
Звездное небо - к ясной погоде, редкие звезды - к дождю.
Звезды в тумане - к дождю, звезды падают - к ветру.
Если звезды сильно мерцают, а с утра тучи - быть в полдень грозе.
Сильное мерцание звезд на рассвете - к дождю в ближайшие дни.

Приметы на Ветер:
Сильные северные или северо-западные ветры - к холодной, ненастной погоде.
Влажный ветер - к затяжному ненастью, порывистый и полосами - к тихой погоде.
Если ветер усиливается к ночи -погода ухудшится.
Сильный ветер при дожде - к хорошей погоде.
Ветер подул с севера - быть явному и холодному дню.
Если в полдень в хорошую погоду ветер усиливается, и на небе появляются белые облака, похожие на вату, а к вечеру они исчезают и ветер ослабевает, то это к хорошей погоде на следующий день.

Приметы на Дождь:
Мелкий дождь с утра - к хорошей годе, если от дождевых капель на воде образуются пузырьки - быть ненастью затяжным.

Приметы на Росу:
Обильные вечерние и утренние росы к хорошей погоде, и чем они обильнее, тем более знойным будет предстоящий день. А вот если роса не появляется, быстро высыхает - погода ухудшится.

Приметы на Туман:
Если туман стелется по земле или быстро рассеивается в лучах солнца, быть устойчивой, хорошей и даже знойной погоде, а если поднимается в виде столба - к дождю.

Приметы на Гром:
Глухой гром - к тихому дождю, а раскатистый - к ливню.
Продолжительные раскаты грома - к затяжному ненастью.
Если после дождя блеснет молния без грома - быть ясной погоде.

Приметы на Радугу:
Если радуга появится утром до полудня - быть дождю; вечером - к хорошей погоде.
Если радуга скоро пропадает после дождя - к ясной погоде, стоит долго - к ненастью.
Если во время дождя появляются радуги - к дождю в течение нескольких дней.

Не обошла народная прозорливость бытовые приметы на погоду. Вот некоторые из них на дождь:
Туго открываются деревянные крышки, затычки, оконные рамы, двери; на стеклах в двойных рамах выпадает роса, окна как бы плачут; в посуде с водой на поверхности появляются пузырьки, такие же пузырьки видны и на любой водной глади.

А теперь обратим свои взоры на поведение животных. Домашние животные перед дождем обычно жадно едят траву (даже кошки и собаки) и мало пьют, лошадь трясет головой и закидывает ее кверху; поднимают морды кверху коровы, жадно вдыхая еще и воздух, скот убегает со двора в укрытия; собака усиленно роет землю, залезает в воду; кошка трясет мордой, валяете.

А вот как ведут себя перед дождем птицы: куры купаются в песке, хлопают крыльями; петух без причин кукарекать среди дня, домашний гусь плещется в воде и ныряет; громко, часто тревожно кричат, собираясь в стаи, грачи, вороны, галки, чайки. Ну а рыбаки хорошо знают, что перед дождем рыба выскакивает из воды, не клюет; дождевые черви ползут по поверхности почвы; сильнее кусаются комары и мошки.

А вот примет на улучшение погоды поведению животных поменьше: кошка моется, лижет лапу; лошадь фыркает; петух в начале дня поет в дождливую погоду; птицы в ненастье вдруг начинают щебетать; чайки садятся на воду и плавают.

Приметы: Не к добру

· Класть хлеб верхней коркой вниз.

· Резать хлеб сразу с обоих концов.

· Брать последний кусок с тарелки. Но если вам предложат взять последний кусок, немедленно хватайте - это принесет счастье в любви или материальную прибыль.

· Просыпать соль - к беде. Но если вы отправляетесь на какое-то важное дело, щепотка соли в левом кармане убережет от неприятностей или разочарований.

· Передавать солонку через стол означает передать кому-то свои беды.

Не делайте этого и ни в коем случае не принимайте солонку от других, даже если вам протягивают ее без злого умысла, по незнанию примет.

· При еде нельзя давать доедать кусок другому лицу, так как тот съест у первого всю его силу. Нельзя давать также допивать после себя, чтобы не узнали ваши мысли.

· Накалывать хлеб ножом или вилкой - навсегда лишить себя счастья.

· Если ребенок принес в дом съестное от незнакомых людей, под любым предлогом заставьте его вынести из дому и выбросить - еда может быть заговоренной.
· Плохой знак - опрокинувшийся случайно деревянный стул, особенно если это случилось в больнице.

· Если кто-то придвинул вам стул, ни в коем случае, посидев и встав с него, не ставьте его на прежнее место. В гостях это означает, что вам больше в этом доме не бывать.

· Если у вас случайно упала на пол расческа, не спешите ее поднять, пусть это сделает кто-то другой, или, прежде чем взять, наступите на нее левой ногой и три раза сплюньте через левое плечо. Почти то же самое нужно сделать с упавшими перчатками, но, если кто-то другой поднимет и вручит вам уроненную перчатку, это верный знак того, что вас ожидает приятный сюрприз.

· Если вы забыли перчатки в чьем-то доме, а потом вернулись их забрать, то не берите их через порог, а войдите в дом, даже если очень спешите, сядьте и натяните их на руки. Только после этого можете уходить - иначе вас ждут неприятности.

· Дарить перчатки - к ссоре, но если по неведению это произошло, то за подарок следует отдать немного денег.

· Напевать натощак - плохая примета, вечером придется плакать. Категорически запрещается напевать во время игры в карты или приготовления блюда из муки (пирога, блинов и т. п.).

· Чтобы в кармане всегда водились деньги, положите в него гнутую монету или монету с дыркой. Но она будет помогать до тех пор, пока, получая новые деньги, вы не забываете поплевать на них.

· Свист во многих случаях приносит несчастье. Нельзя свистеть в шахте - может произойти обвал; на корабле - свист отпугивает попутный ветер; за кулисами театра - освищет публика.

. Собираться за столом в количестве 13 человек - очень плохая примета. Если так случилось, чтобы избежать несчастья, нужно выставить лишний прибор и не оставлять его пустым, а наполнять тем же, что и тарелки гостей.

· Плохой знак - провожать гостя взглядом до тех пор, пока он совсем не скроется из виду. Человек может обернуться, после будет сильно тосковать по дому и близким.

· Старинная примета говорит, что, проходя по мосту, лучше ни с кем не разговаривать, даже со своим спутником.

· Чтобы обезопасить себя от плохих примет, нужно три раза сплюнуть через левое плечо: после ссоры или неприятного инцидента; перед тем как отправиться на опасное и рискованное дело, и особенно, когда вы почувствуете, что кто-то посмотрел на вас недобрым взглядом.

· Оберегает от дурных примет и стук по дереву. Настоящего дерева в наше время под рукой может и не оказаться, поэтому носите в кармане хоть маленький кусочек древесной коры.

· Чтобы уберечь себя от дурного глаза, мысленно поставьте между собой и этим человеком зеркало лицевой стороной к нему или, посмотрев в его сторону, проговорите шепотом: "И тебе желаю того же".

· Самый простой способ защиты от сглаза - английскую булавку возможно большего размера приколите ближе к сердцу, но так, чтобы она не была видна окружающим. Головка булавки должна быть направлена вниз.

· Если вы почувствовали, что идущий позади человек хочет вас сглазить или напустить порчу, резко поверните к нему голову, правую руку отведите назад в его сторону и сделайте пальцами знак козы: средний, безымянный и большой пальцы сжаты вместе, а остальные вытянуты. При этом рука направлена в землю.

· Согласно народным приметам, если три раза слить воду через сито, она помогает от порчи и многих болезней.

· Повязки из красных ниток на левой руке оберегают от сглаза и снимают суставную боль. Сила красного цвета переносится и на растения с красными ягодами - калину и рябину. Рябина, по поверьям, отгоняет ведьм.

· Чтобы защититься от влияния злого человека, у входа в дом повесьте ветку зверобоя - она избавит человека от дурных мыслей. При семейной порче горящей веткой зверобоя нужно в течение десяти дней крестить углы в доме. Можно в оконную раму или в дверь на самое видное место воткнуть кухонный нож. Обыкновенный человек этого не заметит, а человек с дурными мыслями вылетит как ошпаренный.

· Когда человек впервые выходит из дому после тяжелой болезни, он должен обойти вокруг дома по ходу солнца. Если не сделать этого, болезнь обязательно вернется.

· Самый простой способ защиты от сглаза или порчи - перекрещивание рук или ног в разговоре с человеком, от которого можно ожидать неприятностей.

· Связать две рябиновые палочки красной ниткой крест-накрест и повесить этот крест между подкладкой и верхом своей верхней одежды. Ни один колдун и ни одна ведьма не смогут повредить.

Мальчик или девочка? Приметы определения будущего пола ребенка.

Определение будущего пола ребенка - тема, всегда интересовавшая будущих родителей. Ведь нужно подготовиться к появлению нового человека и проще это сделать, зная, кто родится: мальчик или девочка. Хотя бы для того, чтобы придумать этому новому человеку имя.

Конечно, сейчас существует современное медицинское оборудование, позволяющее почти со стопроцентной вероятностью определить пол будущего ребенка, но бывают случаи, когда поза плода в утробе такова, что даже УЗИ не позволяет определить пол ребенка. Кроме того, многие родители отказываются от УЗИ, а многие просто не имеют такой возможности.

Здесь и приходят на помощь приметы, позволяющие узнать пол будущего ребенка еще до рождения. Естественно, что такие приметы часто не имеют никакого научного обоснования, но по необъяснимым причинам - сбываются.

Некоторые приметы на рождение ребенка
Если животик острый и выпирающий - то это животик с мальчиком, круглый и широкий - внутри девочка.
Волосы на ногах во время беременности растут больше - будет мальчик. Если волос не прибавляется - девочка.
Если отец и мать, на момент зачатия уже находятся в браке или повенчаны, то родится девочка, а если нет - то мальчик. Мальчик как бы заменит отца и станет мужчиной в доме.
Если в паре сильнее любит женщина - родится девочка. Наоборот - мальчик.
Если до зачатия супруги часто живут половой жизнью, то родится девочка, а если с перерывом в несколько дней - то мальчик.
Если мужчина носит тесное белье - то родится мальчик, если свободное - девочка.
Если зачатие произошло в день овуляции, родится мальчик. Если за пару дней до - девочка.
Будущая мама спит головой ближе к северу - родится мальчик, к югу - девочка.
Ноги матери стали более холодные чем, они были перед беременностью - будет мальчик.
Будущая мама хорошеет во время беременности - ждите мальчика. Внешность стала портиться - ждите девочку. Иногда эта примета упоминает только лицо женщины или грудь. Говорят, что девочки "крадут" красоту матери. Не расстраивайтесь! Беременность - это временно.
Игла на нитке описывает круги над животом - родится мальчишка. Если качается из стороны в сторону - девчонка.
Если тянет на сладкое, фрукты - это означает, что у вас - девочка. Если на соленое или кислое, а так же на мясо и сыр - мальчик.
Слегка расплывшийся нос указывает на мальчика.

Таковы наиболее распространенные приметы определения пола ребенка.

Помните: само по себе рождение ребенка - уже большая радость и, может быть, самое значимое событие в вашей жизни. А уж какого он пола - это вторично. Главное, чтобы был здоровеньким.

Последняя примета (особенно для мужчин):

Отцы часто хотят мальчика, но любят потом больше девочку. Она же напоминает отцу свою мать и его жену в молодости. Естественно, примета распространяется и на матерей, ждущих девочек.

Чем старше становишься, тем больше понимаешь, как были правы древние, наши предки. Ведь что может быть лучше бани – только баня!!! Да действительно после нее как заново родился! Нашел отличную русскую баню, где Вы сможете по истине по-царски отдохнуть и, конечно же, восстановить утраченные силы! Отличный сервис, шикарные апартаменты и гостеприимство обслуживающего персонала произведут на Вас самый положительные и незабываемые впечатления!! Так что лучше ходить в проверенные сауны и отдыхать. Как говорится, кто хорошо работает – тот хорошо отдыхает!!

Серия сообщений "личное":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - суеверия
Часть 3 - навеяло
Часть 4 - Без заголовка
...
Часть 12 - необыкновенно
Часть 13 - P. S.
Часть 14 - Остановите Землю, я сойду


Как отчистить любые пятна

Пятница, 13 Мая 2011 г. 20:34 + в цитатник
Рубрики:  домашние хитрости

Без заголовка

Среда, 11 Мая 2011 г. 23:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Эклеры

Сообщество на Li.ru: Рецепты блюд.

Эклеры.

Количество порций: 17.

Будет готово через: 55 мин.

эклеры (673x504, 54Kb)

Источник: Эклеры рецепт.



Ингредиенты на 17 порций.

Заварное тесто:

1 ст. муки,

4 яйца,

70 г сливочного масла,

1 ст. воды,

1/3 ч. л. соли.

Заварной крем:

2 ст. молока,

2 яйца,

3 ст. л. муки,

1 ст. сахара.

Глазурь:

2 ст. л. молока,

50 г сливочного масла,

4 ст. л. сахара,

2 ст. л. какао-порошка.

 

Приговление:


Домашние эклеры с заварным кремом. В магазине таких уж точно не купить!

Заварное тесто для эклеров.

1. В небольшую кастрюлю налить воду, положить масло, соль и довести до кипения.

2. Уменьшить огонь, всыпать просеянную муку, интенсивно перемешивая деревянной ложкой. Варить 1-2 минуты.

3. Заварное тесто охладить до 30-40 градусов (чтобы не сварились яйца) и, тщательно перемешивая, ввести постепенно яйца. После каждого яйца тщательно перемешивать.

4. Противень выстелить бумагой для выпечки. Из готового теста выдавить (из кондитерского шприца) на противень трубочки.

5. Выпекать 30-35 мин. при 190-200 градусах.

Заварной крем (на 500 г).

1. Стакан молока смешать с 2 яйцами и 3 ст. ложками муки. Перемешать.

2. Стакан молока смешать с 1 стаканом сахара в кастрюле и довести до медленного кипения.

3. В кипящую смесь добавить 1-ю смесь, довести до кипения, постоянно помешивая (важно все время мешать, иначе яйца начнут вариться).

4. Выключить огонь и не переставать помешивать - через несколько минут крем будет готов.

Глазурь.

1. Растопить масло с молоком.

2. Добавить сахар, какао-порошок.

3. Дождаться, пока глазурь закипит, снять с огня и охладить.

В конце все соединить:

1. С заварных трубочек срезать "крышечку".

2. Наполнить заварные эклеры кремом и закрыть "крышечкой".

3. Сверху эклеры полить глазурью.

Приятного аппетита.



Еще рецепты.

Фото к рецепту: Пирожное Фото к рецепту: Пирожное с тоффи Фото к рецепту: Пирожное
Пирожное "Персиковый желток" Пирожное с тоффи Пирожное "Лебеди"

 



 

Рубрики:  сластенкам

тесто, оформление

Среда, 11 Мая 2011 г. 23:09 + в цитатник
Это цитата сообщения labris1985 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

И вкусно,и красиво!

Большое спасибо МАСТЕРУ,который выложил эти фото в интернете.Всё очень понятно,теперь каждая хозяюшка сможет порадовать свою семью не только вкусной,но и красивой выпечкой.

1. 
Читать далее...
Рубрики:  пироги, пончики, хачапурики)
тесто
оформление

Без заголовка

Среда, 11 Мая 2011 г. 08:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Рыцарь_Любви [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Неосновной инстинкт

Человечество устало от секса. Ему не нужно его столько, сколько навязывает рынок. Анфиса Чехова, Зигмунд Фрейд, Шерон Стоун - вы уже задолбали со своим основным инстинктом, дайте пожить спокойно.

Это, наверное, самая страшная тайна современной цивилизации. Мало кому хватит смелости публично заявить: «Хватит голого мяса! Я вовсе не хочу каждый день взбивать пыль на своей или даже чужой постели! И через день - тоже не хочу. Мне уже не интересно смотреть на женщин, потому что с них нечего снимать! Зачем эти сволочи, которые сидят в телевизионном пруду, интернетовом пруду и глянцевом пруду, так любят щекотать меня за яйца?! У меня есть много других интересов и желаний! Товарищ милицейский-полицейский, чего Вы стоите, сделайте уже что-нибудь с этими озабоченными. Вы же видите - они нарушают мое право на неприкосновенность».

«В мужском организме есть маленький орган, который всегда голоден, если его пытаются удовлетворить, и всегда удовлетворен, если его держат в голоде». Стоит только кому-нибудь сказать нечто подобное, как его тут же обвинят в лучшем случае в гомосексуализме, в худшем - в импотенции. А импотенты - это самая дискриминируемая каста, хуже негров и террористов. Поэтому никто не говорит. Я первый. Знаете, как страшно?! Вот сейчас зажмурюсь и продолжу.

Нормальные мужики не хотят много секса >>>

Рубрики:  отношения
мысли и афоризмы

Без заголовка

Среда, 11 Мая 2011 г. 07:44 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

особенное тесто на вареники

 (150x200, 19Kb)
Для любителей вареников с тонким тестом

Рецептов теста для вареников великое множество, но как ни странно, найти хороший не так уж и просто.
Этот рецепт мне дала моя знакомая, которая работает поваром.

Такое тесто должно быть не только вкусным, но и обладать определенными свойствами: хорошо и тонко раскатываться, поддаваться лепке и не разбухать при варке. Тесто, приготовленное по этому рецепту, полностью соответствует всем перечисленным требованиям.

Это самый простой рецепт теста из всех, которые я делала.
 

  • На 7 стаканов муки - 1 стакан подсолнечного масла (неполный) взбить с 2 яйцами до однородной массы. Добавить 2 стакана теплой воды.  Замесить не очень густое тесто. Накройте тесто полотенцем. Через 40 мин можно приступать к приготовлению пельменей или вареников.

Рубрики:  тесто

Без заголовка

Вторник, 10 Мая 2011 г. 22:56 + в цитатник
Это цитата сообщения oll-ka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шьём сарафанчики на лето.



Все картинки кликабельны.

Более подробно можно посмотреть здесь - http://www.liveinternet.ru/users/2613453/post129703532/
здесь - http://www.liveinternet.ru/users/2613453/post129703586/
и здесь - http://www.liveinternet.ru/users/2613453/post129703462/


Фотографии пользователяoll-ka
Размещено с помощью приложения Я - фотограф
Рубрики:  стиль, все, для себя любимой

Без заголовка

Вторник, 10 Мая 2011 г. 20:59 + в цитатник
Это цитата сообщения LIDJA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

20 привычек умного питания

8c25e825-7ddc-4e32-975b-2e7231002028_L (240x180, 10Kb)


20 привычек умного питания
Если послушать некоторых «экспертов», то получается, что правильное здоровое питание — дело необычайно сложное и запутанное. Подсчеты, таблицы калорий, содержание протеина и антиоксидантов скорее вызывают ассоциации со школьным курсом тригонометрии, чем со здоровым, полным энергии человеком.

Однако прежде чем заедать свое отчаяние очередным куском торта, стоит ознакомиться с приведенными ниже «умными» привычками питания . Эти двадцать простых тактических рекомендаций — при условии их регулярного соблюдения — помогут вам избежать в своей диете вредных продуктов и больше питаться продуктами полезными . А самое главное — вы сможете правильно питаться , отставив в сторону таблицы калорий и микроэлементов.

1. За завтраком вливайте кофе в молоко вместо того, чтобы добавлять молоко в кофе

Поутру заполните кружку до краев молоком. Выпейте столько молока , пока в кружке не останется такое его количество, сколько вы обычно добавляете в кофе . Затем залейте это количество привычным кофейным варевом. Вы только что приняли 25 процентов дневной нормы витамина D и 30 процентов нормы кальция.

2. Принимайте витамины каждое утро

Одно исследование за другим подтверждает то, что стандартные мультивитамины закрывают достаточно брешей в вашей диете для того, чтобы изменить ваше самочувствие к лучшему. Например, исследование института Фреда Хатчинсона в Сиэтле показало, что у людей, принимавших в течение 10 лет мультивитамины и 200 единиц витамина Е, вдвое снижался риск возникновения рака прямой кишки.

3. Выпивайте два стаканы воды перед каждым приемом пищи

Этим вы убиваете двух зайцев: не допускаете обезвоживания организма и съедаете немного меньше. Исследование голландских ученых показало, что, выпив два стаканы воды, вы понижаете свой аппетит и снижаете количество съеденной пищи, что способствует снижению веса.

4. Используйте в соусах и блюдах побольше томатов и нежирного сыра

У людей, которые едят много томатов , снижается риск заболевания раком простаты, потому что томаты богаты ликопеном — веществом, которое снижает вероятность заболевания раком. Если вы удвоите порцию соуса или пасты к пицце или макаронам, ваш организм получит двойную дозу ликопена. Уменьшение лишь на треть количества съеденного сыра моцарелла (этим куском вы все равно не будете сыты) спасет вас от 20 грамм жира — ровно столько жира содержится в двух Биг Маках.

5. Всегда кушайте двойную порцию помидор

Еще одна возможность получить здоровую дозу ликопена.

6. Все ешьте с луком

Исследования убедительно доказали, что лук — один из самых полезных продуктов. Лук входит в число основных спасителей сердца (группа флавоноидов). Посему считайте своим священным долгом обкладывать луком хот-доги, пиццу и любые бутерброды. А что касается фаст-фуда …

7. Каждый раз после поедания фаст-фуда, выпивайте два стакана воды

« Биг Маки, картошка фри и пицца изобилуют жиром и натрием — кошмарами для вашего сердца. Со съеденным жиром уже ничего не поделать, а натрий можно отчасти нейтрализовать обильным питьем после приема пищи», — утверждает Тина Руггиеро (Tina Ruggiero), диетолог из Нью-Йорка.

8. При возможности всегда заказывайте чай

Чем больше мы узнаем о чае, тем более полезным оказывается этот напиток. Недавнее исследование Министерства сельского хозяйства США показало, что в черном чае содержится большое количество антиоксидантов — важнейших помощников вашего тела в борьбе с болезнями сердца, раком и даже морщинами. В черном чае содержится еще больше антиоксидантов, чем в моркови или капусте брокколи .

9. Перекусывайте каждый день около 3 часов дня

Легкая кормежка между ланчем и обедом снижает беспокойство и усталость, а также предотвращает возможное вечернее переедание — таково мнение Кифа Аюба (Keith Ayoob), директора диетологического центра колледжа Альберта Эйнштейна. Но только не вгрызайтесь остервенело в шоколадный батончик ! Лучше съешьте йогурт или фрукт, крекеры или сыр , яйцо вкрутую, яблоко или выпейте бутылку воды. Все эти продукты дадут вам необходимый заряд энергии.

10. Всегда ешьте фрукты с кожицей

Не срезайте кожицу с яблок или груш — этим вы лишаете себя важнейших питательных веществ и клетчатки. То же самое можно сказать про картофель . С апельсинов кожуру снимать можно, но старайтесь оставить как можно больше белой клетчатки под кожурой — она содержит в больших количествах флавоноиды. Также не забудьте сгрызть белый стебель внутри апельсина.

11. Ставьте бутылку воды в холодильник на работе каждый вечер перед уходом домой

Вы уже знаете, что вам нужно выпивать по восемь стаканов воды ежедневно, но как это сделать? Наполните полуторалитровую бутылку утром и следите за тем, чтобы выпить ее всю до конца рабочего дня. Если вам нравится больше холодная вода и в вашем распоряжении есть холодильник, наполните бутылку водой наполовину и запихните ее в морозилку. На следующее утро наполните ее водой целиком, и целый день в вашем распоряжении будет холодная вода.

12. В грейпфруте кушайте больше красного, чем белого

Помните ликопен — то вещество в томатах, которое помогает бороться с раком прямой кишки? От него томаты имеют красный цвет. Оно же отвечает за рубиновый цвет грейпфрутов (а также арбузов и гуав , но в меньшем количестве).

13. Ешьте лосося каждую среду

Вообще-то, день не имеет здесь принципиального значения; главное, чтобы вы ели рыбу по меньшей мере раз в неделю. Мясо лосося богато жирными кислотами омега 3 — тем жиром, которого, по мнению экспертов, нам как раз и не хватает. Омеги 3 предотвращают аритмию сердца — у людей, которые едят рыбу раз в неделю, значительно реже случаются инфаркты; они также в меньшей степени подвержены депрессии. Еженедельное угощение лососем предоставит в распоряжение вашего организма необходимое ему количество жирных кислот омега 3.

14. Всегда мойте мясо

Вот легкий способ снижения количества жира в ваших любимых кушаньях и рецептах: как только вы закончили торжественную часть жарки мяса , выложите его в блюдо покрытое салфетками или бумажными полотенцами. Затем положите еще один слой салфеток сверху и промокните жир. Если хотите удалить еще больше жира — выложите мясо в дуршлаг и промойте его горячей (но не кипящей) водой. Вода смоет жир и холестерин. Применение обоих способов дает уменьшение содержания жира в мясе наполовину.

15. Всегда ешьте салат с соусом отдельно

Вот как это выглядит: вначале обмакните вилку в соус, затем вонзите ее в кусочек овоща или лист салата , и только потом все съешьте. Звучит глупо? Напротив — это будет одной из ваших умнейших привычек. Четыре столовых ложки, скажем, горчичного соуса содержат 60 грамм жира — это примерно дневная доза для среднего человека.

16. При поедании капусты брокколи, положите на нее сверху немного маргарина, оливкового масла или сырного соуса

Это весьма питательный совет. Брокколи очень богата бета каротином — одним из главнейших антиоксидантов, в которых нуждается ваш организм. Бета каротин растворяется в жиру — это значит, что молекулы жира должны подвезти его до места назначения — стенок вашего кишечника. Без небольшого количества жира ваш организм не получит и половины съеденного вами бета каротина.

17. Влюбитесь в овощи

Если нам нужно было бы выбрать пищу, которая наилучшим образом гарантирует нам долгое здоровье, то мы не задумываясь выбрали бы овощи . Ваша ежедневная цель — минимум три порции. Порция, между прочим, — это половина стандартного стакана. Представьте себе объем теннисного мяча — он примерно равен по объему одной порции.

18. Проанализируйте содержание жиров перед каждым принятием пищи

Всегда есть искушение не есть ничего жирного на завтрак или ланч, чтобы потом отвести душу во время обеда. Такой драматизм ни к чему хорошему не приводит. Исследования показали, что несколько часов спустя принятия пищи, содержащей от 50 до 80 граммов жира, ваши кровеносные сосуды менее эластичны, что приводит к резкому увеличению возможности появления закупорок. Доктор Уильям Кастелли (William Castelli), директор Framingham Cardiovascular Institute, утверждает, что «непосредственной причиной большинства инфарктов становится предварительный прием жирной пищи». Вкушайте жир в несколько приемов в течение дня.

19. Всегда съедайте (небольшой) десерт

А вот почему: такие сладости, как печенье и низкокалорийное мороженное посылают сигнал вашему мозгу, что прием пищи закончен. Без них вы можете не почувствовать насыщения, что может привести к хищной продразверстке на кухне поздно ночью в поисках чего-нибудь сладкого.

20. Съедайте тарелку сухого завтрака каждый вечер перед отходом ко сну

«Низкокалорийная нежирная углеводная пища, съеденная за тридцать минут до отхода ко сну поможет вам быстро заснуть», — утверждает профессор Массачусетского технологического института (MIT) Джудит Вуртман. Питательная польза? Злаковые являются одним из лучших способов восполнить недостаток волокон в организме (большинство людей съедает лишь половину дневной нормы в 25-35 грамм). Можете смело поглощать злаковый коктейль , который содержит по крайней мере 5 грамм волокон в одной порции.

Рубрики:  похудейка

Без заголовка

Вторник, 10 Мая 2011 г. 20:58 + в цитатник
Это цитата сообщения малая_таня [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Выкройка летнего сарафана.



На сарафан 48-го размер вам потребуется 2 м шелковой ткани при ширине 1 40 см.
Чертеж выкройки дан на размер 1 64 - 96 - 104
без припусков на швы.
Рубрики:  стиль, все, для себя любимой

Без заголовка

Вторник, 10 Мая 2011 г. 20:57 + в цитатник
Это цитата сообщения к_арина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пляж и песок, шорты и крючок

-вяжем с Осинкамиhttp://club.osinka.ru/topic-94576?&start=105
Рубрики:  стиль, все, для себя любимой

Без заголовка

Вторник, 10 Мая 2011 г. 20:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Лённа [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПЛАТЬЕ с розой.

3149611_0_(2)__ (318x512, 27Kb)

3149611_1111 (454x600, 95Kb)

ОПИСАНИЕ и ИДЕИ...

Рубрики:  стиль, все, для себя любимой

Без заголовка

Вторник, 10 Мая 2011 г. 20:55 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПЛАТЬЕ-ТРАНСФОРМЕР Лидии Сильвестры... с выкройками и описанием... много...



Читать далее
Рубрики:  стиль, все, для себя любимой

Без заголовка

Вторник, 10 Мая 2011 г. 20:54 + в цитатник
Это цитата сообщения N_E_L_L_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Модные сарафаны лета 2011

Чем ближе лето, тем больше хочется надеть цветастый сарафан на тонких лямках и отправиться если не к морскому побережью, то хотя бы на прогулку по солнечным улицам города.
903027_320_480_source (320x480, 107Kb)903002_320_480_source (320x480, 113Kb)
903003_320_480_source (320x480, 91Kb)903004_320_480_source (320x480, 72Kb)
903005_320_480_source (320x480, 89Kb)903006_320_480_source (320x480, 76Kb)
903007_320_480_source (320x480, 139Kb)903008_320_480_source (320x480, 92Kb)
903009_320_480_source (320x480, 103Kb)903010_320_480_source (320x480, 113Kb)
903011_320_480_source (320x480, 127Kb)903012_320_480_source (320x480, 143Kb)
903013_320_480_source (320x480, 71Kb)903014_332_332_source (332x332, 27Kb)
903015_320_480_source (320x480, 125Kb)903016_320_480_source (320x480, 119Kb)
903017_320_480_source (320x480, 81Kb)903018_332_332_source (332x332, 17Kb)
903019_320_480_source (320x480, 63Kb)903021_320_480_source (320x480, 71Kb)
903024_320_480_source (320x480, 101Kb)903029_320_480_source (320x480, 79Kb)
903028_320_480_source (320x480, 74Kb)903026_320_480_source (320x480, 103Kb)
903030_320_480_source (320x480, 110Kb)903025_320_480_source (320x480, 95Kb)
Рубрики:  стиль, все, для себя любимой

Без заголовка

Вторник, 10 Мая 2011 г. 20:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Tanianico [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сшить быстро

Сарафаны

 (662x332, 25Kb)

далее...
Рубрики:  стиль, все, для себя любимой


Поиск сообщений в Злая_Барбариска
Страницы: 41 ... 29 28 [27] 26 25 ..
.. 1 Календарь