Жакет и штанишки для малыша спицами

Размеры: 56-62 (68-74) 80-86. 

Вам потребуется: пряжа (100% овечьей шерсти: 220 м/50 г) - 150 (150) 200 г серо-зеленой; спицы № 3; короткие круговые спицы № 3; 3 пуговицы.

Кулич в мультиварке

Кулич в мультиварке

Ингредиенты:

Мука — 3-4 Стаканов
Сахар — 1 Стакан
Дрожжи — 10 Грамм
Яйца — 4 Штуки
Апельсин — 2 Штуки
Масло — 150 Грамм
Цукаты — 100 Грамм, изюм - 100 г
Ванилин — По вкусу
Молоко — 1 Стакан

Описание приготовления:

Приготовить хорошее тесто для кулича в мультиварке не так просто, в рецепте я не указываю точное количество муки, так как тесто нужно определять по консистенции. Оно должно быть по упругости таким, как мочка вашего уха. Чтоб тесто не липло к рукам его достаточно долго вымешивают. Но внимание! Тесто должно быть не липким, но форму не держать.

Если вы скатаете шар и положите его на стол, оно расползается. Если забьете тесто мукой, то получите сухой и твердый кулич. Так что муку добавляйте постепенно, а руки можно смазывать подсолнечным маслом. Когда поставите тесто для кулича на режим "подогрев", следите чтоб температура не была выше 30-35 градусов, а то тесто просто сварится. Время выпечки может варьироваться от параметров вашей мультиварки и от количества теста. Успехов и приятного аппетита.

Читать далее...

Родительская суббота


МАМА родная как мне плохо без тебя,я уже давно бабушка, мы с тобой ровесниками стали,а я всё мысленно говорю с тобой прошу совета иногда приходишь ко мне во сне,я теперь точно знаю что сны нужны для того,что бы хоть немного побыть с теми кого нет рядом.

Моя дорогая мамочка! Как тяжело жить без тебя, моя родная! Я так сильно тебя люблю и скучаю, милая без тебя, моя любимая мамочка!Царствие Небесное моей дорогой мамочке!!!

Овсяное печенье без муки, яиц и масла

Чтобы сделать овсяное печенье по несколько непривычному рецепту (без муки, яиц и масла), нам нужно:

• 1.5 стакана овсянки (в идеале не быстрого приготовления, а крупной);
• 2 яблока среднего размера;
• 0.5 столовой ложки жидкого меда (тем, кто считает каждую калорию - мед можно вообще убрать, или взять меньшее количество);
• кефир - примерно 0.5-1 стакан, не обезжиреный.

Готовим:

1. Овсянку можно измельчить блендером, но не до муки. 
2. Смешиваем овсянку с кефиром. В результате у нас должна получиться кашица, только не слишком жидкая. Поэтому понемногу вливайте кефир в овсянку, пока не получите нужной консистенции.
3. На полчаса оставляем получившуюся кашицу настояться.
4. Трем (или мелко режем) яблоки. Кожуру - можно убрать, по желанию.
5. Добавляем натертые яблоки в овсянку, туда же добавляем мед. 
6. Тщательно перемешиваем. 
7. Выкладываем небольшими порциями на противень, выстланный бумагой для выпечки.
8. Выпекаем при 180-200 градусах примерно 25-30 минут.