-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Леночка_зп

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 28.01.2011
Записей: 2216
Комментариев: 127
Написано: 2869





101 комбинация на клавиатуре,

Суббота, 14 Марта 2015 г. 22:03 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

101 комбинация на клавиатуре, которая может облегчить Вашу жизнь

O8DsQpJypvY (604x340, 112Kb)

Если вы много работаете с компьютером, то вы знаете, что для быстрой и продуктивной работы нужно стараться обходиться без мыши. В этом выпуске Наука и Техника расскажет как более удобно использовать: Windows, Chrome, Firefox, Gmail, Mac, MS Excel, MS Word.
 
Google
 
Ctrl+L или ALT+D или F6 — перейти в адресную строку и выделить её содержимое;
Ctrl+K или Ctrl+E — перейти в адресную строку и ввести запрос к выбранному по умолчанию поисковику;
Ctrl+Enter - превратит tratata в адресной строке в www.tratata. com :)
Ctrl+T — новая вкладка;
Ctrl+N — новое окно;
Читать далее...
Рубрики:  уроки

Волшебные свойства Кока-колы в быту

Суббота, 14 Марта 2015 г. 22:02 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Волшебные свойства Кока-колы в быту:

xHbKi9b_4ng (604x377, 108Kb)

1. Если вы сожгли кастрюлю, то налив в неё Колы и доведя до кипения, можно добиться изначального состояния кастрюли.
 
2. Очень легко можно сделать любую фотографию состаренной. Для этого всего лишь нужно слегка намочить фотографию Кока-Колой и быстро вытереть. Только ни в коем случае не делайте фотку слишком влажной, иначе всё испортится.
 
3.
Читать далее...
Рубрики:  полезные советы

Огурчики по-корейски

Суббота, 14 Марта 2015 г. 22:01 + в цитатник
Это цитата сообщения kru4inka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусный салат - *Огурчики по-корейски*

82нук96 (400x300, 34Kb)
Вкусный салат - *Огурчики по-корейски*

Продукты:
-4 кг огурцов
-1 кг морковки
-1 стакан сахара
-1 стакан уксуса
-1 стакан растительного масла
-100 гр. соли
-2 столовые ложки чеснока, пропущенного через чеснокодавку
-1 столовая ложка красного молотого перца.

Приготовление:

*Морковь натереть на крупной терке,
*Огурцы разрезать на 4 части, а потом еще на 2 части (на 8 частей),
*Смешать огурцы с морковью.
*Добавить сахар, соль, уксус, чеснок, красный перец и чеснок. Все перемешать и оставить настояться 4 часа.
Через 4 часа можно подавать к столу.

*Если консервировать на зиму, то расклаожить в поллитровые или литровые банки, закрыть крышкой и стерилизовать 10 минут, а потом закатать.
Рубрики:  салаты

Как сшить стильные шторы для лоджии

Суббота, 14 Марта 2015 г. 21:57 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как сшить стильные шторы для лоджии

шторы

В преддверии весны, когда уже начинают свои звонкие концерты птицы за окном, а солнце все чаще радует пусть не теплом, но капелью и ярким светом, я решила поделиться опытом по оформлению окна на застекленной лоджии.

К сожалению, во время пошива штор не додумалась запечатлеть в деталях весь процесс, поэтому некоторые моменты показаны на другой ткани. 

Будем делать имитацию австрийских подъемных штор, закрепленных на раме окна без карниза, на липучке "велкро". Такой способ крепления замечателен еще и тем, что не требует сверления рамы.  

Краткая справка: Австрийская подъемная штора фиксируется на карнизе и, ниспадая вниз, полностью закрывает его ровным полотном. Штора собирается вверх при помощи механизма — шнурки, вдетые в кольца с изнаночной стороны ткани, поднимаясь, образуют внизу красивые мягкие складки.

Читать далее...
Рубрики:  кройка и шитье

Рецепт картошки-фри в духовке

Суббота, 14 Марта 2015 г. 21:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Добрая_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт картошки-фри в духовке

Давно делала картошку-фри по вот этому рецепту.
РљРѕРїРёСЏ 761 (633x604, 116Kb)
РљРѕРїРёСЏ 761 (570x334, 186Kb)


Причем этот рецепт до сих пор гуляет по сети, хотя то, что получается в результате, сложно назвать картошкой-фри в привычном понимании.

А получается какая-то безвкусная ерунда, которая напоминает картошку-фри только во внешнем виде. Причем внутри у нее все слиплось, даже корочки нормальной не получилось, такой себе картофельный стручок, который по вкусу не напоминает картошку. Поэтому, считаю, лучше не переводить картошку, а запечь ее в духовке целиком, вкуснее будет.

Хотя моей маме в таком виде приготовленная картошка понравилась. А Вы испытывали этот рецепт? Понравились ли Вам результаты?



Серия сообщений "Мои разоблачения":

Часть 1 - Куриное филе в медовом маринаде. Разоблачение
Часть 2 - Рецепт хлеба от шеф-повора элитного ресторана
Часть 3 - Рецепт картошки-фри в духовке


Рубрики:  вторые блюда

Овощной салат по-корейски

Суббота, 14 Марта 2015 г. 21:52 + в цитатник
Это цитата сообщения kru4inka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Овощной салат по-корейски

67шщ990 (500x350, 33Kb)
Овощной салат по-корейски

Продукты:
-Капуста - 1 кг
-Морковь - 700 г
-Перец сладкий - 3–4 шт.
-Семена кунжута - 1 ст. л.
-Масло растительное - 5–6 ст. л.
-Уксус - 3 ст. л.
-Соль, сахар, перец, приправы

Приготовление:

*Капусту нашинковать тонкой соломкой, выложить в емкость.
*Добавить соль и немного сахара. Перетереть капусту, чтобы дала сок, утрамбовываем. Дать ей немного настояться.
*Нарезать перец тонкой соломкой. Выкложить перец на капусту.
*Морковь натереть на крупной терке. Выложить морковь поверх перца, утрамбовать.
*Полить уксусом, равномерно по всей поверхности.
*Разогреть в сковороде растительное масло. Бросить в масло семена кунжута. Помешивая, прожарить их до золотистого цвета.
*Вылить масло с семенами кунжута на овощи, по всей поверхности.
*Оставить настояться (только не в холодильнике) приблизительно минут 40.
*Перемешать и можно подавать к столу.

Приятного аппетита!
Рубрики:  салаты

Хачапури с сыром

Суббота, 14 Марта 2015 г. 21:49 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хачапури с сыром по-быстрому - очень вкусные, с тянущейся начинкой, нежные и сытные!

Рецепт быстрых хачапури с сыром всегда помогает мне вкусно и сытно накормить семью. Конечно, вы можете сказать, что к хачапури это не имеет никакого отношения, и настоящие лепешки с сыром нужно готовить совсем не так... Но иногда, если времени на их приготовление в обрез, а гости уже практически на пороге, то тогда этот рецепт может стать настоящей палочкой-выручалочкой. Конечно, я не претендую на точность воспроизведения в соответствии с национальными традициями, но у этого рецепта есть ряд преимуществ – во-первых, скорость приготовления; во-вторых, доступность продуктов, и, наконец, потрясающая вкуснота!

55f123e617 (700x466, 101Kb)
ede0187294768d27f27ef7d9295400fb (50x50, 0Kb)Если вы правильно подберёте сыр,то в итоге получите необыкновенно нежный с тянущейся начинкой пирожок хачапури...
Рубрики:  Выпечка

Артрит: лечение солью

Суббота, 14 Марта 2015 г. 21:47 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Артрит: лечение солью

images (2) (265x190, 4Kb)
Пришла весна. А с ней таяние снега и мокрые ноги. Это является причиной обострения артрита голеностопного сустава. Чтобы быстро снять симптомы заболевания, есть очень простой народный метод лечения артрита.

Нам потребуется:

Носки шерстяные- 1 пара
Соль поваренная- 1 чайная ложка
Вода горячая- 1 стакан


Соль растворяем в воде. И пока она не остыла, смачиваем в растворе носки и хорошо отживаем. Надеваем их на ноги и сидим до тех пор, пока носки не высохнут.

Соль прекрасно снимет воспаление и снимет отечность. Если эту процедуру повторять часто, то возможна стойкая ремиссия заболевания.

Если вас мучает артрит суставов кистей рук, то данный способ лечения вполне подойдет, просто носки заменяем на шерстяные перчатки.
.jenskaiakrasota.ru

Рубрики:  народная медицина

Для малосольных помидор нужно:

Суббота, 14 Марта 2015 г. 21:36 + в цитатник
Для малосольных помидор нужно:
На 1 кг помидоров среднего размера
1.5 л воды
4 ст.л. соли
2 ст.л. сахара
1.5 ч.л. уксуса
5 веточек укропа
1 корень петрушки
3 листа лаврушки
2 листа смородины
4 листика вишни
6 горошин чёрного перца
1/3 ч.л. семян горчицы
1/3 ч.л. паприки
2 гвоздички
6 – 8 зуб. чеснока. В принципе, если что-то из предложенного объема специй у вас отсутствует не страшно, можно делать и не с полным набором.

Приготовление:
Берем помидоры, моем и надрезаем немного сбоку, вставляем резаные зубчики чеснока. Укладываем помидоры в кастрюли или банку пересыпая солью, сахаром, специями и приправами.
Воду кипятим. Выстаиваем её 1 – 2 мин. и заливаем помидоры. Теперь добавляем уксус и накрываем крышкой. После того как кастрюлька или банка полностью остынет, её нужно убрать в холодильник. Через 10 – 12 часов наши малосольные помидоры уже готовы. В этом рассоле их можно держать сколько угодно, просто через недельку (если останутся) это уже будут не малосольные, а соленые помидоры.
Рубрики:  заготовки

Залог духовного здоровья

Суббота, 14 Марта 2015 г. 08:28 + в цитатник
Это цитата сообщения ЛИЧНЫЕ_ОТНОШЕНИЯ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Залог духовного здоровья

18 (604x453, 52Kb)Не вмешивайтесь в чужие дела
Большинство из нас создаёт себе проблемы тем, что слишком часто вмешивается в чужие дела. Мы делаем это, так как убеждены, что поступаем наилучшим образом, и что наша логика единственно правильная. В результате мы критикуем тех, кто с нами не согласен и пытаемся наставить их на верный путь, т.е. на наш путь. Такой вид нашего отношения отрицает существование индивидуальности, следовательно – и существование Бога, так как он создал каждого из нас уникальным. Не существует двух людей, которые бы думали совершенно одинаково и совершали одни и те же поступки. Все мужчины и женщины поступают так, как им подсказывает божественное, живущее внутри них. Бог присматривает за всеми и всем. Вам не следует беспокоиться о других! Заботьтесь о себе!

Учитесь прощать и забывать
Это самый эффективный способ достижения душевного спокойствия. Мы часто носим внутри себя негативные чувства к человеку, который обидел нас. Мы забываем о том, что обида была нанесена лишь однажды, и постоянно подпитываем наше недовольство. Всё это приводит к тому, что мы вечно «расчёсываем одну и ту же рану”. Верьте в справедливость Бога и кармы. Позвольте ему судить поступки тех, кто причинил Вам боль. Жизнь слишком коротка, чтобы тратить её на всякие пустяки. Прощайте, прощайте и продолжайте идти вперёд.
Читать далее...
Рубрики:  психология

Секреты черенков

Суббота, 14 Марта 2015 г. 08:25 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Секреты черенков

3925311_cherenki (640x400, 172Kb)

 

Укоренение черенков комнатных и садовых растений в воде – дело не сложное, но и здесь, как и в любом деле, есть свои хитрости.

Читать далее...
Рубрики:  Комнатные цветы


Понравилось: 1 пользователю

Стимулятор роста комнатных цветов

Суббота, 14 Марта 2015 г. 07:51 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Стимулятор роста комнатных цветов.

iDjj5vVd7TU (600x440, 173Kb)

Продавец в цветочном магазине однажды уговорил меня купить янтарную кислоту: мол, это средство удивительно стимулирует рост растений и переборщить с ним невозможно.
Дома я развела 1 г. порошка на 5 л. воды, полила и опрыскала раствором все домашние растения.
 
Результат был обалденный! И стал заметен уже через неделю:
Читать далее...
Рубрики:  Комнатные цветы

Законы исцеления

Суббота, 14 Марта 2015 г. 07:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Алиция_Гадовская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Законы исцеления

ЗАКОНЫ ИСЦЕЛЕНИЯ

1868538_iscelenie_dushi_i_tela (600x450, 36Kb)

1. У вас всегда есть силы, чтобы исцелить себя.

В физическом теле заложены механизмы самоисцеления, оно снабжено защитной системой, которая не пропускает внешних и внутренних возбудителей болезней. Устройство тела предусматривает процесс саморегенерации путем ежедневного создания новых клеток. Мы можем остановить этот процесс, только если не верим в эту способность и не даем телу то, что ему нужно: отдых, должное питание и нагрузку.

2. Только вы можете исцелить себя.

Никто другой не сделает это вместо вас. Создать команду, помогающую в исцелении, очень важно — ее участники могут предложить свои знания, идеи, различные взгляды и, что самое ценное, — свою поддержку. Однако эти люди не могут исцелить вас — лишь вам это под силу. Это личное путешествие самопознания и духовной эволюции. Никто не может испытать ваши эмоции, понять, как работает ваш ум или породить ваши мысли. Другие могут помочь вам отследить нездоровые модели, но изменить их можете вы, и только вы.

3. Вначале исцелите душу; за ней последует исцеление ума и тела.

Душа, ум и тело имеют различные потребности, и если все получат необходимое, то все будут здоровы. Но если хоть чем-то пренебречь, появится разобщенность и болезнь атакует все. Исцеление восстанавливает связь души, ума и тела. В то время как медицина работает прежде всего с телом, божественное искусство исцеления напоминает нам о необходимости начинать с души, ибо она — источник нашего существования, вдыхающий жизнь как в ум, так и в тело. Если мы начнем отсюда, то все остальное подтянется автоматически. А каковы потребности души? Жить в радости и со смыслом, развиваться, расти и выражать свои побуждения посредством мыслей, слов и поступков.

4. Исцеляет только любовь.

Энергия любви исполнена невероятной целительной силы. Посылаемая вами в любую часть тела, где есть боль или сбой в работе, любовь наполнена обновляющей силой души и ума. В уме происходит перемещение внимания от обнаружения проблемы к поиску решения, а душа «видит» больное место и напитывает его безусловной любовью. Это чувство живет в настоящем, именно там, где и происходит исцеление, — не в прошлом и не в будущем.

5. Прощение освобождает в сердце место для любви.

Когда наше сердце полно страха, гнева, грусти или отчаяния, в нем нет места для теплых чувств, без которых трудно оставаться здоровым. Любовь связана с душой, а прощение — с умом; оно высвобождает эмоциональный заряд, наполняющий болезненные мысли — те, которые вызывают поведение жертвы и заставляют нас вести жизнь «на птичьих правах» вместо нормальной и полнокровной. Прощение устраняет застои в энергетическом теле, чтобы содержащаяся в нем информация могла течь свободно, обеспечивая связь с душой, умом и телом для поддержания здоровья. С помощью правильных вибраций оно устраняет нездоровые установки и страхи, залегающие в позвоночнике, отравляющие эмоциональные заряды в органах, железах и мышцах. Оно запускает целительный процесс и усиливает иммунитет, а мы становимся менее восприимчивыми к болезням.

Читать далее...
Рубрики:  психология

Как достигнуть успеха

Суббота, 14 Марта 2015 г. 07:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Римма_-_Виктория [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как достигнуть успеха и богатства?

1 (500x375, 37Kb)
Все, что мы думаем, делаем и говорим, воспринимается Единым космическим разумом, Богом, Творцом, или как угодно вам называть эту бесконечную силу, как приказ к действию!

Дело в том, что могущественная сила, создавшая нас и беспристрастно считывающая все наши мысли, не обладает возможностью отличать наши страхи от наших желаний! Вдумайтесь в это!

Именно поэтому у богатых денег становится все больше, а у бедных постоянно растут счета, и нет возможности свести концы с концами. И неважно, в какой стране вы живете. Этот процесс глобален и не соотносится ни с каким социальным строем. То есть позитивное мышление, оно и в Африке...

• «Это не для меня» — «Я выбираю только самое лучшее для себя!»
Это может показаться странным, но после такого тщательного контроля собственных слов, у вас начнется новая жизнь.
вам необходимо научиться внимательнейшим образом отслеживать свои мысли и слова.
• Каждый раз, когда вы говорите: «Я не могу» (чего бы это ни касалось), вы отвергаете для себя возможность создать нечто.
• Каждый раз, когда вы говорите: «Это невозможно», вы даже не можете себе представить, от чего вы отказываетесь.
• Каждый раз, когда вы говорит: «Это не для меня», вы перечеркиваете для себя возможность успеха.
Давайте создадим принципиально новый словарь. Вместо:
• «Я не могу» - «Я хочу и сделаю!»
«Это невозможно» — «У меня все получается!»
Далее-фиолет (126x83, 16Kb)
Рубрики:  психология

Приливы...??? Лечим..

Четверг, 12 Марта 2015 г. 20:51 + в цитатник
Это цитата сообщения [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Приливы...??? Лечим...

Приливы (381x250, 30Kb)Приливы вещь при климаксе вполне нормальная, настолько именно приливы все и подразумевают под климаксом.

Что вовсе не так. Нормальный климакс - это просто наступление менопаузы и...никаких проблем. Вообще, кроме как "ягодка опять".

Правда слова этой песни следует подкорректировать. Не в 45 а в "49 до 56". Вот так.

Дело в том, что известно еще из Ней Цзы, что в нашем организме существуют внутренние часы и они "стрелки -то и переводят". У женщин - лунный цикл, а это цифра 7. До 7 ребенок, 14, подросток(месячные...) ну и т.д.

Важно что это "биологические периоды" которые соответствуют вполне определенному регулированию организма. И если все в порядке, организм с этими переходами справляется так, что никто этого и не замечает. Это и есть "нормальное регулирование".

Так оптимальный период родовой деятельности начинается в 21. Ну и кто что почувствовал...??? Ну да, здоровья хватило. Все прошло "без всякого театра".

Собственно все дело в этом. Вся картина "климакса" всех проблем - это просто патология - неспособность организма(ну, прежде всего эндокринной системы, хотя она здесь вовсе не одна..) перейти на новое регулирование - сил просто нет. Вот и все.

Теперь о приливах - собственно гиперактивность селезенки, она провоцирует полнокровие. И когда возникает избыток крови(нужно срочно уменьшить) организм традиционно сбрасывает физраствор через поры кожи в виде пота. И бывает помногу. Здесь "аж махровый халат намокает хоть отжимай" явление вполне нормальное.

Тема нехорошая, поскольку кровь от этого сгущается, соответственно риск тромбообразования, венозный застой само собой(прокачивать тяжело - густая) и море иных последствий. Разной степени тяжести...

В общем. Пора полечиться.
ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

© Международная Ассоциация Интегральной Медицины
© Никитин С.А.
© ООО Техарт-Плаз



Серия сообщений "Как просто лечить сложные заболевания дома":

Часть 1 - Изжога...??? Лечим...
Часть 2 - Отзыв о моём лечении и выздоровлении.
...
Часть 14 - Эффект возврата времени и кризисы микроволновой терапии.
Часть 15 - Изжога...??? Лечим...
Часть 16 - Приливы...??? Лечим...
Часть 17 - Бессонница...??? Избавляемся...


Рубрики:  Красота и здоровье

КАК ОБРАЗ МЫСЛЕЙ МОЖЕТ ОТРАЗИТЬСЯ НА СОСТОЯНИИ ЗДОРОВЬЯ?

Вторник, 10 Марта 2015 г. 21:21 + в цитатник
Это цитата сообщения ЗДОРОВЬЕ_РОССИИ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАК ОБРАЗ МЫСЛЕЙ МОЖЕТ ОТРАЗИТЬСЯ НА СОСТОЯНИИ ЗДОРОВЬЯ?

Жила-была старушка, которая всё время плакала. Её старшая дочь вышла замуж за торговца зонтами, а младшая — за торговца лапшой.
Когда старушка видела, что погода хорошая и день будет солнечным, она расстраивалась и думала: «Как же плохо! Погода такая хорошая, у моей дочки в лавке никто не купит зонтик от дождя! Как же быть?»
Если погода была плохая и шёл дождь, она опять плакала, на этот раз из-за младшей дочери: «Если лапша не высохнет на солнце, младшая дочь не продаст ее. И будет худо...»
И так она горевала каждый день при любой погоде: то из-за старшей дочери, то из-за младшей. Однажды ей встретился монах и поинтересовался, почему она так страдает. Женщина выложила ему все свои горести, но монах лишь улыбнулся и сказал:
— Ты только измени свой образ мыслей, погоду ты ведь никак не изменишь: когда светит солнце, ты не думай о зонтиках старшей дочери, а думай о лапше младшей: «Светит солнце! У младшей дочки лапша хорошо подсохнет, и торговля будет успешной». Когда идёт дождь, думай о зонтиках старшей дочери: «Вот и дождь пошёл! Зонтики у дочки наверняка продадутся хорошо».
Старушка очень обрадовалась совету, поблагодарила монаха, и стала поступать согласно рекомендации. С той поры она больше не плакала, а все время радовалась за дочерей, из-за чего радости в жизни прибавилось и у нее, и у ее дочерей, которые никак не могли утешить бедную мать.
Все просто, если не можешь изменить обстоятельства, измени свое отношение к ним. Стоит только иначе взглянуть на вещи, и жизнь потечёт в ином направлении.
В народе говорят: «все болезни от нервов». И это действительно так, потому что человек – это эмоции, чувства, мысли. И все они влияют на наши тела. Действительно, мы есть не только физическое тело, а еще и духовные существа и это самая главная составляющая наша. Когда мы это поймем, тогда и поменяется весь наш мир.
Читать далее...
Рубрики:  психология

Как продлить жизнь срезанным цветам

Вторник, 10 Марта 2015 г. 21:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Annakraj [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как продлить жизнь срезанным цветам

Как продлить жизнь срезанным цветам

Оказывается, есть огромное количество интересных приемов, продлевающих жизнь букетам. В преддверие весны они особенно актуальны, так что мы с удовольствием делимся ими с вами.

main_post_photo544127

Читать далее...
Рубрики:  Комнатные цветы

Аджика

Вторник, 10 Марта 2015 г. 21:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Аджика

Аджика (604x453, 52Kb)

Ингредиенты:

• 2,5 кг помидоров
• 1 кг моркови
• 1 кг сладкого красного перца
• 100 г горького перца
• 150-200 г сахара
• 1/4 стакана соли
• 150 г раст. масла
• 200 г чеснока
• зелень (петрушка, укроп)

Приготовление:

1. натрите морковь на средней терке
2. помойте помидоры, порежьте пополам
3. Очистите перцы от семян и разрежьте на 4 части, горький перец и чеснок
4. Перемолите все овощи в мясорубке
5. Вылейте в кастрюлю и варите 1,5 часа
6. Через 1,5 часа добавьте масло, сахар, соль и зелень
7. Варите еще 30 минут. Приятного аппетита!

Источник:https: //vk.com/public50905414?w=wall-50905414_30905

Ларилорхен
Рубрики:  заготовки

Маринады для сельди:

Вторник, 10 Марта 2015 г. 21:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринады для сельди: 6 видов вкусных маринадов


сельдь (604x377, 50Kb)
Многие из нас покупают пресервы из селедки в маленьких пластиковых баночках: сельдь в майонезе, сельдь в горчичном соусе, сельдь в винной заливке и т.д..
Но такие же вкусные маринады для сельди можно сделать и дома.
Чтобы приготовить сельдь в маринаде потребуется малосольная селедка, разделанная на филе и порезанная на кусочки. Если вы купили довольно соленую селедку, то достаточно положить ее в молоко на 2-3 часа, затем промыть под водой и протереть полотенцем.
Существует очень много видов маринадов для сельди, здесь описаны наиболее популярные из них.

МАРИНАД ДЛЯ СЕЛЕДКИ ПРЯНЫЙ
Сварите маринад - 1 стакан воды, полстакана растительного масла, по вкусу подсолите немного, зерна кориандра, лавровый лист и душистый перец 3-5 горошин.
Покипит минут 10-15 и снимайте с огня, вливайте уксус 9% треть стакана.
Холодным маринадом залейте селедочное филе и оставьте на сутки в холодильнике.

ЯБЛОЧНЫЙ МАРИНАД
1 кисло-сладкое яблоко натереть на крупной терке, добавить
100 гр майонеза,
небольшой корень хрена, натертый на мелкой терке (или просто добавьте 100 гр "майонеза с хреном" готового.
Попробуйте на вкус, подсолите немного, если селедочка малосольная.
Селедочку порежьте на небольшие косые филейчики и уложите в селедочницу.
Залейте сверху маринадом и поставьте в холодильник на несколько часов, прикрыв пищевой пленкой.

ЛУКОВЫЙ МАРИНАД

Смотрим дальше!>>
Рубрики:  рыба


Поиск сообщений в Леночка_зп
Страницы: 111 ... 109 108 [107] 106 105 ..
.. 1 Календарь