-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ореста

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 29.01.2011
Записей: 317
Комментариев: 513
Написано: 1979




Там, де немає людей, залишайся хоча б ти людиною.


Незабутній Майкл

Понедельник, 25 Июня 2012 г. 23:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Оксана_Лютова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Три года со дня смерти Майкла Джексона.....

Прошло три года со дня смерти Майкла Джексона. Поклонники поп-короля по всему миру почтят сегодня его память. - news.argumenti.ru - Город Гэри в штате Иллинойс, где семья Джексонов жила до 1969 года, объявил 25 июня ежегодным Днем памяти Джексона. Двери дома, где вырос кумир миллионов, бесплатно открываются на несколько часов для всех желающих, которые хотели бы принять участие в общественной церемонии и зажечь свою поминальную свечу. Артист стал легендой еще при жизни, и после его смерти поклонники не могут забыть о своем кумире, ведь его смерть стала настоящим ударом для миллионов людей. Майкл Джексон скоропостижно скончался 25 июня 2009 года в возрасте 50 лет. По данным судебной медэкспертизы, причиной смерти короля поп-музыки стала передозировка мощным анестетиком пропофол. Майкл Джексон был похоронен 3 сентября на кладбище Glendale Forest Lawn под Лос-Анджелесом.
Читать далее...
Рубрики:  музика світу

Мадам, целую ваши ручки

Воскресенье, 17 Июня 2012 г. 15:31 + в цитатник

Без заголовка

Пятница, 08 Июня 2012 г. 23:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Dmitry_Shvarts [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

«Stabat Mater dolorosa»

Поэма «Stabat Mater dolorosa» - это скорбь матери, оплакивающей сына, которая близка и понятна без пояснений любому человеку, нашедшая свое высочайшее воплощение в  поэме монаха-францисканца Якопоне да Тоди (1230–1306) «Stabat Mater dolorosa» –

Стояла Мать Скорбящая.

Читать далее


Без заголовка

Вторник, 08 Мая 2012 г. 12:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Оксана_Лютова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ретро-находка. Утренняя радио-гимнастика 1960-х годов!

Опубликовано 15.03.2012 пользователем TheM0ntik

Совершенно замечательная утренняя гимнастика 1960-х годов. Ее слышали все -- и взрослые, и дети. Под нее собирались на работу, в школу и детский сад.

«Выпрямитесь, голову повыше, плечи слегка назад, вдохните, на месте шагом марш»! Знаменитая советская утренняя гимнастика по радио.

Ведет гимнастику преподаватель Н. Гордеев, музыкальное сопровождение В. Родин.
Комплексы разработаны Центральным научно-исследовательским институтом физической культуры СССР.



http://youtu.be/N3zcOL-ABAw
Читать далее...


Понравилось: 1 пользователю

Мішель Легран - мелодії кохання

Вторник, 01 Мая 2012 г. 22:46 + в цитатник
Это цитата сообщения gold-a [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Французская мелодия Леграна
 

3215539_68099624_4faff08a3822 (200x80, 13Kb)

 

Французская мелодия Леграна -
пронзительная, грустная, щемящая,
как шорох листьев утром ранним,
как ручеек, по камушкам журчащий.

Житейская история обычная -
любовь сильней разлуки не бывает.
Но музыка, слегка касаясь личного,
на клавишах моей души играет.
И сердце отзывается и бьется
мелодии той дивной в унисон.
И вихрем неудача унесется,
обида растворится, словно сон.
От ливня подлости порою я в смятении,
невзгоды сыплются колючим градом,
но я ныряю
в поисках спасения
под зонтик Шербургский
месье Леграна...

Лигус Александра


 

Рубрики:  музика світу

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Вторник, 10 Апреля 2012 г. 22:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Пани Валевска" (по оригинальному польскому рецепту)


Без заголовка

Вторник, 10 Апреля 2012 г. 22:21 + в цитатник
Это цитата сообщения gold-a [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Все на свете возможно, все для Вас ничего!

 

 


Как мечтать хорошо Вам
В гамаке камышовом
Над мистическим оком - над бестинным прудом!
Как мечты - сюрпризерки
Над качалкой грезёрки
Истомленно лунятся: то - Верлен, то -
Прюдом!


Что за чудо и диво!
То Вы - леди Годива,
Через миг - Иоланта, через миг Вы - Сафо!..
Стоит Вам повертеться -
И загрезится сердце:
Все на свете возможно, все для Вас ничего!

Покачнетесь Вы влево -
Королев королева,
Властелинша планеты голубых антилоп,
Где от вздохов левкоя
Упоенье такое,
Что загрезит порфирой заурядный холоп!

Покачнетесь Вы вправо -
Улыбнется Вам Слава,
И дохнет Ваше имя, как цветы райских клумб;

Прогремит Ваше имя,
И в омолненном дыме
Вы сойдете на Землю,- мирозданья Колумб!

А качнетесь Вы к выси,
Где мигающий бисер,
Вы постигнете тайну: вечной жизни процесс.
И мечты-сюрпризерки
Над качалкой грезёрки
Воплотятся в капризный, но бессмертный
эксцесс!

Игорь Северянин

Ira Tsantekidou

>>>>>>>>>>>>>

Без заголовка

Вторник, 10 Апреля 2012 г. 22:11 + в цитатник
Это цитата сообщения gold-a [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сиреневый блюз

 

 


 

 

3215539_Iren_Sheri2 (400x600, 74Kb)

 

 

Прозрачный вечер у ворот
Рассыпал брызги синих нот
И белых бус.
От звезд пылающих - свечу
Ночь зажигает. Я шепчу:
"Привет, мой блюз...

Откуда ты? Ты весь промок...
Забрось в далекий уголок
Дорожный груз.
Не стой печально у дверей,
Входи, озябший, в дом скорей,
Входи, мой блюз.

Мы погрустим, потом споем...
Дождя и сумрака - вдвоем
Я не боюсь.
Ты в платье звездное одет.
Я жду тебя уж много лет,
Мой тихий блюз.

Какую весть из дальних стран
Принес - надежду иль обман?
Скажи мне, блюз,
Зачем грустны глаза твои?
Вновь о несбывшейся любви
Поет мне блюз.

И покрывалом на домах -
Тревожный сон, а на губах -
Сирени вкус.
Последний взмах усталых век...
В одной горсти печаль и снег
Смешал мой блюз.

И тихо гаснет в окнах свет,
И небо шепчет мне: "Привет..."
И я смеюсь.
Томится вечер за окном
И незаметно входит в дом,
Как этот блюз.

Виола Нелидова

 


Без заголовка

Воскресенье, 01 Апреля 2012 г. 16:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Холодные мясные закуски

Я сегодня снова с закусками, на это раз мясными. Такие закуски подойдут как для праздничного стола, так и для обычного меню. Готовятся легко и просто. Закуски стали очень любимыми в нашей семье и служат прекрасной альтернативой магазинным закускам.


Читать далее...

Без заголовка

Четверг, 29 Марта 2012 г. 19:46 + в цитатник
Это цитата сообщения gold-a [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Колыбельно-романтичное

 

3215539_0_460cc_8bdd011e_M (300x15, 23Kb)

Там в небесах,
Засыпает звезда,
В колыбели луны
Как дитя…

Ангел в ночи,
Охраняет тебя,
Спи дорогая
Звезда моя.

Там в небесах,
Снятся звёздные сны,
О далёких мирах
И любви.

Я пропою,
Эту песню тебе,
Колыбельную песню
О звезде…
Ночью она,
Пусть приснится тебе,
В этом мире звезда
Одинока вдвойне.

Ей в небесах
Суждено догореть,
Нам от любви,
Вечно гореть.

Там в небесах,
Засыпает звезда,
В колыбели луны
Как дитя…

Я пропою
Эту песню тебе,
Колыбельную песню
О звезде…

 

 

3215539_0_460cc_8bdd011e_M (300x15, 23Kb)

Стихи Алексей Азов

Музыка Arturo Sandoval

3215539_0_460cc_8bdd011e_M_1_ (300x15, 23Kb)

 


Спят мерцая в поднебесье
мириады звёзд,
Их качает полумесяц
в колыбели грёз.

Под волшебную сонату
звездной тишины,
Засыпают, улыбаясь,
дети и цветы

Оживают в снах волшебных
детские мечты
Великаны и русалки
рыцари и короли.

Доблесть ,
Честь,
Отвага,
Смелость.

По тропе добра,
ты пойдёшь,
Не зная страха,
Не боясь врага!

 


Без заголовка

Вторник, 27 Марта 2012 г. 19:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Оксана_Лютова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Аукцион неопубликованных фотографий Мэрилин... Неопубликованные ранее фотографии Мэрилин Монро выставлены на аукционе Алан «Уайти» Снайдер был личным визажистом и стилистом Мэрилин Монро. Впервые они встретились в 1946 году, и далее Алан был ее главным визажистом как на съемках фильмов, так и в жизни. С 31 марта по 1 апреля на интернет-аукционе «Жульен» пройдут торги за фотографии Монро, сделанные ее визажистом. Ранее эти снимки нигде не публиковались. (Всего 28 фото) Источник........

1301 Неопубликованные ранее фотографии Мэрилин Монро выставлены на аукционе

1. Мэрилин Монро улыбается на фотографии, которую она подписала для сына своего визажиста Алана Снайдера. Подпись на фото гласит: «Для Ронни. Люблю, целую. И для твоего папы! Мэрилин Монро». (Julien's Auctions)

Читать далее...

Без заголовка

Вторник, 27 Марта 2012 г. 19:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Большой_Вовочка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Белая ночь с Al Bano и Romina Power Думаю, нет необходимости спрашивать, кто такие Аль Бано и Ромина Пауэр? Для тех, кто рос на их песнях - напомню, остальным - расскажу кратко об этом замечательном дуэте, который был невероятно популярен в Советском Союзе. Аль Бано (настоящее имя Альбано Карризи) родился 20 мая 1943 года в Италии в городе Челлино Сан Марко в семье крестьян. В то нелёгкое время его матери стоило большого труда сберечь его жизнь, поскольку жил он в бедной крестьянской семье. Ему приходилось много работать, и лишь одна только страсть - музыка помогала ему скрашивать трудности крестьянского быта. Ромина Франческа Пауэр родилась 2 октября 1951 года в Голливуде в семье известных киноактёров. Семейная чета Пауэров эмигрировала из Италии достигла определённых успехов в США. Когда Ромина подросла, дорога для неё была уже предрешена - только кино! Первый совместный диск «Dialogo» («Atto 1») вышел в 1975 году. В 1976 году дуэт представлял Италию на конкурсе песни Евровидение с песней «We’ll Live It All Again» и занял седьмое место. Повторно дуэт принял участие в Евровидении 1985 года с композицией «Magic, oh Magic» и вновь занял седьмое место. Настоящий успех пришёл к ним в 1982 году на фестивале в Сан-Ремо, где их композиция "Felicita" вошла в тройку призёров. Сразу после этого Аль Бано и Ромина Пауэр выпустили два своих лучших альбома, композиции с которых стояли во главе хит-парадов многих стран.

Самый популярный итальянский семейный дуэт последней четверти XX века >>>


Без заголовка

Воскресенье, 25 Марта 2012 г. 21:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Dmitry_Shvarts [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Польский художник Karol Bak

Karol Bak - Образы

 

 Karol Bak родился в 1961году в Польше. В период с 1984 по 1989году учился в Государственной академии изящных искусств (ныне ASP)в Познани на факультете графики, который он закончил с отличием. Его работы - участники выставок в разных странах, как европейских, например- в Польше и Германии, в Нидерландах и в Великобритании, так и за океаном - в США. На сегодняшний день - очень известный живописец, художник, график. Живет и работает в Познани. Официальный сайт

<<<http://iconbazaar.com/signs/animated/next/9nx02a.gif>>>


Без заголовка

Вторник, 20 Марта 2012 г. 23:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Dmitry_Shvarts [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чайковский: роковая симфония смерти

 

Чайковский

Жизнь великого композитора П.И. Чайковского оборвалась неожиданно и при загадочных обстоятельствах. 21 октября 1893 года, возвращаясь из театра, где он дирижировал свою знаменитую Шестую симфонию, композитор зашел в модный ресторан на Невском проспекте, поел макарон, после чего попросил у официанта стакан воды. Кипяченой воды якобы не нашлось, и Петр Ильич выпил стакан сырой воды. Он сделал всего один глоток, но через несколько дней (6 ноября 1893 года) умер от холеры. Ему было всего 53 года.

Читать далее


Без заголовка

Четверг, 15 Марта 2012 г. 12:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Rukodelkino [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочный бисквит

Ингредиенты: 
 
 6 яиц
 6 яблок среднего размера, желательно кислых
 1 стакан сахара
 1 стакан муки
 10 г молотой корицы
 1 ч. ложка разрыхлителя для теста
 1 ст. ложка маргарина или сливочного масла для обмазки формы
 мука для обсыпки формы
Читать далее...

Без заголовка

Пятница, 09 Марта 2012 г. 23:16 + в цитатник
Это цитата сообщения gold-a [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Флейта Пана.

 

 

СТЕФАН НИКОЛАИ

панфлейта

 


 

 

3215539_58932322_5668408_3673966_11250551_linie37ii1 (388x63, 7Kb)

 

 

Позови туда, где закат
золотит горизонта оковы –
зыбким выдохом, музыкант –
гибкой дудочки тростниковой,

где березовых дров смола
омывает мольбой жаровню,
где тебе не нужны слова
на тропе тишины неровной –

в край, что мне еще незнаком –
кроме музыки, что там будет?
в край, куда бегут босиком
за тобою ангелы, люди,

дети... В край меня позови,
в край, где знаешь – уже ничей ты...
Слышишь, выдохом улови,
смелым шопотом, лепетом флейты –

самой шелковой из сетей –
в край, который еще неведом,
где я стану тише детей,
что бегут за тобою следом.

Позови, музыкант, туда,
где любовь лишь – музыки тише,
где холодых небес слюда,
где мир’ажем брезжится Китеж,

где уже – не флейта, а звон,
словно сон колокольный, светел,
где исполнили твой закон –
люди, ангелы, я и дети...

Людмила Колодяжная 

 

И великого Пана не миновали стрелы златокрылого Эрота. Полюбил он прекрасную нимфу Сирингу. Горда была нимфа и отвергала любовь всех. Как и для дочери Латоны, великой Артемиды, так и для Сиринги охота была любимым занятием. Часто даже принимали Сирингу за Артемиду, так прекрасна была юная нимфа в своей короткой одежде, с колчаном за плечами и с луком в руках. Как две капли воды, походила она тогда на Артемиду, лишь лук ее был из рога, а не золотой, как у великой богини. Пан увидал однажды Сирингу и хотел подойти к ней. Взглянула на Пана нимфа и в страхе обратилась в бегство. Едва поспевал за ней Пан, стремясь догнать ее. Но вот путь пресекла река. Куда бежать нимфе? Простерла к реке руки Сиринга и стала молить бога реки спасти ее. Бог реки внял мольбам нимфы и превратил ее в тростник. Подбежавший Пан хотел уже обнять Сирингу, но обнял лишь гибкий, тихо шелестевший тростник. Стоит Пан, печально вздыхая, и слышится ему в нежном шелесте тростника прощальный привет прекрасной Сиринги. Срезал несколько тростинок Пан и сделал из них сладкозвучную свирель, скрепив неравные коленца тростника воском. Назвал Пан в память нимфы свирель сирингой. С тех пор великий Пан любит играть в уединении лесов на свирели-сиринге, оглашая ее нежными звуками окрестные горы.

 

Художник Александр Воронков

 


Цитата сообщения Лариса_Воронина

Без заголовка

Цитата

Пятница, 09 Марта 2012 г. 22:34 + в цитатник
Прослушать
1830 слушали
26 копий

[+ в свой плеер]

Cafe Anatolia - Secret Garden



Я принесу тебе весну,
Раскаты грома, краски молний.
Я принесу тебе весну,
Ты, лишь, подставь свои ладони.

Я заберу твою печаль,
Впитаю всё до капли малой.
Я заберу твою печаль,
И утеку с водою талой.

Я сохраню твой сон святой,
Я стану тенью безымянной.
Я сохраню твой сон святой,
И гостьей не приду незванной.

Я буду вечно тебя ждать,
Там, на распутье дня и ночи.
Я буду вечно тебя ждать,
Но, только, если ты захочешь.

© Copyright: Саша Снежная, 2009
Свидетельство о публикации №1904214664
Художник Bernhard Oberdieck

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 05 Марта 2012 г. 22:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Dmitry_Shvarts [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Звезды в "Музыкальной гостиной" /Игорь Крутой, Дмитрий Хворостовский - Дежавю/



 

Дежавю 2CD >>>


Без заголовка

Понедельник, 05 Марта 2012 г. 10:33 + в цитатник
Это цитата сообщения gold-a [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Воздушные замки


 

Едва наши предки,
Вчерашние звери,
Смекнули,
Что, кажется, выбились в дамки, —
Они,
Кое-как разместившись в пещере,
Уже возводили воздушные замки.



Всю землю
Украсил наш зодческий гений!
Воздвигли мы
Храмы, дворцы и гробницы —
Но нет среди них — утверждаю! —
строений,

Что с этими замками
Могут сравниться!

Краса их
Превыше похвал и желаний.
И тщетно
Ремесленник ей подражает;
Но, знаете,
Больше всего поражает
Чудесная прочность
Воздушных созданий!

Тяжелый гранит
Мавзолеев и башен,
Рассыплется прахом,
Размажется глиной, —
А этим бесплотным постройкам
Не страшен
И времени натиск
Неодолимый!

Века и эпохи
Друг друга сменяли,
Нечто бы там скептики ни говорили, —
Воздушные замки
Стоят, как стояли.
А можно точнее:
Парят, как парили!

Вон — в небе над нами
Вы видите пламя,
Как будто на солнце горит черепица?
То Феникс,
Взмахнув огневыми крылами,
На кровлю воздушного замка садится!


Борис Заходер

Художник В.Куш

Музыка:А.Рыбак Song From A Secret Garden


Без заголовка

Среда, 29 Февраля 2012 г. 22:31 + в цитатник
Это цитата сообщения gold-a [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Видения о суетности мира

Не удалось послушать музыку у Ирины О_себе_-_Молчу  http://www.liveinternet.ru/users/2338549/post208488988/  , поэтому пришлось качать самой. За наводку спасибо большое.


Augusto Peixoto


 

Когда мой сон дневные снял терзанья,
Мой дух, избавлен от земной тюрьмы,
Пришел ко входу в бездну созерцанья
Безмерного, чего не знаем мы;
Ведь этот век, в котором столько тьмы,
Рождает скорбь в закатном приближеньи,
И это видят честные умы:
Сколь добродетель ныне в небреженье.
И мысль моя, к ней совершив движенье,
Виденья странные явила здесь,
Запечатлев картин изображенья,
Каким мой разум подчинился весь.
Коль ценны, госпожа моя, они,
Мир станет лучше в будущие дни.

Эдмунд Спенсер.
перевод: Александр Скрябин

Escala

Ночные разговоры

Вторник, 14 Февраля 2012 г. 22:25 + в цитатник
liveinternet.ru/users/gold-...206480499/












Уже давно за полночь на часах,
Уже проснулись звезды в Бесконечье.
Она тонула в собственных слезах,
А он тонул в потоке красноречья.









И каждый врал, как многие из нас,
Изображая ангельские лица:
Она – что терпит все п

Без заголовка

Суббота, 11 Февраля 2012 г. 22:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Вперед_с_Надеждой_идущая [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Библия онлайн








Понравилось: 2 пользователям

Без заголовка

Суббота, 11 Февраля 2012 г. 21:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Воронина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бигос по – старопольски Адам Мицкевич о бигосе… «…В нем много овощей, и выбор их искусен; Капусты квашеной насыпанные горки Растают на устах, по польской поговорке. Капуста тушится в котлах не меньше часа, С ней тушатся куски отборнейшего мяса, Покуда не проймет живые соки жаром, Покуда через край они не прыснут паром И воздух сладостным наполнят ароматом. Готово кушанье…» Нам потребуется: грудинка копченая -200 гр,. колбаски копченые ( у меня –копченые сосиски )- 200 гр, лук репчатый – 1 головка, Морковка – 1штука, капуста белокочанная – 500 г., капуста квашеная -500 гр., соль, перец – по вкусу, сушеный майоран – щепотка, мясной бульон -1 стакан (250 мл). • Грудинку и сосиски мелко порезать. Разогреть глубокую сковородку. Если грудинка не очень жирная – то на дно можно налить чуть – чуть подсолнечного масла. Грудинку надо обжарить до момента, когда из нее начнет вытапливаться жир, добавить колбаски или сосиски и жарить их до румяной корочки. • Лук и морковь нарезать соломкой, положить на сковородку к мясу. Тушить на среднем огне 5 минут. • Свежую капусту тонко нашинковать. Квашеная капуст должна быть очень хорошего качества - у меня своя закончилась, поэтому я купила капусту на рынке. Если она очень соленая, то можно ее промыть и дать воде стечь. Добавить обе капусты на сковородку к луку и моркови, все очень хорошо перемешать. Если надо – подсолить, поперчить и посыпать майораном. • Залить бигос бульоном, сковородку закрыть крышкой и на слабом огне тушить его в течение часа. Несколько раз помешать. • К столу бигос подавать горячим. Очень вкусно!!! Рецепт взят из книги «Восточноевропейская кухня»

Без заголовка

Понедельник, 23 Января 2012 г. 12:37 + в цитатник
Это цитата сообщения be-ll [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Натюрморты от Raymond Campbell. Притча. Афоризмы.
Раймонд Кэмпбелл родился в 1956 году. В настоящее время работает в Великобритании. Он путешествовал по всему миру и изучал живопись и технику старых мастеров и в конце концов стал пленен натюрмортами 17 века голландских художников. Его работы выставляются в Великобритании, Австралии и Америке.
Продолжение >>>

Без заголовка

Четверг, 19 Января 2012 г. 21:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Оксана_Лютова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Каста Дива... Casta diva... Фильм о Беллини...





Фильм о Винченцо Беллини
Каста Дива / Casta diva 1954
Франция - Италия
Мелодрама / Драма / Музыка / Биография
Перевод: Профессиональный (многоголосый, закадровый)
Режиссер: Кармине Галлоне
В ролях: Антонелла Луальди, Надя Грэй, Морис Роне, Фаусто Тоцци, Jacques Castelot, Марина Берти, Ренцо Риччи, Жан Ричард, Danilo Berardinelli, Паула Борбони
Читать далее...

Без заголовка

Воскресенье, 18 Декабря 2011 г. 19:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Воронина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пончики с малиновым джемом к вечернему чаю.



Сегодня к чаю у нас очень вкусные пончики с малиновым джемом. Рецепт от Юлии Высоцкой.

Ингредиенты:

Опара – половина стакана муки, 1 ч.л. сухих дрожжей, 7-8 столовых ложек теплой воды

Тесто - 1 чайная ложка сухих дрожжей, 3 столовые ложки теплого молока, мука – 1 стакан и 2 столовые ложки, 3 желтка, 2 столовые ложки сливочного масла, 3 чайные ложки сахара, 1 чайная ложка соли , малиновый джем, растительное масло для фритюра.

• Готовим опару – смешиваем дрожжи с мукой и потихоньку добавляем воду по одной столовой ложке. У меня получилось 8 столовых ложек. Тесто должно быть как на оладьи. Накрываем пищевой пленкой и ставим в тепло подходить приблизительно на час.
• Когда подойдет опара, в глубокой миске в молоке разводим дрожжи, добавляем стакан муки, соль, взбитые желтки, растопленное сливочное масло, сахар, подошедшую опару и вымешиваем тесто до гладкого состояния. Миску смазываем сливочным маслом и выкладываем туда тесто, закрываем пленкой, полотенцем и ставим в тепло на час. Тесто должно увеличиваться в 2 раза.
• На присыпанном мукой столе раскатываем тесто в пласт толщиной 1,5 см. и вырезаем кружки диаметром 6 см.



В центр каждого кружка кладем по половине чайной ложки джема,



тесто защипываем кверху, что бы получился кулечек, затем прокатываем между ладонями, что бы получился шарик.



Главное – все очень хорошо защипать, что бы не вытекла начинка. Смазываем разделочную доску растительным маслом , выкладываем заготовки, нарываем их влажной салфеткой и даем постоять 15 минут, что бы они еще раз подошли.
• В глубокую сковородку наливаем подсолнечное масло на 3 см. , хорошо его прогреваем и опускаем туда пончики по 4 -5 штук, что бы не понижалась температура масла и пончики получились хрустящими. Жарим их до золотистого цвета, вытаскиваем шумовкой и укладываем на блюдо на бумажные полотенца или салфетки.



• Затем присыпаем, пока они горячие , сахаром и можно подавать на стол!


Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Среда, 07 Декабря 2011 г. 11:06 + в цитатник
Это цитата сообщения gold-a [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Просто доброе слово

Моя суть заключается в чувстве тревоги.
В том, что я не сумею обидеть ребёнка
И убогого. Все мы, по сути, убоги.
Я не рву там, где, вижу, особенно тонко.
Моя суть заключается в чувстве утраты.
Мне они доставались свершившимся фактом.
Боль своих посещает порою накатом,
Оттого и к чужим, по возможности, с тактом.

Моя суть заключается в чувстве полёта.
Чтоб его испытать нужно, в сущности, мало.
Просто доброе слово подарит, вдруг, кто-то.

Подарите мне слово. Давно не летала.

Ирина Брандукова
***




Erica Hopper

 


Без заголовка

Вторник, 06 Декабря 2011 г. 23:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Оксана_Лютова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Аукцион самой первой фотосессии Мэрилин Монро..... Фотографии из первой фотосессии Мэрилин Монро проданы за $352 тыс Источник - ria.ru 05/12/2011 Фотографии из первой фотосессии легендарной голливудской актрисы Мэрилин Монро проданы с аукциона "Icons & Idols" ("Кумиры и идолы") в Калифорнии за 352 тысячи долларов, сообщает в понедельник агентство Ассошиэйтед Пресс со ссылкой на устроителей торгов. Как сообщила агентству представитель аукционного дома Juliens Auctions Кэролайн Гэллоуэй (Caroline Galloway), на проданных в воскресенье снимках, которые сделаны в 1946 году, изображена молодая Монро, тогда еще носившая свое настоящее имя Норма Джин Догерти (Norma Jeane Dougherty). Сценический псевдоним фотомодель и актриса взяла позже, его основой стала девичья фамилия ее матери, а имя подобрали по созвучию. Вместе с самими фотографиями с молотка ушли негативы снимков, а также права на их продажу и распространение, отмечает агентство. Решение о продаже фотографий актрисы принял в сентябре суд, чтобы покрыть долги семьи автора фотосессии фотографа Джозефа Джасгура (Joseph Jasgur). Кроме фотографий легендарной Монро на аукцион в воскресенье были выставлены вещи и других знаменитостей. В частности, за 31,25 тысячи долларов продано платье скандально известной поп-дивы Леди Гаги, а нарисованная в 1969 году карикатура экс-битла Джона Леннона на себя и свою супругу Йоко Оно ушла с молотка за 90 тысяч долларов. Видео с некоторыми фото -
http://youtu.be/K2fajqkSeTQ
Читать далее...

Без заголовка

Среда, 30 Ноября 2011 г. 23:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Dmitry_Shvarts [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Учимся танцевать!

Предлагаю потанцевать, точнее – поучиться. Многие по каким-то причинам не могут ходить на курсы, а я хочу предложить поучиться дома возле зеркала, включив музыку. Танцуйте! Это поможет быть всегда в форме, здоровой, и уверенной в себе!!! Ну что, начнем!

«Бедра»

  

>>>>>>>>>>>


Гениальный Попадюк

Понедельник, 28 Ноября 2011 г. 22:27 + в цитатник

http://youtu.be/9_oyGOD2d4Y


Метки:  

Поиск сообщений в Ореста
Страницы: 11 ..
.. 5 4 [3] 2 1 Календарь