На два пирога надо:

1кг слоеного теста, 1кг капусты, 1 морковь, 1 луковица, 300г грибов (у
меня вешенка), 100г отварной курицы, 1сосиска, 1 помидор (или 2ст.л.
томатного сока), 1 зубок чеснока, зелень, соль, перец.
Капусту, лук, морковь, помидор, чеснок, зелень -потушить.
Грибы с луком обжарить.
Тесто разделить на две части, раскатать, выложить половину капусты, смешанной с грибами, надрезать края и свернуть.
Вторую половину теста раскатать и выложить оставшуюся капусту, смешанную с сосиской и курицей, свернуть.
Смазать яйцом и в духовку на 30-40 мин