Чесночный хлеб "в складочку" к грильному сезону

 

---

http://www.koolinar.ru/recipe/view/92311

---

 

Для приготовления салата «Пощечина» салата «Пощечина» вам понадобится:

* салат листовой,
* огурец – 2 шт.;
* чеснок – 5 зубчиков;
* сладкий большой апельсин 1 шт.;
* сметана 25% - 1 пачка;
* сухарики из белого хлеба;
* зелень, соль, перец - по вкусу.
* можно добавить еще немного майонеза.


Приготовление салата «Пощечина»

Режем огурец и салат на тоненькие полосочки, выдавливаем чеснок и смешиваем все это со сметаной, зеленью, солью, перцем, добавляем немного майонеза. Режем на кубики 2/3 апельсина, а из оставшейся части выдавливаем сок для заправки. Сухарики добавляют непосредственно перед подачей салата.

Вот и все. Салат «Пощечина» готов!

Но в этом салате есть один очень важный нюанс - апельсин обязательно должен быть сладким, иначе контраст между апельсином и чесноком не будет чувствоваться. В принципе, можно положить поменьше чеснока, а побольше апельсина!

Особенно хорош этот салат в сочетании с картофелем - пюре или просто отварным.

Приятного Вам аппетита!!!

Рыбные гнезда.

Читать далее...

платье туника связанное спицами

---

http://xobi.com.ua/4038-plate-tunika-svyazannoe-spicami.html

Мамин салат. Попробовала, понравилось, повторила;)

Нам понадобятся: куриные сердечки, лук, маринованные огурцы

Читать далее...

Заливное ассорти.

Готовится до безобразия просто. Выглядит нарядно. И очень вкусно.

Читать далее...

топ

Питание в пост. Фасоль с брокколи.

Для его приготовления потребуются:

• 200 гр. фасоли;


• 200 гр. брокколи;


• 200 гр. брюссельской капусты;


• 2 морковки;


• 1 помидор;


• 1 луковица;


• 23 зубчика чеснока;


• соль по вкусу;
  
  


• растительное масло.

Фасоль предварительно замачиваем на ночь,  потом варим ее до полуготовности.  Выкладываем в посуду для готовки фасоль, брокколи, брюссельскую капусту, морковь(натертую на терке), чеснок. Мелко режем лук и помидор. Заливаем овощи растительным маслом и тушим их минут 30 на медленном огне. В конце приготовления не забываем блюдо посолить

Жаренная рыба по-китайски

Ингредиенты:

Кролик с розмарином - мегавкусный

Сегодня в очередной раз приготовила этого невероятно вкусного кролика. А рецепт я нашла у belonika в книге "Рецептыши"





Приведу дословный рецепт автора, а курсивом свои впечатления.

Кролик
лук белый крупный – 2 головки,
морковь – 3-4 штуки,
2 дольки чеснока,
200 гр. сметаны (а еще лучше жирные домашние сливки),
оливковое масло, соль, перец - розовый горошком - мой абсолютный любимец (если нет, то черный - свежемолотый), свежий розмарин.

Нашего «зайчика» рубим на порционные куски, обжариваем, на оливковом масле, до уверенной румяной корочки в большой кастрюле с толстым дном (типа утятницы), туда же добавляем (не очень) мелко резанный лук, обжариваем еще минут 5, до «лукового жаренного» запаха, дальше в кастрюлю тертую на крупной терке морковь, сметану, перец, розмарин (без веточек! только листики), чеснок (раздавленный ножом), солим, доливаем воды (три четверти объема относительно кролика - в идеале, конечно же, бульон), накрываем крышкой и забываем на полчаса на небольшом огне. Подходим, мешаем, если надо доливаем немного воды.

Опять забываем на полчаса… пробуем, если мясо мягкое и нежное - ура! - готово, если нет, то еще тушим!
Самое главное здесь невероятный душистый соус!

Я, например, очень люблю его мешать с кускусом, получается абсолютно самодостаточное отдельное блюдо. (Это к тому, что съев кролика соус не выкидывать - преступление! Можно сделать пенне (или любые макаронные «пупыши») с остатками соуса и помидорками черри припущенными в нем, невероятная паста.
Но с диким рисом тоже ааааааа.

пс А, если вы его на пару часов "до" замаринуете в белом вине...

и СТРАШНЫЙ СЕКРЕТ – все то же самое, но меняем сметану на 3 крупных порезанных кубиками спелых помидора.
И получаем прекрасного Кролика по-провански.
http://ne-zhe-nka.livejournal.com/8490.html

Шарф Angora Leaf Scarf из The Knitter!


Шарф Angora Leaf Scarf из The Knitter!
Изящный шарфик из ангоры в стиле винтаж!
Весь шарф вяжется платочной вязкой.
Пряжа Orkney Angora Incredible Angora 100% 4ply
(100% ангора, 50гр/200м) - 1 клубок!
3 прямые спицы 3,25 мм,а не 2спицы! (т.к. один листик снимается на отдельную спицу,
а потом провязываем его вместе со вторым!)
Oписание на английском и перевод!

ГРЕЧЕСКИЙ ПАСХАЛЬНЫЙ ХЛЕБ

РЕЦЕПТ

МК "Виноград"

 источник http://stranamasterov.ru/blog/35917      Марина Архипова

1. Эскиз.
2. Рамка и основа (ДВП)
3. Ягоды - так как они объёмные им необходима просушка (в духовке).
 

4. Шаблон для листьев. из картона, двух штук достаточно, разных размеров. Тесто раскатать, по шаблону вырезать, прожилки выполнить и зубчики по краям листьев.
5. Смочить основу раствором (вода+клей ПВА) только под листочками.
 

6. Первые три листочка накладываем на фон, края можно приподнять.

7. Грозди сажаем на листья предварительно смочив снизу. Выполняем ещё листья и накрываем грозди винограда, маскируем - веточек же нет. А ещё у нас усики - настоящие, виноградные!

Видите как ягоды поджарились, хорошо что не сгорели?!

8. Сушка на батарее.

9. Листья тонкие, быстро высохли. Теперь роспись.
(Я где то уже писала, лучше бы сразу расписали ягоды, покрыли лаком - и монтировали на листья.) А так, опять кропотливая работа, под каждый листочек надо попасть. Чтобы с другими работами сочетался виноград - пришлось его делать теплых тонов.
 

10. А теперь листья. С переходами. от желтого до темно-зеленого.

11. Покрытие лаком. А капать на фон нельзя!

12. Монтаж в рамку, очень аккуратно, тесто все-таки хрупкое.

Опять предлагаю графический вариант последовательности работы.

ВСЕМ УДАЧИ и ТВОРЧЕСКОГО ПОДЬЕМА!!!

АППЛИКАЦИИ ИЗ "ЖАРЕНОЙ" КОЖИ.

 

 

 

 

ПРАВИЛЬНОЕ ВРЕМЯ, ЧТОБЫ ПИТЬ ВОДУ... ОЧЕНЬ ВАЖНО!!!

От специалиста кардиолога !

Питьевая вода в определенное время максимизирует эффективность тела:

2 стакана воды после пробуждения - способствует активизации внутренних органов

1 стакан воды за 30 минут до еды - способствует пищеварению

1 стакан воды, прежде чем принимать ванну - помогает снизить артериальное давление

1 стакан воды перед сном - позволяет избежать инсульта или сердечного приступа

Пожалуйста, передайте это людям, o которых вы заботитесь.

Невероятно вкусные пирожки, которые улучшают Судьбу.

автор Ксагорари Ольга.

Читать далее...

Топ с ажурной баской. Вязание спицами.


Размеры: 34/36 (38/40) Вам потребуется: 3Q0 (350) г белой пряжи Calana (100% хлопка. 112 м/50 г); прямые и круговые спицы № 3.5: металлическая пряжка для пояса: 5 пуговиц.

Резмика: нечетноечиспо петель. Каждый р. начинать и заканчивать 1 кром. Лиц. р.: 1 лиц., 1 изн. попеременно. 1 лиц. Изн. р.: петли вязать по рисунку.

Ажурный узор (ширина 51 п.): вязать по схеме, на которой приведены только лиц. р.. в изн. р. все петли вязать по рисунку или как указано, накиды - изн. Повторить 4 раза раппорт, заканчивать петлями после раппорта и 1 кром.

Внимание! В начале лиц. р. и в конце изн. р. кром. не выполнять, последнюю п. вязать как указано как петлю узора. Повторять с 1-го по 12-й р.
Плотность вязания. Резинка (измерена в спегка растянутом состоянии): 22 л. и 28 р. = 10 х 10 см: ажурный узор: 51 л. и 29 р. = 25x10 см. Читать далее...

Рецепты из куриных грудок и филе.

Куриные грудки, куриное филе рецепт. Рецепты куриных грудок, рецепты с курицей, куриный рулет - кулинарные рецепты на Gastronom.ru

Мясо курицы – самое диетическое из всех видов мяса. Кроме того, куриное филе - это источник легкоусвояемых белков, протеинов, витаминов, аминокислот и минералов ...

читать полностью

© gastronom.ru

Серия сообщений "Мясо и птица на горячее.":

Часть 1 - Как можно приготовить утку
Часть 2 - Блюда из утки
...
Часть 14 - Рецепты из булгура
Часть 15 - Изделия с мясным фаршем
Часть 16 - Рецепты из куриных грудок и филе.

Вязание. Спицы. Топики.

http://club.osinka.ru/